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【冷凍】冷凍ラーメンを語ろう【解凍】
0001のんべんだらり
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2011/11/04(金) 19:44:54.12ID:hotPoWJS
生メンじゃ買い置き出来ないし、
かといって美味しい麺が食べたい。
そんな貴方におススメなのが冷凍ラーメン。
具材を足したらお店にも負けないオリジナルが出来るんちゃう？
コンビニ＆メーカの冷凍ラーメンの情報＆調理法を教えてください。
0417すぐ名無し、すごく名無し
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2022/11/20(日) 15:42:07.56ID:Qa+KYF3V
家系ラーメンは自分で（お店にある卓上トッピングそのまままねして）色々入れて
味変する食べ方もいいよね
0419すぐ名無し、すごく名無し
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2022/11/22(火) 21:56:45.67ID:XdhDNZ57
冷凍　とくに鍋とかでお湯を沸かし系だと
俺はモヤシなどトッピングしまくりだなぁ

本日　日清本麺　鍋でお湯沸かすときにモヤシinで山盛り状態
なんか　日清本麺って買うときはちょっと高なぁともうのだが
食べてるときは妥当だよねぇと思う気持ちの矛盾
0420すぐ名無し、すごく名無し
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2022/12/13(火) 13:44:26.15ID:Xsb1f8Uo
お水がいらない 塩元帥 塩ラーメン
これ食べてみたくって探してるのだが
見つからねぇ。
横綱とか横浜系はおいてある店は多いのだが・・・。
扱って見る店とかって大手だけでも良いからHPから検索できないものかね
まぁ問い合わせすれば良いんだろけど
なんかねぇ口下手な俺としては嫌なんだよねぇ。
0421すぐ名無し、すごく名無し
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2022/12/14(水) 11:25:06.90ID:qtxxuMZE
>>420
冷凍食品を取り扱ってそうな場所を回るしかないのでは？
スーパーって書いてあるから、近所から隣町やさらに遠くにでもいいから回るしかないと思う
あとはメールなどで問い合わせとか？
0422すぐ名無し、すごく名無し
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2022/12/14(水) 11:28:51.48ID:qtxxuMZE
>>420
連投スマソ。探す時間を時給換算したり車や電車の交通費などを考えると、
メーカーのオンラインショップ（鍋焼きキンレイ　オンラインショップ）で買ったほうがトータルで安いかもしれない。
あとネットスーパーが利用できるエリアなどであれば、そういうのでも探してみては？
0423すぐ名無し、すごく名無し
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2022/12/14(水) 12:07:19.15ID:qtxxuMZE
そうじゃなかった、冷凍ラーメンの感想を書きたかったんだｗ
・マルハニチロ　えびそば一幻あじわいえびみそ
スープに、えびみそ感も十分にあり、おいしかった。麺もいい感じ。

・日清ごくり。濃厚鶏白湯ラーメン（白いパッケージのほう）
天下一品風で、これも良かった。
自分でネギやニンニクや肉や辛味噌を用意したいところ。
0424すぐ名無し、すごく名無し
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2023/01/06(金) 09:55:58.88ID:L5Js+Lsa
マルハニチロ　凍横浜あんかけラーメンもうまい
日清ごくり　リピートしている。やっぱり天一に似てるのがいいｗ
0425すぐ名無し、すごく名無し
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2023/01/08(日) 00:06:40.11ID:hjf86m5z
お水がいらない 塩元帥 塩ラーメン
スープの味が俺の好みには合わなかったけど
好きな人もいるだろうなという感じだった

チャーシューも小ぶりながらいい味出してるし
柚乃がいいアクセントになっていて
いい感じなんだけど
0427すぐ名無し、すごく名無し
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2023/01/12(木) 04:23:01.99ID:ReUH8vxu
>>423-424
日清ごくり美味しかった
確かに天下一品に似てるね！
去年発売した天下一品のカップ麺は天下一品とは別物の味でめちゃくちゃガッカリさせられた…
引っ越して天下一品近くにないから嬉しい
こりゃリピ確定ですわ
0428すぐ名無し、すごく名無し
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2023/01/12(木) 06:49:27.44ID:LwBVeYeb
ごくりは鍋で作ると更に旨いよ
何度か試行錯誤はするかとは思うが、レンチン+熱湯よりスープがデュルデュルで天一っぽさが増す
0429すぐ名無し、すごく名無し
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2023/01/13(金) 07:35:28.30ID:Sc9Iruwj
冷凍つけ麺、美味しいけど
作る時に水で締めるから指先から身体中冷えて今の季節には向いてないなw
0430すぐ名無し、すごく名無し
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2023/01/14(土) 13:14:56.89ID:tN43cOGv
冷凍つけ麺の調理中に、ぬめりを落とすのはわかる。
でも冷たいから、手に水がかからないようザルで水ジャーするだけだよ
0432すぐ名無し、すごく名無し
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2023/01/24(火) 16:58:12.82ID:AjsUZ4N0
日清のごくりが売ってなくて探したら西友で見つけた（店舗によるかもだけど）
ごくり+豚肉+長ネギ+メンマ+半熟卵+にんにく+辛味噌　みたいなのはやりたくなるｗ
0433すぐ名無し、すごく名無し
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2023/01/27(金) 05:46:33.00ID:716BJ5GM
ラーメンじゃないけど日清の沖縄風ソーキそば、麺少ないけどけっこう美味しかった
蒲鉾がペラペラなのが悲しい
かつお節の出汁もっと強くしたかったから食べる際にかつお節かけて食べたらより美味しかった

>>432
自分のとこもごくり売ってる店少ない
美味しいのにね
周辺のスーパーやドラッグストアだとオザムってスーパーにしか売ってないのでまとめ買いしてきたw
0435すぐ名無し、すごく名無し
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2023/01/29(日) 04:14:56.71ID:fnNdEUyY
キンレイの横綱食った
横綱というより冷凍ラーメン自体を初めて食った

チャーシューとかの出来は良いと思うけどレンチンかと思って買ったのに鍋なのかよ
鍋使ってあの感じならうまかっちゃん作った方が美味い
実店舗の味にはほど遠い
0437すぐ名無し、すごく名無し
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2023/02/06(月) 04:04:55.18ID:1/9VJXZ4
ドロっとしたとんこつ醤油を再現できてるやつない？
お水がいらない横浜家系は麺がなんというかカップ麺のうどんに近い感じだったしスープも薄く感じた…
0438すぐ名無し、すごく名無し
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2023/02/09(木) 22:35:52.80ID:1nmAHAJt
ローソン、「天下一品」監修の冷凍食品「ラーメン/炒飯」発売
ttps://gourmet.watch.impress.co.jp/docs/news/1477384.html
公式の冷凍ラーメンが出たら、こっちがいいかもしれないね
コスト面では、ごくりがいいかもしれない

>>436
具を麺の上にもってくるとか盛り付けもうまいやん
追加した具もうまそうでいいね　ネギ切るの上手
0439すぐ名無し、すごく名無し
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2023/02/10(金) 04:08:58.99ID:Ayzd2D2y
>>438
情報ありがと
正直、手軽さを優先して冷凍ラーメンを食べるなら、
ちょっと手間でもチルドラーメンを食べる派だけど、ごくりだけはリピートしてる
チルドでも鶏白湯スープはあるが、ごくりっぽい感じではないんだな
ローソンの天下一品は楽しみ
カップ麺の天下一品は、スープの不自然なトロミが無理だった
0442すぐ名無し、すごく名無し
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2023/02/21(火) 07:31:41.29ID:TMkzoKgw
高くて量が少ない
半ラーメンだよ
0446すぐ名無し、すごく名無し
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2023/02/21(火) 13:07:32.54ID:bvc5fgLV
スープはいいよ
ごくりより天下一品してる
最後にご飯を混ぜ混ぜして食べてちょうどいいくらい
500円というのは、うーん…
0447すぐ名無し、すごく名無し
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2023/02/27(月) 02:23:40.06ID:vFRaOmk6
ローソン行かなきゃ！
ごくり、もやしとかトッピングしすぎたら麺がスープを吸ってしまった
もうちょっとスープ多くしてほしい
0448すぐ名無し、すごく名無し
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2023/02/27(月) 04:18:34.17ID:Mbqj4YZp
ローソンの天下一品はごくりより更にスープが少ないぞ！
0449すぐ名無し、すごく名無し
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2023/03/03(金) 14:10:48.09ID:RkqGxk/i
ローソンの天下一品(キンレイ)、
カップごとレンジで楽でいいわ
ド真ん中が温まり難いから途中で
かき混ぜる必要はあるけどね

これスーパーにも置いて欲しいな
月に一度の割引デーで買いたい
0450すぐ名無し、すごく名無し
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2023/03/05(日) 07:01:33.95ID:RUxAY2ZP
ごくり。の調理法変えてみたらいい感じ

最初から袋を開けて50ccほど水を入れたどんぶりに入れてサランラップして長めにレンチン
７分くらいやったかな
そこに熱湯200ccぶっ込んで混ぜたらいい感じにできた
0452すぐ名無し、すごく名無し
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2023/03/06(月) 23:57:21.33ID:9E4UXEMA
ローソンの冷凍天一は少なく感じた
味は良いと思うけど、比較すればごくりのコスパが凄すぎる
ごくりをレンジで半解凍してから
250ccの湯に少しの豆板醤とチューブのにんにく1cmくらいいれて
鍋で煮て仕上げるとかなり近い味になる
店でも標準でにんにく薬味が少量入ってるからね
0453すぐ名無し、すごく名無し
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2023/03/09(木) 19:28:11.18ID:j4PeMEPX
ごくりはジェネリック天一として合格

おろしにんにく少々と刻み青ネギ大量投入でかなり満足度上がる
0454すぐ名無し、すごく名無し
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2023/03/09(木) 23:52:26.76ID:snRbN4Cn
ごくり美味しいけど少し物足りないなーと思ったけど
なるほどニンニクとか加えれば良いわけね、試してみるわ
0456すぐ名無し、すごく名無し
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2023/03/19(日) 22:42:49.66ID:3bcunre0
ローソンの天下一品冷凍ラーメンは期間限定？
天下一品のサイトやニュースサイト見ても限定とは書いてないから3月中は発売するかな？
まだ買えてないから焦る
高いから一回しか買わないと思うけど
そういや前に、からあげクンの天下一品味買いそびれたことあったな…
0458すぐ名無し、すごく名無し
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2023/03/21(火) 00:28:19.55ID:htGxQJOT
ちっこいローソンだと天下一品置いてないんだよな
0460すぐ名無し、すごく名無し
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2023/03/21(火) 18:41:44.85ID:PDpb32dO
ローソンの冷凍天下一品、もう終売近いんじゃね

もともと近所のローソン5店中2店にしか置いてなかったけど、
置いてた2店でも最近もう見かけなくなった
0463すぐ名無し、すごく名無し
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2023/03/26(日) 21:47:26.25ID:eeL1Gp5E
>>456だがやっと買えました
近くに天下一品のない田舎のローソンです（他にもラーメン店監修の冷凍ラーメンが置いてあった）
冷凍とはいえ久々に天下一品食べられて嬉しかった
ほんと量少ないねw高いので一回でいいかな
ごくりまとめ買いしてくる
0464すぐ名無し、すごく名無し
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2023/03/27(月) 23:44:53.84ID:K8g1I+aS
ローソン４件行って２件に冷凍天一売ってたけど、売ってたローソンの最寄り駅には本物の天一がある・・・
0465すぐ名無し、すごく名無し
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2023/05/02(火) 18:11:58.92ID:741OW0dE
ファミマの台湾まぜそばうまかったけど歯磨いても口のにおいが取れん
0466すぐ名無し、すごく名無し
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2023/05/02(火) 23:09:41.36ID:69PpZqLe
>>463
てんいちがある→コンビニでも買おう　になるのかもしれないね。
ラーメン店舗が近くにないコンビニだと認知度が低いとか購入頻度が低いとか？
わからないが、データ分析したら面白そう
0468すぐ名無し、すごく名無し
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2023/05/05(金) 12:23:08.94ID:MQRB8NIZ
ごくりのスープは良かったけど、麺がくっつき過ぎだろw
0469すぐ名無し、すごく名無し
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2023/05/05(金) 12:23:09.11ID:MQRB8NIZ
ごくりのスープは良かったけど、麺がくっつき過ぎだろw
0470すぐ名無し、すごく名無し
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2023/05/05(金) 15:00:18.48ID:Gw2MX1Nm
レンチンだとくっつくんかな！？
鍋でグルグルさせて作るから、綺麗にほぐれてドロッドロに仕上がる
0471すぐ名無し、すごく名無し
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2023/05/12(金) 21:48:45.61ID:9yAxgyVI
セブンでもファミマでも良いけど、スープをお湯で割る時に雪印のラードをちょい足しするとコクが増して町中華に近づくからおすすめ。醤油の場合はほんだしちょい足しで魚介系になる。味噌ラーメンは最後にイワタニのバーナーで表面を炙ると風味が増すからやってみ。
0472すぐ名無し、すごく名無し
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2023/05/13(土) 00:23:32.99ID:yb6f+O0e
いやです
0475すぐ名無し、すごく名無し
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2023/05/23(火) 23:10:40.94ID:738aX6zA
オーケーストア、ついにニッスイちゃんぽんが300円超えたわ。半年前は230円くらいだったのに(´･ω･`) もうどれも値上がって気軽に買えなくなった(´･ω･`)
0476すぐ名無し、すごく名無し
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2023/05/24(水) 08:57:30.67ID:aKaFPama
セブンプレミアムの新作　豚カレーうどん

豚肉見て目が点になった
薄い脂身が２枚だけ、これなら無い方がマシ
１００％脂身で「誰か止めるやつはいなかったのか」レベル
鈴木敏文が見たら激怒モノ
0477すぐ名無し、すごく名無し
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2023/05/24(水) 09:00:56.32ID:KceQ7XQD
むしろ肉がいらない
冷凍じゃないセブンプレミアムのすみれみたいに具なしの冷凍ラーメンを出してくれ
0478すぐ名無し、すごく名無し
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2023/05/24(水) 13:01:53.76ID:tTyHkftP
今更ながら
近所の店にごくりが売ってたから食べてみた
天下一品のこってりに似てて美味い！
この値段と味なら天一に行かなくていいわw
0479すぐ名無し、すごく名無し
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2023/05/24(水) 13:10:36.25ID:DZymoiRB
冷凍ラーメンは麺がマズすぎる遥かにうまい地元の製麺所の生麺がスーパーで買えるからスープだけ売って欲しい
0480すぐ名無し、すごく名無し
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2023/05/24(水) 13:17:45.68ID:grNQ5UDp
>>477
具を用意するのが面倒な人もいて、ちょっとでも肉が入っていればいいやな人も。
僕は自分で具を入れたいから、わかるけどね。
>>478
それな　それで有名になったね
>>479
うまいスープ探せばいいだけの話
0482すぐ名無し、すごく名無し
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2023/05/24(水) 23:47:25.29ID:XTEjAa7u
ごくり、290円くらいで売ってるけどパケがイマイチで買う気無かったけど評判いいのか。今度チャレンジして3日
0487すぐ名無し、すごく名無し
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2023/05/26(金) 14:56:53.41ID:z89/E3sP
発売当初は278円+税くらいだったのに、298+税、348+税とか高くなってる
扱いをやめた店もあるし
冷凍ラーメンで唯一ピートしてるのがごくりの鶏白湯
0490すぐ名無し、すごく名無し
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2023/05/30(火) 18:44:37.19ID:esV7FD7N
あれまずいねん
典型的な日清のインスタントのスープって感じ
0495すぐ名無し、すごく名無し
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2023/06/01(木) 01:41:53.94ID:ONL9BTI5
>>493
鋭い
0496すぐ名無し、すごく名無し
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2023/06/01(木) 19:52:25.75ID:Wd/2HLQX
>>476
なぜに鈴木敏文？
いまやタイ女にゾッコンでジブリ私物化のイメージしかない…

十年前のセブンの冷凍味噌ラーメンとつけ麺は神だったな
具ありはしっかり具があって、具なしは100円だったような
最近は煮豚まとめて作って小分けして冷凍してる
0498すぐ名無し、すごく名無し
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2023/06/02(金) 17:52:13.80ID:WMPoTauS
>>496
それ鈴木敏夫だろ敏文はセブンの会長だぞ
0501すぐ名無し、すごく名無し
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2023/06/04(日) 01:07:11.34ID:GfoKRNF5
ドラッグストア
0505すぐ名無し、すごく名無し
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2023/06/07(水) 15:41:46.21ID:qdlrjW73
うらやましい
税抜き298円なら売ってるだけマシと思ってる
0506504
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2023/06/07(水) 16:46:51.70ID:kXE4w0ZP
普通は298円なのか
コスモスって店で230円で売ってたけど
今だけ安いのかも
0508すぐ名無し、すごく名無し
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2023/06/07(水) 22:58:31.21ID:ZhLxtuw4
>>507
コスモスの冷凍コーナーにあるよ
0511すぐ名無し、すごく名無し
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2023/06/10(土) 08:18:14.95ID:OZXbkQji
ごくりの塩分6.5gか
男性の1日に取っていい限界が7.5gだから健康にはよくないね

まあだいたいの袋ラーメンは4-6gくらい塩分入ってるみたいだけど
0512すぐ名無し、すごく名無し
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2023/06/10(土) 09:58:56.97ID:Km6eee5J
ラーメンの汁はさすがに全部飲まんだろ
0513すぐ名無し、すごく名無し
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2023/06/10(土) 10:04:51.09ID:wvwSf8cW
毎回全部飲んでるよ
0514すぐ名無し、すごく名無し
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2023/06/10(土) 10:05:12.64ID:7smP7GXD
天下一品　公式の栄養成分情報
https://www.tenkaippin.co.jp/composition/
(調理の状態等により誤差を生じますので、あくまでも目安としてご覧ください。)

こってり　949kcal　食塩相当量　6.4g
あっさり　490kcal　食塩相当量　8.4g

あっさりのカロリーはこってりの半分程度だが、
塩分に関してはあっさりのほうが3割増しだったりする
0515すぐ名無し、すごく名無し
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2023/06/12(月) 19:30:17.94ID:Y1JqOgUk
日清、冷凍食品半数値上げ　９月から、５～２０％

　日清食品冷凍は１２日、家庭用冷凍食品４０品目の出荷価格を９月１日納品分から約５～２０％引き上げると発表した。
品目数は同社ブランドの家庭用商品の約半分。値上げは今年３月以来となる。

https://www.tokyo-np.co.jp/article/256179
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