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347コメント85KB

野菜の美味しい食べ方

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0002もぐもぐ名無しさん
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2018/08/15(水) 20:35:26.76
俺はラタトゥイユなんぞ好きだな。
つくるの簡単だし。
0004もぐもぐ名無しさん
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2018/08/15(水) 20:36:53.09
レタスちぎって丼いっぱい食べる。結構幸せ。
ドレッシングやマヨネーズはその時の気分次第で。
0005もぐもぐ名無しさん
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2018/08/15(水) 20:40:19.58
人参玉ねぎパプリカあたりをただコンソメで煮るだけで、結構美味しい
冷めてもイケる
0006もぐもぐ名無しさん
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2018/08/15(水) 21:38:23.97
マヨネーズ付けて食べるのがすこなんだ☺
0007もぐもぐ名無しさん
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2018/08/15(水) 22:09:21.20
レンチンしたミックスベジタブルをトーストに載せてマヨ少々。軽く更にトーストする。
朝食にこれ1枚で結構満足。
0009もぐもぐ名無しさん
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2018/08/15(水) 22:57:32.03
アスパラを軽く炒めてマヨネーズ付けて食べるのすこ☺
0010もぐもぐ名無しさん
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2018/08/15(水) 23:39:03.15
ラタトゥーユってなんだよラッタがラッタってラッタッタ
0011もぐもぐ名無しさん
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2018/08/16(木) 00:01:49.52
え？ラタトゥイユも知らんの？
0012もぐもぐ名無しさん
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2018/08/16(木) 05:50:58.07
レンチンしたミックスベジタブルをトーストに載せてマヨ少々。軽く更にトーストする。
朝食にこれ1枚で結構満足。
0013もぐもぐ名無しさん
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2018/08/16(木) 13:32:47.28
バーニャカウダ
0014もぐもぐ名無しさん
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2018/08/16(木) 13:34:58.15
ブロッコリーを茹でて醤油で和え花鰹をかけておひたしにした。美味いよ。
0015もぐもぐ名無しさん
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2018/08/16(木) 13:52:15.60
レンチンしたミックスベジタブルをトーストに載せてマヨ少々。軽く更にトーストする。
朝食にこれ1枚で結構満足。
0016もぐもぐ名無しさん
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2018/08/16(木) 13:52:55.78
レンチンしたミックスベジタブルをトーストに載せてマヨ少々。軽く更にトーストする。
朝食にこれ1枚で結構満足。
0017もぐもぐ名無しさん
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2018/08/16(木) 21:02:26.30
ブロッコリー98円だったので、普通に茹でてマヨで。美味かった。
0018もぐもぐ名無しさん
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2018/08/16(木) 21:06:56.43
>>10
ラタトゥイユは野菜をオリーブオイルで炒めてからトマト入れて煮込む料理。
野菜は好きなもん入れて良いと思うが俺は人参玉ねぎ茄子ズッキーニパプリカってとこかな、だいたい。
これらを切って炒めてからトマト缶とともに煮る。それだけ。結構美味いし冷めてもまた美味い。
0019もぐもぐ名無しさん
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2018/08/17(金) 19:07:41.66
ブロッコリーとトマトとツナのサラダつくりました
0020もぐもぐ名無しさん
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2018/08/17(金) 20:10:54.74
>>18
パスタにかけてもいけるしな
0021もぐもぐ名無しさん
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2018/08/17(金) 21:45:11.26
和風の野菜の煮物も良いよ。筑前煮とかね。まぁ、ちょっと手間かかるけど。
0022もぐもぐ名無しさん
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2018/08/17(金) 22:01:45.66
レンチンしたミックスベジタブルをトーストに載せてマヨ少々。軽く更にトーストする。
朝食にこれ1枚で結構満足。
0023もぐもぐ名無しさん
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2018/08/17(金) 22:02:00.83
>>21
レンチンしたミックスベジタブルをトーストに載せてマヨ少々。軽く更にトーストする。
朝食にこれ1枚で結構満足。
0024もぐもぐ名無しさん
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2018/08/17(金) 23:34:02.28
白菜ザク切り
えのき
シイタケを
フライパンに松阪牛を投入してから市販のすき焼きのたれ入れる
煮立ったらスーパーで一玉30円ぐらいの生うどん入れて一煮立ち
最後にとうふさんを入れたらアチアチうどんすきの出来上がりンゴ☺
0025もぐもぐ名無しさん
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2018/08/17(金) 23:44:16.31
うまそ〜👽
0026もぐもぐ名無しさん
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2018/08/17(金) 23:54:12.70
>>24
松坂牛とは贅沢だな
普通の牛肉でもいいだろ
つか、鶏でも豚でもいけそうな
あと、ネギも欲しいところ
0027もぐもぐ名無しさん
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2018/08/18(土) 00:09:19.95
とうふガイジが食べ物板まじめ組に順応してきているんだ😌
0028もぐもぐ名無しさん
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2018/08/18(土) 00:12:10.48
タレとか鍋の素とかは便利ね。それで野菜に火を通せば結構美味い
0029もぐもぐ名無しさん
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2018/08/18(土) 03:46:59.06
？🤔
0030もぐもぐ名無しさん
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2018/08/18(土) 16:08:49.27
茄子はそれ単品で味噌炒めや煮びたしで、ちゃんとご飯のおかずになる
0031もぐもぐ名無しさん
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2018/08/19(日) 11:36:07.00
肉野菜炒めなんかは好きだけど。中華は野菜をたっぷり摂れるメニューが多いね。
0032もぐもぐ名無しさん
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2018/08/20(月) 18:56:14.06
回鍋肉とか好き
0033もぐもぐ名無しさん
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2018/08/20(月) 18:57:02.27
野菜は炒めると百倍美味くなる、中国人はそれ知ってたな
0034もぐもぐ名無しさん
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2018/08/20(月) 18:57:15.27
グリーントマトとか食うとフィジカルにいいぞｗ
0035もぐもぐ名無しさん
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2018/08/20(月) 19:02:56.87
グリーントマトって、未成熟なトマトかと思ったら、そういう品種もあるのね。知らんかった。
食べてみたい気はするが、売ってるのを見た記憶が無いな。
ちょっと、気を付けて野菜売り場見てみよう。
0036もぐもぐ名無しさん
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2018/08/20(月) 19:06:05.99
まあ赤いトマトがそのままで美味いからね…
0037もぐもぐ名無しさん
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2018/08/20(月) 22:53:31.37
でも、赤いトマトとは違った美味さがあるんなら、食べてみたい気はするんだよなぁ、グリーントマトとやら。
0038もぐもぐ名無しさん
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2018/08/23(木) 18:27:13.53
ガキの頃は、ｶｰﾁｬﾝが野菜の天ぷら山盛りつくってくれたっけなぁ。
いんげん、かぼちゃ、人参、ゴボウ、さつまいも、レンコンなど。
0039もぐもぐ名無しさん
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2018/08/24(金) 22:31:08.69
ヴォエ
0041もぐもぐ名無しさん
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2018/08/25(土) 01:12:51.57
>>40
そうだなｗ
茄子の天ぷら、美味しいよねぇ。
0042もぐもぐ名無しさん
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2018/08/27(月) 12:39:33.76
向田邦子さんの「精進揚げの煮付け」ってあったっけな。
あれ、貧乏臭いというか、まぁ庶民のものなんだろうけど、なんだか妙に美味そうだよなぁ。
0044もぐもぐ名無しさん
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2018/08/31(金) 13:37:51.35
大根煮たのが美味い
0045もぐもぐ名無しさん
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2018/08/31(金) 17:44:19.79
今日、8月31日は野菜の日！
0046もぐもぐ名無しさん
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2018/08/31(金) 21:34:54.06
山岡「人は基本的に野菜が嫌いなんだ！」
0047もぐもぐ名無しさん
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2018/09/02(日) 22:49:35.39
そうか？野菜って、美味いのは本当に美味いぞ？
まぁ山岡というか昭和の頃って、肉への憧れが強かったからなぁ。
0048もぐもぐ名無しさん
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2018/09/03(月) 18:26:58.66
しっかし、野菜が高いな〜
0049もぐもぐ名無しさん
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2018/09/05(水) 01:06:57.89
美味しんぼでは、野菜は塩の味付けでさえ受け付けないと言われてるが…
生野菜食べるサラダじゃ塩ふりかけても乗らないよ
そのためにねっとりしたドレッシングができたんじゃないか
肉だってそのままなら不味いよね、塩振り掛けてようやく食えるようになる
0050もぐもぐ名無しさん
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2018/09/05(水) 22:47:49.66
味のついてる他の物と一緒に食べれば、野菜自体に味が無くてもいけるけどねぇ。
ただ、既にドレッシングかかってるサラダにもわざわざ卓上塩をかけるおっさんが居た。
俺のかつての上司で関西人。
0051もぐもぐ名無しさん
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2018/09/06(木) 05:06:09.13
セルバチコすこ😘
0052もぐもぐ名無しさん
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2018/10/16(火) 13:20:43.29
大根おろしにチアシードをいれると大根おろしの風味を損なうことなく
噛める大根おろしに変身するｗ
0053もぐもぐ名無しさん
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2018/10/16(火) 15:56:35.70
野菜サラダをスースー啜りながら食ってるヤツいたけど
何もかもスースー啜りながら食うのかな？

ラーメンを啜るのと同じくらいキモいんだよなｗ
0054もぐもぐ名無しさん
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2018/10/19(金) 01:32:01.60
なんだかんだゴマだれをかければ僕は美味しいんだ☺
0056もぐもぐ名無しさん
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2018/11/15(木) 04:12:11.96
煮野菜が好きだけど特にハクサイの間にひき肉をつめて丸い形に整えたのをコンソメなんかで
味付けしたヤツが美味しいな　これからの季節はあったまっていいな　鍋ばっかじゃ飽きるしね
0057もぐもぐ名無しさん
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2018/11/15(木) 06:56:03.39
レタスは好きだから
安ければ買ってサラダにして食べてる
0058もぐもぐ名無しさん
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2018/11/17(土) 22:12:12.23
レタスちぎって丼いっぱい食べると、あ〜野菜食べた〜って気になる。
まぁ栄養素的には不十分なんだろうけどな。
0059もぐもぐ名無しさん
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2018/11/17(土) 22:33:08.91
>>56
それ美味そう。今度やってみよう。ひき肉は豚でいいのかな？
0060もぐもぐ名無しさん
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2018/11/18(日) 09:27:51.40
コクが出るので牛豚の合挽きがおススメ　割合はお好みで
0061もぐもぐ名無しさん
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2018/11/20(火) 05:01:38.63
セブンの緑黄色野菜のチーズ焼きとぽん酢で食べる豚もやし　サラダより温野菜がいい
0062もぐもぐ名無しさん
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2018/11/20(火) 21:45:43.42
このところキャベツやレタスなどの葉物野菜がちょっと安くなってきてて助かる。
0063もぐもぐ名無しさん
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2018/12/28(金) 17:03:46.59
元板前に鍋を作ってもらおうよ
0064もぐもぐ名無しさん
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2018/12/28(金) 17:14:09.36
焼いてエバラ
蒸してゴマダレ
0067もぐもぐ名無しさん
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2019/01/03(木) 06:31:24.03
インスタントラーメンに入れてる
湯は少なめにして
0068もぐもぐ名無しさん
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2019/01/16(水) 03:19:09.68
鴨鍋にぶち込む
0069もぐもぐ名無しさん
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2019/01/16(水) 06:20:07.21
レタスは美味しいね
マヨネーズかけて食べてる
0070もぐもぐ名無しさん
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2019/01/16(水) 21:24:47.20
冬の寒さにさらし甘みが増した「寒じめホウレンソウ」の収穫が最盛期を迎えています。
これは寒くなると、野菜が凍らないように、自ら糖分を蓄える性質を利用し低い気温の中で育てるもので、
県では寒いと甘いのごろ合わせで「カンカン野菜」と呼びホウレンソウの他１６品目をブランド化しています。

高岡市の北陸営農組合のハウスでは、従業員がホウレンソウを切りとり傷んだ葉を落とす作業に追われていました。
寒締めホウレンソウは糖度が８度から９度と、通常の倍近くあるのが特徴ですが、
暖冬で糖度が８度を超えるのに時間がかかり、例年よりも１０日ほど収穫が遅くなったということです。

今年は例年並みの１トンの出荷を見込んでいて県内のスーパーなどで販売されます。
0071もぐもぐ名無しさん
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2019/01/31(木) 15:38:04.47
豪華八宝菜載せ中華飯
0072もぐもぐ名無しさん
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2019/02/08(金) 06:13:12.47
ﾋﾞｰﾌﾝ入り肉野菜炒め
0073もぐもぐ名無しさん
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2019/02/10(日) 21:00:24.43
ピーマンの肉詰めが大すき
0075もぐもぐ名無しさん
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2019/02/10(日) 22:18:08.45
やっぱ肉野菜炒めだよな
0076もぐもぐ名無しさん
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2019/02/14(木) 11:01:36.11
ポロイチのみそにぶち込む
0077もぐもぐ名無しさん
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2019/02/20(水) 22:20:59.65
調味料コンソメだけで野菜スープ作るとなんかコクがなくて美味しくない
ウィンナー、お肉、ベーコン、にんにく、ハム、以外で、こんなん入れると
美味しいよっていう調味料とか食材ある？
0079もぐもぐ名無しさん
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2019/02/21(木) 21:27:07.93
ダイストマト缶いれて具沢山で作ってみたら
コクより酸味が際立ってしまった・・・
そこで鶏チャーシュー作った時に残った
旨みたっぷりのタレを加えて、練乳少量加えたら
美味しくできました。
トマト缶の酸味苦手だったけど、普段作ってる
しらっとした味のスープより、トマト入りの方が
体にも良いし、定番になりそうです。
どうもありがとう。
0080もぐもぐ名無しさん
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2019/02/22(金) 04:29:15.54
>>79
苦手だったのか！
それはすまんかった
トマトクリームみたいな感じになったのかな
結果美味しくなって良かったです。
0081もぐもぐ名無しさん
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2019/02/26(火) 10:40:29.37
塩だれ八宝菜
0082もぐもぐ名無しさん
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2019/02/26(火) 13:17:46.75
トマト缶はカットを使うよりホールを自分で潰した方が美味い。
フレッシュトマトを刻んで加えるとなお美味い。
それでも、缶を開けて入れればそれでいいカットトマト缶は楽でいい。
あくまで個人の感想です。
0085もぐもぐ名無しさん
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2019/03/12(火) 08:29:27.38
春は掻揚げの天婦羅
0086もぐもぐ名無しさん
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2019/03/24(日) 14:10:49.57
　　∧,,∧
　(；`・ω・）　　｡･ﾟ･⌒）野菜と豚肉炒めてやる！！
　/　　 ｏ━ヽニニフ))
　しー-Ｊ
0087もぐもぐ名無しさん
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2019/04/03(水) 17:01:32.83
平成に流行った野菜は「パクチー」「アボカド」「フルーツトマト」「ズッキーニ」「モロヘイヤ」･･･令和はどんな野菜が流行
0088もぐもぐ名無しさん
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2019/04/08(月) 20:05:19.38
塩仕立て中華飯
0089もぐもぐ名無しさん
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2019/04/14(日) 11:13:35.28
ﾋﾞｰﾌﾝ野菜炒め
0091もぐもぐ名無しさん
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2019/04/29(月) 07:33:51.43
BBQ
0092もぐもぐ名無しさん
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2019/05/09(木) 08:35:30.11
吉野家ライザップ
0094もぐもぐ名無しさん
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2019/05/22(水) 03:24:15.42
XO醤サラダ
0095もぐもぐ名無しさん
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2019/05/25(土) 13:08:03.26
レガシーサラダ
0097もぐもぐ名無しさん
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2019/06/09(日) 18:38:50.97
ホルモン野菜炒め
0098もぐもぐ名無しさん
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2019/06/20(木) 15:49:51.75
モロヘイヤ
0099もぐもぐ名無しさん
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2019/07/11(木) 18:54:49.25
中華飯にする
0100もぐもぐ名無しさん
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2019/07/16(火) 05:46:48.46
北日本や東日本の太平洋側などでこのところ日照時間が少ない状態が続いて、一部の野菜は生育が遅れ、卸売価格が上昇しています。
中でも「きゅうり」は、平年を５０％以上上回る高い水準となっています。

農林水産省によりますと、東京都中央卸売市場での主な野菜の卸売価格は、
今月１１日の時点で、きゅうりが平年と比べて５７％高くなっているほか、
なすが２０％、ピーマンが９％、それぞれ平年に比べて値上がりしています。
このうち、きゅうりはこの時期の主な産地である福島県や群馬県などで日照不足の影響で生育が遅れていて、
今月８日ごろから急激に価格が上がっているということです。
農林水産省では、今後、日照不足が長く続けば野菜の生育にさらに影響が出るおそれもあり、
天候や価格の動向を注視したいとしています。
一方、たまねぎは平年を３０％余り下回っているほか、
だいこんは２０％、にんじんは１６％、それぞれ平年に比べて値下がりしています。
農林水産省によりますと、だいこんやにんじんは、
この時期の主な産地の北海道で日照不足の影響がなく生育が順調なため、
価格は平年を下回って推移し、
同じ北海道などがこの時期の主な産地のトマトも価格は安定しているということです。
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