庭でバーベキュー Part.2
水道がある、冷蔵庫がある、店もある。
なんでも調達可能で無限の可能性を持つ庭バーベキュー
しかし、近所がある諸刃の剣
語りましょう
※前スレ
庭でバーベキュー
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/kbbq/1092223431/ 立派に働いて、高収入を得ている社会の奴隷(笑)には敬意を表しますが
焼き肉と言ったら牛角や安楽亭、寿司と言ったら回転寿司のような残飯食い漁ってるような生活水準の奴は虚しくならないのか?
飲み行って会計が数万円になったくれーで痛々しい顔するhttp://ameblo.jp/toney0407/image-10374804565-10288694032.htmlとか、てめー自身が痛々しいっちゅーのw
世間的に「無職(笑)」と指差されて笑われようが、知的障害者級の低学歴でもない限りは年間600万は楽々稼げて最低限度の性活ができるスロプの方がマシリト博士かなと。
http://chosksysi.xsrv.jp/wordpress/archives/39220 20代で庭潰して新築アパート建てた。
今となっては庭のある平屋、ガレージ付きって優雅だったんだな〜って思う。
頑張ってもう一度、庭付き平屋を購入して庭でバーベキューがしたい。
もう都心では購入無理だから伊豆にでも別荘買うかねw ネット版のホストみたいなの発見。
イケメンなら稼げるんだろうけど。
話が上手けりゃ稼げるかな。
誰かレポ頼む。
メンガでググると出てくる。 庭でバーベキューする奴なんて自己中で近隣住民の事なんて全然考えてない奴しかしないだろ
騒音に+匂いだって凄いし洗濯物に移るって事もな >>15
近所の人達集めてするんだよ
みんながお前みたいにぼっちじゃないんだよ
仲間に入れて欲しいのか? どんだけ田舎に住んでるんだよw都会でバーベキューなんてしてるのはマジDQN >>19
何しにこのスレ来てるんだか(´・ω・`)
都会の狭い住居は快適でしょうね
ごきげんよう >>21
まぁアパートやマンションでは不可能だからね。
庭無いし。 換気扇ガンガン回したリビングで飛騨コンロ使うのがやっとだな。 立派に働いて、高収入を得ている社会の奴隷(笑)には敬意を表しますが
焼き肉と言ったら牛角や安楽亭、寿司と言ったら回転寿司のような残飯食い漁ってるような生活水準の奴は虚しくならないのか?
飲み行って会計が数万円になったくれーで痛々しい顔するhttp://ameblo.jp/toney0407/image-10374804565-10288694032.htmlとか、てめー自身が痛々しいっちゅーのw
世間的に「無職(笑)」と指差されて笑われようが、知的障害者級の低学歴でもない限りは年間600万は楽々稼げて最低限度の性活ができるスロプの方がマシリト博士かなと。
http://chosksysi.xsrv.jp/wordpress/archives/39220 札幌は隣家が隣にある状態でガレージでBBQしてもなんも言われんよ!
良く思ってない人もいるんだろうけど、それが当たり前って思ってる人が圧倒的に多いから! 田舎住みの唯一にして最大の楽しみがバーベキュー(爆笑) この季節は庭で虚しくバーベキューじゃなく普通はビアに行くだろ >>32
車で行くと運転手は飲めないと言う理由が有る。 >>11
おれんちは隣の家まで20mは離れてる... 俺ん家は隣家まで離れて無いが間に畑がある
畑からもぎたての茄子、ズッキーニ、アスパラ焼いて食うと旨いんだよ 隣人問題は煙が出ないタイプのBBQコンロであれば屋内で焼き肉と大差ないのでは?
そもそも自分ちの換気扇の出口が隣家へ直接排気を送ってたりした方が問題。 田舎者はバーベキュー以外に娯楽が無いとかかわいそう 田舎でも昼間から酒を飲むのはダメ人間扱いされるんだよ。そしてすぐに噂になる。
バーベキューとか祭りの時は堂々と昼間酒飲めるんだよ。
都会で引きこもって一人酒している奴よりは健全だよ。 田舎っぺはプライドだけは人一倍高い勘違いヤローが多い 立派に働いて、高収入を得ている社会の奴隷(笑)には敬意を表しますが
焼き肉と言ったら牛角や安楽亭、寿司と言ったら回転寿司のような残飯食い漁ってるような生活水準の奴は虚しくならないのか?
飲み行って会計が数万円になったくれーで痛々しい顔するhttp://ameblo.jp/toney0407/image-10374804565-10288694032.htmlとか、てめー自身が痛々しいっちゅーのw
世間的に「無職(笑)」と指差されて笑われようが、知的障害者級の低学歴でもない限りは年間600万は楽々稼げて最低限度の性活ができるスロプの方がマシリト博士かなと。
http://chosksysi.xsrv.jp/wordpress/archives/39220 バーベキューした人にオススメ!飛び散る油から身を守る保護プロテクターが登場(写真アリ)©2ch.net
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1418274572/ BBQ大会で隣家のママが勝手に用意した肉を持って帰ろうとした結果
http://2ch.onushi.com/29.html 東京富士大学では、バーベキュー初級検定を開催します。
バーベキュー検定(バーベキューマスター制度)は、
日本バーベキュー協会が考案したBBQ文化を普及していく為の
人材開発システムです。徐々にステップを踏みながら、
バーベキューマスターへと進化を遂げれば、
貴方の人生に新しいチャンスが訪れるかもしれません。
■検定日時 :6月22日(土)13時00分〜16時00分(受付12:30開始)
■場所 :東京富士大学 中庭(下記の地図を参照してください。クリックすると大きく表示されます。)
JR高田馬場駅 徒歩5分
■参加費:一般の方 10,000円(検定費 講習費 試食有)
新宿区在住の方 特別価格7,500円(検定費 講習費 試食有)
http://www.fuji.ac.jp/app-def/S-102/wp/?p=1411 初めてバーベキューセットの購入を検討してるのですが、どういった物をかえばいいんでしょうか?ホームセンターで売ってるような物でいいのでしょうか? >>52
どんな場所でするのか、あと人数にもよる。
自分の場合主にするのは自宅庭だから人数に応じたバーベキューコンロか七輪を使う。
バーベキューコンロはホームセンターコーナンのサザンポートブランドのを使ってる。
近所みんな自宅庭バーベキューするからクレームはない。
炭に火起こしはバーナー使うしいこす時はドライヤーの送風を使う。 家族は四人なのですが上の女の子とキャンプやバーベキューに行こうと予定をたてており、まだ初心者なのでキャンプは不安で
まずはバーベキューでしっかりできるようになってからと思っていました。実家などでやるときは1980円くらいのホムセンで買った物で炭でやってましたので炭用で持ち運びもできコンパクトに収まり長持ちするような物はあるのでしょうか? /:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ヽ
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http://y2u.be/z2qK2lhk9O0 ネコの額ほどの狭い庭があるのだが、そこでBBQするのは近所迷惑になるの?
BBQといっても俺の場合、七輪で1人焼肉なんだけど、それでもダメかな?
家の中でやると、臭いもそうだが、部屋の壁が油でヌルヌルになるのでNG。
風呂場でやれば壁は洗い流せるのでいいのだが、気分的に無理。 頭坊主にして全身に刺青入れて金のぶっといネックレスしてやれば文句言われないと思うよ なんとかして、ダクトにファンを取り付けるような構造で、グリルの上部にとりつけるようにして
匂いと煙をベランダより高い位置から出す方法ないかな?DIYでも、専門家に頼んでもいいんだけど
そんなのやっぱり無理かなぁ?ベランダにそういうのを作って、家で気兼ねなく焼肉したいな。 ロータスグリルって、ホムセンにうってるような木炭を砕いて入れても使える? >>59
バカタレ!
>家の中でやると、臭いもそうだが、部屋の壁が油でヌルヌルになるのでNG。
それがほかの家の壁につくんだよ!!!
家ん中でやれ
アホンダラ うちの近隣はみんな庭でBBQするから誰もクレーム言わない。
なかには煉瓦で炉を作った家も。 2畳ぐらいの玄関前の空間で雨の中子供含めて10人程度BBQやってる家があるんだがwww
それも夜になんだが
突っ込みどころ満載でスルーするのもツライわwwww 新築建てる前の庭にテント張って、夕方から夜中まで肉焼いてた水戸家は頭おかしい 小さな庭の一畳ぐらいのスペースで焼肉やったうちも相当来てる・・。 ___ _
ヽo,´-'─ 、 ♪
r, "~~~~"ヽ
i. ,'ノレノレ!レ〉 ☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が3分の2を超えております。☆
__ '!从.゚ ヮ゚ノル 総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
ゝン〈(つY_i(つ 日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
`,.く,§_,_,ゝ,
~i_ンイノ >>66
してない家もあるだろうに
そういう家は我慢してるだけだよ 【岐阜】「バーベキューしただけで刺されて殺されるって、そんなことありますか」兄が無念を語る★10 [無断転載禁止]©2ch.net
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/ニュー速+/1494359909/
【芸能】<フィフィ>「庭で十数人でバーベキューはたしかにうるさいかもしれない」「海外と違って日本は隣との距離が近いし」★2©2ch.net
http://hayabusa8.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1494363611/ 住む場所が選べるならニートには大都市のマンションがベスト
