蜂蜜を熱く語るスレなんだぜ？8ハチミツ目
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>>1
スレ立て乙
というか調べるほどに地元近辺の養蜂家がことごとく本人や家族をキャラ化したりやたら軽薄なロゴマークを使ったりホームページに凝ってみたり
生はちみつであると強調したりデザイン過剰な瓶を使ったりで何にカネ使っているんだよという印象な上でメチャクチャ高いのに絶望
最初に高いと思った養蜂業者が一番良心的な価格で蜂蜜本体に真面目に取り組んでたわ
結論 高い店ほどクソ 馬鹿野郎が何がギョムギョムだ、訳分からねえ幼児語使ってるなよ
後からの検索に引っ掛からねーだろ商品名もデタラメだしよテメーの日記帳じゃねーわ
スレ終盤に不安だけ撒き散らして書き逃げしてないで
買った店に持ち込んで何だったのかハッキリさせて報告しろや
997:もぐもぐ名無しさん 2022/02/09(水) 04:29:27.10
ギョムギョムのボンドルドの雫、結晶化してるの開封したら表面に粉吹いててなんじゃこりゃってなった
花粉混じってるからか
黒糖みたいな癖の強い味でむせる
黒くないのも売ってたからそっちも買ってみよう 前スレでのこう言う煽りとかどうなん？
スレタイ通り熱くなるのは良いけど、荒れるように誘導する煽りって要らなくね？
969もぐもぐ名無しさん2022/02/08(火) 14:04:03.84>>971
>>966
そんなに食わない
嗜好品なので
お前糖取りすぎじゃね？ >>5
アマゾンでみつけた。いいね、なんかおしゃれ。味はどうだった？ポチろうかな 前スレにでてたインドの蜂蜜を3連休にカルディに探しに行く予定。全てのカルディにあるのかね？ >>8
んなわけないだろーw
俺んちは家族が千葉の某養蜂場推し >>6
オツムヤバいのはどのスレにも居るからスルーした方が良い >>6
お前が高い高いとか喚いて月に何万使うんだよとか煽ったから言われただけだろう 俺は激安しか買えないからおまえらも安いやつを買えと泣いて叫ぶキチガイは放置しとけ >>7
味はすごくよかったよ。アカシアの。リピしてる。パッケージも入口が下で使いやすかった レンゲの蜂蜜とニュージーランドのクローバーの味は似てた (月1kgとしてちょっと高いやつでも5000円くらいか…その程度をメチャクチャ高いって喚く経済状況の人って可哀想だなぁ) 房総は良心的なお店が多くて関東の他の県と花の種類が違って楽しい
ただビワの花のハチミツが高くてびっくりする
>>6
うちは一か月に二人で100～200ｇだから
>>969の気持ちの方がわかる スレで出てた価格帯でキロ5000円くらいとしても月何万ともなると4キロ5キロの消費になるわけで。
それを想定している＝糖とりすぎって思われるのは仕方ないと思う。 ビンボーくんは放置しとけ
粘着質なところや文章からしていかにも頑固な初老のこどおじだ ビワ！美味しそう
昔ライチのを買ったことあるな
特筆するほどライチの香りはしなかったように思うけど まあキロ1万としても何万、となると2キロ以上の想定となり。
多い。 日本人の一人当たりの平均消費量は年300gらしい
正直、加工品含めてもそのくらいしか食べてないかも 別にうち裕福じゃないけど1日スプーン1～2杯くらいだからそんなに気にならないな
極端に格安なので本当に蜂蜜なのかなって疑いながら食べるの嫌だし >>15
うちにあるミエリツィアは入り口が上だよ、ピエモンテの森のやつ
同じ容器だけど種類によって上下変えてるのかね ギリシャヨーグルトに蜂蜜とドライフルーツいれて食べる幸せ >>22
ビワおいしい
フルーティでビワの実の渋みがあってそれが味をひきしめて
ハチミツって種類によって花の香りのと実の香りのとがあって不思議 >>35
蜜だけに密ってかw
うるせーよ家で大人しく中身は同じなのにクソ高いの舐めとけよ >>35
自家製蜂蜜使ったスイーツだすとこもあるよね >>8
そんなことはないでしょ。ジュピターとかもみてみたら？ そういえば前スレで花粉入りハチミツの話があったけど
EUは産地特定の為にハチミツに花粉残すことが義務付けられてるみたいだね >>39
純粋に疑問なんだけど花粉とただの不純物をうまく漉しわけられるのかな？ >>8
カルディだったら在庫あるものなら品名で取り寄せできるよ >>5
前のデザインの瓶ので大量にあるわ。
アカシアとオレンジがある。
良いよね。私はオレンジのが好きだけど。
栗も買ったことあるけど栗は好みじゃなかった。
>>7
アマゾン高くない？ >>28
確かに
他の国と比べてもこのぐらいが妥当な値段だよな
数倍の金を出して「高くない」と言い張ってるのは滑稽だわ 分かったから安い砂糖入り蜂蜜風シロップでも舐めてろよ貧乏人 >>49
意外に山田養蜂場でないよな。自分も食ったことないが。熊本県の養蜂場のやつが美味かった。みかんな >>45
確かになあ
もしかして国内のはちみつって徹底的に濾過して綺麗な蜂蜜にしてるのかな？
やたら凝ったビンや店舗といった薄っぺらな意識高い系に合わせるコストが高くてあの値段なら萎えるわ >>51
個人的に九州産には注目してる。長崎あたりも挑戦したい。前に奄美の蜂蜜ためしたら激ウマだったわ >>48
確かにねえ>>47みたいな発狂ぶりは切り離したいわ
それにしてもあちこちの蜂蜜をみんな話題にしてるけど地元のに飽きた感じ？ >>51
そういえば産直でりんご農家が作ったはちみつとか見かけるけど、
あれは自分のりんご畑に巣箱を置くから蜂に配慮した農薬を使うだろうから安心はちみつなのかな？
朝ウォーキングしてたらりんご畑で白いモクモクを機械でバラ撒いてたから不安になった。
みかんのはちみつはどうだい？ >>56
う、うーん
キューバといえばサトウキビ
地球上のどっかで行われていそうな蜂の巣の隣に砂糖水を置いてそれを蜂が巣に持ち帰る
これを最も低コストに出来る国だよねやろうと思えばさ
そういう人為的じゃなくてもサトウキビ→ハチ持ち帰る→ハチミツって砂糖水からハチミツと違い有るのかな？ >>55
バラ科果実で養蜂家に受粉お願いしてる農家は考慮してるんじゃないの
イチゴ狩りに行くと低農薬とハチ受粉セットで売りにしてるところが多い気がする
柑橘類は受粉必要ない種類が多いからどうだろう 農薬散布された農作物に蜂は一切近付かないって養蜂家が言ってたのに何で蜂蜜から農薬が検出されたんだろうか？ >>40
蜂蜜で殺菌されるから少々不純物はいってても大丈夫（笑） >>59
そんな魔法のような農薬は無い
その人の勘違い
農薬で蜜蜂が死んだってニュースちょいちょいある >>56
バニラアイスに蜂蜜かけて少しラム酒をたらしたらうまそうじゃね？ 最近のおやつ
絹ごし豆腐を温めてきなこと蜂蜜かけて食べる
今日はユーカリにしようかな
豆腐だからローカロリーでダイエットにも打ってつけじゃないかと思う
あまりダイエットに関心ないから適当言ってるがw >>62
これ色んな所で見るんだけどガセだったのか、なら何で未だに放置してるんだろう？
https://i.imgur.com/r9nTBqX.jpg >>63
バニラアイスにはソフとかモウとかスーパーで買える本物のアイスクリームが有るし
ラム酒だってロンリコでもマイヤーズでも安美味い
ハチミツだって本物の安くて美味いが有るはずなんだよなあ日本以外ではモリモリ食べているんだし ふと思いついて家のハチミツを顕微鏡で見てみたら
見た目透明なのにみんな花粉が残ってた
ピント合わせる為に最初にうちの花から花粉とって見たけど
ハイビスカス以外はすごく細かくて普通のろ過でとれるものなんだろうか
>>57
サトウキビ絞り汁と砂糖水は成分も味も全く違う >>67
なるほど全く別ならばキューバのハチミツは俄然魅力的に思えてくるね
私も買ってみようかな >>63
いいねー、それ。コタツにはいりながら食べたいわ >>63
砕いたアーモンドとドライフルーツをトッピング ミキサーが届いた。これからは青汁、ニンジン、レタス、蜂蜜で毎日飲むぜ >>65
蜜蜂 農薬 とかで検索してみれば答え合わせできるよ
どっちを信じるかは自由 この山田は有限の方だからあの有名な（株）山田と違う会社ってのを一応言っておいた方がいい気がする こんな雪の日はホットミルクに蜂蜜を山ほどいれたの飲んで寝るのが1番 酸とアミノ酸を除去して減圧下加熱で水分量を減らす特許製法らしい >>78
マジか。サンクス。便利っちゃ便利な飴だよな >>77
むしろ原料の蜂蜜が欲しいな
徹底検査された蜂蜜ならば安心だから 百花蜜で200グラム880円ってやっぱ高いよね？キロ5000円近いもの。ぼったくりだよね？
そして冬で寒いのに結晶化していないって熱して瓶に詰めてるって事だよね？
祝日だし普段は輸入ハチミツな自分も地元産を買ってみるかと600gの百花蜜1400円に手を伸ばしたら、
隣に別の養蜂場の本日限り880円の文字が目に入って迷いが生じた。
良心的価格な養蜂場を応援するか普段やたら高いが向こうから少し降りてきた地元養蜂場のを買うか。
普段はドラッグストアのキロ398円のセールのみな自分が産直に出向くとこんな厄介な事になるとは。 >>81
ハチミツ絞り体験にいけば味見させてくれそう 相場というものが有るから割高感が強い物は売れずに価格が落ち着いてくる物
買い手側なのに｢高いと思っていない｣などと高値格維持しようとする謎の数人が常駐しているのは奇妙 前スレから抜粋
蜂蜜の価格は高いだけでは信用が上積みされる訳ではありません
ここにも業者が数人常駐していて、低価格帯の蜂蜜に対して攻撃的なレスが付いたりします。価格を吊り上げたいのは分かるがハッキリ言って邪魔なんだよ
12 名前：もぐもぐ名無しさん[sage] 投稿日：2018/07/18(水) 15:15:20.44
確か欧州は25%ぐらいだったような。
ハンガリー産のハチミツの卸売り価格が関税込みでキロ1000円ぐらい(＝関税除いた実際の輸入価格はキロ800円ぐらい)だったはず。
中間業者の利益を乗せた市場価格はキロ2000円ぐらいになるはずで、関税無くなると10%ぐらい安くなる計算かな？
ちょうど消費税が無くなるぐらいの感じか。
13 名前：もぐもぐ名無しさん[sage] 投稿日：2018/07/18(水) 15:26:27.18
欧州産のハチミツを無税にしてもまだまだ中国産より高い。
中国産を駆逐するのに期待すべきは、同様に関税安くするTPP加盟国、特にカナダメキシコチリあたりの方かもしれない。
(ベトナムは既に関税安いしニュージーランドは原価が高い)
541 名前：もぐもぐ名無しさん[] 投稿日：2021/08/04(水) 23:39:21.80
・ブライトザマー ゴールデンセレクションハニー 1.5kg
価格: ￥2,357
・[熊手のはちみつ] ウクライナ産 はちみつ 純粋蜂蜜 ( ポリ 2kg / 大容量 ) 無添加 100％純粋
価格: ￥2,980
・Kirkland カークランド ハチミツ 大容量3KG
価格: ￥3,199 (￥3,199 / 本)
中国産じゃないコスパいいものを買いたいんですが
やっぱりオススメはカークランドですか？
802 名前：もぐもぐ名無しさん[sage] 投稿日：2022/01/27(木) 23:21:45.92
(はちみつの価格について)
はちみつの価格の９０％以上は人件費です。人件費が高い国で出荷される蜂蜜は当然、高値になります。蜂蜜はミツバチが集めた花の蜜に蜂体内の酵素が作用し熟成して作られます。収穫だけは人の手で行われますので、その人件費が蜂蜜の価格に直結します。
高値の蜂蜜＝良質の蜂蜜とは考えないでください。 他の部分は一旦棚上げしてハチミツが沢山取れるから安い、人件費が安いという理屈だけを見れば、
中国産だけどしっかり間違いないハチミツでしかも安いっていうのは存在感し得るよね
栄養価はそう変わりないはずだし一般人に有用な存在になるはずだが盛り上がりはすぐ潰される
一方国内は情緒的な訴えかけや観光目線の訪問とお土産ハチミツみたいな話しか書き込みが無いのは何だかなあだ >>89
となると相対的に国内はちみつの価格が下がるはずなのに下がらんのはおかしいよな >>90
日本が貧しくなってきたからじゃない？
海外の物価や時給見てると悲しくなるね これ見ると国産蜂蜜卸売り価格1kg 1300～2500円なのな、因みに中国産は1㎏291円(課税後)
蜂蜜の価格が下がってるのに業者の工作で爆上げって事なのかw
https://www.maff.go.jp/j/chikusan/kikaku/lin/sonota/attach/pdf/bee-28.pdf >>92
マジかよぉ
国産蜂蜜は安くても1kg5000円はするから１ビン売れれば3700円も儲けているのか
中国産蜂蜜って398円で買えるから１ビン売っても100円程度しか儲からない誠実商売だな 前スレにでてたレモンの蜂蜜、買ってきたわ。楽しみだ >>53
九州は自分も興味ある
旅行や出張で地方にいく楽しみあるよな >>92
国内流通経費は一緒なのだから国内蜂蜜も１kgせいぜい1500～2800円程度で消費者に供給出来るよな
実際には１万円超えも珍しくないのだから無茶苦茶だわな >>34
蜂蜜の種類の多彩さをオトナになってから知ったよ
>>95
あるねぇ 結局、200グラム880円の百花蜜を購入。
普段は1600円のアカシアしか出荷していない養蜂場の百花蜜と注目したのは自分だけで、
一般客は手に取っては戻すのみ。やっぱり高いんじゃないかなあ。 みんなフットワーク軽いね～。私はショップチャンネルでまとめ買い派w
近所に住む母親にもおすそ分けする。母は蜂蜜食べてるからコロナには感染しないわと言ってるw >>99
風邪には効くと思う。みんなは紅茶にいれる？コーヒー？ >>100
トーストに後のせです
熱い物に入れるのはなんか勿体なくてドラッグストアの安売り蜂蜜を使ってます
安売り蜂蜜とはいえ色々考えてミャンマー産にしています >>100
ミルクティー
生姜もすりおろしていれる
>>99
コロナがでてきた頃、マヌカハニーが効くといわれてたよね。私はマヌカみたいに不透明な色の蜂蜜がダメだから関係なかったけどマヌカ好きな友達はコロナで品薄になったといってたよ 紅茶は甘味つけない派なので飲み物に入れるのは豆乳くらい
あとは蜂蜜の瓶が空くタイミングで瓶に酎ハイ用のレモンとお湯入れてレモネード作る >>100
牛乳。コーヒーだと蜂蜜の香りと風味が消されない？ 暖かい飲み物には入れない
いれるのはレモンを絞ったジュースとか >>103
手順まで自分と一緒でワラタ
レモネードにはスーパーで一番やっすいのしか使わないけど >>107
一番最後に残った蜂蜜を無駄なく使いたくてさ
貧乏くさいので人前で作るレモネードはちゃんとお湯割りレモンに蜂蜜入れるけどねw
レモンが冷えてる分お湯の温度も下がるから温度はあまり気にしてない ウィルキンソンの炭酸水にレモンと蜂蜜いれると溶けない蜂蜜が金色でグネグネしてキレイではあるよ >>108
レモンにハチミツをかけてちょっと置いてから絞るとまざってるような気がする 豆乳冷たいまま蜂蜜入れると溶けないから最初にきなこと蜂蜜を練り練りして少しずつ豆乳入れてのばす感じ
まあ溶け残るから最後はすくって食べるんだがw 今の時期の蜂蜜は結晶化して溶けにくいけどそれがよい >>116
いや溶けないだろ
1分以上やったけど殆ど全く溶けなかったぞ >>112
コロナではじめはみんなヒステリー状態だったよな。いまやみんな慣れきってる 朝食に昨日買った百花蜜をはちみつトーストで食べている訳ですが、
ちょっとヤヴァい？
小皿に垂らして舐めたらちょうどいい粘り気と濃厚な花の香りが一気に来て甘味の層が厚くて。
受け止める限界越えたのでハードトーストに載せたらジャスト。
ああ高くないわなこれ。
瓶を良くみたら250gだし880円ならkg3520円…。
普段の10倍なことに驚愕するけれどもう少し買い足そうかと思ったり。
ていうかここのみんなってこれの数倍以上の価格のはちみつを常食しているとかスゴいな。 >>120
まず最初に値段じゃない、これ見ると>>92高いし、それに百花じゃ味が安定しないからな
色々試して自分に合ったの探すしかない 栗はネットのレビューが悪いけど下調べせずにこきおろしてるレビューみると「おまえがわるい」とおもうわ >>102
当初コロナ禍で｢マヌカハニーはいいよ！｣って言われてたけど、ググったら高過ぎて、マヌカハニーから残留農薬が出た時はどうでもいいわってなったw >>118
同じこと思ったわ。もうただの水飴じゃね的な ホットミルクに蜂蜜いれて、さらにウイスキーたらすのがマイブーム 俺はココアと麦茶(コーヒーくらいに濃くして)に入れて飲んでる コーヒーくらいに濃くして蜂蜜って、これはうまそうな予感 >>123
ハチミツの試食でわざと連れに食べさせて笑うのを見かける
私もやられた この間、栗の蜂蜜を専門店で勧められたけどお断りしたわ..... >>130
初見の養蜂場では何を買うのかな？大抵の百花蜜はお買い得な値段だし小手調べにはいいと思うけど。 地元の百花はくっそ濃厚で複雑な味だ。地元だけに「養蜂園に生えてる植物はなんなんだよw」と笑う 花も毎年同じ様に咲くわけじゃないし天候にも左右されるから百花は良くも悪くもブレるよね そこが楽しみな訳だからなあ産直だと養蜂家の解説が面白い 百花蜜じゃなくて一つの種類の蜜を買うって普通だと思ってた
百花蜜は当たり外れあるし >>141
自然の物だしいつも同じ味を｢当たり｣と言うのはなんか違わないか？いつも同じを求めるなら、
ブレンデッドウイスキーみたいに様々な蜂蜜をブレンドして味を整えるタイプが似合いだわ ソバの蜂蜜、実際に食ったことあるやつ、感想プリーズ >>25
今年既に500g食ってる俺って年間３キロペースだな
平均値の10人分だがこのスレでは俺は最下位だろうからなあ >>141
外れを恐れていたら当たりもないぞ
まあそのためにももう少し価格が下がって欲しい面は有るわな国産はちみつ >>99
ショップチャンネルって意外に蜂蜜は少なくない？ 栗の蜂蜜をいきなり買う初心者は蜂蜜に栗の風味があると誤解するんだろ >>144
飲食で使う砂糖を蜂蜜で代用したらそれくらい普通でしょ
それ以前の蜂蜜消費量なんて加工品に入ってるくらいな訳だし 日本のクリ蜜はお酒と合わせたりソースの材料にいいらしい
>>140
初夏だったと思うけど畑によって結構違うから質問して買ってる
良心的なところなら百花でも花の種類書いてある >>145
知り合いの小規模だけど良心的な養蜂家さんが去年体調不良で閉めた
お手伝いしてた人が結局継ぐのやめて完全廃業
もう少し高くしてもうかるならそうすればいいのにと思った
そこは単花蜜は取れたら２か月以内で売り切れてたし
ちなみにクリ蜜は人気で取り置きが必要だから店頭には出ていなかった >>150
即売れで人気があるって気になるんだけど何を幾らで売ってたの？ >>149
なるほど、栗の需要にそういうのがあるのか >>152
狙って買いに行ってたのは藤蜜
藤の香りと味が軽いのに甘みがくっきりしたお菓子っぽい藤の風味がよくわかるハチミツだった
あとは季節で置いてあるのが違うけどエゴとかアカシアとか
値段ははっきり覚えてないけど藤蜜170ccと干しシイタケ1袋を買って2千円弱
季節に行っても必ずある訳でなくて
向かいの山をさしてそこが藤で紫に染まれば藤蜜がとれると言っていた
採蜜しない時はお店の近くに巣箱があって蜂さんと遊んだこともあった >>157
EUからの輸送ルートは赤道(コンテナ内温度は60度以上)を2回通過するから栄養は壊れるって言うけど
食品で今時20℃の定温設定が出来るコンテナを使わない企業って存在するのか？
テメーの所は一年中非加熱純粋蜂蜜を取り扱ってるみたいだが信用出来ねーｗ >>155
一瞬、そのお値段で良心的？と思ったけれど、
藤の花の咲く密度を考えると蜂蜜の取れ具合は少なそうできっと妥当。
固定客で売れてしまう様子からも惜しい養蜂家さんだったよね。
私も地元の相性が合う養蜂家さんを大切にしていこうと思った。 >>134
人にあげるときはアカシアか百花を選んでる。世の中は割と蜂蜜の種類とか気にしてないけどね 前スレのインドの蜂蜜買ってきた。カルディ混みすぎだろ この栗百花どんな味がするんだろう？
濾過しただけの非加熱みたいだし今年採蜜分は買ってみようかな
https://jp.mercari.com/item/m38025431959 >>164
お手頃価格だしいい感じだな。パウチ式っつーのは初めて見たわ >>158
そこが信用できるかは知らないけど
イタリアハチミツでハチミツ入りの焼き菓子によくある風味がついてるのがあった
>>163
バレンタインだし >>169
蜂蜜舐めたらいいというのは民間療法だと馬鹿にしてたけどやってみたらほんとに効くのを実感したわ >>166
メルカリは送料を安く上げる仕組みが整っているのが売り手買い手双方のメリットだから
小さい農家さんが自家製梅干しとかを出品してるのと同じの場合は有りだと思う
無関係な人の転売は心理的に絶対買えないけど >>164
悪くないな。良心的感じ。だが養蜂場名をきちんと書いてないよな メルカスもPayPayフリマも送料は変わらない。
ショバ代はメルカス１０％PayPayフリマ５％。
メルカスの評価は最新１００件しかでないからあてにならない。 >>117
ペットボトルに入れて５分くらいガシャガシャやれば溶けるよ。 ちゃんと屋号と責任者書いてないとこからは買えない
別に蜂蜜に限った話じゃないけど 百花300g パウチ容器で\1,700ってぼったくりじゃん。 >>146
ショップチャンネルはテレビ連動で表示されるのがある。
常に表示されてるのはお高い。 コメントで1.3kgで送料込み5200円って言ってるから、個人なのに結構高いけど気にはなるな
平成29年２月京都産業大学にて行われた。はちみつ品評会、西洋ミツバチ アマチュア部門 優秀賞って言うのがいかほどの物か
https://jp.mercari.com/item/m10669241581 >>176
だよな
賞まで書くなら屋号も書いて欲しい 日本のはちみつは湿気も多く質も悪い完全に後進国で今後も国土的に外国産を頼るしかない国だからな、それなのにクッソ高いのが大問題だよな >>176
それは本人に言えば記載してくれるんじゃね？
て言うかそんなの言われないでも初めから表記しとけって話しだけどな フリーランスだから屋号は要らないけど、客商売だから信用も信頼も０で良い商品でも売れないしリピート率も低い
販路が小さいしこんなしょうもないブラックマーケットでしか売れない罠 アマゾンにもYahooにも楽天にも屋号名乗ってるだけの転売屋がいるけどな。
誰でも屋号なんて名乗れるし。 メルカリって農家を偽った転売屋もいるんだよな。
果物とか廃棄レベルのをほぼタダ同然でもらって売ってるみたい。 ショップチャンネルの蜂蜜は海外産のと国内産を扱ってて、普通に買うよりはちょっとだけお得になってる程度。すごいお得にはならないよ。まとめ買いするのに便利だから利用してるだけかな、私は メルカリなんて利用した事ないけど思った以上の闇市っぽいなｗ >>181
そこまで高くは無いでしょ産直に行けばさ
小規模故のコスト高は仕方ない 転売屋が小さな養蜂所の店頭のハチミツ全部買い占めたの居合わせた事がある >>95
家族が旅行行くときにもお土産は地元蜂蜜をお願いしてるよ
>>193
容器が難しくない？ >>193
帰宅難民対策用の小さいチューブなら
コロナ前なら旅行ではホテルの乾燥用に小さい瓶を これを持ち歩きたい
【千葉大学の純粋はちみつ】KIZNA PURE HONEY 2.5g*12｜スティックタイプ >>194
いちばん小さい容器流用で良くないか？
オレンジ色のトンガリ帽子で先っちょクルクル回すやつなら密閉だし。 >>193
実家に帰る時はマイきなこと一緒に持って行く 大きいボトルの蜂蜜買ったら結晶化したから
鍋にお湯入れて湯煎ってのを初めてやってみた
でも、またすぐ固くなっちゃうんだよね？ >>203
そう
だから自分はもうジャリジャリのまま使用してる >>203
俺は結晶化してる方が瓶から垂れてﾍﾞﾀﾍﾞﾀにならないし便利だと思うけどな >>208
屋号もなんにも書かれてない瓶につめただけの養蜂家の蜂蜜がそれなりに売れてて「おまえら怖いもの知らずだよな」とおもう >>209
転売品はどうでも良いとして、個人でやってる養蜂家の蜂蜜に興味があるんだとおもう
個人の場合は百花だけだろうけど、普段入手できない蜂蜜はそれだけ貴重と考えてる
ただ個人養蜂家には興味あるけど、俺的には保管するのに瓶詰しないでケースごと押し入れに入れたまま湿気で糖度が下がる蜂蜜は絶対に食いたくないw メルカリはまぢゴミしか売ってない。
まだラクマとかPayPayフリマのがましなの多い。 闇市は騙される方が悪い
そんなとこで買い物するくらいなら多少高くても責任に所在がはっきりしてるとこで買った方がマシ >>210
だな。好奇心があるんじゃないかね、レア物への せっかくだからいい蜂蜜買おうと思ってか〇蜂というところでお試しいろいろ買ってみたんだけど
フランス産ひまわり蜂蜜と国産みかんがすごくおいしかった
今まで舐めてた物とは明らかに味も香りも良い
もっと早く純粋蜂蜜買ってればよかったわー
ここの住人はか〇蜂買ったりする？ >>216
胡散臭くない蜂蜜教えてくれよ
養蜂場で目の前で詰めてもらうとか？ >>219
蜂の巣を見つけた時にいきなり棒で殴りつけたらなんとかならないかな？
袋に入れて持ち帰り絞って喰う、と ハチミツ好きすぎて養蜂家になりたくなってきた。どっかで修行させてもらえないかな？ >>218
ここで名前を出すことがステマっぽくてうさん臭くなるのかも >>215
俺はそこで買った事無いけど、食べてみないと何も分からないから良いと思うよ
俺は個人しか買った事無かったけど、外国産の方がレベル高いと聞いてこの外国産食べ比べ福袋を専用容器と一緒に買ってみる事にした
https://www.hachibeikan-shop.jp/view/item/000000000574 お正月の福袋に入ってた豪産ユーカリ食べてみた
おいしいけどなんか懐かしい感じ…
なんだろうな？ >>227
業務スーパーのやつとかはどうなのかねえ？地元では売り切れたのか見当たらない
ブルガリアはちみつも興味は有るが台所洗剤みたいな入れ物の中で結晶化しているから買いづらい
せめて広口瓶ならばスプーンでこそげ易いから買ったのに >>209
個人のフリマサイトって体裁だから屋号ばっちり書いてると業者扱いになって
バレたら別途金かかったりするから曖昧にしてると思う なんだかんだ言っても輸入はちみつの賢い選択を語るしかない
需要の５％しか自給出来てない訳だからねえ この雨だとファーマーズマーケットにも行く気にならんな そういや寝る前に歯磨きして蜂蜜舐めて寝ると虫歯にならんらしいけどやってる人いる？ 虫歯予防ではないけど歯磨き後の寝る前に蜂蜜食べてそのまま寝ること多い
虫歯はない へぇ
甘いものを食べたまま歯磨きしないで寝ると虫歯になるって子どもの頃散々言われてきたし蜂蜜食べたらもう一回歯磨きしてたけど平気なものなんだね
蜂蜜には殺菌作用があるって言うからそれでなのかね paypayフリマのクーポン来てたから例の蜂蜜買ってしまった
味は良いがスパイシーで癖のある匂いだな、まあでも買って良かった
https://paypayfleamarket.yahoo.co.jp/item/z117522946 >>238
おー！
スパイシーとは！
レポありがとん >>235
違うよ
虫歯の餌になるのはショ糖
蜂蜜にはほとんどショ糖は入っておらず、果糖とブドウ糖が主
なので虫歯の原因にならない
という理由 蜂蜜の殺菌作用って、どのような物にどの程度の濃度の物を用いたら殺菌されるの？
単に糖度高いからじゃなくて？ >>242
なるほど虫歯の餌にならないからが理由なのね
ひとつ賢くなったわ つまり蜂蜜で歯をコーキングして入れ歯虫歯にならないって事か >>247
そうなのか。サンクス。写真だけみるとめちゃくちゃ美味そうに見えるよな >>241
年中やってるよ。
その価格が正価だろってレベル。 プラウザからだとHTTP/1.1 301 Moved Permanentlyになっちゃうな 日本は農薬使用世界ナンバーワンの国で、蜂蜜どころか食全般的に国産＝身体に良いって認識は間違いだってなクマったもんだ >>249
今のうちにウクライナの蜂蜜買った方が良いかもな
ウクライナ産はちみつ（2kg）
通常価格：2,980円（税込）【送料別】
https://www.kumate.co.jp/products/archives/64 ふとした疑問だが冬場に詰めて出荷される国産蜂蜜ってどういう理屈なんだろ？
雪が大量に積もる冬には花なんか無いし蜂が飛び回る事も出来ないだろうに
蜂が自分たちの冬越しのために蓄える蜂蜜を冬真っ只中に取り上げて出荷って考えると気が重くなる チェリー蜂蜜とケンポナシ蜂蜜食べてみたけど
どちらとも花の香りが強いね（汗のような雑巾のような香り
味はどちらも酸味があってとても美味でした >>232
ファーマーズマーケットうらやましいな
農家が蜂を受粉に使ってその時に取れた蜂蜜を詰めて手書きのラベル貼って素朴な感じなんだろうな
うちの方なんて地元スーパーにプロ業者が３社出荷してるだけ
値段もやたら高くて産直感ゼロだからなあ >>260
600gの瓶がまだ1つあるから今買うと食べるのはまだまた先になるなと
しかし愛媛産直はなかなか身近でみないから今買うべきかなとか ウクライナ産だけならなんとか
中国産も入ってこなくなれば国産ハチミツ5倍ぐらいに値上がるかも >>263
ウクライナ産は美味しいから欲しい人は今のうちに買っとけって話しだよな
国産は個人～企業で購入してるけど全く安定しないし、ぶっちゃけ国産は要らないよな
中国産はWW3勃発するまでは安泰だと思う >>265
次はいつ入ってくるか分からないし今の内に買っておきたい物が色々有る気がしてきた
国産は個性の範囲がなんか微差なんだよね
小さな養蜂所で選んでいると急に横から入って来て買い占める愛好家が居たり国産は辟易する場面が有るわ >>266
ウクライナ百花はひまわりメインで日本人に合った味だから人気あるよな、今度いつ買えるか分からないって事なら腐る物じゃないし多めに買っても良いと思う
ていうかレビューでも心配してる人居てワロタｗ
https://item.rakuten.co.jp/38kumate/ukraine_2-2/ 自分も備蓄用で多めに買ってるわ
なんていうんだっけこういうの
普段食べるものを備蓄して食べつつ減ったらまた補充しとくの ウクライナって日本より広いんだからウクライナのどこなのか書け。
ウクライナに限った話じゃないが産地を国単位じゃ広すぎなんだよ。 3月8日がみつばちの日らしいからセール待ちしてる
買い込みたいけど欲しい蜂蜜あるかな 今回これだけ狩った。そばはちみつ初見だけどやっぱり結構キツイな、鉄分が多い蜂蜜を興味本位で買うのはもう止めたw
https://i.imgur.com/8yV2LCg.jpg >>285
すげー！尊敬する！
詳しいレポよろしく！ >>286
とりあえず、そばはちみつの味は黒糖ハッカ飴にその辺の雑草をすり潰して混ぜた感じで臭いも味と同じイメージで病院に置いてある薬が入った蜂蜜って感じw
ブルーベリー蜂蜜はそば蜂蜜を薄くした感じ
>>287
マヌカmgo30はブライトザマー マウンテンハニーに味も臭いも凄く似てる >>288
蜂蜜の説明、サンクス！
なるほどなぁ。それはためらうなw
俺はついつい無難な種類を買ってしまうだけに色々試す人は尊敬するわ
しかしこれだけ並ぶと壮観だな この時期にスーパーの産直コーナーに追加入荷する同じ養蜂場の百花蜜が結晶化しているものと液状の物が有ったので液状の方を買ったけれど
もしかして納入数分を満たす数がなかなか瓶に入らないので高温加熱したから液状って事も有るのかなあ
なんか落ち込んで来たわ >>290
それは大丈夫
お湯で温めたつもりが沸騰させてしまった後のハチミツも固くなったから ショップチャンネルが近藤の百花まとめ買いを今だしてる。前は買ってたけど今回は見送ろうかと。色々な産地、種類を試したい >>292
企業の蜂蜜ってセール時が正規価格って感じだよな、セールでも高いところあるけどｗ
変な偏見は持たないで色々な産地、種類を試した方が幸せになれるよ いろいろ試したりたくさん買ってる人はどう食べてる？
消費が追い付かないからスプーンで舐めてるけどなんか違うよね >>294
主にヨーグルトに混ぜたりホットケーキやパンに塗って食べてるよ
蜂蜜によってどの食べ物と合うかも味わいながら食べてる パンとかヨーグルトは滅多に食べないからレモネードとか豆乳とか飲み物に使うのが多いわ
後はおやつの豆腐にかけたりとか >>295
いろいろ試してんだね
同じ食べ物に違う種類かけて食べ比べ試してみる
>>296
豆乳とか豆腐は想像つかない・・・ ヨーグルト、コーヒー、紅茶にいれたり、そのまま舐める うちは糖分は全て蜂蜜で砂糖を全部捨てちゃったから消費量多いな、月1キロ越える
料理以外なら、朝はピュアココアに牛乳と豆乳で半々で割ってスプーンに一杯
おやつにオートミールを砕いて焼いたらクラッカーになるからそれに塗るくらいか >>297
うち砂糖ないから飲み物に甘味が欲しい時は蜂蜜なんよ
豆乳にはきなこと一緒に入れてるし豆腐もきなこと蜂蜜かけてるからきなことセット使いが多いな
なんならきなこと蜂蜜練ってきな粉棒みたいなこともするし >>298
おなじ
けどそれだけだと減らなくて
>>299-300
なるほど、砂糖代わりに料理とかでも使うのか
みんないろいろありがとう、参考になった 肉焼く時に一滴垂らすと柔らかくなるよ
肉料理には脳死でなんでも一滴垂らしてる まあ色々やる時はもったいないからドラッグストアやスーパーの700円以下の1Kgハチミツを使うわな 全員の近所に養蜂場が有る訳もなし
それより低価格ハチミツ対決でしょあらゆる板で低価格対決は定番だし 業務スーパーでウクライナ産クリーミー蜂蜜売ってた。
買ってないけど。 >>307
それいつか試してみたいなー
ホワイトクローバーのクリーム蜂蜜は試したことあるんだけど
ヨーグルトには混ざらないねあれ
パンとかホットケーキに塗ると爽やかな香りと軽い甘味でおいしかった >>307
うらやましいね近所の業務スーパーには中国メーカーのしか置いてないわ
中国メーカーの物は商品が入れ替わっていて今のはビテックス/アカシア/レンゲのミックスだったかな？
普段使いには良さそうだ 近所の業務スーパーでは加糖された1㎏のは常にあるけど純粋蜂蜜は常に売り切れてるなw
隣町の業務スーパーは2種類の海外産純粋蜂蜜は常に売れ残ってて全て結晶化してるw
それに比べて近所のスーパー5店舗は有名どころも扱ってて殆どがトロトロで結晶化されてないな
この違いは何なんだw 偏見でここの蜂蜜はちょっと前まで眼中なかったけど結構良いな、結晶タイプうめーよ
トーストに塩分入りのバター塗ってこの蜂蜜かけたら最高に美味かった
ペイペイ使ってる人はお得だからダイマしとくわw
https://i.imgur.com/zRC3kGa.png その蜂蜜じゃないけど、トーストにバターと蜂蜜はほんとに美味しい >>310
客層次第かあ
ブルガリア蜂蜜とかウクライナ蜂蜜は沢山並んでいてもいつの間にか売り切れてそれっきりだが中国産は底無しに在庫が有るのか常に大量に並んでるなあ
だがそんな中国産も移り変わりが有るようで以前はアカシアが有ったらしいから目が離せない
安売り蜂蜜の中ではひとつ頭抜けた存在な気がする 数年前はダイソーにアカシア蜂蜜が有ったというのは本当だろうか？ この冬、ブライトザマーのアカシアは結晶化しなかった 業務スーパー以外にも各店に安いハチミツは有るだろうけどどこのが一番いいのかねえ
マツキヨPBのミャンマー産ハチミツは美味しいのだろうか近くにないからなかなか買う機会は無いが >>322
2万って、どこでそんなに買ったんだよw なーんだ売り切れじゃしょうがないな
それより安くて美味しいPB蜂蜜の話をしようよ >>322
自分のこの間１キロで8000円ぐらい買った。蜂蜜を心置きなくなめられるw >>327
１キロ物を15本ぐらいの金額だな
買い溜めたねえ 色が濃い安はちみつと色が薄い安はちみつのどっちが良いはちみつなの？ 去年割安だからと１ｋｇ5千円の百花買ったけど
重いから詰め替えしないといけないし場所とるし
これなら少しくらい割高でも300gくらいがいいと思った あるある
そもそも標準的な瓶は規格が揃っているから貯蔵しやすいだけで進化が無いよね
調理にしろパンにつけるにしろ詰め替え必須だし >>331
わかり。２００、300gぐらいのやつが便利だよね。でも300gの買おうとしたら600gのほうが割安だよと店の人に言われて3000円だした....... というか小容量はちみつって単価の高い600グラムに誘導するための云わば囮商品じゃないの？
意識高い系向けにお洒落な街の素敵な店構えと高級な内装と調和するような凝った小さな瓶に入った色々な蘊蓄のはちみつという方向性も有るがさ 伊勢丹あたりだと180g～300あたりがメインだったりするね お店によるような
200～300gまでしかないお店もあるし
普通のお店でもいろんな味を試せてバラまき土産にも使える
30～50gが充実してる場合もあるし
そういえばゲレンデのお店は小瓶ハチミツが多い気がする 店頭では少量でしか売れないと思う
300g以上になると荷物にもなるし観光地などでは他にも土産買ったりするし
まあ観光地価格で売りたいのが本音だと思うけど・・・ >>338
一投目ならダイマみたいなもんだけど
二投目は聞かれたからやで
中身同じだよ >>336
バラマキ土産にほしいよね
でもみんなジャムくれるのよ
蜂蜜にしてよといいたい >>341
でも長野だったかでリフト乗った時はハチミツはそばハチミツ小瓶だけだった
逆に会津の某温泉旅館では柿ハチミツがメインでビックリした 小瓶で買って味見して気に入ったらリピートは1kgとか大きいの買うわ
腐るもんじゃないし小さいのだと頻繁に買わないといけなくて面倒 >>320
マツモトキヨシ行ってきたぞ。
余裕であったわ。
７５０ｇで税込み５５０円くらいのでしょ？
岐阜の日新蜂蜜のOEMだね。
あとココカラファインにも同じのあったよ。
お高いマツモトキヨシでこの値段は安すぎな気がするけど。 イトーヨーカドーに中国産りんご蜂蜜あったわ。
マルミってメーカーの品。
マルミのはミャンマー産ひまわりもあった。
ミャンマー産ひまわりは東急ストアとか相鉄ローゼンにもある。 ロシアが影響してブライトザマーが買えなくなることってある？ >>325
俺も見てたら欲しくなったから、ヤフーでゾロ目クーポンきたから買っちゃったよｗ >>348
ウクライナ産ひまわりは在庫限りになりそうですね。 >>350
ヤフークーポンでウクライナ産2㎏が一気に売れて在庫切れになってたけど再入荷で在庫133追加したみたい
これ無くなったら次いつ入荷するか分からんね
俺はアカシアより好きな味と匂いだから日曜のペイペイ10%バックで4㎏買おうと思ってるw 業務スーパーを探し回ったけれどウクライナはちみつはストロベリーのみ
ちょっと考えてやめてきた
素のはちみつなら買ったんだけどなあ >>352
こっちの業務スーパーには置いてないな、ストロベリーってどんな味？
イメージ的には上品な砂糖しか思い浮かばい >>345
味はどうだった？最寄りのマツキヨまで一時間なので良さげなら買いに行くよ JAなのかマルシェなのかよくわからいとこで百花買ってきた。500g3200なり。舐めてみたらちょっと癖がある。なんだろう、この味？ >>355
百花って闇鍋みたいなとこあるよね（笑） 百花蜜は600グラム2000円ぐらいが相場と思ってきたけど結構お高いのも有るんだね 百花は蜂の気分次第で最初の蜂ダンスでみんな付いて逝っちゃうからなｗ
個人養蜂家で微妙に栗が入ってる百花が美味かったのは覚えてる 骨董市で個人養蜂ぽいの売ってた。300gで1800円。骨董市とかだとちょっと不安あるよね 個人の保存は保存状態気になるからパス
ちゃんとしたとこのか食べられるってチェック済なら食べてみたい >>358
スレ住人的には最初の蜂ダンスでアカシア多めエリアに行ってくれるのと
アカシア一切無しで個性豊かな百花になるのではどちらが好ましいのかな？
販売価格は同じの前提で >>362
瓶詰めされてるなら問題ない、それで水分が多いとか汚い手で振れたとかなら腐るから100年ももたないで朽ち果てる
>>364
アカシアが好きな人はアカシア以外は買わないだろうし百花とか買わないと思うから後者だろうね、スレにも来ないだろうしw アカシアのハチミツの時期に行った養蜂所で
アカシア蜜：アカシア９０％
百花：アカシア８０％
と説明された事が >>368
訂正
アカシア蜜：アカシア９０％以上でほぼ１００％ アカシアは色が薄く綺麗で味も癖なくてスッキリしてるから他の花が入ると色と風味がガラッと変わるんよ
栗とかなら他が多少入っても元々の癖が強いから栗で売れるけどアカシアはそうもいかん マロンケーキが好きだからAmazonにあるMielizia ( ミエリツィア ) イタリア産 栗の 有機 ハチミツ ( 純粋 ) 400g ( 100% オーガニック 非加熱 ) 1個 栗を定期便で注文してみた
どんな臭いと味がするのか今から楽しみだぜ Mieliziaの400gって瓶のかな？
Amazonの梱包ひどいから無事届くといいな。
栗は独特の匂いと味。 >>352
それってウクライナ産蜂蜜の苺漬けのでしょ？
うちの近所の店はそれと同じ並びにウクライナ産クリーミー蜂蜜も置いてあるんだわ。
ハンガリーとかインドのも置いてある。 >>373
そうそれ、Amazonはブライトザマーも定期便だけど瓶とかは全部プチプチでがっちり梱包されてるのしかないな
レビュー見ると割れてるの見てビックリしてる
蕎麦はダメだったけど栗は大丈夫って何処かのレビュー見てチョット期待してるw
味がダメだったら結晶化させて他の蜂蜜とブレンドして食べる予定だよ >>374
あれってイチゴ漬けなのかあ
ノーマルとクリームは見た事ない
うちの方は一回きりの入荷な事が多くて気に入ったインドはちみつも二度と買えなかったわ はちみつ原料確保ピンチ 海外需要の増加と異常気象で
食品新聞
はちみつ市場が玉不足で窮地に立たされている。はちみつは、昨年秋以降グリホサート問題で国内市場が
混乱した。混乱の引き金となったポジティブリストの基準値は現在、従前の0．01ppmから海外で一般的な
0．05ppmへ改められ運用されている。だが必要以上に取りざたされた余波は現在も残っており、
場当たり的に棚を埋めた売場が末端で散見されている。北半球ではまもなく各生産国で採蜜が
スタートすることになるが、すでに採蜜を終え新蜜の取引が行われているアルゼンチンでは、kg当たり
200円以上価格が上昇する異常事態となっており、国内商社が仕入れで“買い負け”する事態が
続発している。 その背景は、新型コロナウイルスの感染拡大による健康志向の高まりから、米国、欧州などで需要増加が
続いていること。加えて、昨年はカナダ産が大雨で大減産となり、ハンガリーをはじめとする東欧産は
3年連続で不作だったため。これにより昨年が平年作で世界第2位のはちみつ生産国・アルゼンチンに
買い付けが集中した。“買い負け”は「日本では末端売価が安すぎるため、高騰する相場に合わせられない」
「厳格なガイドラインが影響し、現地業者が日本との取引を回避するようになった」（商社筋）ことに
よるもの。2014年から徐々に輸入量を増やしてきたウクライナ産も「戦時状態に入ったため輸入の
見通しは消えた」（同）模様だけに、これまでのはちみつの価値観を国際基準にアップデートし、
価格改定を進めなければならない。
https://news.yahoo.co.jp/articles/9d69e17c376dc2addb73d8047ff56fd03518b6c8 >>378
これが去年だかのデータ>>192なんだけど、ただでさえ笑いが止まらない程儲かってる訳だがどう動くかな >>375
蜂蜜で割れて届いたってレビュー、ちらほらあるよね この前アマゾンで買った時には割れ物じゃなかったから良いけど
まったく役に立たない緩衝材の入れ方でダンボールの中で
荷物がゴロンゴロン状態だったわ。
瓶入り蜂蜜だったらかなりの確率で割れてたと思う。 Amazonは客にランク付けしてると思う、俺に段ボールで輸送する時は荷物が動かないように全て固定されて届く
みんなも割れたのとかあればSSしてサポートに強気で言った方が良いよ、そうしないと結構いい加減な梱包で荷物届くし、運悪いと返品された商品とかそのまま届くからｗ 蜂蜜じゃないけどAmazonはこの前置き配すんなって言ってあったのに置いてあったわ(しかも別の部屋の前)
正直Amazonでしか入手不可なもの以外は他所で買うわ レビュー画像で緩和剤があるのに割れてたり、箱がベコベコに凹んでるやつとか裂けてるのは間違いなく運送会社の扱いだけど、中身が固定されないで商品が遊んでるのはAmazonだなｗ
箱がベコベコで裂けたり、割れ物と表記してあるのに箱に違和感ある場合はその場で確認した方が良いよ。腹立つくらいならその場で運送屋に直接言った方が良い >>379
輸入はちみつは安いからなあ
量販店に並ぶはちみつよりかはドラッグストアの安価な輸入はちみつの方が同じ金額で沢山買える
そして国内の養蜂業者はここ10年でどんどん価格を吊り上げて来ていて試しに買うのも躊躇するほどだ
価格と品質のバランスを考えると輸入食品店ではちみつを購入するのがベストになるよなあ >>355
マルシェと銘打ってるとこよりふるさとなんとか一番とかいう名前のほうがいいよねー
地元養蜂家の試したい ミキプルーンとかも割れて届いてるみいだね、アマゾン スーパーの売り場の蜂蜜が加藤美蜂園本舗のサクラ印がほぼ消えて
加藤美蜂園本舗のミツバチ印だらけに変わってた。 どうせ中国産を国産に偽装されて高く売りつけられるのなら大元の中国産を安く買った方がずっとマシと思うようになった
どのみち国内需要を満たす量のはちみつを日本国内で生産出来ていないのだから熱く語る中心が美味い中国産、安心な中国産でなければウソだわな 今朝は昨日届いたばかりの長野のアカシアちゃんを試す！アカシア、百花、それと埼玉の百花を買ったのよ 春日部あたりのを道の駅庄和で売ってたのを見たことある。
ちゃんと成分検査表もついてた。 前に聞いた、ブルーチーズをクラッカーに乗せて蜂蜜ってのを最近やってみたら本当に美味しかった
塩気と甘さがほどよく、チーズの強い臭いが緩和される感じだった >>395
埼玉は普通に色々あるよ。ただ地元でうってることが多い。アマゾンとか楽天とかじゃなくてね 容器やチューブから垂れる蜂蜜によって容器がペタペタする
それを防ぎたい >>398
やっぱ地元で売るってのが基本だよね
地元相場で地元のみんなに愛される蜂蜜が一番
地元無視で都会値段で店頭に並べるのは最悪
都会値段は通販でつまみ食いしようとする連中にだけ吹っ掛けておけばいいんだ 田舎みたいにキロ1000円で売ってくれる養蜂家が都内にあれば何も文句ないんだけどな
現実は都内にある蜂蜜屋は中国産を仕入れ値の10倍以上で売ったり2次加工して売ってるんよな >>402
田舎だけどキロ1000円で売ってくれる気のいい養蜂家なんて無いなあ
うちの辺りはガッツリとクソ高い蜂蜜ばかり世知辛い養蜂家ばっかりだわ 地元は600g2600円
どこもそんな感じ
別に普通だと思う >>405
私も知ってる感じでは安めの直売でそんな感じ
でもどっかの過疎地のお店でキロ千円ちょっとは見たことある
別の買うついでに聞いたら加糖だから安いって
瓶には純粋ハチミツとしかなかったような
地元民が分かっていればいいらしい >>404
キロ1000円は高級品だからな
このスレの俺たちは１キロワンコイン蜂蜜族だ
売れ行きから言ってもドラッグストアや量販店でクーポンやポイントを駆使する俺たちこそが最大勢力よ 蜂蜜市場は大きいのだね
ミツバチを飼わずに精密発酵と植物科学で本物のハチミツを生産する
ttps://jp.techcrunch.com/2022/03/18/2022-03-17-melibios-seed-honey-production-minus-the-bee/ >>407
このスレの、とか一緒にしないでよ
そんな安いはちみつ風のシロップなんて買わない
信頼出来るところならキロ3000～4000までは許容範囲
安いを全否定するわけじゃないよ、それが適正ならそっち買えばいい 蜂蜜風シロップじゃ意味ないしな
>>408ってそれは蜂蜜なのか？
ただの花の蜜なんでは… >>410
花の蜜を蜂に頼らずに集めるって高コストにならないのか？ ロシアのリンデン(菩提樹)試してみたけど、ひまわりの上位互換って感じで味も臭いもバラその物だな
海外は鉄分の多い黒い蜂蜜と菩提樹は高級品だと言われてたからリンデンも不味いと思ったけど結構おいしいのな
ウクライナとロシアの蜂蜜は在庫分が無くなったら入って来ないから買うか迷ってるけどリンデン高いから悩むな 因みに蜂蜜技術は、韓国は日本より先進国なんだよな、簡単に言うと日本は辛うじて中国より上
中国は熟成する前に水分の多い頃にバイヤーが全て買い取るから問題になっているｗ >>413
国内の菩提樹とは別物？
アカシアはちみつなんかもそうだけど別物なのに根拠にして割高な価格設定をしてくる国内養蜂家に不信感 前に買った神奈川ねや蜂蜜がもうすぐなくなるからまた買いにいく >>416
俺国内の菩提樹は口にした事が無いんだ。スマンな
アカシアは1000種類以上あるからどうなんだろうと思うけど、個人養蜂家のアカシアを食べた時は砂糖みたいで酸味のある独特なアカシアの味も臭いも無かったのはビックリした思い出ｗ >>418
国産菩提樹蜜はシナの木の蜜、国産アカシア蜜はニセアカシアの蜜のようだから海外の物とは別物かな？
実は中国産アカシア蜂蜜が本物の味という線も有りそうだよね
このスレでは国内養蜂家から買ったアカシアを｢癖が無くて美味い｣と判で捺した様にしか語らず疑問 へーアカシアって国内のは食べたことないけど種類があるのか 国内のアカシアはほぼニセアカシアだね
ニセって語感が悪いからアカシアで売ってる
本当の意味でのアカシアは国内には無いんじゃないか そのニセアカシアが矢鱈高価な意味が分からない
そもそも欧米からの輸入アカシアは特に高価ではないよなあ >>419
リンデンでググってみたけど全然別物だね
リンデンの歴史
西洋菩提樹(Tilia europaea)⇒日本で古くから寺の境内に植えられている菩提樹とは違います。仏教では三大霊樹の一つになっている菩提樹とも種類が違います。
リンデンは夏菩提樹（T.platyphyllos）と冬菩提樹（T.cordata）の雑種です。シューベルトのリンデンバウム（Der Lindenbaum）に歌われている木です。
無憂樹〔ムユウジュ〕(Saraca asoca)：マメ科・・・釈迦が生まれた所にあった木
沙羅双樹〔サラソウジュ〕(Dipterocarpaceae)：フタバガキ科・・・釈迦が亡くなった所にあった木
印度菩提樹〔ボダイジュ〕(Ficus religiosa)：クワ科・・・釈迦が悟りを開いた所にあった木
我が国での歴史から見れば、僧栄西が持ち帰ったといわれるものを 菩提樹（Tilia miqueliana）
常緑性のものは、インド菩提樹（Ficus religiosa）に分けられ日本では育たないので代わりに西洋菩提樹を、菩提樹としました。奈良時代に日本に渡来しました。
確かにアカシアは学校の給食で食べたイメージが強すぎて国産アカシアを食べた時に｢何だこれ？」ってなったのはそう言う事かw 九州の蜂蜜買ってきたけど美味しい。大瓶買えばよかったな クローバーの蜂蜜食べるたびになにかの味を連想しそうになるけどあと一歩のとこでわからないわ >>424
そう思って大瓶を買うとあれーっ？と思うくらい凡庸だったりは国産ハチミツ有る有るだわ
小瓶だと何故か美味く感じるんだよなあ >>424
奇遇。蜂の子なんとかってのが売ってて大瓶探したけどなかったわ。福岡の百科は結晶化してたし今日は諦めた この時期に売れ残ってる国産アカシアってクッソ高いのしか残ってないのなw アカシアが高いのは>>370で純度が求められるからかも
個人的にはアカシアは色も甘さもあの酸味も
日本人好みの上品さがあるから高級品扱いは仕方ないような はちみつ草野のアカシアが日本では一番純度高いと思うけどクッソ高い
ただ癖のない蜂蜜が良いならめっちゃ上品な味と香りのローズマリーの蜂蜜で良いじゃんってなるw 代用品になるかと思ったがローズマリーはなかなか置いてないよな
通販は割れて届く事が結構有って買いづらいし >>432
そう言えば国産ローズマリーって見た事ないな、俺が食べたのはスペイン産で国産アカシアにほんのチョイとハーブの風味を混ぜた感じで上品な味だね
上品過ぎて下品な俺には物足りない感じだったからリピートは無いかな、当然だけど国産アカシアもリピートしない、アカシア買うなら酸味の強い中国以外の外国産だな
ああでも個人養蜂家のキロ3000円くらいの国産アカシアが気なってるから今年一番の試しに買ってみようかと思ってるｗ >>434
美味い中国アカシアも食べてみたいけどね
どっかの奥地に有りそうなんだが >>433
いいね！
でも非加熱、生蜂蜜って同じことじゃないの？ >>434
やっぱりローズマリーはちょっとハーブっぽい感じするよね
いちご園で一度だけ見かけた国産イチゴ蜜はすごくスパイシーで個性的だった
あれは本当にイチゴだったのか大きい花だったからちょっとは採れたのか考える 非加熱と生蜂蜜は情弱騙す為の文言よ
それ謳ってるところは大体ろくなもんじゃない 非加熱かどうかは気にしないから日本中のマイナーな養蜂家の蜂蜜を食べたい
やはりふるさと納税かね >>438
ググると業務用スーパーにいちごの結晶タイプの蜂蜜250gが300円くらいで最近まで売ってたらしいけど今から探しても売ってないだろうなー、食べてみたかった
>>440
俺もヤフオクとかの個人養蜂家から買った事何度かあるけど、賞を取るような人の蜂蜜はマジでプロと変わらないくらいの品質で美味しいけど
ハズレも結構あってその人のブログとか見ると管理も杜撰で瓶詰めしないで放置してるから画像見てもあんまりよろしくない感じだった
半年も経ってないのに湿気で糖度と風味が落ちてるとか言ってたけど、クリアケースで管理するんじゃなく最初から瓶詰めしとけよと思ったw >>404
楽天市場で九州の胡散臭いとこが売ってる国産百科の瓶入り蜂蜜
１Kg４本で４０００円ちょいたぞ。 >>432
今まで瓶が割れて届いたことはないな。
アマゾンで買ったことはないけど。
LOHACOは梱包しっかりしてて良いと思う。 >>441
業務スーパーのはいちごの蜂蜜じゃなくて
クリーミー蜂蜜のいちご漬だと思う。
うちの近くの店舗にはある。値段もそんな感じ。 >>444
ああ漬物なのか、でも漬物って大体1000円越えるけど300円とか安過ぎるよな、まあ業務スーパーは相場クラッシャーだから特別なんだろうけどw
近所の業務スーパーは売ってないんだよな、これは店長のセンスの問題だから洒落たのは入って来ないorz >>434
キロ3000円の国産アカシアはちみつ羨ましいな
そういう良心的な養蜂家ばかりになればいいのに
300グラム2400円などのボッタクリ業者しかいないので地元養蜂家不買で輸入はちみつばかり買っている 地元で安い蜂蜜はないな
100gで800円とか普通にg8円以上の価格しかない
通販しか勝たん >>448
どうして堅実に商売しようとしないで一気に吹っかけてくる養蜂家ばかりなのかなあ情けないわ日本の養蜂家
仕方ないから海外の農協が製造販売するハチミツをわざわざ買う羽目になるがこっちの方が適価でずっと美味いわ >>450
マジすか？
ハチミツレモンは良く作るけどレモンのはちみつも有るとは知らなかった
どこで売ってますか？ 業務スーパーのイチゴ加工蜂蜜とクラシッククリーミー蜂蜜を買ってみたけど
ブライトザマーそのまんまだったｗ
イチゴはブライトザマーベースのイチゴ高級ジャムって感じ、イチゴが好きなら良いけど好きじゃないなら特に買う必要は無いな
ブライトザマーもAmazonで定期購入した方が業務スーパーより安い
https://i.imgur.com/8bhLZ7o.jpg ごめんブライトザマーより業務スーパーの方が安かったわｗ 安いから良心的とは限らないような
よく行くところは本当にクマ被害がひどいらしくて
値上げしてもいいから続けてくれればと思ってる 安かろう悪かろう
高けりゃいいってもんじゃないけど安いのには相応の理由がある このスレ、最近、「安い中国、輸入ものがサイコー！高い国産買うやつは騙されてるだけだから！中身は一緒だから！安い中国産食べてる俺は賢いから！ヽ(｀Д´#)ﾉ」
ていうやつが1人で暴れてるから（笑） >>456
高けりゃいいってもんな連中で溢れているじゃんかよこのスレw
>>406の書き込みこそが生産者が直に語った国内産はちみつ話の現状だろうよそれを安く売るのが良心的だろうよ 結局国産を安く買いたいだけじゃんｗ
つか月に1kg消費するとしたって月4～5000円でしょ
嗜好品なら普通か寧ろ安いじゃん
1日100円ちょっとのチョコ買うのと変わらん
酒とかより全然お手軽
それを高い！安くしろ！とかちょっと貧しすぎんよ 優良業者と比較されると突然日割り話を始めて貧乏呼ばわりってあらゆるジャンルの定番だよなw 貧乏だとか煽って来る業者みたいな貧乏おじさんまだ居たのかよｗ >>462
中国産を優良業者と思うならぐちゃぐちゃいわずに中国産を食べてたら？ >>406を中国の話だと思ったりするこの貧乏呼ばわりおじさんにワラタ >>451
フィナベルのレモンはちみつなら高島屋で買える。
250gで1000円くらい。 >>406
それ詐欺だぞ、バレたら商売できなくなるけど大丈夫か？ 国産がまともだと勘違いしている国産信者がいるから
ぼったくられる。
ちゃんとした中国産のがよっぽどマシ。 はいはい、中国産が好きなら1人で中国産食べてれば？
本音は国産食べたいけど買えないから悔しいだけの酸っぱい葡萄理論だろ？ww 国産が適価で提供されていない事への憤りだよな
価格釣り上げ工作にばかり勤しんでいないで品質向上と国民の健康に寄与する価格設定を頑張るべき
先進国でも本物のはちみつが日本よりもずっと安いぞ 中国産がまともだという根拠か知りたい
ああ、中国に住んでる中国人か 国産はザル規制だしろくな管理されてない。
ドイツが一番信頼できるわ。 >>471
だから1人で安い輸入もの食べてれば？
国産への執着を捨てきれなくて哀れだな >>459
こういうのどこで手に入れてるの？通販？ 国産がまともだという根拠か知りたい。
セシウム検出されたり農薬検出されたり外国産の産地偽装だったりじゃん。 腐らないから良いけど短期間で買い過ぎたｗ
https://i.imgur.com/E0F7qSY.jpg
https://i.imgur.com/wo16qS1.jpg
https://i.imgur.com/zGw0poF.jpg
食べた結果、レンゲとそよごが中国産アカシアと同格の味と臭いだった。海外アカシアは個人的にはハンガリー産が一番美味しいと思った
コーヒーが気になってて、コーヒーの味がするのかと思ったらそんな事は無かった。コーヒー、山桜、ライチは臭いが多少違うだけで味はその他多数と同じだったｗ
ウクライナのひまわり百花が好きで比較する為にミャンマー産ヒマワリを買ったが、ミャンマー産のが濃くて個人的にはウクライナのひまわり百花が良いな
ロシアリンデンの強烈なバラの香りと味が忘れられなくて、今後は買えなくなるのを見越して2㎏買った
ウクライナ蜂蜜も8㎏+8kg買った。キロ約1200円だけど最高に美味い
今後リピート予定はハンガリー産アカシア、ウクライナひまわり百花、カナダ産結晶蜂蜜
試食だけど多過ぎてゲロ吐きそうだw 千葉のひふみ養蜂園は前に取材されてたから家族に買ってきてくれるように頼んだわ
めちゃウマだった！ >>476
まともじゃないと思うならそんなに「国産安くしろ！買えないじゃないか！」と泣き喚かなくていいだろ
何言ってんだ( ´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ 岩手は前に食べたやつは花の香りが強くて、ミントみたいな爽やかさもあったな 業務スーパーのASCANIAのはちみつを楽天で売ってるのは糞転売屋かな？
扱ってる商品がめちゃくちゃだから糞転売屋だろうと思うけど。
店頭で買ってきて楽天で売ってるのかしら？
こういうのは買いたくないねえ。 レンゲとミカンは最初は酸味のある匂あるなーっと思ったけど食べてみると酸味はそれほどなくて食べやすいね
モチとソヨゴは香りが強すぎず甘味が強いから料理に使いやすい
トチとケンポナシは香りが苦手
ハゼは後味に酸味が強く出る
複数試して国産の蜂蜜はこんなイメージ >>477
コーヒーとサクラ、レンゲとそよごの味はかなり違うと思うのに不思議
関東甲信越だったら旧軽銀座のハチミツ屋さんの試食と比べてみてほしいくらい >>476
まともじゃないお店があるのはみんな知ってるかと
過去の偽装情報保存して照合するのは当然で
他に実際に行って話聞いたりブログ見るとかして
自分なりに納得したお店のを買うしかない
それは外国産も同じ
https://europe.nna.jp/news/show/172559 近所の養蜂園は規模が小さいところ。百花はなんともいえない複雑で不思議な味 >>481
これははちみつ好きなら食べてみるべきだよな岩手のはちみつにはハズレが無いし >>477
成城石井で売ってるコーヒー蜂蜜は味は蜂蜜だけど香りはコーヒーだったな。 一般的なはちみつって防腐剤入ってるの？
>>481で防腐剤使いたくないから冷蔵してるって書いてるけど。 >>495
蜂蜜じゃなくて、蜜をとったあとの巣枠の保管時に防 虫 剤を使いたくないと書いてるだけじゃね？
日本語読めないのか？ 巣枠に防虫剤を使ったらその防虫剤が蜂蜜の中に混入しないの？ 国産を買えないから何が何でも国産にケチをつけたい、日本語読めない貧乏人、哀れだな >>488
バラエティに富んでいて羨ましいな
こっちなんて年間せいぜいトチにアカシアにシナの木程度で百花蜜もそんなに様々な風味って感じでもない 桜蜂蜜食べてみた
これは好みの分かれる風味だね
個人的には上品な花の香りで好き
味はコクのあるまろやかな味で結構複雑 ソヨゴに近い甘さかな >>502
みんな感想がバラバラでワロタ
時期や産地でも変わるって言うけど、ここまでバラバラだと中身違うんじゃないかと疑いたくなるな >>415
マジ？
韓国発祥のハニーゼリーが話題なのを見てもそんな気はするが韓国産はちみつが日本で出回らないのはなんでかね？ >>503
桜の種類でも違いが大きいからそりゃバラバラになると思うぞ
ただ香りが強いのは一緒かな？クローバーやローズマリー並みかそれ以上には強い >>507
ムワッとする濃厚な匂いが癖になる
味もくどかった 前はミールミィの桜蜂蜜にしてたけど最近はずっとブライトザマーのアカシア
安いし美味いしありがたい >>504
単純に自国内で消費してるだけじゃないかね
日本だって輸出してるって話は殆ど聞かないし
韓国は進んでるっていうか国からの支援が大きいのよ 昔海外に住んでた時、日本の蜂蜜を買ってたよ。当時は今みたいに蜂蜜に興味なかったしブランド名は思い出せないけど ハンガリー産アカシアって輸出止めてたのか？
ハンガリー産アカシアはあっちゃこっちゃでセールやってるなw
https://freetots.top/index.php?main_page=product_info&;products_id=400738
栗蜂蜜食べてみたけど栗の濃度高過ぎて｢ぐあっ｣って声出そうになったｗ
でもこれ慣れればコーヒーやココアに合いそうだな
まあでも蕎麦よりは全然マシだ 賞味期限切れて２年くらいのが出てきた。
まあいいか。 >>515
そのサイト大丈夫？
freetots.top で検索してみ。 >>518
freetotsは詐欺通販だったスマソ
詐欺サイトなのに検索でピンポイントで上位に出て来るとかヤベーな
となるとハンガリー産アカシアは西澤養蜂場で会員で買うのが最安かな、ヤフーのセールの時ならもっと安くなりそうだが
https://i.imgur.com/UgwnU30.jpg >>520
トルコ製ってどこの店に置いてるの？見たことないわ >>521
大手はバルパルマック。（世界的にも超大手）
普通にAmazonで売ってる。
トルコははちみつ大国だけど内需がすごすぎて輸出が細い。
https://youtu.be/c-BYwhTIcLA
https://i.imgur.com/vX6uIr6.jpg ハンガリー産アカシアは酸味と甘みが強いからハマる人多いと思う
2.5kgで5400円なら1㎏が2千円チョットで安いと思うけどなw トルコはバクラバっていう蜂蜜だらけのお菓子が美味しい。地中海あたりの国にはこのお菓子の変化型がたくさんある ナッツのハチミツ漬けを自作して、ヨーグルトにバナナとナッツのハチミツ漬けを入れて食べると最高に美味いんだよな
トーストにバター塗ってナッツのハチミツ漬けを賭けるのも最高に美味い >>526
最近終了してしまったのだけどトルコの国際放送日本語で「トルコと言えばはちみつ」といってた。
で、代表的なおやつとしてヨーグルト＋ハチミツが紹介されてたよ。 トルコは甘露蜜が有名だったような
ヨーグルトやお菓子にする分にはいいけど甘露は癖が強い コロナ前にアメ横の二木の菓子の蜂蜜コーナーに、
ハンガリーの悪天候によりアカシア蜂蜜不作のため、国内消費優先につき輸出が止められました。
商社の倉庫にある分が完売したら、次の入荷は未定です（ウロ）
のような張り紙があったのよ
その当時にもこのスレに書き込んだ
ちなみにサクラ印のハンガリー産蜂蜜、だいたい980円で売られてたもののことだった >>529
キロ980円か
さすがはサクラ印、日本のトップ企業が安く提供してくれて助かるな >>526
ナッツの蜂蜜漬けの使いみちがよくわからんかったが、なるほどな >>528
山火事で松林が大ダメージ受けて生産量が相当下がったみたいよ、松甘露。
複雑な昆虫の生態系が壊れて大変みたい。 >>530
サクラ印のハンガリー産純粋アカシアは300gだと思う ハンガリー産アカシアならドイツ製造のブライトザマーで良いじゃん。
安いし信頼できるし。
なんでわざわざ得たいの知れないの買おうとするんだ？ >>535
何がえっなの？
ブライトザマーに問題でもあるんか？ >>536
ブライトザマーアカシアは口が開いてるレビューばかりで買いたくない 価格と品質と入手性のバランスが良いのはマルミの中国産アカシアという結論が出たようだな >>537
350gの方は大丈夫だと思う（自分は尼で買って問題なかった）
あの容器の口がフタ回す前に開くなんて考えられない >>537
アマでない別のお店で買えばいいんじゃないの
成城石井にもあったと思う >>540
ボトルタイプ350gは垂れないから好きだけど、高くなるから買うなら老舗の西澤養蜂場>>519で買うかな
>>541
Amazonに開封する権利は無いからどこで買っても同じじゃない？
しかし成城石井だと同じ商品なのに500g1826円と送料常温880円って高いと思う 尼は少し前、定期で700円だったから西澤より安かった
200円以上値上がったから 日本の廉価食品は百円玉１枚足すだけでグッと向上する緻密な特長が有る訳だがハチミツにはそれが無い
値付けが荒っぽいんだよな ミエリツィアをアマゾンで頼んだよー！
楽しみ！
ボトルがシャンプーみたいで好き ブライトザマーの瓶入り500gのアカシアとか菜の花とかひまわりとか
何度もスーパーで買ってるけど蓋が開いてたことは一度もないよ。
開封してあるとか言うのはAmazonの問題だと思う。
返品されたのを送ってきてるんじゃない？ >>543
少し前に定期で安い期間なんてあったんだ？
見る限り2020の6月末くらいしか無いな
https://i.imgur.com/ey4I44m.png 参考までにいつも買ってるスーパーのブライトザマー瓶入り500gの価格
アカシア 税込み１１００円以下
菜の花とひまわり 税込み９００円以下 >>546
ブライトザマーはコメントからだけど返品出来ないらしいｗ
それと返品は直接企業側に届くからそのまま再出品しない限り封が開いてるのはあり得ない
たぶんだけど生産過程の出荷前に開封したか、富士貿易が検品したのを戻してそのままAmazon倉庫に輸送した可能性が高い ブライトザマーは美味しいけど開封してあった報告が多過ぎて信用出来ないし気持ち悪いよな ブライトザマーの瓶入りってラベルが一部蓋に貼り付けてある。
その蓋を開けるとさらに紙が瓶の口に貼り付けてある。
二重になってるのよ。
Amazonのレビューのようなことにはまずならないよ。 国産桜のはちみつっておいしいですか？
食べたことある方いたら教えてください >>554
食べた事あるけど癖の無い普通の蜂蜜だったよ
アカシアやひまわりみたいな少し癖がある方が俺は好き >>553
蓋の外帯は簡単に裂けるけど内蓋をキレイに剥がすのは専用の工具が必要そうだけどなw
しかし、レビューした人の他のレビュー見ても嘘言ってるようには思えない >>554
俺が食ったのはさわやかな酸味のある味だった
300gで5000円くらいの桜のはちみつ九州産 >>555 >>557
教えてくれてありがとうございます
それぞれ違うんですね
特徴がある味の方が好きなので、普通だったら残念なので迷います・・・ 楽天のブライトザマーのレビュー見るとアマゾンみたいなのはひとつも無いね。
アマゾンの問題でしょ？
あるいはアマゾンに出品している糞転売屋か。 >>559
Amazonは開封する権利が無いから開封問題はAmazonではないよ >>547
自分が買ったのは去年の11月
すぐあとに一旦値上がったけど数日で700円に戻った
その後また上がった訳だが、いつまで700円だったかは知らない >>558
300gで1,800円くらいの国産桜蜂蜜手元にあるけど
コクと軽い酸味のあるまろやかな味で黒糖のような深みがあるよ
香りは強く上品な香りでクセはないかな？ >>547
あ、700円は350ｇのだよｗ
500ｇのじゃないよ
>519 の西澤養蜂場のは5400円/2.5kgで100ｇ216円でしょ
尼のブライトザマー700円/350gは100g200円だったから
尼の方が安かったてこと >>560
開封する権利というのは知らないけど
実際に問題が出てるのはアマゾンだけでしょ
>>554
サクラは色々な種類があって癖がある感じではないけど
しいて言えば癖のある順に
サクランボ＞山桜＞さくら＞大島桜 >>563
あっ本当だ。頻繁に値下がってるね。スマソ
スクイーズボトルなら俺もこっちで買うわ
>>565
それは知らない >>550
Amazonの販売の品は返品可能のはずだよ。
返品不可なのはAmazonの販売じゃなくて転売屋等がAmazon経由で売ってる品。
返品先もAmazonの販売の品はAmazon。
返品先がAmazonでないのは転売屋等の品だよ。
AmazonはAmazonが売ってる品と転売屋の品とがあるから注意しないと
どこかのフリーマーケットよりひどい品が届く。 今のAmazonはマーケットプレイスとFBAを知らないとゴミをつかまされる。
マーケットプレイスの商品を避ける方法を説明している人もいるから検索してみると良い。 定期購入何回目かで開封済が届いた人もいるから
アマゾン本体で購入してのトラブルのような
アマゾン倉庫の盗難ニュースもあったし問題がありそう Yahooでブライトザマーアカシア売ってるとこのレビューも問題報告なし。
変なの届くのはアマゾンだけのようだね。 ブライトザマー扱ってる店なんていくらでもあるだろ？
店頭でよく見て買えば良いじゃん。 >>562
それは美味しそうですね！
>>565
そんなに色々あるとは・・・びっくりです ウクライナ危機、ロシアエネルギー依存脱却で、円安やエネルギーの高騰が更に進むから外国産蜂蜜どころか国産も値上げるんだろうなw ナッツ漬け作ってみた
https://i.imgur.com/sEPmJms.jpg
四種のナッツ800g買ったけど1.2lには450gしか入らんかったw
ナッツは燻製器で10分燻って冷めたら瓶に入れて蜂蜜が600gチョイ入った
一週間待てば完成だけど、ナッツに蜂蜜かけただけでクッソ美味いのなｗ >>576
同じく昨日からナッツ漬け始めた
炒られているナッツだから袋からそのままで
ハゼとモチとコク出しにヒマワリのブレンドで 前に作ったけどあっという間になくなって保存食とは…？と思ったw >>548
そのスーパー安くて羨ましいな
うちの周囲なんて国内大手の日本中どこでも手に入る物を大量に並べる所ばかりだ ハンガリー産アカシアならイオンとかダイエーとかで
２５０ｇで税込み６００円弱のを売ってるよ。
ドイツのfulmerってメーカーのハンガリー産アカシアはちみつ。
中身は成城石井が自社ブランド（？）で売ってる
ひんまがったガラス容器のと同じ。 ブライトザマー ハンガリーアカシア クイーズボトル 350g
はライフで税抜き700円台後半（多分780円以上）
今の尼よりは100円程度安い
ゴールデンも売ってるけどそっちはもう少し安い >>582
まだそれで売ってるんだ、てかそれくらいで売ってたはずって俺の記憶正しかったか
この間買いに行ったら税込み980円くらいになっててこんな高かったっけ？って迷ってやめた ., -、,. -─- 、⌒〉
{ } ヽ_ r'⌒)
ヽ、 ,,-‐‐ ‐‐-、 iヽ、 J
{ 、_(o)_,: _(o)_ヽ/ ヽ/∪
! >:: } / 丶
l /( [三] )ヽノ‐''> ＜ つわぁぁぁああああ！
i⊂}＿＿ ｀二´‐'´__/＿_ はちみつだと思ったらはちみつレモンだった～
ヽ ‐- 、二`ヽ/〉⊂ニニ⊃)
| /／￣￣）j~U^∪ヽ
ノ ` ‐-Ｌ!--‐''（´ ）
`i''ー----‐ ''"´ ヽ、＿＿／
! } ｀ }
!. , -‐- 、. ノ--─ '
ヽ、_{. ｀ヽi'⌒i
`''‐- 、.. ＿＿ >>584
先週見た時はそのくらいだったよ＠首都圏店 1月2月の室温3～4℃のうちの台所でも一部固まってるくらいだった百花
完全に固まってるわ
今日寒かったしな 固まってたらそれはそれでスプーンで掬うのが楽なので問題ないけど
暖かくなるまで置いといても固まったままなのかね >>587
都内だけどうちの近所は値上がりしてた
もしかしたらこの先順次値上がりするかもだから、
買う予定ある人は安いうちに買った方がいい ココカラファインに立ち寄ったら中国産１ｋｇが半額になってたので
つい買ってしまった。１ｋｇで税込み２６８円。
１ｋｇもどうしよう？しかも中国産。 キロ268円て砂糖並じゃん
絶対なんかやってるしゃん
そんなの食いたくないんだがｗ >>592
仕入れて並べている店舗じゃなくてはちみつ自体を詳しく言ってくれ
製造所と販売者がラベルに有るだろう >>596
名称：はちみつ
原材料名：はちみつ（中国）
内容量：１０００ｇ
原産国：中国
輸入者：株式会社医食同源ドットコム 1週間我慢出来ないで食べちゃったんだけど、これ減るの早過ぎだろｗｗｗ
一カ月の消費が倍になるな、まあでも気になる蜂蜜買い過ぎて30㎏ぐらいあるから別に良いんだけどさ >>600-601
美味過ぎて1日で1㎏の瓶全部食える自信あるけど流石に勿体ないなｗ
我慢して朝食のヨーグルトだけに入れて食べる事にする >>603
そのシンプルなパッケージ…
セ〇ンプレミアムの150gだな >>603
蜂蜜より先に塩分バターをヌメヌメ塗るともっと美味しいぞ
てかテンキーが無いキーボードに慣れると色々大変じゃね？ >>288
それでブライトザマーマウンテンハニーって美味いの？ >>608
結晶蜂蜜が好きなら美味しく感じると思う、昔からある給食で食べた酸味の強い蜂蜜が好きならただの砂糖作ったクリームって感じかもw ブライトザマーの菜の花クリーミーはちみつは安いのに美味しい。 スーパーのアカシア蜂蜜がコスパ最強だわ１キロ980円でクセの無いスッキリした味
この特徴はここで語られる国内養蜂家の物と一緒だもんなあ 円安とまらないなあ。
海外産はちみつも値上がりするのかしら。
いまのうちにブライトザマー買いだめしようかな。 >>613
最安店よりも自分が通う凡庸な輸入食料品店の方が値上げは早いからなあトホホ 米ドルに対して安いだけじゃなく
どこの通貨に対しても円が安くなってるからね。
餓死するのが出てくるわ。 トンガリ帽子みたいなキャップの定番容器って沢山入ってるように錯覚させるけど大して入ってないよね
同じグラム数のものよりなんか場所取るんだよなあ 入荷タイミングが合った時に買ってる地元養蜂家の200グラム800円の百花蜜って我に返ってみるとキロ4000円のクソ高さだよな
美味いは美味いがそんな階級の人間じゃないわ俺の最大値は560円のブライトザマー 不精者だからスクイーズボトルの快適さを知ったらもう瓶タイプには戻れない
いつもは国産の百花を買ってるんだけどたまたまiHerbで人気のオーガニック蜂蜜を買ってみたらこれはこれで美味い iherbのはちみつもかなりの値上げ
セール時500円くらいだったのがセールで1000円↑
もう買えないわ 握力ないから瓶派
今日も埼玉産蜂蜜をすくって食べてた 瓶の蓋を明けるのは握力が無いと無理
ワンタッチキャップの方が開けやすい 非加熱の生のはちみつは栄養豊富で加熱されてはちみつは熱により栄養が失われる
非加熱のはちみつも加熱されたはちみつもさほど栄養が変わらない
ググるとほぼ真逆の記事を見かけるのですがどっちが正解なのでしょうか？
非加熱の生はちみつの栄養素の記載がみつからないので加熱されたはちみつとの栄養素の比較ができないのですが
大きな違いがあるのか
そうでもないのか気になります >>623
そもそもが非加熱自体が売ってないだろｗ >>624
わりと売ってるよ
伊勢丹とかにもあるし >>624
スーパーには売ってあるの見たことないけど八百屋に行けば売ってあった
高いけど >>625-626
巣箱は外の大自然の中で遠心分離機で手っ取り早く採蜜したとして、どうやって濾過して瓶詰めするんだよ？ >>627
知らん養蜂場の人に聞いてくれ
俺はただの購入者なんだから 冷めて固くなった蜂蜜を瓶詰めどころか濾過すら無理だろｗ 国内はちみつがやたら高いのは非加熱でビン詰めの手間がかかってるからじゃないの？
輸入するには加熱していないといけないから非加熱の付加価値云々だったはずだが アマゾンでかえるミエリツィアにも非加熱はあったよーな？ >>627
養蜂場の人じゃないからわからんけど
採密から瓶詰め
でググると
一番上に非加熱ではちみつつくってる記事があったよ
何個も細かい網でろ過してるみたい 俺の真贋判断基準は食べて直ぐに鼻づまりがスーッと通るかどうかだ
今朝の朝食はスーパーのパンコーナーの中国産アカシア250グラム300円の物
鼻づまりが見事に通ったし痛みのピンポイントなところまで自覚出来たので綿棒でクリクリと
スーパーでお馴染みのこれよりも高くて純粋はちみつを謳うのに余り効かない国内大手のには参った >>627
前も書いたけど
巣箱からすぐの小屋でストーブがついてる
採蜜したのを細かい網で濾過して網の下は瓶をセット >>635
それ個人養蜂家だろ？
そんなの自然の中じゃ無理だしネットに流すほど数ないし、更に企業じゃ出来ないじゃんw 養蜂場からのはちみつで
レンゲのはちみつや百花密など色んな種類があり値段もまちまちです
栄養素で違いがあるのでしょうか？
単純に値段が高ければ品質が良いのはわかりますが
貧困層からしたらなかなか手がでる食品ではありません
ググるとはちみつは完全栄養食みたいです
普段は１日１食のみ健康面に不安を感じサプリメントみたいな感覚で健康のために購入したいと思ってます
加糖はちみつ 精製はちみつは避けようと思うのでスーパーでは買わず養蜂場のはちみつを買おうと思ってます
理由は養蜂場のはちみつは天然のはちみつのみ販売してると思うからです
続きます ググると
卵は値段の高い低い関係なく
栄養素はほぼ同じみたいです
まったく違うという記事はみかけなかったです
はちみつはどうなのか気になります
値段も安いものから高いものまでありますし
加糖はちみつ 精製はちみつを除いて
はちみつを買うために
スーパーより新鮮なイメージがある養蜂場から購入するのですが
栄養素に違いがあるならよいものを購入したいです
しかしほとんど栄養素に差がなければ養蜂場の安いはちみつを選ぼうと思ってます
味は高い方がおいしいに決まってます
しかし私は貧困層で健康のためにはちみつを取り入れたいと思い栄養素重視で考えてます
アドバイスをいただけると幸いです >>638
またお前か少しは過去スレ見ろよ
前スレより
802 自分：もぐもぐ名無しさん[sage] 投稿日：2022/01/27(木) 23:21:45.92
(はちみつの価格について)
はちみつの価格の９０％以上は人件費です。人件費が高い国で出荷される蜂蜜は当然、高値になります。蜂蜜はミツバチが集めた花の蜜に蜂体内の酵素が作用し熟成して作られます。収穫だけは人の手で行われますので、その人件費が蜂蜜の価格に直結します。
高値の蜂蜜＝良質の蜂蜜とは考えないでください。
蜂蜜は色も味も臭いもそれぞれ違うし、栄養もそれぞれ違うからググれ、面倒ならマヌカだけ食ってろ
基本的に企業の1㎏4千円前後＆海外産1㎏2～3千円前後の純粋蜂蜜を買え、スーパーのは変なの多いからあまり買うな 非加熱定義
https://www.youtube.com/watch?v=bMmCqTFwzWE
コメ抜粋
皆さん冷静に考えてください。
意図的に熱を加えた時点でそれが40℃だろうが80℃だろうが加熱でしょ？
それが何故か40℃とかの温度なら非加熱扱いという意味不明すぎる業界のロジックに皆乗せられてる事に気付きましょう。
そして40℃なら夏場の室温だから加温しても全く問題ないという説明もよく考えてみてください。
高温なほど酸化速度(劣化速度)が早いのは化学的に当然な事です。
さらに酵素の性質という観点。例えばハブに噛まれたら熱いお湯に患部を浸して毒の酵素を熱変性(失活)させる応急処置があるように、多くの酵素が50℃なんて温度もあれば失活してダメになってしまうのは高校生物で習った基礎的なお話です。
それでも勧めるなら加熱後の酵素蛋白の変性度合いに差がない事を科学的検査で調べるのが妥当かと思います。
はちみつマイスターおしゅん
玄米茶さん、そうなのかもしれませんが、粘性（結晶性）のあるはちみつを加温せずに容器に入れるのは至難の業です。
結論、熱を加えないで瓶詰めする事自体が間違っている
世界中の養蜂家はこう言う｢非加熱とかバカじゃねｗ｣ 瓶に詰める為の緩やかな湯煎と
中国やらで横行してる糖度低い蜂蜜の水分飛ばす為のゴリゴリの加熱がごっちゃになってるのが悪い
知識ない奴ほど騒ぐもんだ
蜂蜜に限った話じゃないが >>642
それが日本でもクリアケースで保管してる個人養蜂家は湿気で糖度が落ちるので頻繁に加熱してるし衛生的にもあまり良くない
だから採蜜したその日に瓶詰めしない個人養蜂家は信用しない方が良い
まあ採蜜時期は全国共通だから賞味期限見ればいつ瓶詰めしたか分かるけどなw また「国産食べたいけど高いからムカつく！中国産が一番！中国産食べないやつはバカ！中国産、海外の激安蜂蜜食べるオレは賢い！中身は一緒なのに！国産食べたいよー！うわーん」の貧乏オッサンが自演でひっしだな >>640
そうですか
とりあえず加工されてない安いはちみつを買おうと思います ＞単純に値段が高ければ品質が良いのはわかりますが
この認識が間違い。
値段が高いのは単なるぼったくり。
国産とかな。 >>646
レスありがとうございます
参考にさせて頂きます >>644
この必死さはなんなんだろうね？
コンプレックスなのかも？ 中国産好きなら自信もてばいいのにな
それ自体は好きにすればいいのだが、とにかく悔しいんだろう。かなり高齢のオッサン臭さがある >>643
この個人養蜂家の話が入るとこうして連続で暴れだすよな(笑) 国産だろうが外国産だろうが別にどっちでも良いだろｗ
高い国産を買わせたいこの業者のオツムヤバくね？ 貧乏君はバカだよなあ
頻繁に使う文言で自分自身が貧乏君と名付けられてるんだからさ
みんな国産にも輸入品にも枠組みにこだわりは無いんだが貧乏君だけは異常に輸入品を敵視している >>654
そうどっちでもいい
だが貧乏オッサンは国産買うやつ馬鹿だとディスりまくる
そしてお前もどっちでもいいと書きながら国産高い、業者とか書いてる時点で貧乏オッサン本人なのバレバレwww
ほんとに国産食いたいんだなwww 茨城の個人養蜂家のが250g2000円でJAで売ってたよ。ちょっと高めだけど日本ミツバチのやつ。百花。色が濃くてそそられたけど、今１キロぐらい在庫あるから今回はパス～ コンビニでうってる小さい中国産ハチミツのスクイーズボトル、あれは登山とかにもっていけば非常時に役立ちそうじゃない？ >>658
俺は普通に国産も買ってるぞ、大量に所持してるから買うのはセールの時だけだけどなｗ
https://i.imgur.com/eIrtYOt.jpg
それと俺がディスるのは一部の個人養蜂家、質の悪い加熱でえぐみのある中国産、混ざってる純粋蜂蜜、それと業者のお前だけだな >>660
250じゃうちなんかあっというまになくなるわ。子供がトーストにかけるからね >>663
必死も何もお前が国産買えない貧乏人って言ったから、そんなの普通に買ってる事を証明しただけだろ、業者おじさんってバカなの？
それに俺は中国産は買った事無いしテメーの偏見で言うの止めてくれないか？
誰かと間違えて言ってるのか知らんけどさｗ >>660
茨城は未体験。関西じゃなかなかなかみないよ 中国産と言っても200mlで398円のとかは普通に美味いよ
キロ1500円～2000円ぐらいに単独やパン塗りで食べた時の美味さの下限ゾーンが形成されていると思う
漬け込み用や調理用ならドラッグストア等のキロ600円近辺の蜂蜜にも化ける物が有りそうだ 愛媛だったかなぁ？
養蜂家のやつも同じ>>660感じだった。暖かくなるとうちも消費ペースが減るから買うペース落とすよ >>670
言い返せなくなると必死だの、顔真っ赤だのと勝利宣言して逃げる奴いるけどまんまソレだなｗ 俺も価格帯制だわ。
常食は生産国問わずで1kg2千円ぐらいまで。
自動的に輸入はちみつだけになるな。
親類が養蜂家をやっていた頃は一升瓶を3000円ぐらいで常食していたから、
食べてみておやっ？と思う国産はちみつに何度も遭うことでもう期待しない事にした。
出すお金を少し増やせば品質に返ってくるのは輸入はちみつの方だね。 >>674
同じ感じ
ブライトザマーぐらいが常用で気になったら高いの買ってみたり >>671
愛媛ならミカン？昔食べたミカンの蜂蜜が美味しかったけどどこのかわかんない
親が近所の人にもらったらしい >>676
ブライトザマーを基準にしてどこまで迫っているかを探ったりすると結構いい線行ってる中国産も有るよ
価格も迫ってしまう事は頭が痛いが(笑) はちみつが大好きで毎日食べてる
おいしくて、あまりにも食べすぎるから糖尿病にならないか心配 良い蜂蜜、レアな蜂蜜を食べたいと普段から周りにアピールしとくとお土産にみんながくれるようになるよ（笑） >>669
ヤオコーの中国産「純粋 アカシアはちみつ」がお試し半額の時買ったけど
まあまあ美味いよ
普段はハンガリーでそれより少し癖があるがこれはこれで
定価は250ｇ/498円（抜）だからそんな価格だね お土産にもらえるのは嬉しいけど
毎日食べていて食べすぎだから糖尿病になるぞと忠告されてる…
はちみつって完全栄養食って聞くけど
糖尿病は怖いので他のものもバランスよく食べないといけないね >>684
ググるとそう書いてあるんだよ
パーフェクトフードと検索しても出てくるよ はちみつ 完全栄養食 ビタミンc
でググると
はちみつに唯一不足してるのはビタミン.
cって書いてあるよ はじめて百花密買ったとき
ものすごく濃厚な味でびっくりして
次同じの買ったら
濃厚というよりさらっとした感じ
最初の濃厚な味はどの花の密なんだろうか…
ひまわりとかかな、 >>640
養蜂場のはちみつで
種類により値段が違う
百花密とレンゲのはちみつ
アカシアのはちみつ
あなたのレスだと人件費がかかってるはちみつが単純に値段が高いって解釈するけどそういうこと？
同じ場所で買うなら人件費変わらなくないかな？
同じ場所で買うと違いがあるから値段に差があり
値段の高い方が優れてるということを
>>639では言いたかったのですが…
例えば養蜂場で
2000円のはちみつと4000円のはちみつが売られていたとする
その差は単純に人件費がかかってるかかかってないかの違いだけなんですかね…
ちょっとよくわからない
はちみつの種類の違いの栄養に関してはググっても出てきませんでした
癖とか味とかは出てきましたけど 私の文章の書き方が悪くて伝わりにくかったのだと思います
すみません
私の認識では養蜂場で
百花密 アカシアのはちみつ レンゲのはちみつ
同じ人が作っていると思います
私は養蜂場で働いてないのでわからないですが
それぞれ値段に差があるのは
品質の違いがあるからなのかなと思い質問させていただきました >>669
俺は食べた事無いけど、企業の手が入ってる中国産は美味しいって言うね、その分当然高いけど
俺も今回初のAmazonで正栄 純粋レンゲとアカシアを注文してみた。実際食べてみないと語れないからね
食った事も無いくせに中国産はダメだとか言ってる奴は正直頭オカシイと思うわ はちみちの非加熱の意味がよくわからないんだけど
はちみち 加熱 栄養 でググると
他の人はこちらも質問のところで
45度以上かけてしまったはちみつは
加熱処理済みとしてると書かれてるけど
45度以下の加熱なら非加熱ってこと？
非加熱のはちみつが少ないなら
45度以上加熱されてるはちみつが多いって見方で合ってるのかな？ >>688
同じ養蜂場の百花でも季節やロットによって味はかなり違うよね >>689
価格は細かく言うと正直難しい
需要と供給がメインだけど、美味しくない(人気ない)ハチミツでも収穫量が少ないと高いのよ
同じ蜂蜜でも場所と時期によっては味も違うし、養蜂家によっては巣箱を100個以上持って日本縦断してるところもあるから当然価格は統一化されない
海外産はブレンドしなければほぼ一年同じ味で為替に影響受けるだけ 業者おじさんがレスすると毎回荒れるな、もうスルーで良いな >>690
花を育てるの自体にコストかかるとか採取に手間がかかるとかそういう違いでしょ
栄養価はあなたも言ってる加糖はちみつとか精製はちみつとかなら低くなるけどそれは種類関係ないし >>696
>>698
詳しく教えていただきありがとうございます
値段の違いは収穫が少なかったり
コストがかかったり手間がかかったりして変わってくるのですね
勉強になりました
ありがとうございます >>682
CGCグループに良く置いている純粋アカシアはちみつは程よい甘味と弱めの酸味に花の香りもいい感じ
)^-^( みたいなビンの形をしていて輸入促進販売という会社が輸入
>>691
食べたらレポ頼む
廉価はちみつを全種類比較はもて余すからここでお互い情報交換が出来るといいと思う >>660
本当に日本ミツバチのなら安いと思う。
だが茨城は避けたい。 >>690
花の種類による価格差は花の希少性と需要の多さで上乗せじゃないかな？
品質は関係ない。栄養素の違いはある。
外国だと高くもないアカシアがなぜか日本に輸入されると高くなる。 >>691
中国産は美味しいか美味しくないかじゃなくて抗生物質とか農薬とか。
国産もだけど野放しでまともな検査してないのが多いから敬遠してしまう。
蜂蜜としては中国産も美味しくて良いと思う。
どうしてもドイツとか国として厳格な基準のあるとこのを選んでしまう。 国産表示であっても１００％国産とは限らないのにな。
基準は原材料に占める重量割合上位1位の産地を表示らしいから。 国産食べたい貧乏君、自演に必死
( ´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ >>702
日本蜜蜂なら安いよね、ただ私も茨城はちょっと躊躇する
個人的には九州ものが多い
>>681
実践してみる >>703
レスありがとうございます
参考にさせていただきます そういや天然の日本みつばちの巣を見つけて写真あげてくれてた人、どうしたんだろね？ >>660
JAの販売所は私もみつけたら寄って蜂蜜さがすw >>712
夢の有る地域の人がうらやましいな
どこの産直に入っても聞いたことの有るプロ臭満載な養蜂家しか居ない地区はつまらん >>714
け、結構なお値段で・・・
というのは置いておいて百花とオレンジ食べてみたい >>714
クリーミィ蜂蜜とか呼ばれる不透明な蜂蜜はまだ未体験だし、ちょっとなんか手を出しづらいわ https://www.shayla-roko.com/faq/
はちみつは賞味期限があるの？
天然のはちみつには賞味期限はありません。
ただ規定があり賞味期限を入れなければならないので、入っています。
国産はちみつは検査がありませんので、天然かどうか分かりません。 他のQ&A見ただけでここがヤバいストアだって分かるな 太る太らないはカロリーと代謝の問題に過ぎないからね（笑） >>712
君ら羨ましいな農家が受粉に使ったハチの巣を絞ったハチミツとかなんだろ？
どんだけ宝の山なんだよJA
近くのAコープには国内大手のハチミツしかないわ 国産をディスりたいだけなのがあからさますぎて買う気起きないわな オミクロンに感染したかもしれないわ。喉痛い。助けて、蜂蜜パワー アカシアのはちみつならGIが低いから
毎日食べても糖尿病の心配しなくていいよね？ >>726
毎日どのぐらい食べてるのか、他にも糖分とってるのか次第じゃね？
毎日蜂蜜食ってるが糖尿病にはなっとらん >>727
ありがとうございます
毎日スプーン6-7杯ぐらい食べてます
他に糖分とるような食事はしてないです
毎日食べても大丈夫そうなので安心しました 放射能なら計ってる福島産の方が個人的には安心してる
キノコだけど未だに核実験の頃のがフクイチ関東周辺より多い場所があるから 福島産は去年だったか回収騒ぎになったよな？
出荷側は検査してなかったんだろ？ 日本の基準は国際基準より緩くなかった？
頭がキノコなの？ これだな
https://www.recall.caa.go.jp/result/detail.php?rcl=00000028142&;screenkbn=06
商品名 はちみつ
はまっと～・極蜜
回収の理由：
食品衛生法違反（放射性セシウムの規格基準違反） 自宅に砂糖置いてない。料理はみりんか蜂蜜ですませてる。蜂蜜毎日食べてる。空腹時血糖値は良好 ブライトザマーぐらいしか安心安全で手頃な美味しいハチミツが無いのは残念だなあ
国内にもブライトザマーみたいなハチミツメーカーが登場して欲しい 海外の人と仲良くなった方がい良いぞ、結構簡単に仲良くなれるし
現地の価格で蜂蜜買って送って貰えば信じられない値段でお互いに物々交換できるからＷＩＮＷＩＮだよ 成城石井のハンガリー産アカシアが値上げしたような気がする。
今まで税込み1900円しなかった記憶なのに1900円超えてた。
100円くらい上がったような？
数年前は税込み1500円もしなかったのになあ。 >>722
JAじゃくても週末行われるフリマ、マルシェ、地元農産物市に蜂蜜はよくでてるよ！ ミツバチが必死に集めた蜜をかっさらう以上、大事に食う >>739
今日良く行く地元スーパーの産直に日本ミツバチ山蜜っての売ってたわ
300グラム1800円もした
ドケチな自分が輸入はちみつしか買えない自分が即決
明日朝食べようとウキウキしながら歩いているがリュックから酒臭い匂いがしてきて不安 >>481
ふるさと納税とは目からウロコ
意外に沢山あるな ふるさと納税で出てる壱岐のニホンミツバチ和蜂蜜が地元のマルシェで売ってるけど爽やかな軽い酸味があって濃厚でうまいよ
300g1800円で買ってる 日本ミツバチの蜂蜜というだけならゴロゴロ有る感じだよなこのスレを見ていると。
>>744のようにお手頃な物も有るのを見るともう日本ミツバチですというだけでは高値はつけられない。
これからはどう差別化してくるのか楽しみだ。 ここの連中はスーパー以外でわざわざ蜂蜜探す連中だからじゃね？多分、普通の人間は日本蜜蜂とだけ書いててもそれが何を意味するかわからない可能性高い >>747
多分記憶にも残らないよねw
そもそも量販品以外の蜂蜜をわざわざ探してる人はあんまりいなくない？
マルシェでも人気はジャムとか 日本ミツバチは脱走するわ、一定の蜜が溜まるとサボるわで、西洋ミツバチと違って怠け者だから効率悪いんだよなw
集めた蜜の味や栄養価は全く変わらないから日本ミツバチはこれからドンドン寂れていくんだろうな 日本蜜蜂「おれら、少数民族でレア感あるから、少なくなればなるほどありがたがられっかも！おれら自由を愛するジプシー蜜蜂なんだぜ」 確かに(笑)
そもそも産直の蜂蜜棚で足を止める人も少ない
地元産蜂蜜の時点でスーパーの蜂蜜の５倍のお値段するけど日本蜜蜂の蜂蜜となると１０倍の覚悟も必要 たぶん人ははちみつだけで生きていくこと可能だと思う
完全栄養食だから
これほど栄養がつまっている食べ物はちみつ以外ないと思う 蜂蜜は個人養蜂家だとラベルもぶっきらぼうだったりする。このスレの人間ならラベルなんか気にしないが世の中の一般客はキラキラしたラベルや容器のコンフィチュールとかかかれたものの棚に惹きつけられる。ジャムって書けや💢 ラベルがぶっきらぼうな事に幻感を勝手に感じたりするよねw というか価値が有るのは野生のニホンミツバチから採取であって養蜂家がニホンミツバチに置き換えて養蜂しましたってそんなに特長なくない？
ハチミツ好きや手みやげの話のタネに需要が一巡するだけでも大儲けだろうけどさ >>747
ポツンと置いてあるけど自分しか買ってないわ日本みつばちの蜂蜜(笑)
ただこれが地元マスコミが気づいて余計なムーブをしそこに意識高い系が飛び付いたりすると末路は悲惨
人気で更に値上がった辺りで意識高い系が次のターゲットに移るともう誰も買わない 日本ミツバチって個人養蜂家が出品してる事が多いよね。
西洋ミツバチで養蜂業を営んでいる業者さんの方が安くてコスパが良い蜂蜜を提供してくれている。
だけど安さとなると輸入蜂蜜の方が際だっていて同じ予算で沢山買える。
安い上に天然の蜂蜜を採取した物まで有る。
堂々巡りの中で迷うのは楽しいが在庫が５kgぐらいなのでそろそろ家族の視線が厳しい。 >>755
野生の日本ミツバチの蜜なんて売ってるのか？
自然の中だと巣がある場所を破壊する事から始まるから、99%駆除依頼でしか手に入らないんじゃないか？ >>761
買ったのはどの蜂蜜なのかを語るのがこのスレだろモヤっとさせるなよ >>763
ありがとう
秩父っていかにも効きそうな感じするなあ
地元の蜂蜜ももうちょいイメージ良さげな自然をキャッチフレーズに取り込んで欲しいところだが大自然とかこだわりとかありきたりなんだよなあ >>764
親族が土産物屋で買ったとかいう大瓶から小分けしてもらった。私が食べたそれは普通に美味しかったけど（濾過は大雑把な感じ）、いつかどこだっかで（ネット？ここかな？）秩父の蜂蜜はくそまずいとかいわれてたよ >>765
クセが有って美味い族と、
クセが無くて美味い族とが居るよねこのスレ。
ちょっと好みに合わないと不味いで片付ける族、
合わないなりに探求する族とかもいる。
自分は濾過が粗いと嬉しいタイプだからビン内で泡泡だともうドキドキだわ。 >>760
昔、テレビで見た事があるんだけど、和歌山の新宮とかの山奥で殆ど自然のままのニホンミツバチの蜂蜜を採ってる人がいて、その蜜は一升（2400g）二万だった。
10年以上前の話なので、今はいくらぐらいなのか？ >>767
野生の日本ミツバチの蜂蜜なんて幾らか分からんけど、今なら100g1万でも売れそうだよなｗ >>767
その熊野の日本ミツバチの蜂蜜って日本ミツバチジャンルではトップシェアじゃない？検索で最初にヒットするし 同じ場所で採蜜したとして
それが自然に営巣した蜂でも人の手によって設置されたものでも採れる蜜は一緒じゃねと思ってしまう
むしろちゃんと管理されてるなら後者の方が良いまである >>772
養殖マグロより天然マグロのほうが好まれるのと同じかと 魚だと天然と養殖だと条件違うじゃん？
天然だと生育条件が違くて運動量多くて云々的な
蜂は同じ場所なら採れるものは全く一緒になる
牛とか豚の家畜はガッチリ管理されてる方が評価されるのにね
蜂も家畜なんだからちゃんと管理されてる方がいいわ
まぁそもそも牛豚は天然が存在しないんだけどｗ 合成ダイヤモンドも天然ダイヤモンドも炭素だけでできてるが天然ダイヤモンドが欲しい >>774
蜂蜜だって地元養蜂場がしっかり管理している西洋ミツバチのハチミツと個人宅でやっている日本ミツバチのハチミツとどっちがいいかというの有る
養蜂場の方が見るからに清潔でしっかり運営しているのに俺たちマニアに高く売れるのは日本ミツバチの方って、なんかビミョーな話だよなあ >>777
カンチレバーでレコードと言えばシマノのライバルのカンパニョーロだね
自転車で養蜂場を訪ねるのはキツい 一週間にはちみつ500ml食べるんだけど
これやばい？ >>778
ダイナベクターだったと思う
カンパのパーツは高くてね
カンチレバーは出してたっけ？
工具セットは高くて買えず
ディレイラーはサンプレックスが欲しかった
グリスだけ買ったw >>776
個人趣味程度の日本ミツバチは基本的に年一回しか採れないから貴重で高価になりがちってのは分かる
別にそれが好きならええんでないの
ただ総合的な品質とか味は箱数持ってる西洋専業の方がいいわ
専業の方が技術もあるし生活かかってるからちゃんとしてる >>775
天然ダイヤモンド1カラットと秘境にすむ野生の日本蜜蜂の蜂蜜、どちらを選びますか？ >>782
ちょっと試すだけで普通の蜂蜜ならキロ単位で買える金額を堂々とつけてるニホンミツバチの蜂蜜が有るけど値段に見合ってるのかな？ >>781
上には上が有るで日本ミツバチの珍しさに良い蜜源が組み合わされている物はかなりお高くなってる感じかねえ
日本ミツバチである事を押し出しているが蜜源には余り言及が無い個人養蜂家の物は普通の西洋ミツバチ養蜂家と同じぐらいのお値段だ >>784
マニア中のマニアは、そうじゃない人間からみたらありえない金額をありえないものに払うもんだw
アニオタとかジャニオタとかな 養蜂家の西洋蜜蜂の巣箱と野生蜜蜂の巣を並べて取れた蜂蜜の味や匂いも変わるなら俺も買うんだけどな、これは流石にレアとは言えない 自宅の前に蜂蜜販売の旗だけ立ててる明らかに趣味のとこから買ったけど微妙だったなぁ
値段は良心的だった この間みたJAの日本蜜蜂、ラベルじゃなくてしょぼい値札プレートに手書きで「日本みつばちです」と書き加えてみましたみたいな感じだったよ >>788
もう少し詳しく
和洋とか蜜源の種類とか何グラムとかあるだろう ああごめん和洋は言ってるな(笑)仕事帰りで疲れてたわ
巡回範囲を広げてもブライトザマーぐらいしか入手出来ないからうらやましいわ 東北の田舎道走ってたら旗見つけてUターン
300g1000円くらいだったかなぁ
結構前だったから記憶が曖昧
めっちゃ普通の民家で玄関でお会計っていう趣味養蜂全開だったよ
まぁその値段なら多少の微妙さは許容レベル レンゲのはちみつが安いからこれ食べてるのですが
アカシアはGI値低いのですが値段が少し高いのでなかなか買えません
5日で約500mlはちみつ食べるのですが
これはやばいでしょうか？ >>793
ていうかそのレンゲの安い蜂蜜ってどこのだよ？話はそこからだろう >>794
スーパーじゃなく
養蜂場から
アカシアとかいろんな種類のはちみつが売られていてレンゲが一番安い
スーパーのはちみつはなんかおいしくないから(たまたま買ったのが悪かったのか)
基本的に買わないンだよね ン→ん
なぜかカタカナになってしまった
毎日オートミールにはちみつかけたの食べてます
料理するのがめんどくさいので… >>793
はちみつに含まれる果糖を摂りすぎると、肝臓に脂肪として蓄えられ、ブドウ糖も摂りすぎるとインスリンの働きにより中性脂肪に変えられ蓄えられるため糖尿病の原因になるます。 はちみつの１日の摂取量はやはり大さじ１～２杯をおススメします。
引用：はちみつを食べ過ぎるとどうなる？ - 松治郎の舗 ありがとうございます
レンゲのはちみつだとさすがに糖尿病の危険性があるかぁ
アカシアはちみつだとGI30程度でかなり低いので
アカシアはちみつを毎日食べたいと思います
料理つくって食べて洗い物
米を炊くと待たないといけない
これが面倒なので10秒くらいでできる
オートミール生とはちみつかけるだけの食べ物気に入っているのですが
百花密も好きなのですが
はちみつにはこだわってアカシアのみ食べようと思います 毎朝のヨーグルトと飲み物に大さじ2杯、1日の料理で大さじ約3杯
俺やべーな みつばち研修所とかいうサイトだとレンゲはアカシア並のGI値になってて不思議
すぐに結晶化するはちみつなのに サイトに載ってたからと言って共通して低GIとは限らないということでは？
砂糖に比べればリスクは低いが、食べ過ぎれば糖尿病のリスクがある。
日に100gは普通に危険だから50g位を上限にしとけ それよりオートミールに蜂蜜だけだと水分なくて食べにくそう。牛乳は？？ インスタントオートミールなのでそのまま食べれます
貧乏なので牛乳は買いません 自称貧乏なのに割高なインスタントとか完全に釣りじゃんかよ(笑)同じ予算で非インスタントのオートミールをどんだけ買えるんだよ
真貧乏の俺は業務スーパーの純粋ハチミツと小岩井ヨーグルトとミューズリーで朝食だ いやいや、蜂蜜だけはいいもの買おうとするあなたは蜂蜜好きとしてえらい
ただ、うちもインスタントオートミールだけどあれと蜂蜜だけとかやっぱり食べにくそう
>>806 オートミールって牛乳等の水分で戻して食べるもんでしょ
ハチミツだけで食べるって生米をかじるのと変わらんな オートミールは初めて使った時は水で戻してゲロになっちゃったけど、今はクラッカーで食べてるな
レシピ
https://cookpad.com/recipe/6616632
砂糖ははちみつで油は亜麻仁油、適当にスパイスも混ぜてる >>807
？値段はそんな変わらんぞ
買えるところが限られてて成城石井で買ってます
>>808
はちみつは完全栄養食って言われるくらいだしどうせならいいものを買うようにしてます
スーパーだと海外のものが多く栄養素に不安があり多少高くても歩いて養蜂場から買ってます >>807
？値段はそんな変わらんぞ
買えるところが限られてて成城石井で買ってます
>>808
はちみつは完全栄養食って言われるくらいだしどうせならいいものを買うようにしてます
スーパーだと海外のものが多く栄養素に不安があり多少高くても歩いて養蜂場から買ってます 貧乏だから安く済ませたいのはあるけど
一番は健康的に過ごすことだと思うんだよね
病気すれば医療費かかるし
良い物を買うぶん他は節約してる
オートミールとはちみつの１日１食だよ
あと物はほとんど買わない
服とズボンは全部古着で買ってます
釣りじゃない証拠になるかわからないけど0円で引っ越しできるくらい部屋に物がないです
家賃は2万7000円
https://dotup.org/uploda/dotup.org2783101.jpg >>815
ググるとそう書いてあったんです
唯一不足してるのがビタミンcって書かれてありました アカシア高いって人はブライトザマー買えばいいと思う １日１食でオートミールとはちみつって数年後には死んでそう >>814
そういう悪い冗談やめなって真に受けている人達がいるじゃないか
健康云々をわざとらしく言いつつ動物たんぱく質がおもいっきり不足しているし
何年も続けてきて生きているのが不思議 >>822
完全栄養食云々に疑問もってるなら俺じゃなくて
サイトに言ってもらえます？
俺は栄養士でもなければ養蜂場で働いてるわけでもないのにそんなこと言われても知らんのだけど
何年も生きてるというか…はちみつ買い始めたの最近だし あと自分はネットで調べて書かれてあることがそうなんだろうと思ってこうしたって記載してるわけであって…
あたかもあなたがわざと嘘情報流してるみたいに言わないでもらいたいわ 実体験の話だったはずがネットで調べただけの話に変わってきたぞ
単なる作り話かよ 蜂蜜が完全栄養食なのは、蜜蜂にとっては
ローヤルゼリーの立場は？
蜂蜜でも舐めさせとけ、じゃ虐待 >>825
ごめんなさい言ってる意味が全くわかりません具体的に説明してくださいませんか？ ていうか>>793から始まるコイツの私生活話はどこまで続くの？
はちみつがが多少関わってはいるけど目新しい事も無くて同じ事を繰り返したり鬼絡みしたりだよな
はちみつ自体の話が無くてすっかり読みづらくなったわ タリーズの蜂蜜、アルゼンチン、ウクライナその他のブレンドだって。その他、があやしくてムリ で
はちみつは完全栄養食で唯一不足してるのがビタミンcてのは本当なの？ >829
自分はなんとなく >779=>793 って気がしてるｗ >>830
>>638辺りにも出没しているこの完全栄養食クンはただの荒らしだな
お前の話には何も関心無いわ
>>830
結構美味いという評判も見るがこのスレ的にはどうなのかね？ >>837
それだと、俺も変だけど変な俺に絡むお前も変な奴って事になるぞｗ やはりオートミールとはちみつじゃ栄養素的に不足があるのかなぁ
オートミールまだ残ってるからとうぶんはこの生活続くけど
料理がめんどくさい米炊くのめんどくさいからオートミールとはちみつだけ食べてるけど…
なにより時短になるんだよね
今度は玄米に生卵とはちみつかけたの食べようかなと悩み中 >>842
うんｗそっからＧＩが
はちみつに限らず適量で
偏らずバランスよく食べるが大事ですぞ 食品のカロリーや栄養素を表示するサイトがあるのだから
見ればいいのに >>836
多分、輸入はちみつの話を貧乏人呼ばわりしていたアイツでしょ
みんながスルーしたからやり口を変えてきた
はちみつ自体の話ならともかく私生活に話を展開しだしたから相手にならない様に注意していかないとね >>830
その他と誤魔化してる以上、消費者ウケしない産地なの間違いないな オートミールのミルク粥に蜂蜜とドライフルーツとかならやりたい >>830
プロが選ぶブレンドなら信用しても良いと思うぞ >>831
完全栄養食だとしてもはちみつしか食わん生活なんて無理だ >>844
そうです
できれば時短の為にオートミールとはちみつがベストですが…
>>846
807と822
829 833
同一人物ですね
共通してレス読んでも特になにを仰りたいのかわからないし
どんなレスを望んでるのかもわからない 前にここででてたインドの花粉入り蜂蜜みつけたよ。黒蜂蜜 そんな風に広げるほどの内容じゃないんだよなあ
本人だけはバレてないと思っているんだから哀れだわ >>851
高城剛は玄米だけで生活してるよ
人は玄米だけで生きていけるんだって
自分は米炊くのがめんどくさいからはちみつだけど >>852
気にしなくていいよ、その人
国産蜂蜜買いたいけど買えないから国産蜂蜜買うやつは馬鹿だとか自作自演を繰り返してる人だから。あなたが良質な蜂蜜を買うのが気に入らないだけかと... >>856
ありがとうございます
気にしないようにします https://macaro-ni.jp/100473
これこれ
これ試せば？
でもお米炊くのさえ面倒くさいなら無理か >>857
と正体がバレた瞬間だな(笑)やっぱり同じ文言を繰り返す荒らしの>>856と同一人物だったか
>>853
私が買ったロットには花粉は見当たらないなあ
半固形のインドはちみつだよね？美味い 結論
とりあえず蜂蜜ブームだの日本蜜蜂ブームはくるな
でOK? >>853
シタァール
野生蜂蜜
180g1200円ぐらいのやつでしょ？
アマゾンリンク貼れなかったけど >>861
アマゾンにあるんだ？
野生黒蜂蜜。あけたらアワアワしてて黒い花粉？が一杯 蜂蜜ブームは来ないだろ
糖質制限とかまだまだブームだしな >>862
これか
https://www.amaぞん.co.jp/dp/B005090DR6/ 糖尿を気にしたことないな、そういえば
蜂蜜舐めてからそのまま寝たりしてるし 歯磨いた後にはちみつ舐めて寝るの？
口気持ち悪くない？ >>866
歯磨き後
やり始めた時は抵抗あったけど今はないな 自分も歯磨き後蜂蜜舐めて寝るわ
虫歯と歯周病対策で始めたけどなんかしあわせな気分で眠れるわ >>863
インフル、サーズ、コロナ、流行るたびに蜂蜜が効くと煽るメディアがうざいよな >>819
ブライトザマーはマウンテンハニーならばどこにでも売っているがアカシアはいつも品切れだな
そういえばハンガリーはちみつもアカシアはいつも棚が空っぽだ >>792
はちみつが高騰したから趣味養蜂って結構成立してるよね
今の価格をベースに更に値上げしようという動きにはいい加減にせいとしか思わんが 秩父に地元蜂蜜あるなら高尾山の土産物屋にもある？GWにいくかも チンコ痒いから塗ったらかゆみ収まったよ、蜂蜜ってスゲーな >>789
こっちの日本みつばちはダンボールにパートの主婦が丸文字で書いたポップだわ(笑)
数日経つが俺が買ったの以外は本数そのまま。
もしかしてレア物マジックに俺だけ引っ掛かってるのかなあと不安。
百花蜜ならばプロがしっかり作った物が600gを1500円で買えるのに泡を吹いてるのが3500円だからなあ。 所詮、趣味は素人
値段も良くも悪くも相場を気にせず自由に決めれるし
まぁそういうのはハズレ前提で買って良ければラッキーくらいだね 本当はマヌカより蕎麦のが効くらしいけどな、どちらも正確な情報が無いのが事実だけどｗ 完全栄養食に近いのはカレーにヨーグルト
というのは見た
その組合せはビタミンCが不足だから
何かで補えと シタァールってインドからいろいろ輸入してる日本の会社名だぞ。
インド産 野生黒蜂蜜
https://sitar.co.jp/business/mhhoney/
https://www.tirakita.com/food/id_spc_596.shtml
野生黒蜂蜜は、インドのメルガート地方の少数部族に紀元前の時代から伝わる方法で
採取されたハチミツです
蜜源のパラシュの花。ミツバチは、この花から蜂蜜を取って巣に運んでいます。 >>878
素人に毛が生えた程度で結構いいお値段をつけていても幻のハチミツを期待して買っちゃうけどな(笑)
実際のとこ、野生の日本ミツバチの巣から採取したものぐらいしか貴重さは無い気もする訳だが。 アフリカのピグミーははちみつだけで生活してるよ
ググるとてできた
こういう話聞くとはちみつだけで食べても糖尿病ならない気がするけどなぁ… 前提が違いすぎる気がする
蜂蜜しか食べなくても生きていける、蜂蜜だけでも糖尿病にならないかどうかじゃなくて、蜂蜜しか食べない生活とかしたくない ピグミーは狩猟民族。
蜂蜜は糖分摂取目的でしかない。
バカはすぐ宣伝捏造記事にだまされる。 >>891
捏造記事だと思うならここじゃなくてブログ主に言えよ
匿名じゃないとディスれないのか？ 蜂蜜舐めてから寝るけど痩せはしない
ただ元々痩せ型だし痩せても困る
よく寝れる気はする ピグミーははちみつだけしか食べないで過ごす季節がある
高城剛は玄米だけの生活 >>893
私も寝る前に蜂蜜舐めてるけど痩せはしないよね
痩せても困るけど
言われてみれば確かによく眠れてるというか寝つきが良くなった気がする >>895
完全栄養食云々言い続けるバカが来てからその話題一色になっちまったけどあいつの自演かねえ？
ここはあのバカに明け渡してもう次スレ行くかな コロナにかかったのに重症化も後遺症もなかったのは秩父の蜂蜜のおかげに違いないから、これからの蜂蜜らぶ >>898
そういやあ蜂蜜を掬うスプリングってどんなの使ってる？
金属を突っ込むのはよくないと何かで読んで木のヘラでいつも取ってるわ >>899
普通の金属のティースプーン
雑誌なんかで木のスプーン&蜂蜜の組み合わせをよくみるけどナチュラルさとかを演出するためのものにすぎないと思ってたわ。意味あったんだ？ >>899
シリコンかプラスプーン使ってる
金属は蜂蜜の成分と反応して蜂蜜を変質させるとかなんか昔本で読んだ記憶があるのよね >>900
自分はニトリで買った安い木のヘラだからお洒落感は皆無だけどね
何か変質するような話を読んでから切り替えたが細かい事は忘れた
ヘラなのはスプーンの凹みに溜まるのが取れないからだし実用一点張り おいらはスーパーでタダで貰えるプラスチックのスプーン。
もうすぐ有料になるのが悲しい。 アマゾン
Mielizia(ミエリツィア) イタリア産オレンジの有機ハチミツ(純粋) 400g
のレビューにも瓶割れ画像のってる。
瓶割れはやはりアマゾンの配送の問題だろうな。 個別に配送よりかは店で買う方が合理的だしな
客の欲しい物よりも大手の商品ばかりを並べる店には困るが 採蜜時の遠心分離機も濾過後の保存容器も金属で瓶詰めした時の蓋も金属なんだが食べる時のスプーンだけ木製にしても意味なくね？ >>908
ブライトザマーの蓋は金属じゃないよ。
ミエリツィアとか海外の多くは蓋は金属でも蓋の内側にビニール？みたいなの
ついてて蓋の金属とはふれないようになってるよ。 気持ち悪いぐらいにブライトザマーブライトザマーと繰り返すやついるよな
業者だろうな >>910
同じこと思ってた。このスレだけで何回目かな、特定メーカーを連呼。30回超えてるんじゃ？執拗なんだよね 蜂蜜に金属イオンと結合するようなせいぶん、入ってなくね？ >>900
ふるさと納税やってる千葉の養蜂場は瓶が可愛い上に長い木製スプーンもついてて、ビジュアルに惹かれたわ >>912
ただ単に品質が確かな中でも店舗で買い易いからでしょ
気に入らないなら自分の推しを述べれば良いだけだ
それとも優良品が安価に提供されているのを知られると何か困るのかしら？ >>914
地方の蜂蜜はそっけないパッケージのと若い女のコターゲットみたいな洒落たパッケージと二極化してる印象 >>917
自分的には
JA、道の駅:ラベルは自宅のプリンターでつくりましたみたいなやつ。農家が自分ちや近所だけでは消費できないやつを、売れたらラッキー程度の感覚で販売
土産物屋:若い女の子、女性観光客ウケを狙う。できたら名産、町おこしにしたい。メディアにも載せてもらう
なイメージ お土産を買うのはまず女だし、男が買う場合もあげる相手は女だしな 新生姜蜂蜜漬け仕込んだぜ
だいぶ結晶化してたのに30分くらい放置でサラサラになってる >>872
あるけど
ああいうすごい観光地は玉石混合だから
ちゃんと産地表示見て買わないと外国産とかありそう >>920
安っぽくて箱だけ大きい観光地の変なクッキーなんかより小さい瓶の蜂蜜が欲しいよね >>923
むしろ失敗談に学びたい
何か語ってくれないか？ >>926
失敗というか、、、
生姜は地元農家の新鮮なやつ、蜂蜜も地元農家のやつを使ったのよ。結構もったいないなと思いながら。できあがったものはものすごくしゃぶしゃぶした水みたいな液体。それ単体で舐めても生姜の味はちょっとする程度の薄い、ぼやけた味の砂糖水みたいなものだったの。生姜は生姜で味の抜けた繊維質のただの塊みたいな
その生姜汁を紅茶にいれても甘くもないし、諦めて廃棄、、、、 続き
分量とかいい加減だったからかも。地元農家の生姜も蜂蜜もそのまま食べたほうが断然美味しかったというオチ >>927
ありがとう
…素材が上等過ぎたとかなのかなあ？
生姜については地元農家の新鮮な物で正しいだろうし、
蜂蜜の方はもしかして生食で美味い上等品よりもドラッグストアの大瓶のネットリした方が荒っぽい加工に耐えるのかもね。 最近○○漬けなんで流行ってるの？
スーパーにもいろいろ並んでる。 蜂蜜漬けに関しては健康志向のスイーツ好きにちょっと高めに売れそうだからではないか？ >>910
ブライトザマー買ってるけどちょっと値段の安さが気持ち悪いから誰かにスパッと欠点を挙げて欲しいわ >>935
偶然だが愛飲する酒も同じ輸入元だわその酒も酒板ではコスパの良さ美味さで評判
色々な品を手広く扱って輸入コストを抑えるのが得意な企業なんじゃないかな？ >>914
ttps://www.satofull.jp/products/detail.php?product_id=1071780
これ？ というか>>922ってモロに>>927に書かれていることそのものの路線に乗ってる様に見えるんだがそのまま進んでいいの？ >>927さん
もしかして、新生姜で蜂蜜漬けされました？
ひね生姜の方が水分少ないのでバシャバシャにならないと思います。 >>938
ここもやっぱり濾過はメッシュだけ
日本の生ハチミツは濾過を簡易化してる感じがする
でも寒くなると量り売りできませんは笑える >>941
日本以外は違うのかい？詳しい人みたいだし是非みんなに教えてくれ >>938
いいな。これだけ長いスプーンだと大瓶で活用できるな。ふるさと納税、蜂蜜充実してるから狙い目かもな >>830
タリーズのはちみつはセールやクーポンなどの割安に買える機会は無いのかな？初見で定価でお試しはキツいわ >>548
中国以外でもアカシアはちみつがキロ2000円で食べられるってありがたいな。
この国際価格に対して国内業者は大手をはじめ押し並べて倍額以上するのは高すぎるわ。 >>917
アメリカのメーカーが出してる熊の形の容器は最悪。
押出難いし最後はあちこちの窪みに蜂蜜溜まったままで使い切れない。
でも女子供には評判良いんだろうな。 >>948
ああいうクマの容器を食卓に置いておいたり、「クマさんの蜂蜜かけるからパン、頑張って全部食べようね」というと小さい子は残さず食べてくれる JAの日本蜜蜂の無骨なパケの蜂蜜よりスーパーに売ってるクマさんの蜂蜜のほうをえらぶのが一般人 >>948
コストコ（カークランド）のとか可愛いよね、買わないけど
最後お湯入れてシャカシャカしちゃえば使い切れそう
空容器を違う用途にリユースしてる人もいるね >>942
ごめん
全然詳しくない
非加熱の採蜜と瓶詰めをいくつか見学しただけ
加熱しないと瓶詰め出来ないという業者はちゃんとした濾過という話だから >>953
ああなるほど納得出来た
濾過などは色々な言い回しは有るけれど実際に直売所に行って話を聞いてみると淀みなく丁寧に答えてくれて信頼が高まったりするけれど養蜂場なら尚更だよね
GWにはいつも買っている蜂蜜の養蜂場を訪ねてみようかな 国産のいろいろ売ってたけどどれもこれも120gで1000円前後
https://imgur.com/g4TrZGI 産直の日本蜜蜂の蜂蜜は250グラム2500円とずいぶんお高いが納得して買う人が居るんだろうなと思っていたが、
入荷から３週間経っても買ったのは私だけ。やっぱ手が出ないよな。
同じフロアに地元養蜂場が並べている西洋蜜蜂の600グラム1300円の百花蜜は朝のトースト用なのかどんどん売れてそろそろ完売。 日本蜜蜂、なにそれ、な日本人が大半だからな
そのままでいいわ
ブームなんかくんな >>960
アカシアって不思議なんだけど薄いオレンジ色のもそれなりに見かける
味は知らないけど同じ業者の他の花の蜜はちゃんとしてた
ニセアカシアとアカシアかも >>965
在来種の方は知らんけど、ニセアカシアで色が濃いいのは百花の部類だよ 百花の部類とは？他の花も混じってるということ？
ヒマラヤンアカシアは黒っぽかったけど。 国産アカシアの話をしてるのになんでインドのアカシアを出してくるんだ？
純度の高いアカシアは透き通ってるから色的に間違いなく単花蜜じゃないでしょ >>968
キロ換算1000円の透き通ったアカシアハチミツがスーパーのジャムコーナーの並びに有るから買ってみるわ 押し出したばかりの硬めのソフトクリームに蜂蜜かけたい 安いパンの時には気付かなかったが天然酵母パンに塗ったら臭みを感じる
アカシアハチミツってこんな物？国産のニセアカシアハチミツの事ではないよ アカシアてどこのさ？中国とハンガリーじゃ違し
天然酵母独特の風味もあるんじゃないか？ 中学生でも出来る行間を読むってのが出来ない2連続ワラタ。
善意で読めば初めて食べた天然酵母パンの話じゃないのは分かりきっているだろ。アカシア蜂蜜を塗る事で天然酵母の臭みに気づいた話の訳ないだろ。
普段食べている安いパンでは紛れて気づかなかったアカシア蜂蜜の臭みが時々食べている天然酵母パンでは浮き上がってきたという話だろうに。 >>977
>974 の国産のニセアカシアハチミツじゃないアカシアハチミツは何処産のか？
って聞いてるんだよ
海外産アカシアハチミツを一括りにしてたんじゃ話にならん
パン自体の味じゃなく天然酵母パンとのコラボで感じる味もあるだろ テイスティングの話なら条件を統一しないと
大手のパン屋なら全国にあるでしょ 材料で味に多少違いはあるだろうけど 産地も明記しないことでお察し
中国産の安いアカシアだろ
安いパンで臭くないならそれが相応 >>984
地元のライバルが日本ミツバチのはちみつにはピクリとも動かないんだよなあ売れてない
もしかして俺だけ引っ掛かっているのかな？と不安になるわ
野趣溢れる感に｢さすがは山蜜、日本ミツバチはひと味違うねえ｣とか思いながら食べてはいるが
処理が適当なだけって線は…ないよね？ >>987
結局本人がうまいとか楽しめたならそれでOK
細かいことは気にすんな GWははちみつ博物館なるものに行ってみようかと
養蜂場の一画にあるらしいんだけどなんか熊が入り口にどーんとおるらしいw >>989
田沢湖までかあ
遠いけど楽しんで来てね >>987
3つ星レストランがコンビニスイーツをだしてきても批評家も「さすが三ツ星、絶品」と納得する
>>989
レポよろ >>990
ん？田沢湖？と思ってちゃんとググったらぼくが間違ってたww
はちみつ資料館だったわ
メンゴ 貧乏おじさんの煽りや変なレス増えて来たからワッチョイ付ける？ 9はすでにたってるが、貧乏オッサンがすでに連投しててうざいな このスレッドは１０００を超えました。
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