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東京の蕎麦店10
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0001名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/03/12(土) 22:28:24.84ID:2K97QTzW
たてた
0688名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/05/15(月) 10:18:07.31ID:5aHXvT3A
角萬の場合、ポイントは乱切りだろう
一本のそばの中でも極太の部分ときしめんくらい平べったい部分があったりして
その食感の違いが美味しい
0689名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/05/15(月) 10:37:17.35ID:Hh9wdyXM
>>682
入谷角萬大好き俺が通りますよ。
今は無くなってしまったが、竜泉の角萬も好きだった。竜泉は出てくるの激遅だったけど。
0690名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/05/15(月) 10:51:39.31ID:XIKWv4eN
>>689
今の浅草は昔の竜泉だよ
0691名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/05/15(月) 20:17:03.93ID:3oRm03b+
入谷の角萬は開店時間が遅いし、店内も狭い
竜泉にあった角萬のほうがよかった
0694名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/05/16(火) 03:05:10.67ID:Bi2DhU+L
ハヤミズ家具センター
0695名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/05/16(火) 17:15:34.10ID:m1h2ed8Q
角萬の太蕎麦は旨い
0698名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/05/17(水) 09:24:11.16ID:LMlpnuyY
もうちょっと高い店の話をしろ
生ポは消えろｗ
0700名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/05/18(木) 04:33:14.58ID:8DVy9hNu
蕎亭 大黒屋　　開店時間も遅く夕方6時から
日曜・月曜・火曜・水曜が定休日
商売やる気なしのヘンな蕎麦屋だ
0701名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/05/18(木) 06:58:08.56ID:/6jVGDtn
>>700
完全予約制
夜のコース料理だけの店だから
0704名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/05/20(土) 16:36:59.09ID:dWdCMEqs
蕎麦とうどん、どちらも好きだ
0706名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/05/20(土) 21:02:05.22ID:jMv+gcSo
それぞれ好きだが一緒に食いたくないな

よもだのコロッケそばコロッケが柔らかすぎてすぐ溶ける
0707名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/05/21(日) 06:11:05.31ID:knw/F26y
この前ネプリーグのトロッコアドベンチャー最終問題でうどんとそば屋の人口10万人あたりの軒数で香川と東京が出て東京を選択したらトロッコが落下していた
（正解は香川）
0708名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/05/22(月) 09:08:56.67ID:6eAYz1FY
>>705
それって立食いそば屋やろ
0716名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/05/25(木) 09:12:33.35ID:mPPoswzQ
>>712
大塚　岩舟
巣鴨　菊谷
0717名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/05/29(月) 17:13:41.90ID:Vne3NpDM
ID変えて自演する低能児w
0721名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/06/03(土) 10:01:21.21ID:DpuMTnQW
>>719
おそばは普通かな　でもつゆは旨い
蕎麦前もたくさんあってとても楽しいから
よし田はついふらっと行ってしまう
0722名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/06/04(日) 18:47:56.66ID:wCDAUjZf
上野、御徒町は立ち食いそば屋が少なすぎる
ラーメン屋ばかりだ　　ラーメンは好きだから困らないけど
0724名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/06/04(日) 22:16:27.40ID:gNC70ik+
>>703
そもそも芸界なんて、クソ人間ぐらいとがってないと
ふつうの人からおもしろいと思われないんだぞ

ふつうの人なんて、どこにでもいるんだから
0725名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/06/04(日) 23:38:53.07ID:MTjiEE2i
神楽坂の喬楽亭にいった
そばは美味いんだがツマミと酒で2人で17000円かかった

少し考えたがまた行ってしまいそうな自分がこわい
0727名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/06/05(月) 10:09:23.67ID:mjybyna8
かんだまつやはおいしい？
0729名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/06/16(金) 20:21:57.80ID:GjZgxnzW
某サイトで蕎麦がきもいい感じ（たぶん、蕎麦掻きも良い感じ）を一瞬「蕎麦がキモイ感じ」と読んでしまった
0730名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/06/17(土) 10:26:38.54ID:Pugzohid
根津は白梅堂がいいらしい
0731名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/06/17(土) 17:38:39.57ID:a2OpFGiV
>>730
貧乳好き？
0732名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/06/19(月) 01:33:57.97ID:QfSjMR4c
広尾の三合庵
お通し　茶碗蒸し
青菜のおひたし
卵焼き
辛味蕎麦
おかわりそば
締めて
3100円
美味いので満足
0735名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/06/20(火) 15:55:13.89ID:kcxcipTO
更科堀井の10割そば　甘くて美味かった
0737名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/06/20(火) 20:23:23.96ID:J84tvqJV
珍しく虎ノ門に行くから砂場食べよう思ったけど美味なのか？
0738名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/06/20(火) 20:24:04.65ID:J84tvqJV
微妙なのか？と打ったつもりが誤字った
0739名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/06/20(火) 22:45:15.16ID:VgRrrKmA
砂場は室町（神田）か赤坂の方がお勧めだけど
虎ノ門は結構雰囲気があるから楽しいかも
蕎麦前もたくさんあるし
ただし混んでることが多い
0740名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/06/21(水) 08:43:42.39ID:Jdr6qCmN
虎ノ門は近所に巴町砂場もあってたまに行ってたな　もう閉店から6年か
虎ノ門は種物や変わり蕎麦、蕎麦前なんかが充実しているイメージ
0741名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/06/21(水) 10:13:47.08ID:/p+VTV3Y
残念ながら虎ノ門　味はその辺のソバやと変わらない
雰囲気だけの店　セットものとか多いし
サラリーマンOLが多いので味もそれなり
0742名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/06/21(水) 12:00:58.22ID:/l1JylDj
虎ノ門は通し営業やめちゃったしね
0744名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/06/22(木) 03:41:55.72ID:B2e0bcLl
堀井　つゆが甘いな
永坂は　甘辛が選べるが
0746名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/06/23(金) 12:25:02.59ID:Mud43JNO
更科堀井も昔は甘い汁と辛い汁の両方がついてきたが5年以上前から蕎麦に合わせて一方が付く形になった
甘いのはさらしな蕎麦と変わり蕎麦　辛いのはもり蕎麦（並蕎麦）と太打ち蕎麦
ただし注文時に言えば変更できるはず　自分はやったことないが他の客が変更しているのを見たことがある
0749名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/06/25(日) 19:31:29.98ID:4wcfLjI+
布恒更科は変わり蕎麦やさらしなでも辛い汁が出てくる　もりに付いてきた汁と比べたが同じものだった
だがそこがいい
0750名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/06/29(木) 06:20:36.54ID:kbjdoLfG
立ち食いそばハンターみたいな人　いるんだな
自分で紹介サイトも立ちあげてて
以前、安住の日曜天国に出てた人とは別っぽかったけど
結構、店舗あるんだね
0751名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/06/29(木) 21:47:15.36ID:j9s+qJ3Z
布恒更科の女将さん　元気かなぁ
築地の方にいらっしゃったけどコロナが始まってからお見掛けしてない　今年も二度ほど伺ったんだけど
0753名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/06/30(金) 21:19:51.68ID:FYRby9Ee
並木藪のことならお上りさん向けですな　そういう俺も年に１、２回 並びが少ない時に入るがね
0755名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/07/01(土) 14:55:31.07ID:N4AbfUia
浅草ならじゅうろくとか蕎上人いったほうがいいぞ
0758名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/07/01(土) 17:31:30.10ID:1YBf6c4p
浅草はマナーの悪い支那人が雰囲気を悪くさせてる
在日朝鮮人だけでうんざりしてるのに支那人が加わった
こいつら下等な野蛮人をバンバン入国させる売国政治屋が憎い
0759名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/07/01(土) 19:31:58.37ID:Xahq6xCq
そこで蕎亭大黒屋ですよ　外国人を見たことがないな
蕎麦と蕎麦がきはトップレベルで旨いと思う
高いけどね　でもあと何年頂けるか…と考えると許せる　
0760名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/07/02(日) 00:19:06.82ID:Jlxzdjzy
浅草で蕎麦を手繰るなら少し足を伸ばして上野や浅草橋、蔵前界隈、
もっと足を伸ばせば日本橋界隈がある。
0761名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/07/02(日) 09:57:22.20ID:oZ3csW/z
>>759
女将が体調崩した頃からつゆが変になった
じゅうろくはおまかせだから友達と飲むときはいいけど
ひとりで引っかけたあと蕎麦を食べたいときは並木か吾妻橋かな
蕎麦上人はつゆとお品書きがあまり好みではない
ちょっと足をのばすのなら
あさだや更里も好きだな
0762名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/07/02(日) 10:34:20.54ID:jrRnyYyW
>>761
あさだから独立した人がやってる
両国の岩ぶちって安くておすすめ
0763名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/07/02(日) 11:16:01.81ID:DNLdcV7e
浅草橋周辺にはお気に入りがいくつかあるが　日本橋界隈では思いつかんなあ
どこか良い店ある？
0764名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/07/02(日) 12:47:45.80ID:lJ19dA5O
日本橋三越のそばにある看板が立派な紅葉川ってうまいんか？
いつも横を通り過ぎるだけで、入ったことないんやけど
0767名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/07/03(月) 04:14:04.94ID:gDcUosdt
>>762
それは知らんかった　ありがとう

>>763
日本橋というと藪伊豆とやぶ久がまずは連想されるんだけど
行ったことないので行ったことある人教えてください
そこそこ使える?　銀座のよし田くらいで蕎麦前が
楽しければそれでいいんですが
0768名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/07/03(月) 11:39:20.62ID:3fuoi717
旧日本橋区っことでなら
浜町かねこかな
0769名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/07/03(月) 18:12:17.20ID:sQQTjENw
日本橋にも吉田って老舗があるよな　ただ調べてみると数カ月前？から休業しているらしい

日本橋と言えば高島屋に更科堀井の支店がある　概ね本店を踏襲してるが鹿肉を使った温蕎麦があったりする
あとは少し歩くが茅場町長寿庵　牡蠣や松茸なんかの季節の種物と蕎麦前がなかなか良い
0770名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/07/03(月) 19:51:34.59ID:3CGSOa9g
これからはもりそばの季節だ
0771名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/07/03(月) 22:40:34.97ID:qLqNIcxN
>>769
高島屋の更科堀井は何度か行ったことある
更科堀井に準じているけど鹿南蛮は思ったほど好きじゃなかった
定番の蕎麦や料理でいった方がいいかな

>>768
蕎楽亭出身のお店ね　ありがとう　すっかり忘れていた
0772名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/07/04(火) 17:09:54.43ID:kzlOWw1P
日本蕎麦店は清潔で入りやすい
そもそも脂を使わないから
0777名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/07/04(火) 19:42:49.18ID:yL4U1d0/
니혼바시에 있는 요시다는 최근 영업하지 않은 것 같습니다.
0778名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/07/05(水) 22:00:14.80ID:pSOT5S++
蕎楽亭と言えば最近久しぶりに松翁に伺う機会があった　（蕎楽亭店主の修行先）
やむを得ないのだが親父さんも女将さんもかなりお年を召したね
蕎麦の出来はあまり褒められるものではなかった　なにしろ切りむらが多くて…
たまたまかもしれないので近いうちにもう一度行ってみるつもり
0779名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/07/06(木) 07:19:43.82ID:aSmejuGA
>>778
去年おれもそばでがっかりしたわ
天ぷらはまだしっかりしてるけど
松翁系で一番安定してるのは
森のかかねこだろうな
0782名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/07/06(木) 20:32:33.84ID:GdIHQGjl
松翁にはたまに行くので一言
天ぷらはトップクラス　つまみや日本酒が揃ってて酒飲みには嬉しい
蕎麦より冷や麦が旨いのはご愛敬　接客は慣れるとむしろ楽しめる
0783名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/07/06(木) 20:48:15.65ID:GdIHQGjl
あと昨年に店舗改修か何かで2カ月ぐらい休業した時
ご高齢だしこのまま閉店しやしないかと不安だったが　何事もなく再開してそれだけで有り難かったことを覚えてる
0784名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/07/07(金) 08:11:41.76ID:RZKwZQFd
東京の蕎麦

七夕です。短冊をおいておきますね。

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