【ハンバーグ】ブロンコビリー★34【サラダバー】

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/17(月) 18:59:51.92

ブロンコビリー絡みのネタをまったり語るスレ

・公式
http://www.bronco.co.jp/
・厚切りとんかつと手づくりおばんざいかつひろ（ブロンコビリー直営のとんかつ屋）
https://tonkatsu-obanzai-katsuhiro.jp/

前スレ
【ハンバーグ】ブロンコビリー★33【サラダバー】
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/famires/1662366580/

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/17(月) 19:28:05.89

スレタイがブロンコビリーの売りをしっかり網羅してるの初めて知ったわw
ステーキまず・・・いやなんでもない

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/17(月) 21:37:37.12

ジェラートは
抹茶＞苺＞ミルク＞マンゴー＞コーヒーかな

値段を考慮した上で、合格レベルは抹茶と苺まで
ミルクはフロートやコーヒーゼリーに乗せたりできるからまだいいけど。

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/17(月) 21:42:59.04

(///∇///)おマンゴー好きです

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/17(月) 22:07:16.83

マンゴーはオレンジジュース
コーヒーはアイスカフェラテ
抹茶はアイス抹茶ラテかコーヒー
に合わせると美味い

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/17(月) 22:08:54.21

苺に合うのはスパークリングワインくらいか

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/17(月) 22:26:02.56

アイス抹茶ラテはいいな、甘みが足りないのを
溶けたのが補ってくれる、近所の店は抹茶ラテ
ないから、なかなか食せない

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/17(月) 22:33:36.83

コーヒージェラートにゼリー用の生クリームかけると美味い

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/17(月) 22:46:09.84

誤解する人が出るとあれなので、書いときます。

ステーキ論争はすでに決着してる。
ロイホ＞ブロンコ＞越えられない壁＞いきなり
ブロンコステーキがまずいと言ってる人はハンバーグしか食べれない底辺

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/17(月) 23:06:28.35

>>9
それ結局ロイホとブロンコビリーしか比較して無くね？

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/17(月) 23:07:00.43

ランチステーキにマンゴジェラート乗せればロイホに勝てる

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/18(火) 00:47:30.69

なんか前スレのラストスパートがステーキ不味い荒らし大暴れしてて草

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/18(火) 05:16:26.55

八宝菜荒らし、壊れたな

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/18(火) 07:05:39.86

ステーキまずい言われて一人で発狂してる奴がよく言うわw

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/18(火) 07:48:48.40

ほんとどっちもどっち

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/18(火) 09:28:54.96

どちらかと言えば発狂してるのは八宝のほうかと

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/18(火) 09:42:37.99

孤軍奮闘

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/18(火) 10:10:25.10

八宝菜って貧乏でファミレスすら行けず、スーパーの惣菜しか買えない奴だろ？どんなに自作自演してもバカ舌がみえみえなのは笑える

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/18(火) 10:13:50.18

ブロンコのステーキが不味いのが諸悪の根源

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/18(火) 10:34:37.39

食べたこともないくせにw

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/18(火) 10:39:31.36

確かに、ブロンコのステーキ不味いもんな

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/18(火) 10:50:36.67

あんまり繰り返してると寿司のくらみたいに開示請求されて訴えられるぞｗ
9月か10月に更に手続きが簡単になったしな

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/18(火) 11:06:44.49

マジか
そんなにブロンコのステーキを不味いと言われたくないのか

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/18(火) 11:24:20.66

>>9
こいつもいきステに訴えられるな

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/18(火) 11:25:06.27

極撰を食ったこともない貧乏人の僻みと妄想に草

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/18(火) 11:28:21.17

944 一名でお待ちの名無し様[sage] 2022/10/17(月) 10:10:09.43 ID:T2L2sCd6
地元のスーパーしか行ってないな
だからブロンコビリーのステーキの味は知らない

八宝w

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/18(火) 11:41:00.08

食べたこともないのに不味いとネットで30回以上も書き込めば、そりゃ名誉毀損で訴えられることもあるだろ
過去事例をググればすぐにそのヤバさが判る

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/18(火) 11:46:26.93

食った事が有れば正直に言っていいのか？
正直言って・・・

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/18(火) 12:58:00.27

ジェラートだけは不味いと思います

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/18(火) 15:03:35.79

>>29
ほとんどの利用客がクーポン使ってタダ食いしているんだし、ジェラートに関してはあまりああだこうだ言うのも、ね。

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/18(火) 15:34:27.48

ポルチーニのスープ美味しかった

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/18(火) 15:44:47.79

ジェラートは不味い以前に不衛生感が半端無い
特に喰いたいとも思わなくなったので最近はジェラ利用してないがホットドリンク抽出待ちでふとディッシャー壷が視界に入ると虹色の工場汚水溜りの様相をいまだに見かける
店側は改善する気ないんだろうな

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/18(火) 16:27:14.26

常連はディッシャーを普通に洗浄して使うけどな

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/18(火) 16:55:51.83

このスレがないと困る人が立ててくれてるんだね
おまいらも>>1に感謝しろよ

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/18(火) 17:02:36.25

>>33
そして洗ってから戻す。
溜まってる水は致し方ないか・・・。

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/18(火) 19:31:27.79

濁った水の見た目の不衛生感はあるけど、実際にはサラダバーのトングよりも衛生的には良い。
サラダバーのトングはお替りで皿に直接トングをくっつける客がいるけど、
ディッシャーは接触したとしても大抵は新しいジェラート皿や新しいコップ。

また水をしばらく流していれば、壺の水はキレイになる。

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/18(火) 19:35:41.00

むしろ見た目で食べる気が半減するのは、融けたジェラートや、(ディッシャー洗わずに何種類か取った後の）
他のフレーバーが混ざったジェラート。

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/18(火) 19:40:19.13

外食はそんなに綺麗じゃないから
そこまで神経質になる必要はないぞ

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/18(火) 20:50:11.66

ランチはコスパいいね、サラダもディナーと一緒だし、でもたまにはディナーにも行ってお店に貢献しないとね。

撤退されたら困るしさ

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/19(水) 00:11:47.68

最近はランチでもジェラドリでなく200円が出るな
関係ないんだろうなディナーとか

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/19(水) 03:21:54.67

運がイイだけでしょ

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/19(水) 08:36:53.42

ランチは300円が最大かな？

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/19(水) 09:19:34.87

この前スクラッチの1000円引きクーポンレジで出したらおお!店員が凄いですね!って言ってくれて何か恥ずかしかったｗ

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/19(水) 09:22:21.18

やっぱスクラッチはランチ用ディナー用って決まってるのか？
それが客単価1500円迄2500円迄みたいに配るスクラッチ変えてるとか？

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/19(水) 09:43:55.14

ランチ客とディナー客でスクラッチ山を替えてる可能性はあるよ
平日15時30分入店で17時に帰った時には、自分に渡されるスクラッチと飴がレジに別途用意してあったからね
スクラッチ山から渡さずにそうするのはそういう意味かと思った

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/19(水) 10:01:23.69

レジのお姉さんには“ありがとう”と“ごちそうさま”
これでジェラドリ回避している。

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/19(水) 10:11:02.46

スクラッチはランチ帯の緑とディナー帯の茶の2種類あるの知らん奴意外といるんだな

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/19(水) 14:24:24.54

ランチでもたまにディナーの茶色貰うことがある

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/19(水) 16:42:08.64

ランチ終了直前に入店するとそれあるね
1時間程度で喰ってささっと帰ると大抵緑だけど2時間とかのんびりしてると大抵茶色

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/19(水) 17:02:35.42

ディナー注文者だけ、５００円以上確実に当たるようにして、
ランチャーでクーポン使いまくるやつには、スクラッチ配布中止にして
辱めを与えてやれば客が健全化するかもね

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/19(水) 17:08:05.07

ロケットランチャー撃ち込まれるで？

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/19(水) 17:10:49.13

寒いな

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/19(水) 17:16:17.60

もう寒いからジェラートなんか食べる季節じゃないね
クーポンでジェラドリ入手してもドリンクバーだけだわ

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/19(水) 17:24:06.47

そこでアフォガードですよ

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/19(水) 18:53:06.81

誰がアホやねん

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/19(水) 19:44:30.07

先月、東京のお店行ったらもうじき移転とかで
移転先の案内チラシに無料ジェラドリ券が付いてて
スクラッチは全員🎯

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/20(木) 14:22:43.82

今日、ディナータイムに行くんだけれども、210g粗挽炭焼ハンバーグ980円(税抜)と、180g黒毛和牛ハンバーグ1,380円(税抜)、皆さん、どちらがお好きですか？

