ウチの親の兄弟もラーメン屋をやってるけど
業務用スープに少し手を加えただけのに、そこそこ流行ってるぞ

カレーは具が入ってない業務用カレーに肉と玉ねぎを追加しただけだけど、けっこう美味しいと評判