X
トップページ⇒食べ物
347コメント85KB
野菜の美味しい食べ方
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0002もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2018/08/15(水) 20:35:26.76
俺はラタトゥイユなんぞ好きだな。
つくるの簡単だし。
0004もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2018/08/15(水) 20:36:53.09
レタスちぎって丼いっぱい食べる。結構幸せ。
ドレッシングやマヨネーズはその時の気分次第で。
0005もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2018/08/15(水) 20:40:19.58
人参玉ねぎパプリカあたりをただコンソメで煮るだけで、結構美味しい
冷めてもイケる
0006もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2018/08/15(水) 21:38:23.97
マヨネーズ付けて食べるのがすこなんだ☺
0007もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2018/08/15(水) 22:09:21.20
レンチンしたミックスベジタブルをトーストに載せてマヨ少々。軽く更にトーストする。
朝食にこれ1枚で結構満足。
0009もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2018/08/15(水) 22:57:32.03
アスパラを軽く炒めてマヨネーズ付けて食べるのすこ☺
0010もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2018/08/15(水) 23:39:03.15
ラタトゥーユってなんだよラッタがラッタってラッタッタ
0011もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2018/08/16(木) 00:01:49.52
え？ラタトゥイユも知らんの？
0012もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2018/08/16(木) 05:50:58.07
レンチンしたミックスベジタブルをトーストに載せてマヨ少々。軽く更にトーストする。
朝食にこれ1枚で結構満足。
0013もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2018/08/16(木) 13:32:47.28
バーニャカウダ
0014もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2018/08/16(木) 13:34:58.15
ブロッコリーを茹でて醤油で和え花鰹をかけておひたしにした。美味いよ。
0015もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2018/08/16(木) 13:52:15.60
レンチンしたミックスベジタブルをトーストに載せてマヨ少々。軽く更にトーストする。
朝食にこれ1枚で結構満足。
0016もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2018/08/16(木) 13:52:55.78
レンチンしたミックスベジタブルをトーストに載せてマヨ少々。軽く更にトーストする。
朝食にこれ1枚で結構満足。
0017もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2018/08/16(木) 21:02:26.30
ブロッコリー98円だったので、普通に茹でてマヨで。美味かった。
0018もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2018/08/16(木) 21:06:56.43
>>10
ラタトゥイユは野菜をオリーブオイルで炒めてからトマト入れて煮込む料理。
野菜は好きなもん入れて良いと思うが俺は人参玉ねぎ茄子ズッキーニパプリカってとこかな、だいたい。
これらを切って炒めてからトマト缶とともに煮る。それだけ。結構美味いし冷めてもまた美味い。
0019もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2018/08/17(金) 19:07:41.66
ブロッコリーとトマトとツナのサラダつくりました
0020もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2018/08/17(金) 20:10:54.74
>>18
パスタにかけてもいけるしな
0021もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2018/08/17(金) 21:45:11.26
和風の野菜の煮物も良いよ。筑前煮とかね。まぁ、ちょっと手間かかるけど。
0022もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2018/08/17(金) 22:01:45.66
レンチンしたミックスベジタブルをトーストに載せてマヨ少々。軽く更にトーストする。
朝食にこれ1枚で結構満足。
0023もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2018/08/17(金) 22:02:00.83
>>21
レンチンしたミックスベジタブルをトーストに載せてマヨ少々。軽く更にトーストする。
朝食にこれ1枚で結構満足。
0024もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2018/08/17(金) 23:34:02.28
白菜ザク切り
えのき
シイタケを
フライパンに松阪牛を投入してから市販のすき焼きのたれ入れる
煮立ったらスーパーで一玉30円ぐらいの生うどん入れて一煮立ち
最後にとうふさんを入れたらアチアチうどんすきの出来上がりンゴ☺
0025もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2018/08/17(金) 23:44:16.31
うまそ〜👽
0026もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2018/08/17(金) 23:54:12.70
>>24
松坂牛とは贅沢だな
普通の牛肉でもいいだろ
つか、鶏でも豚でもいけそうな
あと、ネギも欲しいところ
0027もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2018/08/18(土) 00:09:19.95
とうふガイジが食べ物板まじめ組に順応してきているんだ😌
0028もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2018/08/18(土) 00:12:10.48
タレとか鍋の素とかは便利ね。それで野菜に火を通せば結構美味い
0029もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2018/08/18(土) 03:46:59.06
？🤔
0030もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2018/08/18(土) 16:08:49.27
茄子はそれ単品で味噌炒めや煮びたしで、ちゃんとご飯のおかずになる
0031もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2018/08/19(日) 11:36:07.00
肉野菜炒めなんかは好きだけど。中華は野菜をたっぷり摂れるメニューが多いね。
0032もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2018/08/20(月) 18:56:14.06
回鍋肉とか好き
0033もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2018/08/20(月) 18:57:02.27
野菜は炒めると百倍美味くなる、中国人はそれ知ってたな
0034もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2018/08/20(月) 18:57:15.27
グリーントマトとか食うとフィジカルにいいぞｗ
0035もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2018/08/20(月) 19:02:56.87
グリーントマトって、未成熟なトマトかと思ったら、そういう品種もあるのね。知らんかった。
食べてみたい気はするが、売ってるのを見た記憶が無いな。
ちょっと、気を付けて野菜売り場見てみよう。
0036もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2018/08/20(月) 19:06:05.99
まあ赤いトマトがそのままで美味いからね…
0037もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2018/08/20(月) 22:53:31.37
でも、赤いトマトとは違った美味さがあるんなら、食べてみたい気はするんだよなぁ、グリーントマトとやら。
0038もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2018/08/23(木) 18:27:13.53
ガキの頃は、ｶｰﾁｬﾝが野菜の天ぷら山盛りつくってくれたっけなぁ。
いんげん、かぼちゃ、人参、ゴボウ、さつまいも、レンコンなど。
0039もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2018/08/24(金) 22:31:08.69
ヴォエ
0041もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2018/08/25(土) 01:12:51.57
>>40
そうだなｗ
茄子の天ぷら、美味しいよねぇ。
0042もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2018/08/27(月) 12:39:33.76
向田邦子さんの「精進揚げの煮付け」ってあったっけな。
あれ、貧乏臭いというか、まぁ庶民のものなんだろうけど、なんだか妙に美味そうだよなぁ。
0044もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2018/08/31(金) 13:37:51.35
大根煮たのが美味い
0045もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2018/08/31(金) 17:44:19.79
今日、8月31日は野菜の日！
0046もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2018/08/31(金) 21:34:54.06
山岡「人は基本的に野菜が嫌いなんだ！」
0047もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2018/09/02(日) 22:49:35.39
そうか？野菜って、美味いのは本当に美味いぞ？
まぁ山岡というか昭和の頃って、肉への憧れが強かったからなぁ。
0048もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2018/09/03(月) 18:26:58.66
しっかし、野菜が高いな〜
0049もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2018/09/05(水) 01:06:57.89
美味しんぼでは、野菜は塩の味付けでさえ受け付けないと言われてるが…
生野菜食べるサラダじゃ塩ふりかけても乗らないよ
そのためにねっとりしたドレッシングができたんじゃないか
肉だってそのままなら不味いよね、塩振り掛けてようやく食えるようになる
0050もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2018/09/05(水) 22:47:49.66
味のついてる他の物と一緒に食べれば、野菜自体に味が無くてもいけるけどねぇ。
ただ、既にドレッシングかかってるサラダにもわざわざ卓上塩をかけるおっさんが居た。
俺のかつての上司で関西人。
0051もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2018/09/06(木) 05:06:09.13
セルバチコすこ😘
0052もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2018/10/16(火) 13:20:43.29
大根おろしにチアシードをいれると大根おろしの風味を損なうことなく
噛める大根おろしに変身するｗ
0053もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2018/10/16(火) 15:56:35.70
野菜サラダをスースー啜りながら食ってるヤツいたけど
何もかもスースー啜りながら食うのかな？

ラーメンを啜るのと同じくらいキモいんだよなｗ
0054もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2018/10/19(金) 01:32:01.60
なんだかんだゴマだれをかければ僕は美味しいんだ☺
0056もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2018/11/15(木) 04:12:11.96
煮野菜が好きだけど特にハクサイの間にひき肉をつめて丸い形に整えたのをコンソメなんかで
味付けしたヤツが美味しいな　これからの季節はあったまっていいな　鍋ばっかじゃ飽きるしね
0057もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2018/11/15(木) 06:56:03.39
レタスは好きだから
安ければ買ってサラダにして食べてる
0058もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2018/11/17(土) 22:12:12.23
レタスちぎって丼いっぱい食べると、あ〜野菜食べた〜って気になる。
まぁ栄養素的には不十分なんだろうけどな。
0059もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2018/11/17(土) 22:33:08.91
>>56
それ美味そう。今度やってみよう。ひき肉は豚でいいのかな？
0060もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2018/11/18(日) 09:27:51.40
コクが出るので牛豚の合挽きがおススメ　割合はお好みで
0061もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2018/11/20(火) 05:01:38.63
セブンの緑黄色野菜のチーズ焼きとぽん酢で食べる豚もやし　サラダより温野菜がいい
0062もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2018/11/20(火) 21:45:43.42
このところキャベツやレタスなどの葉物野菜がちょっと安くなってきてて助かる。
0063もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2018/12/28(金) 17:03:46.59
元板前に鍋を作ってもらおうよ
0064もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2018/12/28(金) 17:14:09.36
焼いてエバラ
蒸してゴマダレ
0067もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/01/03(木) 06:31:24.03
インスタントラーメンに入れてる
湯は少なめにして
0068もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/01/16(水) 03:19:09.68
鴨鍋にぶち込む
0069もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/01/16(水) 06:20:07.21
レタスは美味しいね
マヨネーズかけて食べてる
0070もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/01/16(水) 21:24:47.20
冬の寒さにさらし甘みが増した「寒じめホウレンソウ」の収穫が最盛期を迎えています。
これは寒くなると、野菜が凍らないように、自ら糖分を蓄える性質を利用し低い気温の中で育てるもので、
県では寒いと甘いのごろ合わせで「カンカン野菜」と呼びホウレンソウの他１６品目をブランド化しています。

高岡市の北陸営農組合のハウスでは、従業員がホウレンソウを切りとり傷んだ葉を落とす作業に追われていました。
寒締めホウレンソウは糖度が８度から９度と、通常の倍近くあるのが特徴ですが、
暖冬で糖度が８度を超えるのに時間がかかり、例年よりも１０日ほど収穫が遅くなったということです。

今年は例年並みの１トンの出荷を見込んでいて県内のスーパーなどで販売されます。
0071もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/01/31(木) 15:38:04.47
豪華八宝菜載せ中華飯
0072もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/02/08(金) 06:13:12.47
ﾋﾞｰﾌﾝ入り肉野菜炒め
0073もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/02/10(日) 21:00:24.43
ピーマンの肉詰めが大すき
0075もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/02/10(日) 22:18:08.45
やっぱ肉野菜炒めだよな
0076もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/02/14(木) 11:01:36.11
ポロイチのみそにぶち込む
0077もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/02/20(水) 22:20:59.65
調味料コンソメだけで野菜スープ作るとなんかコクがなくて美味しくない
ウィンナー、お肉、ベーコン、にんにく、ハム、以外で、こんなん入れると
美味しいよっていう調味料とか食材ある？
0079もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/02/21(木) 21:27:07.93
ダイストマト缶いれて具沢山で作ってみたら
コクより酸味が際立ってしまった・・・
そこで鶏チャーシュー作った時に残った
旨みたっぷりのタレを加えて、練乳少量加えたら
美味しくできました。
トマト缶の酸味苦手だったけど、普段作ってる
しらっとした味のスープより、トマト入りの方が
体にも良いし、定番になりそうです。
どうもありがとう。
0080もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/02/22(金) 04:29:15.54
>>79
苦手だったのか！
それはすまんかった
トマトクリームみたいな感じになったのかな
結果美味しくなって良かったです。
0081もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/02/26(火) 10:40:29.37
塩だれ八宝菜
0082もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/02/26(火) 13:17:46.75
トマト缶はカットを使うよりホールを自分で潰した方が美味い。
フレッシュトマトを刻んで加えるとなお美味い。
それでも、缶を開けて入れればそれでいいカットトマト缶は楽でいい。
あくまで個人の感想です。
0085もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/03/12(火) 08:29:27.38
春は掻揚げの天婦羅
0086もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/03/24(日) 14:10:49.57
　　∧,,∧
　(；`・ω・）　　｡･ﾟ･⌒）野菜と豚肉炒めてやる！！
　/　　 ｏ━ヽニニフ))
　しー-Ｊ
0087もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/04/03(水) 17:01:32.83
平成に流行った野菜は「パクチー」「アボカド」「フルーツトマト」「ズッキーニ」「モロヘイヤ」･･･令和はどんな野菜が流行
0088もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/04/08(月) 20:05:19.38
塩仕立て中華飯
0089もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/04/14(日) 11:13:35.28
ﾋﾞｰﾌﾝ野菜炒め
0091もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/04/29(月) 07:33:51.43
BBQ
0092もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/05/09(木) 08:35:30.11
吉野家ライザップ
0094もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/05/22(水) 03:24:15.42
XO醤サラダ
0095もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/05/25(土) 13:08:03.26
レガシーサラダ
0097もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/06/09(日) 18:38:50.97
ホルモン野菜炒め
0098もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/06/20(木) 15:49:51.75
モロヘイヤ
0099もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/07/11(木) 18:54:49.25
中華飯にする
0100もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/07/16(火) 05:46:48.46
北日本や東日本の太平洋側などでこのところ日照時間が少ない状態が続いて、一部の野菜は生育が遅れ、卸売価格が上昇しています。
中でも「きゅうり」は、平年を５０％以上上回る高い水準となっています。

農林水産省によりますと、東京都中央卸売市場での主な野菜の卸売価格は、
今月１１日の時点で、きゅうりが平年と比べて５７％高くなっているほか、
なすが２０％、ピーマンが９％、それぞれ平年に比べて値上がりしています。
このうち、きゅうりはこの時期の主な産地である福島県や群馬県などで日照不足の影響で生育が遅れていて、
今月８日ごろから急激に価格が上がっているということです。
農林水産省では、今後、日照不足が長く続けば野菜の生育にさらに影響が出るおそれもあり、
天候や価格の動向を注視したいとしています。
一方、たまねぎは平年を３０％余り下回っているほか、
だいこんは２０％、にんじんは１６％、それぞれ平年に比べて値下がりしています。
農林水産省によりますと、だいこんやにんじんは、
この時期の主な産地の北海道で日照不足の影響がなく生育が順調なため、
価格は平年を下回って推移し、
同じ北海道などがこの時期の主な産地のトマトも価格は安定しているということです。
0101もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/07/17(水) 07:13:54.55
カルビー　べジ食べる
0102もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/07/21(日) 15:31:53.05
青汁
0103もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/08/03(土) 00:19:35.68
塩系の八宝菜
0104もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/08/04(日) 20:50:23.15
カゴメは市場で珍しい、液体の「野菜だし調味料」を業務用限定で発売する。
だしは玉ネギなどを炒めて煮出し、複雑で自然な味わいが楽しめる。
酵母エキス不使用の天然イメージも強み。認知度を着実に高める。
家庭用はニッスイなどと共同で洋食を紹介し、販促効率を高める。
オムライスといった人気のケチャップメニューも提案し、増税による内食回帰に応じる。 　
既存の野菜だしは煮炊き向けの粉末パックがほとんど。
大手NBの液体展開は初めてとみられる。濃縮300mlPETボトルで使い勝手、汎用（はんよう）

https://news.nissyoku.co.jp/news/yoshiokau20190725054206964
https://news.nissyoku.co.jp/wp-content/uploads/2019/08/416962-1.jpg
0105もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/08/18(日) 16:01:48.56
肉対菜　６：４の比率のBBQ
0106もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/08/29(木) 21:12:53.98
秘密のケンミンSHOW★1 野菜まつり
0107もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/09/22(日) 02:34:14.33
しゃぶしゃぶれたす
0109もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/09/29(日) 16:29:55.64
とりあえず論旨があるなら言ってみたら？
主張だけで話する気はないならそれまでだけど
0110もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/10/04(金) 08:39:12.65
エバラのすき焼きのタレで食べる
0111もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/10/04(金) 14:45:32.79
野菜ジュース
0112もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/10/17(木) 01:36:47.77
野菜シチュー
0114もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/10/22(火) 11:58:09.26
ちゃんこうどん
0115もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/10/25(金) 13:22:48.24
ポトフ鍋
0116もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/10/25(金) 13:22:48.96
ポトフ鍋
0117もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/11/24(日) 16:49:49.12
サッポロ一番塩ラーメンに入れる
0118もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/12/30(月) 10:22:22.76
生キャベツの味噌マヨ
0119もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/01/11(土) 13:37:57.76
野菜が安値
0120もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/01/22(水) 19:24:18.86
暖冬で安いよな
0121もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/02/16(日) 14:17:43.63
海鮮鍋にぶち込む
0122もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/02/23(日) 09:28:32.99
中華丼にする
0123もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/02/24(月) 03:42:51.13
ずずーーっ！！
ずずずーーーっ！！！

麺類のすすりは下品で汚らしい。
こんな卑しい食べ方が許されるのは世界広しと言えども日本ただ一国だけ。
欧米人はもちろん、アジア人も含む全世界の人たちから嘲笑されている。

・麺類のすすらない食べ方

先に口に入れた麺の中間を、折りたたむように口に運ぶ
これを数回繰り返す。
0124もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/03/11(水) 17:22:50.21
大盛り中華丼
0125もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/03/25(水) 10:36:21.46
ライザップ
0126もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/04/28(火) 15:44:20.04
牛肉野菜炒め
0127もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/05/05(火) 09:06:09.35
掻き揚げの天婦羅
0129もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/05/12(火) 07:26:55.72
おっきりこみ が美味しいですよ(^-^)お好みの野菜と煮込んで作る群馬の郷土料理です。麺は叶屋食品の水沢おっきりこみがとても美味しいです。
0130もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/05/17(日) 14:52:11.97
オイスターソース炒め
0131もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/05/24(日) 17:46:30.63
【野菜】キャベツ相場が乱高下 1個３９９円(昨年は９９円)
0132もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/05/30(土) 14:49:23.25
ホルモン野菜炒め
0133もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/06/05(金) 06:27:50.98
自分で温野菜
0134もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/06/13(土) 08:44:22.85
タンメンやね
0136もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/06/21(日) 00:08:37.88
野菜掻き揚げ天婦羅ざるそば
0137もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/07/02(木) 20:05:22.34
きくらげ入り八宝菜
0138もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/07/14(火) 16:32:21.68
タンメン
0140もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/07/28(火) 12:21:51.26
全国的に続く大雨や日照量不足で、野菜の値段が静岡県内で高騰している。梅雨明けも平年より遅れ、食卓への影響が懸念されている。
　静岡市中央卸売市場の青果卸売業、静岡ＶＦによると、豪雨の影響を受けた長野県産のレタスや、ホウレンソウなどの葉物が２割以上値上がりしたほか、ジャガイモやニンジンの価格は例年に比べ２倍以上になる日もある。
　ジャガイモなど根菜類は、今後旬を迎える北海道産の入荷増が見込まれるが、滝戸信一専務は「全国的に天候が不安定のため、当分楽観視できない状況が続く」とみる。
　静岡市葵区の青果店「カネタツ」ではサニーレタスの売値が通常の倍になっているほか、白ネギも５割以上高い１本１５０円と高騰。担当者は「高値が続くことから、業務用に安価な中国産を納入してほしいというニーズもある」と語る。ＪＡ静岡市ファーマーズマーケット「南部じまん市」（同市駿河区）でもジャガイモやトマト、枝豆など多くの品目で生育不足や高値の品が目立つという。
　秋以降に収穫期を迎える作物への影響も懸念される。浜松市北区三ケ日町のミカン農家後藤剛さんは「雨で摘果や病害対策ができていない農家も多い。今後の生育への影響が心配だ」と話す。
　静岡地方気象台によると、６月２５日から７月２０日までの降水量は県内ほぼすべての地点で平年比２倍以上で、日照時間も６０％以下の場所が多くを占めた。７月末までは、同様の天候が続く見込みで、農作物の管理に注意を呼びかけている。
　静岡市駿河区のスーパーに買い物に訪れた６０代主婦は「キャベツなど多くの野菜が値上がりし、家計に響いている。購入を節約してやりくりするしかない」と話す
0144もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/08/15(土) 10:59:48.94
2020年8月14日 19時45分
https://news.livedoor.com/article/detail/18735366/

お手軽なのに絶品おかずの「もやし炒め」！ 簡単で美味しいレシピ4選
もやし炒めは安くて簡単で美味しい、おまけにヘルシーな万能おかず！ もやし炒めを極めれば、毎日の献立が豊かになること間違いなしです。また、味付けや調理工程を少しアレンジするだけで、いろんなジャンルの料理に化けてくれるのも、もやしの魅力。ここでは、誰でも簡単に挑戦できる、もやし炒めの絶品レシピを4つご紹介します。

シャキシャキで美味しい！ 基本のもやし炒め

中華料理店顔負けのシャキシャキ食感を作るコツは、今は亡き中華の名料理人周富徳さんが奨励した調理テクニック「炒めゆで」。火加減に注意しながらササっと作れば、いつものもやし炒めがさらに美味しくなるはずです。ほんの数分でできるレシピなので、忙しい時の時短レシピとしても使えますよ！

【作り方】2人分
1. もやし250gは洗って水を切る。ニラ1/2は5cmに切り、ニンジンは千切りにする。生姜とニンニクはみじん切りにする
以下ソースで
0145もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/08/20(木) 07:30:43.60
ズイキの天婦羅
0146もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/08/30(日) 00:23:20.72
塩味八宝菜
0147もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/09/02(水) 18:10:04.83
クラシルの節約レシピ
0149もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/09/30(水) 10:27:52.62
野菜（青菜）とネギ、豆腐一丁、卵一個。
野菜類を一気に炒めて火が通ったら豆腐投入、箸でぐちゃぐちゃに崩す。
味は塩、胡椒で充分。野菜から味が出る。ほんのちょっと酒入れてもうまい。
火を止める直前に卵を割りいれ崩して半熟にして出来上がり。
沖縄のチャンプルーの話を本で読んで「こんなもん？」と作ってみた。

まあホンモノのチャンプルーとはかけ離れたものだったが周囲の評判はよかったよ。
丼飯にかけてもいけます。
0150もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/10/01(木) 04:28:22.17
生野菜に塩かけが、一番うめぇんだよ。
0152もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/10/11(日) 10:02:58.61
野菜ビーフン
0153もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/10/19(月) 01:21:28.88
これからの季節は鍋やね😍
0155もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/11/19(木) 05:39:17.38
ぶち込み掻き揚げ野菜天
0156もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/11/21(土) 09:45:37.83
オイスターチャプチェ
0157もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/11/26(木) 16:48:34.28
創味のもみじおろしポン酢
0158もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/12/08(火) 10:51:11.44
野菜の価格が大きく下落している。天候に恵まれ、生育が順調だったことに加え、新型コロナウイルスの感染拡大により外食需要が低迷していることが背景にある。家計にとっては朗報だが、生産者は頭を抱えている。

■５００玉無料配布

冬本番を迎える中、野菜が値下がりしている（３日、東京都新宿区の新宿八百屋で）冬本番を迎える中、野菜が値下がりしている（３日、東京都新宿区の新宿八百屋で）
　
東京都新宿区の青果店「新宿八百屋」では今月上旬、レタスが１玉５８円、ハクサイが１個１３８円で売られていた。いずれも平年より４割以上安い。６０歳代の主婦は「日常的に購入する野菜が安くなるのは助かる」と顔がほころんだ。

ただ、売れ行きは伸び悩む。感染拡大の影響で全体の１〜２割を占める飲食店などへの業務用販売が低迷しているうえに、家庭は節約志向を高めている。運営会社の荒巻秀俊専務は「いくら安くしても売れない」と嘆く。

特に葉物野菜は長持ちしないため、在庫が多すぎると、一気に安売りを迫られる。２日にはレタス約５００玉を無料で配った。

東京・大田市場によると、１１月２０〜２６日のレタスの卸売価格（中心価格帯）は前年同期比で６１％下落した。ハクサイ５８％減、キャベツ３５％減、ダイコン１６％減と軒並み安い。農林水産省は、今年は現時点で２００８年以来１２年ぶりに台風の上陸がないなど天候に恵まれたことに加え、外食需要の落ち込みで、供給がだぶついたことが要因と分析している。

産地からは悲鳴があがっている。レタス産地のＪＡハイナン（静岡県牧之原市）の担当者は「価格が安くなれば利益が出ない。このまま安値が続けばやめてしまう農家が出てしまう恐れもある」と話す。
0159もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/12/08(火) 18:33:35.52
うん、安くていいね、野菜。
税抜98円のブロッコリーがデカくて食べ応えしっかり。
0160もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/12/09(水) 13:38:52.02
福岡市は8日、JAくるめ（福岡県久留米市）が出荷し、福岡市内の青果店で販売された春菊の一部から基準値の180倍の農薬イソキサチオンが検出されたと発表した。8日までに被害の報告はないという。
　市が流通している青果を抽出して検査したところ、判明した。対象品は7、8日に販売された「筑紫次郎の贈りもの　春菊　福岡県産」。市によると、少なくとも市内の4店舗で販売したことが分かっている。店舗名は市のホームページで公表している。今後、販売店舗は増える可能性がある。市は対象品を食べないよう呼び掛けている。
　市によると、イソキサチオンの基準値は0・05ppmだが、検査で9ppmを検出。生産者は特定している。体重60キロの人が20グラムを食べると、よだれが垂れる、嘔吐（おうと）や失禁を引き起こすなどの症状が出ることがあるという。
0161もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/12/18(金) 06:14:11.56
丸源　熟成醤油野菜肉そば
0162もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/12/18(金) 09:59:50.27
白菜以外でこの時期美味しい野菜って何？
0164もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/12/19(土) 09:24:47.19
>>163
昨日大根炊いて弁当に持ってきたよ
春菊って鍋やおでんに入れる以外食べ方思いつかないな
でもとりあえず買ってみるか

菊芋は聞いたこともない
0165もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/12/19(土) 18:08:53.23
>>164
春菊は生でサラダにして食べても美味しいよ
煮るより癖もない
菊芋は大きなスーパーか産直じゃないとなかなか売ってないかも
酢漬けにして食べると美味しい
食感の鬼
0166もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/12/19(土) 18:29:13.05
>>165
そうは言ってもね…
だったらささみの梅しそ焼き鳥食べるかな
0167もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/12/19(土) 22:33:35.35
>>165
春菊サラダは美味いよね
うちではオリーブオイル＋塩少々だけのサラダを作るけどシンプルで美味い
0168もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/12/21(月) 09:21:11.13
よし。騙されたと思って春菊サラダいってみよー
0170もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/12/21(月) 23:32:46.71
>>168
青森で食べた春菊サラダにガーリックチップがクルトン代わりに乗ってた
最初は春菊にニンニク？って思ったけどそれがどハマリするほど美味しくて家でもやってる
0171もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/12/23(水) 08:35:13.32
春菊サラダやってみた
まぁこっちでは菊菜って呼ばれてるんだけど
ガーリックチップのせてゴマドレッシングっていう
勝手なアレンジだけど美味しかった
生の方が苦味少ないって意外だね
美味かったので今日の弁当にもいれてきた（笑）
今度はカリカリベーコンのせたり
ベーコンと炒めたりしてみたい

野菜美味しいね
0172もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/12/24(木) 00:32:22.96
>>171
試してくれてありがとう
春菊嫌いな人でもサラダにすれば克服出来るんじゃないかと思うほど食べやすくなるよね
いつも和風ドレッシングで食べてるけどガーリックとごまドレッシングは美味そう
俺もやってみよう
夏野菜もいいけど冬野菜はしみじみ美味しい
0173もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/12/24(木) 09:26:33.38
春菊サラダ美味しかったので
昨日も買って今日もお弁当に持ってきてる
今日のは人参とプチトマト入れて彩りも綺麗だ

昨日は麻婆茄子作った
肉の代わりに厚揚げを細かく切って入れた
ゴハンがすすむ
0174もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/12/25(金) 09:52:11.65
クリスマスパーティーに作った
コブサラダが意外なほど人気だった
また作ろう
0175もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/12/29(火) 08:46:36.60
コブサラダ美味しい
野菜沢山食べるしいいな
今日は粕汁つくろう
0176もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/01/05(火) 10:03:38.09
人参と牛蒡のきんぴら作ってきた
ピリ辛にしてご飯に合うんだよね
0178もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/01/16(土) 09:48:46.11
さつまいものキンピラ作った
甘すぎた
0179もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/01/16(土) 20:53:08.39
八宝菜が美味し過ぎた。
0180もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/01/18(月) 18:12:20.01
フタ付きのフライパンに白菜やキャベツ、人参、玉ねぎなどを一口大に切って
山盛りに入れて、水か酒をちょっと振って蓋をして火にかける
かさが半分ぐらいになったらバターを入れて醤油軽く回し入れる
これだけで美味しくたくさん食べられる
0181もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/01/19(火) 09:29:06.03
湯がきたてのブロッコリーが食べたい
0182もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/01/20(水) 18:06:43.12
山芋のふわふわ焼きだな
0183ワタミ、今度は野菜の宅配を開始
垢版 |
2021/01/21(木) 08:08:41.20
https://news.yahoo.co.jp/articles/9d1cf3a85f1175967ab6033b996029ab516e0cde

あの「ワタミ」が、今度は野菜の宅配を始めます。

居酒屋大手のワタミは自社の食事宅配サービス「ワタミの宅食」を使い、22日から野菜の宅配を始めます。

業務用野菜卸大手のデリカフーズと提携し、7種類以上の国産野菜や果物が詰め合せになった
「旬の野菜BOX」を週替わりで届けるということです。

ワタミは緊急事態宣言に伴う外出自粛の要請を受けて買い物の負担を軽減したいとしていますが、
居酒屋事業が苦戦するなか、巣ごもりによる宅配需要を取り込む狙いもあります。
0185もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/01/28(木) 08:03:22.66
中華飯が美味し過ぎた。
0186もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/01/28(木) 15:35:08.74
ちぎって（切って）だししょうゆ
焼いて（炒めて）だししょうゆ
茹で（レンチンして）だししょうゆ
とりあえずだししょうゆかけて野菜食べる、めちゃウマイ
0187もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/02/04(木) 11:10:54.05
全部だし醤油やん
だいたい家にだし醤油とかないし
0188もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/02/04(木) 11:45:51.73
じゃあ刺身醤油でいいよ
0189もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/02/04(木) 14:26:29.66
減塩醤油と薄口醤油しかないよ
0190もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/02/04(木) 14:39:47.64
とりあえず油で炒めて塩か醤油で味付けすればおいしい
0191もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/02/04(木) 14:43:01.76
減塩醤油あるならそれでいいよ！だしが欲しいなら白だしちょっと混ぜたらいい！
0192もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/02/04(木) 16:32:34.19
白だしがない
0193もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/02/04(木) 17:14:53.34
確かに白だしもない
野菜庫にはレタスとトマトしかない
これ炒めて醤油で美味いか？
0194もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/02/04(木) 17:25:27.33
素材のままの方がいいかもね！
0195もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/02/04(木) 17:35:17.44
どないやねん！
0196もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/02/04(木) 17:50:37.60
レタスもトマトも卵と炒めると良き
0198もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/02/04(木) 20:47:42.30
白だし買う金がない
0199もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/02/05(金) 10:45:03.76
白だしがなければだし汁に塩と醤油入れて代用する
めんつゆでもOKよ
0201もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/02/05(金) 13:17:24.65
塩も醤油もない
0202もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/02/07(日) 09:16:21.60
塩か醤油は先にどっち買ったらいい？
0203もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/02/07(日) 11:45:46.38
買わなくていいんじゃないか
素材の味で
0204もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/02/07(日) 12:01:06.88
素材の味は無理よ
やっぱりこっそり分けてもらうしかないかなぁ
0205もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/02/07(日) 15:40:51.23
キャロットラペがうますぎる
0206もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/02/08(月) 09:53:03.64
キャロットラペにドライマンゴー入れるのが好き
0207もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/02/08(月) 10:48:25.98
>>206
ドライマンゴーか
お洒落すぎるなぁ
今度やってみる
0208もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/02/08(月) 13:48:14.31
ドラマンな
0210もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/02/19(金) 09:22:02.19
新たまねぎはあまり好きじゃないけど
新じゃがや春キャベツは好きなんだなー
0211もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/02/26(金) 04:22:48.39
イカリソースやきそば家を使って炒めた野菜ソース
0212もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/02/26(金) 04:23:37.07
ソースやきそば
0214もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/03/06(土) 13:00:14.86
野菜のテリーヌ
0215もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/03/08(月) 13:19:21.85
春キャベツまぁだぁ？
0217もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/03/09(火) 09:28:08.60
レンコンチップ揚げた
ポテチよりこっちだな
0218もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/03/11(木) 14:37:18.05
しゃぶしゃぶサラダで春野菜をもりもり食べる
0219もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/03/22(月) 13:05:04.17
若ごぼうのきんぴら
下茹でせずに作ったら
苦くて食べられなかった

ユーチューブには下茹でしないレシピあがってるのに
0220もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/03/31(水) 07:38:20.98
塩八宝菜
0221もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/03/31(水) 11:31:44.81
野菜をたっぷり入れたオムレツにする
0222もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/04/12(月) 13:45:29.20
餡掛け肉野菜炒め
0223もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/04/23(金) 18:38:03.00
野菜トックン
0224もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/04/23(金) 18:38:03.00
野菜トックン
0225もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/04/26(月) 12:00:56.50
ほっともっとの野菜の取れるビビンバ
0226もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/05/10(月) 13:19:50.53
リンガーハットの野菜たっぷり食べるスープ
0228もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/06/05(土) 14:42:54.97
野菜炒め丼
0229もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/06/13(日) 20:45:15.02
タンメン
0231【胡瓜】🥒値上げ 2倍以上か
垢版 |
2021/06/17(木) 05:12:52.30
「今年は、近畿地方では観測史上もっとも早く梅雨入りが確認されました。過去にさかのぼって、近畿地方の梅雨が長引いた年を調べてみると、九州を中心に河川の氾濫や土砂崩れなどの水害が発生しているケースが多く見られます。これは、同地域の野菜の“不作”に直結しています」

【ねぎ】

東京では4月、ねぎの卸値が平均価格（過去5年の平均）より30〜40％ほど高かったものの、国内の生産量の安定により、5月には平年並みの価格に落ち着いていた。しかし……。

「記録的な長梅雨だった昨年8月を調べてみると、最高で平年比154％まで卸売価格が上昇していました。今年も同様に長梅雨となれば、値上がりする可能性はあります」

【きゅうり】
「全国的に、5月下旬から急激に卸売価格が上昇しています。梅雨入りしている大阪では、5月27日の時点で平年比195％、福岡では平年比199％と、いずれも平年の2倍近くです。梅雨が長引けば、それ以上に値上がりする可能性があります」

全文
https://news.livedoor.com/lite/article_detail/20375066/
0232もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/06/26(土) 15:52:25.37
中華丼
0233もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/07/15(木) 07:05:16.85
新タイプの八宝菜
0234もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/07/22(木) 09:16:07.74
シーザードレッシング
0235もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/07/26(月) 14:41:16.00
カルパッチョサラダ
0236もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/07/29(木) 17:27:29.07
夏場はとうもろこしや枝豆みたいに茹でただけでおいしい食材が多いから助かる
0237もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/08/07(土) 20:56:15.09
かき揚げ天ぷら
0238もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/08/17(火) 19:48:52.46
お野菜が高すぎるわよ
0240もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/08/26(木) 13:39:21.84
8月31日は「野菜の日」
0245もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/09/30(木) 21:42:29.56
野菜はかき揚げの天婦羅が一番
0246もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/10/03(日) 09:13:26.95
秋野菜のチーズドリア
0247もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/10/06(水) 16:46:48.98
ミネストローネ

トマトホール缶400g
水400cc
玉ねぎ1/2個
キャベツ1/8個
人参1本
顆粒コンソメ、砂糖各小さじ2
塩、オレガノ各小さじ1
ケチャップ大さじ1
おろしにんにく小さじ1/2

野菜を小さく切り全てを鍋にかけ沸騰したらトロ火に落とし蓋して20分煮る

食べるときに粉チーズを振る
0250もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/10/10(日) 08:42:37.50
今日10月10日はトマトの日
0252もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/10/18(月) 14:18:32.16
とろみ2倍の八宝菜
0253もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/10/27(水) 11:49:33.31
スイートメロン入り中華丼
0254もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/11/03(水) 10:50:25.71
BBQ
0255脱毛を防ぐ奇跡の食事療法が発表された
垢版 |
2021/11/03(水) 18:20:25.14
お前らのようなハゲのリスクを減らすことができる食事療法があります。


皮膚科学研究の公文書館で公開された、地中海式食事療法は、特に男性のために、アンドロゲン性脱毛症のリスクを減らすか、その進行を遅らせる可能性があることがわかりました。

地中海式食事療法は、心臓病や脳卒中の可能性を下げるなど、多くの健康上の利点で知られています。

証拠はまた、この食事療法ががお前らのようなハゲにも役立つことを示しています。

この研究では、社会人口統計学的特性、病歴、喫煙、食事に関する情報を収集しました。

ハゲに有益な地中海式食事の重要な要素は、生野菜と新鮮なハーブであるように思われることがわかりました。

調査結果は、大量の食事をすることで最良の結果が得られることを示唆しています。

パセリ、バジル、サラダ野菜

このような食品は、週に3日以上摂取する必要があると研究は示唆しています。

この研究は、5α-レダクターゼと呼ばれる酵素が男性型脱毛症の発症に関与していることを報告しています。

ポリフェノール化合物は、5α-レダクターゼ酵素の阻害剤（速度を低下または防止できる物質）として提案されています。

地中海式食事はこれらの阻害剤が非常に豊富です。
0256もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/11/11(木) 15:20:34.49
シーアスパラガス
0260もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/11/21(日) 10:48:01.73
アンコウ鍋に大量の野菜をぶち込む
0262もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/11/26(金) 15:35:23.60
レタスしゃぶしゃぶ
普通のレタスでもロメインレタスでもおいしい
0263もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/11/29(月) 17:31:03.75
今が旬！　米栄養士らが「キャベツ」の健康効果や保存方法について解説

この記事についてツイート
この記事についてFacebookでシェア
この記事についてLINEで送る
11/28(日) 19:20
配信
Harper’s BAZAAR（ハーパーズ バザー）
0264もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/11/29(月) 17:44:03.99
甘く・太く・柔らかい「岩津ねぎ」の収穫　兵庫・朝来市

この記事についてツイート
この記事についてFacebookでシェア
この記事についてLINEで送る
11/28(日) 9:45
配信
MBSニュース
0267もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/11/30(火) 14:29:58.45
福島県国見町の伝統野菜「長ニンジン」収穫始まる　
いかにんじんの材料に

この記事についてツイート
この記事についてFacebookでシェア
この記事についてLINEで送る
11/26(金) 11:43
配信
福島民報
0268もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/11/30(火) 14:30:40.26
「花作大根」丸々と−収穫最盛期

この記事についてツイート
この記事についてFacebookでシェア
この記事についてLINEで送る
11/27(土) 7:59
配信
山形新聞
0269もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/11/30(火) 14:34:00.71
特産品「天栄赤ねぎ」鍋に彩り　
出荷作業本格化、太く甘み強い

この記事についてツイート
この記事についてFacebookでシェア
この記事についてLINEで送る
11/30(火) 11:31
配信
福島民友新聞
0270もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/11/30(火) 14:34:59.79
煮物に鍋に冬ニンジン　竹田市で収穫ピーク

この記事についてツイート
この記事についてFacebookでシェア
この記事についてLINEで送る
11/29(月) 10:56
配信
大分合同新聞
0271もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/11/30(火) 14:41:10.63
強い甘みに柔らか食感「円城白菜」収穫ピーク　
岡山・吉備中央

この記事についてツイート
この記事についてFacebookでシェア
この記事についてLINEで送る
11/25(木) 19:31
配信
山陽新聞デジタル
0272もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/11/30(火) 15:02:15.79
【大塚寧々 ネネノクラシ#14】冷え対策はとにかく「しょうが」、
からあげ、カレーにも！

この記事についてツイート
この記事についてFacebookでシェア
この記事についてLINEで送る
11/30(火) 11:00
配信
8760 by postseven
0273もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/11/30(火) 15:09:22.85
旬の「長ネギ」を買ったら絶対やって！
管理栄養士が教える 長ネギの1番おいしい食べかた

この記事についてツイート
この記事についてFacebookでシェア
この記事についてLINEで送る
11/29(月) 21:20
配信
サンキュ！
0274もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/11/30(火) 15:16:27.06
美味しすぎて殿堂入り！
「小松菜」のいちばん美味しい食べ方レシピ集

この記事についてツイート
この記事についてFacebookでシェア
この記事についてLINEで送る
11/26(金) 11:10
配信
kufura
0275もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/11/30(火) 15:39:09.31
道の駅で「深谷ねぎグランプリ」　
一本丸焼きやB級グルメで旬味わって

この記事についてツイート
この記事についてFacebookでシェア
この記事についてLINEで送る
11/30(火) 14:22
配信
みんなの経済新聞ネットワーク
0276もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/11/30(火) 16:06:26.33
延岡市北方町で特産品・自然薯の収穫が始まる・宮崎県

この記事についてツイート
この記事についてFacebookでシェア
この記事についてLINEで送る
11/29(月) 19:17
配信
MRT宮崎放送
0278もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/11/30(火) 21:37:21.28
たまねぎ・じゃがいも高値続く １２月の野菜価格見通し

11/30(火) 19:33
配信
TBS系（JNN）
0279もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/12/01(水) 14:54:31.28
金沢だいこん　名称を一新、葉付きで初出荷

11/27(土) 11:58
配信
北陸新幹線で行こう！　北陸・信越観光ナビ
0280もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/12/01(水) 15:13:19.43
「大きく育った」　特産の赤カブ収穫　岐阜・高山

11/30(火) 9:30
配信
毎日新聞
0281もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/12/01(水) 15:34:38.63
SportsnaviDo

モロヘイヤの驚くべき効果効能(c)CoCoKARAnext
ココカラネクスト2021年12月1日
0282もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/12/01(水) 19:43:03.76
石川県小松市の植物工場でリーフレタス栽培　県内２か所で一般販売始まる

12/1(水) 19:26
配信
テレビ金沢
0283もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/12/02(木) 08:50:40.77
意外と知らない「大根」をおいしく長持ちさせる保存方法
12/1(水) 21:03

saita
0284もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/12/02(木) 08:56:31.21
シャキシャキ！LEDライトでリーフレタス栽培

12/1(水) 19:58
配信
MRO北陸放送
0287もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/12/04(土) 13:35:21.92
豚とろろ野菜鍋
0290もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/12/07(火) 18:06:06.57
農水省「たまねぎ高い、レタス平年の半値」

この記事についてツイート
12/7(火) 17:38
配信
日本テレビ系（NNN）
0291もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/12/07(火) 18:11:33.33
“葉物野菜”中心に安値続く　タマネギなどは高値に

この記事についてツイート
11/30(火) 18:27
配信
フジテレビ系（FNN）

12月の野菜の価格は、「大根」や「ニンジン」、「白菜」や「キャベツ」、「ホウレンソウ」や「ネギ」、「レタス」が安値で推移する見通し。

一方、高値が続いている「ジャガイモ」や「タマネギ」は、12月も高値水準で推移する見込み。
0292もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/12/08(水) 08:59:31.70
野菜の価格に異変　今夜はカレーより鍋物？　ジャガイモ・玉ねぎ高騰の一方、葉物野菜お得に

