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中国で「お茶コーヒー」が流行 独自に進化するカフェブーム
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0001名無し募集中。。。
垢版 |
2023/01/12(木) 06:55:43.790
中国では数年前からミルクティーブームが起き、「喜茶(HEYTEA)」「奈雪的茶(NAIXUE)」などのチェーン店が人気だが、
そのベテラン店員(と言っても数年間の勤務程度だが)をコーヒー業界が引き抜き、急増のコーヒー職人に仕立てている。
https://news.yahoo.co.jp/articles/525e6619f7cdff5ddc858213751de65bd1bd7af2
そして最近はジャスミン茶、烏龍茶、プーアル茶、緑茶などをコーヒーとブレンドする「中式珈琲」が急速に広まっている。
香港では以前から紅茶とコーヒーを合わせた鴛鴦茶(えんおうちゃ)が一般的な飲み物として浸透しており、
中国でも「茶+コーヒー」という組み合わせが受け入れられている。
このティーコーヒーにクチナシ、ツバキ、バラの香りを「調合」した「香水型コーヒー」も次々と登場している。
0002名無し募集中。。。
垢版 |
2023/01/12(木) 06:57:25.310
中国で消費が伸びる→値段があがる

のにまた値上げでごちゃごちゃいう馬鹿が現れるに10000円賭けるわ
0003名無し
垢版 |
2023/01/12(木) 07:16:37.470
これは日本でもウケるわ
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