ネ実自炊スレ144皿目

[0001 既にその名前は使われています (ﾌﾞｰｲﾓ MMff-3VFr) 2022/02/09(水) 20:39:33.12 ID:bkiXe1/NM]

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※前スレ
ネ実自炊スレ143皿目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/ogame/1641122557/

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[0952 既にその名前は使われています (ﾜｯﾁｮｲ 8be6-IOnv) 2022/03/19(土) 10:32:52.25 ID:CDZ8ALaR0]

加熱用牡蠣仕入れたので牡蠣入り鍋焼きうどん作るわよ

[0953 既にその名前は使われています (ﾜｯﾁｮｲ 99a2-27j5) 2022/03/19(土) 10:34:26.76 ID:fEucvi3i0]

在宅ワークになってからカップ麺かふりかけばっかり
まぁ会社に行ってた時も菓子パン食ってたが

[0954 既にその名前は使われています (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-1vbp) 2022/03/19(土) 10:35:22.55 ID:7TN5FowBd]

冷凍パスタでバランス取ろう！

[0955 既にその名前は使われています (ｴﾑｿﾞﾈ FF33-RBoy) 2022/03/19(土) 11:00:00.17 ID:Acud5fEtF]

コンビニで胡麻和えだのひじきだの炒り豆腐だのの副菜が増えたのはそういう層に向けてだろね

ネットでフライパンで作る豚塊肉の塩竈のレシピ見つけたんで試してみる。

[0956 既にその名前は使われています (ﾜｯﾁｮｲ b9eb-eImJ) 2022/03/19(土) 11:19:32.55 ID:RAe3DcwI0]

久々にﾘｷ入れてチャーハン作るぜ

[0957 既にその名前は使われています (ﾜｯﾁｮｲ 994d-Ww1w) 2022/03/19(土) 13:09:21.85 ID:8/j/d3Z/0]

自炊めんどくさい人とかインスタントの生味噌タイプのお味噌汁おすすめ
1食分のやつね
あれ普通においしいから

[0958 既にその名前は使われています (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-1vbp) 2022/03/19(土) 13:14:57.89 ID:7TN5FowBd]

インスタントの味噌汁に乾燥ワカメや海苔を加えてる

[0959 既にその名前は使われています (ﾜｯﾁｮｲ 5379-zgiT) 2022/03/19(土) 13:18:28.98 ID:RTx4V8ZR0]

味噌溶くのめんどくさすぎるからインスタントいいよな

[0960 既にその名前は使われています (ﾜｯﾁｮｲ 59b0-S1cS) 2022/03/19(土) 14:02:04.18 ID:Wnvnmrwh0]

牡蠣のちっさくなりすぎ具合には毎回残念な気持ちになる。

[0961 既にその名前は使われています (ﾜｯﾁｮｲ a930-e2vN) 2022/03/19(土) 15:50:13.04 ID:EsJOJQoB0]

ふつーの味噌でも椀に熱湯注いで溶けるよ
インスタントほどじゃないので多めにかき混ぜる必要はあるけど
カット冷凍したネギや油揚げ、乾燥系なら高野豆腐・ワカメとかでバリエーション豊富なおひとり様の味噌汁が出来る

[0962 既にその名前は使われています (ﾌﾞｰｲﾓ MMcb-dSvk) 2022/03/19(土) 16:06:46.18 ID:OaFjWA0WM]

ボトルタイプの液みそが手間要らずでオススメ
これのおかげでワイの味噌汁頻度はだいぶ上がったで

[0963 既にその名前は使われています (ﾜｯﾁｮｲ 7b0d-noGs) 2022/03/19(土) 16:12:28.19 ID:GrU+TzGr0]

溶かす手間あんま気にならない派のワイは普通の味噌でやってるな
味噌と揚げ玉と刻んで冷凍したネギと本だし入れてお湯注いでガーッと混ぜて完成

[0964 既にその名前は使われています (ﾜｯﾁｮｲ b1bb-9h5h) 2022/03/19(土) 16:15:09.09 ID:E3d/fcJE0]

久々にカレー
スネ肉を当量の2倍で作る

[0965 既にその名前は使われています (ﾜｯﾁｮｲ 93e4-2/xH) 2022/03/19(土) 16:17:33.00 ID:0XjGAElm0]

お味噌汁すきだから作るけどダシ入りとかあるし材料もフリーズドライでいろいろあるかららくちんよ

[0966 既にその名前は使われています (ﾜｯﾁｮｲ f970-l1HF) 2022/03/19(土) 16:22:08.78 ID:7B3waAWO0]