住人といってもたまに顔を合わせるくらいで全員把握してるわけでもないし
両隣の住人も基本的に無関心だから生活に殆ど影響はない
近所の連中もマンションにどんな人が住んでようが気にも留めないからお互い無害
逆にニートにとって最悪なのがド田舎で戸建住まい
狭いコミュニティーでご近所さん全員顔見知りみたいな所でニートが一人ぽつんといたら凄い目立つから
噂にもなるし、いい年こいて親に飯食わせてもらってる穀潰しの評判は当然くっそ悪い
下手すりゃ準犯罪者みたいな扱いだし、余程図太い奴でもないときついと思う 炭火の上に網を置いて肉を焼くのは女々しい奴だけだ
漢なら串に刺して焼く このぐらいレアの方が肉はうまいんだとか言ってそうだな SOTO製レギュレーターストーブ(ST-310)と溶岩プレートで霜降り和牛を食べてみた。(第16胃袋)【咀嚼音注意】
https://youtu.be/TLxhOkFWzP0 隣との感覚が狭い戸建ての庭先でバーベキューするな
近くにバーベキュー可な公園あるんだでそっちいけ 清水(葛飾区青戸6)の告発
清水の父母「息子と娘にいつでもサリンをかけに来やがれっ!! 待ってるぜっ!!」(挑戦状)
■ 地下鉄サリン事件
オウム真理教は当時「サリン」を作ることはできなかった。
正確に言えば 「作る設備」を持っていなかった。
神区一色村の設備で作れば 全員死んでいる。「ガラクタな設備」である。
神区一色の設備を捜査したのが「警視庁」であるが さっさと「解体撤去」している。
サリンは天皇権力から与えられた。
正確に言えば オウム真理教に潜入した工作員が 「サリン」をオウムに与えた。
オウム真理教には 多数の創価学会信者と公安警察が入り込んでいた。
地下鉄サリン事件を起こせば オウムへの強制捜査が「遅れる」という策を授け「地下鉄サリン事件」を誘導したのは
天皇公安警察と創価学会である。
天皇は その体質上 大きな「事件」を欲している。
オウム科学省のトップは 日本刀で殺された「村井」という人物だ。
村井は「サリン」授受の経緯を知る人物なので 「日本刀」で殺された。
http://d.hatena.ne.jp/kouhou999/20150224 うちは都内の戸建てで25坪の敷地で狭いだが、
2Fのリビングから出られる車庫上の5畳くらいのテラスみたいなのを作った
そこでBBQやったら、近所迷惑かね
テラスは囲ってるので隣からは見えないし、隣の洗濯干しは反対側にあるので匂いはうつらない 痛い奴が湧いてる
259 名無しさん@そうだドライブへ行こう 2018/06/23(土) 19:45:39.61 ID:cQqYLytw0
今日都内でBBQしてきたんだけど、
大量の炭&料理道具載るし年下男子達には「マジでカッコイイ車っす」と言われるし、
やっぱ俺的には世界一好きな車だよ。
V36スカイラインクーペ。
266 名無しさん@そうだドライブへ行こう 2018/06/23(土) 21:21:37.38 ID:b4L3gVYT0
色々な意見あるけど、俺はスカイラインクーペ大好きなんだ。
都内住の若者達は、電車とバスでBBQ会場に来て酒飲んで帰るんだから、
スカイラインクーペは人乗れないだろとか、アホな突っ込みはすんなよ。
スカイラインクーペは最高の車だ。
275 名無しさん@そうだドライブへ行こう 2018/06/24(日) 07:05:28.04 ID:OSMqzQN90
>>270
私も、このスレの先輩方に色々相談して、
色んなリスク考えながら中古車購入したけど2.5万キロ乗って壊れたのはデフマウントブッシュのみ(修理費5万)です。
前期・後期マウントしてくる奴もいるけど、
初期型の6MTがオススメだよ。
その分ガソリン・タイヤ代に回す方が幸せになれる。
知らないオジサンや、会社や大学の後輩には確実にカッコイイとかスゴイ車とかイイ車に乗ってますね。
と言われるからどうスマートに返すか考えていた方が良いよ。
【NISSAN】SKYLINE Coupe【CKV36】Part28
http://fate.5ch.net/test/read.cgi/auto/1518445536/266- 隣家との間1m 狭小戸建だけど毎週末BBQする隣人...
せめて無煙コンロ使ってくれないかな
あと火事怖いわ
換気扇からガンガン臭い入ってくるし 最悪
法律出来ればいいのに この糞暑いのに熱い火囲んでBBQやってるやつはアホかと思う
20代まではワイワイしたいからまだわかるけど、30以降はマジアホやな痛すぎる
そういう奴に限って熱い中でやるBBQのビールが旨いんだよとかぬかすんだよな 暑い中で熱い火を囲んで飲むギンギンに冷えたビールを飲むのは最高。それは間違いない。
ただ3分後には生ぬるくなって缶の金属クサさが最悪。 >>99
豪邸じゃないけど隣の家は回覧板届けに行く時に自転車に乗っていく距離。可燃物は庭の隅で燃やすのが普通。 >>91
うん迷惑
最低庭木で囲まれてるような家に住んでからにしなよ BSジャパン
TVチャンピオン極
2018年7月22日(日)夜9時00分〜夜9時54分
バーベキュー王決定戦
https://www.youtube.com/watch?v=gOhUFiw8zpM ベランダ(戸建二階)バーベキューは有りですか?因みに隣は空き家です >>106
隣だけの範囲ではないと思うよ。風の影響とかもあるけど、俺の体験だと半径20メートルは苦情範囲。 >>106
とりあえずやって、苦情が来たら二度目はなしで >>108
苦情言ってくるのなんてほとんどいないだろ
大抵は影で恨みに思ってて、そのうち爆発が怖いんだよ コレから庭含めベランダも辞めます、家の換気扇の下で焼くのは有りですか? 畑で野焼きすると、通報されて消防車が駆けつけるそうですが
バーベキューで炭火焼肉をしても消防に通報されるのでしょうか?
住宅地ではなく100m圏内には林と畑しかありません >>111
普段煙が立たない土地でやったら悪意無くてもあるかもな
隣接する林や畑の地主が目にしたらオレだったら通報する 夜中にやれば煙見えにくくなって良いかな?
