【水道橋】くろっきのお店「和処 黒木」を応援するスレ【ハムカツ】
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※前スレ
くろっきから店の場所大発表のお知らせなんです！！！！！！！！！！
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1651577808/
【水道橋】くろっきのお店「和処 黒木」を応援するスレ【ハムカツ】
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1651919945/
VIPQ2_EXTDAT: checked:default:1000:512:: EXT was configured 荒らされない和処黒木スレ立ったのか
俺がランチ行くまで続いて欲しい いいじゃないか
小料理出す居酒屋ってこんな感じで
ボトル制にするとハロヲタだらけで凄いことになりそうだけど笑 黒木二郎
@kurokijiro
どうも黒木です。6日の15時から
なんとなく開けます。
和ってのは、やわらぐとかなごむ
って読ますのでそっから和処って
付けました。決して和食の和じゃ
ないです。
来て頂いた方の心が和む和らぐ
場所にしたいって思ってますので
気軽に来てやってください。
よろしくお願い致します。
“くろっき” こと黒木料理長、水道橋に「和処（なごみどころ）黒木」を開店！
https://www.entamealive.com/news/35034/ カレーうどんがあるのならライスも欲しい(´・ω・`) >>10
頼めばやってくれるだろうけど
忙しい時は自粛しろよ ヲタT着たまま入店出来そうな感じではあるね
その辺は配慮してくれたのか >>17
八木めし ネギの照り焼き
を出して欲しい これまでハロステ内で作ってきた料理をメニューに入れよう パイプ椅子なんだ
だいぶ敷居がさがったな
つか黒木さん店舗応援プロジェクトってなんだよ 一時間で3000円使ってくれるって上客な気がするけど
都心だとその客単価じゃだめなのか？ 「話題のネギ焼き」 500円
「衝撃の素ラーメン」 500円
「惨劇の赤から鍋」 1000円 >>26
充分じゃないの？
てんやとか日高屋なんてもっと立地良いけど安いし カレーうどんがあるなら
いなり寿司がほしいな
セットで1000円
あとどんぶり系もほしい >>3
ガチで読めない
一番右端のメニュー何て書いてあるの？ >>38
ゆば刺しだな
あまりメジャーじゃないのかな 湯葉は淡白な味だから酒の肴というより精進料理のエース格な感じ 店入るときは「へへっ」って言えよ
長居せず「素敵です」で帰れよ 高いのは立地があるからな
色々見れるの有り難い
ゴールデンウイーク過ぎて本格的にランチ始まるだろうから気になる
夕方～夜は小料理屋メニューだな とり竜田揚げって人気メニューだけどくろっきの店じゃ不人気なんだな
まあ和食じゃないからくろっきの店でわざわざ注文しないか 基本この手の店は酒の注文はいらないとやっていけない
昼なんて採算度外視でやっている店がほとんどだからな こういう店って仕入れ状況によってメニュー入れ替えるんじゃないかな
竜田揚げ好きな客おおかったら前の方に来るんじゃないかな つばき武道館に行くけど終演後じゃ間に合わないな
でも開演前じゃ酒飲めないしコーラ飲むしかないか そらそうよ
ハムカツが人気商品である限り
くろっきだってそういう方向性でいいんだって思うよな ビヨーンズ武道館の時はメニューがハムカツだけになったりして >>3
東京人的にこの立地でこの価格帯ってのはどういう感じなの？
お手頃？普通？お高め？ 麻生太郎が通う店で料理長やってた人間が作ってくれるのなら安いと思う >>66
物にもよるけどクオリティ考えたら概ね安めだと思う
和食ひと筋の職人が作るだし巻き卵の500円は破格 間近でくろっきの仕事見れて会話できて忙しくなければ2ショットも撮れるんだから実質無料 餃子やオムライスの回はさすがにくろっきも不慣れな感じ出てたよね @
店内BGMはくろっきさんの好きな曲を流すそうです。
そして京寿々スタイルの｢今日の日替わり定食｣ツイートは今後していく予定だと！☝😬
京寿々の奥の壁に埋め込まれてた一文字の木を持ってくれば良かったのに…と言ったら｢どこいったのかわかんねえっす！｣とのこと！くろっきさんらしい！🤣
店主として当たり前のことかもしれないけど、今後どんなお店にしていきたいとか、どんなお客様にアピールしていきたいとか、ちゃんとした経営戦略を練っていてくろっきさんさすがだと思った！✊😎
｢こうやって皆さんと楽しい時間を過ごせるように店出したようなもんすから！｣
そう言って笑うくろっきさんの横顔はとてつもなく嬉しそうだった！(o^－^o) ハムカツとかテイクアウト出来ればヲタみんな買ってくじゃん ハロに由来の有る食い物かぁ
ハムカツの他に何か無いかな？ おばんざいスタイルは視覚的になかなかいいアイデアだと思う
八戸の名居酒屋ばんやもこれで高まるからな
https://pbs.twimg.com/media/COTVsKIUcAESyVK.jpg 食べ物系はありすぎる
和食寄りならうどん カレー すき焼き 唐揚げとか？ >>85
あとラーメンも有るけど
麺類はテイクアウト出来んからなぁ 武道館コンの時の帰り客目当てに弁当テイクアウトやってくれたら ハムカツが薄くて小さすぎる
それ目当てに来る客もいるのなら
ハムカツに関しては赤字覚悟でやるべきだ 焼きタケノコがあるなら何かキノコ料理もほしいところ
きのこたけのこ大戦記 個人的にはガッツリ食いたいから一品物はもうちょい多いと嬉しいな
たぶんくろっき自身が少食なんだろうけど 黒木二郎
@kurokijiro
どうも黒木です。今日来て頂いた
みなさまありがとうございました！
めちゃめちゃ幸せな幸せな時間を
過ごせました。
なんとかやって行こうって覚悟を
頂けました‼︎ また是非来て下さい。
明日も15時から20時でやろうかと
思っていますのでよかったら是非
来てやって下さい。 小鉢は常連になったらちょっと多めに盛ってくれたりしそうだな
逆に客に気を遣わせちゃいそう >>66
水道橋の駅近の場所でアルバイトが作る居酒屋とあまり変わらない値段
それを和食の職人がやってるんだからな >>79
くろっき結構手数あるだろうから
リクエストしたらやれるのは応えてくれると思うぞ 腹一杯食いたけりゃ最初にうどん頼んで汁まで完食すればよい 店が落ち着いたら
またハロ！ステに登場してくれないのかな こりゃ来週から会社行くのが楽しくなるな
五時過ぎたら速攻で総武線だ Googleだとこんな状態だから見つかるのは時間の問題やろね
https://i.imgur.com/TxFOpUU.jpg >>107
「和処ささき」「和処かわむら」があるのか >>107
GoogleMapで和処 黒木で検索したら出てくるよ
ヲタだと思うけどクチコミが既に2件ある >>101
アンナミラーズ風の制服着て接客でもしろ ビール三杯以上飲まれたかたには黒木FSKプレゼント 前のとんがらしの常連さんとしては微妙な感じみたいではあるな
まあ何処までくろっきがとんがらしを運営してた会社と話や契約したのかわからんから何ともだけど……
和処黒木さんのメニュー立てを見ると「とんがらし」から繋がるものは全くありませんね。これは黒木さんのせいでは無く、この前の代を継いだ福岡の広告代理店がきちんとした道理の通る事をしなかったという話ですね。とても残念です。 >>46
黒木の作る飯は相変わらず病院食みたいだな >>101
りか様が握ったおにぎり売り出せば飛ぶように売れるだろな なんで稲場が先を急ぐように卒業することにしたのか
言わずもがな アンジュ昆虫食倶楽部「板さん盛合せ お願いいたします」 あの辺だとしゃぶ蕎麦小次郎跡地が埋まらないまま廃墟感漂ってるけど
ひとりでオペするには手が余るしとんがらし居抜きが正解だろうな
できればランチ時に弁当とか売ってくれるとありがたい ここ数年水道橋駅西口の飲食店ってあんまり長続きしない印象なんだよな
パチ屋が立ち並んでた頃と比べたら今は西通り全体に活気が感じられない
平日のランチタイムでなんとか頑張ってほしいわ とんがらしのメニュー１つ入れとけば印象も違ってくる ハロヲタでない客が何も知らずにハムカツを頼むｗｗｗ 居酒屋メニューではあるけど店名然り一見和食屋さんっぽいのにわざわざハムカツをメニューに入れてるから
店主こだわりのハムカツって勘違いして注文するお客さんがいるかもなｗ ハムカツあるのにメシが無いのが惜しいというか残念というか… >>117
黒木の店に稲場が毎日おったら大変なことになるぞ >>124
カレーうどん食べたあとは残りのカレー汁にメシをぶっ込んでカレー雑炊にして食いたい 中西が居酒屋やお好み焼き屋でアルバイトしたとか言ってたから
辞めたハロメンが働く可能性もあるな
大谷雅恵あたり使ってやれよ ここに行けば高確率でハロメンと遭遇できるかもしれないのか？ >>125
割烹着を着てる稲場を想像してしまったw >>125
あの声でなんになさいますか？と聞かれたい ズッキはとーちゃんも元居酒屋やってたし本人もたまご…ゲフンゲフンだから可能性は有る 銀行の両替手数料もばかにならないから小銭は用意していこう 営業時間15時～20時って東京では普通なの？
あと定休日はいつ？ >>144
コロナ禍なんで時短営業
それとプレオープン期間じゃないの？ >>130
1週間風呂入らないのは飲食店じゃアウトだろ ご飯物やらないの回転率上げるためとどれだけ出るか分からないってのがあると思う ご飯は大量に作り置きできないし炊き上がるまで時間かかるからな
うどんなら数分茹でるだけだし ハロメンはメンバーの実家で大きい飲食店を経営してるのがいないから
ここがヲタ集会の受け皿になる >>46
>>47
遠征時に旅行気分で立ち寄るには気軽に行ける値段だが
ハロヲタという縛りのない一般人が日常使いにするには、ちと高いか 居酒屋にしては酒の種類少な過ぎるだろ
ホルモン山木みたいな感じにして欲しいわ タペストリーとか飾るなよ！
さりげなくハロメン ハロヲタの形跡が有る程度で良いからなw >>158
あそこはビール(スーパードライ)と茶ぐらいしか無いやんけw >>159
歩いて15分くらい
横浜駅から横浜ブリッツまでよりか全然わかりやすいルートだよ 店内にはハロプロの店って分かるよなもの飾ってあるの？
ポスターとかfskとか まだ試験営業的なあれなのかな
酒のメニューがホワイトボードだし ハロショに出向してPOPマスターの資格取るべきだったな 莉佳子みたいに父ちゃんの店ならどんどん飾っていいと思うけどあんまり度が過ぎると一般客がドン引きするからな
https://pbs.twimg.com/media/FLc32YLUYAE4eLq.jpg 好きなラーメン屋で白飯を頼むことが多いのだが
あるとき昼の11半くらいのランチ開店直後に行ったら
焚きたてでバリバリ白飯が美味くて
こんな美味い米を使ってたのか・・・と驚いた
どんな良い米使っても飯は炊き立てでないと不味いのだ 自分の後ろに並びが無くて
店内に入ってからも店外に並びが無い
勿論客の回転は適度にある感じで
それくらいのゆっくり出来る状態がいいなあ カウンター席→4
4人掛けテーブル→1
2人掛けテーブル→2
らしい これでビジネスやっていくのは厳しいだろ
メインはコンサートの臨時出店か
サユミンランドールみたいに
ハロメンが考えたメニューを売り出せば売れるだろ うどん限定でランチ営業してどれだけ客を回せるかだな >>172
俺が３年前に行った時はポスターが２枚程度だったのに今はそんなんなってるのか >>182
ハロステから独立した黒木チャンネル作って八木とかに出てもらおうや ご飯出したって他の店で出す飯とたいして代わり映えしないだろう
うどんなら京寿々で好評だったように味は間違いない
とんがらしでひもかわで頼んでた客層にも違和感なく受け入れられるはず
くろっきはメニュー構成もよく考えてると思うよ
ただ客単価まだ安過ぎるのが心配なのでもう少し高い酒のラインナップを用意したほうが良いかな 先日のお茶のリリイベから自粛解除したんでFCに再加入する
秋以降 遠征した時にでもくろっきの店に行くわ あまり値段を高くすると客が減るor注文個数が減るよ
結果利益が下がることあるから注意 >>97
デザート♀は長居するから回転率悪くなるから店にとってはあまり良い客でない あの狭い厨房と店内で他に人置けるスペースあるのかよ >>195
店の前の路肩にテーブル出してる店あるけど
ああいうのは場所によるのかな？ ハロ！ステ卒業とのことだが店が軌道に乗ったら復活して欲しいな 軌道に乗るも乗らないも
ハロヲタに掛かってる特に関東のハロヲタだな
キッチンは卒業だけど
新コーナーを作れば良いから 関東はただでさえイベント多いから土日の閑古鳥はまずないだろう
平日でもこの価格帯でランチ出すならリーマン客はまずまず入るだろうし夜に行く客も増えそう 高級店志向ではなくて大衆和食小料理みたいな飲み屋の方向なのかな？
昼に定食やうどんで回転早くさばければ儲かるかも ハムカツとかコロッケなどの揚げ物
コンサート前の軽食にどうぞって感じで売ったら良いかも
テイクアウトなら
キッチン出演者のハロメンも買い易いしね >>203
ケータリングは馴染みの業者が入ってるだろ
何かあったら責任を問われるようなことに
黒木を巻き込むのは考えもの >>205
前半はヲタ向けだよ
後半はあんな店にはハロメンも行きにくいだろうから
テイクアウトが有ればブログのネタになりそうなんでね 京すずのころから見た目はぜんぜん美味そうじゃないんだよな
実際食うとうまいんだけど 狭い立ち食いそば屋だった場所にトイレなんてあるわけないだろ 11時位にオープンすればいいのに
ランチ営業なぜやらない？ まだプレオープンなんじゃないかな
連休明けてどう動くか ビール出すのにトイレ無いってSMクラブ並の拷問プレイだな ランチやると体がきつくて大変だからな
元々の常連期待してとりあえずやらないで様子見なのかな つかトイレ無いのかよ立ち飲み屋のノリで行く感じだな 営業形態が分からないんだけど可能なら昼に弁当テイクアウトやれば良いのに
武道館コンの時は帰りのハロオタ向けに夜弁当も まだ探り探りの段階だろ
そんないっぺんにあれこれ求めるなよ 朝も営業してモーニングカレーと激辛カレー出せばいいのに >>221
激辛カレーのご飯ばっかり食べてると怒る女性スタッフがいないと >>207
秋葉にあったハロヲタバーはだいぶ前に無くなったな マツコ・デラックスが行った店だっけ？秋葉原のあそこつぶれたんだ >>222
東京都千代田区神田三崎町３丁目２−１０ 都内でライブやイベントがある土日だけでもいいから弁当売ってほしい
ツイッターで今日は○食限定と事前に告知してもらえるとありがたい >>226
光井や萩原が弁当買った店か
10年程前に行ったな懐かしい アラフォーで転職活動してるから、アラフィフで一旗揚げたくろっき心から応援してるが
いかんせん関西だから毎日通うとかできねえ
近かったら毎晩食いに行って便所掃除するくらいしたいくらいなんやけど 隣の焼き鳥屋は激安だな
夜の呑みは太刀打ち出来んだろ 貧乏大学生じゃあるまいしただ安けりゃいいってもんでもないだろ >>236
椅子テーブルとか安そうだな
コスト下げて大衆相手に美味いもんを安い値段で提供って感じなのか
くろっきらしい 営業時間もメニューも最初から大風呂敷ひろげないあたり結構手堅いのな ハロが武道館使う日は帰りに食べるうどんがメニューに追加されます そっか武道館の日は確実に集客見込めるものねどうするのかなあ 20時30分にオーダーストップだから巨人戦終わったころには店閉まってんな >>238
リーマン相手は安さほど強い武器はない
オレ達ハロヲタは黒木の料理に値段以上の付加価値を感じるが
部外者には共有出来ん感性だからなソレは 慣れてきたら営業時間は変えてくるよ
月曜から変えてくるかもしれない >>246
夜にどういう形態でやるかは不明だが焼き鳥だすなら競合するから太刀打ち出来ないかもだが出さなかったら殆ど関係ない 和処黒木の料理の画像を見ながら近所のスーパーの惣菜をつまみにハイボールで晩酌
そんなGW最終日 >>251
https://hakatakawaya.com/menu
コレ↑だぜ？
オレ達ハロヲタが黒木の店を素通りしてこの焼き鳥屋入ることは無いが
一般人はムズいだろこの値付けでは >>236
