グルメ杵屋グループは、どうなんだ

**名無しさん＠そうだ選挙に行こう** · 2010/07/10(土) 17:30:07

どうなってるのだ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/04/07(木) 01:43:23.65

うどんが重いよね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/05/14(土) 19:18:25.74

うなとろ丼食べた人いますか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/06/22(水) 12:58:49.82

けっこうガラガラだなあ
よく潰れないなこのグループ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/07/17(日) 11:19:43.15

お昼は結構混んでますよね。それ以外の時間は知りませんが..。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/08/18(木) 05:18:19.23

ここの店長以上の上層部は金にだらしないチンピラばっかだった
20年前の話だけど

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/09/12(月) 21:48:53.35

安定の杵屋品質

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/09/20(火) 19:51:06.75

そじ坊は生わさび自分ですれるから好きだあとソバ茶が美味い
だが店があんま無いからたまにしか行けん

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/10/08(土) 00:30:13.27

おらが蕎麦でハイボールを頼むと出来るサイコロチャレンジは要注意だな　倍量倍額になる確率は高い

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/11/23(水) 09:00:13.52

冬の季節メニューまだ～？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/12/02(金) 22:38:10.54

>>286
嘘こけ
江戸時代の町人の労働時間はせいぜい四時間ぐらいだったらしいぞ
日本の長時間労働は明治の産業革命以降だ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/01/18(水) 02:53:40.98

出汁がしょっぱくてしょっぱくて仕方なかった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/01/31(火) 19:40:37.91

先週日吉駅にある杵屋に入ったら、席に案内されてお茶を出されたあと
誰も注文を取りに来ないままずっと放置された。
スタッフはたくさんいたけど全員厨房でゲラゲラ雑談してた。
店員が厨房から出てきたら手を挙げて呼ぼうと思ったけど
いつまで経っても厨房でずっと雑談してたからムカツイてそのまま退店した。

っていう内容を本社にもクレームしたけど、
１週間以上経っても返信はない。

お願いだから閉店して別の店と入れ替わってください。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/02/14(火) 20:47:01.46

こんなやつが人材育成やってるからだろうねw

http://blogs.yahoo.co.jp/moomin_p2331/28517791.html

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/02/16(木) 00:48:27.12

ヤ ◯ ザか！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/03/21(火) 03:25:47.08

新浦ハリネズミ口だけで何もしない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/05/06(土) 17:54:37.77

初夏メニュー　おいしそう　明日食べに行こう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/05/12(金) 00:34:51.47

この前ハリネズミ八重洲のおらがで見たなぁw

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/05/27(土) 23:44:05.85

ハリネズミw

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/05/27(土) 23:47:32.96

またの名をハリーさんw

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/05/29(月) 01:25:52.14

やはり

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/10(土) 00:02:16.21

あの人まだいたの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/12(月) 00:36:23.56

ハリネズミ副店長w

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/21(水) 22:32:32.69

夏メニュー　来い！！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/06/24(土) 22:52:39.99

王さんの卵とじうどんマジ美味い
癖になる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/07/09(日) 16:17:28.77

豊橋のそば屋二度と行かん!そば湯全く提供せん！ふざけたそば屋だ！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/07/09(日) 16:18:28.36

そば湯出すな！生半可な商売すんな！三流そば屋！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/07/09(日) 16:20:27.12

大盛りと言うとるのに並盛持ってくんのか！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/07/09(日) 19:34:29.39

豊橋カルミナのそじ坊最悪、ざる蕎麦なのにそば湯全く出さない。言わないと出さない。店員の状況判断未熟過ぎる。お茶も全く出さない。言わないと出さない。カルミナのそじ坊はないないづくし！申し訳ありませんも口先としか言いようがない！店潰れろ！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/07/09(日) 19:36:30.44

バカ店長！提供のタイミングというものを知らんのか！カルミナそじ坊最悪！！二度と行かん！！一瞬にしてそばが不味くなった！！潰れろ！！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/07/09(日) 19:37:56.69

カルミナのそじ坊は必ずそのクレーム大きくしてやるから覚悟しとけ！！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/07/09(日) 19:39:25.43

>>350
この問題は大きいぞ！店長さん、覚悟しときなさいよ！！カルミナ店。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/07/09(日) 19:41:31.17

>>349
客をバカにしとんのか！カルミナそじ坊！ふざけんなよボケ店長！！許さんぞ！！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/07/09(日) 19:43:05.52

>>349
その時もそば湯全く出なかった。バカ店長の教育不足が浮き彫りに。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/07/09(日) 19:44:26.22

カルミナのそじ坊さん、とうとうボロが出だしたか！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/07/09(日) 19:53:11.40

ざる蕎麦の完食見て見ぬふりか！！生半可なそば屋だ！そば湯の提供が面倒臭いのか、だったら最初からそば湯なんか出すなや！！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/07/09(日) 19:54:46.98

そば湯待って20分ロスった！！時間返せ！！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/07/09(日) 20:14:20.43

丸亀製麺の方がまだマシや。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/07/09(日) 20:15:57.68

カルミナのそじ坊を丸亀製麺に切り替えたほうが、そのほうが利益充分上がるよ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/07/09(日) 20:16:46.81

>>351
丸亀製麺に切り替えれば済む話。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/03(木) 17:17:38.27

本八幡おらがの店長って女ったらしだよね～
昔からパートの人妻食ってたらしい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/03(木) 17:18:58.09

石○店長石○地区長

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/06(日) 08:12:22.56

現社長は近大卒の二代目なんだろ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/09/05(火) 20:56:52.74

天丼おいしい？　てんやに行ったほうがマシ？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/10/17(火) 01:25:51.50

稲毛ハリネズミが店長昇進はおかしい。
あんなの評価するからグルメ杵屋はダメなんだ！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/10/20(金) 00:22:39.15

一度店長降格になった人間を再び店長職にあげるのはおかしいと思う。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/27(月) 17:38:13.04

杵屋の天重の今期のネタ
太刀魚・金目鯛・牡蠣・海老・舞茸・エリンギ茸・大葉
これに選べるうどんで1,380円

500円もしくは390円で天丼たべたいなら、もちろんてんや
てんやで1,000円くらい使うなら杵屋かな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/03/09(金) 21:09:21.40

店長過労死からなにも学ばないのか。
本部は早急に人員の手配を。

一人倒れまた一人倒れ。

このままだと従業員全員が共倒れ。
浜松町には一刻も早く動いてもらいたい。
賠償金払ってハイおしまいなんてもう勘弁してくれ。

何人死ねば気が済むんだ。

何人自殺すれば気が済むんだ。

客商売の病理。サービス業の病理。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/03/09(金) 21:15:24.75

佐伯崇司さんお願いだ。

これ以上死者の顔を見たくない。
家族が、仲間が悲しむ顔を見たくない。
どうか、どうか早急に対応を。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/03/09(金) 21:17:59.15

高齢者のパートタイマーを一日１４時間拘束はあんまりだ。

死んでしまうよ　・　・　・

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/03/09(金) 21:25:51.01

アトレ松戸の店長が昨日、心臓の痛みを訴え倒れた。

今日も出てきて、周りの強い強い勧めにも関わらず病院へ行くことを頑なに拒否。

あの人はあそこで死ぬ為に生まれてきたんじゃない。

あの人はあそこで死ぬために北海道から出てきたんじゃない。

助けて浜松町、助けて本部。助けて佐伯崇司社長。

また一人死んでしまう。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/03/20(火) 22:35:47.55

ハリーさん稲毛でやっぱりダメみたいでパートナーが離れているらしい。
再び降格で一般職だな(^-^)/

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/06(金) 23:40:52.52

杵屋の社員って良いとこ取りだよね～

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/06(金) 23:42:43.97

針○屋

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/06(金) 23:43:45.12

ハリーさん

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/06(金) 23:44:16.95

ハリネズミ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/07(土) 23:10:30.55

自分が潰し屋だって事をハリーさん気付いてよ～

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/11(水) 02:12:16.86

冷やしぶっかけうどんとり天じゃうまい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/29(日) 00:37:08.75

やねがりは
彼は色んなとこから拒否がられてるよね～
by 会社の上司

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/29(日) 00:38:13.19

針○屋

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/29(日) 00:44:47.32

金

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/05/18(金) 15:22:05.24

麺類のすすりは下品で汚ならしい

すすらない食べ方

麺の先端をくわえた状態で
麺の中間付近をつまんで折りたたむように口に送る
これを数回繰り返して口中に収める。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/05/18(金) 19:30:32.49

でも、すすらない食べ方はものすごく下品
異論があるならキレイに食べてる例を見せてくれ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/05/24(木) 10:38:03.00

