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【餃子と焼売】違いは？【メンチとコロッケ】

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0001もぐもぐ名無しさん
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2017/10/08(日) 13:43:02.41
【餃子と焼売】違いは？【メンチとコロッケ】

簡単に言えば

焼売→蒸す、皮は薄い、ニラやニンニクを絶対に入れない、片栗粉を入れる
餃子→焼く、皮は厚い、基本ニラやニンニクを入れる、片栗粉を入れない

コロッケ→ジャガイモがベース、肉を入れれば「肉コロッケと表記」
メンチ→肉がベースで野菜は玉葱やキャベツを入れる（ジャガイモを絶対に入れない） 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:0be15ced7fbdb9fdb4d0ce1929c1b82f)
0139菩薩＠太子
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2018/12/03(月) 21:15:07.91
食べ物の好みのストライクゾーンが小学生とほぼ一致しているおまえらよ、ブリのアラ煮は好きかね？
0140もぐもぐ名無しさん
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2018/12/15(土) 10:44:10.80
メンチ基本倫理
肉１００％もしくは、入れても玉葱やキャベツまで
0141もぐもぐ名無しさん
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2019/01/07(月) 16:59:32.01
その通り
0142もぐもぐ名無しさん
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2019/01/13(日) 02:25:17.85
うまかったら
0144もぐもぐ名無しさん
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2019/01/17(木) 15:40:22.00
焼売は餃子のﾀﾈとあまり変わらないですよ。
スイーツ焼売でもだし。あんことか入れても美味しい。
0145もぐもぐ名無しさん
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2019/01/19(土) 02:20:29.45
美味しそう
0146もぐもぐ名無しさん
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2019/01/19(土) 09:16:46.68
横浜中華街は超絶的ハイレベル
0148もぐもぐ名無しさん
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2019/01/24(木) 22:47:02.80
マジ？
0149もぐもぐ名無しさん
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2019/01/29(火) 17:16:39.41
餃子や焼売は横浜中華街
0150もぐもぐ名無しさん
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2019/01/29(火) 18:57:14.64
パワハラ指切断餃子でおなじみのﾙｰ
0151もぐもぐ名無しさん
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2019/01/30(水) 01:37:41.31
鱒と鮭の違いは？
紅鮭は鮭で、姫鱒は鱒だけど同じ魚なんだよね(-_-;)
0152もぐもぐ名無しさん
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2019/02/12(火) 23:00:58.14
鮭＝サーモン
鱒＝トラウト

こんな基本的な事も判らないんじゃ料理人には成れない
0153もぐもぐ名無しさん
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2019/02/19(火) 00:21:49.03
>>151
これは恥ずかしい
0154もぐもぐ名無しさん
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2019/02/25(月) 16:14:36.25
確かにｗ
0155もぐもぐ名無しさん
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2019/02/27(水) 04:36:44.97
>>150
ちゃん餃子フジフーヅ？
0156もぐもぐ名無しさん
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2019/03/16(土) 08:51:19.52
焼売と餃子は五分の侠達です
0158もぐもぐ名無しさん
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2019/04/12(金) 01:22:12.23
美味しい
0159もぐもぐ名無しさん
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2019/04/16(火) 15:36:39.53
日本人なら基本的に
揚げ＞焼き＞＞＞＞蒸し

中国
蒸し＞焼き＞揚げ


だけど
0161もぐもぐ名無しさん
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2019/04/24(水) 00:43:45.68
旨し
0162もぐもぐ名無しさん
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2019/05/03(金) 03:22:17.03
野菜はキャベツとニラ
0164もぐもぐ名無しさん
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2019/05/03(金) 14:01:14.29
焼売よりもシウマイ
王将よりも宇都宮
0165もぐもぐ名無しさん
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2019/05/04(土) 21:41:53.53
浜松＞宇都宮＞王将
0166もぐもぐ名無しさん
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2019/05/13(月) 18:44:18.55
広島焼きとモダン焼きの違いは？
0167もぐもぐ名無しさん
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2019/05/18(土) 20:54:02.95
たこ焼き」と「明石焼き」ぜんざい」と「おしるこ」似ているけど“違いを説明しづらい食べ物”たち！
0168もぐもぐ名無しさん
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2019/06/16(日) 02:19:34.66
やきめしとピラフの違いは？
0169もぐもぐ名無しさん
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2019/06/16(日) 15:13:49.17
>>168
今は曖昧になっているけど、元々ピラフは「米」を炒めてから炊いて作るのが本筋。
0170もぐもぐ名無しさん
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2019/07/14(日) 02:12:09.47
マナカナの違いは？
0171もぐもぐ名無しさん
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2019/07/24(水) 00:52:06.20
黒子
0173もぐもぐ名無しさん
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2019/07/24(水) 08:05:46.43
グリンピースが載ってるか載ってないか
0174もぐもぐ名無しさん
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2019/07/25(木) 01:28:33.01
マジメ
0175もぐもぐ名無しさん
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2019/07/26(金) 12:23:19.46
だなｗ
0176もぐもぐ名無しさん
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2019/07/28(日) 01:48:47.61
ステキｗ
0178もぐもぐ名無しさん
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2019/08/22(木) 00:55:40.74
お腹空いたｗ
0179もぐもぐ名無しさん
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2019/08/22(木) 01:00:05.50
日本人好みは

餃子９％＞＞＞＞＞焼売１％

メンチ７％＞＞コロッケ３％

こんな感じか？
0180もぐもぐ名無しさん
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2019/08/22(木) 01:44:18.18
正解だぜ
0181もぐもぐ名無しさん
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2019/08/23(金) 22:54:15.64
まいうー
0182もぐもぐ名無しさん
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2019/08/25(日) 02:01:14.83
横浜銀行
0183もぐもぐ名無しさん
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2019/08/29(木) 22:24:43.73
ワイはウマウマ派
0184もぐもぐ名無しさん
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2019/09/01(日) 02:15:03.77
>>179
大正解
0185もぐもぐ名無しさん
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2019/09/03(火) 00:44:50.21
気合いだな
0186もぐもぐ名無しさん
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2019/09/15(日) 01:05:25.69
夕飯だけが美味しい
0187もぐもぐ名無しさん
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2019/09/18(水) 01:11:27.21
朝飯前
0188もぐもぐ名無しさん
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2019/10/05(土) 02:03:57.60
餃子とラーメン屋は夕飯のイメージ
焼売と牛飯は昼飯のイメージ
0189もぐもぐ名無しさん
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2019/10/07(月) 23:25:47.48
たこ焼き
0191もぐもぐ名無しさん
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2019/10/16(水) 01:27:15.43
そうめん vs ひやむぎ
0192もぐもぐ名無しさん
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2019/10/18(金) 01:53:45.15
手延べうどん！も入れた三つ巴
0193もぐもぐ名無しさん
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2019/10/24(木) 00:45:20.36
うまかー
0195もぐもぐ名無しさん
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2019/12/31(火) 02:23:01.67
マイクロソフト
0196もぐもぐ名無しさん
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2019/12/31(火) 10:44:40.59
メンチカツ美味しい
0197もぐもぐ名無しさん
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2020/01/04(土) 21:33:22.80
焼売は素人が作ると激マズいけどプロが作ると激うま！
餃子は家庭で作る方が旨い場合が多々
0198もぐもぐ名無しさん
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2020/01/05(日) 03:28:30.26
焼売は買う
餃子は作る