そのうちミシュランが覆面調査しに来ちゃうなｗ 平日は立地的にも戦えるだろ
俺達が盛り上げるのは主に土日で
それに期待してるのも水曜定休にしようとしてるのを見ても明白だよな 店内はモニターでハロのYouTubeが見れるってレポあったけどリクエストすれば見たい曲のライブ映像とか流してくれるのかな？ ver1 クレカ決済対応
ver2 電子マネー対応
ver3 フリーWiFi接続
ver4 Uber Eats対応
と進化するかもw >>246
うどんあるのが強いよ
これで腹一杯になるから意外と安くつく >>264
ここでのんびり美味い酒を堪能してから武道館入るなんて天国かよ 酒飲ませてからハロの現場行かせたら事務所から怒られるんじゃないの すぐに提供できるおばんざいを揃えたのはナイスアイデアだな ビールケースの横はお金入ってるやつかな
外国ならすぐ取られちゃいそうだ そんなに頻繁に行けるわけでないからどうせ行くのならカレーうどんとハムカツもしくは卵焼き位は頼みたいけど少食にはきついのかな >>263
昼の定食で稼いで夜はあまり期待しない方が良いかもって話 >>267
そんなもん京寿々時代から酒出してるんだから知ったこっちゃないでしょ >>267
悪党みたいにベロベロじゃなきゃほぼスルーだろ 悪党ってまだ生きてるのか？ｗ
どっちでもいいけどｗ 悪党はもう居ないのかもな
関西でも目撃情報来ないし >>221
あの近辺に朝カレーの店あるけど結構厳しいぞ >>283
Googleのレビュー見たら弟子がいるみたい なんかの動画で兄ちゃんの後ろ姿を見たけど
ハローと言えばカレーだけどランチやナイトメニューでカレーうどん出すのが目一杯じゃないかな
季節メニューで筍料理出すのならキノコ料理との食べ比べとかも面白いと思うけど >>253
学生は焼き鳥屋に行くだろう
同じメニューの値段を比べられてしまう コットンクラブ公演前に和処 黒木で腹ごしらえする習慣になりそう 明日は東京遠征
銀座の山野楽器でカスタネットを買って、アキバのハロショに行くので
帰りに、黒木でビール呑んでハムカツ食うわ 水道橋駅の南側なんて
週末はそんなに人ないよ
北側は後楽園あるからそれなりだけど 土日店やるって事は俺らにきてくれって意味だと思うぞ
普通なら土日は休むからね 水曜の19時はハロステ見に行く客でいっぱいになりそうだな 隣の焼鳥屋いうほど安くないけどな
学生はもっと安いチェーン店だな さっき行ってきたけど店内のモニターは点けてなかったよ
BGMはくろっきが好きそうなロカビリー（？）だった >>265
やっぱこれだよ
くろっきは調理帽と割烹衣を着た姿が一番しっくりくるなｗ 3000円以上の料金
合言葉で500円引き
本日の合言葉は「えっ？！左利き」 >>265
そうそう
くろっきはこの姿じゃないとな 店の宣伝がっつりやるという契約で月1位で出演してくれないかな
まあハロステ見るヲタには今更宣伝してもあんまり意味無いか いやいや意味あるだろ
卒業したハロメンの人気が露骨に落ちるのと同じように
ヲタの目に触れなくなったらくろっきの人気も落ちて集客に影響するよ ハムカツは原価安いらしいから沢山食べよう
食べてくろっきのパチンコ代を応援 和処黒木でだして欲しいメニューがあっても
黒木に直接言っても無駄
星部の歌詞に捩じ込んでもらうしかない >>293
youtubeにある動画だけだぞ
違法アップロード動画は
たぶん憚るだろ 初めての飲食店ってわけでもないからさすがにちゃんとJASRAC許諾取ってるだろうけど
YouTubeの公式動画だから勝手に流しても大丈夫だろってなってないかちょっぴりだけ心配 こだわりはあってもまず商売
金が要るからハロオタに大量に飲み食いしてもらうのは悪くないはず
武道館の日は開店から行ってもいいかな >>250
グーグルマップに点数つける方法がわからん
知ってたら教えてくれ >>319
広告入ってるみたいだからプレミアムではないっぽいぞ
YouTube店に垂れ流すのはJASRACはアウトなんだっけ？ 撮影許可とsnsにあげるのは断りいれないと失礼だと思う さすがにくろっきを撮影していいか本人には一言お願いしてから撮ってるだろうけど
率先して公開してるようなのはいいね欲しさの承認欲求モンスターたちだからそのうち図々しくなっていきそうだな
今はまだくろっきがヲタとのコミュニケーション楽しんでていろいろ許容してる部分は多いだろうが 俺も店行くよ遠征ついでになるけど
唐揚げ以外のマストは何かね 京寿々時代はトウモロコシの天ぷらが美味かった季節限定だけど たけのこ焼きがあるのなら
しおんぬの回で作った、たけのこ悟飯も頼むわ 刻み葱うどん値上げしたのか
はじめは700円だったよな >>236
お弟子さんが入ってるならバイトが入る余地はなさそうだな これ誤字ったんだよ 店内にボードがあってそれには全部800円て書いてた ヲタが飽きる頃には一般客増えるだろ値段てごろで美味いし
今のうち行っておきたい ご飯＋みそ汁＋お新香みたいなセットがあれば酒飲みじゃなくてもうどんと一緒に頼めるのにな 生中をあえて650円にしてるのはつまりそういうことなんだろう
採算的に50円削るのも厳しいんだろうな くろっきの店のSDGsを考えたら
酒がちょっと高目なのも仕方ないね
一流の腕の料理がリーズナブルなんだし ところで今日の今日からの営業はどうなのか誰か訊いてないのか？？ @
一昨日くろっきさんの店に行った時の話。
絆｢くろっきさん、厨房の中に居る方って京寿々にいらっしゃいませんでした？｣
黒｢おお！よくわかりましたね！コイツ杏太(きょうた)っていうんですけどね。もう15年の付き合いなんですよ。京寿々閉まってから俺と一緒にやるって、1年待っててくれたんです｣ タコさんウインナーを食べたかったら
曲名にウインナーを入れて
星部ショウ 作詞・作曲 唄 OCHA NORMA
こんな感じで依頼するんだな ハロ曲に出てくる食べ物でインパクトあるのって
うどんとハムカツくらいか 乙女パスタに感動
ラーメン大好き小泉さん
は和食では難しいか 京寿々閉店 令和2年12月28日
和処 黒木開店 令和4年5月6日
1年4ヶ月待ってくれたのか 意外とあるもんだな
ハムカツみたいに曲繋がりの食い物あると良い感じ おはようございます。
今日も15時から営業致します。
ラストオーダーは20時30分です。
明日はお休み頂きまして、水曜日
からは昼もやります。昼は11時30分
オープン14時ラストオーダーです。
良かったらお昼もいらして下さい。
よろしくお願い致します。 水道橋か
東京ドーム公演がもし万が一あった場合ハロヲタで行列できるな 15時からだから武道館開演前に寄るヲタも多そうやな ランチはメニュー増やすと捌けなくなるんでそれほど増えないんじゃないかなぁ >>380
くろっきならアップフロントの人間に顔が利くんだからハロプロで作ってるFSKの業者紹介してもらえるだろうな ついに昼も始まるのか
ランチメニューがどうなるのか楽しみだ
@
おはようございます。
今日も15時から営業致します。
ラストオーダーは20時30分です。
明日はお休み頂きまして、水曜日
からは昼もやります。昼は11時30分
オープン14時ラストオーダーです。
良かったらお昼もいらして下さい。
よろしくお願い致します。 >>380
閉店直前位の頃にヲタに差しあげてた気がする何人か貰ってるの見た カレーうどんがあるんだからそば屋のカレー的な和カレーだって出そうと思えば出せるよな チーズ乗せた和食をちぃなんとかと名前つけて出してください ハロプロ居酒屋とか勝手につけて商売すれば良いのに
ハロヲタ集いの場とかキャッチつけて 雑煮いいな
家のお雑煮か親戚んちのお雑煮しか食べる機会無いから一度プロの料理人の作るお雑煮食べてみたい >>366
タコなんだからJJだろ
工藤個人でもいい ランチタイムと夜営業の間に休憩時間(と夜の仕込み)を取るだろうね 料理に自信があってセカンドキャリアとして飲食店を開きたい地下アイドルは見学した方がいい 2人じゃ洗い物する時間もないでしょうしランチ捌くの大変そうですね 混んでる時に皿洗いが停滞しだすと一気に回転率落ちるからな
調理・ホール・皿洗いで最低3人は欲しいところ >>408
それか皿が回転見込み数以上に用意されてるかだな >>411
