ラーメン屋ってなんであんなに多いの?
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ラーメン屋とか回る寿司屋とかは技術がまったく必要ない >>71
家の近くに本家あるけど毎日行列出来ててすごい儲かってるんだろうなって思う 信者と旅行者とかのバランスが良いんだろう >>23
ちょっと生鮮品が少なくて薬が多いだけのね
しかも営業時間がスーパーより長いという そりゃあ
人間
目と歯から弱っていくんだから
眼鏡屋と歯医者は多いよ ドラッグストアは薬置いてるから坪単価の売り上げが高いんだよね うちの田舎は年寄りが増えたからすごい勢いでドラッグストアが参入してきてる >>71
あそこは本牧家の大将が従業員でいた事が大きいねえ うちの方もドラッグストア多い
同じ店が駅の両側と離れた場所に大規模店舗あったり
アオキとかいうよそ者が進出してきたり大きな店できると思うとほぼドラッグストア 郊外型のコスモス ウェルシア スギ何かはスーパーだよなぁ
コスモスなんか肉を売ってるがなw
中華相手の都市型下品系ドラッグストア
ココカラ マツキヨ ダイコクは好かん 逆にウチの近くではカフェ系が減ってるわ
3軒あったサンマルクが一軒になったり、ミスドやマナルが無くなったり他にもコーヒーチェーンが2軒無くなった 自動車整備工具屋が遠方に移転
その跡地に今更 タピオカ屋が出来てた
1年ほど経つがまだ潰れないで頑張ってる 行かないけど〜 ドラッグストアはもうただの薬コンビニだけど
親父の実家の薬屋は山間の田舎村だから病院代わりにされてたな
夜中にドア叩かれて起こされて薬くれとか
病院まで車で少しかかるから ラーメン屋とカレー屋は料理ちゃんと修行したことない素人でも自己流でなんとかなるから敷居がものすごく低いのよ
もちろん流行る店にするにはセンスも努力も必要だろうけど >>14
あるある
小さな個人店だけどレストランぽいカレー出す店
うまいんだけどこれ業務用なんだろうなって ちょっと大きいダイレックスとか
生鮮どころか鮮魚に惣菜まで充実してて
スーパー以上にスーパーしてんな >>86
そもそも「修行」ってなんだ?
例えばどこどこで修行したとか言うけど何を修得したんだって話だよな 普通はマネージメントと料理の作り方だな
だから見て覚えるとかやっているようではバイト上がりとなんら変わらないわけで >>89
看板と客と仕入れ先を貰うための丁稚奉公の期間だよ 「寿司は握るまでに20年修行だナメるな」
ほりえ「バカじゃねーの刺身載せるだけなのに」
にしむら「それ時間の無駄で何も意味ないですよね?」 >>92
着眼点は良い
けど台詞にもう一捻り欲しい まぁ料理なんて基礎を覚えるのはすぐだから店舗運営を学ぶ期間だろうな
それでも20年はいらないだろうが 潰れないラーメン屋が近所に5軒あれば人生の半分得してる 日本料理や中華やイタリアンはレシピとか出汁の取り方とか知識は全て学校でも教えてもらえるとしても
少なくとも包丁の技術や鍋の振り方や食材の見極めとかにはある程度鍛錬と経験が必要なんだろうとは思う 二代目アーシュは少女に裸になるよう指示して児童ポルノを製造および記録保存・単純所持している児童ポルノ禁止法違反の犯罪者
未だに配信で脱いじゃう子っているんだな
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1645973839/
1 二代目アーシュ ◆UH8RSKSJMw 2022/02/27(日) 23:57:19.11 0
今日2ヶ月に渡って応援してきた子のイベント最終日だったから一日ミクチャに張り付いてたけど
上脱いじゃう子と下脱いじゃう子が一人ずついた
ちなみに玉見せちゃう男も一人いた 不思議と美味いラーメン屋程潰れるんだよな
不味くて汚い店だけが残る 張り切るとダメなんだよな
金萬福が自分の店持った時に張り切って高い高い食材ばっかり使って
豪華なメニュー出してたけど客が来るほど赤字で潰れた 潰れるというけど場所と屋号変えてすぐ再開してるんだよな
ようは開店から1年ぐらいが一番儲かるから開店閉店を繰り返せば永遠に勝ち続けるとということなんでしょうよ 開店が簡単なんだろうな
近所の商店街周辺にチェーン店でもないラーメン屋が急に出来て
なんか変わった味でちょっと癖になるなってちょくちょく行ってたけど半年くらいで閉店とか
2〜3回経験ある すぐ潰れるから居抜きで入れる物件が多い
脱サラして少ない資金で開業→借金抱えて閉店
以下繰り返し >>111
その資金はどこに流れるの?結局誰がオイシイ思いをするの? 2台目アーシュはコンビニ店員に嫌がらせをして楽しむ威力業務妨害の犯罪者
コンビニ店員がおにぎりの品出ししてる時にレジの方に進んで惣菜眺めるの楽しすぎわろた
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1642221252/
1 二代目アーシュ ◆UH8RSKSJMw 2022/01/15(土) 13:34:12.34 0
店員ビクってなるよな 二代目アーシュは少女に裸になるよう指示して児童ポルノを製造および記録保存・単純所持している児童ポルノ禁止法違反の犯罪者
未だに配信で脱いじゃう子っているんだな
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1645973839/
1 二代目アーシュ ◆UH8RSKSJMw 2022/02/27(日) 23:57:19.11 0
今日2ヶ月に渡って応援してきた子のイベント最終日だったから一日ミクチャに張り付いてたけど
上脱いじゃう子と下脱いじゃう子が一人ずついた
ちなみに玉見せちゃう男も一人いた 中途退職したやつが金があればコンビニ
そんなに金がなければラーメン屋
全く金が無ければタコ焼き屋をやるらしい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています