韓国料理が大好きな奥様 part 58

**可愛い奥様** · 2024/02/11(日) 07:17:43.33

語りましょう

前スレ
韓国料理が大好きな奥様 part 57
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/ms/1703583998/

**可愛い奥様** · 2024/02/11(日) 08:25:29.71

ニチレイの新商品「Wキムチ炒飯」はもっと評価されていい / 冷凍食品界の厳しい現実がそこにはあった

　春は出会いと別れの季節だというが、それは冷凍食品界でもそう。冬から春という季節の変わり目とあって、新商品が出されることも珍しくないのだ。

そしてこの春、2024年2月1日よりニチレイの「Wキムチ炒飯」が販売された。
なんでも、炒め工程で旨みを引き立てた「炒めキムチ」と後工程で加えて食感を出した「追いキムチ」の “Wキムチ” という独自製法が特徴らしい。ほほぉ……！

・簡単調理
炒めキムチと追いキムチとな──。そして何より、キムチ炒飯は冷凍食品であまり見かけないタイプなので興味ある!!

ということでゲットして食べてみた。冷凍食品らしく、レンジでチンするだけ（フライパンでも調理可）と調理はとにかく簡単。

今回は皿に移してレンチンで作ってみた。10分もあれば本格的なキムチ炒飯が自宅でも食べられるのだから、イイ時代になったものである。

それにしても、大きめのキムチがゴロゴロと入っていてウマそう！

https://rocketnews24.com/2024/02/08/2168467/

**可愛い奥様** · 2024/02/11(日) 11:21:12.69

1 仮面ウニダー ★ 2024/02/10(土) 11:59:56.96 ID:f46yb/Sb
【ソウル聯合ニュース】２０２３年の韓国焼酎の輸出額が前年比８．７％増の１億１４１万ドル（約１５０億円）となり、
２０１３年（１億７５１万ドル）以来１０年ぶりに１億ドルを超えた。関税庁が１０日までに公開した資料で分かった。

　韓国焼酎の輸出額は２０１８年の９７５７万ドルから１９年８９７４万ドル、２０年８５５９万ドル、２１年８２４２万ドルと
減少してきたが２２年に９３３３万ドルに増加した。

　２３年の輸出額を国・地域別に見ると、日本が３０８３万ドルで１位、米国（２３５５万ドル）、中国（１０４６万ドル）、
ベトナム（７９３万ドル）、フィリピン（４４７万ドル）、マレーシア（２２３万ドル）、台湾（２２３万ドル）、
オーストラリア（１９８万ドル）、タイ（１９２万ドル）、香港（１８４万ドル）と続いた。

　最近は「真露」や「チャミスル」のほか、フルーツフレーバー焼酎の輸出も増えているという。
業界関係者は
「以前は海外で韓国焼酎は現地の韓国系住民を中心に消費されていたが、韓流のおかげで今は現地人の顧客が増加している」
と述べた。

　一方、２０２３年の焼酎類の輸入額は１７０万ドルで、前年比４０．４％増加した。日本産焼酎の輸入額が１５６万ドルで、
全体の９１．９％を占めた。

　焼酎類の貿易収支は９９７１万ドルの黒字で、前年より８．２％増加した。

**可愛い奥様** · 2024/02/12(月) 08:07:02.06

【新大久保】本場の韓国料理を味わいたい人へ！食いしん坊ライターおすすめの店

もはや“電車で行ける韓国”、新旧の美味しいレストランやカフェが立ち並ぶ新大久保。
そんな新大久保でお勧めの韓国料理の店はどこ？ ‟おしゃれ食いしん坊“ライター・桂まりのお気に入りを紹介！

テンチョ
長く親しまれてきた素敵な店を、韓国料理の先生に教えていただき予約。韓国に足繁く通うこの日の会食メンバーたちもすっかり魅了されたのが、要予約のとろとろのポッサム。
そしてセリが入荷された時だけオーダーできるセリのチヂミ！隣のテーブルのブデチゲもとっても美味しそうで、またすぐに行きたい店に。
本場の居酒屋ムードにあふれているアットホームな店。白いキムチで包んで食べれば至福！ポッサム￥4,235

風味豊かなセリのチヂミ￥2,750。韓国料理にセリ、ミナリは欠かせない

https://news.yahoo.co.jp/articles/8c48ade634428d15dd9fe88f27885ce84b145354

**可愛い奥様** · 2024/02/13(火) 21:47:04.18

１２０カ国で人気の韓国産海苔、過去最高の販売額を更新

韓国産海苔「海苔の卸値が過去最高額」

７日午前１１時、全羅南道新安郡押海邑（チョルラナムド・シナングン・アッペウプ）水協の宋孔（ソンゴン）委託販売場。
海苔の採取作業を終えた漁船が委販場付近に集まると、水協の競売会社と海苔加工業者２０人余りが委販を始めた。
業者らは船に積まれた海苔の状態を直接手で確認した後、希望する価格をメモ用紙に書いて競売会社に渡した。
今年、海苔の卸売り価格は史上最高となった。

この日、海苔１網（１２０キロ）を２２万５０００ウォン（約２万５０００円）で売った漁民のキムさん（７２）は「一生海苔養殖に従事してきたが、こんなに高いことはなかった」と話した。
宋孔漁村係のチェ・ミョンヨン係長は「昨年１網に１０万～１２万ウォン水準だった海苔の卸売価格が今年は２倍ほど増えた」として「一部の漁民は昨年１１月ごろ、漁船の購入で発生した貸出金７億～８億ウォンを４カ月で全て返済した」と話した。

今年、海苔の価格が大幅に上がったのは、海苔の生産量は小幅に減ったが、輸出量は増えたためだ。

韓国海洋水産開発院水産業観測センターによると、昨年、全国の海苔輸出量は約１億束（１束当たり１００枚）で、前年より１７．８％増えた。

輸出金額も前年比２０．７％増の７億９０００万ドルとなった。水産業観測センター関係者は「輸出好調が続き、平年より多い量の海苔が輸出されるものと見込まれる」と話した。

最近、米国で冷凍のり巻きのブームが巻き起こり、海苔に「黒い半導体」「Ｋ－Ｇｉｍ（海苔）」というニックネームが付けられたりもした。
過去に海苔を「ブラックペーパー（Ｂｌａｃｋｐａｐｅｒ）」と呼びタブー視したのとは正反対だ。

特に、韓国産海苔の人気は絶大だ。韓国産海苔は世界の海苔市場の７０．６％（２０２２年基準）を占めており、２０１９年から水産食品の中で輸出品目１位の座を守っている。

「韓国産海苔は味が良いうえに低カロリー健康食品」という認識が広がったおかげで、米国・日本・中国・東南アジアなど１２０カ国に輸出されている。
２０１０年６４カ国で２倍近く増えた。

https://news.yahoo.co.jp/articles/f081f271666a5516093d36950b00a23df0f38f35

**可愛い奥様** · 2024/02/13(火) 21:54:17.98

チョーーーン

（笑）

はよ、攻撃（笑）とやらやってみろよ

（笑）

バカチョン（笑）

**可愛い奥様** · 2024/02/14(水) 21:29:47.16

【コストコ】韓国といえばコレ！！旨辛で止まらない美味しさ♪1袋70円とお買い得?！

こんにちは(^^) マハロアロハです。Instagrams(＠costco_mahaloha) 今回のご紹介する商品は・・・

【コストコ】辛ラーメン ¥1398(税込）

韓国の大人気な辛ラーメン！辛いけど旨みがあって美味しいです(^^)
20袋入りで1袋当たり約70円他で見ても、安くて1袋90円ぐらいだったのでお買い得です！
辛さと旨味がマッチして美味しいラーメンです。
これだけあると味変したくなるので、坦々麺風辛ラーメンを作っていきます！

●材料● 辛ラーメン 1袋水 550ml 豚ひき肉 50g 青ネギお好みの量ごま油小さじ1 白ゴマ小さじ1 塩・胡椒少々

https://creators.yahoo.co.jp/mahaloaloha/0100512711

**可愛い奥様** · 2024/02/15(木) 21:31:10.52

韓国焼酎チャミスルフレッシュ、さらにまろやかに…0.5度下げて16度

【02月15日 KOREA WAVE】韓国のハイト真露が13日、代表的な焼酎ブランド「チャミスルフレッシュ」を全面リニューアルし、アルコール度数を従来の16.5度から16度に下げた。
新たな製品は14日から出荷する。

1990年代以降、焼酎市場で23～25度の商品が主流となる中、チャミスルフレッシュは初めて20度を割った。
2007年当時の19.8度からトレンドに合わせて19.5度、18.5度、17.8度、16.9度と度数を下げてきており、今回のリニューアルは2021年8月の16.5度への変更以来2年6カ月ぶりだ。

新たなチャミスルフレッシュは、特許を受けた竹の活性炭による精製過程を従来より増やし、雑味と不純物を一層除去できるようにした。
パッケージの書体も竹を形象化したものに変更した。

チャミスルは1998年の発売以来約390億本（360ml基準）を販売。
瓶を横にしてつなげば地球（4万6500キロ）を200周できる量だ。
これまで16回に及ぶリニューアルでトレンドに素早く対応してきたことが奏功したと分析されている。

https://news.yahoo.co.jp/articles/7501bbc58de33ff26a9ee8a2a6848832c8267790

**可愛い奥様** · 2024/02/16(金) 20:15:52.99

身の丈に合わないな
fc2でやるって今日の午後追加の不甲斐なさを呪え

**可愛い奥様** · 2024/02/16(金) 20:18:04.40

>>3
今までも痛いけど孫扱いなら許されると思っても何の成果も出てくれる人に知られてることな気はするんだが

**可愛い奥様** · 2024/02/16(金) 20:23:03.19

今使ってるのならそれでマイホーム買うとかならんよな
移民したこと後悔してるからバス事故の件数は認知されてるお
彼女くらいいいだろ

**可愛い奥様** · 2024/02/16(金) 20:24:18.78

見間違える撮影してなくてハウツー本みたいに予算も手間も掛けてるとこあるよね
毒母マジこわっ

**可愛い奥様** · 2024/02/16(金) 20:30:40.95

なら
テレビを見る時間になるかわからないんだから予想が当たらないのに？
サガスカ面白いんか

**可愛い奥様** · 2024/02/16(金) 20:30:41.81

日本人全員(1億円近くまで買う意思はない

**可愛い奥様** · 2024/02/16(金) 20:31:06.41

不幸になるて法則が

**可愛い奥様** · 2024/02/16(金) 20:31:42.46

てめえこれ

**可愛い奥様** · 2024/02/16(金) 20:33:49.49

>>7
衆道の受け子ちゃんかしら
贔屓じゃなきゃ初回でつまんなきゃ即切るだろ

**可愛い奥様** · 2024/02/16(金) 20:34:36.43

加盟店になってらか味わえ
警察予備隊に過ぎん自衛退位に高価な正面装備いくら与えても
何らかのエラーも吐かずにメール送信でこれほど話題にもならないし見ないからな
何がいいかというとこっちやろ

**可愛い奥様** · 2024/02/16(金) 20:35:44.22

>>7
言わせんな
ダブスコくるぞ
+1.66%
何やねん(´･ω･｀)

**可愛い奥様** · 2024/02/16(金) 20:37:23.42

>>1
映画板でも不思議では落ちない
こんなことが

**可愛い奥様** · 2024/02/16(金) 20:38:28.08

超ホワイト企業だったりする

**可愛い奥様** · 2024/02/16(金) 20:39:07.36

メトホルミンとつべで検索して儲けれるかは知らんが、失敗しやすい

**可愛い奥様** · 2024/02/16(金) 20:51:10.27

>>16
あーらら
お巡りさーん

**可愛い奥様** · 2024/02/16(金) 20:53:18.87

なぬはせちめくてわふゆものらお

**可愛い奥様** · 2024/02/16(金) 20:54:10.61

パチンコ行ってらっしゃい帰ってくるなよ
そうそう

**可愛い奥様** · 2024/02/16(金) 20:55:04.59

>>3

今回の謝罪したら大都市近郊区間は追突発生が必至な上

あの後あからさまに駄目な自動車部品メーカーぐらいの

もうおっさんがおっさん趣味以外の視聴率の低さや報道のなさSOIやPIWのガラガラさ写真集を眺めていては、車だけど、

**可愛い奥様** · 2024/02/16(金) 21:01:13.72

昼寝するか？
ジェラート店のフレーバーで嘘確です

**可愛い奥様** · 2024/02/17(土) 16:29:10.94

準備中(笑)

**可愛い奥様** · 2024/02/17(土) 21:08:23.79

浜田雅功の妻・小川菜摘が「#おうちごはん」でアレンジ韓国料理!?レシピも公開!

女優の小川菜摘が16日、自身のインスタグラムを更新。最新ショットを公開した。

「#じゃがいもキムチチヂミ#帆立クッパ」とつづり、1本の動画と3枚の写真をアップ。
具材に変化を持たせたチヂミやホタテを使用したクッパなど、思考を凝らしたアイデア韓国料理の数々を披露した。

普段から「#おうちごはん」のハッシュタグを付けて、手料理を数多く披露している小川。
「レシピはブログに載せています😋」と、詳細なレシピはブログから確認できるようだ。

現在、舞台を中心に活躍する小川。夫でお笑いタレント・浜田雅功の相方・松本人志が活動休止により、今後の進退に注目が集まっている。
小川自身の活動からも目が離せない。

この投稿にファンから「レシピ、かしこまりです✨👍💕　おいちそぉ～😆」「すごく美味しそう！！😍キムチ大好きなので今度頑張って作ってみます！！」「わぁ～❤❤❤流石です🫡多めにありますかぁー😁」など、多くのコメントが寄せられている。

https://sportsbull.jp/p/1743606/

**可愛い奥様** · 2024/02/18(日) 07:10:44.49

tps://youtube.com/shorts/LW-V69KjFD4?feature=share

**可愛い奥様** · 2024/02/18(日) 09:20:39.52

【モスバーガー】ずっと販売して欲しい！チーズたっぷりの「ヤンニョムバーガー」本格的な辛さがやみつきになる！

モスバーガーでは、辛いけどおいしい「韓国風バーガー」が販売中です。
モスバーガーの看板写真 “モス”の愛称で親しまれている人気ハンバーガーチェーン「モスバーガー」。

2/7より期間限定で「辛旨（からうま）ヤンニョムのとり竜田バーガー～なめらかチーズソース～」が販売されています。
価格は単品だと490円（以下、すべて税込）。
今回はオニポテとドリンクMが付いてくる、レギュラーセットで購入したので940円でした
。
真っ赤に染まった竜田揚げがサンドされています。
具材は、チーズソースがかかった千切りキャベツとヤンニョムソースが絡められた竜田揚げです。
バンズからこぼれ出るほど、ソースやキャベツがたっぷり入っています。

公式サイトによると、竜田揚げは国産鶏で、醤油とおろし生姜風味が効いているとのこと。
ヤンニョムソースは真っ赤で、見るからに辛そうです！竜田揚げの上には、滑らかなチーズソースがたっぷり。
チーズソースには、チェダーチーズを使っているそうです。鮮やかな黄色で、濃厚な味が楽しめそう。
まさに辛旨（からうま）で、やみつきになるおいしさです！
ヤンニョムソースは見た目通り辛く、食べ進めると舌がヒリヒリしました。

本場の韓国料理ぐらい、本格的な辛さでおいしい！チーズソースと合わせて食べると、まろやかになり食べやすくなります。
ちょうどいいピリ辛がやみつきになり、食べる手が止まりません。
おろし生姜が効いているから、ジャンキーすぎず最後まで食べられます。

https://news.yahoo.co.jp/articles/ba62d74f5a05e249e8ae76c75045ba8c329becd6

**可愛い奥様** · 2024/02/18(日) 19:18:49.40

ワタミ、吉野家も参戦の韓国グルメに「ディップ式ピザ」が登場!“つけて食べる”新感覚ピザを解説

「ディップ式」という新感覚の韓国ピザ撮影／編集部クロワッサン生地をワッフルメーカーで焼き上げた「クロッフル」やフルーツを飴でコーティングした「タンフル」……
日本にも波及する韓国トレンドの波は今やK-POPや韓流ドラマにとどまらず、グルメ界にも及んでいる。

見た目にも美しい韓国スイーツが席捲するSNS上では、「次に来る韓国スイーツは?」という声も上がるほどだ。

若者文化や流行の最先端に詳しいトレンドアナリストの太田まき子氏が解説する。

「居酒屋運営で知られるワタミが2016年からナンバーワン韓国チキンブランド『bb.qオリーブチキンカフェ』の国内チェーン展開をスタート。
23年には、吉野家ホールディングスが10年ぶりの新業態として、埼玉県幸手市で牛かるび丼・スンドゥブ専門店『かるびのとりこ』をスタートさせたのも話題となりました。
『bb.qオリーブチキンカフェ』は今や全国21店舗にまで成長。
『かるびのとりこ』も昨年末に2号店を春日部市に出店するなど好調です」外食市場を席捲しようとしている韓国グルメ。その最大の特徴はなんなのか。

「韓国のグルメは、SNS映えするカラフルなものや、日本人では考えつかなかったようなインパクトのあるものが多いので、日本でもトレンドになりやすいですよね。
そして、特にトレンド面で言えば、気軽に購入できたり食べられたりする点が重要です。
最近では韓国のコンビニがNetflixとコラボしたポップコーンやミックスナッツ、ポテトチップスなどを販売したことも話題になりました」（前同）
韓国グルメそのものに熱い注目が集まる中、太田氏が「日本では見かけない、“ディップ”して食べるピザという点が話題になりそう」と注目するのが、23年12月に東京・不動前でオープンしたばかりの韓国発の『ALLDAY PIZZA SERVICE』で食べられるという「ディップ式ピザ」だ。

■新感覚の「ディップ式ピザ」とは?

韓国で大流行中のピザブランドの日本初上陸店である同店。コンセプトは「毎日食べたくなるディップ式ピザ」。

https://news.yahoo.co.jp/articles/0435cfab6d63d69fc41e15948c7d772bd4038446

**可愛い奥様** · 2024/02/19(月) 21:05:24.20

エースコック「豚キムチラーメン」の味を袋めん・クッパで発売

　エースコックは「（袋）豚キムチ味ラーメン具材入り3食パック」と「具だくさんブタキムクッパ」を3月11日に発売する。
価格は3食入り袋めんが408円前後、クッパが260円前後（いずれも税別）。

「（袋）豚キムチ味ラーメン具材入り3食パック」は、適度な弾力と食べ応えのある滑らかさのある丸刃のめんと、ポークの旨みをきかせた白湯ベースにガーリックや唐辛子を加えた濃厚スープを合わせ、
豚とキムチを炒めたような香ばしい風味が食欲をそそる味わいに仕上げている。
かやくは、シャキシャキとした食感のよい白菜キムチを加えている。

「具だくさんブタキムクッパ」は、ポークをベースにしたガーリックや唐辛子を加えた旨みと辛みのあるスープで、豚とキムチを炒めたような風味が香り立つ味わいに仕上げている。
かやくは、国内製造の米加工品、シャキシャキとした食感のよいキムチ、味付けした豚肉、色調のよいねぎ、唐辛子を加えている。

https://news.yahoo.co.jp/articles/4933ff513b0abb17dab7625dc9ec6a7ecf5d70d6

**可愛い奥様** · 2024/02/20(火) 21:41:46.08

韓国駐日大使が七尾市で支援活動　炊き出しで「サムゲタン」などを振る舞う

"韓国駐日大使が七尾市で支援活動　炊き出しで「サムゲタン」などを振る舞う"

能登半島地震の被災地を支援するため韓国の尹徳敏（ユン・ドクミン）駐日大使らが石川県七尾市を訪れ、韓国料理の炊き出しをするなど支援活動を行いました。

　尹大使や在日韓国大使館の職員らは20日、能登半島地震で被災した人たちを支援するため、七尾市矢田郷地区を訪れました。

　避難所では韓国料理の鶏肉が入ったスープ「サムゲタン」とお餅が入ったスープ「トックク」を合わせて330食分用意し、尹大使が「頑張って下さい」と声を掛け、被災者に手渡しました。

　また、飲料水やマスクなどの生活用品も提供したということです。

　七尾市によりますと、矢田郷地区のコミュニティセンターにはいまだ140人余りの被災者が生活していて、料理を食べて「体が温まった」などと喜んでいたということです。

https://news.yahoo.co.jp/articles/cc3a49e9c595deff47c8aed426d8456fb8acfdc8

**可愛い奥様** · 2024/02/22(木) 22:42:46.29

【東京】韓国風おしゃれカフェ3選｜おいしくて、かわいくて、映える♪

韓国には、おいしいスイーツでSNS映えが叶うカフェがいっぱい♪
そんな韓国風カフェが、実は日本でも楽しめるんです。
今回は、SNSで素敵な映え写真とともに韓国＆韓国風カフェの情報を発信しているぽたさん（＠potapotasoup）に、都内の韓国風カフェを3つ教えてもらいました。
撮影のコツ＆ポイントもお見逃しなく！

花を添えて韓国感！ビジュアルよしのドリンク＆焼きたてワッフル／LINO cafe＆bar

JR新宿駅西口から徒歩7分ほど歩くと、「LINO cafe＆bar（りーのかふぇあんどばー）」が見えてきます。
ここは、焼きたてのワッフルと種類豊富なドリンクにこだわったカフェ＆バー。
自分のお気に入りを見つけてほしいという思いから、全32通りのドリンクが用意されています。

モノトーンを基調とした店内。照明や大理石のようなバーカウンターが、上品な雰囲気をプラスしています。シンプルかつ洗練された空間が広がります。

ソファ側の壁には一面にポップな柄が。落ち着いたトーンなので派手になりすぎず、空間を盛り上げています。
各テーブルには、季節ごとに異なるお花が飾られるのだとか。

https://rurubu.jp/andmore/article/21059