鯖水煮缶スレ part33
日本産鯖とか気にしたことない
どうでもいいだろw
そもそもノルウェー産の方が美味いのに 分かってないなお前ら
サバ缶が一番美味いのは韓国産だよ
身がしっかりしていて脂もノリノリ
俺サマは個人輸入してまで調達してるわ https://i.imgur.com/emH6Ve0.jpeg
https://i.imgur.com/vpweUlG.jpeg
https://i.imgur.com/OjEM4HR.jpeg
https://i.imgur.com/fABX1aO.jpeg
今日食べたさば缶
「三星 八戸港水揚げ 八戸のさば缶 水煮 減塩」
購入価格 170円
綺麗に手詰めされていてサヴァ缶っぽい
さばの脂乗りや食感もサヴァ缶っぽい
地味に月花より脂質とたんぱく質が多い
薄塩味でなかなか美味しかった
この三星って会社は1951年創業の老舗で、OEM品で有名らしいな
製造者:三星って書いてあったら期待して良さそう >>327
八戸の鯖でその値段は爆安だよ
田舎のスーパーでも売ってるかなぁ >>328
すまん、これはメルカリで買ったんや…15缶2500円だった
缶詰カテゴリでたまに定価の半額以下で投げ売りしてる人いるから 何かしら高級そうなアピールポイントが書かれていたら400円はする
例えば「旬鯖」「寒さば」「脂の乗った」「大ぶりの」「ノルウェー産」「釧路産」「八戸港水揚げ」「八戸工場製造品」「手詰め」など
デカデカと「国産」「国内製造」としか書かれていなかったら、それしかアピールできることのない安物に見える https://i.imgur.com/BWRHVXg.jpeg
https://i.imgur.com/MHAl7ZN.jpeg
https://i.imgur.com/ClY0k8u.jpeg
今日食べたさば缶
「マルハニチロ ノルウェー産さば 煮付」
定価 464円
購入価格 200円(メルカリ)
2024年3月に発売されたばかりの新商品
月花 煮付が休売したので、事実上その後継品
月花より脂が乗っていて身が軟らかくてかなり美味しい
スレ民の近くのスーパーでも月花の代わりに販売されているかも?
もう月花は販売終了して、代わりにこれでもいいと思う
今後 水煮がラインナップに加わるかどうかは不明 月花を製造できなくなって緊急で開発した新製品だから、缶のデザインに時間をかける余裕がなかったのだと思われる セブンイレブン月花Paypay30%ポイントバッグもそろそろ終了 今年は金華さばが獲れなくて、代わりに秋冬さばとかいうさば缶が販売されているな
「「秋冬 (しゅうとう) さば」ブランドは身の締まった中型のサバを使用し、「金華さば」と変わらぬ食卓を彩る美味しいさば缶となりました。今年のサバ漁は不漁で水揚げ少なく、製造量が例年の1/5程度となります。」
要約:今年は大型のさばが獲れなかったので、脂が乗っていなくてパサパサのさば缶で我慢してください。 100g当たりの脂質5.0gってマジで脂乗ってないよな
ちなみに月花水煮の100g当たりの脂質は12.8g
でも生原料使用かつ手詰めなのは◎ この前賞味期限1ヶ月前の高木の寒さば食べたけど変化を感じなかったな
まだ熟成が足りなかった? いや3年は味が染みすぎてしょっぱい。
1年くらいが一番美味い。