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ゆで太郎をまともに語ろう 5杯目
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0001名無しさん@お腹いっぱい。
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2023/01/10(火) 18:05:11.07ID:tUMU+d8x
※前スレ
ゆで太郎をまともに語ろう 4杯目
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1666947570/

過去スレ
ゆで太郎をまともに語ろう 3杯目
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1659811614/
ゆで太郎をまともに語ろう 2杯目
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1648146810/
ゆで太郎をまともに語ろう
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1641244025/
0002名無しさん@お腹いっぱい。
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2023/01/10(火) 18:06:29.24ID:tUMU+d8x
スレタイに反してまともに語らない人が多いので迷いましたが
今回はワッチョイの導入を見送りました
次スレでも続くようなら再考します
0003名無しさん@お腹いっぱい。
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2023/01/10(火) 20:52:44.09ID:ubzi67ia
店員さんも大変だろうな
上から値上げを押し付けられて、何も悪いことしてないのに客から文句言われて
精神を病みそう
0006名無しさん@お腹いっぱい。
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2023/01/10(火) 22:47:48.63ID:XxOVqdOl
>>5
あちこちでそれ見るが
どこで食えるんだ
それ
0007名無しさん@お腹いっぱい。
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2023/01/11(水) 04:23:27.59ID:FSmgfQEa
丼の形状が▼型に変わったな
麺を食べ終わると汁がほとんど残らん
ラーメン屋でも増えてるタイプ
0008名無しさん@お腹いっぱい。
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2023/01/11(水) 05:50:22.42ID:YVsbE+B9
51 それでも動く名無し 2023/01/07(土) 22:30:50.31 ID:lFyqvDkS0
飲食店でこういう座ってるときのエロい尻見かけると凝視してまうわ
https://i.imgur.com/JtnEiTR.jpg
https://i.imgur.com/r13kyKF.jpg
https://i.imgur.com/WdMmC7U.jpg
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https://i.imgur.com/ceJbj57.jpg
https://i.imgur.com/wxZrdPy.jpg
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89 それでも動く名無し 2023/01/07(土) 22:51:44.20 ID:pA5+SQtP0
結局、JKの尻が一番エロいわ
肌の張りが違う
https://i.imgur.com/mM6Qewl.jpg
https://i.imgur.com/KLdMJau.jpg
https://i.imgur.com/Un42zBA.jpg
https://gcol;le.net/product_info.php/products_id/863465/ref/15062/affiliate_banner_id/1
0012名無しさん@お腹いっぱい。
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2023/01/11(水) 18:12:46.78ID:+alXPh22
前橋の総社店
客が激減したのは値上げだけじゃねえわ
かき揚げが二度揚げで真っ黒
火事でもあったのかよというレベル
0015名無しさん@お腹いっぱい。
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2023/01/11(水) 20:10:14.07ID:7tmgnAMP
二度揚げは一年ぐらい前から何度か遭遇してるけど、
苦情いれてあげるほどの愛情はないかな
亀系と言われる店も二度揚げするから行かなくなった
そもそも揚げたてとか要らんわ
揚げたて前提の仕様のかき揚げ美味しくないし
0016名無しさん@お腹いっぱい。
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2023/01/11(水) 21:59:37.63ID:0Myn8GZv
こんなとこでバイトするよりユニクロでバイトした方が効率いいもんな
最寄りのゆで太郎は外国人店員だったが、外国人ほどドライにバイト先を決めそうだから、今後の従業員確保は大変だろうな
0017名無しさん@お腹いっぱい。
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2023/01/11(水) 22:00:24.16ID:nrtm2B77
貧乏人お断り
0019名無しさん@お腹いっぱい。
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2023/01/11(水) 22:52:50.54ID:K42NhXL6
>>18
それよく言われてるな。
0020名無しさん@お腹いっぱい。
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2023/01/11(水) 22:53:06.57ID:KpG/5RnT
