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うまいとんかつ屋に行きたい Part44
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0001食いだおれさん
垢版 |
2023/02/17(金) 06:20:17.80
ここは「とんかつ屋」のスレです。
もちろんとんかつ中心ですが、とんかつ屋で提供されるとんかつ以外の料理や
付け合わせや調味料の話題も許容します。
あまり長くなる場合はふさわしいスレに移動してください。

※前スレ
うまいとんかつ屋に行きたい Part43
http://kizuna.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1557617793/
0002食いだおれさん
垢版 |
2023/02/17(金) 06:21:07.89
過去スレ

うまいとんかつ屋に行きたい Part42
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1551850281/
うまいと思えるとんかつ屋に行きたい Part41
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1549029696/
うまいと思えるとんかつ屋に行きたい Part40
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1545828720/
うまいと思えるとんかつ屋に行きたい Part39
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1542679012/
うまいと思えるとんかつ屋に行きたい Part38
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1539609849/
うまいと思えるとんかつ屋に行きたい Part37
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1536938492/
うまいと思えるとんかつ屋に行きたい Part36
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1533036138
うまいと思えるとんかつ屋に行きたい Part35
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1528093114
うまいと思えるとんかつ屋に行きたい Part34
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1521930956
うまいと思えるとんかつ屋に行きたい Part33
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1516701126
うまいと思えるとんかつ屋に行きたい Part32
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1499554254
うまいと思えるとんかつ屋に行きたい Part31
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1487499975
うまいと思えるとんかつ屋に行きたい Part29
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1476490114 ←実質30
うまいと思えるとんかつ屋に行きたい Part29
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1464432582
うまいと思えるとんかつ屋に行きたい Part２８
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1440801719
旨いとんかつ屋に行きたい Part27
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1422126515
旨いとんかつ屋に行きたい Part26
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1320059564
0003食いだおれさん
垢版 |
2023/02/17(金) 06:22:33.96
旨いとんかつ屋に行きたい Part25
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1299528492
旨いとんかつ屋に行きたい Part24
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1259010102
旨いとんかつ屋に行きたい Part23
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1253166732
旨いとんかつ屋に行きたいPart22
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1231728777

不明
旨いとんかつ屋に行きたい Part17
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1158202052
旨いとんかつ屋に行きたい Part17
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1141660605

旨いとんかつ屋に行きたいPart16
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1130228029
旨いとんかつ屋に行きたい Part15
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1116091361
旨いとんかつ屋に行きたいPart14
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1093114432
旨いとんかつ屋に行きたいPart13
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1092027089
旨いとんかつ屋に行きたいPart12(最終章)
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1085919764
旨いとんかつ屋に行きたいPart11
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1065570172
0004食いだおれさん
垢版 |
2023/02/17(金) 06:22:42.23
旨いとんかつ屋に行きたいPart10
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1064596943
旨いとんかつ屋に行きたいPart9
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1062369134
旨いとんかつ屋に行きたいPart8
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1054890523
旨いとんかつ屋に行きたいPart7
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1049037436
旨いとんかつ屋に行きたいPart6
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1043681124
旨いとんかつ屋に行きたいPart5
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1040821437
旨いとんかつ屋に行きたいPart4
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1036989937
旨いとんかつ屋に行きたいPart3
http://food2.2ch.net/gurume/kako/1027/10276/1027645117.html
旨いとんかつ屋に行きたい Part2
http://food.2ch.net/gurume/kako/1007/10073/1007351254.html
http://mimizun.com/log/2ch/gurume/1007351254/
旨いとんかつ屋に行きたい
http://mentai.2ch.net/gurume/kako/979/979574799.html
とんかつ！
http://mentai.2ch.net/gurume/kako/962/962599745.html
0005食いだおれさん
垢版 |
2023/02/17(金) 06:27:18.41
最高に旨いとんかつやについて語ろう
http://kizuna.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1464563324/
東京のとんかつ屋
http://kizuna.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1410772873/
埼玉のおいしいトンカツ屋
http://kizuna.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1193760319/
【とんかつ】水道橋菩提樹
http://kizuna.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1165600183/
豚カツの新宿さぼてん
http://kizuna.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1376657008/
うまいと思えるとんかつ屋に行きたい【値段設定なし、ランキング付けなし】 Part31
http://kizuna.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1487425573/
【キムカツ】　変わり種とんかつ　【カツ吉】
http://kizuna.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1460671057/
矢場とんの事を教えて
http://kizuna.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1175785233/
札幌・北海道とんかつ屋総合
http://kizuna.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1645941438/
かつ丼のうまい店
http://kizuna.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1525663577/
カツ丼を語る
http://kizuna.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1231601555/
美味しいカキフライを食べに行こう！
http://kizuna.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1452331810/
美味しい海老フライの食べられるお店
http://kizuna.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1488720304/
牛カツ
http://kizuna.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1466878211/
東京都内でめっちゃうまい串カツ屋さん教えて！
http://kizuna.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1222925099/
串カツ田中の食べ放題行ったヤツいる？！
http://kizuna.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1509581726/
◆東京の美味しい天ぷら屋さんについて語ろう１
http://kizuna.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1469054694/
天麩羅を語ろう
http://kizuna.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1268299727/
日本一の天ぷらは天一
http://kizuna.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1192956442/
天　　ぷ　　ら　　の　　ひ　　ら　　お
http://kizuna.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1172291086/
★　排骨麺『パイコーメン} (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　★
http://kizuna.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1040055304/
0006食いだおれさん
垢版 |
2023/02/17(金) 20:25:54.42
横浜近辺の美味いとんかつ屋紹介して欲しい
0009食いだおれさん
垢版 |
2023/02/18(土) 06:20:39.24
いいかい学生さん…トンカツを…あ、どこへ行くんだい学生さん…学生さん！どうして…
0010食いだおれさん
垢版 |
2023/02/18(土) 17:46:57.30
檍行ってみた
満腹感あるけどなぜか旨味に欠ける
これなんだろ？

あと店の雰囲気が食堂過ぎる
0011食いだおれさん
垢版 |
2023/02/18(土) 21:14:03.18
檍なんかに行くやつの気が知れない
0013食いだおれさん
垢版 |
2023/02/18(土) 23:12:30.26
>>10
肉質にあぐらをかいたというか
とんかつ屋としての脂質が足らないというか
0015食いだおれさん
垢版 |
2023/02/19(日) 03:36:50.45
蒲田って檍も丸一もまるやま食堂も全部同じ味だよね
0016食いだおれさん
垢版 |
2023/02/19(日) 15:05:53.97
気軽に大森丸一に行けてた大森勤務時代が懐かしい
0017食いだおれさん
垢版 |
2023/02/19(日) 17:18:36.27
松の屋でダブルトンカツ食べた。アッサリして胃に優しいね。前に行った2200円の油タップリトンカツよかいいわ。2200円出して気持ち悪いくならなければいけないのか。
0019食いだおれさん
垢版 |
2023/02/19(日) 22:40:44.60
蒲田系は嫌い
0020食いだおれさん
垢版 |
2023/02/22(水) 02:01:42.49
ほ
0021食いだおれさん
垢版 |
2023/02/22(水) 12:30:49.95
明日銀座行くんだけどおすすめのとんかつ屋教えて
0022食いだおれさん
垢版 |
2023/02/22(水) 12:33:18.92
とん宮だな
0023食いだおれさん
垢版 |
2023/02/22(水) 16:07:37.73
有楽町の『とんかつ繁』
0024食いだおれさん
垢版 |
2023/02/22(水) 17:12:53.62
>>21
質キチ
0025食いだおれさん
垢版 |
2023/02/22(水) 18:21:40.69
>>21
銀座でトンカツはやめとけw
梅林に行列できるくらい不毛地帯
0026食いだおれさん
垢版 |
2023/02/23(木) 09:49:50.42
ねとらぼにうまいとんかつランキングみたいな記事が出てたけど食べもしないでググった情報まとめただけなんだとひしひしと伝わってきた
こんなのがニュース一覧に出てきちゃうとか終わってる
0027食いだおれさん
垢版 |
2023/02/23(木) 10:31:25.63
ねとらぼとかしらべえとかマカロニとかネット見ただけのコタツ記事が多すぎだよな
0028食いだおれさん
垢版 |
2023/02/23(木) 12:35:56.21
井泉とかつ吉のとんかつにとどめを刺す
0029食いだおれさん
垢版 |
2023/02/23(木) 14:33:42.87
とんかつ　そら
0031食いだおれさん
垢版 |
2023/02/24(金) 06:55:25.41
明日からの高田馬場なりくらどうなるかなあ。ノスタルジー求めてクソ行列になるんだろうか。。
0033食いだおれさん
垢版 |
2023/02/24(金) 11:58:08.24
>>31
なんかあったのか
0034食いだおれさん
垢版 |
2023/02/24(金) 13:50:19.11
>>33
弟子に任せていた馬場店を一旦閉めるから記念？に先代が何日か揚げにくるらしい。
弟子は独立、閉めたあとの馬場店はヘルシーカツ店に成蔵店主プロデュースで変えるとか？
0036食いだおれさん
垢版 |
2023/02/24(金) 16:05:23.53
>>34
ヘルシーかつとか矛盾しか孕んでないけど大丈夫なのか
0037食いだおれさん
垢版 |
2023/02/24(金) 16:14:21.83
>>35
昨年の12月22日をもちまして閉店いたしました
0039食いだおれさん
垢版 |
2023/02/24(金) 17:28:43.79
一流だっけ？
0041食いだおれさん
垢版 |
2023/02/24(金) 23:24:04.68
一流だとは思う。まあ東京には一流は数千人はいる
0043食いだおれさん
垢版 |
2023/02/25(土) 15:52:36.21
成蔵の話は専スレ作って出ていってくれないかな
0044食いだおれさん
垢版 |
2023/02/25(土) 16:58:49.65
>>9
テストなんでだ？つい1～2年前くらいは成蔵の話はよく出てただろう
0045食いだおれさん
垢版 |
2023/02/25(土) 17:06:18.62
>>43
なんでイライラしてんのか知らんけど、自分でネタ振ればいいだろ
0047食いだおれさん
垢版 |
2023/02/25(土) 18:43:45.66
成蔵って「笑う世間は鬼ばかり」の主人公のお父さんが脱サラして
経営してた店だよね
0048食いだおれさん
垢版 |
2023/02/25(土) 21:08:14.37
ちょっと何を言っているかわからない
0049食いだおれさん
垢版 |
2023/03/01(水) 05:26:43.03
去年の11月に開店した横綱とんかつは凄いボリュームだな
あれは普通の人は全部食いきれないぞ
値段もハンパじゃない
0050食いだおれさん
垢版 |
2023/03/01(水) 06:46:04.11
土俵を見せるのは客寄せのため
0052食いだおれさん
垢版 |
2023/03/01(水) 17:14:06.80
>>49
その手の企画系にはウンザリ
0053食いだおれさん
垢版 |
2023/03/01(水) 18:22:07.20
横綱バーガーみたいだな
0054食いだおれさん
垢版 |
2023/03/01(水) 18:57:45.04
ランチやってないから評価しない
0055食いだおれさん
垢版 |
2023/03/01(水) 19:00:28.97
場所もアレだしなあ
0056食いだおれさん
垢版 |
2023/03/02(木) 14:04:48.46
ハムカツの美味しいとんかつ屋を教えて(^^)/
0058食いだおれさん
垢版 |
2023/03/02(木) 16:56:26.78
>>56
とんかつ屋にハムカツは無い
居酒屋に行け
0059食いだおれさん
垢版 |
2023/03/02(木) 18:34:20.98
>>56
レストランばーく
0060食いだおれさん
垢版 |
2023/03/02(木) 18:45:15.44
ハムカツは居酒屋の方がうまい。
池袋のふくろとか
0062食いだおれさん
垢版 |
2023/03/02(木) 21:15:53.94
ハムカツなら上野の立ち飲み
厚切りとかミルフィーユとか個性出してる
0063食いだおれさん
垢版 |
2023/03/02(木) 21:19:30.30
スレチ
0065食いだおれさん
垢版 |
2023/03/05(日) 15:30:29.26
>>64
またお前かよ
0067食いだおれさん
垢版 |
2023/03/05(日) 17:43:49.75
とんかつ屋で紙カツが旨い店ってある？
0068食いだおれさん
垢版 |
2023/03/05(日) 18:18:57.24
揚げものは口にあわなくなってきた
体は正直だ
0069食いだおれさん
垢版 |
2023/03/05(日) 22:05:03.45
>>67
豚珍館とかにあるにはあるが
ライオンとかニュー東京とかのビアホール系に行った方が良い
0070食いだおれさん
垢版 |
2023/03/06(月) 04:30:11.32
トンカツはあまり分厚すぎても困る
0071食いだおれさん
垢版 |
2023/03/06(月) 06:23:40.74
柔らかいとか分厚いからよいとか馬鹿の一つ覚えだよな。
0073食いだおれさん
垢版 |
2023/03/06(月) 11:12:52.42
>>58
とんかつ 大吉
0074食いだおれさん
垢版 |
2023/03/06(月) 11:16:34.97
>>58
まんぷく
0075食いだおれさん
垢版 |
2023/03/06(月) 11:22:11.29
>>58
みのや
0077食いだおれさん
垢版 |
2023/03/06(月) 12:13:43.30
そりゃあとんかつやはラーメン屋のようにポンポン出来ないから話題も枯渇する
0079食いだおれさん
垢版 |
2023/03/06(月) 14:00:15.68
椎名町　おさむ
0081食いだおれさん
垢版 |
2023/03/06(月) 18:49:22.90
>>67
江古田　キッチン男の晩ごはん女の昼ごはん
0082食いだおれさん
垢版 |
2023/03/09(木) 12:13:47.19
今週土曜日はとんかつ食いに行くかな
田舎の店だがカツがデカイんだ
0085食いだおれさん
垢版 |
2023/03/09(木) 16:30:42.73
田舎に帰ったときの実家近くの定食屋のとんかつはご馳走だよね。
子供のころはなかなか食べれなかった。
0086食いだおれさん
垢版 |
2023/03/09(木) 16:58:19.86
とんかつ 潦
0087食いだおれさん
垢版 |
2023/03/09(木) 18:53:48.82
徳島かよ
0088食いだおれさん
垢版 |
2023/03/10(金) 11:07:04.37
ハムカツといいながらボロニアソーセージの分厚いのが出てくる店きらい
ロースハムのハムカツだけがハムカツ
0090食いだおれさん
垢版 |
2023/03/10(金) 18:30:44.86
スーパーで売ってるとんかつの不味いこと
あれ、なんの食材を使ってるんだ?
0091食いだおれさん
垢版 |
2023/03/10(金) 18:55:22.11
>>90
普通はとんかつにしない腿肉とかじゃないかな
0092食いだおれさん
垢版 |
2023/03/16(木) 16:52:16.97
群馬県にはトンカツ屋が密集する【トンカツ街道】というのがあるらしいね
0094食いだおれさん
垢版 |
2023/03/17(金) 21:51:48.14
豚ヒレって牛ヒレの代用品って感じで
高い金出して食べる気がしない
0096食いだおれさん
垢版 |
2023/03/18(土) 00:39:09.13
むしろ牛ヒレのが食う気しないつーか
高級ステーキ肉だという信仰はあるが柔らかいだけで旨みに欠けるからステーキで食ってそんなうまい部位でもない
0097食いだおれさん
垢版 |
2023/03/18(土) 00:43:18.85
なんで牛肉だとヒレでマグロだと大トロが人気なんだろう
0100食いだおれさん
垢版 |
2023/03/18(土) 06:42:17.96
リフロースアピールしてる店不味いじゃん
0101食いだおれさん
垢版 |
2023/03/18(土) 07:24:21.63
>>96
牛ヒレカツって、衣で味と食感が補われるから、ただ柔らかいだけの肉だったとしてもわりといい調理法だと思うけどね

豚ヒレは柔らかさも中途半端で旨味も牛ヒレと同等に弱いから何がいいのかさっぱりわかってない
0105食いだおれさん
垢版 |
2023/03/18(土) 12:50:13.92
ロースの脂がぷりぷりしてうまくて大好き
コレステロールを下げて健康にもよいし
0106食いだおれさん
垢版 |
2023/03/18(土) 13:34:51.25
牛ヒレをカツにするとか一番不味い食い方だろ
0109食いだおれさん
垢版 |
2023/03/18(土) 23:15:02.63
>>108
そうなんだ
高い部類？
立食いで賃金未払いで違法なことしまくりの富士そばとかより全然増しだとかんがえるけどなー
0110食いだおれさん
垢版 |
2023/03/23(木) 06:15:11.14
旨いとんかつなら上野の井泉、浅草のカツ吉が双璧
0111食いだおれさん
垢版 |
2023/03/23(木) 06:52:44.08
カツ吉は店内が狭すぎるのが難点、でも旨いことは確か
0112食いだおれさん
垢版 |
2023/03/25(土) 18:01:05.95
水道橋のかつ吉ならうまいと思うけど
浅草のカツ吉ってゲテモノ料理屋だろ
0113食いだおれさん
垢版 |
2023/03/25(土) 18:14:52.07
カツ吉に行ったこともない馬鹿がなにか言ってる
0115食いだおれさん
垢版 |
2023/03/26(日) 02:37:47.71
なんかえらくレベルの低いスレになっちゃったな
0116食いだおれさん
垢版 |
2023/03/26(日) 06:34:36.53
とんかつはヒレかつが好きだ
0117食いだおれさん
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2023/03/26(日) 07:02:47.20
レベルの高い白いとんかつの話でもすればいいじゃない？
0118食いだおれさん
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2023/03/26(日) 09:52:39.82
とんかつにはねりからしとキャベツが欠かせない
0119食いだおれさん
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2023/03/26(日) 10:15:01.47
当たり前体操
0120食いだおれさん
垢版 |
2023/03/26(日) 13:35:07.49
トンカツには中農ソースがいちばんだ
0121食いだおれさん
垢版 |
2023/03/26(日) 16:33:09.17
昭和時代はとんかつにウスターソースかけていたがな
0122食いだおれさん
垢版 |
2023/03/27(月) 09:43:16.15
とんかつ喜八のようなチーズとんかつが
食べられるとんかつ屋都内にある？
0123食いだおれさん
垢版 |
2023/03/27(月) 10:04:12.99
カツ吉へ行けばチーズとんかつが食えるだろ
0125食いだおれさん
垢版 |
2023/03/27(月) 16:34:31.10
かつかみ、は銀座のものすごい一等地にあるんだな。6000円で五種類のカツのコースは一見高いけど場所代もあるなあ。
0126食いだおれさん
垢版 |
2023/03/27(月) 23:10:23.70
上野で？
少し前は似非戦争大賢者が大怪我して働けないです　
お国の為に働き負傷して捨てられましたなんていう小学生でも少し学んでればわかるか嘘を平気でする自分さえ良ければの思想でするクソどもの溜まり場だったのだぞ？
0127食いだおれさん
垢版 |
2023/03/28(火) 16:53:21.42
かつかみはどうでもいいわ
0128食いだおれさん
垢版 |
2023/03/30(木) 11:25:36.64
都内で広島お好み焼きの美味しい店教えて！
0129食いだおれさん
垢版 |
2023/03/30(木) 11:46:18.56
西新宿のあすか
四谷四丁目近くのさや
0130食いだおれさん
垢版 |
2023/03/30(木) 11:54:52.93
自演乙
0133食いだおれさん
垢版 |
2023/03/31(金) 07:25:06.18
あそこの店は近親相姦って聞いてから行かなくなった
0135食いだおれさん
垢版 |
2023/03/31(金) 15:54:12.84
>>133
どこのとんかつ屋だよ
0136食いだおれさん
垢版 |
2023/03/31(金) 18:53:36.09
上野なら上野の大仏がおすすめ
マスクしか残ってない貴重品
受験生が拝みに行く所
0137食いだおれさん
垢版 |
2023/03/31(金) 19:15:23.72
は？
0139食いだおれさん
垢版 |
2023/04/03(月) 14:31:45.32
松戸のとみたでは何を食べたら良い？
価格帯に驚いてるw
0140食いだおれさん
垢版 |
2023/04/03(月) 16:22:37.75
久々にかつ丼をこしらえた
ちょっと砂糖が多すぎたけど我ながらうまくできた
0141食いだおれさん
垢版 |
2023/04/04(火) 10:19:35.49
奈良のまるかつはめちゃ美味かったな
0142食いだおれさん
垢版 |
2023/04/04(火) 11:17:34.98
>>139
どれも割高だと思うよ正直
決め打ちでいくと売り切れ多いから気をつけて
0143食いだおれさん
垢版 |
2023/04/05(水) 14:01:54.42
いちかつ、ついに値上げしたか・・
まあ仕方ないけど・・・
0144食いだおれさん
垢版 |
2023/04/05(水) 16:04:40.02
いちかつってどこ？
0146食いだおれさん
垢版 |
2023/04/05(水) 21:02:00.11
とん豚もまだまだだよな
0151食いだおれさん
垢版 |
2023/04/08(土) 19:16:05.27
神田で用事の帰りにやまいち行ったんだがいまいちだった
百名店で期待したのになー
0152食いだおれさん
垢版 |
2023/04/08(土) 19:48:15.13
>>151
やまいちは名人の先代が亡くなって終わった店だよ
常連が残された奥さんに同情して浪花節で高得点つけ続けたからおかしなことになってる
客観的に見れば平凡で割高なとんかつ屋でしかない
0153食いだおれさん
垢版 |
2023/04/08(土) 23:00:24.34
やまいちはいまいち
0154食いだおれさん
垢版 |
2023/04/09(日) 09:50:56.44
はいじいが横綱とんかつに食レポしたぞ
0155食いだおれさん
垢版 |
2023/04/09(日) 11:23:11.95
キワモノ店のレポなんかいらんわ
0157食いだおれさん
垢版 |
2023/04/10(月) 13:59:24.00
ぽん多本家は唯一無二だからな

目黒のとんきも唯一無二ではあるけれど
食いたいと思わない
0158食いだおれさん
垢版 |
2023/04/10(月) 14:38:45.68
ぽん多本家はラードが全部自家製というのが凄い
0159食いだおれさん
垢版 |
2023/04/11(火) 02:27:28.84
トンカツ池田赤坂店を超える店がないなあ
復活してくれ

トンカツもだが飯や漬物みそ汁が美味かった
0160食いだおれさん
垢版 |
2023/04/12(水) 06:32:53.30
>>152
こういうのさ、食べログ病だよね

よく通ってた鰻屋の店主が死んで、串打ちもできない婿が急遽あとを継ぐことになって
ぐちゃぐちゃの美味しくないうな重になったんだけど食べ慣れてない一見さんにはそれがわからない
高評価がつく度にお前鰻の味わかんないだろって思ってる
0161食いだおれさん
垢版 |
2023/04/12(水) 11:04:24.96
キャベツにソースやドレッシングかける人見ると分かってないなと思う
0162食いだおれさん
垢版 |
2023/04/12(水) 11:21:17.36
ぽん多本家の島田氏はキャベツにソースをかけると言ってたな
カツにはかけない
0163食いだおれさん
垢版 |
2023/04/12(水) 11:44:37.81
俺もキャベツにソースだな。
カツの衣はしゃくしゃくで食べたい。
塩使ったりもしたいし。
0164食いだおれさん
垢版 |
2023/04/12(水) 11:48:30.85
>>162
ぽん多の辛めなソースをキャベツにまでかけるとしたら
下町の濃い味付けに慣れてる人なのでしょう
0166食いだおれさん
垢版 |
2023/04/12(水) 16:59:18.01
>>159
超える店はいくらでもあるだろ
0167食いだおれさん
垢版 |
2023/04/12(水) 17:03:21.47
ドレッシングにもよると思う
とん久のトマトドレッシングは好きだな
0168食いだおれさん
垢版 |
2023/04/12(水) 17:04:28.76
キャベツにはレモンと塩または醤油
0171食いだおれさん
垢版 |
2023/04/12(水) 23:53:24.98
自分の意見の集合が世評だよ
評論家じゃないんだから
0174食いだおれさん
垢版 |
2023/04/13(木) 11:08:11.37
辛子をカツにつけても辛みを感じない
キャベツにつけてカツと一緒に食うと辛みを感じられる
0175食いだおれさん
垢版 |
2023/04/13(木) 11:12:56.33
カラシは使わない
0177食いだおれさん
垢版 |
2023/04/13(木) 13:19:02.51
とんかつの横にキャベツの千切りだけでなく
ケチャップスバゲッティもたっぷりのせてほしい

かつて神保町にあった「とんかつ駿河」みたいに
0179食いだおれさん
垢版 |
2023/04/13(木) 18:20:49.63
とんかつの横にキャベツの千切りだけでなく
カレースパをたっぷりのせてほしい

洋包丁みたいに
0181食いだおれさん
垢版 |
2023/04/13(木) 22:44:45.85
病気だな
0182食いだおれさん
垢版 |
2023/04/14(金) 07:48:23.05
>>179
洋庖丁に行けば良いやん
0183食いだおれさん
垢版 |
2023/04/14(金) 11:19:15.09
引越ししていきつけのとんかつゃに行けなくなった
味噌汁とキャベツおかわり自由は必須、ごはんおかわりはあったらいいな
塩で食うからソースはどうでもいい
都内南西部中心　紹介して
0184食いだおれさん
垢版 |
2023/04/14(金) 11:26:22.54
>>183
和幸
0185食いだおれさん
垢版 |
2023/04/14(金) 12:21:40.05
初めて鹿児島きて、有名店数店舗、食べてみたが
信じられないくらい美味しくない。
東京の店の足元にも及ばない店がgoogle mapで
高得点、一緒にいった友人も同じ感想だわ
正直がっかりした。
0186食いだおれさん
垢版 |
2023/04/14(金) 13:15:11.35
一流の営業マンはとんかつの衣を剥がして食う。使用している油が古くなって
汚れていたら腹を壊してしまい、お客とのアポに遅れてしまうかもしれないから。
0187食いだおれさん
垢版 |
2023/04/14(金) 13:43:47.63
>>185
とんかつは地方とはレベル差あるね
地方でレベルの高いのは大阪静岡とかかな
0188食いだおれさん
垢版 |
2023/04/14(金) 13:56:46.21
>>186
一流の営業マンはポークソテーか生姜焼きにしろよ

>>187
大阪はごく少数のできる店があるだけ
平均値だとかなり低い
0189食いだおれさん
垢版 |
2023/04/14(金) 14:01:54.49
鹿児島は黒豚の産地というだけ
調理技術が伴っていない

福岡なら成蔵インスパイア系の「わか葉」とかがある
0190食いだおれさん
垢版 |
2023/04/14(金) 14:23:53.57
大阪にうまいもん無し
0193食いだおれさん
垢版 |
2023/04/14(金) 18:50:24.21
とんQ懐かしー
いま思えばそれなりー
0195食いだおれさん
垢版 |
2023/04/14(金) 19:23:51.50
だったらかつ太郎だろ...つくば王様豚は伊達じゃない
0196食いだおれさん
垢版 |
2023/04/14(金) 22:46:17.26
つくば王様豚って都内ではみたことないな
つくば美豚ってのは何回か食ってるけどうまい
0197食いだおれさん
垢版 |
2023/04/15(土) 18:26:49.74
大門浜松町近いから有名店？に行ったけど衣薄いだけだった
0198食いだおれさん
垢版 |
2023/04/15(土) 18:27:31.65
目黒のとんきも実家から近いから行ったけどやはり頃も薄いだけだった
0199食いだおれさん
垢版 |
2023/04/15(土) 18:38:04.24
有名店？とか言われてもわかるわけないのでそれぐらい思い出してどうぞ
とんきは薄いというか浮いてベロベロに剥がれるんだよね
0200食いだおれさん
垢版 |
2023/04/15(土) 18:48:17.29
>>199
今マップみたら消えてた　
いったのはもう３年前だからなー

芝４丁目付近の支払とんかつってどうなのかな?
割と狭いっていうレビューあるし
0201食いだおれさん
垢版 |
2023/04/16(日) 04:49:14.34
ちょっと何を言っているかわからない
0202食いだおれさん
垢版 |
2023/04/16(日) 05:54:41.62
大阪の起源は半島ニダ
0203食いだおれさん
垢版 |
2023/04/16(日) 08:59:53.78
支払とんかつって何だ？
0204食いだおれさん
垢版 |
2023/04/16(日) 17:29:58.09
支払いクレカか現金しかないみたい
田町西口方面芝4交番近く
0205食いだおれさん
垢版 |
2023/04/16(日) 20:33:40.14
ちょっと何言ってるのか分かりませんが
0206食いだおれさん
垢版 |
2023/04/16(日) 22:15:05.64
どうやら「とんかつ芝」という店のことらしい
0208食いだおれさん
垢版 |
2023/04/17(月) 19:54:11.95
>>206
そうそうそれ
とんかつや第一けおおすぎてわからん！
覚えらられない
0212食いだおれさん
垢版 |
2023/04/20(木) 09:00:31.35
日本語が不自由な人か
0213食いだおれさん
垢版 |
2023/04/20(木) 09:46:44.91
日本語というより頭が不自由なのかも
0214食いだおれさん
垢版 |
2023/04/21(金) 08:09:18.29
とんかつに塩をかけて食べるとおいしいのか?
0215食いだおれさん
垢版 |
2023/04/21(金) 08:43:37.02
とんかつには中農ソース、タルタルソースがベストの選択
0216食いだおれさん
垢版 |
2023/04/21(金) 09:14:13.27
ウーーースターーソーースやろ
0217食いだおれさん
垢版 |
2023/04/21(金) 09:29:02.60
いいとんかつなら塩かなにもなし（下味がついてる）で食う
安いとんかつならソース
0218食いだおれさん
垢版 |
2023/04/21(金) 10:02:42.04
ウスターソースを好む奴は田舎っぺだぞ
0219食いだおれさん
垢版 |
2023/04/21(金) 10:30:03.72
関西では天ぷらにウスターソースをかけて食べる
0220食いだおれさん
垢版 |
2023/04/21(金) 11:31:41.88
トンカツソースや中濃ソースとウスターを比べると明らかにウスターの方が上品じゃねえか
0222食いだおれさん
垢版 |
2023/04/21(金) 11:51:38.05
ぽん多本家やとん太はウスターソースを置いている
0223食いだおれさん
垢版 |
2023/04/21(金) 11:52:25.30
醤油
0224食いだおれさん
垢版 |
2023/04/21(金) 11:54:08.05
とん久はおろしポン酢がついてくる
0226食いだおれさん
垢版 |
2023/04/21(金) 12:29:12.88
ゴマもいいね
0227食いだおれさん
垢版 |
2023/04/21(金) 12:54:49.97
とんかつ屋のキャベツほど旨いものはない
いくら腕の立つ調理人でもあれだけ薄く細かくカットはできない
やはりカット機は違う
0228食いだおれさん
垢版 |
2023/04/21(金) 20:25:46.26
松のやが、4月26日より「ヒレかつ」を復活販売。あわせて、ふわふわの卵にダシが広がる「ヒレかつ丼」、香り豊かな「ヒレかつカレー」も販売する。
0229食いだおれさん
垢版 |
2023/04/21(金) 20:54:56.91
ファーストフードのスレじゃねぇんだわ
0230食いだおれさん
垢版 |
2023/04/22(土) 01:26:29.63
港区なら内幸町店だけど専門店多いから勝負にならないだろ？
土地柄
松乃家
0231食いだおれさん
垢版 |
2023/04/22(土) 02:12:01.50
小柳ルミ子の番組に三谷成蔵出てたねー
『白いとんかつ』だって
初めて聞いた
昔、シャトンブリアン食べて感動したけど三谷さん新しいとんかつを発明したんだね
氏の研究熱心には感服します
シャトンブリアンのときは商標権争いなど演じて大変だったけど地道に良い味を探求することは大切なこと
昔のように体を壊さずに健康にも気を遣ってくださいね！
0232食いだおれさん
垢版 |
2023/04/25(火) 07:44:57.11
カキフライも「白いカキフライ」で広島で販売されてたじゃんｗ
0233食いだおれさん
垢版 |
2023/04/26(水) 15:27:32.34
黒豚とんかつ ほり壱
0234食いだおれさん
垢版 |
2023/04/26(水) 18:46:23.07
小田急線沿いで美味いところある？
0238食いだおれさん
垢版 |
2023/04/27(木) 09:55:00.00
まるやま食堂行こうと思って行列見て竹山中華いってしまう
0239食いだおれさん
垢版 |
2023/04/27(木) 12:10:13.20
ＧＷに低温調理をした後揚げるというとんかつを初めて食べてみようと思ってます。
都内で美味しくてあまり行列ができない気軽に入れる店があったら教えてもらえないでしょうか？
よろしくお願いします。
0240食いだおれさん
垢版 |
2023/04/27(木) 12:15:27.46
この板ではそのタイプの店で不評なのは見たが好評なのは見た記憶がない
0241食いだおれさん
垢版 |
2023/04/27(木) 14:58:28.00
>>239
お気軽お手軽なのは中野の幸運豚人
しかし、この調理法でうまい店はないぞ
0243食いだおれさん
垢版 |
2023/04/27(木) 19:09:33.19
レンジでチン
0244食いだおれさん
垢版 |
2023/04/28(金) 07:02:04.91
すでに低温調理してたら揚げる必要ないよね
ただチェーン店とかは揚げ時間短縮と品質の安定化のために低温調理積極的に取り入れていいと思うんだけどな
0245食いだおれさん
垢版 |
2023/04/28(金) 08:07:33.14
埼玉にはキセキ食堂、なかうらわ食堂など低温調理のお店が沢山あるのに、
都内では有名店が意外と少ないな
何故だ？
0246食いだおれさん
垢版 |
2023/04/28(金) 08:10:18.92
キセキ食堂、なかうらわ食堂、あげてけや、ライブステーション
埼玉だと低温調理のとんかつ屋はすぐ思い浮かぶが、
都内は幸運豚人くらいしか思い浮かばない
0248食いだおれさん
垢版 |
2023/04/30(日) 10:47:32.08
違う
0249食いだおれさん
垢版 |
2023/04/30(日) 14:33:36.71
>>245
あの調理法だと一流の味にはならない
埼玉県人は騙せても都内の食通は騙せない
0250食いだおれさん
垢版 |
2023/04/30(日) 17:07:43.78
>>246
かつ丼も含めれば丸七とかもあるけど
まあキワモノだね
0253食いだおれさん
垢版 |
2023/04/30(日) 21:47:38.11
>>227
え
おれ程度でもスライサー使ったら似たようなキャベツできるよ
一流とかじゃなくて？道具と根気よ片付けの手間だけじゃね?
0255食いだおれさん
垢版 |
2023/05/01(月) 09:54:44.81
キャベツの千切りなんて和光で十分ｗ
0256食いだおれさん
垢版 |
2023/05/02(火) 13:15:59.88
大塚の逸業で上ロース食ってきた
値段相応だな
0258食いだおれさん
垢版 |
2023/05/02(火) 13:56:59.65
ない
0259食いだおれさん
垢版 |
2023/05/02(火) 19:31:09.27
逸業は店主が中国人だからか、味が少し日本料理ぽくない
味噌汁に特にそれを感じる
0260食いだおれさん
垢版 |
2023/05/03(水) 10:53:38.13
>>259
それは許してやんなよ
かなり頑張ってると俺は思うぞ
何年も行ってないけど
0262食いだおれさん
垢版 |
2023/05/04(木) 06:49:14.55
とんかつ屋に行くんなら開店と同時に行ったほうがいい
油がまだきれいなうちにな
0263食いだおれさん
垢版 |
2023/05/04(木) 07:46:55.24
昨日の油をそのまま使ったり継ぎ足したりしてるから
行く時間は関係ない
綺麗な所はいつ行っても綺麗だし汚い所はいつ行っても汚い
0264食いだおれさん
垢版 |
2023/05/04(木) 07:48:07.92
>>261
浅草「いちかつ」のロースかつ定食大注意！
普通のロースかつ定食は問題ない
0266食いだおれさん
垢版 |
2023/05/04(木) 07:53:01.32
ピンクだったらレアとか言っちゃうバカは絶えないなw
0267食いだおれさん
垢版 |
2023/05/04(木) 08:25:47.51
ピンクの豚肉が好きなやつには
好きに食わせてやれよ
人間にそなわっている動物的本能が弱くなった
頭でっかちの消滅方向遺伝子のせいなんだから
日本の人口多すぎの是正に自然の摂理が働いているんだよ
良いとか悪いとか美味いとか不味いとかではなく
宿命だから、そいつらの

もちろんピンクの豚肉食わなくても
他の宿命で滅びるやつも多いけどね
0268食いだおれさん
垢版 |
2023/05/04(木) 10:06:18.04
ピンクならまだいい方だ
紫色をしたとんかつが出てきた時食べる気する？
0270食いだおれさん
垢版 |
2023/05/04(木) 10:37:40.01
耐熱性ミオグロビンのせいで
十分に加熱されていても
赤紫～赤茶色に見える肉は時々ある
食べても全く問題ない
ミオグロビンは筋肉が血液から酸素なんかを受け取るタンパク質
0271食いだおれさん
垢版 |
2023/05/04(木) 10:41:51.48
つーか耐熱性じゃなくてもミディアムウェルくらいならまだ普通にピンク
0272食いだおれさん
垢版 |
2023/05/04(木) 10:52:24.56
耐熱性ミオグロビンの肉質肉色と
加熱不十分のピンクはだいたい


見分けがつくけどね

自分で調理したらすぐわかる

豚はきちんと加熱するのが美味い
もちろん加熱し過ぎはダメだよ

とんかつのような厚みのある豚肉で
グニャグニャの食感は真平ごめんだ
牛ステーキとは違うんだから

低温調理とかとんかつには不向きと思っている
まあ、好き好きだし流行りだし
食べたい人が食べればいいさ
お前も食えとか無理強いされなきゃ
勝手にどうぞ
0273食いだおれさん
垢版 |
2023/05/04(木) 11:05:38.40
いい豚肉は加熱しすぎないのが旨い
完全にピンク色が抜けた超ウェルダンではダメ
0274食いだおれさん
垢版 |
2023/05/04(木) 11:15:10.57
人口減少に貢献してるね
ま、いつかは死ぬから
それまではうっすらピンクたくさん食べてね

俺はまずいと言われても十分に加熱したものだけ食べるから
0275食いだおれさん
垢版 |
2023/05/04(木) 11:29:31.35
日本の豚肉は安全性の観点ではうっすらピンクでじゅうぶん殺菌されている
柔らかい食感が好きか嫌いかだけの問題
0276食いだおれさん
垢版 |
2023/05/04(木) 11:40:31.16
レアで提供してる店で
レアじゃなくよく揚げて下さいって注文したら
嫌がられますか？
0278食いだおれさん
垢版 |
2023/05/04(木) 11:44:41.44
>>277
ちゃんと調べろ
D値のデータを出してる
じゃあ7D以上にするのに何度でどれだけ時間がかかるか、その条件でミオグロビンが完全に色を失うか
0279食いだおれさん
垢版 |
2023/05/04(木) 12:04:54.37
菌がいるかどうかではなく
流行りに乗っかって昔からするとヘンテコなもの食うような連中は
何らかの理由で淘汰されてしまう可能性が高くなる

亡くなった方にはお気の毒だが
自分が
韓国で人混みで押されて死んじゃうなんて
誰が予測したか？
人混み危険くらいは誰でもわかってるよね
でも立ったまま呼吸できなくなって死ぬなんて苦しみ、あってはならない

だから、安全肉の安全店の調理は問題なくても
病死肉と知らず格安肉仕入れてきたバカ店で
バカバイトが適当調理したピンクって
あり得るよ

昔からすり抜けて売買されてる病死肉

ま、十分加熱でも危ないかなw
0280食いだおれさん
垢版 |
2023/05/04(木) 12:06:26.28
役所は病死肉の流通なんかを認めないから基準もない
0281食いだおれさん
垢版 |
2023/05/04(木) 12:07:41.79
思うだけで学ばないとトンチンカンなことを言っちゃうな
0282食いだおれさん
垢版 |
2023/05/04(木) 12:09:05.01
学んで分かった風なのが一番危ない
動物的本能を働かせないと
0284食いだおれさん
垢版 |
2023/05/04(木) 12:11:20.64
いずれそうなる

お前の近くにもゾンビに変身予定のやつが
何人がいるから気をつけな
0287食いだおれさん
垢版 |
2023/05/04(木) 13:07:14.19
>>278
何言うてるかぜんぜんわからんわ
0289食いだおれさん
垢版 |
2023/05/04(木) 15:00:25.30
SPFアピってる店はヤバイな
0290食いだおれさん
垢版 |
2023/05/04(木) 15:11:07.61
SPFは「病気にならないようにして健康に育った豚だから旨い」というもの
無菌とか言い出す馬鹿が絶えないけど
0291食いだおれさん
垢版 |
2023/05/04(木) 15:35:32.20
グニャグニャ肉が好きな人は
思考回路もグニャグニャだから
相手にしちゃダメってことさ
0292食いだおれさん
垢版 |
2023/05/04(木) 15:51:26.19
クチュクチュした歯応えは気持ち悪い
0294食いだおれさん
垢版 |
2023/05/05(金) 05:52:44.34
ピンクプタ肉でバカが淘汰されると
日本は住みやすくなるなw
ブタ肉にやられるというよりは
軽薄な生き方が滅びに繋がってるんよ、ザマーw
0299食いだおれさん
垢版 |
2023/05/05(金) 15:08:46.52
コロッと死ねればいいけど
食中毒はかなり苦しんで
治っても後遺症とか
不安感とかでつらいらしい
一時の口の喜びでそうなってもいいのかな
0300食いだおれさん
垢版 |
2023/05/05(金) 17:01:34.69
タイでは生豚肉で人死にも出たねえ
0302食いだおれさん
垢版 |
2023/05/05(金) 20:03:11.31
さっきブタ丼のCM見たけど
とても中ピンクとは思えないしっかり焼いていた
厚み4、5ミリかな

肉自体が安全ならブタの焼き具合もギュー並みに生焼けが美味しいんでね～の？

食感も軟らかだろうに
0304食いだおれさん
垢版 |
2023/05/05(金) 20:07:54.83
スレチだがアメリカンにウェルダン好きが多いのは日本よりも牛肉料理に長いこと長けてるからだと思うぜ
0305食いだおれさん
垢版 |
2023/05/05(金) 20:10:25.00
ウェルダン好きはアルゼンチン
アメリカはレアからミディアムレア
0306食いだおれさん
垢版 |
2023/05/05(金) 21:30:57.21
とんかつだけ中ピンクを言うけど
分厚いポークソテー、分厚い生姜焼きなんかの
中ピンクは出てこないね
0307食いだおれさん
垢版 |
2023/05/05(金) 21:44:51.44
グリエした豚肉の断面がピンクなことは普通によくある
ポワレでもある
0308食いだおれさん
垢版 |
2023/05/05(金) 21:48:34.31
>>304
それ、あなたの感想ですよね？
データ在るんですか（）


タラコ
0309食いだおれさん
垢版 |
2023/05/05(金) 21:55:38.52
>>307
フランス人は生焼け豚を怖がらない伝統があるんだよ

イギリス人ドイツ人は豚と仔牛ははビヤンキュイでないと食わない伝統
0310食いだおれさん
垢版 |
2023/05/05(金) 21:56:04.47
>>305
昔のアルゼンチンの牛は野生に近い放牧だったので
よく焼かないとマジでやばかったらしい
0312食いだおれさん
垢版 |
2023/05/06(土) 01:18:57.37
ググレカス
0315食いだおれさん
垢版 |
2023/05/07(日) 18:55:55.72
蒲田の檍、丸一、まるやま食堂って味、レベルに違いってなんかある？
全部行ったんだけどみんな同じに感じたんだけど
0316食いだおれさん
垢版 |
2023/05/07(日) 19:04:30.19
>>315
どこも同レベルにまずい
0317食いだおれさん
垢版 |
2023/05/07(日) 19:42:34.50
落ち着いてフツーに美味しいとんかつが食べたい
0318食いだおれさん
垢版 |
2023/05/07(日) 20:03:47.82
東京のとんかつ、自分に一番合ってたというか
何度食べても美味しくて嬉しくなるところは
代替わりしたか閉店して、もう同じのは食べられない
こっちも年なので新規開発の意欲も無いので
諦めてどこでもいいやと思ってる
なのでかつやでも良かったけど
先週何ヶ月ぶりかにニュー新橋ビルでかつ丼食べたら
ご飯が激不味かったので、
かつやはもうやめる
先々週は新橋駅前ビルのポンヌフに寄った帰りにまるやの前を通ったら
並んでたな
今度まるやに行ってみるか、って気持ちの今現在だわ
0320食いだおれさん
垢版 |
2023/05/07(日) 21:07:18.29
そうなの？
ま、まだ先だけど８月に新橋方面に用事あるからその時、ついでの気持ちでよってみるかなw
味は普通であれば、特にご飯が普通なら、OKなんで、輸入豚でも耐えられますw
0321食いだおれさん
垢版 |
2023/05/07(日) 21:25:59.99
港区大嫌いだから港区内のとんかつ専門店には行かない
路上喫煙放置の道交法違反と迷惑駐車放置だから
特に第一京浜泉岳寺から新橋駅　
新橋二丁目公衆トイレが兼喫煙所　　　　

協働推進課は地元の人と合意の上キメタ！
日本たばこ産業から補助金ウマウマのくせに！
0324食いだおれさん
垢版 |
2023/05/07(日) 23:08:13.43
ポンヌフの麦茶の容器は赤いヌルッとした奴が湧いてて無理やったわぁ
0326食いだおれさん
垢版 |
2023/05/07(日) 23:36:55.88
蒲田のちょっと先の雑色まで行けば
七十朗がある
0328食いだおれさん
垢版 |
2023/05/08(月) 07:58:24.23
>>327
ご親切にどうも
先代の頃は愛用していましたが
数年前久々に行ってがっかり
有楽町なら繁もあるんですがこちらも同じく、なんです
0329食いだおれさん
垢版 |
2023/05/08(月) 08:27:58.05
思い出補正、代替わりマイナス補正、チェーン店補正と補正てんこ盛りで大変そうだな
0330食いだおれさん
垢版 |
2023/05/08(月) 08:38:43.85
>>329
何十年も変わらないものはないよ
自分が一番変化するだろ？
あ、ガキのまま進歩止まったり
人生の奥深さ知ることの出来ない奴らには
ま、関係ないかw

他人のことばっかり気にして
おちょくるのが、これまたコイツラはみんな同じレベルなんだわw
不思議だけど、事実。
自分のことは書けないので
どのスレでも他人にチョッカイ、これなw
0331食いだおれさん
垢版 |
2023/05/08(月) 08:53:32.83
>>329
とんかつのことなんか書けよw
一番長く通っている店は？
チェーン店で食べた経験は？
有名店の評価自分なりのランキングは？
とんかつに求めるポイントは？

他人の補正指摘よりよほどスレ的だろ？

出来るなら３２９だけどで始めて、今日のうちに語ってねw
ま、できないよね、またなんかつまらんことで突っ込むつもりだろ（爆
0333食いだおれさん
垢版 |
2023/05/08(月) 09:36:04.95
俺は井泉とカツ吉にしか食いに行かない
0334食いだおれさん
垢版 |
2023/05/08(月) 09:46:25.22
>>333
じゃあなんでこのスレ見に来たりするの？
決まってるんなら必要ないじゃんw
0336食いだおれさん
垢版 |
2023/05/08(月) 10:09:25.03
そうだ、そうだ　　　左右田一平
0337食いだおれさん
垢版 |
2023/05/08(月) 11:13:52.01
十分加熱されていない状態で豚肉や内臓を食べるのは、
E型肝炎ウイルス感染や食中毒のリスクがあり大変危険です。
豚肉や内臓は必ず中心部分まで加熱してお召し上がり下さい。
0338食いだおれさん
垢版 |
2023/05/08(月) 12:45:53.02
「うまいとんかつ屋にいきたい」だけであってたどりつかないこともあるさ。
0340食いだおれさん
垢版 |
2023/05/08(月) 14:18:22.67
かつやでも十分美味しいよな
ちゃんと中まで火通ってるし
0341食いだおれさん
垢版 |
2023/05/08(月) 14:40:20.39
カツ吉よりかつ吉が好き
0342食いだおれさん
垢版 |
2023/05/08(月) 14:40:24.75
>>339
もういいよ
書けないと判明したから

その返しは馬鹿な人のすることなんでね
長年見てきてるからw

補正補正で絡んでりゃ
気が済むんなら人生簡単やん

もしあんたが３２９でないなら
馬鹿通り越して、いわゆる虫クン
これもよく居るけどね、フッw
0344食いだおれさん
垢版 |
2023/05/08(月) 14:44:18.58
>>331 >>342
オマエ何様？
何し切ってんの？
0345食いだおれさん
垢版 |
2023/05/08(月) 14:47:34.96
あはは
アレ状態、アレw
つまり、荒らし優位のバイ菌肥溜め
0347食いだおれさん
垢版 |
2023/05/08(月) 14:53:10.21
休み明けでみんないらついてんのかね
0348食いだおれさん
垢版 |
2023/05/08(月) 14:54:28.53
>>346
おまえ馬鹿だろ
0349食いだおれさん
垢版 |
2023/05/08(月) 14:55:33.59
長文書くやつは荒らしだな
0350食いだおれさん
垢版 |
2023/05/08(月) 14:57:47.39
>>348
ほら出たw
荒らしに燃える君w
さ、続けてw
俺は見ててあげるからよw
0352食いだおれさん
垢版 |
2023/05/08(月) 15:01:25.79
意味がないことをダラダラ書くやつは荒らし
0353食いだおれさん
垢版 |
2023/05/08(月) 15:04:42.54
>>352
そんなこと書いてる君は
学力の足りないアホ荒らしだよね～
君のは長くないし意味もないよ
0354食いだおれさん
垢版 |
2023/05/08(月) 15:09:39.91
すぐ釣れるねwwwww
0356食いだおれさん
垢版 |
2023/05/08(月) 15:19:16.41
>>355
また釣れたwwwww
0357食いだおれさん
垢版 |
2023/05/08(月) 15:21:13.03
>>356
論理性のないこと、すぐ証明できましたw
ご協力感謝しますw

ドンドンやれー
0359食いだおれさん
垢版 |
2023/05/08(月) 15:28:44.94
神保町のとんかつ一矢が今注目だ！
0366食いだおれさん
垢版 |
2023/05/08(月) 17:33:19.24
いつもの屁理屈荒らしだよ
釣られるやつも馬鹿確定
0368食いだおれさん
垢版 |
2023/05/08(月) 18:49:45.21
いつも通りの展開だったな
一定数の馬鹿が集まりやすいとんかつスレ
永遠に続くようで何よりw
0369食いだおれさん
垢版 |
2023/05/09(火) 01:24:43.30
学生さん？
いいかい？
とんかつをな？
とんかつを食べたいときに食べれるくらいが偉くもなく貧しくもない
ちょうどいいってものさ


週三でとんき行くなんてムリポ
0371食いだおれさん
垢版 |
2023/05/09(火) 04:24:57.62
燕楽は御成門が好きだな
焼酎と串揚げ頼んで
ロースカツで締めるのが最高に
息抜きになる一時
0372食いだおれさん
垢版 |
2023/05/09(火) 04:49:57.77
道交法違反の違法駐車にヤニカスだらけの愛宕警察署管轄第一京浜
ナイセンクラウド
ヤニハイくさっ！
0373食いだおれさん
垢版 |
2023/05/09(火) 05:11:40.00
>>369
そもそもとんきなんて古いから名前が売れてるだけで言うほど旨くないやろ
むしろ避けるな
どうもあの肉と衣の一体感が無さすぎる
0374食いだおれさん
垢版 |
2023/05/09(火) 05:28:55.78
>>373
では
373よ？
貴様の言ううまいとんかつ屋の定義とは何だね？

衣がついてる肉をとんかつと言うなら業務の冷凍とんかつ食ってろと小一時間　
エビフライ投げぞ！？
aa略
0375食いだおれさん
垢版 |
2023/05/09(火) 13:39:45.42
いろんな種類の◯キが揃っている優良スレはここですねw
0378食いだおれさん
垢版 |
2023/05/10(水) 00:48:03.22
箱崎の「ときわ」って
建て替えてから行ってないけど
最近どうなの？
昔（１５年くらい前）はカツカレーもカツ丼も
量多くて味も平均より少し上だと思ってたけど
0379食いだおれさん
垢版 |
2023/05/10(水) 08:26:40.09
今どきこんな煽り耐性ない人いるんだな
(爆とか数十年ぶりに見たわ
0381食いだおれさん
垢版 |
2023/05/10(水) 19:32:51.96
あおき銀座　外国人が行列なんだってね
そういう味なんだな、きっと
0383食いだおれさん
垢版 |
2023/05/11(木) 12:30:34.21
外国人ピンクの豚食って大丈夫か？
0385食いだおれさん
垢版 |
2023/05/11(木) 12:46:17.43
ムスリムと（ムスリム以外を含む）インド人は食わねえけど
食う地域が多いんじゃねえの
先進諸国は特に
ちなみにアメリカでは豚肉の加熱基準は牛肉と同一
0386食いだおれさん
垢版 |
2023/05/11(木) 12:52:32.21
うまいちきんかつ屋に行きたい
0387食いだおれさん
垢版 |
2023/05/12(金) 07:59:01.14
檍はとんきと同じく外国人専門の店に成り下がった
もう行かない！
0388食いだおれさん
垢版 |
2023/05/12(金) 08:31:16.58
もともと特に美味いわけでもないし
0389食いだおれさん
垢版 |
2023/05/12(金) 16:36:05.53
表参道のまい泉はどうなの？
0390食いだおれさん
垢版 |
2023/05/12(金) 17:37:42.78
ヒレカツが売りの店は
元々変なんだよ
だってヒレ肉は捨てられてたか
屑肉扱いで串かつ用に

四足喰い始めた頃には牛と違って豚ヒレはうまくないとされていたもんだ

いつごろかしらんけど、豚ヒレ食う人が出てきて
脂苦手な人とか、歯が弱い人に支持されて
いつの間にか、取れる量が少ないからロースより高くなって
ナンジャラホイって感じだね
0391食いだおれさん
垢版 |
2023/05/12(金) 18:01:42.44
脂すくないし
柔らかいし
ヒレの方が美味しいやん
0393食いだおれさん
垢版 |
2023/05/12(金) 18:14:36.00
だいたい人類が四足食い始めた頃から知ってるって
お前人間何回目やねん？
0394食いだおれさん
垢版 |
2023/05/12(金) 18:17:25.46
>>391
富国強兵には向いてなかったしw

アメリカに日本の軍備増強すっぱ抜かれてるから
若い男はみんなロシア並みの徴兵覚悟しとけよw
ヒレでは戦えないぞw
軍隊飯にヒレは回ってこないぞw
0395食いだおれさん
垢版 |
2023/05/12(金) 18:18:47.39
>>393
なんで人類まで遡るねん？
想像力豊かすぎるのかアホーなのか？
0396食いだおれさん
垢版 |
2023/05/12(金) 18:27:36.18
むしろ牛のヒレが日本とフランス以外じゃ人気イマイチじゃね
0397食いだおれさん
垢版 |
2023/05/12(金) 18:32:45.70
英語圏ではフィレの部位をテンダーロインというから、
フィレの字を見ないんじゃない？
Ｔボーンも好んで食べられてるけど
ヒレとロースの組み合わせだよね
アメリカンステーキハウスでは
テンダーロインやＴボーンは高いし
人気ないとは思わないけどw
0398食いだおれさん
垢版 |
2023/05/12(金) 18:34:46.90
いや連中にとっての牛肉最上位はリブアイロールで次がストリップロインだろ
テンダーロインはそれよか値段も安い
0401食いだおれさん
垢版 |
2023/05/12(金) 18:49:55.46
アメリカ最高のステーキハウスはドレスコード無しだよな
値段は高いがw
0402食いだおれさん
垢版 |
2023/05/12(金) 18:50:56.56
豚ヒレは色も濃いし
なんか独特の臭みあるし
うまいとは思ったことないな
まい泉のサンドはソース味で誤魔化してるから
腹減っていれば食えたけど
今更わざわざ食いたくはない
0403食いだおれさん
垢版 |
2023/05/12(金) 18:56:04.20
>>400
輪廻は人間以外の期間が長いから
明治はじめに死んでもまだ人間には転生して戻ってないよ
よっぽどの徳の高い人でなきゃ
ま、人間のフリしてる畜生や餓鬼は
けっこう居るみたいだがなw
0405食いだおれさん
垢版 |
2023/05/12(金) 21:04:17.07
まい泉は肉の繊維をミートテンダーライザーでズタズタにしているから柔らかい
さらに冷めても柔らかい
しかし本来の肉の食感とは程遠いものになっている
0406食いだおれさん
垢版 |
2023/05/12(金) 21:07:14.08
輪廻なんて無い
生き物はすべて死んだらそれで終わり
実に潔くて良いではないか
0407食いだおれさん
垢版 |
2023/05/12(金) 22:09:04.56
>>406
と、ぶたくんの声が霊界から～
とんかつスレとは因果ジャのう
0409食いだおれさん
垢版 |
2023/05/12(金) 22:29:06.89
>>405
マイセンに限らずミートテンダライザーで誤魔化すとんかつ店は多い
肉汁が逃げることを気にしないレベルの店ばかり
0410食いだおれさん
垢版 |
2023/05/12(金) 22:32:10.94
しかしミートテンダーライザーで最終形態までズタるのは
まい泉と井泉くらいだろ
0413食いだおれさん
垢版 |
2023/05/12(金) 22:50:31.40
>>412
あ、頭ぶち割るホロン部生焼けぶたくんの登場だ
育ちの悪さが溢れてるからすぐわかるね
0418食いだおれさん
垢版 |
2023/05/13(土) 19:39:03.27
国産ブランド豚ロース小売価格で100ｇ450円くらいかな。
150ｇ上ロース定食2000円は妥当と思ってる
0419食いだおれさん
垢版 |
2023/05/14(日) 16:46:38.30
家計調査　外食卒業58％　
外食は金持ち中心になりますます高くなる
いわゆるファミレス、大衆店は淘汰されてしまう
とんかつは5000円の店とサラリーマン用の500円の店とに

貧乏人の家食は肉屋の店頭惣菜スーパー惣菜の200円のちっちゃなとんかつ風揚げ物に
冷凍も増えるかな？
0420食いだおれさん
垢版 |
2023/05/14(日) 20:30:51.27
>>419
スーパーの夕方見切り値下げ品に群がる人
今でも多いよ
もっと増えるんだろな
昨日は閉店30分前で残ってるもの少なかったけど
一口ヒレカツ３切れ半額１２０円でゲットした
温め直してウマウマだった
0421食いだおれさん
垢版 |
2023/05/15(月) 14:16:06.41
上野のまんぷく開いてなかった。いつになったらここで食えるんだろう
変わりに山家の上ロースかつ定食食ってきた
開店から激混みだしお手拭きとかくれないのはマイナスだけど安くてめっちゃ美味かった
https://i.imgur.com/20MgUwh.jpg
0422食いだおれさん
垢版 |
2023/05/15(月) 14:51:04.41
今は神保町のとんかつ一矢こそ行くべき店だ
0423食いだおれさん
垢版 |
2023/05/15(月) 15:21:46.89
燕楽だったかなぁ？
じいさんがトンカツを新聞に包んでたなぁ。
0424食いだおれさん
垢版 |
2023/05/15(月) 21:42:39.41
>>422
一矢はどうでもいい店だよ
0427食いだおれさん
垢版 |
2023/05/17(水) 10:54:39.92
150gロースカツ2000円以下は普通の食べ物とは言えないだろ
エサ、だわな
0428食いだおれさん
垢版 |
2023/05/17(水) 11:06:59.91
ケンミンショーのかつめし美味そうだった
0429食いだおれさん
垢版 |
2023/05/17(水) 12:34:06.33
東京、横浜辺りで駒ヶ根とか桐生のソースかつ丼食べれる店ないかな
0430食いだおれさん
垢版 |
2023/05/17(水) 12:40:21.55
そんな変なもの東京横浜じゃ食わねーよ　
とんかつの発祥地なんだから　どんぶりスレ行け
ただタレかつ丼なら渋谷で見かけたことあるし
ソースかつ丼を出す店が昔早稲田にあったと聞いたことはある
0431食いだおれさん
垢版 |
2023/05/17(水) 12:48:30.97
うまくないかつやなんてあるか
0432食いだおれさん
垢版 |
2023/05/20(土) 10:43:33.53
目黒の自害著名人　
最後の晩餐はとんきだったのかな？
0433食いだおれさん
垢版 |
2023/05/21(日) 00:16:36.05
あんな衣べろべろ肉ぱさぱさの史上最悪とんかつを
最後の晩餐にする人はいない
0434食いだおれさん
垢版 |
2023/05/22(月) 00:47:43.16
名古屋「名代とんかつ八千代 味清」🐷
0435食いだおれさん
垢版 |
2023/05/22(月) 07:59:33.91
きれいな油であげたとんかつは最高にうまい
何度もあげた油でできたとんかつは不味い
0437食いだおれさん
垢版 |
2023/05/22(月) 10:13:05.58
>>435
ですよねえ
松のやなんて揚げ油が劣化しすぎて衣が苦い時がある
0438食いだおれさん
垢版 |
2023/05/22(月) 14:48:14.28
>>437
アホか
苦いのは衣に入っている重曹だ
お前もエエカゲンにせーよ
0439食いだおれさん
垢版 |
2023/05/22(月) 15:46:10.52
>>437
てか、食ったことあるんだ、そんなもんを
0440食いだおれさん
垢版 |
2023/05/22(月) 18:03:25.04
おめえらトンカツにどれだけ練り辛子をつける?
オレはべったりとつけて食うぞ
0442食いだおれさん
垢版 |
2023/05/22(月) 18:38:23.40
安モンのカツ食う貧乏人
どんな食材使ってるのかも分からんバカw
0445食いだおれさん
垢版 |
2023/05/22(月) 23:12:11.74
>>438
こいつ何もわかってないな
パン粉に重曹なんか使わないし
0446食いだおれさん
垢版 |
2023/05/22(月) 23:13:45.76
練り辛子は一切使わない
0449食いだおれさん
垢版 |
2023/05/22(月) 23:50:02.72
>>445
とんかつ　衣　重曹　でググると
少しはバカが治るかもね
とんかつ　衣　苦い　でもいいよ
0450食いだおれさん
垢版 |
2023/05/23(火) 00:17:25.49
まともなとんかつ屋の衣は苦くないし
それに重曹を衣に使ってたら意味ないんだよ
お肉にまぶしてもみこまないとね
とっても固いお肉の場合だけど
それ以外の目的で重曹をとんかつで使うことはありません
したがって衣に重曹を入れることもありません
入れているお店があるとしたらよほどバカな店です
0452食いだおれさん
垢版 |
2023/05/23(火) 07:15:12.89
そんなレベルかよ、お前ら

安い揚げ物に重曹使うなんてベーシックなこと

とんかつの調理工程も忘れてるようだし
0455食いだおれさん
垢版 |
2023/05/24(水) 09:39:42.65
きょうは井泉へ食べに行くぞ
有名人ご贔屓のとんかつ屋だ
0460食いだおれさん
垢版 |
2023/05/24(水) 16:59:00.36
とんかつ定食とかつ丼は人気を二分している
0461食いだおれさん
垢版 |
2023/05/24(水) 17:37:26.47
いつもの痴呆、お疲れさんｗ
0462食いだおれさん
垢版 |
2023/05/24(水) 18:09:43.32
硬派はとんかつ定食、軟派はかつ丼を選択する
0463食いだおれさん
垢版 |
2023/05/24(水) 18:27:36.86
どういう人生を送るとこういうボケかます人になるんだろう
0464食いだおれさん
垢版 |
2023/05/24(水) 18:48:28.67
パン粉に重曹とかアホかよ
0465食いだおれさん
垢版 |
2023/05/24(水) 18:50:49.72
トンカツ屋のキャベツは旨い
0466食いだおれさん
垢版 |
2023/05/24(水) 19:08:15.02
おま？
それ
美味しんぼ見ても言えるの！？
手前のキャベツはおかわり自由です！
0467食いだおれさん
垢版 |
2023/05/24(水) 19:28:35.37
>>464
未だにパン粉に重曹と思い込んでるしつこいやつ
俺はパン粉に重曹と一度も言っていない
とんかつ揚げたことないようだな、そのアホさからすると
まあ良い
重曹の話はもう終わりだ
0470食いだおれさん
垢版 |
2023/05/25(木) 09:19:16.14
とんかつを調理する上で重曹を使うことなどない
>>467はどうかしている
0471食いだおれさん
垢版 |
2023/05/25(木) 10:15:50.61
>>469-470
ハッキリ言って迷惑な荒らしは止めてくれよ
うまいとんかつの店のことを書いてほしい
0472食いだおれさん
垢版 |
2023/05/25(木) 10:30:35.86
食品用重曹はベーキングパウダーの主成分でとんかつその他揚げ物に使われてる
0473食いだおれさん
垢版 |
2023/05/25(木) 16:12:24.97
タンは重曹でやわらかくしてるよ
豚肉に使っちゃいけないなんて規則はない
0474食いだおれさん
垢版 |
2023/05/25(木) 16:16:14.26
とんかつにベーキングパウダーを使うことなんかないだろ
0475食いだおれさん
垢版 |
2023/05/25(木) 16:20:40.25
>>473
タンは重曹を使うことがあったとしても
とんかつには全く関係のない話だ
0476食いだおれさん
垢版 |
2023/05/25(木) 16:22:47.89
>>475
外国産豚のかったい部位重曹使って柔らかくしたあかんなんて
規則どこにもない
0477食いだおれさん
垢版 |
2023/05/25(木) 16:29:36.17
>>473
タンは重曹を使うことがあったとしても
とんかつには全く関係のない話だ
0479食いだおれさん
垢版 |
2023/05/25(木) 16:34:53.47
とんかつの肉を柔らかくする場合は薬品よりもミートテンダーライザーだろ
0481食いだおれさん
垢版 |
2023/05/25(木) 16:42:51.31
>>479
井泉やまい泉のミートテンダーライザーはやりすぎだけど
冷めても硬くならないからかつサンド向きではあるかな
0482食いだおれさん
垢版 |
2023/05/25(木) 16:48:55.88
硬くて食べ応えある方が好きだけどな。
0486食いだおれさん
垢版 |
2023/05/25(木) 18:44:58.96
>>485
重曹とパン粉、重曹と肉しか思いつかないお前は
重曹ととんかつを無関係にしてしまうから
安い揚げ物に生じる苦味を解決してあげられないんだよ
自分が意地を張るからそういう基本的な問題点も扱えないど素人を晒す

