カップ焼きそばの湯切の時間

**喜多方ラーメン** · 2009/09/06(日) 19:05:01

書いてる時間の1/3で湯切りするとうまいぞ

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2011/08/10(水) 14:38:33.37

たしかに１分じゃ短い気がするってか、芯が残ってる場合があるな
２分のアルデンテに液体ソース即混ぜ、即フタ、これで３分、決まったな

ちなみにフタする時は熱いヤカンを使えよ、アイロンみたいにまた密封できる

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2011/08/11(木) 20:47:53.21

>>38
それ初めて知りました。たしかに沸騰させたやかんをカップの上にしばらく置くとまた封ができる
このスレすごい。。。

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2011/08/14(日) 23:12:36.20

おばあちゃんの知恵袋みたいなスレだな

**（ ;‘e‘）ﾁｬｰﾆｨたん** ◆charny.4eA · 2011/08/20(土) 11:10:26.54

（ ;‘e‘）（ ;‘e‘）＜俺が生み出したスープソース焼きそばなら湯切りをする必要がない

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2011/08/24(水) 20:19:28.97

ふやけ麺が好きだからプラス二分はほっとく

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2011/08/24(水) 22:36:56.71

>>42
マジスカ？20分お湯に付けとくといいボリュームになるよｗ

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2011/08/26(金) 15:25:29.68

でもそれだと温度が下がりすぎてマズいんだよ。

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2011/09/03(土) 20:02:27.71

最後に熱湯にさっとくぐらせる

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2011/09/06(火) 15:47:53.96

い

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2012/04/27(金) 09:42:00.49

超過疎スレage

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2012/05/01(火) 18:59:10.83

少し置いておく方がウメエ～

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2012/07/16(月) 08:51:40.03

蒸らし法うまいな
だけど高めの特別な味のでやると濃くなり過ぎるかも

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2012/07/16(月) 11:25:05.64

お湯を入れるときキャベツ足せばOK

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2012/07/17(火) 10:40:13.43

鍋に１㍑くらいのお湯にドボン
ふやけてきたらかきまぜる
うま

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2013/10/26(土) 01:06:23.94

30分はかける
お湯を吸いきってのびきったやつが大好き

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2014/01/29(水) 15:24:27.54

ああ、俺も昔は早めに湯きりしていたな。

今では伸びきって膨らみすぎるくらいになってから湯きりするよ。

湯もあまり出てこない(笑)

でこれを電子レンジにかけると、麺の腰が戻るんだよ。
この時ウイスターソースとかを混ぜて一味を加えてもいい。

それから、添付のソースやふりかけをかけて美味しくいただく。

満腹感もあり、気に入っている。

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2014/01/29(水) 15:33:00.96

あ、裏蓋はアルミになってたりするからレンジに入れるときは外しとかないとね。

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2014/01/29(水) 17:35:27.30

http://portal.nifty.com/kiji/120116152690_1.htm

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2014/02/26(水) 22:31:00.24

ザク切きキャベツはべらせて湯切り3分のやつなら1分半で流す

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2016/03/24(木) 14:59:10.73

>>28
沸騰したての湯はNGというのは同意する。
だけど８０度は低すぎる。麺を揚げた油がくどく感じる。
９０度位が丁度いい。

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2018/05/11(金) 20:38:48.28

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2018/06/11(月) 06:43:22.66

1 min

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2018/07/06(金) 03:07:26.13

ちょっと前にネットで読んだ非常時に役立つ記事
カップ焼きそばを水で作ってみた
水を入れて15分と書いてあったと思うがうっかり忘れて25分
でも普通に食えた

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2018/07/12(木) 15:38:38.67

・・・

**ここまで読みました** · 2018/07/13(金) 00:15:17.80

ここまで読みました

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2018/10/14(日) 07:21:39.52

カップ焼きそばは麺の表面かふにゃふにゃで、マズい
焼きそばなんだから、焼け

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2018/11/07(水) 02:38:10.77

4min

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2018/11/07(水) 04:34:24.43

9cm

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2018/11/07(水) 14:58:36.82

2分間で十分

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2018/11/07(水) 23:51:31.27

10秒

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2018/11/12(月) 17:25:47.73

２分４０秒がベスト

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2018/11/13(火) 19:45:02.03

5min

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2018/11/14(水) 10:58:58.57

湯切りの湯を再利用してる？

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2019/03/22(金) 11:57:06.54

3分ものは2分30秒くらいがベストやろ

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2019/04/12(金) 20:49:39.01

時間じゃないけどソースが液体のときはよく湯切りする
粉末のときは適当にやる

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2019/05/06(月) 16:08:53.98

ここまで読みました

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2019/05/06(月) 17:34:24.31

150秒

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2019/05/07(火) 02:00:26.82

/-/-/-/-/-/-

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2019/05/07(火) 21:55:59.20

NNN

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2019/05/08(水) 01:26:09.99

|　　　　　ノ　　　　|　|　 |　　＼
　　/　　）　　/
ヽ　　　　/　　　　　`ー’´ー?
､　　　-一”””’ー-､
　　ヽ＿＿＿＿(⌒)(⌒)⌒
)⌒)⌒))

