庭でバーベキュー Part.2
水道がある、冷蔵庫がある、店もある。
なんでも調達可能で無限の可能性を持つ庭バーベキュー
しかし、近所がある諸刃の剣
語りましょう
※前スレ
庭でバーベキュー
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/kbbq/1092223431/ >>207
もう涼しいから汗ダラダラかかなくても火起こしできるが ファストフード界に新風! 日本初上陸のテキサスBBQ専門店「ディッキーズバーベキューピット」オープン!!
https://rocketnews24.com/2021/05/06/1488139/ 【BBQ】河川敷で1人バーベキュー…炭火が枯れ草に燃え移り1000平方メートルが焼ける 北海道帯広市 [ぐれ★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1649806453/ Weber Pulse 1000買ったけど、コレ最高だな。
電気で気軽に使えて何より肉が美味い。ホットプレートで焼いた焼肉なんてマズくて食えんよ へーそんなのあるんだ
焼肉は何人くらいまでいけるの? ROCKADOM 2022年09月18日(日)
20:02 ダイアモンド・アンド・ラスト ジョーン・バエズ
20:11 フォーチュネイト・サン [1970年、ロイヤル・アルバート・ホールにてライヴ録音] クリーデンス・クリアウォーター・リヴァイヴァル
20:14 Neverending Story Limahl
20:26 スウィート・チャイルド・オブ・マイン ガンズ・アンド・ローゼズ
20:34 フェル・オン・ブラック・デイズ [Album Version] サウンドガーデン
20:39 Soldier On! メガデス
20:46 Demons TABOO
20:54 Please don't leave me pretty maids
21:03 Pump It Electric Callboy
21:06 A Thousand Shades (feat.JEFF BECK) Ozzy Osbourne
21:16 REPTILE Eric Clapton
21:21 Master Of Puppets メタリカ
21:36 Bring Me To Life エヴァネッセンス
21:42 Secrets Of The American Gods Blind Guardian
21:55 Man On The Silver Mountain レインボー
22:00 Another Day Dream Theater
22:06 The Space Marillion
22:14 Lunar Sea [Instrumental Studio Version] キャメル
22:24 ドント・ギヴ・アップ [2012 - Remaster] ピーター・ガブリエル <iframe src="https://open.spotify.com/embed?uri=spotify%3Aplaylist%3A6J3wZ9GTS4Iu8ryxFXMJhZ" width="300" height="380" frameborder="0" style="border-radius: 12px;"allowtransparency="true" allow="encrypted-media"></iframe> >>223
福岡の美容専門学校の親睦会でバーベキューをして火が弱まったので教師が消毒アルコールを炭にかけ火が燃え広がり生徒1人死亡3人負傷
tps://i.imgur.com/0cvcB11.jpg
学園長「熱中症や肉の生焼けを防ぐため、短時間でしっかり焼こうとアルコールを使った。命の代償を大きく考えています。申し訳ないでは済まされません」
なんなんだこの専門学校は朝鮮学校か?
tps://i.imgur.com/AuUGj4o.jpg >>224
参考
tps://i.imgur.com/Zv1ArSe.gif >>224
tps://i.imgur.com/K6Qieuc.jpg こんな事故もあった
アルコール引火で
tps://i.imgur.com/mgdsyIf.jpg
tps://i.imgur.com/nKifm1W.jpg
屋台の発電機にガソリンを
tps://i.imgur.com/k9iIUYm.jpg >>229じゃないけどフルでアドレスを貼ると ERROR: ただ今制限を設けております とか出ることがあるわ 夏はバーベキューシーズン!
って先入観だけど、ぶっちゃけバーベキューの本場って冬だよな
夏はそもそもクソ暑いし、虫も寄ってきてウザいし、蚊に刺されるし
冬だと七輪とかで暖も取れて虫も居ないから快適
>>228
消毒用アルコールて、霧吹きかと思ってたら、ポリタンクかよ!!!!!?????? >>229
フランベ事件は知ってるけど被害写真初めて見た
もっと軽いかと思ってたけど相当えげつないな
こういう発言はダメだけど男の子でまだ良かった
後は子供は治癒力高いからどこまで治せるか
今は綺麗になってると良いが
しかし賠償金相当いくやろ
アメリカなら10億とか行くんちゃうか ああもう網を洗うのが嫌だイヤ過ぎる
前回使ったのも焼き切ったけど洗わずにポリ袋に密閉したままなのに
庭バーベするから炭熾してって言われてる
もうあみ洗うのが嫌でしょうがない
網なんて今度百均で売ってんだから使い捨てにさせてくれないか
鉄板は鉄板で扱いメンドいし、散々ガイシュツだろうけどみんな庭バーベキューどうしてる? ですよねー
しかしカミさんが使い捨てに反対すんの目に見えてて鬱になるわ
まあ子供の目の前でやって憶えて欲しくないってのもあるけどねw 網は最後に焼き切ってからしまう。
次の開始時はには炭熾したら、熱入れて網に脂身でヌリヌリしていい感じになったら焼き始める。
基本的に洗う事無い。 >>240
焼き切ってさえいれば洗わなくていっか!
よっしゃこれからそうするわ
気が楽になったよありがとう!
何回か使ってるウチはじっこの方にギトギトが溜まっていきそうな気もするけど
その時に洗うか捨てるか判断すりゃいんだもんな
あーあなんだよ今日やれば良かったなダメな父だな 網は使ったそのまんま
洗ったりも焼いたりもしない
店じゃないんだから汚れなんか気にしない
焼けば熱殺菌されるし問題なし
めちゃくちゃ汚れてたらブラシで擦ったりもするけどね >>242
各自の主観で最低限のことはすることお勧めです。
私の場合は焼き切ったつもり迄やって新聞紙で包んで仕舞う。時間が無くてそのまま新聞紙に包んだら次の時に錆びてたりとかあったのでこうしてる。でも時間が無い時はやりきれなくても仕方が無いと思っている。
使える時間が有限なので。翌日からの仕事に影響でたら迷惑掛けるので切り上げるのも必要です。
準備にかける時間削ればいろいろ出来るんですけど、ソコは楽しい時間なので削らない。 カビ生えまくるから、最低でもガスバーナーで焼きまくる
昔は金属ブラシでゴシゴシして更に洗剤で洗ったけど面倒くさくて 中華製のやっすい網とかって有害じゃないかな大丈夫かななど考えちゃうと
焼くたびに使い捨てして毎回新鮮な有害物質を摂取するのもなんだか怖いよね
網の素材は何が良いんだろう 重たいけど、オノエの鋳鉄グリルだと、焼肉は鉄板がスリットで
食べ終わったら鉄板の上で火を焚いて焼き切って、表面ワイヤブラシでゴシゴシできます。
良いのは判るが重さが十キロくらい。
敷居が高い >>247
敷居の誤用
お前朝鮮人だろ
アルコール被って火付けて焼け死ね >>248
確かに文章としても、変なものですね、ご指摘ありがとうございます。
終戦の日の正午には黙祷する程度の日本人なので誤用は恥じようと思います。 バーベキュー後の置土産
tps://i.imgur.com/iNu6avp.jpg
tps://i.imgur.com/SRZNZUC.jpg tps://i.imgur.com/HJTOPuh.jpg
100円均一の炭は簡単に火がつくのに、ホームセンターの200円の炭は火が付かない……
売れ残りで湿気ってるのかな? 百均のダイソーのはつきやすいね。
ホムセンのはバラバラなので良し悪しあるけど、火が安定したらあんまり変わらない。コスパからホムセンの大き目サイズの使ってます。 こんな時間にバーベキュー警察呼ばれてもやめないし、声も小さくならない、 4-5年前に買ってそれっきりになっていた炭を使って焼肉した。炭火の担当だったが火を熾す時に思いっきり爆ぜた。熾火で羊肉の串と、夏野菜焼いて、ケトルで煮出したお茶飲んで、薄いパンケーキみたいなものをフライパンで焼くバーベキューだった。
臭い羊肉はスパイス使うと味が良いものというスパイススゲーな夏の初経験でした。 スーパーで見切り品の豚タンを2パック購入
七輪で焼いていただきました
着火材や炭の方が高くつきそう 今の時期、横浜周辺なら休みの日にロピアやビッグヨーサンで厚切りの焼き肉用の肉買って、炭火熾せば1日のイベントだあね。 WeberのケトルでコリアンスタイルBBQじゃなくてアメリカンスタイルBBQに挑戦したい
何時間もかけて調理した肉ってどんな感じなのかな教えて経験者の方 >>260
コストコで、キングスフォードの炭と
スペアリブ(ベイビーバックリブなら尚良し)
を、買って挑戦してみよう、
120度で4時間を目安で。