【水道橋】くろっきのお店「和処 黒木」を応援するスレ【ハムカツ】 ★3
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>>1
前回の人と同じかな？
ID付けてくれてありがとう 小片リサ「bon voyage!」
http://helloproject.com/event/detail/3a3a1b71535dc27ebd3ab693bec4a230f2897a34/
出演：小片リサ / Bitter & Sweet
5/25(水) COTTON CLUB (東京)
Support Dancer：平井美葉 / 里吉うたの(BEYOOOOONDS)
開場：18:20 開演：19:00
5/26(木) COTTON CLUB (東京)
Support Dancer：平井美葉 / 里吉うたの(BEYOOOOONDS)
開場：18:20 開演：19:00 ・日時：2022年5月26日(木) 19:30～
・場所：東京ドームシティ ラクーアガーデンステージ
・住所：東京都文京区春日1-1-1
・アクセス：JR「水道橋駅」徒歩5分/東京メトロ「後楽園駅」徒歩3分/都営線「春日駅」徒歩3分
・出演者：つばきファクトリー >>1
新スレ乙
メニュー画像追加してくれたのねサンクス 水曜だけど今は不定休状態だな
今週は昨日休みで今日やってる @
日替わりの「とりとなすのチリソース」をいただく。
カウンターという名の最前列でくろっきの厨房さばきを見させてもらい、注文取りと配膳という名の客席降臨もある。そして副菜含めて胃袋をグッと掴まれた。
今回の日程で2度ランチに訪れたが、機会があれば夜も行きたい。
https://pbs.twimg.com/media/FTknjOnaUAAdWil.jpg
天盛りそばは冷やしも始めたらしい
https://pbs.twimg.com/media/FTknjPtaUAAvQqL.jpg くろっきのぶっかけ画像が流れてくると聞いてきました @
和処 黒木で初ランチでした〜
鶏とナスのチリソース美味しかったです！小鉢の蓮根きんぴらも大好き！
(サラダは天盛そばを食べた友人へ)
https://pbs.twimg.com/media/FTlB1TZacAAYmbN.jpg くろっき「なあ杏太、そろそろ俺と一緒になって所帯持たないか？お前にも店持たせてやるから。」
杏太「じ、二郎さん、、、」
くろっき「へへっ」 まずは夜の部に入ってお品書き撮影してうｐしないとな
小片ヲタ頼むぞ 相変わらず読みにくい字だな
ここはマジで改善した方がいい >>37
ゴミアンチの謎の上から目線に失笑
大きなお世話なんで来なくてういいよｗ >>37
何であんたの好き嫌いに合わせる必要があるんだ？ >>39
>>40
変なのは無視無視！
楽しくやらなきゃくろっきも悲しむよ まぁ常に満席だと客も来にくくなるから適度に席が空いている位がちょうどいい アンジュ武道館に遠征行けるからくろっきの店にも行けるの楽しみすぎる 前に聞いた時は武道館コンサートがある時は定休日を翌日にずらすと言っていたよ >>47
サラリーマンやOLを増やしたいのなら
もっと酒のメニューを増やした方がいい。
あと、刺し身がないのも欠点 今 料理コーナー担当してる宇部先生は何故人気ないの？ イケメンだからじゃね
石栗が収録日前に「ドーナツ食べたい」と書いてたらドーナツ差し入れるくらいのイケメンだからな イケメンでもないべらんめえなオッサンがハロメンに照れまくりながら
料理を教えるというより自分で作っちゃうっていうのがハマったからなくろっきは 和処黒木、くろっきと相席で呑んだりフォロワーさんと偶然隣席でお会いできたりハムカツお裾分けして頂いたり…帰りにうどん食べに行っただけなのにラストオーダーまで居てしまうヤバいお店でした(居合わせたヲタさんありがとうございました！)
https://pbs.twimg.com/media/FTm9c8PUcAAViU0.jpg:orig#.jpg
https://pbs.twimg.com/media/FTm0hciakAAoShk.jpg:orig#.jpg 黒木二郎
@kurokijiro
今日も忙しくさせて頂きまして
ありがとうございました。
黒木ってばちょっとはしゃぎすぎ
でしたね。すみません。
明日の日替わりは鯖の味噌煮です。
気が向いたらいらしてください。
ついでに一曲ご紹介
The undertonesのMars bars
これも中々お薦めです。
今日も一日お疲れ様でした。 鯖は食中毒なった事あるから食べられないんだよねまあハムカツあるよね >>59
黒木ってばちょっとはしゃぎすぎましたねって50のおっさんがえらい可愛い事言うなあ 初期のくろっきはマジで女性に心を開いてない感じだった
怪我させたらいけないから緊張感があったし
どっかからハロメンを面白がりだして変わったな
宇部先生も何かキャラが開花するといいんだけど
女性の扱いスキル最初から高いから変わらんかもな そりゃ今まで料理しかしてこなかったおっさんが
10代20代の女の子しかもアイドル相手に料理教えろ
しかもそれをYouTubeで全世界に配信するなんて言われたらしどろもどろにもなるに決まってるわ 和処黒木が成功するかコケるかしてハローキッチンにまた戻ってくると信じてる。。。 まぁももちは映像以外でもプライベートで料理習いに行ってたんですけどね
卒業前に黒木の所にマネージャーの差し金でね ももちはタコライスが酷かったしな
ネタでやってるにしても なんとかして東京出張こじつけてアッチへ行きたい
店に行って両手挙げて「おばんざいって何ですか？」のボケやりたい ハロのスタッフと良好な関係だからこそ2度復活したのでは？
その内 店で撮影するんとちゃうか？ UFグループ全体が厳しそうだしなあ
ビル移転して五反田とか
卓偉がクビになったしMラインも長くないうちに追い出されるのかな
表向き飲食経営でグループ内企業はもう無理か コットンクラブも所謂普通のアーティストの良質なライブブッキングしてたハコだけどそれじゃ経営が成り立たないってんでOG含むハロメン専用箱にしてしまったほどだしなぁ
まぁあのロケーションだと家賃もバカ高いだろうが 結局ハロステで新しい人迎えてキッチンコーナーやってるんだね 宇多先生だっけ最近やっと名前覚えたよ
杏太は一発で覚えたのにw 宇多先生だっけ最近やっと名前覚えたよ
杏太は一発で覚えたのにw 宇部じゃなかった
あの人もパシヘブ無くなって行き場無くした人だから
アプフロがギャラ出してあげてるんだろうな 好きなメンバーの時しか見ないから今の料理の先生知らない しかも間違えて覚えてたかw ごめんなさい宇部先生
昨日のハローキッチン見返して気づいたが左の薬指に指輪してるから既婚者なんだね @
今日も今日とて #和処黒木 ！
日替わり売り切れたとのことで、初、天盛りそば冷やし！
もっと早く食べておけばよかった！
そばの歯ごたえいいし、
天ぷらのサクサク具合もバッチリ！
日替わり売り切れは珍しい！
ラクーア組がいっぱいきたのかしら！？
https://pbs.twimg.com/media/FTqDnWEaUAAYWAx.jpg:orig#.jpg
https://pbs.twimg.com/media/FTqDnWOaUAAscaZ.jpg:orig#.jpg 天盛りそばはネギ抜き対応してもらえるかな？
入れちゃいましたへへってなるかな ネギ抜きくらいは対応してくれるでしょ
バイトが回してる店じゃないんだから ホワイトボード綺麗にしたなw
次は入り口の段差もね 近所のスーパーでハムカツ見たらそんなに安いってわけでもないな 水道橋では選挙に興味のない連中の票を掘り起こせないと思う
話が小難しいし軍団のイメージもある ラクーア客制限厳しいから来店数も少ないだろう
この店的にはちょうどいいか >>120
左奥の派手なシャツと茶髪って
シャ乱Qの、まことだよな >>127
一人で行くつばきファクトリー 6/29発売9thシングル発売記念ミニライブ＆お見送り会イベント【ラクーアガーデンステージ 5月26日】Part2
539 ：名無し募集中。。。[]：2022/05/26(木) 20:58:02.39 ID:5X4B4HEu0
慌てて配信切りやがったw
6分で注文して食い終わったのかやるな 今のところでか美だけかな？
でか美って意外とフットワークが良いなぁ ハロメンは、あえて近づかないようになしてしてそうだよなｗ 見送りしてくれるなんて最高じゃないか
酔ったふりして抱きつきたい 黒木二郎
@kurokijiro
今日来てくださったみなさま
ありがとうございました。
明日の日替わりは牛丼です。
よかったらいらしてください。
ついでに一曲ご紹介
Judas priestのThe sentinel
これいいんで聴いてみて下さい。
今日も一日お疲れ様でした。
それでは失礼します。 >>145
グロ貼るなカスｗ
本家本元のJudas Priest - The Sentinel (Live)
https://www.youtube.com/watch?v=-Fl7yNIPlGM >>149
牛丼はうどんと同じ丼で出してるの？
だとしたら結構なボリュームじゃね @
莉佳子ちゃんのバーイベ前に和処黒木さん行ってきた 天ぷらサクサクで美味しかったし冷たいのあって良かった
https://pbs.twimg.com/media/FTvZZZcVIAArAnL.jpg >>149
ヘネシーとフォアロゼあるのか！
ならハイボールも美味いだろうな くろっきハイボール用はトリスでもええんやで
客単価上げたいならそれもやむなしだよなぁ >>157
「ずっと来たかったんです。実は、、ハロプロが好きで」
「なんとなくそうじゃねぇかと思ってましたよ。女の子1人でこんな店くるんだから」
バレてた >>160
飲み放だよ
暇な時間ならくろっきが注いで回ってくれる 飲み干しても責めたりはしないだろうが
くろっきには「卑しいヤツ」と認知されるだろうな >>156
不味い酒だと酒が進まない
美味い酒だとスイスイ飲んじゃう 麦茶置いてあるならソフトドリンクの緑茶や烏龍茶の立場がないな あー飲みたくなる2chMate 0.8.10.153/SHARP/SHV46/11/LT >>173
焼酎はキンミヤ（好きやねん）でますます自分好み くろっきもまさか自分がこんなアイドルみたいな人気者になるなんて５年前には思いもしなかっただろうな 17時30分に入店
くろっきとふたりきりのトークを楽しむ···
くろっきと余裕かまして乾杯後
バーイベ終了後のヲタがなだれ込み店内満席 >>177
心配するな
俺もそうだけどくろっきから話し掛けてくる >>172
加賀ために和処黒木があるんじゃねえ
和処黒木のために加賀があるんだ。料理写せ 客の95％はヲタなんだから気にするな
通行人は変な目で見るだろうけどｗ まぁFSKやアクスタも角界に広まってるしそこ迄変な目もだと思う 毎日のように店に通って画像上げてるヲタクがいるんだが羨ましすぎるだろ 話しかけるとき何て呼ぶのが正解？
くろっき
黒木先生
黒木さん
店主
大将
マスター 自分が海原雄山と思うなら店主
深夜食堂の客と思うならマスター
ハロヲタならジロリンゴ ハロヲタが集う店としてヒルナンデスで特集される日も遠くないな ランチは天そば以外に肉系、魚系などで二種有るといいのにな
あと牛丼みたいなのは余ったら夜に牛皿で出せばいいから多めに作ってもいいんじゃないかと イベントがある度にハロヲタが殺到してイナゴ状態になるなら
経営は今後当分安泰だな 武道館にもラクーアにも近いやっぱりそういう事だよね アンジュ武道館の時行こうかなってって思って調べたらGoogleの評価20件で5･0ってお前ら優しすぎだろ ハロヲタも客の数として計算してるだろうけど
予想外の多さだったのかな？ 一人3.0付けてた人がいてずっと平均4.9だったんだけど空気読んで削除したのかな ホントだ
特に悪いことを書いてるわけでもなくて良いレビューだったんだけどね
一般の人のレビューも見たい 客単価の高さは予想外だろうな
レポを見たら普通に3千円以上使っている お酒あるんだしチェーンの大衆居酒屋とかでもないんだから3000円超えとか別に何もおかしくないだろ
>>203は学生さん？ 今日はまったりできそうかな
なんかイベあったっけ？ あそこ家賃高いぞ
ハロヲタで満員でもあの値段じゃギリギリじゃね 味の分かるツウが集まる小料理屋って方向でも
もう少し席が欲しいな 要はこれからの売上次第だろ
広い店舗に移ってほしかったら足繁く通え金落とせ
口では何とでも言える >>208
そういえばくろっきの誕生日っていつだ？ >>213
ならたまに行ったときに1万使ってあげて 2人で回すにはあの広さが限界だと思うが
イベの日とかよくやれてると思う
ハロメン呼ぶなら人員も増やさないと個人経営の飲食店はマジ難しい 岡山県警の警視からの祝い花だけずっと出してあるのはよっぽど恩義があるのか
それともみかじめ料をせびりに来るチンピラ避けか何かなのかな 他の切花のは花屋が台を回収に来るし胡蝶蘭は鉢植えで長持ちするし回収にくるものじゃないからでは あとは店内に置くスペースがないとか
日に当てなきゃと思ってとか
知らんけど >>226
イベントやってるわけじゃなくて舞台で共演してるだけしょ 当初は一般人相手に商売しようとしてたからな
ハロヲタがわんさか来たのは想定外だったろうな まあヲタならハロから離れたらポイされるものと思ってるからなｗ
捨てられないくろっきは愛されてる ハロヲタが離れた後に店に通ってくろっきを支えてやりたい 何とかカフェみたいにヲタ価格でぼってる訳じゃないから通う頻度は落ちても近場で何か有れば飯食いに行こうってハロヲタは多いんじゃない？
ただ店が存続して行くには近隣の客だけで成り立つレベルにしなきゃならないけど >>217
もちろん行けるチャンスが来たら予算無視で飲み食いしまくるよ とりあえず>>235はテンプレ入り決定だなまた値上げする可能性もあるが ランチでご飯余った日は焼きおにぎりとか茶漬けが有るといいな
あとヲタ相手に稼ぐなら武道館みたいな集客ある日限定で幕の内弁当販売 健康志向じゃないだろ
砂糖入れる芸はハロメン皆が驚嘆している 宵越しの銭は持たねぇｗ
食中毒起こしたらマジでヤバいんで躊躇なく廃棄 あの砂糖ってのはくろっきの師匠が
「バーロー！そんなんで味が出るか！もっと入れろや！」とかだったのかな どの回だったか忘れたけど
ご飯のおかずを想定してるから味濃いめで教えてる店で出すならもうちょい薄味ってくろっきが言ってた >>235
くろっきに日本酒を置かない理由を聞いてほしい
長居されるからかな？ せっかく今まで迷惑な酔客がいなかったのに馬鹿が混じったせいでくろっきが理想とする和む場所じゃなくなっちゃうから
どうしても日本酒飲みたかったらそいう店行けよ 調べたら当然のごとくブロックしてたｗ
激しくどうでもいい 山越みたいな名物変人が入り浸るようになったら一般人やライトヲタは敬遠するだろうな ハムカツ
じゃこサラダ
だし巻き玉子
おばんざい3品
ビール
ハイボール >>257
FSKとこっそり撮るくらいならともかくこれだけ広げちゃうとマジで一般のお客さんが怖がっちゃうな このままの調子で好調な集客だともう一人従業員雇わんといかんな倒れるぞ 日本酒は冷蔵庫のスペースがないのでやらないとのこと 刺身は自分で酒作ったりもしなきゃいけないから衛生面を考慮して提供しないとのこと 面倒が嫌な二郎らしい回答だったな
>>268-269もFAQに入れとこう ワンカップのヘビーユーザーがどんな容姿なのか見てこいよｗ 浮浪者以上ドカタ未満
いくら客でもあまり歓迎したくはならない属性だな >>279
>>172
ネイルで女アピールしてんじゃん 安価間違えた
>>280
>>172
ネイルで女アピールしてんじゃん >>235
メニューが徐々に増えてきてるな
忙しいながらも余裕出来てきたのかな？ >>284
twitterに上げた奴が貼り間違えたようだw
正しくは>>257 >>280
女一人で入ろうものならこれだから>>158 ちなみに和処黒木の斜め前に日本酒バーがあるし、隣の焼き鳥屋でも飲めるんじゃね？日本酒飲みたければ2軒目に寄ってみれば？ DefaultScene=mainmenu.gms いくら見送りしてくれるからって
チェキじゃねぇだろって思うわ 変なポーズさせておいて自分らだけ顔隠すのは邪道だな >>291
こーゆー事ばかりやらされてモチベを失い卒業するパターン的な >>291
タコヲタとパンダヲタとかああ…って感じ >>291
出た出たヲタの悪いところ出たよ
自己顕示欲の塊みたいな糞だな 2人しかいなくて忙しいんだからいくら黒木さんが優しくても甘えすぎんなよ
暇な時間に普通に撮るだけならまだしもアホなポーズさせるとか論外 その内捨てるに捨てられないCDやら写真集がカウンターに山積み 金落とすなら何でもさせていいのかよ
次は牛乳出せとか？ これを見た他の自己顕示欲の塊が閉店まで居座ってもっと過激な事を要求するんだろうな
そのうち閉店まで居座らずに店の中でもし始めるだろうね
くろっきほんとかわいそう >>67
れいなとおかまりにいじられたあたりからだな 黒木に2回行ったが滞在時間2回合わせて30分もないわ
サッと行ってさっと帰るのがマナーかなと思う
狭いからな ソロなら大体一時間までじゃないかな
アルコールと料理互いに2～3品で3000円位で締めるとか 一人3000円飲み食いしてサクッと帰れば良い客やもんな 写真撮影でポーズ指定はオタクの悪い部分が出てしまっているな 黒木二郎
@kurokijiro
今日来てくださったみなさま
どうもありがとうございました！
今日も楽しく仕事が出来ました。
あれじゃ仕事してるって言えねえ
んでしょうが平にご容赦のほどを。
ついでに一曲ご紹介
Dr. feelgoodのI don't mind
これ是非聴いてみてください。
それでは失礼します。 ハロカスヲタも少し自重しねぇと一般客が入らなくなっちまうぞ
ええんかそれで >>321
元々関わりはあったけど今は一切ないのにヲタビジネスと勝手に勘違いすんなよ ヲタビジネスっていうほどのヲタ媚びした商売まではしてないわな
客商売だからよっぽどのことじゃない限りは頼まれてもそうそう断れんだろうし
くろっき本人がどこまで許容はしててどこのラインから内心嫌がってるかは本人にしかわからんからなあ ま商売だからね
ヲタ客平均単価は高いんで
そこそこ売り上げてるんじゃね！？
あの性格だから嫌なら嫌味の一つも言ってる 三波春夫のHPにお客様は神様ですに関する弁明が記載されてる
それをよく読んだ方がいい 50のおっさんがゆるしてにゃんやらされた日にゃ家帰ったら男泣きしてるんじゃないのか
じゃあ今日は八木ポーズで 八木ポーズの恐ろしさは手首痛めるリスクあること
料理人や野球選手にやらしちゃいけねえっすよ 土日の営業時間14時〜21時だけど、夕方の17時前後が割と空いてるので来てほしいって言ってた。 ヲタ側も気を遣っているはずだから17時に大混雑な予感 とにかく平日のランチはヲタ客の計算はできず、近隣で働いてる人か日大生を呼び込まなきゃいけないけどどうしたらいいんだろう？ >>337
価格とボリュームのバランスとオペレーションの円滑さ 価格からしてランチのメインターゲットは近所の会社員だな
学生対象なら学食並の安さか食べ応え有るボリュームが必用になってくる
学生証提示で大盛無料くらいのサービスは必用だろうな ランチは忙しいから天蕎麦と天ぷら定食でいい気がする 学食のある学生が1000円の定食は食わないだろうな 高めの設定でいいんだよ
質の悪い客とか排除出来るからね 歯科大のボンボン連中は通りを渡ってわざわざ来ないだろうし 歯科大のボンボンが偶然店に入って食ってくれて滅茶苦茶美味い！と学内で口コミ評判が広がりボンボン達が次から次へやって来るワンチャンは有りそう 日大は昔俺を何度も落としたから潰れていいよ
ロシアのミサイルでも食らえ 貧乏人はコスパが悪いから来づらい
金持ちは舌が肥えているから来づらい この店の場合、ランチ時以外の時間帯
座りたい席が空くのを店の外で「まだかな〜」と待つことは
店内で飲食を楽しんでいる客に対してのマナー違反なのか？ >>353
舌の肥えた麻生大臣も何度も通った店と同じ料理人が同じ味を出しているんだぞ >>356
山崎が麻生に献金してるから
それだけ料理人としては2流 飲食店は３年で５割以上は店じまいするらしいから
ぐろっきヲタ売り上げあげれ 【速報】
くろっき先生のお店、今日えらい疲れたプラス明日の仕込みがある関係で早めに閉めるかも的なこと仰ってました。
ですのでーーーーー!!
明日参戦される方はそのついでに奮ってご来店ください！！！
(…的なことを先生ご本人が仰ってた気がします←)
https://pbs.twimg.com/media/FT64ICpVUAABWFA.jpg:orig#.jpg >>360
疲れるわな
こういうの排除するにはどうしたらいいんだろう？ >>357
献金してるだけなら他の店に行く
自分の店でやったら麻生が来るときは貸切状態にして他の客入れないようにするから儲けなくなる 美味しいから麻生が通ってたとでも？w
おめでてえwww >>365
儲けなくなるってwww
政治家が一晩で使う金額わかってねえだろwwe 昼からぶっ通し営業だから疲れるわなぁ
明日も忙しいだろうしたんまり仕込んでしっかり休んでほしい >>365
もうやめようよ
芸能事務所がやってるうどん屋の雇われ大将の出した居酒屋で何が不満なの？ >>369
仕込み時間入れたら12時間くらい働いてるだろうな
しかも2人で 近所の寿司屋（最寄り駅から10分以上の住宅街）に麻生が来た時は
店の前の道がSPやらお付きで溢れて何事かと思ったな 明日はつばきの時より忙しいだろうから定食は簡単にできるから揚げとかで鯖の塩焼きとかで良いと思う 別に上から目線ではないわ
変に凝ったメニューで回転悪くなるより明日は回転バンバン回した方がいいやろ 日曜は満席で平日は空いてるのは客層読み間違えてるな 武道館コンのある日の営業はつばきに次いで2回目だから
大体のペースはつかんでるだろうな 黒木二郎
@kurokijiro
今日来てくださったみなさま
どうもありがとうございました。
明日の日替わりは豚キムチ炒めです。
営業時間は11時から17時までと
させて頂きます。
火曜日は通常営業になります。
ついでに一曲ご紹介
Demented are goのGoneこれ
いいんで聴いてみてください。
それでは失礼します。 明日の営業は大変だろうな。前回つばき武道館の時みたいに材料切れで一時閉店にするわけにもいかないし。今回は翌日も通常営業だからくろっき頑張ってほしい。 ご飯が進むおかずにして大盛りご飯頼みやすくするくろっきの優しさ くろっき分かっててワザと武道館をキムチ臭で充満させる気か ジュースヲタは豚キムチ好きだろうと思ったのかもしれん 武道館当日の夜営業と翌日の営業は体力がもたなくてやらないと言ってたけど遠征組のために翌日営業はやってくれるんだな。くろっき優しいな。 >>383
煮込み系や、焼き魚は時間がかかるので
炒め物はベストな選択
JJの女ヲタも豚キムチはすきでしょ >>367
政治家が一回で使う金額より普通の客入れたほうが儲かるわい
仕入れ値も跳ね上がるし利益は取れないし >>370
他人の事を2流扱いする人に諌められる筋合いはない
雇われだって1流の料理人や世界コンクールで優勝する人もいるし自分で独立しても3流の料理人はゴロゴロいる