1人分用意する時は固形味噌とほんだしに適当な具と熱湯注いで終わりだな

[0967 既にその名前は使われています (ﾜｯﾁｮｲ b9eb-eImJ) 2022/03/19(土) 16:25:48.40 ID:RAe3DcwI0]

液味噌便利だけどやはりこだわりの味噌の味は捨てがたいね

[0968 既にその名前は使われています (ﾜｯﾁｮｲ 997a-VQXv) 2022/03/19(土) 16:25:53.57 ID:88jLBngX0]

味噌はあんまり好きじゃないからあご出汁塩に適当な具を入れて汁物にしてるな

[0969 既にその名前は使われています (ﾜｯﾁｮｲ 13eb-OncS) 2022/03/19(土) 16:42:22.58 ID:AIHeM4cd0]

蒸し魚野菜か蒸し肉野菜で汁物とメインディッシュをレンチン同時作成してしまうズボラは私です

[0970 既にその名前は使われています (ｱｳｱｳｳｰ Sa5d-GKpP) 2022/03/19(土) 16:59:05.65 ID:mg/X0Tgla]

蒸し料理うまいよな味が凝縮される気がする
生野菜苦手だから野菜も旨くなる

[0971 既にその名前は使われています (ｽｯﾌﾟ Sd73-1vbp) 2022/03/19(土) 17:02:16.21 ID:T+c6ZDSUd]

蒸し野菜は甘みを感じる

[0972 既にその名前は使われています (ﾜｯﾁｮｲ 1330-0H3p) 2022/03/19(土) 17:05:40.80 ID:lF846hAH0]

別府のあれちょっとやってみたい

[0973 既にその名前は使われています (ﾜｯﾁｮｲ a930-e2vN) 2022/03/19(土) 17:10:35.47 ID:EsJOJQoB0]

蒸し野菜はブロッコリーカリフラワーアスパラあたりの歯ごたえあるのが好き
一口大にカットした男爵もいい

[0974 既にその名前は使われています (ﾜｯﾁｮｲ 59b0-S1cS) 2022/03/19(土) 18:09:37.30 ID:Wnvnmrwh0]

台所の1個2500円くらいの13＋2の何かを除去する浄水器。
洗面台の100円のいつ期限が切れたかわからん水を飲み比べた。

面代の水がうまい。

[0975 既にその名前は使われています (ﾜｯﾁｮｲ b9eb-eImJ) 2022/03/19(土) 18:13:00.69 ID:RAe3DcwI0]

夜は麻婆豆腐にした辛いぜ

[0976 既にその名前は使われています (ﾜｯﾁｮｲ 9974-RBoy) 2022/03/19(土) 18:19:28.48 ID:xg31i/e20]

そうか・・・辛かったんだね・・・泣いてもいいんだよ

[0977 既にその名前は使われています (ﾜｯﾁｮｲ 994d-Ww1w) 2022/03/19(土) 18:22:23.20 ID:8/j/d3Z/0]

中村屋のレトルト以上の味が出せないので麻婆豆腐自作できない

[0978 既にその名前は使われています (ｽｯﾌﾟ Sd73-1vbp) 2022/03/19(土) 18:25:52.46 ID:T+c6ZDSUd]

麻婆は挽肉多めに作りたいから自作だわ
豆板醤に組み合わせる調味料依存だけどね

[0979 既にその名前は使われています (ﾜｯﾁｮｲ b9eb-eImJ) 2022/03/19(土) 18:29:21.08 ID:RAe3DcwI0]

最近流行りの五香粉も入れるぜ

[0980 既にその名前は使われています (ﾜｯﾁｮｲ 13eb-OncS) 2022/03/19(土) 18:49:54.43 ID:AIHeM4cd0]

茄子とかキノコとかピーマンとか一緒に入れてしまう、美味しい

[0981 既にその名前は使われています (ｽｯﾌﾟ Sd73-1vbp) 2022/03/19(土) 20:37:30.58 ID:T+c6ZDSUd]

麻婆豆腐で一番めんどくさいのは豆腐の仕込みだから、麻婆の素を使ってもあんまり変わらん気はしたけど、材料揃えるのは面倒か
細かなところは人によっては違うだろうが、豆板醤、甜麺醤、辣油、生姜、ニンニク、ネギ、片栗粉あたりよね

[0982 既にその名前は使われています (ﾜｯﾁｮｲ f970-l1HF) 2022/03/19(土) 20:41:34.60 ID:7B3waAWO0]

中華あまり作らんから調味料買うとだいぶ残るのよね
なんで食いたくなったら中華の素シリーズでいいかなって

[0983 既にその名前は使われています (ｱｳｱｳｳｰ Sa5d-FlUB) 2022/03/19(土) 21:02:10.32 ID:Hh8LWGm4a]

豆腐の仕込みって大豆から作るんか？

[0984 既にその名前は使われています (ﾜｯﾁｮｲ b1bb-9h5h) 2022/03/19(土) 21:03:27.37 ID:E3d/fcJE0]

下茹でしてザルで水切りしてると豆腐がブツブツになって気持ち悪い

[0985 既にその名前は使われています (ﾜｯﾁｮｲ 5379-zgiT) 2022/03/19(土) 21:12:36.01 ID:RTx4V8ZR0]

鶏ガラスープ、豆板醤、普通の味噌、生姜、にんにく、オイスターソースでやってるけど
なんかいまいち美味しくならない

[0986 既にその名前は使われています (ﾜｯﾁｮｲ b1bb-9h5h) 2022/03/19(土) 21:14:16.75 ID:E3d/fcJE0]

山椒と唐辛子ないと流石に厳しくないか？

[0987 既にその名前は使われています (ｽｯﾌﾟ Sd73-1vbp) 2022/03/19(土) 21:15:13.86 ID:T+c6ZDSUd]

唐辛子は辣油に入っとる

[0988 既にその名前は使われています (ﾜｯﾁｮｲ 29a3-SQ3f) 2022/03/19(土) 21:18:11.71 ID:hgXH0ijp0]

丸美屋の魔防胴腐の素に挽肉増量して作ってるな

そういえば今年の冬はまだ作ってなかった

[0989 既にその名前は使われています (ﾜｯﾁｮｲ 5149-FlUB) 2022/03/19(土) 21:20:06.13 ID:dDqtN85K0]

花椒が必須

[0990 既にその名前は使われています (ﾜｯﾁｮｲ 1357-Sa1E) 2022/03/19(土) 21:20:08.51 ID:JD4QQWYW0]

中村屋のレトルトのヤツがなかなか美味しい

[0991 既にその名前は使われています (ｽｯﾌﾟ Sd73-1vbp) 2022/03/19(土) 21:48:10.59 ID:T+c6ZDSUd]

山椒ってミカン科なんだな

[0992 既にその名前は使われています (ﾜｯﾁｮｲ 13af-q4hi) 2022/03/19(土) 22:07:13.42 ID:g9vELgH/0]

名古屋県出身のわいは甜麺醤の代わりにつけて味噌かけて味噌を使う

[0993 既にその名前は使われています (ﾜｯﾁｮｲ 49bd-EGkb) 2022/03/20(日) 09:13:10.73 ID:eXMYn9WJ0]

色々自炊してみたけど、レンチンごはん、インスタント味噌汁、冷凍弁当に落ち着いた
たまにステーキ焼いたり餃子焼いたりするけど！
餃子は味の素が楽チン

[0994 既にその名前は使われています (ｽｯﾌﾟ Sd73-1vbp) 2022/03/20(日) 09:13:49.58 ID:oti35tbDd]

そういうのもいいと思うよ

[0995 既にその名前は使われています (ﾜｯﾁｮｲ 93e4-2/xH) 2022/03/20(日) 09:36:22.99 ID:yx3rmDdo0]

早起きして牛肉の赤ワイン煮込みを作ってしまった
後は保温鍋で夜まで放置なんだけど
ヒャア我慢できねえ！しちゃいそう

[0996 既にその名前は使われています (ﾜｯﾁｮｲ b9eb-eImJ) 2022/03/20(日) 09:55:15.99 ID:x1aKO2q+0]

今日は鯖を昆布締めにしたので一杯飲みますわ

[0997 既にその名前は使われています (ﾜｯﾁｮｲ 8be6-IOnv) 2022/03/20(日) 10:28:12.33 ID:ZoCoVjc10]

>>995
わいは赤ワインに一晩漬け込んでから調理しとる

[0998 既にその名前は使われています (ﾜｯﾁｮｲ 29a3-SQ3f) 2022/03/20(日) 10:51:54.73 ID:yLXxHc2/0]

個人的に自炊の向き不向きは
クッキングパパのレシピを見て
「これなら材料さえそろえば作れそう」と思えるか「簡単そうに言ってるけど結構面倒だぞこれ・・・」と思うか
その辺で判別できそう

[0999 既にその名前は使われています (ﾜｯﾁｮｲ b1bb-9h5h) 2022/03/20(日) 11:02:26.79 ID:v/a7tpFm0]

https://i.imgur.com/PXd28tW.jpg

[1000 既にその名前は使われています (ﾜｯﾁｮｲ 29a3-SQ3f) 2022/03/20(日) 11:03:23.18 ID:yLXxHc2/0]

うん　この味だぁ！