ネ実自炊スレ145皿目
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※前スレ
ネ実自炊スレ144皿目
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/ogame/1644406773/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured 札幌大球て味は変わらんのかな
北海道の人はあんなデカいの普通に使ってるんやろか 秋にスーパーに並んでるけど使ったこと無いわ
「漬け物用」って表示があるので、普通の奴とは味が違うかも デッカイ白菜だかキャベツをカバに食べさせるって動物園の企画があった。
かばって飼育員が近づくと口を開けっぱなしにして待機して馬鹿っぽかった。
デッカイのを投げ込んだ時にカバの口に入ってカバが口を閉じたら、粉砕する時の凄まじい音がしてマジでビビった。 松屋の牛丼の冷凍あるけど、いまいちおいしさが足りないな。 ゆで卵の皮の剥き方
こういう情報散々見たけど、ついまた見てしまう
https://youtu.be/7a-boOb1KgQ 牛肉には赤ワインって言われがちだけど正直一緒に料理するなら白ワインのが合うことに気付いてしまった
赤ワインは皮のエグみ分が全然合わんわ ランチパックの新種出てるけど、春のパン祭りのポイント少なくて躊躇する
利便性的に二皿欲しいところ 熱くして氷で絞めて?きやすくする。
味玉業界の革命時になるでこれ(適当) 画鋲で穴開けてもうまく卵の殻むけなかった俺
半熟過ぎたのかな… ちょっといい鶏の小間切れ買ったらどう見ても唐揚げサイズです
本当にありがとうございました
唐揚げにすりゃ良かったな・・・ 10年ぶりくらいにバター買ったわ
たらこスパにしか使わないけど ジャンクなものを食いたくなったのでラーメンライス、バターもやし多めの味噌ラーメンと山掛け納豆ご飯
明日から本気出す 昨日のステーキの残り肉で牛カツ
ちゃんと中まで火が通ってるか心配な色合い・・・
ローストビーフ警察が見たら警笛ならされそう^^; 警察って言うと悪意ある言い方でスマンだけど
低温調理のローストビーフとかはちゃんと時間かけてますか? みたいに言われるそうな 3分間クッキングのジャーマンポテトケーキ
すごいカロリー高そうw 3分クッキングはTBS系と日テレ系があることを転勤で知った 低温調理でじっくりやったレアっぽいお肉はくっそうまい ステーキってしょうゆと塩コショウが一番美味い
肉食の外国で醤油が発明されなくて可哀想 オーブントースターで作る唐揚げのレシピ読んでたけど、あんまりカリカリにはならんのだな 鯵フライをマヨ付けてオーブンで揚げ焼きにするの試したことあるけどまあそれなりの味だった 昼飯はホットケーキの基本材料に砂糖とサラダ油も追加してグリルパンに流し込んで魚焼きグリルで焼いたケーキっぽいものにした
かなりクソガバな作り方でもホットケーキミックスさえ使えばそれなりに成功するのいいわ からあげなんて頻繁に食べるもんでもないし素直に揚げてよくね 小麦粉が高くなるなら米粉を食べればいいじゃない
別もんだけど、まあええかの精神 TVerで観れる博士ちゃんでまた謎の調味料特集やってるな興味深い
しかし芦田愛菜めっっっっっちゃ可愛くなったな
親戚のおじさん気分だわ >>37
アメリカはキッコーマンが長い年月かけて広めた 福さんが仮面ライダーに出演する日は来るのだろうか。福さんそのために芸能界入ったのに。 福くんは仮面ライダーに出る、じゃなくて仮面ライダーになる、だゾ 俺はどうして15年以上もの間、電子レンジと決別をしていたんだろう。
冷凍牛丼とごはんパックと出会って4分で即、挿入ジャン。 電子レンジが重さをはかって適切な時間を決めるってあるんだけど、牛丼って全然重さがないから2分チンしたいのに5秒しかチンしてくれんかった。
しょうがないから、重いものと一緒にチンしたわけよ。 このアイラップのケースの底面にマグネットを貼ろうと思うけど、冷蔵庫に貼ったまま使うならそこそこの磁力が必要だよね
ダイソーで磁石買ったことないけど、磁力の強さは見分けつくんかな
そもそもどういう構造でパーツを固定しているんだろう
https://www.yodobashi.com/product/100000001006765898/ https://www.roomie.jp/2022/01/795680/
アイラップケースについてはなんかここで開けてるけどちょっとした突起に引っ掛けてる程度っぽい >>57
安いレンジは重量センサーのみなんよ
4万くらい出すと温度センサが入ってるからそういうのがなくなる うちもオール電化ではないけど停電するとクッキングヒーターが止まるw >>62
注意喚起
アンカーとか消してテンプレにするか
690 既にその名前は使われています (ワッチョイ abbd-1k70) 2022/03/08(火) 17:19:57.11 ID:ualWosKm0
そのレスちょっと待った!
今あなたがレスしようとしてるのはb0-ではないですか!?
●b0-ってなんですか?
ワッチョイ **b0-で始まる危険人物のことです
kizuna鯖移転前は8d-と呼ばれていました
普段は>>525,542,562,639のような単なるレス乞食ですが
これはスレ住人の警戒を解かせるための罠です
そして些細なことで激昂し本性を顕して暴言を吐いて攻撃してきます
※最近の事例
ID:soVfwPak0
●こわいです。被害に遭わないためにはどうすれば?
何よりもまず無視することです
>>338などを参考にブラウザにNG登録をするのがおすすめです
もしやり方が分からなければ質問してみましょう
そしてもし周りにb0-の相手をしている人を見かけたら
注意を促してあげてください
それでは、安全安心の自炊スレライフを! 停電食らっても良いように惣菜パン等で凌ぐ予定、作り置きのミネストローネをコンソメ+お湯でスープにして自炊部分とする 東日本大震災のときオール電化住宅の人が一切の暖房器具使えなくなってたな
場所にもよるがエネルギーの単一供給化はよくないんじゃねーかなーと。
昨日の残りのグラタンを野菜茹でてる鍋に放り込みカレー粉(赤缶)で調整してカレーに改造してやる 一応、カセットボインベの卓上コンロは確保してあるな
IHに対応してない土鍋とか使うときに使ったり オール電化の人が電気以外の調理・暖房器具あっても死蔵&メーカー保証期限終わりそう
企業でも同じだけどリスクに備えるコストって大変なのよね 通販でネオジム磁石が小さいのをいくつも売ってる。
俺は包丁につけて普段はシンクの端だったり上の棚にくっ付けてる。
賃貸だから、センサーライトも磁石でくっ付いけて穴をあけずに使ってる。
残り26個ほど余った。 カセットボンベを使う安いバーナーがあるけど、木綿豆腐を焼き豆腐にしたりするくらい^^;
バーナーあってもなかなか使い道ないな ワイはカツオとかのサク炙ってタタキにしたりグラタンの上のだけ炙って焦げ目つけたりやな
そんな頻繁に使うもんじゃないっていうか 暖かくなるなるから雑草の新芽を焼くのはどうだろうか。 肉多めに入れたミートソース+サラダうめえ
だが粉チーズ切らしてたちくしょう キャンプ用品最低限揃えてたら災害時なんとかなりそう感はあって趣味と実益兼ねてる感ある
電子レンジはここでは評判の良くないコココロの人がサイトに電子レンジ計算機みたいなのを公開してるので、たまに使ってみたりする キャンプ用品は携行にも優れるから災害備蓄にも役立つね 韓国産の食材ヤベー事になってんな
元から韓国産は買わないから問題ないけど安いから外食産業は使ってそうだ
しばらく信用出来る店以外の外食控えた方が無難というか死ぬ危険を避けるためには外食を断つ方がいい
川から青酸カリの100倍の毒性が見つかってそれで栽培してる野菜とか川から海に流れて海産物も死ぬ危険ある
ミクロシスチンだって聞いたことないけど気を付けよう
このニュースもマスゴミは揉み消すのかな?
知らないで死ぬ人達かわいそうだけどマスゴミは金を優先するのか? 旬のものを頂きたいなとホタルイカを買ってきた
パスタにするか 流れ的に、旬の韓国産かとおもったw
ホタルイカのパスタて
ご家庭でできるようなものなの?
どんなのかわからないけど、すごく美味しそう おれはボイルのイメージかなー
酢味噌で食べるやつ
目が硬いんだよな。店で食べると外してあるから食べやすい 出張で富山に行った時ホタルイカの刺身を食べて腹壊したことがトラウマになってる 富山のホタルイカはたこ焼きみたいなやつが美味かった 韓国産ってキムチとパプリカ以外に何が出回ってんだろ 海苔が意外と多い
これ安いなええやん!て思うと韓国産
韓国の海は東京湾よりはるかに汚いから絶対買わない だが最近の瀬戸内海は綺麗になりすぎて漁獲が減ってると聞くし
塩梅が難しいのね 海苔って普通の海苔もあるんだ
韓国のりじゃなければいいかと思ってたけど危ないな 小さなビン入り100円の青のり見ると原産地「日本・韓国」ってなってるのまれによく見る
中国じゃなくて韓国なんだなとちょっとひっかかってた 大腸菌きたねーーwwwとかそういうレベルちゃうぞ
青酸カリの100倍の毒性を持った水で育てられた作物と
青酸カリの100倍の毒性を持った水が流れ込んだ海で育った海産物やぞ
笑い事ちゃうやろマジで
あいつらの国民性考えたら"間違えて"日本向けの商品に混入しちゃうことなんか容易に想像出来るし
混入させた奴は見つからないけど英雄扱いのお祭り騒ぎになる未来しか見えない 韓国は発展途上国枠なので下水の海洋投棄が認められている 今回ニュースになってたやつはさすがに引いた
米から青酸カリの100倍の毒性が検出されたとかちょっと 惣菜のカキフライみたら韓国産だったわ
いままで産地表記されてなかった気がするけどずっと観光だったんだろうな 去年のやよい軒のカキフライが韓国産だったから行かなくなった >>116
前スレで言われたでしょキミ
737既にその名前は使われています (ブーイモ MM7f-P0/X)2022/03/09(水) 13:51:23.91ID:R9p7isVNM
スレ内をa8で検索すると熊本フクシマ11豚ばっかりで草 基準値超えてるって指摘されるのに
全然検出されてない福島産より少ないと信じ込んでるのはヤバい 放出する量が少ないっていってもだ。
総量が多ければ意味ないんじゃないの?
福島の汚水って何年排出されるんだ? 未だに福島産がダメだと思ってるやついるんだな
食い物に関しちゃ国際基準より厳しくしてるし定期検査もやってるし下手な外国産より安心だぞ まったく気にしてないけど福島産をスーパーとかで見る機会がないな >>121
総量なんてゴミカスだぞw
それともどっかで濃縮でもしてるのか? >>126
貴方の感想文なんて結構なのでコピペで張ってください。 >>123
熊本産アサリで学習したろ?
日本人は情報を食ってるんだよ、食の安全なんて求めてないから 行者にんにくがあったので天ぷら
ついでにコーンのかき揚げを作ろうとしたが
皿一杯のコーンを揚げたもの(withてんかす)が出来上がった・・・
かきあげうまくできないできにくい! >>132ああいうのって型でやるのかちょいちょい液足して固めるのかよくわからんちん 豆乳鍋の素で作ってみたら当然ながら豆乳そのものぶち込むのと違って全然焦げ付かなくて感激
しかしクリーミーさが足りねえ・・・ある程度かさが減ったら豆乳ぶちこむべ 商品にボイルほたるいか(生食用)って書いてるんだけど
👉生とは? そこからさらに火を通さなくてもいいよ!程度の意味だろ 冷凍の野菜とか軽く湯通ししてありますっていうのはそのまま食えるのかね ブランチングの目的は殺菌じゃないからたぶん良くないとおもうぞ
リスクは低いとは思うが 福島で、メルトダウンは確認できないのでしていない。
ディーゼル発電機は入り口があれば燃料がいれることができるので動く。
爆発はしない。
海にはつながっていない。
原発はここに独立しているので1号機の影響はほかはうけないとか、散々騙されて何がスクリーニング検査だよ。
コロナ対策でもやってる単なる見つけ出しすって意味だぞ。
福島の事を悪く言うつもりはないが、検査や産地、あらゆる事で嘘はついて回ってくることぐらいわからないとかなんだんだ。 今日は自炊せずに出前館したけどレバニラ炒め頼んだら臭みが全然無いレバーですげえってなったけどよくよく食べすすめてると若干のピンク色のとこがあったりしてすげえギリギリの火通ししててこんなんよく宅配で出すなと思いました、まる レバーなんか予熱でいけるやろw配達時間もあるしなwの精神
今日は鳥を低温調理してからほぐして
水酒を煮切って鰹節と梅干しペーストの汁に付けてみようと思う
漬け汁こんなんでええんかな?
鰹節と梅干し風味のバンバンジーみたいなの閃いて試してみる
大葉と白胡麻も混ぜる予定だけど胡瓜もいれたい塩で水抜きすれば水っぽくならんかな?
弁当にもいれたい 煎り酒に浸した鳥ほぐし身じゃねーかなそのレシピ
弁当は米温かいならきゅうり塩もみ、冷めてるならそのままで良いんじゃね? ググったらそういうもんがあるんか
室町人と良い酒飲めそうだわw
鳥胸しっとりを継続するために汁ッ気欲しいのと梅といったら鰹節だからこの組み合わせにしてみた
意外と汁多めだったから胡瓜なしにして食べる分を小皿にとって大葉山盛り白胡麻ちらしみたいな仕様で食べる予定
今作って冷蔵庫で寝かしてる
大葉がけっこう余ったからなにか作ろうとと思うんだけどなにかないかな?
すぐ食べられるやつ ちょっと食べたら大葉めっちゃ合うから全部ぶっ込んじゃった
てかめっちゃうまい居酒屋であったら確実に毎回頼んじゃうレベルの仕上がり 豆知識で納豆のビニールの取り方ってのがあって、ビニールをはしっで押して入れ物を突き突き破る。
そうして下からビニールを引っ張ると納豆が穴を通れずビニールだけ取れる。
そして案外手が汚れる。 酒が良い感じになってきたからレシピさらすわー
鳥胸を皮はいで余分な脂とか下処理してビニール袋いれて低温調理
今回は61度で90分
日本酒と水を1:1(ベストは知らん)それとビニール袋に残った鳥汁いれて煮切ってアクと鳥のカスを取る
鰹節をいれて一煮立ちしたら火を止めて梅ペーストぶち込む
梅で塩を強めにキメる
汁が熱いうちに鳥胸を適当な大きさに切って漬ける冷蔵庫で冷やす
まだ冷えてないとこで食べてみたけどめっちゃ美味い
好みにもよるけど大葉も一緒に漬け込むほうが自分には好みぽい いうて鳥胸3枚分やっつけてるからな
労力多くても仕上がりも多いから4日位はちまちま食べられる あと飲みながら作るから楽しいんよ
つまみはエイヒレやった
あと鳥梅(命名)は今日は食べない
今は作り置きと昨日からマリネしてた豚肉と長ネギの煮込みで飲んどる
これもヤバいくらい美味い そういえば、生食用の牡蠣を食べたらトイレに何回も言って水みたいなのでて吐きそうだった。
卵かけ個販がだめだったのかな。 カニカマってカニアレルギーの人達へのやさしさやってんな。 鶏はネックを塩で焼いただけでもう酒が美味い
胸肉も好きだがなー
YouTubeでおすすめに時々『武島たけしの極み飯』ってのが流れてきてたの、ずっとドラマの番宣かなんかと思ってたけど普通の料理系YouTuberだったんだな
みたらまあまあ面白かったというか犬が可愛かったw もも肉をレモン汁とかで揉んでから塩コショウにんにく辺りで味付けして魚焼きグリルでいい感じに焼くとすごくうまい
焼酎がすすんで困る 唐揚げにレモン汁をかけると美味い
隣の人にもおすすめしたくてかけてあげたら、なんだかすごくさわぎだした >>159
寝る前に見てみるわ
料理系はオシャレ感出そうと必死なのは苦手や。薄寒い
ちなみに豚と長ネギの煮込みはaosトラットリアてYouTubeのアレンジやで
下手にオシャレや笑いよりどっしり通常営業な感じが好き
パンツマンとか初期ロピアとか
セセリはなー炭火用意できるならマストで用意したいけどな
フライパンじゃパリっと仕上がらない
>>160
昔やったけどレモンで揉むとレモン感が全体的にはいるし焼く時に香りや酸味も飛ぶから好きじゃないかなー
鳥の風味や食感が死ぬ気がするし、バリっと仕上がりにくくなる気もする
普通に焼いてレモンの油メインで飛ばす気持ちで搾る方が香も酸味も鮮烈でキレがある気がする >>159
あかん声と喋りが苦手な奴や
アニメの解説とか考察系でよくいる苦手なタイプ
極主婦道を意識してるんか知らんけど普通でええねん
ワイもYouTubeやってみたいけど動画なんかやったことない 一度作ってみたかった女王陛下のチョコレートビスケットケーキ作ってしまった
美味いけど1/16切れ食べただけで満足感が半端ないよ残り食いきれるんだろうか >>164
162見たらたぶん合わんだろうと思ったら案の定w
YouTubeやってみてもええんやで
キッチン汚かったら叩かれるかもしれんがw
セセリは最近手抜きでフライパン焼きだけど、確かにグリルで焼いた時の方が美味い気はするな >>152
絶対普通にはがして蓋にはっつけたほうがいいわw >>168
ビスケットを砕いて湯煎したチョコに混ぜて冷やして固めるのかぁ
美味しそう トマトが(比較的)安かった
モッツァレラチーズが賞味期限切れ間近で割引になってた
こりゃやるしかないよなぁぁぁって今晩はカプレーゼ
気分はトニオの店の億泰 ンまーい >>171
非常にジャンクな美味しさがあるなw
ケーキって名前がついてるけどテリーヌのような感じ
海外の火を使わないレシピで生の全卵を使うのって珍しい気がするわ
もし作る人がいたらナッツや洋酒漬けのドライフルーツを入れることをお勧めする ほんとだ全卵入れるのねえ
一応湯煎チョコかけるし熱は通るのかな? >>164最近はスマホ撮影でも映像綺麗やし音声はゆっくりやボイロもあるし、なんなら字幕だけでも良いのだ(アルカラ ポストアルカラの動画勢が増えてきて心配になった
miniさんっていう鬼のようににんにくを入れる配信者とか… 消費シンドくなったフルグラをチョコで固めるのはたまにやる そういや暖かくなってトマトが値下がりしそうだからトマト買って!ってツイート流れてたな
プチトマト常備してるから安いの助かるわぁ〜 ネギが暴落!ブロッコリーが暴落!みんな買って!
ってツイッターで回ってくるたびにうちの近所じゃ長ネギ1本128円とかしてて世間の流行に乗れない 塩マグロを試してみた
なかなかアリだと思った
塩をまぶして少し放置しただけなのに食感が結構変わるもんなんだな・・・
ほんのり塩味でなにもつけないでもそもそ食うだけでもいいかもしれない(大量には食えないがw スーパー行ってきたが安売りしてる野菜は特になかった
卵が見切り品で半額なってたので1パックげっと、今夜はオムレツにする ガーリックシュリンプを作ってみたぜ
頭も丸ごと食べちゃうぜ トマトは少しは値下がりした方がいい…ネギと違っていくらなんでも高過ぎる むかし親が土地借りて菜園やってトマトも作ってたの手伝ってたな
ナストマトきゅうり辺りはそこまで手間でもない トマトは庭無くても袋で行けるからな
ミニなら更に楽だし枝させば増える 高校までマンション一階に住んでたからトマトとナスを栽培してみたことある
特に知識もないので、庭を適当にスコップで耕して肥料やりとかもせず植えただけ
結果はどっちも食えたものじゃなくて、それ以来農家の人は尊敬してる 育ちの出来はともかく、食べたトマトの種は容易に発芽するから面白い んもー変換もおかしいし(´・ω・`)
使用後は燃えるゴミとして出せるトマト用… カゴメも土売ってるけどデルモンテもトマト用土売ってるのね 実家帰ったら猪肉くれた
味噌煮込みとかが定番?無難なんだっけか
https://i.imgur.com/tHCRO88.jpg
とりあえず今晩はスパゲッティが何か別のものを食べる予定 >>169
なんかオススメにすごい出てくるようになって気になる料理とか見始めたら
慣れてなかなか良くなってきた
なんでたまに猛虎弁になるんやろか
初見ではグラサンとスーツから極主婦道の関西弁かと思ったけど
これは猛虎弁やな 全然乾燥しない食器乾燥機でサバのひもの付くたったw
やっぱり感想しない。 >この工場(韓国中部の忠清北道の鎮川に所在)で生産されたキムチの大半が海外向けであるほか
確実に日本に流れてきてるな
よかった韓国本場のキムチとか買ったことないや 大手の商品は間違いないとか日本人は思うって言ってるけど韓国の大手って言われてもどこが大手だかわかんねーから安心しないよねえ
そもそも農心が色々やらかしてるからさあ 食品で韓国産は絶対避けてるよ
最近やたら冷凍食品置いてるけど誰が買うんだろうと まじか
冷凍の韓国ものなんてあんのか
業務スーパーでもちょこちょこ中国以外の増えてきたと思ってたのに
でもエクアドルのブロッコリーとか実際どうなんやろな
中国ほど悪評ひろまってないだけであんま変わらないとかじゃなかろうか 海鮮丼の冷食だったか珍しいな思って見たら韓国だった キムチをウクライナに人道支援するニダ。
きっと喜ばれ沢山見返りが期待できるニダ。 >>207
どこが管理してるかじゃ?出資元とか
中国韓国くらい衛生観念ない国はないと思いたいけど中国が金出してやらせてますとかだとマニュアルも中国仕様だろうし 普段は「気にしすぎだろw」とか言われたりもするけど、こんなことあるとやっぱ中韓産は避けて正解なのではって気もするなあ
朝は適当な食材がないのでレンチン油そば モラル低いのと日本に対して敵意むき出しかつ悪行が褒め称えられる国民性の国から日本向けに作られた物を買う神経が信じられないんだけど過剰反応なんか? 避けたくても加工品だと原産地表記ないの多いから限界はあるが
出来る限りわね 激安のイタリア産トマト缶も中国産のトマト使ってるって聞くしな
よく知らんけど 近所の魚屋のあさりの表記が
原産国:中国 生産地:熊本 になってた・・・
ぶりの卵の煮つけと、ホタルイカwith酢味噌
ぶり卵はあんかけっぽくしようとして失敗した・・・ ホタルイカ美味しいよね
原産地がもう間違いない奴のも良い 中国源産ってことを明記して、相応の安い値段なら
いわゆる普通の中国産とおなじくらいには売れるんでないかな
気のせいか、北海道産のあさりとかも売れ残って半額になってるケースが多いような どこの産地でも、貝類全体がグレーに見られてるんだろうな
いま熊本はリセットされたばかりのはず
後々は、新しく管理団体つくって
トレースとか総量管理とかさせるつもりらしい ハマグリとホンビノスは酒蒸しとかだとやっぱかなり味違うんだけど味噌汁やバター焼きするなら問題ない ホンビノスはやっぱかなり大味だよな
クラムチャウダーとか濃いめの味付けに向きそうな味 そろそろフライパン買い替え時かなって思ってたら京セラのフライパン全品半額セールやってたから買っちゃったぜ 鍋とかフライパンって柄が着脱式のやつ良さげなように見えるけど実際はどうなんだろ 意外と便利だけど取手を付けたり外したりがめんどくさくなる カレー作って鍋のまま冷蔵庫入れられるのは便利
フライパンはどっちもあるけど取り外せない方しか使って無いな フライパンで焼き色つけてからそのままオーブンにブチ込めるのでハンバーグとかに便利 鍋のまま冷蔵庫入れれるのはでかいなー
小さい鍋なら無理したら入れれなくはないけどw ガッコンガッコン鍋振りしたいから付け外しタイプは不安があって避けてるな 面倒になったら付けっぱでいいやと考えれば、やっぱメリットの方が多そうだねえ
次買う時検討しよう
ちょっと高めだがw ずっと20cmのフライパンにしてたから26センチのフライパン思ったよりでけえw
その分広いから調理楽でいいけど この前話題になっただけであさりだのはわりと有名な話だったような気がする
今まで放置されてたのになんで急に盛り上がったんやろな カレールーの箱にあるレシピ通りに作ったらめっちゃ美味くできた!てTwitterまとめをみかけたんだけど
誰ものだめの千秋先輩の名言正しいカレーは美味いんだよを知らないのかと あさりの件はやってた側の中からやっぱアカンってなった人が立ち上がって〜の流れだったはず 柄が着脱式の鍋はセットものだと柄が1個しか入ってないこともあるな >>239立ち上がったやつ砂浜に埋められてそうな話やな・・・スターゲイジーパイみたいに頭出てたらまだ有情 今日賞味期限の釜揚げしらすが冷蔵庫に入ってた
もう晩飯食ったけど、仕方ないからスプーンでむしゃむしゃ食うことにw ちょい日にち経ってしまったなと思ったらチャーハン作って仕上げに入れちゃうといいよ
硬くならない程度に火が通って風味も良くなる 近所のスーパーの鶏肉がドリップすごすぎてもうパックたぷたぷだわ底ベチャベチャだわで買いにくい
前はこんなことなかったんだけどなー意見箱とかあったら入れてみた方がええんかしら 肉を別の店で買う
もしくは全て別の店で買う
そこしか店がない田舎なら諦める
非通知電話でクレームをいれる スーパーの鶏肉は工場で解体して冷凍されたものを
店で解凍してパックに分けてるだけだからなぁ
わいは冷凍のを買うことでドリップを回避した 店変えるならちょっと遠くなるが、小さめスーパーからロピアに変わることで確実に安くなり物の種類も増えてええんやけどいかんせん交通量多いところを自転車でよたよた走ることになるのが不安なんよね・・・
鶏肉以外は特に文句無いんやけどなあ 鶏肉通常はチルドだよ
冷凍肉は"解凍"って書いてあるはずだ 鶏肉は奥の方がむしろドリップでてる
鶏肉はパックより上に盛り上がってるから、重ねた下の方は潰れてドリップが出るんよ たまに下までベチョベチョになってるの知らずに手にとっただけで手が汚れる時あるの困るわ >>255
あー…うま味逃しちゃったわ…という後悔 鳥肉長時間水につけとくと謎のバリアー張っててと単に不味くなるのやめて欲しいわ 今店で見たら、ドリップしてるのはブラジル産の解答品だけだわ
一方、自分は消費期限明日までの国産30%オフを買ってきた うどんに入ってる乾燥剤が鍋に落ちて行方不明になった。
濁ってるし沈むし誤飲もあるんだから、ビニールに固定しろよ。 不器用なくせに横着しようとするゴミカスのためにコストかけるのはやめてほしいし
固定するための接着剤等の臭いが染みつきそうだから愚策おぶ愚策やろ そもそも保存料添加物農薬もりだくさんの乾麺に除湿剤いるか? ベーコンなんて賞味期限あってないようなもんやろ
量にもよるけどコンソメで野菜スープがええかな バケットにカリカリに焼いたベーコンとレタスを挟んでマヨたっぷりかけたサンドを休みの昼によく食う バゲットといえばストレスヤベー時期にバゲット千切っては蜂蜜かけて食べるを繰り返してた >>276
あー。それええな。根菜ぶつ切りでクタクタに煮込みたい。
>>277
ブロックなのよ・・・
>>278
塩分大杉でわ?
>>279
病んでますやんwww 毎日牛丼作ってたら、牛丼スペシャリストになってしまった
肉は茹でて冷凍、玉ねぎも切って冷凍
汁は麺つゆ、醤油、みりん、料理酒、砂糖、味の素、チューブ生姜をいつもの感で入れる
まじで吉野家や松屋に負けない旨さ作れる 小松菜と卵のベーコン炒め
豚切り落としがg58円で売ってたから1キロパック買ってきた
豚キムチにしよう しらすといえばさとうのごはんにしらすとネギ卵黄をのせて完成余った卵白で卵焼き作るだけの自炊
味は激うま 来たそれを待ってた!
確かににんにくでも美味いそれは試した
でもそれを上回ったのが生姜なんだ! 家で作るなら豆腐もいれるべき
あと牛丼で一番美味いのは白滝だから
豆腐はもちろん絹 その牛丼、クックパッドあたりに載せて、レシピ晒してよwww すき焼きには、ウドンかちゃんぽん麺をいれるが
牛丼に入れるかは悩むな(´・ω・`) ここか吉野家スレかで水飴を入れるといいとか見たから今度作るときに試してみる予定 水飴ではないが、牛丼に限らず煮る系は蜂蜜ちょっと入れてその分砂糖減らしてる
味への貢献度はぶっちゃけわからん、自己満足 >>267
自己愛の人格破綻者が悪口って周りに迷惑掛けてるの理解して、消えてくれないかな。
お前の仲間なんていないし、みんなお前と同類になりたくないんだよ。 頭悪い奴ってなんで自分の意見を全員の意見です!私だけじゃありません!!みたいに言うんやろか? ワインを入れるは試したけど、それがどのくらい効果があるかもわからんしなぁw >>299
ワインで酸味渋み旨味とかじゃん?あと香か
やっすいのいれるとめっちゃ酸味がたつからやばい
セブンの小瓶で250円くらいのやばかった >>267
言い忘れた。
接着剤のない袋とじでもスーパーで探してろ低能 >>298
馬鹿だと決めつけバカにする奴が頭が悪い奴。 肉の日なのでこの前もらった猪肉をトマト赤ワイン玉ねぎ人参諸々と共に煮込み始めたけど、どうやら今日のものにはならなさそう
明日もう一度あっためてカレーにしてみるかな わかっとらん奴がいるので貼るぞ、荒らしの相手をするのも荒らしだボケ
690 既にその名前は使われています (ワッチョイ abbd-1k70) 2022/03/08(火) 17:19:57.11 ID:ualWosKm0
そのレスちょっと待った!
今あなたがレスしようとしてるのはb0-ではないですか!?
●b0-ってなんですか?
ワッチョイ **b0-で始まる危険人物のことです
kizuna鯖移転前は8d-と呼ばれていました
普段は>>525,542,562,639のような単なるレス乞食ですが
これはスレ住人の警戒を解かせるための罠です
そして些細なことで激昂し本性を顕して暴言を吐いて攻撃してきます
※最近の事例
ID:soVfwPak0
●こわいです。被害に遭わないためにはどうすれば?
何よりもまず無視することです
>>338などを参考にブラウザにNG登録をするのがおすすめです
もしやり方が分からなければ質問してみましょう
そしてもし周りにb0-の相手をしている人を見かけたら
注意を促してあげてください
それでは、安全安心の自炊スレライフを! これが自己愛の加害行動の一つ、みんなを巻き込んで背理論パンチ 模様替えの流れでキッチン家具を一新した
これでやっとトースターを置けるスペースが出来た
調理パン、ピザ、揚げ物あたりに使いたいけど、どのモデルにしよっかなー >>309
おれからどんな被害を受けたか行ってみろ。
どうせ何もないんだろ。 俺を攻撃して被害者面してる奴らは韓国人スレの住人
1 名前:既にその名前は使われています (ワッチョイ 038d-Gget)[] 投稿日:2022/02/19(土) 12:58:57.91 ID:fn1hgLpZ0 [1/10]
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※次スレを立てるときは本文一行目に
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を入れる
※NG推奨
ワッチョイ [0-9A-Za-z]{2}8d-[0-9A-Za-z]{4}
95
※前スレ
韓国旅客船事故は日本のせい112
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/ogame/1640259879/ また韓国船のスレやってんのか
ほんとネトウヨって暇なんやなぁ んもー相手にしなきゃいいじゃん
気に入らない書き込みはスルーやでお互い スルーできるような精神構造の人間ならここまで注意喚起されてまで住民から総スカン食らうような状況になってないっていうw 自分の不注意で乾燥剤を鍋に落として発狂し続けるキチガイ 買ったたらこがすでに皮取り除かれてるやつでたらこスパ作ったけど
個人的には皮ついたままのほうが好きだな ほらね、発狂とか名誉棄損し始める。
笑い話だとおもったんだが。 チューブ入り明太子って前から気になってたんだけど、ググってトップに出たのが300g2,400円で、他にも500g1,600円の冷凍ものもあって、後者でいいのかなーどうかなーみたいな感じ
>>322は何使ってるの? >>324
うちはかねふくの明太子チューブだよ
そんな高くなく300gで1400円くらい >>325
なるほど
Amazonで探したら送料めっちゃ高いから、今度業スーで探してみる チューブ高いからぶつ切りにして冷凍庫に入れてある。 チューブてなんで劣化しないのか不思議だからあまり使わないようにしてるな
俺も明太子やタラコは袋に入ってるやつ買う。破けてワケありのやつ
袋をきざんで胡麻ふってツマミにしたり しめじ買いたいときには高くてたまに2パック100円でみかけると何に使いたかったかわからなくなって買わないを繰り返してる 回転のいいにんにくとか生姜チューブはいいけど
紅ショウガとか刻みワサビとかアンチョビとか、変わり種チューブは持て余して捨てることになりがちかな
今日は昨日の肉の日に買ったお肉でおうち焼肉 ピザソースが使いきれてなかったから、バナメイエビと一緒に炒めてみたら結構イケる
というか小さなパックを買ったつもりなのに、エビのボリュームあって驚いた バナメイエビは値段も手ごろで有難いよね
下処理が大変なのでエビチリだけどムキエビ先輩でいいかぁってなっちゃいがちだけど 見るたびにチューブのねり梅買いたくなるけど使い切れたことないや 梅チューブはオリーブオイルで伸ばして大葉と一緒にパスタにからめて消費してる
さっぱりしてて旨い チューブはやっぱ味違うからなぁ
ニンニクはどっちにもそれぞれの良さがあるから常備してるけど生姜ネギシソ辺りは生のが全然美味いから生にしちゃうわ
アンチョビはソースになってる奴は不味いけど昔の歯磨き粉みたいな金属のチューブに入ってる奴は下手な安物アンチョビよりは美味しいね チューブの使うのはカラシのみやなぁ
わさび生姜ニンニクは生 わさび生派の人は冷凍保存して使うたびにおろす感じ?
生姜はそれやってるけどわさびあまり使わないから買ったことないのよな、チューブも気付いたら期限過ぎたり お刺身についてくる山葵ってのは
粉山葵を水で溶いたもの? わさびチューブはハウスもエスビーも風味がどうも合わなくてなぁ
スーパーの刺身に付いてくるマル井ってとこの小袋のやつが一番馴染んでるから
手に入らんかと調べたら家庭用のチューブも出してたんでそれ使ってる 山葵も粒マスタードも好きなのに、買って使い切る自信がない 生山葵は売ってるのほとんど見かけないな
チューブのやつで刻み山葵入りみたいなのが最近好きでよく使う
おつまみ作ってたら割とすぐ消費してる らっきょはカレーの時しか食べないしチューブで使う分だけ絞ればいいかとチューブで買ったが
毎回一食でチューブ1本使ってしまい、結局使いかけを保存する事が無いというw 福神漬けのはこないだ買ってカレー3回ぐらいで使いきったけど
あれもその気になれば1回で使いきれるなw 昨日5時に夢中で北斗晶が皿うどん作ってたんだけど、冷凍シーフードミックスの汁は臭みがあるから捨てるって言ってたんよ
確かに臭みあるなと思ったけどあれはあれで旨味なんかと思って汁ごとぶち込む派なんやが気になる人は解凍ついでに洗ったりするんかな かくし味太郎の漫画だとペーパーで解凍時に出た水気を拭き取ってからうまみ水を霧吹きでかけてたな カレーは福神漬派だけどラッキョウはタルタルソース作るのに使うので大体傷むまでには使い切る
そして今夜はカレーわよ! YouTubeやってるイタリアンのシェフは家庭でシーフードミックス使う場合は旨味が入ってるから凍ったまま炒めて使うのをオススメしてたな 好みの問題だかカレーの付け合わせでラッキョはわかる
でもチューブてことはミジンかペーストやろ?カレーのお供に食いたいか?
Twitterとかの嘘松って奴の臭いがプンプンする 夏でもないのにtubeの話で盛り上がってるな。
生足魅惑のマーメイド >>360
生脚魅惑のマーメイドは西川貴教やないか! カロリーメイトは久しぶりに食ったらどの味もすごい美味しくなっててビックリしたな
ただしフルーツ味、テメーはダメだ チョコはチョコなりに美味しい
フルーツは一番柔らかい
プレーンとチーズは大体どの飲み物でも合うなーみたいな感じ フルーツはドライフルーツが許せるかどうかで大きく評価が分かれるんよね
俺は駄目なタイプ ものによる
砂糖で甘々になってるのは苦手
果物のリキュール漬けは一度食べてみたい ドライフルーツ最高傑作はあんず
加糖不要、ベタつかない、栄養豊富、漂白剤使わなくてもキレイ、コスパ最高
次点で梅干しや無花果 グランマルニエに漬けたドライ無花果が美味すぎて漬け込み具合を確かめるために分けておいた分がなくなりそう
年単位で漬け込む方がいいって分かってるのに ドライフルーツはプルーンとかレーズンとか好きやな
砂糖漬けみたいなんは嫌い
トマトをドライフルーツみたいにしてオリーブオイルに漬けたの美味しかった料理に使った時なそのままは食ってない
オイル漬けにする前に食べたのは美味かった
犬も大興奮の美味さ
レモンも乾燥だけさせたの美味しかった 長芋が安かったらか数年ぶりにとろろにして食ったががんばってすり下ろしても2食分にしかならんのかと悲しみ
味は大変美味しゅうございました 皮残してすれる最初はいいけど終わり際の皮剥いてツルツルで自分の指すっちゃいそうなのに気を付けながらやるの大変やん? 擦るより皮剥くのが大変だよな
滑ってゴミ袋にダイブすることあるし 火で根焼いてから皮のまま擦り下ろすやり方もあるけど美味いんかな 皮全部剥いてから擦ってるなあ
酢で洗っても良いがやらなくても力を入れて握り過ぎなけりゃそこまで滑らない
まるでおぺにぺにかの如く優しく握るのだ・・・ 自然薯は皮ごといかないといかんらしいから長芋も皮ごといけばええはず
長芋の浅漬けとか糠漬けなら長く食べられるやん! クリームチーズクッキーうまぁ
砂糖と小麦粉の量は見なかったことにしよう >>384
焼き芋一口大に切ってクリームチーズのせてトースターでお好みに加熱すると罪悪感なく美味しいぞ
あまーく仕上がった焼き芋を冷蔵庫で冷やしてから切ると切りやすいぞ
味変でかるーく塩を振ると加速するぞ 焼き芋は冷凍おk。
なので潰して、大量に冷凍しておこうと
合成していたら
焼き芋がなぜかなくなっていた 最近スーパーで売ってる焼き芋が手間かけたスイートポテト並みに甘くてびっくりするな
あれはあの焼き芋錬成釜の力なんやろか がっちりマンデーで見たけどスーパー向けのなんか凄い焼き芋マシーンが売れてるらしいから ミスド行くとフレンチクルーラーが一番うまそうに見えるけど実際食べるとオールドファッションが一番うまい ボロネーゼっぽいミートソースがまあまあ美味しく出来ました 長芋は皮をむいて冷凍するといいとかなんかで見たな
まだ試したことないけど・・・ 肉の日で買って残ってた豚肉で甘辛肉うどん
と、もう芽が出てクリーチャーみたいになってたジャガイモ郡をまとめてポテトサラダに
味付けはマヨと蜂蜜、具は冷凍のミックスベジタブル(残り物) 焼きマヨは椎茸とかアスパラ豚巻きのソースにマヨ使ったりはするけど炒飯は聞いたことないな
火の通ったマヨの酸味は好きだけど炒飯にはクドくて合わなそう
クソデブが食ってそうな感じする 家庭でパラパラ炒飯作るのにご飯とマヨ混ぜてからやるのは結構有名じゃね?
今回は植物油の代わりにマヨ使うレシピでやったけど 家事ヤローで見たマヨで作る豚キムチはもう我が家の定番 冷蔵庫に二、三日置いてて手でパラパラほぐせるようになったご飯を使ったりはするなw 久々に出社したら、ランチタイムの行列という人生において不要な存在を思い出した
やっぱりランチは自炊がええわ サラメシみてると
おしゃれなランチタイムが羨ましい チャーハンとか炊き込みご飯とか直接マヨかけて食うやん? 久しぶりにカレー作るぜ
玉ねぎはだいぶ値段が落ち着いてきたがじゃがいもはまだ高いな
冬は結局一度もシチューもカレーも作らんかったわ 無性に豚キムチが食べたくなってしまったけど挽き肉しかなくて
それでもとやってみたら普通に美味しかった 二日漬けた味玉の黄身がゼリー状になっててさいこーにうまぁ カレーのジャガイモって聞くと20年くらい前のキャンプ思い出す
女子がカレー作ってて、なんかトロミが弱いなんでだろーてやってたとこに
リーダーみたいなムードメーカーがジャガイモ足りないんだよ!カレートロミってジャガイモの澱粉だからさってドヤってたところに
味見してみた?薄かったらルーが足りてないんじゃないかな?て横槍いれたら空気が凍りついたことあるのを黒歴史のように思い出す 油値上がったばっかなのにまた上がるんか?
1リットル500円とかになるんじゃないだろうな・・ はちみつ入れたらルウが十分でもとろみが失せると聞くし
女子が山で蜂の巣狩ってきて入れてたんちゃう カレーは作ったら冷凍するからジャガイモは入れないな りんごとはちみつ恋をしたのに
はちみつがそんな悪さするなんて…… 蜂蜜をもっとも美味しく食べる方法はバゲットにたっぶりかけて食べる
バゲットの白い部分がほどけてなくなり皮の部分が味わい深く噛み締めるたびに旨味が染み出す
その最初から最後まで蜂蜜の甘さ香りがハーモニーを奏でてくれる
カレーにジャガイモいらない派やで はんはんふ〜
はんはんふ〜
はちみつたべたいるんたらったら〜
はちみつはちみつおいしいよ〜
はんはんふ〜るんたらったら〜 ドンキの情熱価格エクストラバージンオイルが安いから油が値上がりしても安心…
まじでエクストラなの?っていう値段だけどw まあニセエクストラでも食用油なのは間違いないからええんやけどねw 安いハチミツは蜂の巣のそばに砂糖水置いて作らせるらしいしな 無添加の表示禁止ってなんで通ったんだろ?
世界と逆行してるよな
食品業界からの金で国民の健康を売ったクソ議員は誰なのか晒して叩くべきだと思うわ
自炊の安全性が崩壊した はちみつって苦手だわ
高いのだとそうでもないんだろうか 中国産はだめ、ハンガリーだったかは薄味でおいしい。 業スーで売ってる大容量の蜂蜜なんかは何を餌にしてるか判らんか 天然の蜂蜜、ハチの行動範囲にトリカブトが咲いてると蜜も毒を持つくらい素直に出来てるそうです そういやイチゴの授粉失敗したっていう
明らかに花粉出てなかったけど、夏秋イチゴだからまた頑張る お高い蜂蜜をポテサラに入れようとしたら固まってたので
安い蜂蜜(なぜか固まってない)を入れてお茶を濁したわ・・・ 蜂蜜はそんなに使わんからたまに面倒に思うだけだがオリーブオイルが冬に固まってるのはイラつく
サラダ油は偉いな だってサラダ油は「低温でも固まりにくいのでサラダ使える」ってゆう商品だもん 【求ム】和風煮込みハンバーグのレシピで大根おろし使わないやつ 豆腐ハンバーグとかによくあるあんかけハンバーグみたいなのはどうなんや >>433
無添加って書いてても同等のものを添加してて結局抜け道多かったんだよ
調味料に関していうと味の素のグルタミン酸はダメでアミノ酸、タンパク加水分解物、酵母エキスなどの添加物判定されてない調味料はOKと
なんだよ結局入ってんじゃんってね
ちゃんとそういうのも一切入れてないスーパーな無添加もあるけど稀。
微糖でアセスルファムK入れるようなもんだ ちなみに化学調味料って言われちゃってるうま味調味料は別に化学的処理してない
たんぱく加水分解物と酵母エキスはガチガチに化学的処理されてる化学調味料だけど添加物指定されてなくて食品扱いだからこれ混ぜても無添加 和風煮込みハンバーグでおろし不使用ならすき焼きみたいな醤油とサトウで甘辛い系でどうじゃろ
玉ねぎもしくはネギと一緒に 無添加云々で有名?なのは食パンやな
ヤマザキはなんかの添加物表記してたけど他は製造過程で発生するようにしてて添加自体はしてないからって無添加表示みたいにしててヤマザキに突っ込まれて無添加みたいな表示やめた 無農薬野菜に「農薬不使用」って表示してもダメなんか? 和風煮込みハンバーグで大根おろし使わないやつって、つみれの食べ方をアレンジしたらいいのでは?
そして今日はイワシやらアジやら釣れてるはずがボウズだったので、冷蔵庫にあるものでどうにかする
うどんでもいいな みぞれ煮とか美味いんだけど、大根おろし無し縛りなんだよな ここで相談して決定したポトフ作ってるが、鍋から溢れそうだわwww つべでロシアの料理作ったら叩かれんのか・・・
ストリートファイターのオン対戦でザンギエフ使っても叩かれそう なんでこの時期にロシア料理?とかつべのロシア料理動画に文句つけてるの見たけど
坊主憎けりゃ袈裟まで憎い理論に染まりすぎている人はいかがなものかと思う 叩くのが目的なだけで料理なんか興味ないような輩だろ
ボルシチでもピロシキでも普通に食うしロシア美女愛でながらロシア兵殺したって構わんだろうに まあ別に今ロシア料理動画で上げる意味もないとは思うけどね
明らかに炎上目当てやん >>465
このスレにも相手が韓国ならそっち側に回るやつ多そうだけどなw 豚キムチはマヨネーズで合えるとうまいらしいね
日本人は何でも美味しくカスタマイズしていくな… >>462嫌いなもの:妙齢の美しい女性
やはりホモ ロシア料理に文句言ってる輩は征露丸でも食ってればいいのに 俺は朝飯絶対食わない派だけど、
土日の昼11:00〜11:30に寝て13:00〜14:00ころ起きると昼食も抜けることに気がついた 今日は20%シールを張るのを眺めながら仕事っていいなぁと思ってた。
鯛の頭を20%引きで買ったでざる。 ロシア料理って日本の家庭にあまり普及しないね作りにくいのかな
ポテトサラダがロシア発祥なのか知らなかったわ まじかよ
ポテトサラダ作るとロシア文化警察来るのか 寒かったから温かいものをってことで
冷凍焼けソーセージとしめじのトマトスープに申し訳程度の野菜を添えて
今度ショートパスタかオートミール入れてみようかな 消費期限明日までのブリが五割引きだったから買っちゃった スープに入れるオートミールめっちゃ好き
最近食ってないから明日買ってくるか 普段は豚ばっかだけど久々に牛肉買ってきてビーフシチューにする 牛切り落としの時雨煮とサーモンの漬けの刺身
ロシア関係でサーモンの値が上がるかも、てのを見てつい・・・
また専ブラが寄生食らってる・・・
なんだろ、プロキシがどうとか 新潟行った時のお土産でサーモンのかんずりてやつめっちゃ美味かった
さいげんしたい 昼飯は安い袋麺にたまごを入れたやつ
これだけでは野菜不足なので飲み物を野菜ジュースにしてバランスをとる ポトフが甘過ぎて、おえおえしてるわ。塩入れるしかないんかこれ・・・ ポトフってコンソメで煮るだけやろ
何入れたらそうなる 寒玉キャベツ入れるとすっごく甘くなる
特に芯の部分 ポトフっておでんみたいなもんでしょ?
多少甘味あってもよくない?
(おでんつゆ甘辛い国の人の感想) 専ブラは4/1に仕様が変わって対応してないとAPI書き込みできないぞ。 read.cgiで読み書きできちゃう専ブラなら問題なしだ 今日も温かいものにするつもりがボラの刺身がお値打ちだったので物珍しさに流されるワイ
たぶん初めて食べたけどなかなか美味しかったのでヨシとする ボラって食えるのか
外道のイメージしかなかったが、ぐぐったら臭み取ればいけるみたいだな 買ったあとにググって臭みのことも知って恐る恐る口にしたけど全然平気だったで
きちんと処理したやつだったんだろう ボラやらイナやらは、近所の川で針だけで狙って釣りあげられるイメージw
見える距離を泳いでるし、なんでも食いつくんだよな つまり、ホーンをBORA (ボラ)せよ、という暗号名であろう? >>516
堤防でアジのサビキ釣りしてる時に食いつかれるとすげえ邪魔w引きクソ強いしw 日立の電子レンジでタイマーの使い方がわからないからすげー不便だ。 もともとは高級魚
河川が汚染されてからは臭い魚扱いされるようになっただけだから、食用で売られてるのは捕獲場所もちゃんとしてると思う 鯉だって泥吐かせなきゃ臭くて食えたもんじゃないのとおんなじ 鯖缶半分
納豆1パック
麻辣香油多め
根昆布出汁ほんの少し
蕎麦茹でて茹で汁も適量いれて混ぜて完成
うろ覚えひっつき蕎麦 仕方ないとはいえ小麦粉を使う食品は軒並み値上げされてるな つまりフライより竜田揚げってことか
いや片栗粉ってそもそも安かったっけ?
晩は珍しく砂肝など買ってきてニラと共にニンニク塩バターで炒めてみた
適当なところでライス用意して食べようと思ったけど、酒の肴のまま食べ終わってしまったw おでんのストック残しておいてよかった
自炊とは言えんけど パスタはコロナ以降買いだめしてたから3kg以上あるし滅多に食わないから2年くらいは平気だな パスタ値上がってるのか
お米は安くて米ばっか食ってるから知らなかった 食パン食べるならバゲット食べる
うまいし値段も安い
おかずを引き立てつつ自分の旨味も出してくる フランスパンをオーブンで焼いたものは本当においしいよなあ この手の値上がりのとき毎回、少々買い込んでも差額大したことないなぁって電卓弾いてスルー
むしろそろそろ買い替え時期の家電とかあったら今買っといたほうよくね? 小麦に関しては主食としてはコメあれば困らんしな
たまに食う程度なら多少の値上げは気にするほどじゃないし個人的には買いだめのほうが余計な出費 バター買ったはいいけどたらこスパ終わったらマジで使い道がない
健康意識しないならパンに塗るならマーガリンのほうがうまい気がする
バター超塗りにくいな チューブに入ったバターは塗りやすいぞ。
いっぱい出てくるけど健康だからヘーキヘーキ チューブのバターてなんであんなに柔いんだ?なんか混ざってる?
硬いバターをモンブランみたいに出せるバター容器をテレビで見たけどすごい便利そうだったよ
トーストの上にふわーと糸状のバターをのせると溶けてて絵力あった バターいれて
ホイル焼き
鮭でも鶏でもキノコでもうまいぞ >>546
マーガリンと混ざってるとかゆーやつやね
バター捻り出すのは器材の強度とパワーさえあればできるんじゃなかろーかw バター煮詰めてギーにすればドロドロの柔らかいのは出来るよ
チューブのがそういうものかは知らんけど 小麦は日本では主食ではないけどでも普段の自炊で使うことは多いよなあ 蕎麦粉もロシアからかなり輸入してたらしいから上がるよ スーパーの鮭弁当が580円という高級弁当になってたけど
サーモンはオーストラリアサーモンが並んでたわ
南から来たか こんな状況でもコメは余りまくってて空前の安値なんやで マダイとイシカレイが4月の旬。
イシカレイのカルパッチョとか遣っちまうか? マルちゃん焼そば値上げしすぎやろ
218円になっとったで? >>559
補助金払ってまで減反政策続けてきたからなー
コメ農家が生き残るために金使ってコメ作らせないっていうんだから何が何やら 日本人は米を食わなくなってしまったのか…
もっと食え米を
そして日本の農家を助けてください 日本が敵国ミサイル基地を先制攻撃した時に経済制裁をするために輸出を止める。
その時に邪魔なのは農家なのだよ。 アスパラが安かったのでほたてアスパラバター醤油と、最強どん兵衛
たしかにお揚げはふっくら肉厚だったけどそれ以外は・・・
普通のどん兵衛との違いが分からんかった^^; そばの方食ったけど普通のどん兵衛の方がいいなと思った
まぁ俺は緑の方が好きなんですけどね ここんとこ毎日卵かけご飯で生きてる
一回に3個使っても10個入り200円だから痛くもない 安いのっていくらなん?
激安で10個138円までなら見た事ある 子供の頃の話だけど、お客様一点のみ1パック10円だった いつも買うのは通常198円の特定曜日に1000円以上買うと98円になるヤツだな
前は300円台のだったけど扱わなくなったのと大して変わらんかった 卵3個の卵かけご飯て、もうドロドロの液体の中に米がある状態なんじゃ 昔ラーメン屋に夜中にメシ泥に入って卵かけご飯をアホみたいに食ってその後捕まった事件あったが
あれがメシ2合と卵4個って組み合わせやったみたいやな 二つは目玉焼き、三つ目はスクランブルとか味変したいね ドンキのサイズ不問の卵なら128円くらいから売ってた気がする
サイズ違っても卵黄のサイズかわんねーから セールは知らないけど値引きシールなしで198円より安いのは見たことないな
親の住んでる田舎だと普通に1パック128円で売ってた ドンキがとにかく安い
日々の買い物がほぼドンキになるくらいだ マツコの知らない世界で唐揚げ特集やっててTVerで観られるんだけど
唐揚げ揚げてるBGMがエメの残響でどんなダジャレ仕込んでるのかすげー考えたけどわからなかったわ
唐揚げと残響の歌詞にどんなダジャレとか繋がりがあるんだろう?
これが例えば下野紘の歌がかかってたらあー唐揚げ大使だもんねてなるんだけどエメの残響だとわらん ドンキより業務スーパーで買ったほうが安く済むだろ
その代わりそれなりに大きな冷蔵庫・冷凍庫が必要になるがw 業務スーパーでやすいのって冷凍ポテトくらいちゃう?
あとそんな変わらないような
セールもしないし 業スーは安かろう悪かろうだからなぁ
メーカー同じでも中身違う所もあるし
諸々考えると特に安くない 当たり外れが激しいよな
とくに調味料がやばい お好みソース臭くて食えなかったわ
豆腐、しらたき、こんにゃく、油揚げあたりも安いか もう10年以上利用してる業務スーパーだけど個人的にはぜんぜん質の悪いのにあたったことは無いな
基本的にそこらの飲食店にも卸すような商品扱ってるんだしさすがに質が悪いってことは無いんじゃないかな 飲食店に卸すって事はって事やぞ
添加物系はモリモリだしあんま好んで使おうとは思わないな
特にネ実民の年齢になると口に入れる物がストレートに体に出てくるし 1キロの漬物各種が最悪にやばいから買ってみてほしい
ゲロの匂いがする あれ、業務スーパーって飲食店に卸す業務用の商品扱ってるんだっけ 大昔ハナマサでバイトしてた時個人経営の居酒屋のおばちゃんとかはよく買っていってたな 業スーの今の時期だけで夏くらいには無くなっちゃう寒天くずもちが黒蜜きなこたっぷりで美味いんよ
寒天が特別好きじゃないわいが毎年リピしてるw
バニラアイスを添えてクリームあんみつ風にするんや >>603
そういう風にミスリードさせる為に業務って文字使ってるってだけだな
まぁ実際に業務スーパーの商品を店用に仕入れてる飲食店が無いとは言わんがそんなこと言い出したらその辺の普通のスーパーですら飲食店に使われてるしな 早朝に、安いスーパーに行くと
とても個人で使い切れそうにない量の
もやしとか、たまごとか購入してる人(ラーメン屋?)がいる まるでスーパーに付着した業務のように、
個性的な筆致とダークな作風が
意識にこびりついて離れない再登場。 ミスリードて
家庭向けではない容量の業務用パッケージ扱ってるのはその通りなのに
元々の意味とは別に業務という名称を使っててる店舗も中にはあるけど 元々飲食店とか向けの小売りだったのが一般家庭向けにも拡大しただけだよ
今でも小さい飲食店なんかは直接買いに来てたりするし、チェーン店なんかでも材料足りなくなって緊急で買ってたりする
卸ってイメージとはちょっと違う感じ
大本の神戸物産がどうかは分からんけど >>609
猫山串太郎先生の次回作にご期待ください 田舎に行くとジャスコが業務スーパーしてるぞ
全く関係ない個人店がジャスコで仕入れて転売してるから、稀によくトップバリュが値上げされて売ってる 業スーは近所のスーパーで売ってない調味料とか缶詰買いに行くとこかなー
いつもより早く帰ってきたので、まだ明るいけど冷奴で一杯
もうちょっとしたらハンバーグ焼く予定 業スーは冷凍の国産ホタテが買う時期によるが上手くて重宝してる
あと近所の店舗は八百屋の日とかやってて8の日は15%引きとかもあるな 店に出川の写真があると思ったら、実家が海苔屋なのか ドンキはお米も安いよ
いつも買ってるななつぼしが税込みで10キロ3000円ちょい 東京って電車でスーパー行く人いないよな。
コストコと行ってみテーゼ。 し◯と帰りに寄ってくことあったけど臭う物買った時が迷惑になりそうなので最近はやらんな 業スーなら生フランクは外せんやろー
ということで生フランク入りレンジスープパスタに初挑戦
パスタ50g水400cc12分だと最初芯が残るけど食べてる最中にちょうどよくなってくるのでまあヨシ
ただスープ多くてお腹たぷたぷになるのがちょっとつらい
次回水ちょい減らしてみるか 生フランクは業スーの良心やなw
まあでも好み別れちゃうんだけど ハーブ入ってるやつたっけ?