ここって経営者目線の奴がいるよな
ゆで太郎のフランチャイジーをセレクトした時点で人生の負け組だろ
成功するスジは他にもいろいろあったのに、選択を決定的に間違えてしまった
0024名無しさん@お腹いっぱい。
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2023/01/12(木) 11:36:54.54ID:iDct8y9W
老舗の蕎麦屋に久しぶりに行って食ってきた
普段ゆでたろばっかだから本当のそばの味を忘れてた気がする
コシとみずみずしさが全然違う
本物はつゆつけずに食ったら甘みがあることを思い出した
風味もまるで別物
蕎麦と小麦粉で作るだけなのに何でこんなに違うの?
手打ちと機械打ちの違いだけとは思えない
ゆでたろもなんか工夫すれば近づけるんじゃないの?
0026名無しさん@お腹いっぱい。
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2023/01/12(木) 12:43:55.23ID:RwWnOHma
>>24
使ってるモノが違うからな
蕎麦は老舗なら国内産だろうし海外産に比べて圧倒的に香りが良い
ゆで太郎と比べるのは老舗に対して失礼だぞw
0027名無しさん@お腹いっぱい。
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2023/01/12(木) 12:52:31.42ID:EghYTgf0
アホくさ
尾花がランチで出す鰻は実は養殖の輸入ものだったろ
老舗=いい素材というのは貧乏人のステレオタイプだわ
手打ちと称して手打ちじゃないそば屋だっていくらでもある
0028名無しさん@お腹いっぱい。
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2023/01/12(木) 13:12:06.19ID:VLtADI5O
ゆで太郎は安くて美味いからな
よく利用するよ
0030名無しさん@お腹いっぱい。
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2023/01/12(木) 20:03:40.89ID:u2hEwzT2
>>27
で?
だからゆで太郎がどうしたというんだ?
0031名無しさん@お腹いっぱい。
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2023/01/12(木) 22:46:03.48ID:YH+ZES0s
ちょっと前まで製麺機屋のステマ言われてたけどそもそもの話手打ちが製麺機より上なんてのもオカルトだからな
0037名無しさん@お腹いっぱい。
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2023/01/13(金) 09:59:01.87ID:LOolvC4F
>>32
トコロテン方式の製麺機は例外として製法は一緒でしょ?
打つのと切るの自動化しただけなんやし
0038名無しさん@お腹いっぱい。
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2023/01/13(金) 10:38:46.10ID:DXq9UIsX
違いは蕎麦粉の質とこねくり方だと思う
手切りだと熟練の人でもよく見ると太さの違うのが混じってる
切り方だと、ウエストの冷麺型の押し出しだけど、少なくともゆで太郎よりは美味しいからね
ゆで太郎のそばをうまくするにはそば粉を変えてもっといい製麺機を買うしかないけどコスト的にそれは無理なので
諦めて立ち食いそば感覚で食うしかなえけど、それには価格が高すぎる昨今
富士そばに行く俺には無問題
0039名無しさん@お腹いっぱい。
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2023/01/13(金) 10:52:16.73ID:Yn8LJeFA
>>35
馬鹿舌最強とは言い過ぎだぞ!
本当の最強は馬鹿舌の奴がコロナに罹って味覚障害の後遺症が出た時だな
0040名無しさん@お腹いっぱい。
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2023/01/13(金) 12:37:46.29ID:rv0D1CzU
>>38
富士そばに行くやつの侯爵はいらないよw
0041名無しさん@お腹いっぱい。
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2023/01/13(金) 12:43:43.56ID:mFNBFPqg
立ち食い蕎麦ジャンルでどこ行くかなのに
勘違いしてるのが多そうだなあw
俺は朝蕎麦食いに行くところなので
0042名無しさん@お腹いっぱい。
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2023/01/13(金) 12:46:08.33ID:mFNBFPqg
蕎麦粉2割は嫌だからゆで太郎行ってるわけで
0043名無しさん@お腹いっぱい。
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2023/01/13(金) 13:10:58.46ID:jk6/D/KJ
値上げしないにしても、最近は麺量が少な過ぎてね。
クーポン券無くなったら食べに行く価値ナッシング。
0044名無しさん@お腹いっぱい。
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2023/01/13(金) 15:06:08.83ID:vQOkSMOK
クーポンもらってもあんまりありがたみがないな
0045名無しさん@お腹いっぱい。
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2023/01/13(金) 15:34:23.55ID:goUH2+pS
前の色んな種類のクーポンが良かったな
0046名無しさん@お腹いっぱい。
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2023/01/13(金) 17:59:49.32ID:XTIwZXf5
機械打ちは捏ねはもちろん延しの時点で随分な損をしている
手延しのようなふわっとして膨らみのある感覚が出せず固くなるうえに
輸入物の蕎麦粉にも微かに存在する風味も飛んでしまう

