焼いてないのにカップ焼きそばと言うのか
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カップ焼そばの出来たやつを一度プライパンで炒めてから食べると旨い。 普通の焼きそばもほとんど焼いてない。
本来は初めに麺だけを軽く焼き目がつくまで焼く。 フライパンで作っても「炒めそば」とは呼ばないから。 昔のUFOのCMって、「こんがり焼けました」とか言ってたんだな >15
マルちゃん3食入りやきそばの、粉末ソースをカップ1杯の水で溶いて
作ると同じようになる。……と思う。 本物のラーメンと焼きそばの起源は韓国で8000年前に作られました
偽者の国倭国は反省しなさい テコンドーは12000年前
ユドは80000年前
キムチは150000年前にできました
世界一古い文化を持つ大韓ならではです
倭豚には無理ですね ほら、きっとフタしめてるときにこびとさんがやいてるんだよー 焼く云々以前に 「そば」じゃねーよ! 小麦粉じゃん! なんでだろー なんでだろー
カップ焼きそば、お湯でふやかしただけなんのに
焼きそばってゆーうの なんでだろー
なんでなんでだろう >>31
鉄板で「炒める」のに「焼き」そば言うのなんでだろうー
ってのと同レベルだなw >>35
言えてる。
カップラーメンのトンコツ味も、トンコツ使ってなさそうだしね。 もはや焼いているから焼きそばっていう名前ではない、
あの食いもんに「焼きそば」って名前がついてるだけ。 >>37-38
ニュータッチ「凄麺大人の焼そば」じゃないのか? 麺じゃなく、ソースが焼いてあるんだよ。
だから香ばしいんだ。 お湯で温めて調理するレトルト入りのハンバーグが製造段階で焼いあるのと
同じようにカップ焼きそばも香ばしさを出すために製造段階で油と熱風で焼い
てある。焦げ目がつかないので見た目は区別がつかないが袋麺とは製造行
程が異なる。インスタント食品は利便性を考えて末端での調理は簡単で済む
ように工夫されている。ゆえに(in-stant 即刻・即席・その場で)と言う。
カップ焼きそばは製造工程で焼いてあるって聞いたことがある。
フライパンとか鉄板で焼くのとは「焼く」の方法が違うようだけど……
利便性を追求した結果じゃないのか? 一平ちゃんやUFOは「焼きそば」と書いてあるが、
ペヤングは「やきそば」
つまりペヤングは焼いてなくてもOKということだな。 >>41
重大な損害を及ぼした訳ではないので門前払いかと。 カップ焼きそばって焼くって言うより煮て食ってるよな! カップ焼きそばって焼くって言うより煮て食ってるよな!俺おばさん。 カップ焼きそばが出来たら皿に移せ。
それを上からバーナーで炙れ。
ばかやろう >>53
バカって言うヤツがバカなんだよ
バカヤロウ!! インスタント焼きそばと言う名は詐欺に近い
焼きそば風カップ麺に訂正しろ!
('(゚∀゚∩_ おいらをどこかのスレに送って!
/ヽ 〈/\ お別れの時にはお土産を持たせてね!
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>>1はうぐいすパンにうぐいす入ってないって言ってそうだ カップ麺なのに今日日焼くわけにいかねえだろ
あん?
テメエ
キープオンドン キープオンドン ガッデム!!!!!!! >>1
お前だけお湯きってから焼け
絶対焼けほら焼け何してる早く焼けこら >>1
ラーメンのチャーシューと一緒。
あれも「煮豚」なのに「焼豚」と言っているだろう?
焼かないことで被害受けてるんだったら、
PL法を盾に訴えりゃいいんだよ。 たこ焼きに、たこが入っていなくてもたこ焼きなのと一緒?
(形が、たこの吸盤に似ているからだそうな) >>76
いや、たこ焼きはタコはいってるぞフツー。
あなた騙されてますよ。 カップ焼きそば食べるときはいつも茹で焼きそばだとおもっていた。
湯で戻したあと油ひかずにフライパンで軽く炒めたら当たりまえながらウマー!
昔、笑っていいともで視聴者からの疑問にどっかのメーカーが答えてたけど「焼きそば風って事です。」と答えていたぞ。 オレはウグイスパンにウグイスが入ってた方がいいと思うな カップなのに焼けるわけないだろ?
あん?
テメエ
ヘッシュのステディクロッチみたいなもんだポップだけどな たこ焼きにタコが入ってない!→まぁ生地だけでもウマー→二個入りのたこ焼きが!ウマー二乗(´∀`) 紛らわしいから「カップ焼きそば」から
「ソースそば」に統一したらええのに… >>88
理系用語なら「100℃でも『水』」だから
正式名称理系版 「水膨潤麺・・・」
誰かソース味付の部分頼むorz >>90調味料=ソースとは限らないわけで、むずかしいね。
『脂で揚げた乾麺を95℃以上100℃未満の水で凡そ三分間熱し、その後水切りし、焼きそばソースで味付けしたもの。』
因みに、手許にあった『一平ちゃん』の名称は、『即席カップめん』でした。原材料の欄には、『味付油揚めん』とありました。 バカには一から教えていかないといけないから困る
あんなあ、今日日は煮豚でも焼豚言うやろ?
これどない説明すんねん!!!!!!!!!
焼いてないからチャーシュー違いますってか
ファツク・オフズ!!!!
まあJ5のファンクはかなりのクロリテー 12 名前:すぐ名無し、すごく名無し[] 投稿日:2006/06/07(水) 11:46:02 ID:2h0TQuJ8
>>11
キープオンドン ガッデム?
あん?
テメエ
1200はもっとドープになれるはず06はたいとですか? >>96
>あんなあ、今日日は煮豚でも焼豚言うやろ?
さすがにこれはないな。そんな餌でクマー う○い棒でも「明太子」とか書いてあるけれど、明太子では
ない。それと同じで「焼きそば味のカップ麺」なんだよ。 >>1
じゃあ今度昔ながらのソース焼きそば炒めてツクルヨ
大体、元々の焼きそばだって焼いてない。
炒めてあるだけだ。 >>101
食べた
うまくなかった。
日清がつくったらもっとうまくなったかもしれない。
研究が足りない。あぶって焼いただけじゃ
臭くなるだけだろって感じ 明星の鉄板焼きそばって焼か(炒め)なかった?
粉末と液体ソースの2種類があって下手な屋台より美味いよ。 戻した麺をフライパンで炒め直してみたが、やっぱりふわふわなままだった
カップ焼きそばと普通の焼きそばは別な食べ物だよ 今から30年以上前こんなCMソングがあったよね
♪焼かず〜に 焼〜けま〜す き〜んちゃ〜ん 焼〜き〜そ〜ば〜♪ 千葉にあっても東京ディズニーランドっていうようなもんかな。 じゃない?名前を決める人も「良い響きで」って
感じで考えてんじゃない?? 初めて日清焼きそば作ったとき
半分ぐらいフライパンにこびりついてしまって
ちょっとしか残らなかった。
もう二度と買わない!と心に決めて
実際それから20年以上買ってない。 日清の袋焼きそばを作るのにほとんどの人が勘違いするがあれは「焼いちゃダメ」なんだよ。
水分が飛びきる前に粉ソース入れて混ぜたらすぐ取り出すべし。
『炒める』って英語でstir-fryって言うんだと。
stirってのはかき混ぜるって意味だから、かき混ぜながら揚げる事=炒めるなんだよ。
つまるところ、『揚げる』は『炒める』の親戚みたいなもんなんだ。
そしてカップ焼きそばは「味付油揚めん」。
普通のやきそばもバーナーで焼くのではなく、油で『炒める』事を考えると、
カップ焼きそばも焼きそばと呼んでいいのでhめんどくさいので考えるのやめた。 >>112
文化によって調理方法の概念が違うだけの話だと思うんだが…
直火および熱した調理器具そのものによって加熱する→焼く・炒める
熱した水を使って加熱する→茹でる・煮る・蒸すなど
熱した油を使って加熱する→揚げる
焼くについてはオーブンみたいに加熱した空気を使うものも含まれるがどうでもいい
要はやっぱりカップ焼きそばは焼きそばじゃねえってことだ プロセスが違うだけで味は焼きそばになってると思う。
インスタント麺ってそういうもんだろう。 いや、ラーメンとカップメンが違う食べ物であり、うまいと言われる味の基準も違うのと同じように
焼きそばとカップ焼きそばにも同様の違いがある。
カップ焼きそばは焼きそばとは書かれているものの、類似しているから焼きそばと名づけられているだけで
別の食べ物なので焼く必要はない
よし、頭が混乱してきた こういうことにこだわる奴って
「これプリンじゃなくて卵ゼリーじゃん」とか
「これコーヒーじゃなくてコーヒー飲料じゃん」とか言ってんのかね
「天ぷらそばじゃなくてかき揚げそばじゃん」って、立ち食いで言うだろう お前、生きてるんじゃなくて死んでないだけじゃんとか? これ焼きそばじゃなくてカップ焼きそばじゃん、とか? 20年くらい前に売ってたやつで、電子レンジでチンするだけのって知ってる?