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2019/05/08(水) 13:38:55.00

1:30

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2019/05/09(木) 11:31:36.96

120

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2019/05/11(土) 15:41:48.26

はい

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2019/05/21(火) 18:25:27.04

　　　　　　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　／　　　　　　　　　　　　　＼ -､
　　　,､_,ノ　　　　　　　　　　　　　　　ﾞ,ノ
　　　`‐､_　　　　　､　　　　　　　　　 |
　　　r‐ﾞ。　　　　　 |　　　　　　＿　　　 |
　　 |iヽ　　　ヽ　 /､＿＿＿＿＿/ヽ　ノ
　　　｀┴─‐'´|　/ﾉ　　　　　　/ ﾉ　| /
　　　　　　　　(,_ﾉ"　　　　　　｀"　(_ﾉ

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2019/05/23(木) 00:14:53.01

150

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2019/05/23(木) 19:25:56.67

2分間が適当

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2019/05/27(月) 20:27:36.66

1min

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2019/06/07(金) 19:45:41.98

　　ﾄ!,　　　　　　　　　　________　　,、
　　ﾉ丿　／⌒''ー‐≦´ 　｢`ｰ-､>┴＼
　（（　／　　　　　￣''=ｰ廴_ ` ｀　　　 `ｰ-､__
　　ヾ/　　　　　　　　　　_;ジ´　　　　旬　　　｀７ァｧ┐
　　 /　 / 　　　　　　　_;ﾐ"　　　　　　　　　　,_う_)　｛ !ﾘ
　　/ 　｛　　　　　　'" 　　　　　　　　　　　　＿｀フ´
　　|　　ヽ　　　　彡、　　　_ -宀‐~"'_,ﾆ -‐' ´
　　＼　　}ヾ､..,.,,､,_ジ　　 '彡　　,ｨィ´
　　 ,ﾊ　ｲr'′／　　＼　イｗイ´ /
　　　〉　/　｝｛　　　　 l、｛　　｝ﾉ
　　/　_}　Ｌ_ ＞､　　｝（_　,ﾉ｛
　ﾑ亡｢　　 `ｰ‐'　　L,.ィﾍ└､｀＞､
　　　　　　　　　　　　　 `┴'　　｀￣

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2019/06/20(木) 21:59:48.14

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　／!,ry
　　　　　　　　　　　　　　　　　　_r/´'／/,ｨr'_,
　　　　　　　　　　　 _,.､-‐'"´￣｀ヾ､／,.､イ'､-,
　　　　　　　 ,r,- ''"´ ,.､‐-.､　　　　　｀ｰ'V´ｨﾆ=__
　　　　　　,.r=_-､､　　! /⌒ヽ;.　　　　　　｀ヾ´-＝
　　　　　　!､._,._ヽi.i、 i ! （:;:;｝!:　　ヽ,:; 　　、　ヽ.ﾆ1,.､-‐-、
　　　　　　　i　ヽ.i, i　ヾ.,__,ノ:;:　　　!:;　　丶　　ヽ彡'´-'_ヽ.
　　　　　　　ヽ　　ヽ !　ﾉ'::;:;:'　　　　!::,　　　　｀、 .ヾ彡'三ﾆi
　　　　　　　　ヽ、　し'´　　　　　ノ　　　　　　　ヽ　ヽ三ニi
　　　　,.r-‐==＝!､.,__　　　　　／　,..,＿___,..、　　｀、　!三ﾆ!
　　 ,r'＝ニ三三ヽ｀ヽ二ニ='´ 　ﾉﾐミﾆ三ニヽ　　ヽヽ三!　　 ,ｨ'
　　i三ﾆ'彡'´彡'.r'ヽ　　　　　　　,'ミﾐミヾ三ﾆ=i、　　ヽヽｼ _,.ｨf/
　　!二ﾆ三彡,r'ﾉ/,!.>、　　　　ｰ､ミヾミﾐﾆ二三ヽ、　　ヽ｀´彡!
　　｀＝､ィ'´ノ／/,!/　ヽ_　、 ,.　ヾﾐヽ、ミﾐヾ-=-ｼ　　　　ヽﾆ,i
　　　　　｀ー-'´一'　　 i |｀ｰヾ､-､___｀ｰ=＝-‐'"´　　　　　,ニ!
　　　　　　　　　　　　 !!i i ヾヽtミ!　｀｀ｰ‐-､-‐='下､ｦｰ､yミi
　　　　　　　　　　　　 i !i! i, ｀､ .〉､ﾐ､、　　　ヾi i,ﾐミヾ! 　 !ミ!
　　　　　　　　　　　　 i !|! i!i! y　ヾミi、　　　ヾﾐミヾ､i　　 !ﾐ!
　　　　　　　　　　　　 !I !　| ,/　　　`ﾐk、　　　　ヽﾐi｀ﾉ.　　 t!
　　　　　　　　　　　　 i, i! iン　　　　｀ヾ、　　　　｀ｰ'　　　　｀
　　　　　　　　　　　　　｀´

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2021/11/13(土) 21:25:53.89

給水するし1分で湯切っても残ってる水分吸うので丁度いいね
てか吸水しない揚げ麺って作れないものかな

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2022/11/29(火) 15:41:43.75

AHS