不動産屋の雇われ料理人でも料理長で何十年も店構えてたら立派な料理人だろ >>397
アホなん？
来るか来ないかのわからん一般客より貸し切りで確実に収益上げるほうがいいやんけ
しかも二人とかで来てるとか思ってるの？ この間も夕方まで営業で夜休みだったけど
やっぱり武道館に招待されてるのかな >>407
油が跳ねてバチ！でくろっきがサっとまなかんを守ったシーン
もう稲場愛香絶対マンコ濡れまくった顔してた 待ちまではいってないかな
テーブル片付け待ちレベル
ただいつもは営業1130からだから臨時の11時開店知らんやつらはこれから来るやろな お前らが前回の品切れ反省してかメニュー片方しか頼んでないのが微笑ましい 今日みたいな日は両方頼むのはちょっと遠慮してあげてほしいな
せっかくこの機会に遠くから遠征してきた人も楽しみにして来るんだし 開店時にソロ7ペア1な客で埋まるかと思いきや「相席でいいですよ」と言うヲタが居て1テーブル空けた状態に
誰も食い終わらないうちに女子ペア来店で空いたテーブルへ くろっきの店で相席きっかけで結婚するヲタも出てきそうだな 今日もあちーなぁ
豚キム食べたいけど午後からCTなんで無理だわ(´；ω；`) 稲場の去就
残留
株式会社あのね
和処 黒木
LDH 株式会社あのねがサッパリわからないんだがw
二郎の嫁には来ないだろうな。。。 グッズ買い終わった客が殺到するこれからが本番なんだよな >>426
稲場はそこまで悲惨じゃないよ
今日無事に卒業出来たらハワイに行けるんじゃね >>401
献金するような政治家から利益とるかよw名目上飲食代は取るけどもそれなりの食材用意するから利益は見込めない下手したら赤
それに政財界のお偉方との会食ではその場で下っ端は飯食わんぞ
政財界の会食とそんじょそこらの飲み会と同じに見てるとか頭沸いてるな >>434
利益取るかよってwwwwwwwwww
アホやろwwwwwwwww
政治家だからタダで飲食できると思ってる頭のおかしいやついるのかよwwwww 日替わりは嚥下力の落ちた俺にはヘビーだった
只今専修大学前の珈琲館にて休憩 今日豚キムチなのは辛いもの好きまなかんトリビュートか 食べ終わったら長居しないでくださいね
ってやんわり言われました
そうだよね・・・ そんなストレートな表現はしないだろ
誇大表現はよくない ランチに５００円しか払えないヤツの言うことを信じるなよ 入店待ちの行列が有ったら「まともな人間は」食べ終わったらさっと出てく
まあハロヲタはまともな人間じゃないけど >>433
ヲタT着てFSK並べて写真撮ってる奴らだけがヲタではない >>434
もうやめましょうよ
ここは居酒屋です
安い居酒屋です くろっきもちょっと一段落かな
夕方にまたピーク来そうだが @
くろっきのお店来た！既に店内満席でくろっきが「いま〜40分くらいお待ちいただきますね〜」って言ったから「はい！待ちます！」って言ったら、いつものハロメンに対する反応と同じ「エﾞェﾞッﾞッﾞッﾞッﾞ待ﾞつﾞのﾞ？ﾞ！ﾞ？ﾞ！ﾞ！ﾞ」って反応が返ってきて幸せ！美味しかった！
https://pbs.twimg.com/media/FT_Eh88VEAEUx97.jpg
https://pbs.twimg.com/media/FT_Eh87VUAIFttN.jpg 昨日行っておいてよかった
今日は混みすぎるだろうし 黒木二郎 @kurokijiro: おかげ様のすっからかんです。
本日の営業は終了致しました。 >>436
支払う飲食代全額が利益になると思ってるバカがいるのにビックリ
もしかしてメニューにあるうどん食べに来てるのと思ってるのか？
麻布の前は広尾でやってて会席料理屋だったんだけど 何かにつけて行きやすい場所に店作ってよかったな
武道館やら東京でのイベントある度に忙しい店になりそう >>462
京寿々が献金してたのかよアホ
山ちゃん指示で赤字だとしてもそれとこれ(今の店)とは
もしも山崎関連で来てただけの麻生が来るとしたならちゃんと金払うどころかチップ10万ぐらい置いてくわ
加えて下っ端が食わないからって料理出さない、一切請求しないとか無いわ
お前馬鹿だろ どちらもソースもないままに持論で言い合ってる
和食屋のスレだけに 今日はホテルに泊まってから
明日、ハロショに行って、黒木に行って
戦利品を並べて撮影してメシ食う予定 >>462
アホやんけwwww
仮に特別な仕入れしたとしても値段もその分特別だし政治家は普通に払ってくわww
なんのための接待交際費だよww
ねえ、政治家御用達の料亭も赤字なの？？wwww ID:zKaEJpZg0はあぼーん設定して以降ガン無視でいいよ
折角の晴れの舞台に水を指すようなうつけ者は逝ってよし @
食べてる時に聴こえてきたくろっき呟き（時系列的に）
「やべぇコレ15時まで持たねぇな」
「結構ガッツリ仕込んだんだけどなぁ」
（一般客の「今日並んでんのここだけだよ」に対して）「今日特殊な日なんで」
「ちょっと疲れた」（で準備中にする）
「これ16時まで行けそうだな」 生ビールも飲み干さないとな
つまみ次第では毎日飲み干してくれる どう考えてもハロオタの聖地として今後売り上げ堅いな >>471
会長から献金貰う&お礼にために麻生は京寿々行ってると言ってるんだろ
その政治家御用達の料亭とやらののオーナーは政治家に献金してんのか？
話が髪の毛と一緒でとっちらかってんだよお前は >>464
麻生が京寿々使ってたのは会長が献金する為だと言ってるから献金するだけなら他の店使うだろって話をしてるだけ
話の根幹わかってないのにしゃしゃり出て来るのは私はバカですと自ら吹聴してるだけだぞw
腕のある料理人がいる料亭に行って金払って自分の店開けてた方がよっぽど割に合うわ
京寿々の味に自信あるから料亭使わずに自分の店使うというのがわからんのやろうな 特殊な日ワロ
昼の一般客の入りどうなんだろ
リピーターが付くと良いな つばきファクトリー 6/2(木)東京ドームシティ ラクーアガーデンステージ 9thシングル発売記念ミニライブイベント 開催中止のお知らせ
日頃よりつばきファクトリーへの温かいご声援をいただき、誠にありがとうございます。
実施を予定しておりました6/2(木)東京ドームシティ ラクーアガーデンステージでの9thシングル発売記念ミニライブイベントを、
予測される多数の来場者への新型コロナウイルスへの十分な感染対策を行う事が難しく、イベント運営面から来場者への安全を最優先に考え、この度中止とさせていただくこととなりました。
イベントを楽しみにされていた皆さまへ深くお詫び申し上げます。
今後ともつばきファクトリーへの応援をどうぞ宜しくお願い申し上げます。
http://www.helloproject.com/event/detail/1d7f21cbfaee0832e8a24cc1f0e640c59442a170/ つばき武道館の日に行列に並んでたら昼休みのリーマンが結構興味を示して外に貼ってあるメニュー見たりしていたから
その人達が来てくれれば 東京ドームシティ ラクーアガーデンステージの
小規模なライブがあっても客足に関係ないな 黒木二郎
@kurokijiro
今日はなんと101名なんていう
えらい数字を叩き出しました！
ありがとうございました。
応援の足しになっていれば幸い
でございます。
明日の日替わりはチキンカツの
おろし煮です。
ついでに一曲ご紹介
AbbaのDancing queenたまにゃ
こういうのもいいですよね。
それでは失礼します。 黒木二郎
@kurokijiro
今日はなんと101名なんていう
えらい数字を叩き出しました！
ありがとうございました。
応援の足しになっていれば幸い
でございます。
明日の日替わりはチキンカツの
おろし煮です。
ついでに一曲ご紹介
AbbaのDancing queenたまにゃ
こういうのもいいですよね。