気にってるけどハーブ苦手なんだよな キャベツと生フランクとコンソメの素でポトフっぽいものにするの好き スープや煮込みにするとちょうどいいぐらいの味よね
一度試してみるのをオススメするけど10本入りしかないのが業スーの宿命w >>623
マジこれ
完全密封カバンでも持ってない限り東京で生物買って電車乗れない 生き物買うときは保冷バッグ持参するしなあ
電車でもかまわんが 生モノと書かないと
生き物なのか生物なのか区別つかない 特売のアスパラを塩ゆでしたものと豚冷しゃぶ
あとローリングストックでカップ焼きそばの処理(一平ちゃん)
しばらく見てなかったから賞味期限3月だったわー
アスパラガスというと「一本いっとく?」のアスパラドリンクを思い出す
あのCMに出てた人は今どうしているのか 電車の中にドリアンを持ち込むと危険物認定されるよな >>640
豚冷しゃぶのタレで麻辣香油とポン酢すごいうまい
蕎麦茹でて豚冷しゃぶのせてこのタレかけると冷やし中華風蕎麦になってめちゃめちゃうまい スーパー寄ったら安い輸入パスタの棚がからっぽになってたわ >>643
試してみるかぁ
てか、一気に冷やし中華始めちゃいたいくらいの陽気になってしまったな 時々サメ売ってるけどアンモニア臭キツくて不味いって話とプリプリで美味いって話があって手が出しにくいぜ スーパーでよく売ってるけど臭いが気になったことはないな
何かしら処理してるんかな サメやエイを食べてもアンモニア臭なんて感じた事ないけどな。 鮮度ダウンで臭くなる系のものらしいし
今どきの内陸部でも新鮮な青魚がぽこじゃか出回る流通ぢからならサメもなんてことないんやろう 何年か前に食ってみたけどほんの少しツンとしてた
食えない程じゃないけどもう買わないかな サメは内臓イキやすくてイッた臭いが身にまわりやすいとかじゃねーの?
よく知らんけども
死んですぐに捌けば内臓の腐敗アンモニア臭が身にまわらずに美味しく食べられますみたいな いや単純に昔の魚だから浸透圧調整を尿素でやってるから
死んで時間が経つと自己消化で分解されてアンモニアになるから臭くなるだけ >>653
実は
サメのアンモニアどうこうは進化して獲得した能力だってのがわかったそうです YAKINIKU!
安い国産交雑牛のもも肉メインでタンと豚トロをおろし醤油でおいしかった(*´ω`*) なんかおかしいと思ったら反応したレスに反応してしまった
勘弁してよ フードプロセッサーでみじん切り通り越してすりおろし状態まで行った玉葱でカレー作ったけど特に問題無かった 最近?出たカレー飯の緑色のパッケージのヤツ食ったけど
口に入れた瞬間クソ甘い味がしてその後辛さが来るから脳がバグりそうだった >>661
いまだにアレの相手をするヤツがちょいちょい居るから仕方ない
もらい事故みたいなもんだ ※NG推奨
(ワッチョイ a2e4-mzql)
(ブーイモ MM8e-hJ7c)
(ワッチョイ 56c7-7ffS)
※前スレ
ネ実自炊スレ144皿目
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/ogame/1644406773/
これで次スレを立てればいいのか、リベンジポルノみたい 冷やし中華始めてしまった
例年より1か月くらい早いか・・・
具はアスパラとトマトと豚しゃぶ、錦糸卵(出来合い) 個人的に、冷やし中華のマヨネーズって具のキュウリやトマトに付けるものだと思ってたけど
味変って意見もあると最近知った 最近出たペイタンコとかいうドレッシング試した人おる?
どんな味なんだろう ひさしぶりにスーパーの出来合いの屋台の焼きそばみたいの買ったけどしょっぺえ
自分で作ったほうがいいな 安いし >>675
すまん、しらなかったし、ググっても分からんかった 自炊続けててたまに惣菜買うと異様にしょっぱく感じるのはわかる >>676
今日は飲みに出よう!からのめんどいから家飲みで良いや〜からの
あれ?別に外で飲むより美味くね??ってたまにあるよな 自分の味付けは酢と出汁で塩分控えめだから外食とかかなり塩っぱく感じる そりゃいくらググっても辿り着けんわw
今使ってるのが終わったら試してみるかな
ちなみにワイは最近フンドーキンのコーンドレッシングをヘビロテ中 外食や総菜なんかは全部ジャンクフードと同列に考えてるから多少しょっぱくてもこんなもんかで済ませるけど、
焼き肉弁当はだいたい味が濃くてきつい、タレの味しかしない コピペして見てると、 MM8e-hJ7cってチャットと勘違いして使い方が確かにうざいな。
巻き込んでグルになっる自己愛か。 新玉ねぎの季節ってことで毎年恒例スライスとワカメをマヨ鰹節で和えたサラダ
ついでに横に2つに切ってレンチンポン酢ってのを作ってみる 低温調理レバー祭
63℃鶏レバーと68℃鶏レバー
更に60℃豚レバー 低温調理レバーは興味ちょっとあるけどやったことないんよな
感想教えてやw 豚で60度はちょっと怖いな
E型肝炎とかまだ良くわかってないし 鳥で63℃はカンビロバクターガチャするハメになるんじゃ 厚労省によると牛豚レバーは中心温度63度で30分以上加熱らしいが
鶏は載ってないな 中心温度測ってるわけじゃないし、レバーなんかは熱通りにくいていうし
低温攻めるのも程々がええんちゃうかな 鳥胸だけど61.5でやってたんやがヤベーのか?
レバーのが高温なんやな 鶏ムネは70℃を1時間半でも結構ビビりながら食ってる 圧力鍋をまた焦がしてしまった。
音が変わっておかしいと思ったらこれですわ 玉ねぎ3個をクシ切りにして6食分をアルミで巻いて冷凍庫に入れた
豚肉も茹でて3等分にしてアルミで巻いて冷凍庫に入れた
冷凍庫って神だな、空気みたいな存在なのに必須 晩ごはん前に極激辛Finalに挑んだら辛すぎて牛乳でお腹チャポチャポや
久々に水っぱらぞい 圧力なべ焦がして凹んでたら焦げがバラバラになってべろべろ落ちて面白い。 60℃豚レバは美味いが毒の味するな、二切れでやめといた
63℃鳥レバもギリギリの味がする
さりとてレバ刺し感もほしいし、難しいな 60度とか雑菌はみんな死んでしまうのか気になってしょうがない。 新玉ねぎのレンチンうまかった。
今回は酒蒸しに鰹節とあじポンだったけどバターコンソメっててもあるみたい。次やってみるわ 辛い鍋の素が発掘されたから野菜と中華麺ぶっこんで辛口ラーメンにしたが汗が止まらない 細菌は毒素が出ちゃってたら温度関係ないけど60度で30分ほど保てば(内部まで)菌はほぼしぬ
中心まで30分ほど60度を行き渡らせる場合2時間以上の加熱が必要 赤くてびちゃびちゃの豚肉を低温チャーシューて言って出すラーメン屋とか恐いよな 同じ生食でもアニサキスみたいな努力で何とかなるやつはまだいいけど、豚肉生食はもう無理ゲー感しかないw
TOKYO-Xだっけ?とかならいけるのか? どこだかのラーメン屋店主が低温調理チャーシューと謳って半生のヤバいの出してるとこあるみたいなツイートしてたな 意識高い系は赤ビチャのタタキみたいな豚出すとこ多いよ
ちゃんとローストされたピンクで肉汁でウェット感ではないやつ そんな店があるのか
決まった店にしかいかないから遭遇したことがない
うちのカーチャンは肉料理する時に、焼いたのち念のためレンジする執拗さ 火の通りは見えづらいからねぇ
天ぷらとか揚げ時間かけすぎて逆に失敗しがちです 多いよとか言っても個人の観測範囲の中での話だからなあ 55度の超長時間低温調理ならカンピロとか死ぬからピンク色の豚が出せる
12時間〜24時間必要だけどね
それ以下はだめ よくわかんねーけど
断面から透明な肉汁じゃなくて赤いドリップ滲むようなのはアウトだろ 肉汁が透明だと温度が高すぎだからその時点で低温調理ではなくなっているはず
よく知らんけど 低温調理のメリットは薄い物を半生っぽく食べるって事なのかな? 今日は仕事が早く終わったから何か作って軽く飲んじゃおうかな! >>720
明太子は品薄だろうがなかろうが、からいだろw びんちょうとかの安い柵買ってきて低温調理器でツナ作るの好きや
オリーブオイルと叩いた大蒜と岩塩足して放置すると市販のとは別もんのしっとりしたツナ出来る
残ったオイルごとツナパスタもいい サケ漁は今頃でてるけど今年は制裁でまだ出てないらしいな。
ひどい。 このままロシア袋叩きにして解体した後で北方領土取り返したら魚介類安定して食べられるやん
ロシアすり潰れるまで走れよと思うけど被害者のうまれる事なので複雑 業スーの中煎りコーヒー400gが100円値上がってて衝撃受けてしまった 太平洋側まで出張するような中国がいる限り魚介が安定することもない、お花畑やな ロシアが潰れれば金や武器出してた中国もヤバくなって
国際社会から排除の動きで衰退や今までみたいな下品なやり方を潰されて正常化すれば世界が良くなる >>732
いつも飲んでるインスタントコーヒーが内容量減ってるのに5g増量中って書かれてて笑った そんな事より刺身用のイカが半額だったから肝炒めにして肴とする いっても、ロシアよりも大きかった気がするソ連が潰れたの知ってるからヘーキヘーキ。
何も変わらない。 普段ロシア産とか気にしないけど
それなりに影響あるんやな めんどくさいからタマネギだけカットして売ってほしい 玉ねぎ切るって従業員が耐えられなくてやめるくらいだから、玉ねぎ専用業者とか成立するんだろうか。 イカ肝炒めすげーうまい
イカ初めて捌いた
ゴロ炒めだっけ?居酒屋とか定食屋だと
肝に付いてるのが墨で先っぽに付いてる黒っぽい大きな袋はなんなんや?
こわいから肝以外は捨てたけどもったいなかったかな?
ニンニク一欠片生姜倍くらい千切り
ペペロンみたいにオリーブオイルで温めつつイカを捌いた
塩で洗ってペーパーで拭き取って隠し包丁入れて小さめの短冊に
下半身は目玉取ろうとしたら汁飛んでビビるw
嘴はずして塩揉みして余分な吸盤とってペー(ry
イカをフライパンに追加して少し炒まったら酒入れて肝投入酒に溶かしていい感じに煮詰めたら醤油で味付けてうまー
すげー美味かったけどイカが少し硬くなったので酒投入前に皿に逃して肝ソース作ってから戻して最後に合わせる方が良さそう
これが250円と薬味と調味料で出来るなら最高過ぎるな
芋ソーダと合う 真空パックむね肉を10分間湯煎してみたけど、余裕でレアだったw
まあ、そのあと野菜を炒める用意してたからセーフ こないだポリ袋使ったなんちゃって真空パックでゆでどりやったけど
70度で30分くらいほったらかして好みのいい感じに火がキッチリ入って結構ジューシーな仕上がりだったわ 暑かったからさっぱりうどんにしようと用意して気がついたら鍋焼きにしてた
汗だく もう湯沸かし器が熱いな
冬は皿洗うのにお湯にするんだけど水だと泡立ちがよろしくない >>745
それラーメン屋が勘違いしてるやつじゃねーの >>748
うーんどうかな
電気圧力鍋でやっとるんやが付属のレシピ本にゆでどり70度モード30分て書いてあったんでそのまま使ったんやが >>745
それで中心部が63℃30分に達してるとはとても思えないんだが大丈夫か? 厚さ均一にするために観音開きに切り開いて平らに均してゆでる感じのやり方やで
付属レシピだから間違いないってこともないやろうし、なんか気になってきたから芯温度計でも買ってみるか… 何度か繰り返して
高めから下げていけばいいんじゃね 頻繁にやるなら芯温計で一度は確認しといた方が安心やろな 日本人は生食にこだわりすぎ
動物はちゃんと火を通して食えよ 今度はむね肉を焼肉のタレとオリーブオイルに漬けてみた
明日焼くわ 焼肉のタレに十分油入ってそうだし
焼肉のタレの匂いにオリーブオイルが勝てるとは思えないんだが意味あんのか まだ元気に生きてるからたぶん大丈夫だ
夜は無限ニラにして飲む ニラを微塵切りにして醤油酢胡麻油をひたひた程度にしたタレを奴にたっぷり鳥胸にたっぷり >>769
めちゃうまとか聞いて作ってみたけど自分にはそんなに合わなかった感
そして晩ご飯はなんとなくガッツリいきたかったので野菜炒め盛りラーメン(豚骨味)と高菜チャーハン
ちょっと味が濃過ぎた失敗 近所のスーパーでセルロースを使ってないチーズを売ってる店が全滅した
どっかで1店舗は扱っててくれよ 蕎麦湯好きだから蕎麦茹でる時に小さめのフライパンで茹で汁を少し飲んでたんだけど
薄いししょっぱいしで納得いかなかったが蕎麦粉をお湯で溶いたらいいんじゃね?て今閃いた
誰か試したことある人おらん? マグロのタタキとねぎを買ってきた。
玉ねぎをスライス作業に取り掛かる。 いつも韓国とか中国沖みたいな表記だったびんちょうまぐろが
台湾太平洋ってかいてあったけど結局中国沖なのでは・・? なんか今日めんどくさかったからお惣菜だけいっぱい買っておかずだけで夕食になってしまった 塩が入ってる蕎麦なんて乾麺の安物の中の安物
キングオブ貧乏な人ってことですな >>777
DEENの蕎麦王オススメの小諸七兵衛なんだけど? >>780
蕎麦湯うまいよね
蕎麦湯のためになるべくカエシを消費しないように麺の先を最低限ツユにつけるように自然となったら通ぶってるみたいになったわw
蕎麦湯そのままでもうまいし
蕎麦粉ポチった 蕎麦は好きなんでそば屋行くと
蕎麦湯も出してくれるから取り敢えず飲むけど
正直うまさはよくわからん そばつゆに入れるより塩ひとつまみ振って飲む方が好き >>786
玉ねぎと長ネギもいれて中華だしとオイスターソースで味付けしたい ニラとえのきと長ネギで納豆汁
付属のかつを出汁のたれも無駄なく使えてうんまいにゃー ニラとスイセン間違えて食べちゃう人が無くならないのはなんでなんやってニュース見て思ってしまった あんかけ焼きそば初めて作ったら水多すぎてラーメンになってしまった
これはこれでうまいけど麺が無駄に焼きそばで手間かけた意味なくなってしまった >>790
トロミつくまで片栗粉足して複数回に分けて食べればよかろうなのだー
鯖缶納豆と桃屋の麻辣香油がちょーうまい
ネギとか足したらさらにうまい
温玉足してもうまい >>791
麺が1袋しかなかったから全部行っちゃったぜ・・
次に・・活か・・ コロナで減ったけどアウトドアブームで自分の判断で野草食う人が後を絶たないのよね
トリカブトとヨモギを間違えたり、毒キノコ間違って食うとかマンガみたいな事例も毎年起きてる
スイセンからはニラの匂いしないからすごく判別しやすいほうなんだが スマホで検索くらいしてから
食べればいいのに
それともスマホが逆に盲目的にしてる? あとはスープ多くね?と感じたらすぐに小鍋にとって希釈するなりしてスープとして一品作るのがベストかね
それくらいの機転はきかさんとなぁ?んん〜? 保育所かなんかだろ?あれは故意だと思うけどな
保育所がそんなずさんな管理してると思わないし 毒物混入するような無能で杜撰な環境で子供預かってるのと
1人の基地外の暴走だったら後者の方が安心できる >>801
ブルボンのベイクドチーズケーキ1口サイズ12個入りって
ローソンとかで買える【山崎製パン】北海道チーズ蒸しケーキとそっくりの味だね
これが流行なんだろうけど
同じような味ばっかりになるのも問題だわ ブルボンのベイクドチーズケーキって食べたことないのだけど
おいしい?どんな味なんだろ >>798
一人の基地外の暴走を許すのは無能で杜撰な環境だから安心もクソも無いぞ チーズ蒸しパンってもう30年以上定番商品だな
アップデートするなら紙に生地が残らない感じになればなおいい アメ横の魚屋のデカくて安いから見てるだけでお腹がいっぱいなって買わなかった。 朝飯が調理パンだけだと糖質すぎるからサラダチキン買ってみた
どうアレンジしてくれよう 事前にスライスして、調理パンに挟んで食べる
朝は忙しいから時間がな スライスしてあらかじめタッパーに入れといて朝は出してパンに挟むか添えて食うだけが一番早いと思う
ワイはそんな感じ サラダチキンにマヨネーズとマスタードたっぷりつけてパンに挟んで…みたいな台無しにするやつ
まあ細かく割いてお茶漬けにするとかそんなのはどうかしらん たまに鶏ハム作るけどまあパンに挟むくらいしか思いつかないな
コールスローとかタルタルとか付け合せで誤魔化すけど 夏場は甘辛いタレと絡めて冷やしうどんの具にすることはある サラダチキンを暖かく食べるには
真空パックのママ湯煎? どうしても調理したいなら
普通のハムと同じ扱いでいいんじゃね
鶏ハムエッグとか(美味い?) サラダチキンは裂いて棒々鶏風にするしかしたことない 一口大の賽の目にして梅ペーストと適当な野菜と和える
もしくわ納豆と和える コストダウンの為か加工品の小麦粉や砂糖の韓国製造とかしれっと増えてきてるな
前から安めの商品では多かったけど増えてきてる 砂糖の韓国製造…?????
スプーン印とかクルルマークとかは大丈夫かしら よかった
別に原料糖を韓国で作ってるわけでもなさそうだし普通に買う砂糖は問題ないな ゴメン分かり難かった
お菓子、例えばクッキーなんかで使われてる小麦粉や砂糖の製造がって事
上白糖とか砂糖その物は昔から北海道のテンサイか沖縄のサトウキビが数割で他はオーストラリアとタイ産のはず 輸入砂糖がもしスーパーに並んでるとしたら絶対に砂糖以外の混ざり物が入ってる(ソルビトールとかの体に悪いわけじゃないものが混ざってる)
輸入時に純粋な砂糖だと砂糖税ってわけじゃないけど調整金ってのがかかるようになってるからだ
だから何も混ざってないものであれば国産で問題ないようだね
原料糖の段階での輸入は調整金がかからないし、ちゃんと不純物は取り除くので問題ないし、韓国産の原料糖は存在しないので安心 ググってきた
国内製造の砂糖の原料糖の割合は日本産が2〜3割、7〜8割がオーストラリアとタイの原料糖で製造みたい >>818
理解したありがとう
まあ自分で使う砂糖は問題なさそうだからいいやw 韓国産は中国産より避けたいんだけど原料に使われちゃうと避けようがなくね?
値段上がっても良いから中国産韓国産を使ってないものを食べたい 韓国は別に人件費安そうなもんでもないしな
普通にタイ産とかにしといてほしいぜw 意外と原材料レベルの韓国製造って多いんよな
原料欄に()で韓国製造と書いてくれるのはまだ良い方で大抵書いてないし
加工品一切買わないとかじゃないと避けるの難しい
添加物なんて中国産だらけだし 鶏ハムの調理過程で砂糖使ってるからあながち間違いでも無いな 原材料:韓国と書けば韓国人は起源の主張が出来て喜ぶ。
日本人は不買出来て安心。
winwinの関係 Get wildとDay after tommorowはまずいんじゃw 区分が違う以上は通るはず
こんな商標取ってどうするかは謎すぎるw >>833
たぶんTKGて書いてあるキーホルダーとかキャップとかグッズ
あと承認欲求 200mlで1100円か
どこの蔵の醤油か明記してほしいわ マヨネーズたけえな
無添加・保存料不使用なら一本じゃなくて個包装で売って欲しい TKGの商標は有識者のいる会社が取ったみたいやね
なぜか商標ゴロが卵のジャンルだけ取るの忘れてたみたいでセーフだったみたい
ところでグッズにTKG使ってるこの会社はその商標ゴロと関わりあるんだろうか。卵以外の商標は… 上海がコロナ封鎖の影響でウニの値段が暴落しているそうです 数日前に焼いたトーストがトースターの中から発見された
事故と事件の両面で操作を進めています 寝る前にホットミルク飲むつもりが忘れてレンジの中にマグカップ一杯の牛乳を数日ほったらかしたことあるな 2500円くらいのスコッチが金賞獲ったから買いたい
食後のスコッチが美味しくなる料理てなんやろな? >>846
日本食ブームで海産物よう食うねん
それで大量需要あって高騰してたのがロックダウンで需要激減して値下がり
今日は揚げない唐揚げ ジャポニカ米の起源は福建米と書かれていたから、どんな米か検索してみたけどマイナー種なのか分からなかった
それでいてジャポニカと呼ばれるのは、日本の影響が凄まじく大きいということか あげないからあげって油吹いてオーブンで焼くとかそういうやつやろ? レンジって使い方ヘタだからか温度ムラになりやすくて
こういう生肉調理するのにはちょっと躊躇するな 安いレンジはムラが出来る
高いレンジはムラが出来ない >>861
あれすげー美味そうで記憶にこびりついてるんだよ
おれの好きなセンス
YouTubeでパンツマン目指すか 他人の記憶に残る料理が出来る人になりてーな
彼女とかだと場面の印象もあるけど他人だと料理の力だけだもんな 俺も流れたそうめん回とオッカラ回だけはずっと覚えてるわ マルのままのピーマンの肉詰めを作りたいのだが
火が通るか不安だ >>867
アルミ被せて焦げ防止しつつトースターでじっくり火入れ
密閉すると水が出てベチョるから蒸気は逃げるように
鉄串でどうやって火を通すんだ? 貫通させて普通の肉詰めみたいにそのまま焼く。そんだけ。 蒸したら何とかならんかと思ったが
肉を中まで火通そうとするとピーマンが崩れそうか
低温調理みたいな感じでやればいねるんかな
うまいか知らんが 鉄串が熱せられて中からも焼けるんか?
ゼロではないだろうけど串の穴や転がして焼くことで肉汁漏れそう
オーブンやトースターなら立てて火入してアルミ外して焼き目付ければ
肉汁漏れないだろうから皿の上で割ることでジャバーと肉汁が大洪水になるはず
豚の塊肉を何度もやって上手くいってるから肉詰めもいけるはず ハンバーグの串焼きだっけ
別に貫通させなくとも短い金串通せばおk
やりゃわかるが気にするほど肉汁出るわけでもない タマネギ切るのめんどくさいから長ネギで我慢する所存 低温調理60℃でも分厚い肉に火が通るんだから時間かけりゃいけるだろ 何とかしたいと思っているのだがそもそもみじん切りというセンテンスを見るだけで
そのレシピのものを作る気が減る(無くなるとまではいかないが
ついでに言うと一度取り出し後で戻し入れるというのもやる気が減る にんにくしょうがの微塵切りはめんどうなのでチューブ使っちゃう 包丁研ぎまくるとめっちゃ切れるようになって微塵切り楽しくなって餃子とか作りたくなるからおすすめ
今宵の菜切丸は血に飢えておるわ……って人斬りしたくなる理由がわかる
まぁたまに切るのは自分の指だけど チューブ便利だけどたまに生ニンニクおろすと風味の違いに驚く
といいつつ今朝はチューブニンニクでガーリックトーストだったり にんにくはチューブにはチューブの良さがあるよな
生姜は生が圧倒的に格上 にんにくはいいけど生姜チューブは変な酸味が嫌いすぎる 風味で言うとおろしたての生がサイッキョすぎるわな
手間とトレードオフっていうか それは無論解ってる
わさびも下ろしたてはまったく別物だしね なぜかエビフライが食べたくなったのでお惣菜のエビフライ買ってきた
初めてタルタルソース自作したがちょっと失敗すっぱい
あと量が多すぎた^^; た、タルタルソースは使い道あるから(震え声
野菜にかけたり
水分とんだらサンドイッチにしたり
なんなら白米に直接かけて食べるまである テフロン加工フライパンの買い替え周期ってどんなもんなんやろ
去年買ったフライパン、在宅でガッツリ使ったせいか傷み早い気がする いまは唐揚げにはタルタルソースよりハニーマスタードをかけるのが流行ってるらしいで >>894
フライパン捨てるのがめんどくさくてぶっ壊れるまで使ってまう 日立のオーブンレンジの使い方がわからん。
63のトーストを選ぶのに63回ボタンおさないかんのこかれ。 コーンマヨ好きなんだけど作るとなんか違う
コーンとマヨだけではないのか >>902
ブイヨンとかコンソメ系の出汁じゃね?
簡単にすますなら味の素とか
コーンマヨとかのやっすい惣菜パンのパンがパサパサ過ぎて買わないけど、ちゃんとしたパンで作ったらうまそうだな
あとは湯煎でマヨを練って熱が入り過ぎないように仕上げるのも面白そう ヤマザキとかスーパーで売ってるコーンマヨパンはあんま美味しくないなw
セブンとかコンビニのはうまいのあるけど
自分でコーン缶とか使って作ると水分多くなるのよね >>905
コーンは缶から出したら水切ってオーブンかなんかで水気飛ばせばええやん
低温コンベクションかドライフルーツメーカー使って
水分飛ばしてからマヨソースと和えて冷蔵庫で寝かせてマヨソースの水分でコーンを戻す
なんか美味そうなイメージ湧いてきたけど家にマヨがなかったわ コーンの汁を煮詰めてマヨ入れて極弱火でマヨに火入れしながら煮詰めてボテっとした食感?なるまで煮詰めたらうまそうやな
コーン缶の汁煮詰めた旨味があれば出汁や味の素いらんかもな 言われてみれば
単純にコーンとマヨを混ぜても、あの食感にはならないわな めっちゃ手間かかるやん
素直に買う方がいいか
でもいま小さくなって150円くらいするんだよな つぶつぶ刻み野菜ケチャップというのが売ってて、何かと見て思ったらタマネギ入りだった
アリだな >>912
あのマヨソースを大量に作ってホカホカの白米にたっぷり乗せたいやろ?
白米の甘味にマイルドな酸味の火の通ったマヨの旨味
つぶつぶのコーンの甘味と食感どや?
まぁうちにはマヨがないから作れないんだけどね あの味出すには
(たぶん)マヨからつくらないといけないので丁度いいね ああいうのに入ってる液状ドレッシング(名称)ってのはマヨネーズそのものなんだろうか
マヨネーズって商品じゃないよな?
マヨネーズとは若干違うものなんだろうか 日本国外で生産されたマヨネーズの多くは、日本の基準ではマヨネーズに該当せず、原産国ではマヨネーズという商品名にも拘らず、日本では表記できないため「半固体状ドレッシング」という分類で販売されている 大抵のコーンの缶詰はそのままだと甘味半減してるからなぁ
水切ってレンチンするだけでもかなり味が変わる 和牛と国産牛がちがうなら、豚も和豚と国産豚の違いはあるのかな? 缶詰のコーンにドレッシングかけて食うのが背徳的でうまい コーン缶の背徳的といえば水切ってたっぷりバター醤油に胡椒少々やろー ウェイパーがチャーハンに使いづらいから顆粒の鶏ガラほしかったんだけど
中国産ばっかだな
ウェイパーも中国産なんだろうけど 創味って惣菜も原産地表記ないけど国産なんかな?
国産なら国産って書くよな 味覇はフォークでガリガリやってからなら
チャーハンやスープに入れやすくならないかな
正確な分量ははかりにくくなるけど スプーンしかないからスプーンでガリガリやってたけど固形のままって感じになっちゃってるんだよね
フォークのほうがいいかもしれんな うちの豆板醤はyoukiだった気がする
売り場行くとやっぱり味の素つよいなーとは思う むしろキムチとかと一緒で本場産のが美味いからな
寄生虫や化学薬品にビクビクしながら買うハメになる ザーサイも国産品が増えてくれると良いのだがまだまだね 晩はタイムリーな感じで親子丼でも作ってみよう
というか玉子切れてたから買わないと よくある
○○炒飯の素ってのは、美味しいのあるの? 玄米って人によっては白米以上に血糖値上げるらしいから、最近は玄米ともち麦ハーフ&ハーフにして炊いてるわ
便秘や腹が張る人感じもある >>940
うまかっちゃんチャーハンの素はやばかったぞ
まずいの前に臭すぎた 味覇はトラックやパッケージが胡散臭いけど日本の会社やろ? 朝飯に焼き鮭たべるのが好きなんだが塩鮭が高くなってて辛いわ
いまじゃ近所のスーパーで一切れ200円ぐらいになってる 鮭サーモンは実はチリ産が圧倒的だから品薄になる心配は無いそうだが
それでも輸送費の高騰は避けられんね 牛タンが若干安かったのでそれととろろご飯
とろろは顆粒だしを入れてジャンクに味付けするとそれだけで美味しいと思った 魚は高すぎて若い人中心に買わない→買われないから更に高くってなって安い肉ばかりになって健康面でもよろしくない負のスパイラルになってるのがなぁ
果物も高すぎて若い層はバナナくらいしか買わないって人多いみたい 先週業スーで1kのタルタルソースが売ってたから衝動買いしてしまったが
思いのほか使い道がないな
サラダにかけたりもしてるがドレッシングの方がおいしいし・・・ 業スーのタルタル気にはなってたけど賞味期限短すぎるんだよなあ
あと業スーは調味料当たり外れ多すぎて怖かったけど味はどうなん 鶏むね肉とたまごはだいたい安いからアレでええじゃろ
あとはブロッコリーでも食うんだ 冷凍ブロッコリー
イオン→中国産
西友→エクアドル産 よほど手間のかかるものは別として、素材だけお安く購入ってのがいいなw 冷ブロはなんかヘニャヘニャしてて美味しくないのねん
めんどいけど生の買って茹でるわ 茹でたブロッコリーと茹でた孫をタルタルであえただけの温かいサラダ美味いよな
一株くらい余裕で食べちゃってやばい ブロッコリーの茎は茹でると良い出汁が取れると聞くが試したことない アフロの部分から虫がめっちゃ出てくるって話みてから怖くて使えなくなった ちゃんと下向きに沈めて洗うんやで
蕾部分は水を弾くからな 日本の果物は高品質って事で高値安定なんだけど
普通に輸入の果物も美味しくね?
日本は果物が高額過ぎて消費量がめちゃくちゃ少ない、先進国だけで比較しても飛び抜けて果物の消費量が少ない もう少し日本人は韓国に対してイチゴ泥棒他と騒いでも良いとは思う ブロッコリーはレンチン後ぺぺろん風にさっと炒めて食べるの好き
エリンギとか足す 生のブロッコリーはコレどうすればいいのってなるの分かる
普通に食べてるけど自分で調理しようと思うとわからんくなるやつ 輸入の果物は防カビ剤で癌がどうのこうのって美味しんぼで見た 輸入果物はいまだにプランテーションみたいなことやってて、問題になってるからくらいやからなぁ
特にバナナ いい加減に泥棒が死ぬか一生ものの怪我おうくらいの電気罠とか解禁すりゃええのにな
泥棒に人権いらんやろルール守れてはじめて人間て認識でいくべき 今度の政権が乞食しに来るそうだからきっちり農作物のロイヤリティ徴収を条件に組み込まないとな 言っても全部、外国に特許出してない奴だらけだけどな。 パクっても変なものが出来上がって種に対する冒涜って感じなんだよなあそこの国。 100均の木の食器てどうなん?
陶器と違って割れなくてプラ系と違って温もりがあっていい感じなんだけど
木特有のアク?みたいなのとか謎の防腐剤とか大丈夫なんかな?
スプーンとかも木にしたい 100均で買ったフライパンはまあまあ使えてる
有害物質でてるかは知らんけど 菓子鉢みたいに使う分にはいいんじゃないか?
ひき肉の大パックが安いので生姜効かせて甘辛く味付けして薄い板状にジップして冷凍
焼きそばとかで必要な分割って使うってしてるんだけどこんなに時短で便利ならもっと早くやっとくんだった アカシア食器自体は人気あるから、ググれば情報溢れてるよ >>977
イチゴもメロンももう古い
今の流行りは葡萄
シャインマスカットもルビーロマンもやられてたと思う
ルビーロマンは一房1万とか2万とかするし競りの最高値は120万とか スーパーいったらアピオスとかいう片手棍みたいな名前の野菜売ってた 鶏とゴボウの混ぜご飯作ろうかと思って鶏モモを買って帰る まずはレシピ見るかー
なになに豚肉150g?
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