理想は濃霧の時だが 今炭火焼にハマっててここ3ヶ月くらいほぼ毎日七輪使ってキッチンで炭火焼してるわ
時間は二、三時間。換気扇から隣の家まで1.5m、道路までは5m
やっぱり迷惑かね? 敷地に目一杯建ててるので庭がないんです…。
10階建マンションの屋上で年に何度かBBQしますわ
近所の酒屋の息子に氷で冷やす生ビールサーバー協賛させて
花火大会の夜は店子の住人さん達も毎年招待してる
築34年だけどおかげさまでずっと満室経営できてる
このご時世でありがたいことです 庭でバーベキューやったら、懲役刑とかにしてほしい。煙の匂いとかで、洗濯物とか大変な被害にあう 【超悪質!盗聴盗撮・つきまとい嫌がらせ犯罪者の実名と住所を公開】
@高添・沼田(東京都葛飾区青と6−26−6)
※盗聴盗撮・嫌がらせつきまとい犯罪者のリーダー的存在/犯罪組織の一員で様々な犯罪行為に手を染めている
老義父は息子の嫁の痴態をオカズに自慰行為をし毎晩狂ったように射精をしている/息子の嫁をいつもいやらしい目で見ているエロ老義父なのであった
A井口・千明(東京都葛飾区青と6−23−16)
※犯罪首謀者高添・沼田の子分/いつも逆らえずに言いなりになっている金魚のフン/親子孫一族そろって低能
低学歴で醜いほどの学歴コンプレックスの塊/超変態で食糞愛好家である/醜悪で不気味な顔つきが特徴的である
B宇野壽倫(東京都葛飾区青と6−23−21ハイツニュー青戸202)
※色黒で醜く太っている醜悪黒豚宇野壽倫/低学歴で人間性が醜いだけでなく今後の人生でもう二度と女とセックスをすることができないほど容姿が醜悪である
異臭を流し込んでくるなどの嫌がらせを何度も繰り返ししつこく行ってくる嫌がらせ犯罪者である
C色川高志(東京都葛飾区青と6−23−21ハイツニュー青戸103)
※色川高志はyoutubeの視聴回数を勝手に短時間に何百何千時には何万回と増やしたり高評価・低評価の数字を一人でいくつも増やしたり減らしたりなどの
youtubeの正常な運営を脅かし信頼性を損なわせるような犯罪的業務妨害行為を行っています
※色川高志は現在、生活保護を不正に受給している犯罪者です/どんどん警察や役所に通報・密告してやってください
【通報先】
◎葛飾区福祉事務所(西生活課)
〒124−8555
東京都葛飾区立石5−13−1
рO3−3695−1111
D清水(東京都葛飾区青と6−23−19)
※低学歴脱糞老女:清水婆婆 ☆☆低学歴脱糞老女・清水婆婆は高学歴家系を一方的に憎悪している☆☆
清水婆婆はコンプレックスの塊でとにかく底意地が悪い/醜悪な形相で嫌がらせを楽しんでいるまさに悪魔のような老婆である
E高橋(東京都葛飾区青と6−23−23)
※高橋母は夫婦の夜の営み亀甲縛り食い込み緊縛プレイの最中に高橋親父にどさくさに紛れて首を絞められて殺されそうになったことがある
F長木義明(東京都葛飾区青と6−23−20) 庭でバーベキューやるのってダメなの?ゴミは普通に燃やすじゃん? ダメじゃない。バレないようにやればOK
オープン外構やバレるような狭い土地ならダメ >>124
ごみじゃないけど
庭の剪定した後の枝を乾かして
一気に燃やして
食べ終わった後に網に付いた脂を
落とすことはやってます。
同じこと、食べ終わった後に
割りばしでやっている人がいるけど
根は一緒
程度問題と思います。 >>125
地域によって規制が違うから
役場に問合せした方がいいよ 七輪買ってきて、安い肉を玉ねぎで柔らかくして、焼き肉のタレにつけこんで焼いたら
ぽん酢でさっぱりと アメリカ産牛タンをブライン液につけたらうまうま
7.5パーセントだと少ししょっぱかった
もう国産買わなくていいや 隣と1メートルも空いてないのに在宅勤務中に庭でバーベキュー&飲酒、マジでやめて。 時代は部屋BBQ
三密を避けて1人で楽しむ時代ですよ 札幌へ行ったらよく観察すると面白いのが民家で飼われている犬です。
他の地域などで飼われている犬種と違って「赤犬」と言う
食用品種の犬が飼われています。(もちろん普通の犬の方が多いのですが……)
札幌のお肉屋さんのほとんどは1100円ほどの手数料で飼い犬を解体してくれます。
熊本で馬肉(さくら肉)を食べるのが普通なように
札幌では犬肉(ポシンタン)を食べるのが珍しくないのです。
※ちなみにジンギスカンは札幌五輪のときからのポシンタンの代用食。
札幌ではスーパーでも犬肉が売られていて一般に普及しています。
これも熊本の馬刺しの習慣とよく似ています。
札幌の家庭で「すき焼き」と言えば、犬肉の鍋料理(ポシンタン)です。
ちょっと抵抗があるかも知れませんが、勇気を出して食べてみて下さい。
なお、札幌で料理の材料を尋ねるのは非常に野暮なことだとされてます。 >>138
やるときは日時住所教えてな
110番と119番してやるから
近所迷惑なんだよボケナス バーベキューの集いが温床と疑われる新型コロナウイルスの集団感染が全国で相次いでいる。山口県では8月に参加者13人が感染する事例が発生。