それでは失礼します。 ドメジャーな曲持ってきたな・・・まなかんリスペクトか Abba - Dancing Queen (Official Music Video Remastered)
https://www.youtube.com/watch?v=xFrGuyw1V8s ID付だとラクで良いな
地方在住で東京行く機会なんかあるかどうか分からんが一度は訪問してみたいもんだ 俺も地方住みだがほんとコロナのせいで東京行く機会減っちゃったよ
コンサートは当たらんし
会社の出張はウェブ会議に取って代わられた くろっき泣かせるセレクトしてくれるじゃねぇか・・・ 星部ショウ
@hoshibesho
Juice=Juice武道館行きました。
メンバーからの言葉はどれも「私がどれだけ稲葉さんのことが好きか…」を語るもので、愛され過ぎだよ！と思わずツッコミたくなるレベルでサイコーでした♪
自由な女神って言葉、良いな。
ご卒業おめでとうございます！
#まなかん武道館
#稲場愛香卒業スペシャル >>497
本当は例の老人要員に事務所が怒って中止にしたんじゃ亡いかな >>492
割合う合わないの
献金＝マイナスとしか考えられない短絡的な思考しかできない間抜け
アップフロントとして献金や接待にメリットがあるからそれにコスト掛ける
それを店の赤字になるから店を開けた方がーって…一晩分の売上とグループ企業全体に影響が及びかねない接待を比較して売上を取るバカ
じゃあハロメンなんてライブなんて準備や練習に時間が掛かるものなんてやらず即時的に金が儲かる～会ばかりやってれば良いはずじゃね？ｗ 15:30頃行ったら日替わりしかなくてそれもあと数食と言ってた
お昼は飲み物出していないのかな？
一人で客案内や配膳や会計までやっていたら無理か そういや啓太じゃなくて宮川大輔みたいな方の店員はどうなったんだろう…マネージャーさんも
自分は京寿々にランチに行くことが多かったしくろっきを呼びつけた事は一度も無かったから40回ぐらい行ったけどくろっきは3回しか見てないわｗ 俺も旧京寿々には昼に通算10回くらい行ったけど遠くからくろっきらしい声はしたが
本人には会えずじまいレジ担当のダンディなおっさんのイメージが強くて
いずれ店に行く日も来るんでカクゴしとかないとなｗたぶん6月中には寄る >>522
義理堅い人やな
儲け度外視でまなかん卒業ライブ行ったんだ つばき武道館の日に夜営業しない理由何か言ってなかったっけ
回転率下がりそうだから多くの客に入場お断りすることになって申し訳ないとかなんとか 上野のホテルなう。
JJ最高やった。
明日は秋葉のハロショとメイド喫茶に行ってから黒木に行くべ チキンカツおろし煮とか絶対うまいやん
今日の画像楽しみ @
昨日初めてくろっきさんのお店行って天盛り蕎麦頼んだら間違えて日替わり出てきて、
しばらくして、くろっきさんが間違えてたことに気がついて、ネットにでもくろっきさんがちょろけて間違えたって晒しといてください💦💦って言って、お店の中和やかになった😂😂 森戸卒コン武道館の日はくろっき自身がオープニングアクトに出演するから店早めに閉めるって本人が言ってた。おまえら長居すんなよ。 平日の昼時、店の前に行列が出来ているのを見て
「これは旨い店か？」と錯覚した一般リーマンが列に並ぶ
そのうち並んでいる人間の風体やらヲタ会話が聞こえてきて
これは怪しいと列から離脱する >>534
美味そうだがグッズ置きすぎで遺影とお供え物に見えちゃう >>534
このFSKじゃない四角いサイコロ状のものは何？ここ数日のここの画像で見かけるんだけど 12/10（金）コレクション商品『キューブパズルキーホルダー』
［2021年12月10日（金）発売］
6個集めて組み立てるとキューブ型が完成するパズルキーホルダーです。
ボールチェーン付き。
https://www.helloshop.info/goods/20211210_150076.html >>522
17～21時過ぎまでハロヲタ来ないし終演後打ち上げで大量に来られても一陣で打ち止めだから昼目一杯やって夜休むのが正解 >>542
ほー最近こんなアイテムあるのか
ありがとう 通常夜営業の17ー22時で店開けるより通常14時半までの昼営業を17時までやる方が正解だわな >>534
おいおいコレ１個にキーホルダー６つなのかよ オーダーから調理から精算まで一人でやってるのかよw
一人雇えよ、女だと更に売上上がるぞ >>552
亨太と2人でしっぽりやりたいんだと思う >>552
お前は馬鹿かｗ
ヲタとのそのやり取りが店の売り くろっきからお釣りを手渡しされる、この瞬間がたまんねぇんだ😍
まんさんはすっこんでろ🤚 食べログはもうオワコン金払って評価を操作する不透明な組織ｗ
Googleに投稿した方がよっぽど正直でいいわ いやいや昼営業17時までやるのは武道館があるから成り立つわけで、何もない平日にやったらガラガラになるだろ。夜営業は平日にも関わらずヲタで賑わってる。平日の昼営業を何とかしたいとくろっき本人が言ってた。 >>559
開いたら「ＰＲ近くのお店」に『完全個室居酒屋 栞』てのが出てた
俺等の嗜好が読まれてるなｗ >>562
理解力無いのか話の流れが読めないのか知らないけど
武道館の日は通常の昼夜営業するより昼営業のみにして夕方までやる方が効率良いって話だろ
常にそうしろなんて誰も言ってない 夜は格安（味は一流）居酒屋
昼はライス出すとかどうかね
そばでも米食いたい層は存在するししば漬けでも乗っけてりゃ満足するだろ 完全個室居酒屋 栞‐しおり‐ 水道橋駅前店
https://r.gnavi.co.jp/2chpn1y20000/
席が個室ってだけで八木ちゃんが八木メシを振る舞う訳でもないしまぁ普通
和処黒木で好きなだけ飲み食いしたほうが全然いい 2人でやってるから極力メニュー増やしたくないんだろ
それにご飯単品とかどれだけ出るか分らないからロスになる可能性あるし 最近どんどん食品値上げしてるから周辺の店が値上げしていって
結果くろっき店には有利にならんかな ライス単品は限定数にしてロスを極力減らす
豚キムとかご飯が進むモノは数を増やす
甘いか？ かつて飲食店従事者だった頃は米も食材も廃棄しまくりだったもんな
今の時代には合わないか難しい。。。 昼のうどんor定食
夜のつまみ5種類に酒
これだといくら店主＆奥さんor店員1人とはいえ
よほど味に自信とコスパが良くないと来ないな ハムカツって素材の賞味期限長いからこれが看板メニューに出来てラッキーだったな >>575
そうなんだ、ありがとう
一回くらいは食べてみたいな 夜はそこそこ安定だな
17時ちょい過ぎだったのに席埋まってて焦った 和処黒木 人気店すぎる 京寿々の終了はコロナと事務所移転の影響が大きいやろ 麻布十番は案外行きにくい
女ヲタは希少種だから1割もいない別にオッサンヲタなんて利用価値ないんだから取って食われたりしねぇよｗ 京寿々はアップフロント関わって無かったら一生行かなかったと思う
黒木ならまだ関わって無くてもワンチャンあると思う 最悪店潰れてもくろっきみたいな腕のある料理人ならいくらでも行く店あるよ
腕無くても富士そばで働きゃいいんでｗ >>585
17時過ぎでそこそこ埋まるのはまあまあ凄いな 石井？って誰だよ
記憶を辿ったらまろがピザ釜作ったところか忘れてたわｗ
くろっきは変な色気出さずに料理一筋だから好感持てる 店内カメラ映像をYouTube生配信して空き具合をリアルタイムでわかるようにすべきだな >>597>>598
ピントをわざと合わさないようボケボケに調整すれば顔はわからないけど人の入りは分かるからイケない事は無いと思うけど
人間考えることは一緒で空いていると確認してやってくる人が多数で結局混むという結果になりそうですが… 今年50歳でハタチから和食の修行始めたわけだから
キャリア30年の職人なわけだな
アホウにメシ食わせてやってたし腕は確かだから客は来る 黒木二郎