じゃあって外国人バイトに手捏ね手延しを教え込ませるかっつーのも無理難題
結局は安くてそれなりの味を求める客に迎合するしかないんだが
0047名無しさん@お腹いっぱい。
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2023/01/13(金) 18:40:11.52ID:w9rHA6to
>>46
どうせお前にはゆで太郎の粉を手打ちした物出したところで絶対にわからない
情報だけで甲乙つけてるだけ
山岡士郎のマネはやめた方がいい
0049名無しさん@お腹いっぱい。
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2023/01/14(土) 08:05:58.81ID:sn3EeRE2
ゆで太郎が町の下手くそな蕎麦屋を駆逐したら自分が一番下手くそな蕎麦屋になっていたでござるの巻
今はファーストフードの片割れとして生き残りを図る段階
だからゆで太郎に美味い蕎麦を蕎麦を求めた客は離れて牛丼チェーンからのおこぼれでしのぐのが精一杯
0050名無しさん@お腹いっぱい。
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2023/01/14(土) 08:36:12.32ID:PbqR06Wl
昨日久しぶりに行ったらカツ丼そばセット800円で、時間あれば他のランチセット行ったほうがいいなと思った。
0052名無しさん@お腹いっぱい。
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2023/01/14(土) 09:40:45.75ID:M4EXbWT6
朝蕎麦食べて来たが
ここに常駐している基地外とは裏腹に
混んでたよww
0053名無しさん@お腹いっぱい。
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2023/01/14(土) 09:43:24.60ID:M4EXbWT6
このペースではクーポンつかいきれないな w
カレーとかき揚げを先に使いきるかな
0056名無しさん@お腹いっぱい。
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2023/01/14(土) 17:44:32.24ID:fOdAa2qF
ゆで太郎食うなら文殊で食うわな
まぁ地域限定だけど
0057名無しさん@お腹いっぱい。
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2023/01/14(土) 17:57:28.81ID:BOcChQvq
すき家とか松屋の方が安いんだけど、蕎麦がないんだよな。すき家と松屋が蕎麦をやり始めたらゆではなくなるね。
0058名無しさん@お腹いっぱい。
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2023/01/14(土) 18:24:34.37ID:lGjKrP0q
>>54
ゆで太郎は蕎麦とごはんのセットなので
すき家だと大盛りが基準になるんだよ
牛小鉢は不味いからなあ
ベーコンエッグだな
食うとすれば

まあゆで太郎は蕎麦食いに行く動機が大きいがwww
0059名無しさん@お腹いっぱい。
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2023/01/14(土) 18:26:15.85ID:lGjKrP0q
しかもゆで太郎はクーポンという武器があるから
それも対象にしないと他店はライバルになりえない
0060名無しさん@お腹いっぱい。
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2023/01/14(土) 18:29:00.26ID:X+IomYNV
なんで発想が牛丼屋しかでてこないの?
その時点でなんだかなw
話が嚙み合わないはずだな・・・
0061名無しさん@お腹いっぱい。
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2023/01/14(土) 18:38:33.02ID:8aGc2kMY
かけそばの単価を400円にして終わった 最低賃金のフリーターが作る セルフ式そうめんチェーン まずいけど 
よろしく!!

ゆで太郎
0062名無しさん@お腹いっぱい。
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2023/01/14(土) 18:39:27.68ID:lGjKrP0q
ベーコンエッグ+納豆+大盛り+豚汁 580円
この辺が比較対象になるな
0064名無しさん@お腹いっぱい。
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2023/01/14(土) 19:09:44.81ID:8aGc2kMY
わしは二度と行かないけど。いわゆるお蕎麦屋さんでは無いし、商品も冷凍食品ばかり。ゆで太郎は所謂蕎麦とはあまり関係も無い。
ほか弁チェーンに割と酷似した最低賃金マンセーチェーン。
商品開発も当然、池沼田社長のセコい審査が入るのでどこまで行ってもセコいまま。あいつが一番のガンかな。
なによりマズいのは今、ほとんどの店舗は大赤字だからね。
池田君、コロされるんじゃないかと心配している。
0069名無しさん@お腹いっぱい。
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2023/01/14(土) 20:46:47.37ID:09M+9kpG
>>57
もつ煮は湯煎するだけだからもつ次郎を始められたんだろ
大鍋使う蕎麦をやるにはスペースが必要になるから難しい
どんぶりも大きいのを別に揃えるからスペースがない
0070名無しさん@お腹いっぱい。
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2023/01/14(土) 21:18:11.04ID:8aGc2kMY
朝のミニミニかき揚げ詐欺、麺量詐欺継続が疑われている、つう事で朝そばクポーン麺増し
なんだけど…おっとびっくり!かき揚げちゃんと普通やんけ!やればできるじゃんか

こうして改めて眺めるゆで太郎のかき揚げ、個人的にはあまり好きくないのですが、これってなんか婆様が作ったかき揚げなんすよね30分もすればフニャフニャになるあれ
もう少し片栗粉増やして衣を厚くしたほうがそばにはうまいし食ってて飽きないのです

そして麺増ししたそばの量は中盛ッテ感じでした
朝はどうしてもせこい方にブレるゆで太郎
でした。


https://i.imgur.com/GVD4b0n.jpg
https://i.imgur.com/FXYRMlP.jpg
https://i.imgur.com/7rbLOJI.jpg

そば大盛り 朝と夜
https://i.imgur.com/j4lAmfD.jpg
0072名無しさん@お腹いっぱい。
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2023/01/14(土) 21:33:07.35ID:2IpxA66q
円高だけではダメだろうな。
ただ安値競争め考えものだけどね。
0073名無しさん@お腹いっぱい。
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2023/01/14(土) 22:25:15.51ID:L2uK432p
運営がゼンショーになったら行くかも

ゆで太郎システム?
高いだけでまずいよぉ?
はちょっといらない
0075名無しさん@お腹いっぱい。
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2023/01/14(土) 22:32:46.80ID:p1ufe4cP
ゼンショーなんて行かんわ
立ち食いそばやが全滅して仕方ないときに
なか卯でハイカラうどん食べたことはあるけど

先ず避ける
0076名無しさん@お腹いっぱい。
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2023/01/14(土) 22:46:47.51ID:pUNFdwuO
それでも
中の人でも
ゆで太郎のかけぞば400円は容認できない
本当に社長を語る池田は未熟だと思い知らされた
身の程をわきまえてない
味云々のわかりやすい話なんだけどねえ
まず蕎麦屋ではないじゃないか
ゆで太郎はファストフード店だから多少不味くても良いポジション安いから
今も安いし明日も安いしゆで太郎はとにかく安い
倒産する日も価格改定を告知するかのような、なるべくバレないように
早急に畳むわ
0078名無しさん@お腹いっぱい。
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2023/01/15(日) 00:13:24.12ID:wTtetVmn
かけそば400円

ゆで太郎ですよ?コツコツ値上げしたんすよ?内容はめっちゃ陳腐化しとります…でも社長が池田君という本当の知恵遅れなんだ、それでこれなら、、ね?

値上げ?コソッとやれば大丈夫!

クレームはシカト!ゆで太郎システムなんて零細は誰も気にしてくれやしないだろうと池田君の弁。

かけそば500円くらいまでは平気でやるなぁこいつ

マジな話、痴呆症てヤバいから

経営に関わるところにキチガイが居る会社はすぐやめろ
0079名無しさん@お腹いっぱい。
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2023/01/15(日) 00:23:03.19ID:POkV0Ax1
行かない行かない言いながらスレに入り浸ってるヤツって何なん?
0080名無しさん@お腹いっぱい。
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2023/01/15(日) 00:40:48.86ID:P4/aN0EB
そんな奴もほとんど居ないけどな
ネタで荒らすやつがたまに居るくらい
まあゆで太郎のスレだしな
0081名無しさん@お腹いっぱい。
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2023/01/15(日) 00:57:45.29ID:wTtetVmn
大手の牛丼屋さんの並の値段に少し足せば ゆで太郎のかけそばが食べられるぞぉ
ゆで太郎のかけそば400円よろしく!
(かけそば=具材をオミットした具材無しの素そばの事
)
0083名無しさん@お腹いっぱい。
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2023/01/15(日) 08:25:46.33ID:vb9rDp16
今日も朝蕎麦食ってきたぞ
天玉蕎麦+納豆ご飯
7時台なのに客入ってたなあ
朝からかつ丼セット食ってるやついたが
よく食えるなw
0084名無しさん@お腹いっぱい。
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2023/01/15(日) 08:28:42.38ID:vb9rDp16
何文句ついてる奴いるんだww
俺はかけそば、もりそば単品を注文したことがないからなあ
0085名無しさん@お腹いっぱい。
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2023/01/15(日) 08:29:55.10ID:vb9rDp16
天玉蕎麦+納豆ご飯を450円で食ってるから
文句のつけようがないわww
0086名無しさん@お腹いっぱい。
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2023/01/15(日) 08:44:49.74ID:ObrWkNDa
>>85
朝は丼を変えて麺の量はかなり少なくしてんだけどね
もちろん本部の方針
それでも安いでしょう?朝のゆで太郎w
納豆ご飯の白米なんてコンビニエンスストアのおにぎりより少ない量だけどねw
安いでしょw
明日も来いよw
0087名無しさん@お腹いっぱい。
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2023/01/15(日) 09:06:24.06ID:vb9rDp16
俺の行ってる店は蕎麦の盛りは普通で
ご飯は一般的な小ライスより多め 
0088名無しさん@お腹いっぱい。
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2023/01/15(日) 09:26:24.90ID:P4/aN0EB
ゆで太郎の器を切り立て丼に変更したのは蕎麦麺量を減らす為なんです
朝限定で提供しているメニューの麺量詐欺を辞めると池田が発表した時から蕎麦の量を如何に減らすかばかり議論されてきた

客は減った
まだ減るだろう 
店舗によっては黒字もありうるといった状況
明日もどうせ客など来やしない
早く潰して楽になりたい
0091名無しさん@お腹いっぱい。
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2023/01/15(日) 10:24:38.19ID:kO3nQ18b
うーん、かけ蕎麦500円くらいなら全然許容範囲だわ
0092名無しさん@お腹いっぱい。
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2023/01/15(日) 10:26:43.52ID:TlJuP3H3
立ち食いにすれば行くかもな
自分で上げ膳据え膳する時間と労力が無駄でもったいない
券を出して5分以内でササッと食べ終わるなら朝の忙しい時間でも利用出来る
それにムサイ労働者と同じ空間に長い時間一緒にいるのは気持ちのいいものではないから1分でも早く店を出たい
0093名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2023/01/15(日) 10:28:06.91ID:cVYtdjdh
>>90
ハンバーガー嫌いじゃない、たまに食べるよ、んまいよな

お前はゆで太郎のほうが好きなんだろう?
蕎麦じゃなくてゆで太郎が好きでたまらないんだろう?いつでも来いよ!朝もお得だろう?毎朝ありがとうな!明日も待ってるからな!必ず来いよ!
0094名無しさん@お腹いっぱい。
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2023/01/15(日) 10:35:08.52ID:P4/aN0EB
>>91
君みたいなネットでイキるゴミは一定数いるけどね、客はほんとに減りまくったw
某ゆで太郎店主だけどさ
辞めて普通にサラリーマンに戻って暮らしたいわ
0096名無しさん@お腹いっぱい。
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2023/01/15(日) 11:17:49.07ID:Hh5YE+6w
ゆで太郎は得セットがぼったくりセットメニューと客にはバレてるし満腹セット(フルサイズ丼+素ソバ)なんかは他のチェーンより割高感が強い
そんな中、客単価を上げたい本部は蕎麦単品を値上げして得セット(中の人はぼりセットと呼んでいる)は今回はあえて据え置き
ぼりセット売上向上を図ったつもりだった
が、得セットの注文が増えることはなく
今回の値上げで客数減少が開店以来初を更新している
0097名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2023/01/15(日) 11:47:47.32ID:TlJuP3H3
近くの牛丼屋が時短営業止めて早朝深夜始めたらすぐにゆで太郎がガラガラになったっけなw
ゆで太郎は長い営業時間でなんとかやってる状態
そのくせ店員は人数多めでセルフやる客より全然楽してるからホントにけしからん
何でおまえらは金払う客より楽なんだよこのクソボケがと殺意の目で見てた
0098名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2023/01/15(日) 11:59:32.49ID:P4/aN0EB
まあ私の店舗なんかは団地のおばちゃん、おばあちゃんを最低時給と最低賃金以下で使ってる
それでも皆煙草買う余裕はあるみたいなのでおばあさんの方はもう少し安くしてみようと画策してます
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