お湯や水は入れずに、麺にソース(レトルト入りのやつ)・具(同じくレトルト)を
かけてチンするだけのやつ。
販売されて1年もしないうちに消えたんだけど。
マジで知りたい。メーカーは覚えてない。
>>126
なんとなくハウスだったかなとは思ってるんだけど確信はない。
ハウスのHPなんかだと載ってなくて。。。 >>126-127
アルキメンデスはボンカレーの大塚商品だよ。
たぶん、カレー繋がりでククレカレーのハウスと混同しちゃったと思われw 【2万人くらいに聞きました】お腹がすいたらつい買ってしまうお祭りの屋台の定番食事メニューといえば?
http://news.ameba.jp/research/2007/12/9424.html 確かに偽装表示と言えんこともないな。「注:焼いてありません」とか
どこにも書いてないしな。 焼きそばはそばを使ってない
普通はラーメン用の麺と一緒。汁のないラーメンの亜流ということになるのかな。
エースコックでは、本当に焼いた焼きそばを出しているが。 >>137
その話題はここではいらない。
それより、カップラーメンの油で揚げてある麺をラーメンと呼ぶことを不自然と感じないのか、お前等は。 >>138
今となってはそれも長持ちさせる為だし、御湯には漬けるから良いんじゃない?
どのみちインスタントだし。 焼いてない焼きそばが、
焼いていないとの苦情が表沙汰にならないのは、
焼いてない焼きそばでも受け入れられているのでしょうな。
つまり、インスタント焼きそばは、
「焼きそば」を食べたくて買った人が、美味いと感じればよし。 >>114
違いますよ。水分を抜く為ですよ。乾燥させて長期保存できるようにするためです。 自分で焼けばもっとおいしい。
5分待ったカップ焼きそばをテフロン加工フライパンで
焼いて水気を飛ばし、ソースをかけてフライパンで馴染ませる。
美味そう。
でもやったことは無いんです。 >>148
そりゃ、うどん玉と一緒に売ってる焼きそば買って炒めた方が美味くて楽だからな。 でもロシアではそんなのがあるって、
どっかのスレで読みましたよ。
商売してるからには、ロシアのソースは日本そばに合うのかも。 e-typingの長文タイピングに焼いてないのに焼きそばというのかって感じの題の文があったな 伸びてしまったラーメンはスープと一旦分けて、熱したごま油をひいた
フライパンでにんにくしょう油かけつつ炒めて、硬さが戻ったところで
スープを戻して弱火にし、しばらく煮込むとまずい。 すき焼きは最初の1回は焼くからね(以降はすき煮だけど)
カップ焼きそばは1回も焼かないからな。
ったく。 既レスかもしれないがな
普通カップ焼きそばも、フライパンで湯がいて、そこにソースとか加えていって
焼くよ、その方が美味いし、マルちゃんはそうやって作っている
マルちゃんに聞いて見たらいい 麺を湯きりしたら、オイルを引いたフライパンに移して炒める。
仕上げにソース追加して、容器に戻す。ハイ出来上がり、劇ウマだよ!
野菜などの具を加えるとさらにウマウマ。
これじゃナマ麺の焼きそば買って調理するほうがと言われそうだけどねw
生じゃないのに生ビールだとゴネ押ししたのとおんなじで、焼いてなくても焼きそばだとゴネタから、だろう。 >>159
カップ焼きそばをもっと美味しくしたいって気持ちはわかりますよ。
ナマ麺の焼きそばを調理しろとは俺は言いません。
だってソースの味が違うから。 ひと手間かけて容器に戻せばお皿を使わずに済む。
フライパンは洗わなくちゃいけないわけだがw 焼いたカップ焼きそばって。でもあればいいかも。
山で湯を沸かし、ペヤングに入れるより、直火で焼いた方が
早く出来そう。
家庭用ポップコーンのようなアルミの平たい器に入ってれば。
味は当然、リアルな富士宮や太田、横手を再現するものとする。 そんな手間かけるなら蒸し麺買って焼きそば作った方が安いし美味いわ 焼きそばって
蒸した中華麺を炒めた物だからな
焼きよりも蒸しが重要 生麺の焼きそばよりカップの焼きそばの方が美味く思って来た
生麺のベチャッとした所がイヤ。
別物だけど だからカップの焼きそばより袋の焼きそばの方が美味いのかな
カップのって味薄いのが多いから好きになれない >>170
でも塩分はカップの方が2倍以上しょっぱいんだよな
UFOが食塩使用量5gなのに対し、袋麺は1.5〜2.5g程度
ちなみに健康的な食塩摂取量の上限は1日5g以下で、UFO1杯でこれに達する
しかも焼そばじゃラーメンのようにスープを残して摂取塩分コントロールすることは出来ないし… 昔エースコックかなんかの懸賞で、
未発売の実際に麺がバーナーで焼いてあるカップ焼きそばが1ケース送られてきたことがあるけど、
めちゃくちゃ焦げ臭くて食えたもんじゃなかったよ
いいんじゃねえの
固焼きそばだってアレ焼いてないだろ
でも普通に固焼きそばで通るじゃん 焼きそばをインスタントで再現したってだけじゃないの? このことについて昔のテレビで日清の担当者が語ってたな。焼いたりすると即席カップめんじゃなくなるからだそうだ。 >>173
そもそも、普通の焼きそば自体焼いて無いだろ。
炒めてるだけだ。 >>1
実際に焼いてみたら焦げ臭くて食えなかったから。 >>176
だなあ。具は炒めるけど、麺自体はさいごに具から出た汁や調味料と絡めるだけだ。 カップ焼きそばが発売された頃のコピー
焼かない焼きそば
焼いてないからお湯そばとか言ってる厨房はそんなことも知らんのか 日本に伝わった時に炒め麺じゃ語呂が悪いから焼きそばにしたんじゃね?
