焼きそば専門店を論ずるスレ [無断転載禁止]©2ch.net
地方のご当地焼きそばではない、都会に増え始めた焼きそば専門店のスレです >>556
さっき行ってきた。月見豚食ってきた
美味しかったよ 立川駅の店で食った
ソースが甘いな
前の店の方が好みだったわ 都内でソース焼きそばといえば有楽町後楽だったが閉店した今気軽に食えるのは新宿のラーメン王後楽だけだな >>531
前の店の時にも「狭いからあっち座れ」とか隣の奴に言われるのに(多分発達障害だろうけど)ますます行く気無くした。 >>560
>>561
立川と言えば、同じエキュート内の
かにチャーハンの店とワンタン麺の店が8/20で潰れるんだってなあ
たっぷりワンタン麺好きだったのにな… 富士宮やきそばの幟に騙された
麺が細い
コシがない
魚粉の味がしない
要するに普通の焼きそば
もう少し似せてくれ
2度と行かん まじで屋台で食うようなシンプルなソース焼きそばって都内で食えなくなったな
幸楽の閉店は痛いわ 後楽また復活しないかね
そういや新宿のゴジラ映画館の近くに焼きそば屋あったな
繁盛してたっぽいが天一に入ってしまった >>291
思い出すわ。なんか好きでちょくちょく立ち寄ってた学生時代 一昨日、友人宅を訪問したら、ラーメンWalkerという雑誌が置いてあった
それと同じような、焼きそばWalkerという雑誌を、誰か創ってくれないだろうか? ニッチw
同人誌なら作れそうだが、売れなそうだなw
労力に対して見返りが少ない。
プロなら責任を問われるレベルw せいぜい、町中華本の1コーナーだろ。
でも、それじゃ嫌なんだろ? >>586、587
>>585の者だけど、レスありがと
町中華本の1コーナーで、焼きそば、チャーハン、餃子などの美味い店を紹介してる、というのはあるようだけど、
自分としては、もっと本格的な、焼きそば専門誌、チャーハン専門誌の登場を期待したい。
ラーメンWalkerと同様に、年1回刊行くらいのペースで。
でも、あまりニーズがないのかなぁ・・・
食べログ百名店のジャンルを見ても、「焼きそば」「チャーハン」の百名店ってないんだよね。
ラーメン、そば、うどん、お好み焼き、カレー、餃子はあるのに・・・ まぁ、寿司百名店があるのに、
「イカ握り百名店を出せ!」
と言ってるようなものだからねw 立川駅の焼SOBA OSAKAきっちんへ2度目の訪問。スタンプ2つ目のもやしを月見豚焼きそばにトッピングしていただきました
美味しかった 立川駅の焼きそば食ったけどまず高杉
やっぱ焼きそばに1000円近くは出せんな
しかもなんてことはないごく普通すぎる焼きそば
味もソースの味ごってりでいまいち
だったら作り置きでいいからさっさと提供して客回転上げて単価下げるべき
コスパの悪さが目立つ値段
鉄板で焼きたてで出すんだったら下味で出汁とか醤油使うとか工夫できるだろ
あと麺が太すぎてうどんかと思う食感
太い麺はほぐれにくいから皿に出すときちゃんとほぐしてから提供せえよ
とにかく改善点しか見つからない焼きそばだった 太麺焼きそば好きだからそれはヨシ!
値段は確かに高いよな。だから最安の月見豚焼きそばにした
あとご飯と味噌汁付きにも出来る >>595
よくあるボッタクリゴーストキッチンじゃないの? >>596
南国酒家が東京駅に出したんだよ
そもそも高級中華の店ではあるがそれにしても高い
田舎もんのおのぼりさん狙いか 600(σ・∀・)σゲッツ!!
600キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
600(・∀・)イイ!! /)
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/ i f ,.r='"-‐'つ____ こまけぇこたぁいいんだよ!!
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/ iトヾヽ_/ィ"\ `ー'´ /
https://imgur.com/a/K2hZe5U >>512の亀戸の店
GoogleMapのクチコミではよさそうだな
行ってみたいな
近くのスポーツセンターで泳いだ帰りに良さげ
https://i.imgur.com/qPV4eij.jpg 想夫恋 東京進出 まずアメ横、神田。
ちょっと高いよな。 ちょっと検索したら、最近来々軒原宿店開店したと日田焼きそばの店ができてる。想夫恋といいなんで今頃。 想夫恋はB級グルメ激戦区の博多でも不動の位置だからな。焼きそばで大盛り1,000円を超えるって普通田舎では誰もいかない。ソースレシピは直系女性3人しか知らないらしい。