グルメ杵屋の従業員割引25%券は元気寿司か魚べいで使えますか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/21(木) 00:18:39.88

麦丸ってここの系列なの？先日ビッグサイトに行ったとき、ゆりかもめと反対側の
ビルの中にあったけど、見たこと無い店だったんで。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/22(日) 00:19:48.31

この会社は本当に早く潰れた方がいいよ
社員やパートナーの命をゴミ以下に扱うし、労基に立ち入られても自殺者が出ても全然まともにならない

社長もお前息子のために貸切とかしてる場合じゃねえよ。本社の一部の有能な人間たちに助けられてるだけで本社ほとんどゴミ社員だらけじゃねぇか

本社で人が死んだけどニュースにもならなかったね。どうやったの？明らかに会社側の責任だよね？社員に口止めしても全員噂好きの悪口好きだから情報はどこからでも出てくるよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/08/24(金) 16:42:16.24

ここのお店店内見たことあるだけだけど、笑顔もないし店の雰囲気が悪そうなのが印象的
聞いた話によるとやばいくらいブラックらしいし、続けてても不幸を生み出すだけの店って感じだね
かわいそ

n · 2018/10/20(土) 16:07:46.63

そじ坊木場で1年頑張ってきたが
いじめを受けてるから、そろそろ追い詰められてきた
マンションの8階から飛び降りたいよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/20(土) 17:01:52.77

>>389やっぱり元気出す

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/11/06(火) 18:53:19.15

ハルカス地下の丼物屋
以前から見てて一度食べたいと思ってて
事前にサイトでメニュー見たら杵屋の展開店
以前から知ってる、あべちかの
どんぶりキッチンもその際調べて杵屋だと知り、
メニュー見比べて値段同じなのを確認して
亭のほうに行って単品頼んだら
「味噌汁ヌキでも値段同じですが」と言われ
了解してメニュー見直したら単品無いのかよ。

50円ドブに捨てたわ。馬鹿らしい
言うなら「味噌汁付のみになります」とか言い方考えろ。
あと、個別ページあるんだから注意書きしておけや。
メニューは共通のを見せといてさ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/11/06(火) 18:55:28.25

食後にキッチンのほう見に行ったら単品アリ
こんなんだったら最初からキッチンで食えばよかった
どっちにしてももう食わん

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/11/06(火) 19:07:13.95

移動したからID変わっとる

「注文を了承したんだから自己責任だろ」
の理屈は通用せんで。
若い店員の説明視点が真逆なのが問題
この店員は初めから「単品無いのを知ってて味噌汁抜けという客」
だという断定で説明しとるが
俺は単品が存在しないことすら知らん状態なわけよ。
だから「？」→要らないよ、と受けて失敗した由
どっちにしても店員の言い回し不備

仮に「膳や」なら店舗別のメニューページがある
杵屋は丼丼亭もどんぶりキッチンも同じメニュー見せるし
店舗個別ページにも特記なし
やる気ないわな。全ての系列店で二度と利用せん

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/06/06(木) 00:27:53.31

杵屋は、特に現場は皆疲弊してる。
真っ当な人が鬱病になり、これじゃいけないと奮闘する者が命を絶った。
客も馬鹿じゃない。
この会社は従業員に報いてないんだなとその表情から気付いてる。

今はもう皮一枚、一人ひとりの最後に残ったちっぽけな　“良心”　だけで成り立ってる。
従業員は皆、強い不満・憤りを覚えてる。

会社が従業員を大切にしないんだもの。
それは巡り巡って客に対する背信行為だ。

従業員ファーストを掲げるサウスウエスト航空は実に頭が良い。
巡り巡って顧客満足度はトップクラス。
なにより現場の人間が幸せだから。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/06/06(木) 00:36:59.41

私は自分の子供には杵屋への就職は絶対に勧めない。
この会社は一生懸命な人ほど馬鹿をみるから。
社員が皆、死にそうな顔をしていてあまりにかわいそうだ。
現実を見ない本部。
疲弊する現場。
死にそうな社員。
自ら命を絶った社員。
泣きじゃくる家族。

なにひとつ報われない。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/06/10(月) 14:41:41.89

今まで2時間でやっていた開店準備。
人件費削減で遅く出勤してくれと。
どう頑張っても間に合わないので結局、同じ時間に出勤。
その分はタダ働き。
アルバイトやパートタイマーにまでこんな有様。
弱い立場に付け込んで本部はやりたい放題。

株主の顔色を伺い内部留保を溜め込むことばかりに躍起な上層部。
現場の人間はますます顔色が悪くなり精神を病みやがて自殺。

「代わりの人間はいくらでもいる」

いくら努力しても報われない。

それが杵屋。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/07/28(日) 07:44:54.87

カツカレーうどん
海老天カレーうどん
最高なのよね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/08/05(月) 21:54:18.99

人手が足りないといいながら実質賃金引下げ。
学生バイトは次々辞める。
がんばる人ほど報われないし疲弊し続ける。
ビジネスモデルが破綻してるんだよ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/10/08(火) 17:42:54.79

ピオレ明石店、接客サイテーだったわ
手あげて呼んでも無視からオーダーミス
2019年10月8日の夕方にいたバイトは全員クビでいい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/11/02(土) 22:04:55.80

昨日久しぶりに言ったけど、微妙に値上げされていた...。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/11/03(日) 23:07:41.05

麺類のすすりは下品で汚らしい
クチャクチャ、タバコ、たん吐き、立ち小便に並ぶ、
全世界から奇異に見られている
淘汰されるべき日本だけの卑しい悪習

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/11/13(水) 07:19:49.35

＞このスレでは、"1人"の異常な音嫌悪症患者が「啜ることへの恨み辛み」を必死に喚き散らしています。
＞彼の主張はいずれも遥か以前から否定され続け、その度に逃げ出す醜態を晒してきましたが、
＞ほとぼりが冷めると同じ主張を蒸し返し、ゾンビさながらの執念で食らいついています。
＞食べ物板を占める彼が乱立させた関連スレの数…これだけでも彼の異常性が如実に見て取れるでしょう。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/01/02(木) 16:15:51.77

パート・アルバイトにタダ働きさせるようになったらいよいよ末期だ。

辞めそうにない人達から時給を削って、学生バイトの繫ぎ止めに奔る店長。
大切なものを見失ってる。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/01/02(木) 16:24:04.91

午後の人員を確保するために朝のパートを１時間タダ働きさせることに何も感じないのか。

人間として軽んじている。

　　杵屋、本当にそんなことでいいのか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/01/02(木) 16:27:08.74

労働基準監督署に通報していいレベル。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/01/18(土) 13:23:39.45

ずずーーーっ！！！
ずずずーーーっ！！！

麺類のすすりは下品で汚らしい。
こんな卑しい食べ方が許されるのは世界広しと言えども日本ただ一国だけ。
欧米人はもちろん、アジア人も含む全世界の人たちから嘲笑されている。

・麺類のすすらない食べ方

先に口に入れた麺の中間を、折りたたむように口に運ぶ
これを数回繰り返す。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/03/13(土) 14:14:42.20

社員がダメすぎる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/01/01(土) 02:03:12.51

針金屋

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/04/19(火) 00:52:16.53

そういえば杵屋見なくなったよな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/07/09(土) 19:31:22.42

最上はるかが作る蕎麦とうどんは絶品

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/01/10(火) 11:33:57.62

>>409
コルトンの杵屋ちょっと遠いけど行ってるわ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/02/03(金) 23:05:49.99

グルグル

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/02/15(水) 17:40:40.44

きなさ京都MOMOテラス店

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/05/13(土) 21:43:36.62

幕張ヨーカドー行ったら雨なのにすーぐ満席になって凄いわ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/05/13(土) 22:36:29.71

最上はるかが作るかけそばは絶品

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/05/14(日) 00:13:44.21

>>1
ざるうどんの盛り方が雑だった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/05/14(日) 14:23:26.23

>>416
その場で言ったらすぐ直してくれるよ
優しいよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/07/02(日) 20:48:53.82

おらが蕎麦のちょい飲みセット
生ビールと鳥天のセットなんだが
鳥天が待てど暮らせどやって来ない。
店員呼んだら忘れてたらしくて厨房から運んで来た。
総じて店員のレベルが低い。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/09/10(日) 00:05:17.46

今年から牛肉ぶっかけうどんがメニューから消えた
悲しい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/10/15(日) 21:29:07.36

もがみ　杵屋　はるか

**あぼーん** · NG

あぼーん

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/12/05(火) 22:02:25.48

店長も惚れてる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/02/17(土) 07:56:51.80

もがみ　グルメ　はるか