@kurokijiro
今日来てくださったみなさま
ありがとうございました。
ご迷惑お掛けしたにも関わらず
温かいお言葉お掛け頂きまして
恐縮です。また寄ってください。
ついでに一曲ご紹介
The piratesのDon't munchen it
これかっこいいんでよかったら
聴いてみて下さい。
それでは失礼します。 店内BGMをくろっき好みの洋楽にしたら新しい常連層発掘できないかな まだ店のディスプレイでYou Tube流してるの？ 水曜定休でツイッターで変更のお知らせが無いという事は今日は休業日なんだろう 黒木二郎
@kurokijiro
いやー休みが晴れってなやっぱり
いいもんですね。
今日は久しぶりに清澄庭園にでも
行くしかねえなこりゃ。
あ、ついでであれなんですけど、
明日の日替わりはポークソテーです。
もひとつついでに一曲ご紹介
The doobie brothersのJesus is
just alrightこれいいですよね。
それでは良い一日を。 「家じゃ料理どころかお湯沸かすのもめんどくせえ」な男と相性の良さそうなOGは 清澄白河っていっときまで半蔵門線の終点だったから駅名だけは知ってるんだけど何がある街なんだか全く知らん >>614
そういえば開店当初に清澄白河なんちゃらって所から祝い花来てたよね
・・・まさか私信？ どういうのかしらんが半分仕事みたいな感じか
休みの日は外出たくないくらいヘトヘトだろ 店舗応援プロジェクトも謎
こういうのも顔出さないといけないだろうし色々大変だと思う 店舗応援プロジェクトって単なるヲタ有志だろ
無駄に資金はありそうだがｗ いつも毎日食いに来ているおまいつがそのプロジェクトメンバーなのか >>630
いや半蔵門線の終点は永らく水天宮前のイメージ
清澄白河が終点だったこたあ無いな
超ジモティーの俺が言うんだから間違いない
1990年（平成2年）11月28日：三越前 - 水天宮前間 (1.3 km) 開業
2003年（平成15年）3月19日：水天宮前 - 押上間 (6.0 km) 開業
（水天宮前の次が清澄白河）
そして何がある街かわからんてのは同意ｗいたってフツーの街だよ
清澄庭園とかELTもっちー出身校の中村女子高とか松平定信の墓がある霊巌寺とか（俺の祖父母の墓もある）
深川江戸資料館だとかあるにはあるけどフツーの街としか言いようがねえなｗ 有楽町線の終点は新富町で新宿線の終点は岩本町だったな @
秋葉原にある大衆居酒屋・赤津加がランチに提供してる焼き魚定食。これで1,000円。
焼き魚は日替わりで、これはカンパチの味噌漬け。美味しかった。#akiba
https://pbs.twimg.com/media/FULDUkWUYAAqPqx.jpg >>650
へえー
くろっきの店って良心的な価格なんだな 田町勤務の時に駅前の居酒屋ランチで焼き魚定食980円だったなあ
東南アジア系の女店員が「キョーノ サカナ ハ ボッキデース（ほっけです）」 >>650
チェーン店なのに価格抑えていないのか
個人店が頑張り過ぎなのか >>650
話にならない
質より量なんだと思うだけ @
本日は和処黒木さんの日替わり定食。ポークソテーの味は絶品！また食べたくなります。ここは化調のピリッとしたものでなく優しい出汁が効いている椀物がうまいです。ご馳走様でした。
https://pbs.twimg.com/media/FUOGvkVakAAk4lp.jpg:orig#.jpg うどんがない分野菜頑張った印象だな
業務用じゃないポテサラもナイス >>663
厨房に出入りする段差汚い
お店の出入りする段差も汚い 店に一銭も落とさないくせに文句だけはいっちょ前のクレーマーｗｗｗ テーブルは新品じゃなさそうだけど前の店のやつなのか >>667
とんがらし「で？売上に無影響でしたが」 サラダ無しにしてポークソテーにキャベツの千切り添えてくれるのもありじゃね？ キャベツは玉ねぎほど高騰してないけど少数精鋭でやるならちょっとでも手間は少ない方がいい レタス千切って洗う
ミニトマト洗ってヘタ取って半分に切る
缶詰コーンの水切る
皿にレタストマトコーン盛り付ける
キャベツ千切りにして洗う
ソテーの皿にキャベツ盛る
料理人にとって千切りとか基本だし朝飯前だろ
キャベツのが手間かからないと思うけどな皿も少なくて済む
もちろんくろっきの店だからサラダに文句つけてるわけではないよ ここは経営コンサルタントが多いインターネッツですね 八木栞「キャベツとベーコンと卵を塩胡椒で炒めてみました！どうですか！だだん！なんとなくて作ってみたんですよ！レシピを調べずに！」
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1654167361/ 今日は本当ならつばきオタでごったがえす筈だったのに 黒木さんの経営センスは素晴らしいです
一人でお店の全てを賄う為に敢えてアイテム数を絞り込み利益率と回転率を効率的に生み出してます
あらゆる和食や懐石が作れるにも関わらずです
これは外資系企業に倣ったんでしょうかね天晴れとしか言いようがありません 黒木二郎
@kurokijiro
お疲れ様です。遅くなりましたが
明日の日替わりはまぐろ丼です。
よかったらいらしてください。
ついでに一曲ご紹介
Eric claptonのI shot the sheriff
これは是非ってやつです。
それでは失礼します。 電車で３０分かかるから平日にまぐろ丼食いにはいけないわ
まぐろ丼… 刺し身は出さないんじゃなかったのかよ
まぐろ丼はいいのか 漬け丼みたいなのなら刺身というより仕込んでおいて盛り付けるだけだからなあ 黒木二郎
@kurokijiro
お疲れ様です。遅くなりましたが
明日の日替わりはボールにいっぱいのポテトサラダと
ドンブリにいっぱいのしじみ汁です。
水道橋駅にひっそり降り立った際には
よかったらいらしてください。
ついでに一曲ご紹介
ZAZEN BOYSのHonnoji
では待ってやす。 くろっき本人のツイートは日替わりまぐろ丼以降更新してない
なりすましカスは相手にすんなｗ 営業妨害で訴えられてもおかしくないレベルの書き込みしてるやついるよね
なんでそこまで人生捨てる覚悟でしてるのか分らない かななんのBDイベ前に和処黒木で日替わり定食。（かむちゃんが捌いた？）マグロ丼が美味い🐟 #そぺごはん #くろっき
https://pbs.twimg.com/media/FUTK010akAAnwRE.jpg:orig#.jpg ネギトロも乗っけてきたか
これで900円じゃ全然儲けが出ないだろ 割とマジで夜にヲタがせっせとハムカツ食ってるおかげではなかろうか 飲食店て夜は原価率25%で昼は50%が基本なんでしょ
昼は夜に誘い込むためのチラシみたいなもんだとか 都内の飲み屋は昼のランチ1000円で薄利多売のリーマン集め
夜に飲んで食ってもらって稼ぐって店が多いよね
地方都市と都心じゃ家賃から違い過ぎるし かわむーなら呼ばれてなくても勝手に行って写真撮ったり平気でオタとメシ食ったりしそう >>709の画像みて「いいね！」と思たら違ったんだね
>>705の今日の見たらマグロの色が赤くない・・・ガックリ
これはキハダマグロだね うるせー馬鹿
たかが900円の破格ランチに文句言うカスは個室居酒屋栞にでも行けよｗ >>705
すげーなこれで900円かよ
市場の食堂のサービスメニュー並みの低価格
マジで利益出てるのか心配になるレベル くろっきのハローキッチン見返してる
くろっきのタイプはタコなんだな くろっきの変遷ほんの一部
宮崎
稲場
川村
西田
八木
為永
川名 >>705
これええやん
地元のSNSやYouTubeで話題のとこより余程いいぞこれ >>699
選曲のセンス無さすぎて失笑
典型的なゴミレス筆頭ｗ くろっきが好きなのは大貫憲章のDJクラブ・イベント“LONDON NITE”（新宿ツバキハウス、渋谷ホットポイント、花園神社ミロスガレージ、CLUB WIRE）で流れてるような昔のロック曲 @
今日の和処のセットリストはこちらです
素揚げの茄子を油抜きして出汁で煮込むとオランダ煮だそうです
皆さま食べて確認してくださいませ
#和処黒木
https://pbs.twimg.com/media/FUUrSm3akAAZ2dh.jpg:orig#.jpg こういう居酒屋商売で一番困るのが酔っ払いの狼藉だろ
客同士の喧嘩や店の人間に絡んできたり
くろっきがテンションが高くなってる武道館ライブ後のヲタを
客として迎える気がないのはそのせいだろう だし巻き卵の画像見るとポン酒が欲しくなる定期
たまには蕎麦屋飲みでも行ってみるかな >>754
懐かしいなｗｗｗ
年度の挨拶をわざわざ動画あげるくろっきが可愛かった 今日は午後のみ営業か
並びとかあったりするのかなー？ 普通のお客さんは
「なんでこの店はみんな女の子のプラスチックの飾りと料理撮ってるんだ？」
だろうな ジャニーズやアニメヲタも今やプラ板はマストアイテムだからぬいぐるみとかよりは自然 ハロプロ発のアイドルグッズってニュース見たわそういえば 俺は競馬で食ってくからお前らは黒木の店に行ってろw
そうしてる間に俺は帝国ホテルで3500円のカツカレーを食す なーにが帝国ホテルだよ気取りやがって
今日も落としたオマエにはアパ社長カレーがお似合いだｗ 期待値75％だけど
食える人は食えるんじゃね？
AIソフト自動売買で高納税っ人もいるらしいから 男だし苗字からしてもくろっきのメンバーカラーはブラックか @
和処 黒木 5回目！
八木栞ちゃんについて
くろっき
「マジで天然で面白いやつ」
「誕生日一緒だからハロー！キッチンの収録の日は最初からテンション高かった」
「同じおとめ座として誇りですよ！」
「ヤギ飯今も見てます」 >>784
店での話はオフレコ前提で話してるんだろうに
ツイッターで公開しちゃうのは良くないと思う 稲場だっけかなあラジオで乗馬の話した後急に馬刺しの話に持っていったの >>788
料亭も食事というより重要な会合のためにあるからな ハロヲタ限定みたいなやり方じゃすぐ潰れる
アイドル毛嫌い一般人の方が多いのに
平日昼閑古鳥とか悲惨 >>788
たまたまこの店行ったとしてもふつうの人はもう行かないんじゃないかな >>794
くろっきはさすがにハロヲタ限定にするつもりはないと思うけど
一般客を敬遠させる迷惑ヲタが入り浸る可能性はあるね 一般人はあの机と椅子じゃゆっくり酒呑もうって気にならない昼時ならまだしも
回転率高くしたい店なんだなって 黒木二郎@kurokijiro
昨日来てくださったみなさま
どうもありがとうございました。
今日も14時からやってますので
気が向いた方はいらして下さい。
ついでに一曲ご紹介
The jamのNon-stop dancing
よかったら聴いてみてください。
それではみなさま良い一日を
お過ごしください。 >>786
いいね欲しさで推しとの個別の話とかすらも平気で盛った上で
ぺらぺらと言いふらすようなツイ民にそこのモラルを求めるのは無理な話だな >>784
くろっきは硬派と思ったらアイドルにデレじゃないか >>779
高寺さんならくろっきを何らかの映像作品に出演させるとか本当にやりかねない
https://youtu.be/G7tEHVb6_CQ 京都でこれは、お盆に「お精霊さん(おしょらいさん)」の仏壇に供える晩ごはん
「京のおばんざい」と言いますが人間は食べません ご飯ー！八木栞
https://ameblo.jp/tsubaki-factory/entry-12746638619.html
この前
とんかつ用のお肉をスーパーで見つけたので
ハロー！キッチンで黒木先生に習った
カツ丼を作ろうと思ったのですが
ご飯を忘れてしまったので
上の部分だけになりました！
https://stat.ameba.jp/user_images/20220605/16/tsubaki-factory/8b/8b/j/o1080072015128498878.jpg
じゃーん！
黒木先生に教えてもらった通り
鍋から直にお皿に入れずに
ちゃんと頭とかを使って
お皿に移したのですが
玉ねぎを全部入れようと頑張ったら
結局つゆが沢山入っちゃいました悲しい
でもとんかつ柔らかくて
卵もしっかり味がついていて
とっても美味しかったです！
三つ葉ものせたいと思ってたんですけど
スーパーに売ってなかったので
のせられませんでした。
https://stat.ameba.jp/user_images/20220605/16/tsubaki-factory/76/ed/j/o1080072015128498885.jpg
もし三つ葉をのせることができたら
こんな感じでしたちょっと不満
三つ葉好きなんですけどねー。
それと、
ご飯がなかったこと。
これは大きな失敗でしたねー。
ご飯と一緒に食べたかったぁー大泣き
んー。しょうがないですね。
またいつか
ご飯と三つ葉と共に
リベンジしたいと思います！ ご飯抜きとは言えハローキッチン内でも言ってたように
つゆだくだく過ぎてしょっぱいカツ煮状態だなｗ 八木しーはくろっきの忠実な愛弟子だな
今頃客（ヲタ）に散々見せつけられている事だろうｗ >>811
水に浸してる間に忘れることあるじゃん
1番の料理あるあるだろ ランチでカツ丼出したら長蛇の列で即売り切れだろうな
八木不在なのに
でも三つ葉は添えとけよｗ マグロ丼であれだけ豪華だったからカツ丼なら更に凄そう 八木栞さんのファンはここのところ激増している感じですが、八木メシのファン頂点は黒木二郎さんであると思う。
八木さんお手製の料理をワンランク上に引き上げたのは黒木さん。できあがる作品の今後が、より楽しみになりました。
今日カウンター内でも、ブログをお客に教えられて嬉しそうでしたよ。 八木ちゃんTwitterかこの掲示板みてる説濃厚だな 狼見てたらいろいろ危ないな
栞ちゃんパンツかおっぱいうｐ 肝心の今日の店の状況が全く見えてこない
八木メシはここでは関係なし #カツ丼
「ご飯はついてない…」
「あんなの飾りです！ 偉い人にはそれが分からんのです！」
#八木メシ
#八木栞
#つばきファクトリー
#tsubaki_factory
https://pbs.twimg.com/media/FUfS9bdUcAAiWH0.jpg >>819
自分が店内で聞いてた風に書いてるが食べた感想も画像も無し
ツイから画像感想持ってきて貼ってるが行ってないのかな 知るか
持ってるスマホがショボいか激安キャリアの回線遅すぎてうｐできないとかだろ
激しくどうでもいい 黒木二郎
@kurokijiro
今日来てくださったみなさま
どうもありがとうございました。
またよろしくお願いします。
明日の日替わりはチキン南蛮です。
よかったらいらしてください。
ついでに一曲ご紹介
Buddy hollyのThat'll be the day
これいいんで聴いてみてください。
それでは失礼します。 @
和処黒木いまはすごく良い雰囲気だけど女オタオタだけ沸かないように祈ってる……
へえ、すでにそんな心配事がある感じなんだ？ 女ヲタじゃなくて女ヲタヲタならわいてほしくないだろ 女オタオタはずっと長居して獲物狙うからじゃね
さっさと食ったら帰らんと店の迷惑になる それは当事者たちの問題で第三者が心配する事じゃない >>840
女オタのオタの話だろ
他の客に絡む客は厄介者 >>839
それは女全般に言えることでヲタに限らないし
むしろヲタならこのスレ見てるから長居するようなことはしないだろう それよりもチキン南蛮はどうなんだ？
天気悪すぎて客も居ないのか クロキジローのチキン南蛮＝宮崎県のタルタルソース
キッチンジローのチキン南蛮＝高知県のオーロラソース >>848
850円で海老天2本も入ってるのか
豪気だねえ 水道橋なんでしょ？
水道橋だったら内容からして若干高めの値段設定だと思うけど
おばんざい以外は >>853
大盛り食った後に
大盛り100円って書いてるだろって言って100円しか出そうとしないアホ防止じゃね 世の中には大盛りって注文して100円ぽっきりしか払おうとしないクレイマーがいるんだよ ホワイトボードは濡れた布でちゃんと拭けwwwwww 殴り書きと小汚いホワイトボードでくろっきの精神状態がわかりそうだな 料理以外の見た目の華やかさやプラスαの気配り間って女性が上手くやってくれるんだよな
はよ結婚して夫婦居酒屋で繁盛してほしい こんなホワイトボードだと手の洗い方や便器の掃除や皿の洗い方も適当だろうなと思ってしまうからよくないだろうな 開店から1か月見てきたが・・・・・
薄汚いホワイトボード一つにしてもそうだが
これではヲタしか来んわ むしろヲタが一緒に写真撮ったり話しかけたりしてムダに時間使わせてんだろ 外野の俺らがとやかく言う事じゃないけど
くろっきは料理人であって店舗デザインとかそんなもん知ったこっちゃねぇッスよタイプでしょ
それはそれで全然良いんだけど元和食料理屋（京寿々じゃなくて）出身なら
食器から内装から季節の移り変わりを反映したりしてきたはず
だから”お店”のほんの一部でも色づければなぁと
腕は確かなんだろうから少し見栄えを良くするだけで品が上がる気がする
心から応援してるだけで講釈垂れる気はさらさらないですごめんなさい 3回しか和処黒木行ってないけど5年後あるかどうかちょっとなとは思った ヲタが飽きたら終わり
プラ板の人型飾る気持ち悪い人が集まるお店に周辺の人が来るわけ無い 和紙のような質感の紙にプリンターで印刷するだけでもかなり印象違うのにね
勿体ないんだわほんと好きだからこそ 電子パッド使えば良いのにくろっき
15インチぐらいのやつでも今は安いから 厨房任せてパントリーに入っている時点で
土日と平日夜の客層はハロヲタを想定してるのは決まってるけど
そこにつけあがって必要以上に絡み続けるのはちょっとな >>875
まぁそうやな
ただハロヲタってのは長期趣味だから心配要らんと思うわ
欲を言えばパチンカスと後楽園ウインズ客も拾いたいところやね 何年か経つとああそんな人いたなってなるから絶対
今からでも遅くないからハローキッチンに復帰すべき 実際そこが重要だよね
ハロヲタに忘れられない為にもハローキッチンには復帰すべきだと思う 今はオープン直後でバタバタしてるから一旦お休みっていうのもあるんじゃないかな
お店のまわしかたが定まってきて余裕が出てきたら復活するかも おはようございます。
今日の日替わりはカツ丼です。
よかったらいらしてください。
ついでに一曲ご紹介
Hound dog taylorのWalking
the ceilingこれかっこいいんで
よかったら聴いてみてください。
それではみなさま今日もお仕事
頑張ってください。
https://youtu.be/xEhMwUmV9dk カツ丼きたな売り切れ間違いなしw
おそらく店内は八木のFSKで埋め尽くされるはず？ 平日だしくろっきのランチのためだけに休む奴とかいないでしょｗ
来れるのは火曜休みか近所だけだからいつもと変わらん 今日は西田汐里BDイベントがあるから多少は遠征組がいるかも 西田BDイベ1部の前にくろっきの店でランチか！いいね カツ丼って言ってたのにご飯炊くの忘れちまいました。
へへっ
またいつか
ご飯と三つ葉と共に
リベンジしたいと思います！
お知らせでーす！ カツ丼とか手間かかるメニューは回転率良くないのによくチャレンジしたなあ
早々にカツが切れて終了する可能性もある 丼ぶりにミッフィーちゃんの顔を描いて
「じゃーん」と言ってお客に渡そうと
密かに狙ってるくろっき 俺今日身構えてるんですよ
ヲタクさんに無茶振りされるんじゃないかって
ミッフィーちゃんとかじゃーんとかないだろうって カツ丼なんて元から人気メニューのうえ
八木メシ披露からまだ日が浅いから
今日は並びとか凄そうだな
くろっきのカツ丼食べたひ… カツ丼が平日のランチタイムしかありつけないっていうのもなあ
せめて夜のレギュラーメニューにカツ煮も加えてほしいけどさすがに厳しいかな だから最初からヲタに頼るのは止めておけよと
あれほど言ったのに 伝授したとは言えこっちがオリジナルだからな
でも牛乳添えてきたら噴くわw @
前後の予定がうまく噛み合って、くろっきランチ行ってきたんだけど、天盛りそばめちゃ美味しかった
天ぷらすごい美味しかったから次は冷やしでサクサク感を味わいたい気もする
そして「前にも来てくださいましたねぇ」て即認知かまされる職人個別トーク会イベが発生した。。
https://pbs.twimg.com/media/FUn1N2EUAAA3HLQ.jpg Twitterにカツ丼上がって無いから普通にリーマン客付いてるんじゃね？ やっぱり早々に売り切れたか
次は親子丼かもしれんし今日カツ丼食えた人はラッキーだったな >>917
見たけど確かに一つもないな
並びとかあったのか何も情報がない… >>916
@
「あハイ」しか言えず「いやもっとなんか言えたやろ」と思うの、アイドルの個別と同じことをやらかしましたね
てか店内の客、リアル近隣勤務の人と、絶対ハロヲタがいたけど、リアル近隣勤務の人も隠れハロヲタなのかもしれず人狼みたいだった(私もリアル近隣勤務感で行ったし)(リアル近隣勤務だし) 三つ葉が無きゃ親子丼を作るなってねと山岡も言ってるしな 三つ葉も忘れない抜かりなささすがくろつき
天性の間だけで行動すらワイルド八木は猛勉強が必要だな @
和処くろっきデビューしてきた
くろっきさんに注文とってもらうの緊張した...
かつ丼とセットの小鉢味噌汁、とっても美味しくて、近くにあったら定期的に通う @
お昼に念願のくろっきのお店行った！うわ〜〜本物のくろっきだ〜〜〜って思った笑 おそばおいしかった！
飲みのメニューも気になるけど、なかなか機会無いなあ。。
https://pbs.twimg.com/media/FUodBigaMAEy3f1.jpg ハロヲタとか言わなくてもヲタ前提で話しかけられたわ 俺の場合初めて行った日にあれ？こないだ来てくれましたよね？だ
握手会のヲタ釣りかと思った 意外と覚えてるもんよ食い物屋とかスーパーでバイトしてた事有るけど スーパーの総菜の天ぷらもそうだが
天ぷらってこんなに黄色いか？ 八木ちゃんに、さっそくカツ丼の見本を見せる
黒木先生優しいな。 >>934
ご飯あるじゃん！
さすがにプロは忘れないな だからホワイトボードは濡らした布できちんと汚れを拭き取れwwwwwwww >>959
食油で揚げたり炒めた後に、醤油、みりん、出汁などの調味料で煮て味付けた料理。
ナスが定番だよな。
常温で食べても美味しいので、居酒屋の大皿料理になってたりする。 長崎でオランダとしか貿易してなかった時代に西洋風≒オランダだった時期があるそうな ちゃんとした日本酒は冷蔵庫が必要だから置けないんだろ 冷蔵庫に余裕がない状態で、日本酒を入れるくらいなら
食材を増やして保存した方がいいしな
まぁ、個人経営の居酒屋でも、日本酒専用の冷蔵庫を
客側のスペースのスミッコに置いてたりするよな 隅っこどころかど真ん中に置いてる店もあるけどな
ただこの方式だと動き回ることになるから店員に負担かかるけど
https://i.imgur.com/upMQC6Z.jpg 午後の紅茶ハイ
そのうち通称｢あややハイ｣ってなるんだろうな 今日が定休日じゃなかったら定食メニューの話題しだいでは完走したかも このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
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