元々は炒麺だし。
関係ないけどスナック菓子のポテトチップスも芋片とは言えないよな。 日清の「でかやき大盛コク塩焼そば」はコスパがいいよな 正式には「熱湯で戻した油揚げ麺の、湯を捨てた本体のみにソースをかけたもの」 たい焼きなんて不当表示ではないか いっさい鯛要素なし そもそもそば粉が入っていないのになぜ焼きそばというのか。 お好み焼きも、自分で勝手に人の好みを認定してるだけ チキンラーメンをゆでて、からからになるまでゆで続ける。
からからになった後、焦げないようにする。
からからにした後、ずーっと加熱しっぱなしにすると焦げるからな。 イカソーメンとかもあるから、そういう形状だったらとりあえず素材関係なく
そう呼ぶノリが日本人にあるのでは
軍艦巻きとか軍艦じゃねーし 鉄じゃねーし ノーベル平和賞は物故者を対象にはしないので後藤健二氏には贈れないが
後藤氏が設立した映像通信会社インデペンデント・プレスが受賞する形で
間接的ながら後藤氏を顕彰できないだろうか。
「イスラム国」に殺害された非武装の文民被害者へ(間接的ではあっても)ノーベル平和賞が
実質的に贈られれば「イスラム国」への大きな追い討ちともなろう。 そういへば久しくノーベル平和賞受賞者は出てないんだな。久しくというか1人だけか。
可能性としてはありえるかもね・・
運動してみれば?>>199
だが、山本美香さんの方が顕彰して欲しいけどね。なんとかならんもんか。 ペヤングが100円を着る日を心待ちにしている古くからの群馬県民もいる 焼きそばって湯で戻すよな?
これ水で戻せて湯切りならぬ水切り後に
スープ入れてカップ冷やし中華なんて出来ないのかな?
いや、冷やし中華はコンビニでも売ってはいるけどさ 質問しなさんな。
自分でやってこのスレで報告してください。
俺はやらないよ。インスタント麺を水でもどすと
油のくどさが強い味で気持ち悪いからね。 いまの糞ラ王の前の生麺ラ王の麺なら焼きそばもアリかもな
自宅療養で苦しんでいる患者に保健所が届けた食事をご覧ください🤗 [592492397]
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1628071210/
42 ビブリオ(宮城県) [CN] ▼ New! 2021/08/04(水) 19:04:30.91 ID:3qwRv0iM0 [1回目]
ひどすwwwww
呼吸困難の人間に焼きそばwwww
48 パスツーレラ(愛知県) [AU] ▼ New! 2021/08/04(水) 19:05:20.07 ID:S1aIVMyQ0 [1回目]
最高じゃん
カップ焼きそば食べて元気出せよwww
51 ヴィクティヴァリス(岐阜県) [FR] sage ▼ New! 2021/08/04(水) 19:05:37.62 ID:0OdU9jxx0 [1回目]
辛ラーメンじゃないだけましだろ
153 すぐ名無し すごく名無し ▼ 2022/02/21(月) 07:54:11.70 [0回目]
家事ヤロウ!!!で紹介された2分で湯を捨て、水分を蒸発させる為、更に2分、レンジでチンするカップ焼きそばの作り方を試したら
茹でそばが焼きそばに変身した マジかwww ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています