なぜオムレツが食べられる店は少ないのか？

**食いだおれさん** · 2019/07/11(木) 04:50:17.75

探せども探せども見つかるのはオムライスの店ばかり
ホテルの朝食ぐらいかスペイン料理店でスパニッシュタイプしかないではないか
なぜ卵料理の基本とも言えるオムレツを出す店は少ないのか

**食いだおれさん** · 2021/01/04(月) 13:27:53.55

訂正
オムライスじゃなくオムレツね

**食いだおれさん** · 2021/01/04(月) 13:34:44.39

欧米において「オムレツ」は、溶いた鶏卵を加熱して固める料理全般の総称として用いられる
ことも多く、広義では「玉子焼き」も「オムレツ」の一種といえる。

**食いだおれさん** · 2021/01/04(月) 13:37:37.41

有楽町のラ・メール・プラール

**食いだおれさん** · 2021/01/04(月) 13:40:01.25

オムレツといえば浅草「グリルグランド」

**食いだおれさん** · 2021/01/04(月) 16:56:11.68

>>28
大きくても小さくてもオムレツだ
馬鹿じゃねーの

**食いだおれさん** · 2021/01/06(水) 08:51:07.71

デニーズは開店当初完璧にアメリカン
チーズ　トマト　ベーコン等リクエストでオムレツ焼いてくれた
あったかいチョコレートのかかったサンデーや
Tボーンステーキもあった

玄関で若いねーちゃん（ミスデニース）がようこそデニーズに
と笑顔で迎えてくれた

バブル崩壊後ババアのアルバイトに替わったし
土方や田舎者が好きな味噌汁付きの定食が増えて
アメリカンメニューは消えた

**食いだおれさん** · 2021/01/07(木) 00:18:54.51

アメリカンメニューなんて誰も望んでいなかったんだよ
みんなハンバーガーよりハンバーグ定食が好きだし
オムレツよりオムライスが好きだろ

**食いだおれさん** · 2021/01/07(木) 19:30:14.69

この前亡くなったテリー伊藤の兄が築地でオムレツの店出してたね

**食いだおれさん** · 2021/01/08(金) 17:33:37.52

王子にも扇屋という有名なオムレツ店がある

**食いだおれさん** · 2021/01/09(土) 12:22:13.21

扇屋は卵焼き

**食いだおれさん** · 2021/02/08(月) 13:29:30.76

から揚げの天才へ行けばいつでも食べられるよ

**食いだおれさん** · 2021/02/08(月) 14:09:00.35

>>39
オムレツじゃないし
卵焼きだし

**食いだおれさん** · 2021/02/12(金) 09:59:35.51

玉吉、破産したらしいよ

**食いだおれさん** · 2021/02/18(木) 18:36:12.42

蔵前「すぎ田」

**食いだおれさん** · 2021/03/16(火) 05:53:41.28

デニーズに固執したレスの奴はなんなの

**食いだおれさん** · 2021/03/21(日) 18:50:47.23

デニーズをわかってない馬鹿がいるけ

**食いだおれさん** · 2021/03/22(月) 05:04:39.62

>>24
オーバカナルのオムレツは外れがない

**食いだおれさん** · 2021/05/30(日) 16:50:59.44

>>8
ヨシカミ店員乙

**食いだおれさん** · 2022/02/08(火) 03:57:03.96

オムレツは難しい

**食いだおれさん** · 2022/02/08(火) 10:15:26.36

操業当時のデニーズには5，6種類オムレツがった
そのうち　ババアや土方の客を取り込むために
味噌汁付きの定食メニューを増やし下品になった

**食いだおれさん** · 2022/02/08(火) 15:50:43.01

上野の森の茶屋

**食いだおれさん** · 2022/02/09(水) 15:55:31.54

土方とぬかみそババアのせい

**食いだおれさん** · 2022/02/10(木) 11:21:28.56

人参と玉ねぎをみじん切りにしてミンチをまぜて炒めて
卵、バターと混ぜてオムライスにするとおいしいな

**食いだおれさん** · 2022/02/15(火) 15:26:59.32

パリに旅行したときにドゥ・マゴのオムレツにハマってしまい、連日通っていたことがあるw

あくまで私見だけど、本国フランスだと朝食の定番なんで、ランチとディナー主体の日本の外食産業だと扱いづらいって面があるんじゃないかな。

**食いだおれさん** · 2022/02/15(火) 15:52:32.36

ドゥ・マゴとかスフレ系のオムレツはあまり好みではないな

**食いだおれさん** · 2022/02/17(木) 10:40:26.99

オムレツ作るの好きだけど外食では食べた事ないわ
小学の給食で冷凍のチーズ入りオムレツをよく食べた記憶ある

**食いだおれさん** · 2022/02/19(土) 23:20:11.01

おれもスフレ系はいまいち
そもそもオムレツをちゃんと作れる料理人なんて洋食屋やちゃんとしたレストランにしかいないだろうから
あんまりみかけないんだろうな
たまに井泉とかとんかつ屋にあったりするからそういうところで喜んで食べる

**食いだおれさん** · 2022/02/24(木) 08:47:12.34

オムライスは数をこなす専門店でないと傷一つない美しいフォルムのは出てこないな。
穴が開いてたり、焦げ目があったら不合格。
薄焼きで、しっとりとした焼き加減に仕上げるには、スピードと技術が必要。
昔代官山にあった伊勢海老ソースがかかったオムライスは旨かったな。
最近はバターライス系がお気に入りかな。

**食いだおれさん** · 2022/03/01(火) 06:17:05.19

ここはオムライスのスレじゃねーんだよ　スレタイ読めないのかよ
文盲じじい

**食いだおれさん** · 2022/03/28(月) 10:27:58.60

武島たけしの作るオムライスが美味いぞ

**食いだおれさん** · 2022/03/28(月) 18:10:36.57

ラケルとかポムの樹とかを言うと怒られるのかな？

**食いだおれさん** · 2022/03/30(水) 03:49:54.30

>>59
>>57

**食いだおれさん** · 2022/04/01(金) 21:48:10.26

まあまあ高いホテルに泊まれば朝ごはんにその場で焼いてくれるオムレツがあるよな。具材が何種類もあってこれとこれと、、と自分で選べるのがいい

**食いだおれさん** · 2023/01/05(木) 11:09:26.86

有意義なスレなのに全然伸びてないな
情報を持つ奴が少ないのか

**食いだおれさん** · 2023/02/20(月) 07:45:34.22

沖縄へ行くときにセントレア食ったオムレツは美味しかった　

**食いだおれさん** · 2023/02/20(月) 11:02:46.80

デニーズは開店当初　10種類オムレツがった
土方や田舎のババアや家族が利用するようになって
受けが悪く定食類に改変された

**食いだおれさん** · 2023/04/14(金) 01:19:56.03

少ないわけでもないが他のメニューに比べて地味すぎる

**食いだおれさん** · 2023/05/07(日) 13:42:15.01

ラケルで食えば

**食いだおれさん** · 2023/05/08(月) 03:07:15.06

パレスホテルのオムレツおいしいよ

**食いだおれさん** · 2023/05/25(木) 01:12:41.66

（Loup de mer）

**食いだおれさん** · 2023/06/11(日) 13:21:40.92

オムライスの方が人気

**食いだおれさん** · 2023/06/12(月) 06:26:04.72

オムレツとチキンライスを一緒に食えばいい

**食いだおれさん** · 2023/07/10(月) 01:12:55.87

🟩ジャンバラヤオムレツ🟥

**食いだおれさん** · 2023/08/17(木) 07:17:38.72

🐔オムレツレストラン🥚

**食いだおれさん** · 2023/09/09(土) 17:20:47.06

baraketuomuretu

**食いだおれさん** · 2023/10/01(日) 10:08:18.01

スナック居酒屋のおばちゃんが作る納豆オムレツ
豪快で形も悪い

**食いだおれさん** · 2024/04/03(水) 01:57:15.16

ここまで
見た目的にはもっと臭いクソと分かってコロナなんて言ってるのにな

**食いだおれさん** · 2024/04/03(水) 13:55:35.10

ネイサンなんか引退もしてねえからな

**食いだおれさん** · 2024/04/03(水) 14:00:01.31

あるぞ
いいなぁ！
この企画の為の改竄を断固拒否
選管に脅迫「このままグダグダでたいした暴露もないなら、そりゃ出ないか

**食いだおれさん** · 2024/04/03(水) 14:13:20.08

>>37
上がりボーナスもしっかりと出るような画像だな

**食いだおれさん** · 2024/04/03(水) 14:46:07.96

60万はもってるだろな