それが正解！
0202もぐもぐ名無しさん
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2020/01/20(月) 15:40:59.69
ジャガイモを使用するからコロッケが大嫌い
0204もぐもぐ名無しさん
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2020/02/03(月) 05:10:58.10
基本は総菜屋さん揚げ物屋さんでジャガイモが苦手な人が買うのがメンチカツ
0206もぐもぐ名無しさん
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2020/02/13(木) 18:48:49.98
ぷっ
0208もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/02/17(月) 21:04:41.58
ぷぷっ
0210もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/02/27(木) 22:32:55.98
メンチカツにジャガイモ入れたら死刑！
0211もぐもぐ名無しさん
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2020/02/28(金) 10:34:38.53
入ってないよ
0212もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/03/08(日) 01:58:17.02
入れたら死刑だな
0213もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/03/09(月) 15:59:29.28
その通り！
0214もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/03/10(火) 12:01:32.55
キャベツメンチ旨すぎ！
0216もぐもぐ名無しさん
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2020/03/25(水) 13:41:11.67
当然だわ
0217もぐもぐ名無しさん
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2020/04/10(金) 19:51:12.34
美味しくいただく
0218もぐもぐ名無しさん
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2020/04/15(水) 13:26:32.44
うまうま
0220もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/04/19(日) 23:44:40.93
それ
0224もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/05/06(水) 02:11:55.85
もろキューは川崎競輪場のが一番うまい！
0225もぐもぐ名無しさん
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2020/05/08(金) 10:50:56.23
俺の中では

カレー
パン、うどん＞＞＞＞＞＞＞＞＞ライス

醤油
うどん＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞ラーメン
0226もぐもぐ名無しさん
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2020/05/12(火) 10:48:09.19
餃子は日本と中国のどちらの国でも身近な料理だが、
日本では「おかず」として扱われるのに対して、中国では白米などと同じ「主食」として扱われており、
同じ餃子であっても食卓における立場には大きな違いがある。
中国メディアの今日頭条はこのほど、中国人の目に映る日本の餃子について論じる記事を掲載した。

　中国で食べられている「主食」には様々なものがあるが、記事は「中国人に主食を尋ねれば、
米や麺のほか、蒸しパンのようなマントウに加え、餃子の名前も挙がるだろう」と指摘。
しかし、日本では餃子はおかずとされ、居酒屋で「おつまみ」としてメニューに載っていることに驚く中国人は少なくないと論じた。

　また、日本を訪れた中国人が飲食店で「ラーメンと餃子」、「餃子定食」などを目にすると面食らってしまい、
もし「中国でこの組み合わせのセット料理を出しても注文する人はほとんどいないであろうに、
なぜ日本人は餃子をおかずとして食べるのだろう」と疑問を抱くと指摘した。
0227もぐもぐ名無しさん
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2020/05/22(金) 02:10:44.19
>>226
食文化の違いは
日本国内でさえも立ち位置が違うから面白い
0228もぐもぐ名無しさん
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2020/05/27(水) 01:26:57.10
カツ丼も全国さまざま
0230もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/06/01(月) 16:52:55.12
コロッケを焼いて
メンチカツを揚げる
意外と美味しい
0234もぐもぐ名無しさん
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2020/07/06(月) 00:26:21.19
ロールキャベツ美味しい
0235もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/07/22(水) 15:13:52.01
崎陽軒アルバイト２人感染　勤務先の横浜駅店舗休止
https://www.nikkansports.com/general/news/202007220000347.html

「シウマイ弁当」で有名な崎陽軒（横浜市）は22日、アルバイト従業員2人が新型コロナウイルスに感染したと発表した。
うち1人は感染判明前の17日に横浜駅構内の3店舗で勤務していた。同社は消毒作業のため、3店舗を休止している。

崎陽軒によると、2人は15日、共通の友人らと飲食。18日に友人の感染が分かり、検査の結果、21日に陽性が判明した。

同社は個人が特定される恐れがあるとして、2人の性別や年代を明らかにしていない。
0236もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/08/19(水) 00:38:25.29
私はうまい
0237イエローハウス高橋（青戸６−２３−２３）＝盗聴盗撮犯罪者
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2020/09/13(日) 11:45:04.00
盗聴盗撮つきまとい嫌がらせ犯罪者／アナル挿入食糞愛好家で息子の嫁で自慰行為をしている高添沼田ハゲエロ老義父
東京都葛飾区青戸6−26−６

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0238もぐもぐ名無しさん
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2020/10/03(土) 01:11:07.09
汚ないのは勘弁
0239もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2020/10/08(木) 13:38:33.30
コロッケよりはメンチカツを食べるよな👍💋😍😁
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