揚げ物調理のこときちんとわかっているスレ読者は
クスクス笑っていることだろうよ

せっかく誰かがベーキングパウダーまで書いてくれてるのに
ピンとこないお前はほんとに馬鹿
または超高級店で仕事してるけど
世間の基本常識が欠けてる視野狭窄の専門バカ

ま、５ちゃんねるうろついてるくらいだから単なる「ほんとに馬鹿」の一人だろ
0487食いだおれさん
垢版 |
2023/05/25(木) 18:55:58.58
重曹とか掃除用品だろ
0488食いだおれさん
垢版 |
2023/05/25(木) 18:58:50.28
>>487
お前、可哀想な奴としかw
バカを無意識にさらして笑いを取ってる
天然系の芸人だね
0489食いだおれさん
垢版 |
2023/05/25(木) 20:37:24.31
都心の某有名店でもめちゃ重曹苦いの喰ったことあるよ
調理場もホールもご高齢だから、残さず食べたけどさ。
0492食いだおれさん
垢版 |
2023/05/25(木) 21:34:54.10
>>490-491
迷惑だからいなくなってくれる？ｗ
0493食いだおれさん
垢版 |
2023/05/25(木) 21:38:47.49
>>491
バカ自慢はやめとけ
0494食いだおれさん
垢版 |
2023/05/25(木) 22:46:54.08
>>491
そりゃそうだろｗ
説明ではなくお前らをアザワラッテルだけだからな！
そこは分かったらしいな、いいぞ、その調子ｗ
0495食いだおれさん
垢版 |
2023/05/25(木) 23:56:00.85
知ったかぶりして必死にあがいて大恥さらしちゃったな
0497食いだおれさん
垢版 |
2023/05/26(金) 00:16:52.38
衣はパン粉だけだと信じ込んでるやつにはかないませんわぁ
なんせアホの巨匠でっさかいw
フライもんの調理の基本構成が分かってなくて、
カミツキガメのごとく口をカチカチさせてるんやもん

ま、君ももうここまで来たら引き下がれないだろうから
思う存分とんかつの衣はパン粉だけといい続けるしかないね

たかが重曹苦いっことで
ここまで不認識を自覚してないのに
よくもまあとんかつスレにいることよなあ
馬鹿は自覚がないので仕方がないが（大爆笑）
0498食いだおれさん
垢版 |
2023/05/26(金) 00:18:54.41
>>495
お前、キムチっ子だろーw
そうじゃないかなとは思っていたけどヤッパリ
口調がバレバレ
ケンチャナヨ
0499食いだおれさん
垢版 |
2023/05/26(金) 01:11:43.67
かつやの飯が不味くて閉口
吉野家も飯不味い店はあるよな
食いもん屋の基本は飯だろ

とんかつがスーパーの惣菜クラスでも
飯が流石飲食店と言えるものならいいんだが
チェーンはコストとバイトスキルだからしかたねえか
0500食いだおれさん
垢版 |
2023/05/26(金) 01:35:56.62
>>496
末尾かっこなしの笑
コイツ根っからの悪人だから
相手にしちゃダメ
0504食いだおれさん
垢版 |
2023/05/26(金) 02:03:44.02
>>502
中身に言及出来ないようでなにより
嫌味だけ書いて笑つけて愉快愉快
0508食いだおれさん
垢版 |
2023/05/26(金) 08:58:34.57
はま寿司スレといい、このスレといい、いい歳をしたジジイどもは虚しくねえのか。
0509食いだおれさん
垢版 |
2023/05/26(金) 09:17:28.12
>>508
物見高いお前を喜ばそうと
末尾かっこなしの笑くんが
頑張ってるんだよ
見事に釣り出されてるじゃなあ、アホのキミ笑
0510食いだおれさん
垢版 |
2023/05/26(金) 09:38:23.89
>>438 は関西人だな
揚げ物のレベルが低い関西ではカツやフライにベーキングパウダー添加のバッター液を使うのが状態
東京の事情を知らないんだろうな

関西にしても苦味が感じられるほど膨張剤を添加するのは稀だと思うけどね
0512食いだおれさん
垢版 |
2023/05/26(金) 09:47:38.77
>>510
偉そうな講釈垂れてるのに
誤変換を放置してると
恥ずかしいよw

関西は、とか、東京の、とか
広い地域でものを説くやつに正しい内容はまず無いと見て間違いないね、
そういう傾向も知らない園児かよw
0515食いだおれさん
垢版 |
2023/05/26(金) 09:54:36.32
>>513
朝の巡回時間に当たっただけだけど何か？
お前も巡回中なのか？
0516食いだおれさん
垢版 |
2023/05/26(金) 09:56:41.88
>>514
バカの間違いは瞬時に分かるので
なんの造作もない
お前以外のスレ民はみんな瞬時にバカを
嗅ぎ分けてるよw

誤変換の恥かき君（大爆笑）
0518食いだおれさん
垢版 |
2023/05/26(金) 09:59:57.26
>>513
図星されて？
またまた無教養な新用法ですかぁ？
あ、日本語非母国語だったんだねキミw

偉そうに言うのに間違い多くて
某国学校の部活キムチと同じじゃんw
0520食いだおれさん
垢版 |
2023/05/26(金) 10:03:30.68
>>517
追い込まれて捨て台詞しか言えないのに
果敢に反応とはw
ノルマのかかってる部活だなやはりw

お前らが重曹に絡みついてるだけで
事実関係は一ミリも動いてないし
結局お前らの荒らし活動のネタなだけだろ
見事にサンプルテンプレ通りだしw
0521食いだおれさん
垢版 |
2023/05/26(金) 10:06:20.23
>>519
またまたぁ
嘘も繰り返せば何とかのつもりかよw
とんかつの衣っていうものの、定義見たことないんだな
パン粉しか考えてなかったお前、お粗末w

嘘松くんのお前はもう飽きられてるよ
0522食いだおれさん
垢版 |
2023/05/26(金) 10:09:08.97
>>519
やらかしたのはお前（大爆笑）
上官の大尉さんへの言い訳のためだけに
毎度書き込むのは可哀想〜だね
大尉さんはもうお見通しだよ、お前らとはレベルが違うインテリだからなw
0523食いだおれさん
垢版 |
2023/05/26(金) 10:12:37.94
>>519
取り返しがつかない、
そういう自分の心理がにじみ出てると
こういう書き方になる
見事にサンプル通り

可哀想になぁ
0524食いだおれさん
垢版 |
2023/05/26(金) 10:47:30.79
最近のことなのかどうか
カツ丼は置いてなくて
カツ煮定食がある店が多い気がする

女性客がカツ丼カッ喰らうwのはお下品なので
別々にして上品に食べるためなのかなぁ

ゲンカツギでカツ丼かきこみたいおいらは
お上品なカツ煮定食では勢いが出ないんよ

両方置くのは什器スペースや何かで面倒なのかな？

カツ煮を少しずつご飯に乗せても、
ヤッパリ違うよな
0530食いだおれさん
垢版 |
2023/05/26(金) 11:57:56.66
>>529
見てる上に感想を書くお前は
大馬鹿の上に超暇人かよ
なんで無視できないんだ？
あぼーん機能がないのか？

踊る阿呆に見る阿呆
同じ阿呆なら◯◯◯っていうだろw
0532食いだおれさん
垢版 |
2023/05/26(金) 13:12:56.01
>>531
さあ誰でしょうねw
質問の仕方から見て
ケツノアナ小さい自尊心強い
普通のおっさんやな、お前ェw
偏差値50近辺か？
0534食いだおれさん
垢版 |
2023/05/26(金) 16:11:40.75
>>533
感受性が鈍いからでしょ、当然
５ちゃんねるに何を求めてるの？
てか、５ちゃんねるに来る姿勢そのものが間違ってんね、キミィw
ま、幼稚なやつは仕方がないよ、いくら言ってもわからない

リアルで注意されても
逆怨みで人殺しすんなよ
0539食いだおれさん
垢版 |
2023/05/26(金) 16:40:50.96
>>537
お前に受けなくちゃならないという
理由を開示してもらおうか？w
0540食いだおれさん
垢版 |
2023/05/26(金) 16:43:02.95
>>538
かっこなしの末尾笑は
さわっちゃぁいけない人なんでしたね笑

根っからの悪人だから？
いや、単純バカだから。
いやいや、虫なんだよ、実のところ笑
0541食いだおれさん
垢版 |
2023/05/26(金) 16:47:41.20
>>537
＞だからな？つまらんと指摘しるだろ？
＞文盲か？

手の震えが止まらないようだwww

指摘しる
指摘しる

それで他人を文盲か？ってか？w
0543食いだおれさん
垢版 |
2023/05/26(金) 17:06:35.97
>>542
キミは自演乙をハンコ押ししてる人？
自演見抜いてる自慢はだいたい大馬鹿なんで
やめといたほうがいいよw
0545食いだおれさん
垢版 |
2023/05/26(金) 17:52:51.94
>>544
お前は精神状態がおかしいから
何がどうなっても文句しか言わない
コレ、間違いないね
0548食いだおれさん
垢版 |
2023/05/26(金) 19:13:29.94
お、また荒れてきてるなw

かつやで充分オヤジかね
0549食いだおれさん
垢版 |
2023/05/26(金) 19:15:50.92
>>548
他人が気になって気になって仕方ないキミ
出てきたんだね
ウズウズしてたのね
0550食いだおれさん
垢版 |
2023/05/26(金) 19:16:00.66
かつやしか行けないおやじ
0552食いだおれさん
垢版 |
2023/05/26(金) 19:18:26.20
かつやクオリティと生肉荒らしがここの二大ヤベー奴だな
0553食いだおれさん
垢版 |
2023/05/26(金) 19:19:52.45
せやな
かつやオヤジの必死さはどこから来るのか、、、
0554食いだおれさん
垢版 |
2023/05/26(金) 19:24:14.12
他人のことが気になって仕方ない奴らの
感想文のスレはここですか？
0556食いだおれさん
垢版 |
2023/05/26(金) 19:51:15.04
>>555
嘘は良くないよ
ふざけた書き込みのあんた
とんかつのこと書いてから言え

どうせつまらんことしか書けないくせにwww

555だがで始めてしっかりとんかつのこと書いてくれ、出来るならね
0558食いだおれさん
垢版 |
2023/05/26(金) 20:28:26.34
>>557
嘘だね、書けないもんキミw
クレクレと他人貶しに特化してると言いたいわけ？
ホント嘘つき常習は扱いが面倒だわ
言い訳するしw
詐欺師も良く言うよね、お客様の利益のことに興味がありまして、とか

さ、どうする？
0559食いだおれさん
垢版 |
2023/05/26(金) 20:45:40.85
かつやより生肉のがヤバいやろ
0560食いだおれさん
垢版 |
2023/05/26(金) 20:48:27.66
他人のことが気になって仕方ない奴らの
感想文のスレはここでしたねw

物凄い悪臭たちこめてますね、皆さん気にならないんですか？w
0562食いだおれさん
垢版 |
2023/05/26(金) 20:58:27.73
関西には美味いとんかつがない
かつやしか
知らんけどw
0567食いだおれさん
垢版 |
2023/05/27(土) 14:37:20.83
KYKとかかつくらとかあるやろ
0568食いだおれさん
垢版 |
2023/05/27(土) 14:38:44.55
近所の肉屋の揚げたてとんかつが一番うまい
0570食いだおれさん
垢版 |
2023/05/27(土) 15:39:49.82
ころもの堅いトンカツは最悪といえよう
0571食いだおれさん
垢版 |
2023/05/27(土) 16:44:54.33
蒲田系はクソ
0572食いだおれさん
垢版 |
2023/05/27(土) 17:04:08.71
ピンク系はクソ
0573食いだおれさん
垢版 |
2023/05/27(土) 21:47:31.05
新丸子の鎮守の森
トータルで美味い
しつこすぎない
これが一番バランスよい
0574のときスルっとKANSAI私設掲示板
垢版 |
2023/05/27(土) 22:45:14.76
服部
0575食いだおれさん
垢版 |
2023/05/28(日) 08:35:21.46
お決まりの名店？推しがいなくなって
良いスレになりましたね
子供の遊び場風なのがバカバカしくて楽しめます
0582食いだおれさん
垢版 |
2023/05/28(日) 10:46:07.98
クククッ
自薦が普通にスッとかける人なんだ
お幸せに
0586食いだおれさん
垢版 |
2023/05/28(日) 15:48:36.85
手が震えてる人だったのかw
悪かったな、興奮させて死ぬかもしれない
危ない目にあわせちゃってよう
0587食いだおれさん
垢版 |
2023/05/28(日) 22:23:38.30
とん太！
0590食いだおれさん
垢版 |
2023/05/30(火) 09:36:19.30
えっ、このスレは有効な情報交換出来たりしたことあるの？
0594食いだおれさん
垢版 |
2023/05/30(火) 09:52:15.70
以前、各県のとんかつ名店の一覧を見たことがあったのはこのスレ？
0595食いだおれさん
垢版 |
2023/05/30(火) 10:02:51.82
>>590
＞えっ、このスレは有効な情報交換出来たりしたことあるの？

ID見えないからって舐めるなよ、コラァー
ふざけたボケ野郎
0597食いだおれさん
垢版 |
2023/05/30(火) 10:30:16.73
>>594
微妙にスレタイが違う過去スレのほうだな
まあ似たようなもんだがw
0598食いだおれさん
垢版 |
2023/05/30(火) 17:30:38.36
>>590
オマエ、無教養だな
そこは有効ではなく有意義だろ
日本語勉強中のやつかよ
0600食いだおれさん
垢版 |
2023/05/30(火) 18:50:38.68
ここは頭固い老人しかいないから
昔はよかった今のこれはだめだって話題以外は荒れるよ
0603食いだおれさん
垢版 |
2023/05/30(火) 22:18:01.34
ピンクな豚肉は危険
0604食いだおれさん
垢版 |
2023/05/31(水) 09:26:35.47
豚肉を重曹で柔らかくしてみた
柔らかくはなるけど
不自然な柔らかさだった

お勧めはしないかな
0609食いだおれさん
垢版 |
2023/06/01(木) 22:24:29.97
>>608
それなら吉平が美味いと思う俺に吉平より美味い店をおしえくれよ
言えないんじゃないの？
0610食いだおれさん
垢版 |
2023/06/01(木) 23:14:34.39
吉平は相当に美味いと思うが
より美味い店があるかといえば成蔵がそうだな
0611食いだおれさん
垢版 |
2023/06/02(金) 08:37:49.41
車で15分圏内におばちゃん一人でやってる
とんかつ屋が2軒ある

昔々東京日本橋にちょっと年増の美人三人でやってるとんかつ屋があったなあ
あの頃はオレも未熟でおばちゃんの魅力が分からなかったよ
0612食いだおれさん
垢版 |
2023/06/02(金) 08:39:38.92
ピンクの豚肉は危険だな
0613食いだおれさん
垢版 |
2023/06/02(金) 09:02:41.61
とんかつの衣はドライタイプのパン粉の細粒が好きなんだけど
そういうお店が少なくて残念
0614食いだおれさん
垢版 |
2023/06/02(金) 09:33:50.89
>>610
うまいけど不快な思いして食いたいか？
0615食いだおれさん
垢版 |
2023/06/02(金) 09:45:44.64
>>613
新潟のタレかつなんかはそういうタイプなんじゃないか
店頭の写真みただけで食ったことないからわからないけど
0617食いだおれさん
垢版 |
2023/06/02(金) 10:24:30.11
吉平は中がオサシミ状態でグンニャリしたのを出されて以来行っていない
0620食いだおれさん
垢版 |
2023/06/02(金) 11:41:50.60
今年後半は、町中華のかつ定食・カツ丼を探求する計画だ
都内の隠れた老舗町中華のとんかつ名店がいくつか閉店したけど
まだまだあちこちにとんかつ置いてる町中華いくつもあるからなあ
年内十軒くらい回りたい
0622食いだおれさん
垢版 |
2023/06/02(金) 14:32:15.40
蕎麦屋のカツ丼は既に長年探索済で
今のところ再訪可能性のある店は遠くの一軒なんだよ
しかも蕎麦屋のカツ丼で玉ねぎではなく長ネギを使ってグリーンピースを乗っけている店はもはや皆無wだな、私の探索範囲では

中華のカツ丼はまた別な興味の対象だね、これからの課題なんだw
0624食いだおれさん
垢版 |
2023/06/02(金) 21:04:06.80
町中華にはオムライスのファンも多いんだよな
スレチスマソ
0625食いだおれさん
垢版 |
2023/06/02(金) 21:09:21.20
>>623
他人に、つまらん、とかw
いつも思うんだけど
キミに関係なくて？
ま、あちこちのスレによくいるバカと同じような感じのヒトモドキなんだな、と思ってるけどさ
0628食いだおれさん
垢版 |
2023/06/02(金) 21:18:27.54
>>626
別にぃ
そうやって絡んでくるのをみて
バカなヒトモドキの確認できたから
良い餌撒いたな、と思っているよ
さ、続けてw暇なんだろ？w
0629食いだおれさん
垢版 |
2023/06/02(金) 21:26:42.14
町中華ならチキンライスに限る
0631食いだおれさん
垢版 |
2023/06/02(金) 21:38:25.07
>>627,629
これもヒトモドキwの仕業なんだよね
浮き具合がすごいのですぐわかるよねw

それにしてもカツ丼を置いていないとんかつ屋さんが多くなったような
0635食いだおれさん
垢版 |
2023/06/02(金) 22:09:07.87
>>621
蕎麦屋も最近は揚げたてとんかつでカツ丼出すとこ増えたな
昔は蕎麦屋は煮方に信念を持ってあと少しの加熱代（しろ）を残した揚げ置きで作っている店が多かった
昔の「カツ丼なら蕎麦屋」はかなりくずれたと思っている
0637食いだおれさん
垢版 |
2023/06/02(金) 22:35:22.81
>>636
うふふ
お　　ば　　か　　さ　ん
黙ってられない幼児はカワイイけど
オッサンはね、
キモッ

さ、続けて
0644食いだおれさん
垢版 |
2023/06/02(金) 23:56:30.76
サボテンはかつ丼あるのに和幸はカツ煮で丼はないみたい
0645食いだおれさん
垢版 |
2023/06/03(土) 05:58:36.18
大雨の中でも美味しいと思えるとんかつ屋を教えて下さい
0646食いだおれさん
垢版 |
2023/06/03(土) 07:57:58.45
かつカレー、かつそば、かつうどん、かつラーメンも旨い
0647食いだおれさん
垢版 |
2023/06/03(土) 08:00:00.33
いちばん手頃でうまいのがかつサンドだ
0650食いだおれさん
垢版 |
2023/06/03(土) 10:06:24.08
チキンカツサンドに決まってるだろ、今の時代は
0652食いだおれさん
垢版 |
2023/06/03(土) 12:59:51.71
サンドならソースたっぷりのハムカツだろ
0654食いだおれさん
垢版 |
2023/06/03(土) 15:35:35.19
カツサンド好き
0655食いだおれさん
垢版 |
2023/06/03(土) 16:38:50.83
上野松坂屋食堂カトレアのヒレカツは
お団子状のちょっと変わったものだが美味しい
昔からあるんだけど何処の流儀なのかなぁ
0656食いだおれさん
垢版 |
2023/06/03(土) 17:15:42.08
蓬莱屋の一口カツとは形と衣がちと違うようだか
写真で見る限り盛り付けなんかからみて類似してるとも
値段は大違いやなw
0657食いだおれさん
垢版 |
2023/06/03(土) 17:51:19.18
豚肉向上委員会ならいいんじゃない？
0659食いだおれさん
垢版 |
2023/06/03(土) 18:46:59.43
いっぺこっぺに初めて行った
1500円で肩ロース食べられてコスパは中々いい店だと思ったな
0660食いだおれさん
垢版 |
2023/06/03(土) 18:51:41.44
>>659
ここも行かなくても書けるようなレポが出るのか
いや、行ってるのでもいいけどさ
店名部位値段あるけど、臨場感はゼロ
0661食いだおれさん
垢版 |
2023/06/03(土) 18:54:19.65
めんどくせえからみ方だな
嫌味を垂れ流すよか建設的な方向に導こうという考えは無いんか
0662食いだおれさん
垢版 |
2023/06/03(土) 18:58:26.67
>>661
お前のような乱暴な言葉付きのやつに
そういうことは言われたくないね
だってお前自身言行一致できるんか？w
示してみてくれよ
0664食いだおれさん
垢版 |
2023/06/03(土) 20:12:10.11
ここは前の前で終わった、そういうこと
前の前の最後の馬鹿騒ぎ

何が建設的だよ、バーカ、
今さら今さら
とんかつは元々土方飯だろ明治大正昭和の

だから土方の言葉遣いのやつが居るんだな、納得
0665食いだおれさん
垢版 |
2023/06/03(土) 20:37:11.01
批判ばかりしているのは自分の境遇に不満があるからここで発散しているんだろう
可哀想なヤツだ
0666食いだおれさん
垢版 |
2023/06/03(土) 20:39:54.63
>>665
ありきたりの安易なことしか言えないキミは
根っからの能天気なんだね

うまいとんかつ食べてもそのバカさは治らないんだな、可哀想に
0667食いだおれさん
垢版 |
2023/06/03(土) 20:49:49.58
豚肉向上委員会や恋する豚は侮れない
0669食いだおれさん
垢版 |
2023/06/03(土) 20:59:16.65
確かに違う
豚肉向上委員会
0670食いだおれさん
垢版 |
2023/06/03(土) 21:54:29.82
田舎の店にしては良いんじゃないか
0671食いだおれさん
垢版 |
2023/06/03(土) 23:52:14.03
吉平、丸山時代だが俺も刺身みたいなのが出てきてマジで吐き気した
あれ以来行ってない
つか二度と行かんわ
0672食いだおれさん
垢版 |
2023/06/04(日) 07:20:13.37
恵まれてなくて文句言うしかない哀れなやつはどこにでもいるんだな
自分が変わるしかないのに
0673食いだおれさん
垢版 |
2023/06/04(日) 10:30:31.98
かつや落ち着く。
冷やか温かいお茶か聞いてくれるのね
0674食いだおれさん
垢版 |
2023/06/04(日) 11:01:08.21
前はかつやで十分と思っていたが
半年前に基幹店で飯が不味すぎて（糠臭い）
それ以来、管理を疑ってるので行かなくなった
日本の食いもん屋の基本はご飯だからね
本社の品質管理をしてるやつが馬鹿なんだろ
実際に作業している外国人スタッフには罪はないと思う
検食はこまめにきちんとやらないとこうなる
事務所でエラソーにしているかつやのバカ担当よ
0675食いだおれさん
垢版 |
2023/06/04(日) 11:10:05.51
かつやはスレチ
0677食いだおれさん
垢版 |
2023/06/04(日) 19:53:48.84
馬鹿だなー
層だよ！
バカッだよ！
馬鹿だな～！それが通した！
ばっかだよ!
お前らもグルメ外食でB級グルメグルメの話ししてる～！
0680食いだおれさん
垢版 |
2023/06/05(月) 06:07:32.52
タルタルソースをかけると俄然旨くなる
0681食いだおれさん
垢版 |
2023/06/05(月) 06:23:13.28
それはチキン
0682食いだおれさん
垢版 |
2023/06/05(月) 06:38:03.25
カツの意味は？
肉の意味は？
焼いた肉とパン食えば？
0684食いだおれさん
垢版 |
2023/06/05(月) 10:47:43.60
高田馬場とんかつ初めて行きます
とん久ととん太
どちらが先でしょうか？
0687食いだおれさん
垢版 |
2023/06/06(火) 05:02:20.43
とんかつはビールと一緒に食べるのが最適
0688食いだおれさん
垢版 |
2023/06/06(火) 05:37:21.74
とんかつはクリームソーダと一緒に食べるのが最適
0689食いだおれさん
垢版 |
2023/06/06(火) 06:38:52.11
またオウム返しするチョン公
0691食いだおれさん
垢版 |
2023/06/06(火) 07:00:00.65
　　　↑
キチガイバカチョン
0693食いだおれさん
垢版 |
2023/06/06(火) 07:07:16.18
しつこいバカチョン
0695食いだおれさん
垢版 |
2023/06/06(火) 07:15:39.50
あちこちのスレにキモい書き込みしてる上に
バカにされるとヘイトでののしる奴
時代遅れポンコツ哀れ
0696食いだおれさん
垢版 |
2023/06/06(火) 09:43:33.35
>>693
ばかちょんカメラとか
何十年前の流行りだかな
コイツは何歳なんだ？w
0698食いだおれさん
垢版 |
2023/06/06(火) 12:16:54.09
最近は高田馬場のとん久とか根津のひのきとか普通に美味しくて
客あしらい良い店を好ましく思うようになった
0699食いだおれさん
垢版 |
2023/06/06(火) 12:33:59.97
ピンクの豚肉はヤバいよ
0700食いだおれさん
垢版 |
2023/06/06(火) 13:26:05.08
昔はトンカツばかり食ってトンカツ男と呼ばれたぜ
0705食いだおれさん
垢版 |
2023/06/06(火) 21:43:06.57
>>604
とんかつはある程度の歯ごたえがあって初めて旨さを感じる。
重曹使うほど硬い肉って肩肉？すね肉？
0706食いだおれさん
垢版 |
2023/06/06(火) 22:01:17.70
近所の行ったことない町中華のメニュー見てたら
とんかつ単品で提供してた
行くじょぉー
0711食いだおれさん
垢版 |
2023/06/07(水) 04:45:28.43
とんかつマン
0712食いだおれさん
垢版 |
2023/06/08(木) 21:09:40.31
新宿三丁目の「ジーエス」YouTubeで話題だけどそんなに美味いの？
0716食いだおれさん
垢版 |
2023/06/09(金) 09:20:27.82
かつやは普通よりうまいよ
0717食いだおれさん
垢版 |
2023/06/09(金) 09:42:36.12
じゃあ普通とはスーパーの惣菜とんかつ２００円のことか？

惣菜でも肉屋の店頭揚げたては大変美味だからなw
0718食いだおれさん
垢版 |
2023/06/09(金) 11:07:10.86
成型肉をうまいと言われても
0721食いだおれさん
垢版 |
2023/06/09(金) 15:09:41.15
>>720
寂しさ、溢れかえってますね
孤独なんでしょう？
馬鹿な人の自業自得です、諦めなさい
孤独でも生きていけるから
0723食いだおれさん
垢版 |
2023/06/10(土) 05:14:45.14
アホらしい
森ビルの補償宣伝にすぎない
ノセられる情弱哀れ
0725食いだおれさん
垢版 |
2023/06/11(日) 04:54:53.41
新宿三丁目のジーエス、最高だぜ！
食わず嫌いはぜひまず食ってみてくれ!!!!

＃新宿三丁目　＃とんかつ　＃肉厚
0727食いだおれさん
垢版 |
2023/06/11(日) 07:23:28.65
ジーエス開店直後に行ったが
再訪するほどのものではないよね

悪くはないので踊りたければ行けばいいのでは
0728食いだおれさん
垢版 |
2023/06/11(日) 14:21:38.63
話題化はそもそも移転したんで客寄せしてるんだろ？
0731食いだおれさん
垢版 |
2023/06/11(日) 17:05:33.40
ハードラッグと"ダンス（踊）"っちまんたんだよー！？
0732食いだおれさん
垢版 |
2023/06/11(日) 20:02:19.16
行列してなくてうまいとんかつ屋さん
そういうところに行きたい
0733食いだおれさん
垢版 |
2023/06/11(日) 23:30:02.90
並んでない時間に行けよ
0735食いだおれさん
垢版 |
2023/06/12(月) 00:15:31.68
チャチャチャチャチャチャッチャチャ
とんかつ屋ーでー並んでなーいと
おもーったらー
支度中ーーーでーしーたー

チクショォー
0736食いだおれさん
垢版 |
2023/06/12(月) 04:24:59.22
チバラキのチェーン店だけど
とんQはかなり上出来と思う
0737食いだおれさん
垢版 |
2023/06/12(月) 05:10:38.64
この時期のトンQは鱧カツもお勧め
カツだけでなく野菜やご飯は他店と比べて秀逸だと思う
茨城産の畜産農産物はレベルが高い
0738食いだおれさん
垢版 |
2023/06/12(月) 07:16:47.61
とんQ、行ってみたい
ホームページのカツの写真では
ロースの中心部がほんのり赤いが
低温調理のタイプなのかな

６月は長崎産アジフライらしいな
0740食いだおれさん
垢版 |
2023/06/12(月) 08:40:52.24
赤いのはヤバめ
0742食いだおれさん
垢版 |
2023/06/12(月) 10:10:12.49
とんQ、揚げ程度聞いてくれるお店かな？
チェーン店だと調理はバイトかな、マニュアル通りタイマー時間通りかな？
0743食いだおれさん
垢版 |
2023/06/12(月) 12:25:37.17
揚げも含めて調理場は専門の社員がやってる
ホールはたぶんパート
0744食いだおれさん
垢版 |
2023/06/12(月) 13:07:39.56
ありがとう
揚げをややしっかり目にしてくれないかと頼んでみよう
やまと豚と赤城豚と味わいの差は大きいのかな
一度に両方は流石に食べきれないなw
0745食いだおれさん
垢版 |
2023/06/12(月) 14:19:38.97
>>738
低温調理済みの肉を揚げるのと低温揚げはまったく違う
そこのところの表現をキッチリしてほしい
0746食いだおれさん
垢版 |
2023/06/12(月) 14:38:48.70
>>745
とんQはどうやってるのかを知りたいだけなんで
それに答えを出していないキミには関係ないけどw

高温短時間揚げ余熱なのかもしれないし

知らないのにケチだけつける人、キライ
0751食いだおれさん
垢版 |
2023/06/12(月) 15:55:12.94
それで結局とんQの切り口赤いのは
どんな調理なのか
自信持ってレスする常人はいないのか？

そりゃ荒れるわ、というか、成り立ってないわグルメ外食のスレとして
0752食いだおれさん
垢版 |
2023/06/12(月) 16:25:12.47
そんな田舎の店のこと知らないし
中が赤いんだったら生焼けでしかないでしょ
0753食いだおれさん
垢版 |
2023/06/12(月) 17:07:55.54
>>752
なにも語っていないのと同じなのに
田舎とか生焼けとか
思い込みのみで発言するその辺のおっさんおばはん
外見大人の中は保育園児
とんかつて焼くもんですか？

有名店推しが同じことばかり言っていたのがなくなったかわりに
帽子かぶるだけの頭の中の程度がひしめき合う
そういうスレになったわけだ

エーじゃないか、日本全体の現状反映してるわ
0754食いだおれさん
垢版 |
2023/06/12(月) 17:51:52.93
いつもの生肉くんのしつこい馬鹿荒らしにも効果あったんかな
ほんのり赤いを生認定とかw
0755食いだおれさん
垢版 |
2023/06/12(月) 19:49:29.86
田町方面の芝4丁目交番近くのとんかつ屋ってどうなん？
昼間めちゃくちゃ混むらしいし現金対応のみのカウンターメインみたいだけど
0758食いだおれさん
垢版 |
2023/06/12(月) 23:29:10.50
豚肉の生焼けはいけませんよ
ピンクを残してはいけないんです
どこまで寄生虫が入り込んでいるか
豚肉の場合にはかわからないからです
SPFは例外ですけど　SPFは水っぽくて
おいしくないですからね
0759食いだおれさん
垢版 |
2023/06/12(月) 23:35:02.29
どこからどこまでもデタラメ書いてんのはやっぱり釣りかね
0760食いだおれさん
垢版 |
2023/06/12(月) 23:47:39.93
キセイ虫が脳に回ってるらしいから
アピールしてるんやろ
0761食いだおれさん
垢版 |
2023/06/13(火) 08:38:56.83
ここも終わってるな
てか、５ちゃんねるってもうクズしか
やってないってどこかに書いてあった
自分も含めてなるほどと納得したわぁ
0762食いだおれさん
垢版 |
2023/06/13(火) 08:39:50.10
インスタでも検索すれば？
0765食いだおれさん
垢版 |
2023/06/13(火) 12:57:51.26
ここかな？
Googleのクチコミはだいぶ高評価だな

とんかつ芝
0766食いだおれさん
垢版 |
2023/06/13(火) 13:03:46.05
https://maps.app.goo.gl/8QJzLWebnrjt2dcV8?g_st=ic

リンクが飛んだ
0769食いだおれさん
垢版 |
2023/06/13(火) 14:19:13.60
とんかつ芝、メチャうまそうだな
ランチは国産豚、定番は銘柄豚なんだ
胡麻するとこでカラシもありって
行くしかないかな
0770食いだおれさん
垢版 |
2023/06/13(火) 14:26:02.29
>>768
よく火を通して
0771食いだおれさん
垢版 |
2023/06/13(火) 17:54:07.64
若い世代は顎の力が弱くなってるらしくて
しっかり噛むことが苦痛らしいんだな
なので低温揚げのグニャグニャ食感のとんかつ、さらには中の赤いビーフ似のものを好むんだろう
世間の業者もこれからのお客さん層に合わせるからな
昔ながらのしっかり揚がったとんかつは廃れていくかもな、残念
0775食いだおれさん
垢版 |
2023/06/13(火) 18:41:49.70
>>769
レポよろ
港区嫌いなんで地元民ながら金は落としたくない
帰りに三田オーケー行くといいよ
夕飯は二郎三田本店で
0776食いだおれさん
垢版 |
2023/06/13(火) 18:49:29.21
横から見ると「～」
↑こんな感じに揚がったカツが懐かしい。魔法の絨毯が飛んでる時見たいだなぁって思ってたよ。
0778食いだおれさん
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2023/06/14(水) 03:38:19.98
>>777
顎ヨワで、グニャグニャ生焼け血まみれが大好きなのはあなたですね


オメデトウ

トリプルセブン取れましたね
0780食いだおれさん
垢版 |
2023/06/14(水) 08:37:25.29
ぐにゃぐにゃキモい
0781食いだおれさん
垢版 |
2023/06/14(水) 09:05:47.82
サイトのデザインがいつもと違ってみえるんだけど
皆はどう？
0782食いだおれさん
垢版 |
2023/06/14(水) 09:30:56.57
とんQてチェーン店だけどビーグルではなくてここで良いのか？
銘柄豚使ってるからか？
0784食いだおれさん
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2023/06/14(水) 10:47:42.25
>>783
お前、相当に頭悪いな
ぐにゃぐにゃは噛んでる途中で
ぐにゅぐにゅって飲み込んでしまうだろ、若いやつなら普通

つまりお前は生活実感のない妄想人生
すぐバレるような間抜けな無用心

年齢無関係にウスノロはカッコ悪いのだよwww
0786食いだおれさん
垢版 |
2023/06/14(水) 13:04:08.62
>>768
SPFはもともと無菌豚の意味だったんだけど調子よく名前を流用したんだよな
0787食いだおれさん
垢版 |
2023/06/14(水) 13:14:09.26
無菌豚は誤解を招くな
SPFとは
『ＳＰＦ』とは、Specific Pathogen Freeの略で、
『あらかじめ指定された病原体をもっていない』という意味です。
「日本SPF豚協会」が規制対象としている病気は、
（1）萎縮性鼻炎　
（2）豚赤痢
　（3）オーエスキー病　
（4）トキソプラズマ感染症　
（5）マイコプラズマ肺炎　
の5つです。
（4）トキソプラズマ感染症を除いては人体に影響のあるものではありませんが、
養豚の生産には大きな影響を与えます。ほとんどの疾病は感染すると抗菌剤などによる治療をしても完治しません。
病気から豚を守るためには病気の侵入を防ぐほかありません。
それには高度の衛生管理技術が必要となります。
上記5つの病気にかからなければ、それに伴って他の病気が発生することもほとんどなくなります。
病気が発生しなければ抗菌性薬剤の使用は減り、薬剤残留の心配もなくなります。

つまり、大腸菌とかO-157とか寄生虫の卵とかはそもそも対象になっていないように思えるが？

無菌豚ではなくて特定病原菌フリー豚ってことだろ
0788食いだおれさん
垢版 |
2023/06/14(水) 15:08:20.94
>>782
かつやとか安かろうチェーンはBグルだがとんQはかつやや松のやなんかとは比べものにならんやろ
0789食いだおれさん
垢版 |
2023/06/14(水) 15:20:45.53
>>788
そうなのか
イヤ、なんかチェーン店は無条件でビーグルとか聞いたような気がしたんで
他のスレかも
今度とんQ行く予定なんよ
0791食いだおれさん
垢版 |
2023/06/14(水) 15:43:35.17
>>789
とんQは他のチェーン店とは違うよ
十分に美味しいレベルになっているし
0792食いだおれさん
垢版 |
2023/06/14(水) 15:44:49.38
>>789
レストラン的なとんQ、和光、さぼてん、かつくら、かつはな亭はOK
ファストフード的なかつや、松のやはNG
0795食いだおれさん
垢版 |
2023/06/14(水) 16:08:21.42
>>787
E型肝炎ウイルスとかのウイルスの類も一切対象になっていない
0796食いだおれさん
垢版 |
2023/06/14(水) 16:24:52.20
SPFは養豚上の管理方法で豚の健康を保って余計な薬を使わないので
食う方にもいいでしょということだよな
調理上人体無害を目指してるわけではない
0799食いだおれさん
垢版 |
2023/06/14(水) 18:38:58.92
>>787
誤解じゃなくデタラメなんだが
このデタラメを垂れ流し続ける輩が絶えないので騙されてしまう人が出るのもしょうがないつーか
0800食いだおれさん
垢版 |
2023/06/14(水) 19:21:50.04
>>797
おい
0801食いだおれさん
垢版 |
2023/06/14(水) 19:22:41.59
豚肉はちゃんと火を通して食べましょう
0807食いだおれさん
垢版 |
2023/06/14(水) 21:36:35.13
レア大好き日本人
0812食いだおれさん
垢版 |
2023/06/14(水) 23:08:46.22
まあアップルかアポーか
どうでもエエ
ビール飲むビヤホールで
ビールホールは流石に言わんやろが
なんでやねんwww
0815食いだおれさん
垢版 |
2023/06/15(木) 20:48:55.19
>>813
それはあくまでも特定の微生物に感染していないマウス
つまりSPF豚と同じ意味

真の無菌マウスはGerm-free mouseと呼ばれ腸内細菌すら存在しない
0816食いだおれさん
垢版 |
2023/06/17(土) 20:29:22.01
とんQ行ってきた
と言っても、柏高島屋店
土曜日もランチやってるんだけど
野暮用で時間間に合わず４時半ころ入店、先客３組ほど
高島屋レストラン街の中でも高級ゾーンだけど、気楽に入れる店作りかな
やまと豚ロース１５０グラム定食、ご飯は白米、味噌汁は豚汁を選択した
注文時に、よく揚げたほうが好きなんだけど、と言ったら調理場にもそう伝えてくれた
ゴマすりセットが来てしばし待つと
とんかつ登場、ご飯豚汁キャベツとお新香、
とんかつは金網ではなくて竹すのこ、レモン、カラシが皿の端に
外観的にはほぼ気に入ってる範囲
１５０グラムのとんかつは、大きく感じない
お肉の厚みは揚げて縮んで８ミリくらいかな
ほどよい、揚げ具合もよく揚げでグッド
まず右端小さい脂身多いとこ、何もつけずに、美味しい
左端の大きいところごまとソースで、ソースちょっと濃い
お肉は噛むと美味しさが広がる
衣はパン粉しっかりで、端を噛んでも残りのところが剥がれないでくっついている、わ～い大好き
で、満足満足大満足
ご飯もお代わりしたが美味しい
豚汁は難がないけど普通
お新香はキュウリ大根長芋
大根がわたしの好きな甘い味
これで２０００円程度なので
相当満足しました
５時半に店を出る頃にはほぼ８割の入りでした
また行きたい

ただ、少食の私でももうお腹空いてきたから、ご飯とキャベツお新香はドンドンお代わりしとかないと、と反省しましたw
0820食いだおれさん
垢版 |
2023/06/17(土) 22:04:10.31
>>819
別にお前に向けて書いたわけではないんだけど、
わざわざ検閲官よろしく辛口批評してご満悦なんですかね？w
世の中結構そういう人多いですから、
お前もああそういう人ねと、そういうことでw
0821食いだおれさん
垢版 |
2023/06/17(土) 22:06:10.75
君はここをチラ裏にしてご満悦だったところに水をさされちゃったんだね
0822食いだおれさん
垢版 |
2023/06/17(土) 22:12:54.20
このスレはグルメ外食にあるけど
そもそもとんかつがグルメとはおかしいだろ

寿司なら一人前五万円から
フレンチならワイン込み一人二十万円から
和食懐石ならお座敷遊び込み一人五十万円から
この辺がグルメの最低ライン

とんかつで一万円超えはなかなかないぞ

それともお前さんたちは、マーガリンをバターと呼び、バターのことは本バターと呼んでいる、節約家計な人たちと同じように、とんかつはグルメ、何万も出すのは本グルメ、こういうことか？
0826食いだおれさん
垢版 |
2023/06/18(日) 00:43:51.93
>>787
厚労省が無菌豚の火の通し方に関して注意を呼びかけてる
そもそも無菌豚の肉を無菌室で調理する訳じゃないから半生はありえない
0829食いだおれさん
垢版 |
2023/06/18(日) 01:47:34.84
今日もまーたまた一つお利口になっちゃたもんなー
0831食いだおれさん
垢版 |
2023/06/18(日) 08:27:40.08
料理屋から運んできた食い物を出す高いだけの店をグルメだと思ってるクソ馬鹿
0832食いだおれさん
垢版 |
2023/06/18(日) 08:44:11.24
遊んだこと無いやつが想像でコロッケでお座敷とか料理屋から運ぶとか
いいたい放題だな

だからとんかつがグルメというのはマーガリンがバターと言ってるのと同じってことな

いいよそれでも、自覚してればw

無自覚の民草はなあ、度し難し、残念
0833食いだおれさん
垢版 |
2023/06/18(日) 08:46:33.21
お寿司やフレンチには噛みつけないのか？
そっちは本グルメと認めざるを得ないんだな？
0834食いだおれさん
垢版 |
2023/06/18(日) 08:56:42.76
値段はおかしいぞ
ここがいちばん美味いと言われるような店の値段を調べてみ
知ってて釣ってんのか知らずにテキトー言ってんのか知らんがどちらでもカスだな
0835食いだおれさん
垢版 |
2023/06/18(日) 09:06:13.03
>>834
調べてみ、とか言わずに挙げてみろよ？
おかしいというなら、反証を提示するのが常識だろw
んな基本作法もわからないのが、何言ってもムダムダ。

それに、ここが一番美味い？誰がそういうんだ？
しかも調べてわかるような表メニューのことか？

浅いねえ

とんかつスレってやっぱりその程度なんだな
0836食いだおれさん
垢版 |
2023/06/18(日) 09:10:20.92
マーガリンはバターと同様の、とんかつはグルメ
これは世界の常識です
羊頭狗肉ってことよ、すごく長い歴史アルヨ
0837食いだおれさん
垢版 |
2023/06/18(日) 09:32:32.29
調べることすら出来ない、デタラメ抜かしてるだけのカス確定
0838食いだおれさん
垢版 |
2023/06/18(日) 09:37:06.54
「どうせあの店かこの店だろ」とアタリをつけられない時点で、無知なくせにイキってるだけの荒らしだと分かるんだよね
0841食いだおれさん
垢版 |
2023/06/18(日) 09:45:25.29
お前おまかせ知らなかったバカ荒らしだろｗ
また恥かいたのを連投でごまかすのか
お前それしか出来ねえなｗ
0842食いだおれさん
垢版 |
2023/06/18(日) 09:47:19.69
おうおう日曜日の朝からバカのパレードかよ

コロナ実際には結構広まってるらしいから外食控えることにする
後遺症の味覚障害は怖いからね

コロナ特効薬ができたらまた来るわ
0843食いだおれさん
垢版 |
2023/06/18(日) 09:49:27.27
>>841
？
全く覚えがないね、おまかせ？
何々？
てか、バカのことよく覚えてたり、記憶細胞の無駄遣いジャンw
0845食いだおれさん
垢版 |
2023/06/18(日) 10:44:43.72
屁理屈荒らしには触っちゃだめ
屁理屈で言い返すのが生きがいなんだから
わざわざ触ってるやつも真性バカ認定だよ
0847食いだおれさん
垢版 |
2023/06/18(日) 15:55:41.73
旨い肉良い技術、そして客と料理を愛する心
これらを備えて自己主張を抑制した料理人がうまいとんかつを提供してくれる
最近の店にはないねえ
0848食いだおれさん
垢版 |
2023/06/18(日) 16:49:17.19
鳥羽周作には無理だな
0849食いだおれさん
垢版 |
2023/06/18(日) 23:57:23.04
とんかつにベストマッチの味噌汁は
赤だし？豚汁どっちや
俺は赤だしの方が好き
0850食いだおれさん
垢版 |
2023/06/19(月) 00:07:22.94
それって貴方の感想ですよね
好みは人それそれ
0851食いだおれさん
垢版 |
2023/06/19(月) 08:30:25.08
俺の感想だと赤出し
0852食いだおれさん
垢版 |
2023/06/19(月) 08:42:28.76
うまい赤だしなら赤だしが好きかな

メニューにあれば頼むもハズレが多い
0853食いだおれさん
垢版 |
2023/06/19(月) 10:14:23.22
とんかつの名店ってほぼ赤だしじゃね
有名店で豚汁だすとこってどこかある？
0854食いだおれさん
垢版 |
2023/06/19(月) 10:33:58.88
成蔵は豚汁だったような
味噌汁と称してたかもしれんが自分の写真では豚肉が入ってて脂が浮いてる
0856食いだおれさん
垢版 |
2023/06/19(月) 11:52:37.38
>>850
人それそれ、それそれ、それそれwww

方言ですかぁ、非母国語ですかぁ
強気で言うのに打ち間違いですかぁ

ボケ老人ですかぁ？

ひろゆき返事は小学生と言われてますねwww
0857食いだおれさん
垢版 |
2023/06/19(月) 12:25:45.20
くやしー！
0859食いだおれさん
垢版 |
2023/06/19(月) 15:33:37.16
好みは人をそれぞれw
私はどんな銘柄豚でもレアは
食べません
0860食いだおれさん
垢版 |
2023/06/19(月) 15:42:45.22
そもそもレアじゃねえしな
ミディアムウェルくらいなのをレア呼ばわりする輩が話をおかしくしてる
0861食いだおれさん
垢版 |
2023/06/19(月) 15:50:26.64
じゃぁ「檍のレア」は、実際はミディアムウェルダンなの？
0862食いだおれさん
垢版 |
2023/06/19(月) 16:09:55.79
あおきはレアって自分で言ってる？
昔のメニューの注意書きでは「芯が多少ミディアム」と書いてあった
0863食いだおれさん
垢版 |
2023/06/19(月) 16:40:23.65
芯が多少ミディアムって意味不明だな
そもそも牛の調理の火の通り程度の名称を流用すること自体
誤解と混乱をもたらすよ

やっぱ日本の肉食文化の未熟さの現れだね
0864食いだおれさん
垢版 |
2023/06/19(月) 18:35:56.75
昔の二葉の赤だしはうまかったな
ぽん多系も赤だしだったっけ?
豚汁については井泉が一番おいしいと思う
0865食いだおれさん
垢版 |
2023/06/19(月) 18:55:17.42
豚肉はよく火を通して食べましょう
0866食いだおれさん
垢版 |
2023/06/20(火) 01:05:45.49
とんかつは、家で食べるのが一番だよ
中華と違って火力は家庭用で十分だし
良い揚げ油もラードも手に入る
銘柄豚の厚切りもスーパーで買える
衣も特殊な材料や技術は不要

コロナが思いの外拡がってるので
外食はなるべくやめておこうと思う

死なないけど後遺症の味覚障害はつらいと思う
0867食いだおれさん
垢版 |
2023/06/20(火) 01:12:26.10
確かに家で作ったら好み通りの最高の一枚が出来るかもだが準備と片付けが辛い
0870食いだおれさん
垢版 |
2023/06/20(火) 04:44:01.68
スーパーで売ってるとんかつは安い食材
悪い油を使ってつくってるから買わないほうがいい
0871食いだおれさん
垢版 |
2023/06/20(火) 08:57:39.24
家でとんかつ作るのは確かに多少面倒だけど
後遺症の味覚障害とトレードオフ出来るほどコロナリスクを冒してでも
食べに行くべきとんかつ外食はあるのだろうか？
飲食店のアクリル板はなくなり
マスクしてない特に未成年は電車内でも店の中でもデカい声で叫んで話してるし
具合悪そうな人もマスクしてないで椅子で寝てるし

スレチかもしれないが問題提起したいよ、
コロナリスクを冒しても食べに行くべきとんかつ屋を教えてください、とねw

ここに書いてる人もほぼかつての記憶とかでしょ、実はw

店のこと書いていても一週間以内に食べに行ったところのレポしてる人は皆無と思う

どうなの？
0872食いだおれさん
垢版 |
2023/06/20(火) 12:52:17.57
コロナコロナうっせーんだよ
一生引きこもってろやオイボレ
0878食いだおれさん
垢版 |
2023/06/20(火) 19:43:10.76
その辺の名前に絡む人たちはコロナ怖い年代だわな
気をつけような！
0879食いだおれさん
垢版 |
2023/06/20(火) 22:52:25.08
代官山のぽん太って休業中?　営業中?
サイトによってまちまちなんだけど
0880食いだおれさん
垢版 |
2023/06/21(水) 11:51:38.39
井泉へ行けばうまいとんかつが食えるぞ
0881食いだおれさん
垢版 |
2023/06/21(水) 12:29:59.54
井泉は普段使いでよく行く
オムレツやカニサラダも好き
0882食いだおれさん
垢版 |
2023/06/21(水) 12:32:52.32
イセンふだんづかいでひるまっから
５ちゃんねるwww
0883食いだおれさん
垢版 |
2023/06/21(水) 12:51:28.36
井泉てヒレ肉を叩きまくった料理だろ？食えねーよ笑
0884食いだおれさん
垢版 |
2023/06/22(木) 00:26:09.13
井泉は肉がズタボロ
0885食いだおれさん
垢版 |
2023/06/22(木) 08:09:22.95
かつ吉の赤だしすき
0886食いだおれさん
垢版 |
2023/06/22(木) 20:14:08.84
かつ吉はお椀も大きいしね
0887食いだおれさん
垢版 |
2023/06/27(火) 05:11:22.09
大阪河内のとんかつ千房🐷
0888食いだおれさん
垢版 |
2023/06/27(火) 05:47:26.80
いいかい？
学生さん
目黒のとんきを、な？
とんきを食べたいときに食べられるってのが偉くもなく貧しくもない
ちょうどいいってものさ？（）
0889食いだおれさん
垢版 |
2023/06/27(火) 10:52:16.14
もうとんきみたいなソースしか置いてない店無理だわ
塩置かないとんかつ屋ってなんなんや
0890食いだおれさん
垢版 |
2023/06/27(火) 11:37:06.31
来月誕生日なので、自分へのご褒美として、美味しいとんかつを食べようと思っています。
都内でおすすめの店があったら、教えてもらえないでしょうか？
よろしくお願いします。
0894食いだおれさん
垢版 |
2023/06/27(火) 12:29:39.37
誕生日の自分のご褒美に
有名店で行列は酷でしょうよ

近所の惣菜やってるお肉屋さんで
銘柄豚のロース買って、揚げてもらって家で食べる
0895食いだおれさん
垢版 |
2023/06/27(火) 12:50:30.26
ならば
とんかつ　都内　精肉店　人気　おすすめ

これらワードでネット検索
0897食いだおれさん
垢版 |
2023/06/27(火) 13:08:59.52
誕生日に彼女とデートでめししないやつに
同情してもなあ
トンカツ食ってエネルギーどうするねん？
0899食いだおれさん
垢版 |
2023/06/27(火) 15:02:59.22
根津のひのき潰れとるやんけ
今度行こうと思ってたのに
0900食いだおれさん
垢版 |
2023/06/27(火) 16:59:21.91
子供もとっくに独立して、ご夫婦共におそらく70歳前後の年。
潰れたというより現役引退ということじゃないかな？
ちなみにここ数年味が落ちてきていた。
奧さんのオペも悪くなっていた。
年齢的にもきつかったんだと思う。
0901食いだおれさん
垢版 |
2023/06/27(火) 17:25:18.11
ひのき閉店したの今日まで知らなかった
知ってれば閉店前に行ったのに・・・・
残念だ・・・・
0903食いだおれさん
垢版 |
2023/06/27(火) 19:28:10.33
ピンクのとんかつはちょっと
0905食いだおれさん
垢版 |
2023/06/28(水) 07:58:09.72
ひのきはさっぱり系とんかつの代表だったな
ソースより塩があう
少し塩をかけると肉の旨味が引き立つ
そんなとんかつだった
肉は薄くて粗目の衣とバランスがよかった
今時のサクサク衣の厚切りとんかつとは真逆をいっていた。
0906食いだおれさん
垢版 |
2023/06/28(水) 07:59:54.05
油がいつも新鮮だったので衣もさっぱり感がある
衣もおいしかった
ここはとんかつだけじゃなくエビフライも美味かった
エビフライも都内でトップクラスの味だったね
0907食いだおれさん
垢版 |
2023/06/28(水) 09:35:39.14
閉店したとこのレポでそこ褒められても
読む側はシラケるわ
0908食いだおれさん
垢版 |
2023/06/28(水) 09:49:13.64
ろくに通ってもないくせに取材拒否の店とか騒いだジモンには腹立つわ
0909食いだおれさん
垢版 |
2023/06/28(水) 09:49:41.74
あいつのせいで食べログも変なのが増えたわ
0910食いだおれさん
垢版 |
2023/06/28(水) 10:39:34.45
ひのきといえば豚汁。
都内屈指の美味しさだった。
野菜ゴロゴロ、豚肉ゴロゴロ。
あの豚汁が食べられなくなるというだけで大変な損失だと思う。
0911食いだおれさん
垢版 |
2023/06/28(水) 10:43:25.87
>>910
だからなんなんだよwww
もうない店の追憶書いてオナニーかよwww
0913食いだおれさん
垢版 |
2023/06/28(水) 11:14:32.79
カキフライも美味かった
カキフライスレの東京で美味しいカキフライの店のリストにも掲載されてた
0915食いだおれさん
垢版 |
2023/06/28(水) 13:56:02.64
ひのきの跡に居抜きで別のとんかつ屋が
入るみたいよ
美味しいといいね
0917食いだおれさん
垢版 |
2023/06/28(水) 19:40:53.52
日本橋のはじめってどうなん？丸七みたいな感じ？
0918食いだおれさん
垢版 |
2023/06/28(水) 20:42:44.55
おれ、港区民8月誕生日芝四丁目のとんかつや行こうかな？
港区大嫌いだけどグルメは確かに上手い！

そもそも外食が苦手
チー牛だし
芝四丁目交番となりすき家ワンオペ騒ぎのとき行って目の当たりにした
0922食いだおれさん
垢版 |
2023/06/29(木) 09:01:59.64
かつやは風で我慢しとくとこだから
0925食いだおれさん
垢版 |
2023/06/29(木) 14:03:15.80
このスレいつからこんなに貧乏人ばっかりになったの？
0927食いだおれさん
垢版 |
2023/06/29(木) 14:18:40.91
>>925
たかだか五千円上限のトンカツごときで金持ち面すんな、頭と品性の貧弱なやつよ
0928食いだおれさん
垢版 |
2023/06/29(木) 14:55:01.48
次スレからは貧乏人と金持ち用にスレを分けよう
もうかつやや松のやの話題はうんざりだ
0929食いだおれさん
垢版 |
2023/06/29(木) 15:20:12.64
>>928
金持ち用は資産証明書アップしてね
普通の金融機関では最低３億円の金融資産、
外資系プライベートパンクは最低１０億円の金融資産、
金持ちとはそういう定義だからね
お前はそのぐらいは持っていて言っていると信じてるよ
0930食いだおれさん
垢版 |
2023/06/29(木) 15:29:10.46
2000円未満のとんかつと2000円以上のとんかつのスレにわければいいよ
0931食いだおれさん
垢版 |
2023/06/29(木) 15:30:57.95
>>930
金持ちとか関係ないな笑
貧乏人見下したいやつは不満だろうよ笑
0932食いだおれさん
垢版 |
2023/06/29(木) 15:34:18.73
つまり、エセの金持ちぶりたい貧乏人見下したい品性下劣なやつは
とんかつを食べて心の余裕を育てることも出来ない
哀れな出来損ないクソ野郎ってことかな
0933食いだおれさん
垢版 |
2023/06/29(木) 15:47:23.97
グルメ外食にとんかつスレがあるから変なんだよ
2000円で線引なんてビーグルもいいとこだろ
0934食いだおれさん
垢版 |
2023/06/29(木) 18:54:20.51
とんかつは安いわりに美味いからな
焼肉Xと成蔵のコラボなんて値段が約10倍違うものが成立する
それでも2000円すら行かないのはグルメ外食板足切りでいいだろ
0935食いだおれさん
垢版 |
2023/06/29(木) 19:41:37.99
>>934
お前のチンケな金銭感覚で勝手に基準値作るなよ
軽薄さだけ目立つよ
あん？
小児脳病で仕切りたがる症例か？w
可哀想、お大事に
0938食いだおれさん
垢版 |
2023/06/29(木) 22:04:46.20
いいかい学生さん、
トンカツをな、
トンカツをいつでも
食えるくらいになりなよ。
それが、人間
えら過ぎもしない
貧乏過ぎもしない、
ちょうど
いいくらいって
とこなんだ。
0939食いだおれさん
垢版 |
2023/06/29(木) 23:27:11.22
豚肉はよく火を通したものを食べようね
0940食いだおれさん
垢版 |
2023/06/29(木) 23:45:08.85
スーパーの惣菜トンカツなら200円だから食べたいときに食べられるもん

気取ったジジイは世間知らずなの？
0942食いだおれさん
垢版 |
2023/06/30(金) 12:36:07.07
揚げた後、炭火で赤い断面を焼くんだろう
面倒臭いとんかつだ
0943食いだおれさん
垢版 |
2023/06/30(金) 12:49:48.34
揚げ油のしみた衣に炭の直火当たったら
調理で加熱というより燃えるだろw
0944食いだおれさん
垢版 |
2023/06/30(金) 13:37:13.48
油が燃えると臭い
0945食いだおれさん
垢版 |
2023/06/30(金) 20:11:42.34
食べたことないの丸だしなのに文句言う加齢臭くっさー
0946食いだおれさん
垢版 |
2023/06/30(金) 20:20:45.36
>>945
炭火焼きトンカツ自体がそもそも成り立たないネーミングで
みんながおちょくっただけなのに
加齢臭とか飛躍して攻撃的になる幼児脳は、出番ないよw
0948食いだおれさん
垢版 |
2023/06/30(金) 20:45:12.93
断面まっかっかwww
0950食いだおれさん
垢版 |
2023/07/01(土) 01:48:39.69
とんかつのカツは揚げ物なのにね
そして揚げ物は基本蒸し料理なんだけどね
炭火焼き豚揚げ物？
つまり炭火焼きした豚肉を揚げるのかよ？
最近流行りの低温調理ボニークやった豚肉揚げるのと似てんのか？

まあ、うまいとんかつを作れない劣悪技術でもカッコつくんだろ

ゲテモノだわさ、ボニークとんかつもゲテモノ
0951食いだおれさん
垢版 |
2023/07/01(土) 01:52:32.33
良い豚肉で備長炭で丁寧に焼いて炭火焼きした豚の美味しさを堪能すればいいのに
わざわざ衣つけて揚げて炭火焼きの良さをダイナシにしてしまうのはなぜなのかな
つまりは目先の新奇さ狙いのバカ舌対象ということな
0952食いだおれさん
垢版 |
2023/07/01(土) 04:42:45.35
>>950
蒸し料理じゃねーだろ
飽くまでも揚げ物だ
蒸し料理をググってみろ
0954食いだおれさん
垢版 |
2023/07/01(土) 10:13:59.85
低温調理に騙されてる
0955食いだおれさん
垢版 |
2023/07/01(土) 10:27:31.89
>>953
とんかつはパン粉で包んで中の肉は蒸されてる云々を言い出すだろうと端から予想してた
揚げ物は揚げ物だ蒸し料理じゃねえよバカが
蒸し料理が何を指すか調べて首吊って死ね今すぐにだ
0957食いだおれさん
垢版 |
2023/07/01(土) 10:35:20.52
>>955
言い訳と罵詈雑言のキミに
料理のような繊細な事象は不向きだよ
0958食いだおれさん
垢版 |
2023/07/01(土) 10:40:17.42
>>955
天ぷら近藤に行って同じようにクビ吊れと言ってこいよな
結果報告してね、あ、警察に捕まってニュースでわかるかなw
0959食いだおれさん
垢版 |
2023/07/01(土) 10:57:52.36
>>957
蒸し料理とは何かをネット検索して首を吊って死んでから出直せ
0960食いだおれさん
垢版 |
2023/07/01(土) 11:01:31.48
>>959
だからぁ
ネットで吠えてないで天ぷら近藤に行って
同じ事を言えよな
話はそれからだ（爆笑）
0961食いだおれさん
垢版 |
2023/07/01(土) 11:05:24.60
>>960
蒸し料理一つ定義できない野郎に指図されたくねえな
しかもとんかつから天ぷらに話をすり替えて何がしたいんだか笑
0962食いだおれさん
垢版 |
2023/07/01(土) 11:12:23.63
>>961
以後さらに吠えても無視するので悪しからず
ネットでだけ吠えるやつは皆アホバカなんでね
アジフライも出してあるので見てね
とんかつにより近いでしょw
0963食いだおれさん
垢版 |
2023/07/01(土) 11:17:44.00
いもフライも好きだ
0964食いだおれさん
垢版 |
2023/07/01(土) 11:23:58.49
結局捨て台詞を書き捨てて遁走かよ
だったら端から構ってちゃんするな
0965食いだおれさん
垢版 |
2023/07/01(土) 11:27:16.54
>>964
お前の負けだろ、チンカス
とんかつスレ不愉快にしやがってよ
二度と来るな
0966食いだおれさん
垢版 |
2023/07/01(土) 11:30:22.46
今日は近所のスーパーの惣菜とんかつ安い日なんだ
お店で食べたいけど貧乏なんでね
ま、かつやよりははるかに美味しいかな、ご飯はコシヒカリ自炊だしね
0967食いだおれさん
垢版 |
2023/07/01(土) 11:32:07.03
>>965
おまえはいっつもこのスレの主を気取る割には流れをぶち壊すブレイカーだな
消えるべきはおまえ
0968食いだおれさん
垢版 |
2023/07/01(土) 11:32:40.94
優れた料理人が優れた調理理論家とは限らないという例だな
蒸すってのは水蒸気の凝縮熱を利用して加熱する調理法だが
天ぷらは普通に油から衣を経由してタネに熱が伝導する
仮に衣の内側で水蒸気が発生したとしてもその潜熱の出どころは油からの伝導なんだから蒸されたわけではない
0969食いだおれさん
垢版 |
2023/07/01(土) 11:37:30.85
調理理論家が経営している店で
大繁盛高級店があれば教えてほしいぞ
食いもんは屁理屈ではない
中卒無学でも才能でうまいもんを生み出してくれる職人料理人は多い
特に伝統的な調理法の世界でね
0971食いだおれさん
垢版 |
2023/07/01(土) 11:41:14.97
>>968
難しそうな単語使ってごまかす詐欺師の話法そのままですな、ワハハハハーーーー
0972食いだおれさん
垢版 |
2023/07/01(土) 11:43:06.60
とんかつはしっかり火を通してある方が断然美味い
0975食いだおれさん
垢版 |
2023/07/01(土) 12:01:56.35
経験でやってる人が余計なことを言わんでいいということだな
>>956みたいなのは>>971に言わせりゃ詐欺師ということに
0976食いだおれさん
垢版 |
2023/07/01(土) 12:05:53.36
まだ引きずってるらしいな
旨いとんかつ食って正常化しろよ、病人よ
0977食いだおれさん
垢版 |
2023/07/01(土) 12:10:21.04
他人の口真似しなくちゃ言い返せないのは知識あっても知能指数低い
自己感情抑制力弱い

何よりも、暇なんだろう
土曜日の昼間っから５ちゃんねるw

オレ？
お生憎様、人生終わってるのでw
エブリデイサンデイ生活ですわぁw
0978食いだおれさん
垢版 |
2023/07/01(土) 12:29:14.73
>>975
学歴知識自慢の傲慢発言ですね
人柄が出ています
役人かアホな会社員でしょう
人生損して暮らすのに平気な人たちの一人、勘違いして勝ち組自認wwwwww
0981食いだおれさん
垢版 |
2023/07/01(土) 12:46:06.25
前までは過疎だが実のある話が多いスレだったが、たった一匹の真性キチガイが住み着くだけで荒廃した。
0983食いだおれさん
垢版 |
2023/07/01(土) 12:56:22.59
ここは、前の前の前くらいから
汚れまくってたよ
有名店あげるだけ
しかも荒らし部隊が何組か来てたし
この44なんか最悪を更新してるが
一人では無理だヨ
荒らしにかまうのも荒らしの原則も守れない
耐性の低いアホが結構むきになって
荒らしを助けてることも多い

君の分析は、目先のことだけなんじゃないか？

オレはあげづきリアルタイムレポを潰した奴らのことを忘れないな

ま、そういうスレだ
0984食いだおれさん
垢版 |
2023/07/01(土) 13:01:26.33
デパ地下じじいが荒らし始める前までは変なのはいてもいちおうスレとして成立してたよ
0985食いだおれさん
垢版 |
2023/07/01(土) 13:05:06.48
どうでもいいさ
有名店礼賛がほとんどなくなって
それはそれでスッキリしたかと思う
アホ荒らしはスルーあぼ～んで対処可能
0987食いだおれさん
垢版 |
2023/07/01(土) 13:30:41.58
>>986
いやなのは手動あぼ～ん、忘れる、消えてるから二度と読まない
これでOK
0988食いだおれさん
垢版 |
2023/07/03(月) 09:56:02.55
次スレからはとんかつスレは
2000円以上、2000円未満に分離しようぜ
つまらない荒しは2000円以上スレに来るなよ
0990食いだおれさん
垢版 |
2023/07/03(月) 10:42:26.95
>>988
お前がいなくなるか
お前が高級？とんかつワッチョイ付きスレをどこか他の板で作れば済む話
このスレはこのまま続ければ良いだろう
0997食いだおれさん
垢版 |
2023/07/03(月) 10:56:51.34
>>996
お前も来るなよ、ホントは貧乏で
二万円の寿司は食えないくせにw
0998食いだおれさん
垢版 |
2023/07/03(月) 10:57:41.05
この板はワッチョイ対応してないからスレ分離は無意味
そもそもID非表示だからな
1000食いだおれさん
垢版 |
2023/07/03(月) 13:52:21.71
質問いいですか？
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垢版 |
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