換気のいい屋外で感染リスクは低いと気が緩むためか、酒が入り火を囲んでいるうちについつい大声でしゃべりがち。秋のアウトドアシーズンを前に専門家は落とし穴を指摘し、注意を呼び掛けている。
【表】withコロナ時代のベーベキュー心得10ヶ条
山口県で感染者が相次いだバーベキューは同月15、22、23日の3日間で家族や知人の31人が入れ代わり立ち代わり参加。複数回参加した人もいた。
PCR検査で山陽小野田市と宇部市の10歳未満から80代までの男女13人が陽性だった。県健康増進課によると、各回には20人前後が参加していたという。県はバーベキューをしていたのがキャンプ場だったのかや自治体名を公表していない。
福岡県では6月に地元で活動するお笑いタレントの男性ら10人が参加したバーベキューで、男性と別の参加者の感染が確認された。東京や三重県などでも同様の報告が出ている。
■リスクは低め
厚生科学審議会感染症部会臨時委員で山口県環境保健センターの調恒明(しらべこうめい)所長は「屋内に比べ、屋外は感染リスクが圧倒的に低い」と説明。
その上でバーベキューについて「屋外であっても長時間にわたって対面の近距離で会話を続けることが考えられる。
しかも、お酒が入るとどうしても大声で話しがち。ほとんどの感染は飛沫(ひまつ)感染なのでリスクを高める」と強調する。
厚生労働省はウイルス対策の一つに「箸や皿を80度の熱水に10分間さらす」ことを勧める。ただ、トングなどの道具は肉を焼く人が使い回し、感染の恐れがある。
皿や飲み物などを手渡しすることもリスクとなる。移動の際の車内も密になりやすく注意が必要という。
■3時間以内に
山口県の場合は1度に20人前後の大人数が参加していた。調所長は「症状がない人からも感染する。感染者の中にはスーパースプレッダーといって感染させやすい人もいる。
人が増えれば増えるほど、ウイルスを持った人が含まれる可能性が高くなり、確率的に感染リスクは増す」と話す。
まもなく秋の行楽シーズンに突入し、バーベキューの機会も増えるとみられる。日本バーベキュー協会は8月、「with新型コロナ時代のバーベキューの心得10ヶ条」を発表。
大人数の参加や火の周りを取り囲むことはやめ、長くても3時間以内、決して大声を出さないよう提言している。
https://www.chugoku-np.co.jp/images/image_streamer.php?path=/pic/1167/n1/678502_0_00.jpg
https://news.yahoo.co.jp/articles/c267437a94d82e9978801375dfd885361cf70506 うちは周りちょっとした高級住宅地だけど290平米あって庭も広めだし、近所にも庭に洗濯物干す人おらんから庭BBQたまにしてるわ
迷惑がられてる可能性はあるが うちの近所なんて500平米クラスだぞ
うちは250平米だけど
車も外車2台持ちがデフォだぞ
うちは国産普通車と軽四だけど
角地で隣が空地だからBBQしてるけど
するときは反対のお隣に声かけてる 住宅地一戸建ての庭でbbqやろうと思うけど、夜なら隣家の洗濯物ないだろうし、大丈夫でしょうか 岐阜県の大脇正人クンの墓前でBBQパーティーやりたい WeberのBBQグリルは庭BBQにオススメ
アメリカでシェア40% 今日、裏庭でバーベキューならぬ焼き肉やったんだが、後片付けが、大変ダよな!
特にアミ。
なんか工夫ありませんか?
つぎは、使い捨てで百均のでやることにした。 少人数ならイワタニの焼きまるか、カセットコンロとプレート >>149
そうですか
うちもプレートにするかな
ホットプレートを外に持ち出すがいちばん楽チンだね。 炭を使わない時は、イワタニの焼肉プレート使ってる。
ホットプレートより肉は断然美味いと思う。
ただ、肉の蒸気をともなった煙が薄ら出るから、部屋に臭いがつくから外で使ってる。
まぁ炭のバーベキューと比べると、煙はほぼ無いにひとしいけどね。 >>148
100均一択
途中で焦げついたら気軽に交換 >>154
うちも網は百均でバンバン変える。
終わった後で網は重ねてこびりついているタレを燃やして持ち帰り。 今日から四連休だけど、庭バーベキューやる奴、いる?
自分の肉が焼けそうだけど、 >>156
やるよ。
朝に安い肉買ってきて
すりおろし玉ねぎに一時間位漬け込んだあと、近所の洗濯物ないこと確認して焼肉のタレに浸けて炭火おこして焼肉する。
下味着けてあれば
大人はビール飲みながらそのまま食べられるし、子供はポン酢やレモンつけてご飯やレタスでモグモグ食べられる。
休みの日のご飯で何となく奥さんの手間も減らしてあげられるので家庭内からの反旗はあがらない。 >>159
ありがとね。
高いお肉は買えないけど
コロナで出掛けられないから
焼肉はレジヤーで楽しむ事にしてる。 普通に焼肉屋でランチメニュー+単品で何品か頼んだ方が良くない?
なんでわざわざ外で肉焼いて食ってるの?
しかも海や川じゃなくて自宅の庭とかw >>161
焼肉屋で食うのとは別物なんだよなー
少々の芝と緑に囲まれスローな音楽を流しながら
ワイフ とまったりした時間を過ごすのが好きなんだわ
今は暑いから秋口まで出来ないけど Weberのグリルで分厚い塊肉を庭で4〜8時間焼いてる。焼肉屋じゃ出来ない >>164
モンハンみたいっすね、それは手が込んでますね、大変そう。 >>164
ローアンドスロー 数時間かけて焼くそれが本物のバーベキュー
ステーキ等数十分の物はグリリング
薄い肉をあぶる焼肉は韓国式焼肉で本当はバーベキューじゃない
カルビは韓国語 >>167
アップありがと。
正直旨そうだ。
定年退職後で時間ができたら自分でやってみたい。 スペアリブ 4〜5時間
プルドポーク 8〜10時間
ブリスケット 14時間前後
を三大バーベキューと呼ぶ
スペアリブは強火短時間コースのグリリングもある。
上の動画はブリスケットで牛のとても硬い部位を低温で柔らかく焼き上げるBBQ
日本では韓国式屋外焼肉をBBQと呼ぶようになっちゃったからそれはそれで仕方がない コレはバックリブ スペアリブと部位が違うけどアメリカンBBQ
https://youtu.be/fCUl5Isza2A ステーキより分厚い肉はキッチンでやればいいと思ってしまうのは素人考えかな >>171
スモークリングとバークが上手く出来無いよ バークはお肉の脂分、スパイス、スモークの香り等が凝集して、硬いのにしっとりとした噛みごたえで、かつ驚くほど深い味になります。おそらく殆どの日本人は経験したことがないような例えるのが難しい味 そのブリスケットとかのbbqでの焼き方を指南しているサイトない?
探したけど今一わからない 蓋付きのBBQグリルが必須で炉内温度120度に維持
肉の中心が90度になるまで焼く
デジタルワイヤレス温度計が便利
エアコンのきいた室内でねっ転がりモニターして時々肉の世話をする >>178
サンクス!weberもってるからやってみるよ
ついでに本もかってしまった
難易度高そうだけど >>181
自分もWeberの57cmでやってます。
ブリスケットについては実質アメリカ牛でやる事になるけど今は入手が難しいです。和牛は高価だし、オーストリア牛は向いてないですね。
デジタル温度計で炉内を測ると狙うのは120度ですね。コレを狙っても温度はプラスマイナス10度程振れます。
温度調整が重要になりますので最初はスペアリブで練習した方が良いです。同じく炉内120度 肉の仕上がり90度です。
ブリスケット5kg14時間で失敗するとダメージが大きいので。。。 >>182
了解スペアリブでやってみます!
「BBQ塊肉でドン」が届いたので熟読してみる
ただ次の休みが雨なんだよなー ウォーターパンはあったほうがいいですか?
とりあえずアナログ温度計は取り付けた。芯温測る温度計もある
スモークはしたことないけど準備したほうがよい? ウェーバーのガスグリルでイカとエビとサザエ焼いた
海鮮は炭の方が雰囲気出るけど
ガスの方が楽だ >>185
スペアリブですよね。
やり方は色々ですがそのやり方もあります。
自分は遠火レイアウトにして炭の上の網にアルミの器を置きそこで水を沸騰させています。
肉の下の通常ウオーターパンを置く位置にはアルミ箔を貼っています。理由はウオーターパンを買いたくないので。
スモークチップはお好みで。
自分はキングスフォードの香りが苦手なのでオガ備長炭を使っています。 >>187
色々ありがとう!
いつチャレンジできるかわからないけど作ったら報告するよ もみダレのお勧めレシピない?
家でカルビ焼いてもイマイチおいしくならない。焼肉キングの方が柔らかくておいしくて悲しくなる 市販のタレはよく出来ていますよ。
好みの物を探しては。
マングローブ炭ではなくて良い炭を完全に熾火にする事も美味しく出来るコツです。 うーん市販のは5個くらい試して全部あんまりおいしくなかったのでつけダレは自作しました
焼肉屋さんは焼く前の肉にもみダレかけてるからあれが柔らかくする秘訣かと思ったのですが >>187
スペアリブで作ったよ!うまかった
レシピはツベのbbqライフ。炭はweberの使ったけど確かに備長の方が臭いがないし温度管理も楽そう。今回は途中で温度落ちてちょっと面倒だった
今回のはバークできなかったけど、ブリスケットじゃないと無理なのかな >>195
おめでとう。
温度コントロールは徐々に慣れます。上がったり下がったりで苦労してたけど。
あの本のスペアリブの炉内温度はチョット高めでそこまで上げるとうちの場合表面が焦げる。
蓋のアナログ温度計は全く見ずに肉の近くの温度をデジタルで観ている。120度にしています。
バークは家のスペアリブでもできてる。焼肉風のタレを一晩つけ置きし、ラブを塗り 焼いてる途中で90分置きにそのタレを途中で数回塗っています。作法がオリジナルですが。
大黒オガ備長炭が使いやすいです。
理由は断面が正方形なので重ねて燃やしやすいからです。灰も少ないし火持も良い。
Amazonのバーゲンの時に買ってます。
本当は骨がするりと抜けるのはスペアリブ的にはあまり良くないとも言われているけど、肉を93〜95度まで焼き上げるとそうなる。
輸入の豚肉も試したけど、スペアリブは我が家の場合国産の某肉が甘い油が多くて好みです。 >>196
オガ炭どうしてます?
今回はトータル30cmくらいの炭を入れると3時間程度は110〜120度に維持できたので3時間おきに炭を作りなおしましたけど、こんな感じですかね
オガでもスネークできますか? スペアリブではスネークしません
90分毎に
タレ、給水、裏返し、炭追加
コレを3回程で出来るので苦になりません。
最初の頃は30分毎に手を入れていましたがやってられん
知人がある程度等間隔に切ったオガ炭でスネークやってるので次回のブリスケットで挑戦するつもり
その為にもオガ炭 スネーク 120度はマスターせねば 炭追加は無着火のオガ炭を追加しています。おとチップも Weberのチャコールも今はあの形状ですが、一時期断面四角のチクワ形状でした。 スネークうまくいったらご教授お願いします!
チャコールは最初に黒い煙モクモク出るのでスネークする気が出ないですよね >>196
大黒オガ備長炭を安易に使い易いと書いちゃったけど
普通の方達には着火がとても難しいと補足します。 >>204
FacebookのWeber JPNというグループでスネークメソッドに取組んでいる方がいますよ 週末晴れたらやろうと思う。
だらだら汗流しながら発泡酒飲んで。
味噌漬けの肉やモツや手羽先焼いて、にんにくごま油やバターコーン作って、余った油でシイタケとズッキーニ焼いて。
野菜はトマトとキヤベツ。
炭水化物は焼きそばととうもろこしかな。
こういうの読むとやりたくなりません?(ФωФ) >>205
大黒は灰少ないですか?
自分は海外産のオガ炭を最初使いましたが、
灰ですぐに火が消えてしまうので、
今はやや高いですが共同産業の山頭火を使っています >>210
評判の良いDCMのおが備長炭と比較して遜色ないよ。
ハイで火が直ぐに消える事はありません。
共同産業は使ったことないけど! >>207
もう涼しいから汗ダラダラかかなくても火起こしできるが ファストフード界に新風! 日本初上陸のテキサスBBQ専門店「ディッキーズバーベキューピット」オープン!!
https://rocketnews24.com/2021/05/06/1488139/ 【BBQ】河川敷で1人バーベキュー…炭火が枯れ草に燃え移り1000平方メートルが焼ける 北海道帯広市 [ぐれ★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1649806453/ Weber Pulse 1000買ったけど、コレ最高だな。
電気で気軽に使えて何より肉が美味い。ホットプレートで焼いた焼肉なんてマズくて食えんよ へーそんなのあるんだ
焼肉は何人くらいまでいけるの? ROCKADOM 2022年09月18日(日)
20:02 ダイアモンド・アンド・ラスト ジョーン・バエズ
20:11 フォーチュネイト・サン [1970年、ロイヤル・アルバート・ホールにてライヴ録音] クリーデンス・クリアウォーター・リヴァイヴァル
20:14 Neverending Story Limahl
20:26 スウィート・チャイルド・オブ・マイン ガンズ・アンド・ローゼズ
20:34 フェル・オン・ブラック・デイズ [Album Version] サウンドガーデン
20:39 Soldier On! メガデス
20:46 Demons TABOO
20:54 Please don't leave me pretty maids
21:03 Pump It Electric Callboy
21:06 A Thousand Shades (feat.JEFF BECK) Ozzy Osbourne
21:16 REPTILE Eric Clapton
21:21 Master Of Puppets メタリカ
21:36 Bring Me To Life エヴァネッセンス
21:42 Secrets Of The American Gods Blind Guardian
21:55 Man On The Silver Mountain レインボー
22:00 Another Day Dream Theater
22:06 The Space Marillion
22:14 Lunar Sea [Instrumental Studio Version] キャメル
22:24 ドント・ギヴ・アップ [2012 - Remaster] ピーター・ガブリエル <iframe src="https://open.spotify.com/embed?uri=spotify%3Aplaylist%3A6J3wZ9GTS4Iu8ryxFXMJhZ" width="300" height="380" frameborder="0" style="border-radius: 12px;"allowtransparency="true" allow="encrypted-media"></iframe> >>223
福岡の美容専門学校の親睦会でバーベキューをして火が弱まったので教師が消毒アルコールを炭にかけ火が燃え広がり生徒1人死亡3人負傷
tps://i.imgur.com/0cvcB11.jpg
学園長「熱中症や肉の生焼けを防ぐため、短時間でしっかり焼こうとアルコールを使った。命の代償を大きく考えています。申し訳ないでは済まされません」
なんなんだこの専門学校は朝鮮学校か?
tps://i.imgur.com/AuUGj4o.jpg >>224
参考
tps://i.imgur.com/Zv1ArSe.gif >>224
tps://i.imgur.com/K6Qieuc.jpg こんな事故もあった
アルコール引火で
tps://i.imgur.com/mgdsyIf.jpg
tps://i.imgur.com/nKifm1W.jpg
屋台の発電機にガソリンを
tps://i.imgur.com/k9iIUYm.jpg >>229じゃないけどフルでアドレスを貼ると ERROR: ただ今制限を設けております とか出ることがあるわ 夏はバーベキューシーズン!
って先入観だけど、ぶっちゃけバーベキューの本場って冬だよな
夏はそもそもクソ暑いし、虫も寄ってきてウザいし、蚊に刺されるし
冬だと七輪とかで暖も取れて虫も居ないから快適
>>228
消毒用アルコールて、霧吹きかと思ってたら、ポリタンクかよ!!!!!?????? >>229
フランベ事件は知ってるけど被害写真初めて見た
もっと軽いかと思ってたけど相当えげつないな
こういう発言はダメだけど男の子でまだ良かった
後は子供は治癒力高いからどこまで治せるか
今は綺麗になってると良いが
しかし賠償金相当いくやろ
アメリカなら10億とか行くんちゃうか ああもう網を洗うのが嫌だイヤ過ぎる
前回使ったのも焼き切ったけど洗わずにポリ袋に密閉したままなのに
庭バーベするから炭熾してって言われてる
もうあみ洗うのが嫌でしょうがない
網なんて今度百均で売ってんだから使い捨てにさせてくれないか
鉄板は鉄板で扱いメンドいし、散々ガイシュツだろうけどみんな庭バーベキューどうしてる? ですよねー
しかしカミさんが使い捨てに反対すんの目に見えてて鬱になるわ
まあ子供の目の前でやって憶えて欲しくないってのもあるけどねw 網は最後に焼き切ってからしまう。
次の開始時はには炭熾したら、熱入れて網に脂身でヌリヌリしていい感じになったら焼き始める。
基本的に洗う事無い。 >>240
焼き切ってさえいれば洗わなくていっか!
よっしゃこれからそうするわ
気が楽になったよありがとう!
何回か使ってるウチはじっこの方にギトギトが溜まっていきそうな気もするけど
その時に洗うか捨てるか判断すりゃいんだもんな
あーあなんだよ今日やれば良かったなダメな父だな 網は使ったそのまんま
洗ったりも焼いたりもしない
店じゃないんだから汚れなんか気にしない
焼けば熱殺菌されるし問題なし
めちゃくちゃ汚れてたらブラシで擦ったりもするけどね >>242
各自の主観で最低限のことはすることお勧めです。
私の場合は焼き切ったつもり迄やって新聞紙で包んで仕舞う。時間が無くてそのまま新聞紙に包んだら次の時に錆びてたりとかあったのでこうしてる。でも時間が無い時はやりきれなくても仕方が無いと思っている。
使える時間が有限なので。翌日からの仕事に影響でたら迷惑掛けるので切り上げるのも必要です。
準備にかける時間削ればいろいろ出来るんですけど、ソコは楽しい時間なので削らない。 カビ生えまくるから、最低でもガスバーナーで焼きまくる
昔は金属ブラシでゴシゴシして更に洗剤で洗ったけど面倒くさくて 中華製のやっすい網とかって有害じゃないかな大丈夫かななど考えちゃうと
焼くたびに使い捨てして毎回新鮮な有害物質を摂取するのもなんだか怖いよね
網の素材は何が良いんだろう 重たいけど、オノエの鋳鉄グリルだと、焼肉は鉄板がスリットで
食べ終わったら鉄板の上で火を焚いて焼き切って、表面ワイヤブラシでゴシゴシできます。
良いのは判るが重さが十キロくらい。
敷居が高い >>247
敷居の誤用
お前朝鮮人だろ
アルコール被って火付けて焼け死ね >>248
確かに文章としても、変なものですね、ご指摘ありがとうございます。
終戦の日の正午には黙祷する程度の日本人なので誤用は恥じようと思います。 バーベキュー後の置土産
tps://i.imgur.com/iNu6avp.jpg
tps://i.imgur.com/SRZNZUC.jpg tps://i.imgur.com/HJTOPuh.jpg
100円均一の炭は簡単に火がつくのに、ホームセンターの200円の炭は火が付かない……
売れ残りで湿気ってるのかな? 百均のダイソーのはつきやすいね。
ホムセンのはバラバラなので良し悪しあるけど、火が安定したらあんまり変わらない。コスパからホムセンの大き目サイズの使ってます。 こんな時間にバーベキュー警察呼ばれてもやめないし、声も小さくならない、 4-5年前に買ってそれっきりになっていた炭を使って焼肉した。炭火の担当だったが火を熾す時に思いっきり爆ぜた。熾火で羊肉の串と、夏野菜焼いて、ケトルで煮出したお茶飲んで、薄いパンケーキみたいなものをフライパンで焼くバーベキューだった。
臭い羊肉はスパイス使うと味が良いものというスパイススゲーな夏の初経験でした。 スーパーで見切り品の豚タンを2パック購入
七輪で焼いていただきました
着火材や炭の方が高くつきそう 今の時期、横浜周辺なら休みの日にロピアやビッグヨーサンで厚切りの焼き肉用の肉買って、炭火熾せば1日のイベントだあね。 WeberのケトルでコリアンスタイルBBQじゃなくてアメリカンスタイルBBQに挑戦したい
何時間もかけて調理した肉ってどんな感じなのかな教えて経験者の方 >>260
コストコで、キングスフォードの炭と
スペアリブ(ベイビーバックリブなら尚良し)
を、買って挑戦してみよう、
120度で4時間を目安で。 どんくらい隣家から離れてたら庭バーベキューできるかなあ
隣がマンションだから多少離れてるくらいじゃ風に乗って煙が上階まで飛んでいきそうだから無理なんかなあ
屋外に電源はあるから電熱式とかなら多少マシなんかいな