この記事についてツイート
12/8(水) 8:00
配信
メ〜テレ（名古屋テレビ）
0293もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/12/10(金) 11:29:05.52
ほうれん草には杏仁豆腐を掛ける
0295もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/12/14(火) 17:03:46.52
農水省「年末年始に向けて野菜今が買い！」

この記事についてツイート
12/14(火) 16:32
配信
日本テレビ系（NNN）

農林水産省によりますと、１２月６日〜１２月８日の調査で、全国の野菜の平均小売価格は以下の結果となりました。

キャベツ　　前週比−５％　平年比−２７％
レタス　　　前週比−４％　平年比−４１％
じゃがいも　前週比＋１％　平年比＋２８％
たまねぎ　　前週比＋３％　平年比＋５６％
トマト　　　前週比−１％　平年比＋　２％
にんじん　　前週比−３％　平年比−　８％
はくさい　　前週比−７％　平年比−２４％
だいこん　　前週比−２％　平年比−２３％
0296もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/12/15(水) 07:28:52.25
廃棄された山積みの三浦大根　３年続く安値に農家悲鳴「捨てるしかない」

この記事についてツイート
12/15(水) 5:31
配信
カナロコ by 神奈川新聞
0297もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/12/15(水) 07:34:04.71
2021年 12月 15日 （水）
廃棄された山積みの三浦大根　３年続く安値「捨てるしか」

社会 | 神奈川新聞 | 2021年12月15日(水) 05:30

　低価格に苦しむ農家から運び込まれた大根が、廃棄野菜で肥料をつくる三浦バイオマスセンター（同市南下浦町毘沙門）で山のように積まれ、処理作業に追われている。
0298もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/12/15(水) 11:55:29.19
カットミール
0300もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/12/18(土) 12:35:06.94
白菜54円、キャベツ84円…葉物野菜が安い　うれしい消費者と苦しい生産者　栃木県内

この記事についてツイート
12/18(土) 12:01
配信
下野新聞SOON

　栃木県内で白菜などの葉物野菜が安値となっている。
今秋の好天で産地の出荷量が増えていることが大きな要因とみられ、白菜が例年より5割近く安い価格で店頭に並ぶスーパーもある。
冬の寒さが本格化して鍋物野菜の需要が高まる中の安値に、消費者は「安くて助かる」と歓迎するが、
生産者からは「もう下がってほしくない」との本音が漏れる。

　
0302もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/12/22(水) 14:04:45.02
かきあげの天婦羅
0303宮本むなし
垢版 |
2022/01/01(土) 18:17:41.33
野菜を食べる豚しゃぶ鍋定食
890円
肉倍盛 1,190円
0304もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/01/07(金) 05:32:49.85
七草がゆ
0305もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/01/09(日) 07:49:02.26
　
　 (ミミ彡)
　(ミ|ｿ//彡)
　 (ﾐヽ/ミ)
　　ＹYｿノ
　　/ ::: ヽ
　 (　　 　|
　 |　　 　|
　 |　　 　|　　　　ハリウッドも視野に入れてる
　（ `･ω･）　　　.大女優やねんで！
　 (ﾉ　 　∪
　｜ 　　/
　∧　　ﾉ|
　∪ Ｖ ∪
0308もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/01/20(木) 02:40:57.42
もつ野菜炒め
0311もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/01/24(月) 21:31:32.94
きょうの料理ビギナーズ
1/24月21:25〜21:30
きょうの料理ビギナーズ「実も葉も食べ尽くす！　かぶ」
かぶは火が通りやすいのでビギナー向きの野菜。薄めのくし形にし、鶏むね肉と一緒にカレー味の炒めものに。また小さく切ったかぶは、ご飯とチーズと一緒に炊いておかゆに。

冬に甘みが増すかぶ。実も葉も食べつくすレシピを紹介。「かぶと鶏むね肉のカレーマヨ炒め」はくし形に切ったかぶとザク切りの葉、そぎ切りにした鶏むね肉を一緒に炒めます。味付けはカレー粉とマヨネーズ。ボリュームたっぷりのご飯がすすむおかずに。小さくコロコロに切ったかぶとご飯はチキンスープで柔らかくなるまで煮る。最後は粉チーズを振って、梅干しとゆでて小口に切ったかぶの葉を添えます。おなかに優しい一品に。
0312もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/01/25(火) 10:39:39.16
松屋の彩どり生野菜
0314もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/01/26(水) 18:30:59.79
ホワイトアスパラ、
マヨネーズで食べると旨い
0315もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/01/27(木) 16:21:54.01
シンプルにソテーかオーブンで焼く
じっくり焼いたお野菜は美味しい
0317もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/02/07(月) 14:14:14.05
料理中、地味に時間がかかるのが「切る」作業だ。伊藤忠グループのリサーチ会社・マイボイスコム株式会社が「カット野菜・パッケージサラダ」に関する調査を行なった。

「カット野菜・パッケージサラダ」とは、野菜が洗浄・カット済みの状態で袋などに入って売られているものだ。そのまま盛り付けて食べられるサラダミックスのほか、炒め用や煮物用に数種類の野菜がミックスされ調理するだけになったものなどさまざまな種類があり、スーパーやコンビニで手軽に買うことができる。

調査では「直近1年間に、カット野菜やパッケージサラダを購入しましたか？」という質問には、回答者の52.5％が「はい」と回答。さらに「それ以前に購入したことがある」人を加えると、購入経験のある人は67.3％と7割近くなることが分かった。

購入理由としては「そのまま食べられる」をあげる人が82.9％と群を抜いて多く、次に「料理の時間が短縮できる、すぐ調理できる」が49.2％、さらに包丁やまな板を使わないため「後片付けが楽」が40.5％と続いた。

野菜がカットしてあるだけで料理がラクに

たかがカット、されどカット……思っている以上の時短効果がある（「マイボイスコム」調べ）

自炊する人であれば、この調査結果に共感を持つ人は多いだろう。「野菜が高騰している時に色々な種類の野菜を1袋で食べることができるので便利」「カットしないで利用できる。生ゴミを処理しないで済む」といった回答者のコメントからは、カット野菜が家事の手間を減らすだけでなく食生活を豊かにしていることがわかる。

一方で「割高なので、よほどのことがない限りは購入したいと思わない」「鮮度や産地の点においてやや懸念がある」などというコメントもあった。たしかにカットされた部分からの傷みが早そうなのはデメリットだ。また家族が多ければ安い野菜を選び最後まで消費しきることもできそうだが、一人暮らしの人などではニンジンなどを一袋買っても意外と消費できないという人も多いだろう。

色々な種類の野菜を個々に買って余らせてしまったり、野菜のためだけに包丁を出すのは面倒だったり、育児の合間で素材を切る時間すら惜しかったり。そんな人たちに、カット野菜はかなりおすすめだ。まだ手に取ったことがない人は試してみると、料理へのハードルがグッと下がるかもしれない。
0318もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/02/07(月) 14:20:18.21
飲食店の需要減で白菜・葱が安い
0319もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/02/16(水) 02:34:45.18
野菜の卸が野菜炒め専門店をオープン
0320もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/02/18(金) 16:34:47.68
八宝菜セット（餃子付き）1000円
0321もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/02/21(月) 20:21:12.56
>>318
そう聞いて近所のスーパーへ行ってみても、さほど安くなった感じしないんだよな。
ネギの生産者が3本99円で売られてるって嘆いてたけど、近所じゃずっと2本158円（税別）だしなぁ。
0325もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/02/26(土) 14:21:08.35
八宝麺
0326もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/03/20(日) 15:15:52.78
ブロッコリーがちょっと安いらしい。
0328もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/04/11(月) 01:09:21.65
かき揚げの天婦羅
0330もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/05/09(月) 06:50:07.02
3倍野菜のタンメン
0331もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/05/22(日) 10:34:20.36
オイスターソースの八宝菜
0332もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/06/03(金) 12:28:43.16
てんやは野菜天がうっすいんだよな　アレだけ薄いと脂っこい衣の味しかしないよ
0333もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/06/03(金) 14:55:23.14
毎朝のサラダはキャベツとレタスを交互にして食っている
トマト、キュウリは同じ組み合わせだ
0334野菜炒め
垢版 |
2022/06/09(木) 07:57:26.75
材料（2人分）
● キャベツ 2枚
● にんじん 3cm
● もやし 1袋
● にら 1わ
● ぶた薄切り肉 100g（おおよそ5枚）
〈ぶた肉の下味〉
・塩、こしょう 各少々
・小麦粉 小さじ2
● Ａ
・塩 小さじ2/3
・こしょう 少々
・顆粒とりガラスープの素 小さじ1/4
● ごま油 大さじ1と1/2

１　キャベツは4cm角に切り、にんじんは皮をむき、3mm幅の薄い短冊切りにする。もやしは、気になるようなら、ひげ根を取る。にらは根元のかたいところを切り落として4cm長さに切る。

２　ぶた薄切り肉は3cm幅に切り、塩・こしょうをしてから小麦粉をまぶす。

３　フライパンを中火で熱し、ごま油を入れ、１のキャベツ、にんじん、もやしを入れて、こがさないように3〜4分炒める。

４　３をフライパンの片側に寄せ、あいたところで肉を炒める。

５　肉に火がとおったら、１のにらを加えて炒め合わせ、Ａを加える。
0335もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/06/19(日) 14:00:12.32
辛子ドレッシング
0336もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/06/24(金) 19:15:03.51
上海焼きそば
0337もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/06/28(火) 08:18:23.86
キャベツのピクルスを昨日作ってみた。
0338もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/07/02(土) 11:20:39.64
上海風の野菜炒め
0339もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/07/08(金) 14:28:15.30
美味しんぼに出てくるボクサー
0340もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/07/17(日) 02:54:22.43
羊肉を使った野菜炒め
0341もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/07/25(月) 12:20:59.30
　　　　　　　　　　　 _.. 　-　― -　､_
　　　　　　　 　 ,　'´　　　　　 † 　　　ヽ、
　　　　　　　　〈　　　　　　　　　　　　 _　)
　　　　 　 　 /´＼　　 _,.　- ― -　､.〃/ 　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　 　 　 　 , '/ `ｰ-’‐'´ 　 　 　 　 　 ｀ ' ､ 　　　 　|
　　　　　/ ,'　-‐ // ,.' , ｉ , ｌ }　! `, ヽ ヽ　＼ 　 　 |　　　経口摂取より
　 　 　 ｛ｿ{. ﾆ二|,' / / _! Ll⊥ｌ|　.Ll_!　}　、.ヽ.　　|
　　　　 {ソl ﾆ二.!!ｲ /´/|ﾉ_l_,|.ﾉレ'ﾚ_l｀ﾉ|! | .l　} 　 |　　　　野菜エキスを直接注射よ
　 　 　 ﾊｿt.ｰ-;ュ;Vl /;.　＼,, ,,／　　 ﾚ| j| j|丿.　|
＼　　　!（(.ヽﾆ{fj ! l `（●） 　 　 （●）{､|,ﾉ!' 　　　|
　 <＼ｎ　)’（ (‘ｰｌ |.　　＼＿＿_／　,' ）.　　　　　|
　　/.）＼_,　 ｀ ） ﾉﾉ＼ 　　＼／　／(（.　　　　 ＜
　　Ｖ二ｽ.Y´|　 （(　(ｒ个　 . ___. イヽ） ）).　 　 　　|
　　 {. r_〉｀!　}>' 　） ／ ゝ ､,,_o]lム` ｰ- ､..　　　　|
　 　 ＼　 　 ｆ　 ,. '´／　　　　 　 o＼　　 ＼..　　 |
　 　 　 `!　　{／⌒ヽ 　　　　 　 　 　 ＼_ 　 ヽ...　|
　　　 　 | 　 .|　/ |　 ',　　　　　　　 '､　　ヾ 　 ,〉、.＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　 　 |　　.|　 　 　 l　　　　　　　　ヽ　　 ヾ__,人
　　　 　 |　　 |ミヽ　　j/_　　　　　　 　 }　　　}、　 ヽ
　　　 　 !　　 .!　ヾ_,ノ ヽ ﾐ　　　,　i 　 ﾉ　ﾊ ｲ　y'⌒ ｝
　　　 　.|　　　|　/＼ 　/ 　 　 /　ｊ　'　 /　 |l. /　　./
　　　 　 ｔ　　 ﾉノ　　ヽ.　 　 　'　　 　 　 　o|l,' 　 , '
　　　 　　` ‐´'　　　　 } 　 　 ／ 　 　 　 　 |l　／
0342もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/07/30(土) 17:58:11.14
野菜が美味しいと感じたらオッサン
0343もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/08/20(土) 18:12:44.03
ケンタッキーの隠れた人気商品「コールスローサラダ」 おいしさの裏に2つの“企業秘密”
0344もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/08/28(日) 01:03:28.46
業務スーパーの「野菜がゴロゴロカレー」
0345もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/09/04(日) 17:33:35.85
　　　!l|从ﾊﾉﾘ!|　　　　　　　　　　　
　　　|ﾘ#ﾟ ヮﾟﾉl|　　　 　.｡･ﾟ･⌒） 晩飯の肉野菜炒飯作ってます！！
　⊂ﾉﾉ　　 　　つ━ヽニニフ))
　　　 人　ヽﾉ
　　　（__（_＿）
0346もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/09/26(月) 16:43:10.35
　　　　　　　　　　　／i
　　　　　　　　　　／　|
　　　　　　　　　／　　'-―-　、
　　　　　　　　 /　　　　,、　　　 ヽ
　　　　　　　　/-、ヽ／へ、ヽ　 !! i
　　　　　　　　|r_ヽ 　.r_ヽ 　j.　ii !______
　　　　　　　　||gi　 　||gj　 <_,-、　　_,,-'''
　　　　　 　　（　 ｏ____,　　　 θノ-'''^
　　　　　　　　＼.　ヽ_ノ　　　'='　　　　1０種類野菜のかき揚げ天婦羅
　　　　　　　　　,,、-t---t''^-　、
　　　　　　　r'^γ　　　　　　r　ヽ
　　　　　／　　i 　 　　　　　!　　　＼
　　　/ ⌒）^j　|　 　　　　 　ヘ、　　 ヽ
　　　i　￣）^／|____________　/　 > ⌒　）
　　　ヽ _フ^　 i　!! 　　||| _フ⌒　　　／
　　　　　　　　 |!￣￣￣　し　　　 ）^
　　　　　　　　λ　　　　_,,,,＞--''^
0347もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/10/28(金) 23:23:22.74
筑前風水炊き
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
ニューススポーツなんでも実況