宴会対応できるようなでかい店ならそういう用意もできるけど皿の置き場にも困るような狭さじゃ無理だな アルバイトしてみたいとか言ってるハロメンがよくいるんだから片っ端から使ってやればいいんだよ 狭い職場だから気心知れた奴と働けることは価値があるんだろうな相当 バイトではなく15年来の弟子に作らせてるんだから味は確実なんだな
そこらのチェーン店とはワケが違うのね そりゃ前は麻布十番で店やってたんだからちゃんとしてるよ 杏太を少し売り出して
カウンターがくろっきじゃなくて杏太でもヲタ客ががっかりしないようにできるといいと思う 黒木がハロメンと戯れている一年間
きょうたは何をしていたのだろうか >>367
うどんならごぼ天うどんがほしいところだな 明日休みってきょうたがほまたんバースデーイベにでも行くのかな？ 基礎から修行した料理人が格安居酒屋やってくれるなんて非常に貴重なことだと言われたことあるわ
脱サラや定年退職後や主婦など素人でも誰でも参入は簡単だけに味の差は大きいらしい >>434
格安居酒屋になるときめつけるのはおかしいぞ >>419
２人で作業だが心は1つのワンオペということですね メニュー固定化してカッチリやるんじゃなくてくろっきがその日その日で作りたいメニュー出してくれればいい
あーあの時の◯◯美味かったからまた今度作ってくださいよーみたいなやりとりも料理人にとっては励みになるし >>435
黒木さん店舗応援プロジェクトってなんだろう？ >>439
今のところまだ分かんないな
そこを訊き出してツイートしてくれる猛者でもいない限り
山ちゃんのポケットマネーとかは出てるかもな 晩酌始めると行きたくなるね
湯葉刺しとタケノコ食べたい >>439
アップフロントから花出てないんだろ
どう判断したらいいんだろう >>445
だし巻き卵も絶対抑えたい
ポン酒が欲しくなる >>441
東映とか麻生太郎とかアップフロントとか 飲み物が白ければ八木メシだなｗ
カルピスサワーとかねえのかｗ ホーロー鍋持ち込みで
料理を盛り付けて貰ったら？w ヲタ頼みならウーロン茶くらい無料で出せる立地でやるだろ
都内一等地に店構えたんだから一般相手に勝負だよ 土日はいいけどこの画像見る限り平日の夕方〜夜はやっぱり集客厳しそうかな
逆に考えればその辺りに行けばカウンターに座れる可能性が高いともいえる
https://pbs.twimg.com/media/FSTLLVVVEAA0a8D.jpg >>452-453
八木メシなら器の内側がもっと汚いよｗ ツイッター見ると早速常連みたいなのが居座ってて行ってみたけど帰ったってのがあるな 単に誰かがいて入れなかっただけだろ
それを拡大解釈して常連が居座っているといっているだけだと思うね
オープンしたばかりなのに常連もくそもないがな 昼間っから麻生が飲んでて「おめえらいつまでアイドル応援してるんでえ」
とかあったら素敵 三崎町あたりは私服の会社員も多いから
ネームプレート下げて紛れるのがいいんじゃね アップフロントが金出すならこんな小さいところでやらせないよ
何のメリットもない ハロステ卒業がアップフロントとの関係終了という意味ではないよな アップフロントが関わってもうちょい規模大きくやれば良かったのに
こんなに狭い店舗じゃ効率悪いでしょ 予備のパイプ椅子とかあるのかな
真ん中辺りスペースに余裕ありそうだからテーブル少し離して二人掛けのテーブルに三人座りとかできそう >>482
資本出してもらって搾取される分引いたら今と変わらないんじゃね
それに糞事務所に資本出す体力が残っているとも思えん >>468
なんか警察本部からの花があるけど
やくざ避け？w 今日東京行くからついでに寄りたかったけど休みなのか ・昼営業
11:30〜14:00(ラストオーダー)
※中休み
・夕方営業
15:00〜20:30(ラストオーダー)
【定休日】火曜日
明日以降の営業時間はこれでいいのかな？ それとも中休み無しで15時からそのままメニューだけ切り替わる感じなのか >>483
導線の確保が少し難しい
ハロヲタデブ多いし荷物多目だから 中休みはあるんじゃないか？
夜の仕込みあるだろうし >>490
それだと飯食う時間もないだろうし求刑も仕込みも片付けもできないから夜の部は１６時半とか１７時からとかじゃないか 京寿々みたいに昼は定食で大量に捌いて
夜は高いメニューでゆっくり飲み
か？ >高いメニュー
金取るには料理だけではなく
内装や器などの調度品があるていど高級じゃないとな
パイプイスの店は所詮その程度の金しか取れんよ くろっきが水道橋に店開いたらラクーアイベも復活
(5/10更新)つばきファクトリー 9thシングル発売記念イベントのお知らせ(一覧)
http://helloproject.com/event/detail/2db003c8f913fa25b87126472e608cd40639cda6
＜ミニライブ&お見送り会イベント＞
・2022/5/26(木) 東京ドームシティ ラクーアガーデンステージ 19:30～(NEW)
・2022/6/2(木) 東京ドームシティ ラクーアガーデンステージ 19:30～(NEW) 定食屋としてはとんがらしに勝てる要素がねえや
和処として居酒屋メニューで勝負だな >>500
うおおおおおお
ラクーアでつばきがこんなに連続でやるの三年ぶりじゃん >>468
左下の花に「岡山県警察本部」って書いてあるけど、
知り合いか親戚でもいるのかな
くろっきって関東出身じゃなかったっけ？ 黒木二郎@kurokijiro
和処 黒木
千代田区神田三崎町3-2-10
(アクセス)
JR水道橋駅西口から徒歩3分
(営業時間)
(月～金)11時30分～14時30分 (L.O 14時)
17時～22時(L.O 21時30分)
(土、日)14時～21時(L.O20時30分)
(定休日) 水曜日(変わる場合あり) >>504
ほんとくろっき様々だね昔の平日のつばきリリイベはそんなに急がなくても買えたけどあの頃とは状況違うしやっぱり午前中から並ばないと買えないのかな Juice=Juice武道館の日に行ってみようかなランチで 黒木二郎
@kurokijiro
お疲れ様です。明日から昼も営業
します。昼は日替わり定食とそば
の二種類となりますが、それでも
よろしかったら来てやって下さい。
ちなみに明日の日替わりメニューは
とり天煮おろしあんかけ定食です。
お値段の方は税込900円になります。
お時間ある方は是非いらして下さい。
待ってます！ 黒木二郎
@kurokijiro
お疲れ様です。明日から昼も営業します。
昼は日替わり定食とそばの二種類となりますが、それでもよろしかったら来てやって下さい。
ちなみに明日の日替わりメニューはとり天煮おろしあんかけ定食です。
お値段の方は税込900円になります。
お時間ある方は是非いらして下さい。待ってます！
午後6:41 2022年5月10日 >>506
ついに営業日・時間について公式アナウンスきたか サイドメニューでだし巻き卵やハムカツは食えないのか >>506
おお武道館コン終わりに行っても間に合う営業時間になったか
すぐ満席になるだろうけど 武道館後の和処黒木の席とか予めチケット売った方がいいレベル >>506
アンジュ武道館の6月15日は水曜なんだな
それを見越してのことか？
(定休日) 水曜日(変わる場合あり) 天盛りそば850円って安くない？手打ちじゃないよねこの値段だと オープニングの日替わりおすすめだったメニューが定食のメインになるのかな 定食ってことはご飯も炊くんだ
ご飯とおかずと何がつくんだろう あの立地だと麻布十番のようにランチ定食で1000円は取れないか くろっきの豚汁が食べたいw
遠征するまでにメニューにならんかな？
やはり歌詞に入れんとあかんかな？w 値上げはこのご時世仕方ないと理解してもらえるのではないかね 蕎麦好きには楽しみなメニューだわ
くろっきの本当の得意分野を知らないけど京風の薄味が得意なのか
関東風が本来なのか 京寿々ではウナギの白焼きがメニューにあったはず
腹か背かどっちから切るかで東西分かるんだけどなあ あれあれ？なんでこのスレは荒らされないの？
もしかして荒らしって‥ うなぎは
関東は蒸すから柔らかい
関西は蒸さないから固い 昼捌くのは二人だと大変だな
早く稼いで食券機置かないとな 名古屋も固いよな
母と食べに行ってがっかりしたわ一人5000円のうな丼でよ くろっき 料理長
きょーた 弟子(弟分)
ここに女将さんで稲場が居たら水道橋随一の小料理屋になるであろう… 「黒木料理長は東西の味どっちが得意なんですか？」
くろっき「ロカビリーなんで南部ですへへっ」 >>553
許可したら八木やケロンヌは喜んでしそうで怖いわw ランチで前の店を継承したメニューが出るかは試金石よな
出なくてもランチに行く予定だけど 平日は22時までやってほしいな～
21時は早すぎるよ >>500
こんな遅い時間にやるリリイベって今まであった？ >>549
熱田神宮の蓬莱軒で櫃まぶし食ったが皮がパリパリ中はふっくらとろける～だったわ >>564
あそこは別格に美味いよね
個人的にはうなぎは焼きだけの方がパリッとしてて美味しい 22時閉店なら翌日の仕事にも影響しない時間だろうから大丈夫だろう 今日ランチタイム行ってみようかな
もし大行列できてたら王将にスイッチするわ ライブやイベントがある土日はランチしてほしいなあ
終演後は時間が厳しい 旧店舗の常連がどんなもんか覗きに来るだろうから今日はまあまあ忙しいかもな 再掲
黒木二郎@kurokijiro
和処 黒木
千代田区神田三崎町3-2-10
(アクセス)
JR水道橋駅西口から徒歩3分
(営業時間)
(月～金)11時30分～14時30分 (L.O 14時)
17時～22時(L.O 21時30分)
(土、日)14時～21時(L.O20時30分)
(定休日) 水曜日(変わる場合あり) ホール経験者ならわかるだろうけどいくらメニュー数絞ってるとはいえ付箋紙に手書きでオーダー取り続けるのは相当しんどいぞ 基本的にあんまり懐具合に余裕のない人だらけだからな 弟子は完成品をスマホで撮ってGooglePhoto→セブンイレブン40円プリントしてお品書きに貼り付けてやれ
なんなら常連客が自主的に 二倍にしていい
安すぎだろ
やって行けない気がする >>595
前の店がセットで1000円弱なら今のランチでもやっていけそうな気がするな >>597
あー、これと比べたら価格アップするのか >>599
単純に値段だけで比較されちゃうとちょっと厳しいよな
実は大盛がとんでもない量でしたとか付け合わせの小鉢が激うまとかアピールポイントがないと @
和処 黒木
とり天煮おろし定食(900円)
#くろっき のお店で初めて「お米」を食べてるなう！！
あと、小鉢 サラダ お豆腐が付いてるよーー！
https://pbs.twimg.com/media/FSccxqOVUAEGHqy.jpg:orig#.jpg
＠
和処 黒木
天盛りそば(850円)
天ぷらの内容は、海老2本、茄子3本、イカ2本です #くろっき
出汁がきいててめちゃくちゃ美味しい！！
https://pbs.twimg.com/media/FSceGR6VIAEBonv.jpg:orig#.jpg >>604
天盛りそば頑張ったなあ
これで儲けが出るのか心配になるレベル 天盛りそばすごいじゃん
このサイズのエビ２本なんて 天ぷらのボリュームと山盛りの刻みネギにくろっきの意気込みを感じる >>605
思った
天ぷらの量もうちょっと控えめと予想してたら結構なボリューム 麺つゆは色からしてベースは関東風っぽいけど出汁もしっかり効かせてあるみたいだな
だし巻き卵で一杯引っかけてみたいしランチの天盛りそばも食ってみたいし悩ましい
>>610
これなら明日からこっそり900円にしても許されると思う 改めて京寿々のTwitterを見返すとランチに鶏天と茄子の煮おろし割と頻繁に出してたのね
得意料理だったのか利潤率高いのか
https://pbs.twimg.com/media/EqAcL5DU8AEU1tm.jpg そばがあるのが有り難いというか嬉しい
俺うどんよりそばの方が好きなんだ 多分居抜き前に入ってたとんがらしへのリスペクトだろ
有志が引き継ぐ前の先代の頃はちょこちょこ行ってた
有名店だよ 支払いはお釣りが少ない様に
万札ポイはやめろ
駅でチャージすれば万札崩せる @
くろっきさんの店、少し早いけど今日の昼営業は終了とのことです！ とんがらしは蕎麦自体は普通の立ち食いレベルだったから
くろっきの手腕で蕎麦から上手い天盛り蕎麦が食えるというのは
メチャクチャ楽しみだわ 今日は江戸川の段原バーイベに参戦するヲタが来てたのか
せっかくの機会だから遠征組は夜も顔出してハムカツ食べていけばいい @
ありがたいことに昼営業はハロヲタや近隣の方も来店していてかなりバタついていて、今後は｢〇〇食限定｣というように数を決めてやろうかと考えていらっしゃるとのこと。
でもどんな時でも誰にでも元気な笑顔で｢ありがとうございます！また来てください！｣と見送るくろっきさん、最高でした！😀👍 数量限定なら仕入れロスも最低限に抑えられるし妥当な判断かな
クオリティー落とすことだけはしたくないだろうし ご夫婦の頃はラクーアのリリイベ前後にとんがらしでもりあわせ丼かミニ天丼よく食べてたわ
たれ少なめでお願いしてた
https://dailyportalz.jp/kiji/170306198962 2人じゃバタバタするよなあ
定食はお皿の数も多いし作って下げて洗って
案内やお会計もやったり 段原さんとこ行く時ちょうど水道橋で乗り換えなんだよな クラファンで食券器の設置代カンパやればいいのに
ずいぶんと楽になるでしょ 漢・黒木二郎はプライドにかけてもクラファンなどやらんだろ アラフィフのプロのベテランに向かってもおまえらプロデューサー気取りすんのな くろっきの人柄だよ
長澤さんだっけ？以前にハロステに出てた
いかついコットンのシェフを前にしたら
おまいらなんも言えんだろ？ くろっきのナス天なら食べられるかもしれないぞ、チャレンジや！ まあ起動にのったと判断したらパートさんでも雇ってホールや会計はお願いするんじゃない？ 何も知らない偶然通りかかったサラリーマンのフリして定食食べて
帰り際に「くろっき料理長・・・好き」って言い残して走り去る 本日のYouTube
19時～ハロステ
20時～アンジュルム緊急生配信 今日は初のランチ営業開始のくろっきの和処黒木に友人と2人で行った。接客も丁寧で味も美味かった。ちなみにトイレがめっちゃきれいでいい匂い！ 実際、ランチ営業はもうてんやわんやだった。くろっきは忙し過ぎて明らかにテンパってた。お釣りの金額を間違えたり、まだ注文していないのに日替わり定食が届いたりして、くろっきはすごく申し訳なさそうにしてた。 ニートだけどここでバイトしようかな
最低時給でいいんで くろっき手作りの食べられるグッズだと思えば良心的価格だわさ あれだけ店内狭い上にくろっきと杏太の鉄壁のコンビネーションに割って入るんだから素人じゃ無理だろ >>650
そんなに客いっぱいだったのか
周りのリーマンからも前の店からどう変わったのか気になってたんだろうな 5/11(水)
本日のおすすめ
・焼竹の子 800
本日のおばんざい
・れんこんきんぴら 400
・筑前煮 400
・ポテトサラダ 400
https://pbs.twimg.com/media/FSdpFquUUAI1YIx.jpg たしかにプロデューサー気分は図星を突かれたけど
新加入したメンバー並に一歩一歩を見守りたくなる 京寿々のランチ1回だけ行ったけど美味かったなあ
あれが1000円程度で食べられるのは破格だよ >>655
りか様にハムカツ揚げるの専門でやらせよう！
割烹着を着させて >>630
前にこの記事読んだことがあるわ
このお店だったのか 仕込みやあとかたし考えると朝9時ごろから夜22時頃までだし大変だな
土日は14時から休みなく最後までだし 東京の昼飯はオフィスから歩いて行ける範囲にどこでも
数十と店があるので「日替わり定食」で目先を変えるより
今日はあの店の〇〇〇にしようかとかの限定の方がよいだろう
勿論「日替わり」でもサンプルを出しておけば
通行人の一見客が好み次第で入店することもある ランチを食うには平日の昼に行かないといけないのか
土日にもランチ出してほしいとか無理なお願いしたくなるな >>675
開店したばかりの飲食店で店主がしゃかりきになって働くのは当たり前のこと
黒木さんも当然覚悟している 営業時間は前の店でも似たような感じだったのかね
それでハロステクッキングやってたのなら大変だったな 京寿々の時は京太以外にもスタッフがいてくろっきがいなくても回せてたんじゃないの？ @
和処 黒木
現在はハロプロ関連の曲や映像は流れておりません、洋楽のようなのが流れてます #くろっき 期待した通り美味しかったぞ
黒木さんが何か作りながら「あっ、失敗した」てつぶやきが
店中に響き渡って常連さんにツッコまれたりと黒木さんらしかった くろっきは埼玉から通って働いてるのかな
通勤時間も含めると休む間が無さそう >>689
レポ乙
平日の夜ならすんなり入れそうかな >>694
埼玉出身だっけか
ごめん住んでるわけじゃないかも >>690
酒飲みがドリンクガンガン飲んでくれてたまにつまみを頼むならいい感じで売り上げ上がりそうだな 黒木二郎
@kurokijiro
和処黒木です。明日の日替わりは
サバの塩焼き定食です。
よかったら来てやってください。
ついでに一曲ご紹介。AC／DCの
Landslideこれ格好いいんで是非
聴いてみてください。
今日も一日お疲れ様でした。
それでは失礼します。 先に書かれてたけど明日の日替わり情報追加するようになったね 黒木二郎プロフィール
出身
埼玉県 大宮市
誕生日
1972.9.19（乙女座）
好きな音楽
パンク、ロカビリー
好きな食べ物
鰻
嫌いな食べ物
らっきょ
ニックネーム
くろっき、くろっきー、じろりんご、くろちゃん
性格
犬と女の子には優しい
（昔飼っていた犬の名前はコロ) サバの塩焼きとかシンプルだけどめっちゃ食ってみたいわ
京寿々流の焼き加減なら絶対うまいやつだもん でか美はもう立派な事務所関係者だから女ヲタではないな Twitter見たらオープン初日にうどんとハムカツ食べに行ってるのか
そこらのヲタよりよほどアクティブだな あの狭い店で２時間は長居しすぎだろという気もするが
くろっきのニート生活の話は聞いてみたいｗ
@
ハローの現場では絶対に体験できない(カウンター)最前中央で2時間推し(くろっき)を見て話すことができたのは最高でした！
話した内容についてはプライバシーの関係上書けませんがくろっきの京寿々閉店から自分のお店を開店するまでどういう生活をしてきたかの話がおもしろかった😄 まあその分食い物やら酒の頼んで売り上げに貢献してたら全然問題はないやろ プロフィール本当なら9月19日に押しかけたら迷惑か 湯煎はさすがに無いやろ
鯖とか生だったらすぐに焼けるからそんな大変じゃない >>702
あれ？だれかハロメンも同じ誕生日がいたよな？ 魚系いけるならエビとイカ以外の海鮮天ぷらも食ってみたいな
穴子とかアジとか小エビのかき揚げとか くろっき「パチンカス向けに🦈🦐鮟鱇クジラッキーの天麩羅やりますよ。洋楽向けにはザローリング酢豚ズです。ﾍﾍｯ。」 くろっきの店に行ったつもりになって地元で立ち食いの天ぷらそば食べたよちっとも美味くなかったよ
くろっきの店に行きたいよ >>725
八木BDで八木メシ実演する時にくろっきが来て一緒にハピバースデー歌う流れになるのか >>728
@
先週オープンしたくろっきのお店「和処 黒木」がランチ営業を始めたとのことで水道橋へ！細いお蕎麦にパリムチの海老天とサクモチっとした烏賊天、さらにアツアツの茄子天がゴロっと。あと葱も美味しかったなぁ。厨房から聞こえる馴染み深いべらんめえ口調に笑いを堪えつつ完食。今度は夜に来たいな。
https://pbs.twimg.com/media/FSc8cBAaUAAS7NO.jpg >>534の要望を聞いてくれたんだな
ここ見てるだろw ここ見てんなら書いとく
ミッフィー鍋で盛りつけしてほしい 明日は一日中土砂降りの雨予報で客足も鈍るだろうから近くの人は時間あったら行ってあげてくれ 帰りに日替わり食べてくわ
くろっきが待ってるも〜ん♪♪
ズンズンチャッチャズンズンチャッチャ ＠三崎町３丁目のとんがらし跡地に先週オープンした「和処 黒木」で日替り(さば塩焼)900円
ハロプロに関わっていた方のお店のようでお客さんの半分はハロプロファンでした
ハロプロファンかどうかは俺判定です
#和処 #和処黒木 #ハロステ #ハロプロ #くろっき #黒木二郎 #三崎町 #水道橋 #神保町 冷やし系なら
大根おろしが多めの
ぶっかけでも良いなぁ MEDIUM 清澄白河
@talkz_medium
【お忘れもの】
昨日のカウンター席に座られたお客様で、こちらの美少女のアクリル製のスタンドをお忘れになられた方いましたらスタッフにお声がけください。店内での保管は1年間です。それ以降は深川警察に届けさせていただきますのでご了承くださいませ。 #忘れ物
https://pbs.twimg.com/media/FShnGPwacAEhExn.jpg >>756
サバ塩焼き美味しそうだな
豚汁なのもいいね 焼き鯖に豚汁とか最高やな
Twitterで検索したら普通のリーマンの報告もチラホラ出てきたな
総じて好評みたいだから早めに軌道に乗るかも 来週は木曜日夕方に行こうかなと考えている
酒は飲めないのでソフトドリンク
楽しみだ >>668
あいつ雑だから揚げすぎたり生煮えで出しかねんぞw
八木の場合は確実に焦げた状態で出てくる 夜メニューを教えてください
蕎麦はランチだけですか？ 再掲
黒木二郎@kurokijiro
和処 黒木
千代田区神田三崎町3-2-10
(アクセス)
JR水道橋駅西口から徒歩3分
(営業時間)
(月～金)11時30分～14時30分 (L.O 14時)
17時～22時(L.O 21時30分)
(土、日)14時～21時(L.O20時30分)
(定休日) 水曜日(変わる場合あり) 誹謗中傷何でもござれの五チャンネルでこれだけ好意的なスレだらけとは黒木さん凄いね くろっきACDCも聴くんか
この曲入ってるアルバムマジで好きだ
びっくりしたわ >>762
そりゃ庶民的な価格で高級な味を楽しめるんだからそりゃ好評でしかるべしだと思うわ 和処黒木（くろっき先生のお店）：食レポ（たなこうたなお） https://youtu.be/JNa_SURH62I @YouTubeより ハローキッチン
くろっき復活の時の出演メンバーはお茶が妥当かな？ @
和処 黒木初の来訪。
だし巻きも蓮根きんぴらも優しい味。カレーうどんマジうま。ランチ用の豚汁を作り過ぎたんでいかがっすか？に乗っかりこれも美味。
ようやく念願の「9/19同じ誕生日です！」が伝えられたのも束の間「八木栞さんもですよね！」との返しがステキ。初見なのにやっぱいい人だ。
https://pbs.twimg.com/media/FSj4_gfaUAEA3JW.jpg:orig#.jpg
https://pbs.twimg.com/media/FSj4_gfaUAIxFPT.jpg:orig#.jpg 豚汁は余り物だからサービスでしょ
時間が経つほど旨味が出るからありつけた人はラッキーだな くろっきオススメのACDCを聞いたけどACDCの曲はどれも同じに聞こえるよ
Riff Raff とか School Days Ride onだけは何回か再生履歴あったけど もうベテランだし腕は確かだからさぞ美味いんだろうなあ豚汁
修行が結構厳しかったって前に話してたね 黒木二郎@kurokijiro
足元悪いなか来て頂いたみなさま
ありがとうございました！
実に楽しい午後となりました。
明日の日替わりですが、肉豆富に
なります。ただ、天気悪いみたい
なんで来ない方がいいかもですね。
ついでに一曲ご紹介
Robert johnsonのDrunken hearted
manこれ結構いいですよ。
それでは失礼致します。 たとえそうであっても「天気悪いみたいなんで来ない方がいいかもですね」とか言っちゃダメだろｗ
でもそういうところがくろっきらしくていい 今年の9月19日は3連休の3日目じゃん
定休日かなあ残念 月～金の祝日はランチやるのかな？
やってくれないと和処黒木のランチは食べられないんだけど ROBERT JOHNSON - Drunken Hearted Man [1937]
https://www.youtube.com/watch?v=kH2bSUzZ9co くろっきのツイッター見たらめっちゃ音楽詳しいのね
やっぱ業界繋がりの何かあるのか？ くろっきはサイコビリーのメテオスのファン
黒木二郎
2021年11月12日
昨日は1がよっつも並んでやがったのに何一ついいことねえって、これどういうことですかね。
こんな腐った気分のときにはやっぱ
The meteorsのWildkat ways
って感じですね。
https://www.youtube.com/watch?v=ojrasuMPNr4
黒木二郎
2月3日
今日は節分
さて今週も後半戦に突入したし
The meteorsのJuggernautを
聴いて気合い入れ直してガツンと行きますか！
黒木二郎
4月3日
せっかくの桜が散っちまうんでこの時期の雨はほんと嫌ですね。野暮な真似しねえで桜散るまでどっか行っとけよまったく！
しかし雨降りってのはどうしてこうも気分が沈むんだろうか。
The meteorsのEx-men boogie
でも聴きゃ気分上がるかな。
https://www.youtube.com/watch?v=fEqkw9khnjQ >>772
いい笑顔だ
何故か涙が出そうになったw >>802
前の店のときから天気悪いと来ない方がいいとよく言うよな
早く帰りたいんかなw >>788肉豆富って何？
肉豆腐の方変換で出てくると思うけど
縁起が良いから店オリジナルで名前変えてるの？ 天気悪い中足を運んでもらうの忍びねえなあって
へへっ >>807
和食では豆富の字をよく使うよ
仰る通り「腐」の字が縁起悪いので
前の仕事場の近くに豆富食堂って定食屋あったな >>807
こういう常識ないバカは迷惑かけるのが目に見えてるからくろっきの店に来ないで欲しいな
吉野家がお似合い 天気悪いから来なくていいですは京寿々時代から使ってるくろっきジョーク ハロー！キッチンの肉豆腐回を見返してみる
大阪出身のやふぞうのために奮発して牛肉を用意したくろっき
「ご飯のおかずに牛肉なんて、おいそれと使えるもんじゃねえって！」
今日の定食は豚肉？牛肉？
https://www.youtube.com/watch?v=Y_T1JBg0id0 肉豆腐なら牛バラ使ってると思うけどなあ
ネギとの相性も抜群だし 肉豆富は見た感じ豚肉っぽいな
定食のポテサラは固定なのか 美少女フィギュアと一緒に写真撮ってない一般客はどれくらいいるんだろ この界隈でランチやるならリーマン相手だろ
ヲタ相手ならいいけどこれじゃ厳しいだろ ポテサラは業務用ぽいね
1品ぐらい業務用じゃないと仕込み大変だしね >>790
その日は娘。がイナズマロックフェスティバルに出るらしいぞ
因みに西川貴教も9月19日生まれ
くろっきより2つ上 BEYOOOOONDSはコンサートでカスタネットを使うけど
くろっきは棺桶を楽器に改造して演奏するヤバいグループのファン
https://www.youtube.com/watch?v=Yqk_67UIoY0
https://www.youtube.com/watch?v=eMUAaZM5CZ0
黒木二郎
@kurokijiro
吉野家の常務だかが随分なこと言っちゃってますね。言ってることエグすぎだわ。
偉くなると何言ってもいいとか思っちゃう下品な人っているんですね。
久々に胸糞悪くなるニュースを見ちまったからNekromantixのDemonspeedを聴いてスカっとするか。
黒木二郎
@kurokijiro
忘れてましたが、今日の一曲
NekromantixのBeezlebub
なんとなくこれが聴きたい心境の黒木です。 @
和処黒木@水道橋駅西口
天盛そば
とんがらし後継のお店
昼は天盛そばと日替定食の2種のみ
天盛そばは850円になりましたが、味も雰囲気も何かとてもお上品になった感じです
日替定食も良さそうでした
ご主人はネットでは有名な方のようですね
おろししょうがあるか聞くの忘れた！
https://pbs.twimg.com/media/FSnECnzUsAEsN8O.jpg
https://pbs.twimg.com/media/FSnECnxUcAUavy.jpg
https://pbs.twimg.com/media/FSnECnyVIAEBKWu.jpg >>838
裏メニューはランチもディナーも通っておまいつにならないと >>796
白飯頼めないのかな？
こういう時って迷惑？ 定食用の米しか炊いてないだろうし単品ご飯は無理じゃないか
ラストオーダーで余ってたらと聞いてみるくらいじゃないと おにぎりとハムカツを作り置きしておいてセルフで取れるようにしてくれれば 熱々でない作り置きのハムカツ3枚に600円も出せんわｗ >>836
吉野家の件ネットだと擁護してるおっさん多いけど
くろっきはまともな人で良かった >>14
それいいなｗ
推しメン登録して推しの誕生日は小鉢一品無料とかあると
飲んべーハロヲタの聖地になるかもしれん 料理人として自分の店の商品を悪く言う奴が許せないという感情もあったんだろうな
ましてや直接作っていない立場の奴に >>854
あれを擁護してる奴なんて見た事ないが？ 発言そのものの擁護はないだろうけど
「経営戦略」としては間違ってないどころか大当たりだからな
オマケを撒き餌に「幼児しゃぶ漬け戦略」してるハンバーガー🍔屋さんもあるわけだし >>857
>>859
こういう感じだされたらきっついよな バスタ新宿に13時前着くから直行するわな
並んでるんやろな、ランチのラストオーダー間に合うかしら 吉野家ってそんなに経営状態良かったっけ？
何とかやっていけてるようにしか見えないけど TPO弁えて無いのは分かるけど別に特定の人を傷付けてるわけでもないのに下らないとは思う >>858
写真はうまそうだけど
ホワイトボードのメニューがそれを感じさせないw あれはフェミの成りすまし擁護だね
男叩きにもっていきたいキチフェミが男のフリして書いてる 受講費ウン十万なんだろ
でその受講生が不快に思ったから問題になったわけだしくだらないとかそういう問題じゃない 夜は京寿々のうどん・小鉢・酒で食べたいけど
昼定食はくろっき流八木メシとして
デカ盛り企画やってくんねえかな エボダイ一夜干し500円は安っ！
チェーン店並みの値段じゃねーか 時間帯にもよるだろうけど行ったらすぐ入れるような状態なのかなやっぱり並んでしばらく待つのかな14:00数分前に着いても並んでたらラストオーダーの14:00に入れないかもだし 今日の12時台前半は雨のせいなのか店内の客３～４人ですっと入れたよ ランチ営業のない朝はいつもよりゆっくり出来てるかなくろっき くろっきが作ったボウルいっぱいのポテサラが食いてえ 黒木二郎
@kurokijiro
来ました‼︎ 今日はなんと大安と
一粒万倍日が重なる日です。
雨もなんとか止んだし出かける
のもいいかもですね。
そんでお出かけついでに黒木の
とこに寄って頂けたら嬉しいな
なんて思ってます。
ついでに一曲ご紹介Batmobileの
Earthquakeこれお薦めです。
それではみなさま良い一日を。 >>865
100均のホワイトボードに殴り書きだからなw
ここは事務所にマージン払ってでも「たけたゃん先生」に毎日したためて貰うべき 黒木二郎
@kurokijiro1月30日
こんにちは黒木です。
せっかくのいい天気だってのに
家でテレビってどうなんだいと
思ってたんですが、この時間帯
は意外と面白いんですね。
ただ急に餃子が食べたくなった
んでテレビはここまでにして、
BatmobileのRollin' dynamite
を聴きながら王将まで一直線だ！
https://www.youtube.com/watch?v=mCmPB45JEqU
黒木二郎
@kurokijiro2月28日
昨日は墓参りに行って来ました。
道すがら梅が咲いてるのを見て
春はそこまで来てるんだと感じ
られました。
なんて柄にもない話はここらに
して、週の頭だしBatmobileの
Thinking about you babyでも
聴いて勢いつけて行きますか！
https://www.youtube.com/watch?v=OdkZGQpriIY 月曜日爆混みになるのは間違いないから立ち飲み屋みたいにドラム缶を臨時設置するのも有りだな 吉野家元常務伊東正明氏の「生娘シャブ漬け戦略」から学ぶ
和処黒木のマーケティング戦略とは まずアップフロント傘下の飲食店の料理長になってハロメンの料理の先生になります 少なくとも商売繁盛が続いて旧京寿々並みに2階もある店舗に移転しない限りハロメン訪問はないな
現状じゃせいぜいでか美ちゃんくらいしか来れない 貧乏人は来なくていいよマジで
くろっきに塩巻いて欲しいな 前の麻布十番と違って水道橋なんだから
ランチはワンコインでやれよ
甘えんな やる必要ないからな
まぁいずれ客が寄りつかなくなるだろうから
その時に分かるだろう 牛丼屋のランチでさえ500円を余裕でオーバーするのに無茶言わんと 麻布十番は周囲の店もランチ価格が高いから成立していたが
黒木の料理で水道橋ランチ900円はないだろ 「優しさごっこ」のハロヲタよりもアンチの意見の方が意義あるよｗ @
くろっきお話会レポ ハムカツ3枚
くろっき「今日はなんの現場ですか？女性が1人でくるようなところじゃないのでもちろんアレ(オタク)かと思うんですが」
オタク「この辺で用事があったので…明日は名古屋でBEYOOOOONDSです」
くろっき「まあこういう店なんでゆっくりして行ってください！」
https://pbs.twimg.com/media/FSsoXcEVUAAs3w5.jpg
アレってw 閉店した京寿々の同僚を1人雇ってる(共同経営?)から
とんがらしみたいに年金世代の夫婦経営と同じ価格にはできない
値下げのためにタダ働きしろという意見に意義はない >>909
何故かっていうか普通土日はカップルか夫婦が出かけるもんだしな この界隈の食い物屋を食べログで見てみると何かにつけてコッテリ系が多い
年齢層にもよるが人間はその日の体調によってはアッサリ薄味系が食べたい日もある
ランチ900円という値段は「白飯」が美味ければ成り立つ @
くろっきからアナウンスあると思うので後で消すかもですが、月曜日のつばき武道館の日はお昼営業を長めにするかも〜とおっしゃってました 通りに面した横浜家系ラーメン田中
並650円に煮卵50円にライス無料で700円
そういう価格帯なんかな スープは工場産トッピングも全て出来合い
そのままじゃとても食えない不味い飯
家系なんて９割方虚業でしかない >>932
名古屋メシが味が濃いのは信長の味覚障害のせいって説はあるね くろっき「和食は健康とあまり思わないほうがいい。砂糖はがっつり入ってますから」
#ハロステ >>922
いつの間にかハムカツに練り辛子がつくようになったんだな
これ欲しいなと思ってたんだよ 邪道かも知れんが
マスタード(洋辛子)の方が良いかな？ >>937
最初から付いてたよ多分隠れて見えなかっただけかと 牛しぐれ食べたけどうどんの麺がやわやわすぎた
冷たいのでかたいうどんが食いたい 【レス抽出】
対象スレ： 【水道橋】くろっきのお店「和処 黒木」を応援するスレ【ハムカツ】
キーワード： 1p6aejgC0
887 名前：名無し募集中。。。[] 投稿日：2022/05/14(土) 12:13:06.36 ID:1p6aejgC0
黒木二郎
@kurokijiro
来ました?? 今日はなんと大安と
一粒万倍日が重なる日です。
雨もなんとか止んだし出かける
のもいいかもですね。
そんでお出かけついでに黒木の
とこに寄って頂けたら嬉しいな
なんて思ってます。
ついでに一曲ご紹介Batmobileの
Earthquakeこれお薦めです。
それではみなさま良い一日を。
891 名前：名無し募集中。。。[] 投稿日：2022/05/14(土) 13:07:15.89 ID:1p6aejgC0
へへっ
894 名前：名無し募集中。。。[] 投稿日：2022/05/14(土) 13:21:34.64 ID:1p6aejgC0
月曜日爆混みになるのは間違いないから立ち飲み屋みたいにドラム缶を臨時設置するのも有りだな
898 名前：名無し募集中。。。[] 投稿日：2022/05/14(土) 13:43:56.21 ID:1p6aejgC0
少なくとも商売繁盛が続いて旧京寿々並みに2階もある店舗に移転しない限りハロメン訪問はないな
現状じゃせいぜいでか美ちゃんくらいしか来れない
902 名前：名無し募集中。。。[] 投稿日：2022/05/14(土) 14:06:50.58 ID:1p6aejgC0
バカ舌は富士そばでも行ってろカスｗ
906 名前：名無し募集中。。。[] 投稿日：2022/05/14(土) 14:14:27.99 ID:1p6aejgC0
貧乏人は来なくていいよマジで
くろっきに塩巻いて欲しいな
931 名前：名無し募集中。。。[] 投稿日：2022/05/14(土) 16:33:12.37 ID:1p6aejgC0
スープは工場産トッピングも全て出来合い
そのままじゃとても食えない不味い飯
家系なんて９割方虚業でしかない
935 名前：名無し募集中。。。[] 投稿日：2022/05/14(土) 16:57:41.56 ID:1p6aejgC0
くろっき「和食は健康とあまり思わないほうがいい。砂糖はがっつり入ってますから」
#ハロステ
936 名前：名無し募集中。。。[] 投稿日：2022/05/14(土) 17:06:52.82 ID:1p6aejgC0
該当リンク
https://www.youtube.com/watch?v=EtSbpC6fJgw
20：30辺り〜
944 名前：名無し募集中。。。[] 投稿日：2022/05/14(土) 18:04:18.97 ID:1p6aejgC0
口が付いてるなら直接言えよｗ
日本人だろ
抽出レス数：10 >>940
マジか初日行ったけどついてなかったぞ
バタバタしてて忘れられたかなw 今日蒸し暑いからカレーうどん食べるには向かないかな 和処と表現しているが
かたいパイプ椅子で和むどころか尻が痛い
立派な内装かつ好立地の麻布十番時代がランチ価格1,000円
水道橋かつ並以下の内装でランチ価格900円
これは割高
このオッサン調子こいてる >>922
「女性が1人でくるようなところじゃない」ってずいぶんな言い様だなｗ 京寿々の料理がこの価格で食べられるなんて安すぎるくらいだよ
大衆居酒屋の価格と比較するのは間違ってる @
くろっきのお店に行ってすごい客単価爆高ウーマンになったのに(食べすぎ飲み過ぎ)撮ったはずの写真が全然保存されてなくてワロタ
たけのこの土佐煮が意味わからんくらい美味しかった
鶏天煮おろしは神
えぼ鯛の一夜干し日本酒欲しくなった美味しい
うどんこの価格帯で東京で一番美味いのでは？
https://pbs.twimg.com/media/FStFDJnVUAIuRjz.jpg
https://pbs.twimg.com/media/FStFDJrUAAArhy1.jpg 自分で客単価爆高ってアピールしちゃうような無粋なキモヲタが居座ったら一般の客足は遠のくだろう >>956
それはお前の感想
世間的にはラーメン屋と分類される >>957
高すぎ
先ほどTVでやっていたが
富山では16杯で1,650円のホタルイカ丼 アンチも擁護もID真っ赤にしてるのはアホしかいないな 叩くにしてもたまたまテレビで見かけたっていう地方の丼を引き合いに出してくるのはさすがになんていうかちょっとすごいなｗ しょこたんが頭のおかしい人は自分がおかしいってことに気付いてないってツイートしてたけど本当だなって思った >>958
むしろ黒木だから高い
あんなチンピラ料理人の作品で崇高な値段をとるなよ 水戸泉の塩かくろっくの砂糖ってくらい砂糖を入れまくる
砂糖を入れるとこを見てみたい こぼれいくらのかけ放題みたいに黒木が自ら砂糖を入れまくるメニューがあったらハロヲタだけは喜ぶなｗ @
今日はくろっきが昔ハロプロを勉強する為にネットを漁っていたら狼に辿り着いて色々見ていたという話が聞けて面白かったw >>970
マジか
なら東京でこの価格は良心的だな くろっきがハロメンの変なスレを見て信じてませんように アンチと言うか人が楽しそうにしてるの見るとイライラして荒らしたくなる可哀想な人でしょ 地元大宮の郊外にでも持てば家賃安いからもっと余裕あるんだろうけど
水道橋とか山手線の輪っかの真ん中では 練馬とかでも家賃安いのに
もう少し広い店内にすれば 広い店にしても回せなければ意味ないだろう
それで人増やして味のクオリティ下げるのもどうかと思うし このスレッドは１０００を超えました。
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