いろり庵きらく
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>>99
駅ナカ独占で競争がないし
運営コストが高いんでしょ。
富士そば、ゆで太郎にも駅ナカ出店してもらって
競争させれば潰れちゃうな。 だってあのベスト立地で放っておいてもお昼時は満員だもんなw JR大月駅は以前の蕎麦屋のほうが美味かった
きらくで初めて食ったときはがっかりした 山葵、また悪くなった?
2年前くらいに1回変わって変な辛味入ってるやつになって、ワサビとしてはあれだけど辛味としては食べれてたんだけど
今度はクソまずい
どうしよかな、別の蕎麦屋探すかなぁ だからさwあの客は駅の外で探す余裕のない人たちが集まってるんだろ!www いや、板そば食ったけど不味かったぞ
あの蕎麦であの量は厳しいw >>119
立ち食いでも美味い方がいいに決まってる 地元の料理屋とか製麺所が関わっていた時代は美味かったからな >>119
オマエバカだなあ
「立ち食いなりの美味さ」っていうのを理解しろよ
別に高級店と比べるもんじゃねえよ JR両国駅 きらく
期間限定 貝柱と海苔のかき揚げ 190円 いや、朝昼メシ抜きで夕方ごろ食ったら氏ぬほど美味かったんだが 温蕎麦はくっちゃりしてるが冷しは固すぎる
なんか違うんだよな >>119
それは駅の立ち食い蕎麦を本気で美味いと言う奴の気が知れんが、それでも昔からやってる立ち食いの蕎麦は
それなりに蕎麦の味があるんだけど、きらくの蕎麦はなんか変なんだよ あじさいなんとかってやつよりはマシだって知り合い言ってた >>134
うん
はるかにうまくなった
値段の差以上に >>133
うん、なんか空気感というか蕎麦を食べてる気がしない無機質感はあるかもしれないw >>134
あれはまた一段階いろり庵より不味さレベルが上だったなw あじさいは酷かったなあ
ドブみたいだったからなw
きらくは冷やしたぬき食べに良く行く 立ち食いそば屋スレはやたらと冷やしたぬき蕎麦を推すやつが現れる 富士そばなら冷やしゆず鶏ほうれん草そばが滅茶苦茶美味い! 蕎麦屋じゃないんだが、
NRE時代に秋葉原駅に東京じゃんがらというラーメン店を出した。(今もクロス運営で残ってる)
秋葉原に九州じゃんがらというラーメン店があって
技術提携か許可をとって開店したみたいだが
不味すぎる。
蕎麦屋を富士そばに変えても
クロス運営じゃ不味そうだ。
駅ナカと言う立地条件にあぐらをかいているからね。
街中にきらく出しても潰れるだろう。 ちょっと高級感を出して差別化するために名前に御を付けよう
いろり庵ゴキらく 高級感を出したいからBGMをジャズにしとるんちゃうのん? 大森ねえ
昔は小皿取り放題の庶民的な食堂や長崎ちゃんぽんの店とかいろいろあったもんだが
最近は変わってもうてつまらんな 王子今日開店
さすがに混んでる
個人的には富士そば、きそばの方が好み 何!!王子駅構内に出来たのか!
でも構内は狭くて無理ちゃう? 説明不足だったかな
改札出た所の物販スペースに出来た 確か前も改札出た所に立ち蕎麦屋があったがきらくにリニューアルしたということか >>153
もしかして北とぴあに行く方の出口かな? >>157
thx
見えたぞw
ステイホームのつもりだったがGW中にそこだけ見学行ってみるかw JR王子駅(東京都北区)北口改札外のそば店「いろり庵きらくそば王子店」に、そばゆでロボットを納入した。
https://newswitch.jp/p/31860 私みんな気づいてしまった
幸せ芝居の舞台裏
会いたがるのは私一人
あの人から来ることはない >>160 >>162
164
荒れる原因になるからそういうのやめよう
それと、一人芝居と判断した根拠も出来れば教えてほしい 冷やしたぬき大盛食べてきた
天カス多めにしてくれたよ 今日も冷やしたぬき大盛
いなり寿司も
もうちょい具材を乗せろよ 今日の朝食べてきた。ほかの駅の茹で置きそばよりははるかに良
そばの香りがするかって言ったら返事に詰まるけど。でも、歯ごたえはなかなかよかったよ 他の駅のいろり庵きらく行ってみたけど美味しくなかった。揚げはグニグニで焦げてるし。
うちの最寄りのおばちゃんが作る板そばと、天かすが結構美味しいってのに気づいた。
今日、おばちゃんの作りたて食べたけどかなり美味しかったのでやはり人依存だなと思った
ただしわさび。オメーはまずい。2年前のわさび戻ってこい 回転率高そうな店行くのがコツかな
ワンオペでやってるような所だと一晩置いたスーパーのかき揚げみたいのが出てくる やっぱりだ。にいちゃんのつくる蕎麦はアルデンテの効いたスパゲッティみたいな噛みごたえ、おばちゃんのほうが美味しいなぁ 俺が時々行くきらくはおばちゃんがやってるのだがアルデンテだ 多分マニュアルに厳密に沿うとはアルデンテになっちゃうんじゃないだろうか。ざる蕎麦ベースじゃなくて普通の汁そば?だから?
もう少し茹でてもいいと思うんだよな。もしくは沸騰し切る前に一気に突っ込んでるとか >>173
なら生麺と茹で置き麺の中間の、0.5のそばってどんななんだ? >>179
生麺見込み茹で、ブヨブヨじゃない茹で麺、
冷凍麺、乾麺、押し出し麺
0.1-9で色々あるぞw
0.5限定ってマジのゼロイチ脳やな 冷凍麺でしょ?カチカチのかたまりを湯に入れてたような気がするんだけど
カン違いだろうか 粉っぽい感じのときあったし、蕎麦湯飲めるし、少なくとも乾麺ではないと思う
下記のような説明あるし、生麺では?
> 自社工場で製麺した「生そば」と店内で揚げるサクサクの「かき揚げ」が自慢です。
富士そばとかは蕎麦がまずいのかわからんけど、蕎麦湯不味いし、蕎麦自体は多分結構いいと思うんだよな、いろり庵。
サガミとかの専門には流石に負けるけど 今どきの中規模チェーンは全部生麺だが
ゼロイチ脳で無知ってすげーな
味がわからないのと情報を食ってるって同義なんだな 俺は>>179です
俺の質問が悪かったかも。俺は生麺と茹で置き麺の、中間のそばがあるんなら、それを販売してるお店を教えてほしかったんだ
>>184
すまん。俺の地元に茹で置き麺を販売してるエキナカそばがあったもんで、それを基準にものを言っていた
喜多そばって言うんだけど 同じ系列だけど、「そばいち」のほうは結構、茹で置き蕎麦してると思う。千葉駅とかね。
大きなハブ駅の駅そばは湯で置きしてるんじゃないかな いろり庵でも代金をSuicaで支払うとJREポイントがもらえるんだな
知らなかった クレカのやつはVIEWポイント、株式会社ビューカード(JRの子会社)のやつ
JREポイントはSuicaの裏の黒色の部分の番号を紐づけてやるポイントプログラムなのでクレカ関係ないよ。Suica内臓クレカでもいけるけど Webでなんかゴニョゴニョ設定した覚えがあるな
気がつくと1,000円分くらい貯まっている感じ 今見たら2200円溜まってたわ
忘れた頃に確認するとなんか得した気分だな 黄色いステッカーのSuica利用によるJREポイントの方だな。いろり庵は 用事で鎌倉行ったからしらす丼でも食おうかと思ったけど
大河ドラマの影響かどこも人が多すぎたから諦めて駅のいろり庵で豚生姜焼き丼セット食べて帰ってきた
おいしかった >>197
駅の規模とか利用客の多さ少なさでメニューの数が違うのだろうか 生姜焼といえば豚なのにわざわざ豚生姜焼と断っているところが律儀だ なんだなんだ豚生姜焼き丼セット美味そうやんけ
よく仕事で行く店にもあるとええんやけどな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています