東京の美味しい立ち食いそば屋 27
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
クソマズイ富士そばはスレ違い
スレタイ読みましょう 富士そばは肉骨茶しか食えるもの無いから肉骨茶はレギュラーメニューにして欲しい >>388
俺も書き込もうと思ってた、ってか土曜やるのかな
ついでに夜のもつ焼き六文も再開
https://i.imgur.com/5FfYK89.jpg 中延六文、ツユがよりダークになっていてキレもあって良かったがゲソ天がいまいち。ころもが多くて揚げ方もユルい >>400
ありがとう
西新井のもののふってもう行かれました? 立ち食い蕎麦ではざるそば一択なんだがツユにサビを入れるとき最初はサビ濃いめで後からサビヌキにしたいときどうしたらいいんだよ
最初にサビを多く入れたら以降ずっとサビ効いたままなのどうにかならんのか わさびをつゆに溶くんじゃなくてそばに乗せる、あるいは直接口に放りこむ
てか順序を逆にするのが普通の頭を持ってる奴の思考だろ >>401
中延六文は営業時間が延びて8時ぐらいまでやってる
最近は大和屋も早じまいするから帰りに食べられるのがうれしい 田そばやっぱり芹そばやってたのか
インスタ見て迷ったけど無理しても行くべきだったか さて、三ノ輪方面行く用事出来たのでどの店行くか迷ってます
峠のそばか山田屋か長寿庵か >>422
峠の蕎麦に春菊天有るか見てきて
ただし店内の券売機見ないと分からないんだが 完全に山田屋のゲソモードになってて店に向かって歩いてたら大通りの道端に屋台出てて
嫌な予感したら案の定今日ピンポイントで酉の市で山田屋休みだった(´д`)
千束から引っ越してからなかなか近くまで行く機会無いから楽しみにしてたのに(´д`)
ま、峠の蕎麦食えたから良かったけどw
>>424
あったよ
春菊天あるか見てきてもらうの好きなの?w 峠の蕎麦は、夏が終わっても長いこと茄子天シールが張られてたのよ
外にかいとけやと 暴言を吐かれたり、攻撃的じゃないからいいよ
職人気質の昔かたぎな店主なんだろう
愛想が良すぎるのか、「写真撮ってないけど、SNSで紹介しないの?」って言ってくる店主は勘弁願いたい あれは職人気質とかじゃなくてコミュニケーション能力がそういう人なんだろう
山田屋の若い人といい気持ちを少し持ってかれるのがね
朝メシ食うときにもやっとするのは出来れば避けたい >>406,408
つゆに山葵溶いてみな
それはそれでうまいもんだし何より手っ取り早い
普通の蕎麦屋なら食後の蕎麦湯があるからつゆに溶かすと云々言われそうだがどっこい合うんだなこれが >>435
405の解決になってないじゃん
バカなのか 揚げたて天ぷらは出してもいいけどしっかり油を切ってくれ
熱すぎて食えないとことか、作ってる奴がどう食うのか見てみたい >>437
ほんこれ
先にツユに溶いたらずっと山葵臭いままじゃん >>439
フーフーしてから食べればええねん>熱い天ぷら >>434
山田屋のお嬢の勤務態度はいたたまれなくなるなw
ま、お嬢のかわいいぷりぷりお尻とでオフセットかな >>438
雪国もよかったぞ
カリッと揚げたやつ出してくれる こんなキモいのが店に来てるとしったら仕方ないのかもな 天婦羅そばって卵と合わないな
黄身でツユが濁るわ
卵いれる香具師の気が知れない セパレーターで黄身だけ入れられるようにするといいんだけどな
白身がどうしても洟を連想させる >>450
つゆが濁るのがダメなら、たぬきやかき揚げもダメなのか? 熱々のそばを、白身をからめとって冷まして食う
黄身は終盤に端で割ったところを溶け込む前に汁と飲む
https://i.imgur.com/OOjOwxL.jpeg
ありがとう玉子 >>450
卵入れるヤツもお前みたいな因縁屑に知って欲しいとは思わんだろうからな無駄な気苦労しないことだ >>453
パスタもペペロンチーノ以外認めないらしいぞ >>455
そうそう。汁も熱々であるべきだよね。熱変性して白くなったアルブミンが美味い。
だから月見は夏より冬の方がいい。 >>451
白身は店員のスペルマだろ
生搾りたてやで >>460
相州おばか
天ぷらにつゆ掛けられなかった かめやじゃ天ぷらそばだな
天玉にする意味がない
ボリューム系のかき揚げ食べるのに邪魔だし 俺様の好みが絶対な底辺老人ばっかだな相変わらず
底辺同士いがみ合うな好きなもん食ってりゃいいだろ かき揚げや天ぷらは川一やみのがさの方がうまいと思うな
かめやは衣が厚すぎてくどすぎる
かめやはむしろそばとつゆの方が旨い かめやがくどいってどこで食べてんだろうね
ただ見た目で思い込んでそう
みのがさ?アジアンが揚げたやつとか別に美味くないし >>475
だからお前の舌が絶対唯一の基準じゃねーこと理解しろよ屑粘着マウント老人
お前みたいな書き込み要らねーんだよバカが失せろ ワサビは脂との相性いいからな
鴨せいろならともかく鴨南にワサビ付けてくる店はあまり見ないが
好きに食え 一○そば
そば 250円(220円)括弧は3年前の値段
ジャンボゲソ 200円(140円)
五目かき揚げ 160円(120円)
計 610円(480円)
27%アップ、500円硬貨で済んでた会計が千円札になった
直近の円安エネルギー食料価格高騰考えたらこんなもん…逆に十分転嫁できてない可能性もあるか >>477
先に否定した>>474言えよ低能
お前が消えろ間抜け 相手を否定して優位に立てると思ってるのは馬鹿パヨク老人だ
好き嫌いと優劣の区別が付かない知性の低さ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています