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【国産】吉そば Part1【めしとも一位】
0001名無しさん＠お腹いっぱい。
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2009/12/23(水) 14:13:01ID:rP4WSPVQ
「都内に12店舗を展開する立ち食いそばの吉そば」について語るスレです。

ファンが多いようなので立ててみました。
どうぞ思う存分語って下さい。

立ち食いそば「吉そば」
http://www.yoshisoba.jp/

株式会社ノア
http://www.kknoah.co.jp/
0742名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/10/17(日) 09:38:14.41ID:zbeOff2G
潰れてからでは手遅れだ。
0743名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/10/22(金) 10:37:52.79ID:waddmGcu
ドジョウ天ぷらってのは初めてでしたが、残念ながら苦手な味と食感でした。
0747名無しさん＠お腹いっぱい。
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2021/10/23(土) 20:00:07.97ID:JdWApkQx
券売機画像は悪くないアイディアなんだから
>渋谷券面_new
とかじゃなくて更新日をタイトルにしろよ
ざっと見たけど渋谷と馬場だけか春菊
どっかにゴボウ天もあったけど、俺は食わないからどこかは忘れた
>>723
のリンクじゃなくて各店アクセスから飛ぶ仕様になってる
0750名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/01/02(日) 10:30:25.07ID:7eWuuFTl
それなりのつゆ。
イマイチなそば。
ゴボウ天と春菊天がなければ用はない。
0754名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/01/03(月) 23:34:09.53ID:MD+T1SgF
飲料水がぬるめ。
0755名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/01/05(水) 20:30:47.84ID:CrXpjSmA
もう行かない。
0757名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/01/06(木) 01:41:11.69ID:crnF7c06
>>752
昔はそれで通用したんだよな〜
｢出汁にこだわってんの？すげー！｣って言ってた時代があった
今はそんなの当たり前、どの店でもそれプラス付加価値を三つ四つ足してようやく勝負の土俵に立てるレベル
吉そばの幹部は頭がその時代で止まってんだと思う
店長クラスも｢給料貰えりゃいいや｣ぐらいの頭でしかないんだろう、改善案の進言なんかしやしない
若手社員で元気な奴はいないのかな？玉砕覚悟で噛み付くような奴
そんなの吉そばに入らんかw

改悪、っていうかただの縮小だよな
色々やってってもがいて、ダメな方に転びました、ならまだ可愛げがある
最近やった事と言えば、やめましたなくしましたばっか
どんどんつまらない店になってる
他チェーンが毎月新メニュー出したり、店舗限定メニュー出してんの見て｢ウチはめんどくさくないから良かった！助かったw｣とか思ってそう
0761名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/01/07(金) 12:24:54.09ID:HmGQh1F7
>>760
大盛り止めた直後に、知らなくて｢大盛りで｣って言ったら｢やめたんですよ、その代わり増量やってますんで！｣と言われ、｢大盛りと比べてどれくらい？｣って聞いたらモゴモゴつぶやいて奥ひっこんで別の人来ちゃったw
そういうとこだぞ、吉そば
全員に即答出来るほどの朝礼とかしないんだろうね
ロッカーの所に紙貼っておくとか
0762名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/01/07(金) 19:58:34.08ID:Mu/du6KP
店員だって困惑している。
「ウチの売りはほとんどなくなっちゃった」

それに対して「いや、あなた方のお店は全て失くしたんだよ。もはやナッシングだ」
と言いきる勇気も無慈悲さも俺にはない。
0763名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/01/08(土) 01:27:31.61ID:tejyMjGu
>>762
違うんだよな、そうじゃないんだ
他のチェーンならこうする
原宿でやってる茶そば、数店舗限定で他の店でもやる
量を減らして安くする
原宿近くの店から輸送すればいいじゃないか
で、｢原宿でこういうお店やってます！来てね！｣ってチラシを貼ればいい
｢今すぐタダで借りれる試食会場を自社にいくつも持っている｣、そう思えないのか？

今の吉そばにはそれが出来ない、変なプライドが邪魔している
｢注目浴びようと必死になって作った店、そこの麺を他店にばら蒔いたら台無しだ！｣、確かにそれは一理あるが吉そばがそんなん言ってるヒマはない
もう唯一になった最後の砦、それですら有効活用しようとしない頭でっかち体質でいるなら、潰れるのも時間の問題
味云々以前に、この会社の姿勢を疑う
0772名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/04/06(水) 18:52:48.17ID:sbS0q4UC
｢吉そばしか外食がない地域｣って、浮かべてみたけど思い当たらない
俺が今まで行った事ある店は、中目のワンツー、赤坂、渋谷、銀座、馬場、新橋、不動前、そして代々木が二つ
どこもそんなへんぴじゃない立地なのが仇になってんだよなぁ
高速下の代々木と新橋ぐらいか、周りに少ないの
それでもちょっと行けばあるしなぁ

上客のタクシー運転手さんも、停めやすさでそこにしてただけで、味がいいから行きたいとは思ってないだろうしな
大盛りや人気メニューなくしたら更に行きたくなくなるわ

これが｢湾岸沿い・工場地帯にドミナント出店｣だったら、客の印象も変わってただろうよ
店があるだけで有り難いからな、ああいうとこは
スタジオと紐付けにこだわったばかりに・・・
0773名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/04/06(水) 19:10:13.69ID:GugObc85
典型的な振られた男の見苦しい長文だな・・・
俺なら上手くやれたって

10年ぐらい前に安さで勝負かけてたチェーンのスレこんなおじいちゃんばっか
金出さないお前ら相手にしてたから自業自得なんだけど
経営論語るのはほんと笑える

カギカッコ好むのもこの世代だね
0779名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/05/21(土) 23:55:31.04ID:KJMgNjxT
烏森通り店、ガラガラ
0783名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/26(金) 19:22:38.90ID:nkrE6X5H
久しぶりに渋谷で特製吉そば560円
生卵、ワカメ、天カスのみ。これで天玉55０円より高いんですね
生涯最後の吉そばでしたw
0785名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/08/27(土) 02:06:07.15ID:Z2VLOEny
通報しました
0787名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/09/07(水) 03:44:13.02ID:TUSb1ORV
＞＞766
吉そばの粉末春菊で満足してる 車のないオヤジ
0788名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/09/07(水) 08:32:39.90ID:THLToIC5
車がないから駅から遠い天亀の春菊天食ったことないから
吉そばで満足　胃潰瘍なジジイ
0789名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/10/20(木) 07:33:12.29ID:o9pYsFI9
改善されてるかと思ってばら天蕎麦食べたけど、ごみ天かクズ天といった感じだね。あれなら玉ねぎ天か何かにしてくれた方かはるかにまし。
0792名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/11/02(水) 00:12:06.27ID:fMvLmFHO
B級グルメ料理なのに立ち食い蕎麦屋スレには並々ならぬ執着心を持ったマニアが多いな
都内全店舗を具に食い歩いたところで得られる価値はその労力に見合わない
0794名無しさん＠お腹いっぱい。
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2022/11/10(木) 03:40:25.06ID:VnofQkjD
土曜の王様のブランチでMCやってる不安な顔のお姉さんが、立ち食いそば屋マニアだった気がする。
0797名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/02/04(土) 00:05:48.30ID:lOBc5hTH
すき家の牛丼ハート💕
0799名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/02/21(火) 00:09:45.72ID:LMJw7+e3
久々に渋谷で吉そば行ったが結構旨いな
無科調、無添加、国産でこの味この値段はすごいわ
富士そばより勝ってるな
通うかも
0801名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/02/23(木) 06:03:56.60ID:9m832aDz
少しさかのぼったらゴボウ天の話題あるのね
あの太めにカットしたゴリゴリのゴボウ天美味しかったな

アレがあった時代は渋谷駅周辺だと、選んで吉そば行ってたけど
無くなってから確か２回だけしか行ってない
久々に行ったら両替拒否ｗｗｗ　たぶんもう行かない
0802名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/03/16(木) 12:51:31.70ID:R40PIvgD
最近??そばどうなん？
あんま行けてない
0804名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/03/24(金) 13:35:15.76ID:NJAIkRUI
初めて食べたけど小諸や富士より美味しいな
0805名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/03/27(月) 03:15:10.48ID:q3HCKaNA
今日も昼夜渋谷の??そばでキメたったわ
ここ旨いね
0808名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/04/09(日) 21:05:10.47ID:3mGsWr5R
九条ネギとつくねの蕎麦ええな
センスよい
蕎麦と相性いいしね
これは続けてほしい
あと天婦羅というかかき揚げっぽいスペシャルも旨そうだった
だれか感想と詳細キボンヌ
0809名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/04/10(月) 04:05:44.50ID:2i84r8Cq
庭がある奴は知ってるだろうが春菊っていうのは種さえばら蒔けばほとんど管理要らずで嫌っていうほど出来る
春菊天なんて有り難がる乞食の気が知れんw
0810名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/04/10(月) 13:21:15.46ID:q/kvmCDt
安っぽい工作員が出始めると末期だね
0811名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/05/02(火) 01:20:47.93ID:TAOZYWFy
冷やし天玉そばも美味しかった
他の立ち食いとは一線を画するな
0813名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/05/02(火) 07:16:05.61ID:1XOtNzHu
春菊天とごぼう天だけ買って帰る
0815名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/05/15(月) 20:37:26.81ID:o3AxxSm+
赤坂店のかき揚げ美味しすぎる
富士そばが近くにできたけど富士そばに行く理由がない
0818名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/05/22(月) 23:52:59.43ID:QPh6HMds
なんか原宿に高給な吉そばあるな
結構旨かった
あれであの価格はむしろ割安
0819名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/05/23(火) 01:10:09.24ID:zVXQ3As3
高給ってことは働いてるのか…

安いゆで麺でそこそこの味で店で刻んで作ってる春菊天が美味い
そんな店だったのにどうしてこうなった
0820名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/05/31(水) 10:38:40.02ID:UuqEKJFE
春菊天最高の万年平社員
0821名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/07/22(土) 02:40:56.41ID:YuPPth2s
赤坂の吉そばのかき揚げはなんであんなに美味しいんだ
冷めてるのにカリッとしてる
0822名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/07/22(土) 04:18:23.21ID:uSq/VLLP
吉そばって他の生麺使用チェーン並みに値上げしてるけど、
いつから全店生麺になったの

生麺使用初期の五反田には行ったけど、褒められたもんじゃなかったな

茹で麺の立ち食いそば屋はここまでエグい値上げしてないから気になる
吉そばの茹で麺嫌いじゃなかったし
0823名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/07/22(土) 10:31:56.98ID:I5VIJwED
ここの　春菊天が一番美味いという　痺れカマキリメガネ男がいるが
春菊の香りがほぼしない　そして220円高い
　天亀の春菊天を一度食うべし　香が違う　しかも140円
0824名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/07/22(土) 10:34:39.46ID:I5VIJwED
かわいそうそうな　痺れカマキリ眼鏡男
0825名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/08/04(金) 00:56:24.98ID:t7kWZNcy
代々木の駅前の吉そば潰れてるやん
ふざけんなや
0826名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/08/04(金) 01:53:54.88ID:SjWjQd7K
半年前ぐらいに日曜に四谷行ったら朝開いてなかった
ここの店舗情報ってもしかして更新されてない？
0828名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/08/04(金) 03:08:14.50ID:t7kWZNcy
立ち食いソバ屋チェーンだったら吉そばが圧倒的に旨いんだがなんでこんな停滞してるんだ
もっと店舗増えてほしいわ
0832名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/11/04(土) 19:03:04.52ID:tw7rSchg
もがみ　吉そば　はるか
0833名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/01/04(木) 22:42:32.02ID:NYw2WI3o
もがみ　国産　はるか
0834名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/03/02(土) 11:21:56.86ID:pzHS1zhA
もがみ　国産　はるか
0835名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/03/03(日) 00:30:04.56ID:525k32bY
過疎りまくってるけど都内の立ち食い蕎麦チェーンだと吉蕎麦がダントツトップなんだがな
イマイチ流行らないな
0836名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/03/03(日) 06:16:18.36ID:2UrDu4Vt
ゴボウと春菊とまずまずのつゆ。24時間営業。
それが俺にとっては吉そばの全てだったので
0839名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/03/20(水) 23:09:16.92ID:uPNLOeCt
吉そばは箱そばと合併せえ
箱根吉そばで
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