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/20(木) 14:29:25.71

俺もディナー童貞だけど
黒毛俵＋ごはん＋単品サラダでいくらになるの？

ランチタイムはサラダバーついて1300円位だと思ったけど
行った事がないから分からない

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/20(木) 14:38:17.09

公式ページくらい見てこい
てか黒毛ハンバーグがどうしてそんな値段になると思ったんだよw
単品でもランチディナー関係なく1500

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/20(木) 15:01:03.62

だってランチに黒毛俵は無いでしょ1300円は通常俵だって

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/20(木) 15:16:02.92

だったらディナーでの黒毛ハンバーグのセット価格もわかるだろ
ブロンコセットかサラダバーセットかの違いだけだよ

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/20(木) 15:17:24.50

HPより
ブロンコセットが+600円（サラダバー、ご飯、スープ）
サラダバーセットが+500円
ともに税抜き

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/20(木) 15:19:23.73

もしかしてつまりは単品サラダと単品ライスの値段が知りたいって事か？

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/20(木) 15:30:25.05

>>63
そういう事だ

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/20(木) 15:35:46.12

わかりづらくて草

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/20(木) 15:52:03.38

× ディナー童貞
◯ ブロンコ童貞

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/20(木) 17:15:59.50

とりまディナー帯に行くんだったら普段食べる機会がない黒毛俵いっとけ

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/20(木) 18:53:37.77

単品だと損だろ？
黙って660円プラスしとけ

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/20(木) 19:09:45.56

生八つ橋山盛りな

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/20(木) 19:22:42.72

黒毛はスーパーにもあるな。
黒毛推しは何を珍しがってるんだろ。

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/20(木) 19:31:51.54

グランドメニュー　黒毛和牛ハンバーグ180g　　1,380円（税抜き）　　＊ブロンコセットは＋600円
グランドメニュー　超粗挽きハンバーグ210g　　　980円（税抜き）　　＊ブロンコセットは＋600円　
ランチメニュー　　超粗挽きハンバーグ210g　　　1,150円（税抜き）　＊ライス・スープ・サラダバー付き

単品サラダの意味するところが分からないけど、サラダバー単品はランチタイムしか設定がない。
単品ライスは200円（税抜き）

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/20(木) 19:54:30.52

単品サラダってのは出勤日の昼休憩でササッと食べて出たい人向けのメニューでしょ
それ以外の人に見向きもされないのは仕方ないよ

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/20(木) 20:02:55.46

夜は単品サラダ頼むような乞食は来るなと

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/20(木) 20:18:11.85

ディナーって意外にそんな高くないんだね

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/20(木) 21:26:15.67

久々すぎてアプリ出すの忘れてた。

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/20(木) 22:24:42.12

ディナー帯は否応なく単価高めの客に限られるのにわざわざ乞食用の単品サラダ提供したら雰囲気ぶち壊しだからな
たしか昔もダバー単品はランチだけだったよな？

コロナ不況初期の頃に店の売上激減してて食費節約の為にスエヒロでディナー帯に単品サラダ注文した時は店員の視線も周囲の客の視線もやたら痛かったわ

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/21(金) 09:06:02.77

>>76
自意識過剰の典型

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/21(金) 09:18:29.00

このスレで乞食ワード使いたがる奴は大体ちょっとおかしい奴だからな
高級店の客ならまだしもブロンコビリーの客同士で上だの下だの意識してるのは滑稽

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/21(金) 10:26:37.61

ブロンコに限っては上下あるだろ
乞食はひたすら乞食

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/21(金) 10:49:48.55

乞食でドケチな癖に見栄っ張りなのが悪い
夜行って単品サラダはなんぼーライスはなんぼーって
店員に聞くの恥ずかしいからってここで聞くなよw
店員に聞いたり注文したりするの恥ずかしかったら
お札一枚余計に財布に入れてお店行けよ

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/21(金) 10:50:59.64

お前友達一人もいなさそう ( *´艸｀)

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/21(金) 11:04:04.56

乞食でドケチで見栄っ張りで変な顔文字使う奴とは友達になりたくないなw

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/21(金) 11:13:59.92

カンガルーがケンカしてるAAはよ

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/21(金) 11:26:11.58

乞食乞食言ってる奴はいろんなスレで見掛けるけど､どこも底辺のファミレスだよな笑
そんな店でクーポン使って1000円以下で食ってる乞食乞食やろうこそ・・・だな

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/21(金) 15:42:17.01

ハンバーグ　一本糞みたい

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/21(金) 18:56:20.98

サーロインステーキが出せない円安影響どうなる？
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20221020/k10013865471000.html

こういうご時世だとブロンコみたいなハンバーグを売れるステーキ屋が強そうね

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/21(金) 18:57:10.72

間違ってパクチーサラダ取ってしまった
死ぬほどまずかった

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/21(金) 19:40:18.09

国産と輸入牛肉の調達コスト差が少し縮まるな
国産牛も今後飼料の関係で値上げがあるだろうけど、輸入牛ほどにダイレクトには価格転嫁されない。
これを機にむしろ、ブロンコは黒毛和牛ハンバーグの価格を値下げして数で捌く戦略もいいかも。

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/21(金) 19:44:55.02

また、超粗挽きビーフハンバーグランチは来年早々に再度値上げせざるを得ないだろうね

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/21(金) 20:03:03.06

ランチ俵が最終的に1500円くらいになりそう

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/21(金) 20:03:28.74

単純に考えて、前回4月15日の値上げ時で1ドル126円だったのが、今は151円。20％安くなっている。
120円台に調達した何トンもの冷凍肉の在庫もそろそろ少なくなってきてるはずで、次回値上げでは
俵ランチが税込1460円くらいになるはず。

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/21(金) 20:04:23.25

>>90
だいたいその線が濃厚だね

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/21(金) 20:59:07.18

政府日銀は高インフレ否定してるけど本当はインフレ率5%~10%はいってるよな

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/21(金) 23:57:11.82

ま、円高不況になるより円安が安心だわ

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/22(土) 02:17:39.02

優秀な為替ディーラーが110円くらいで為替予約をしている分がまだあるはず
というかそうであってほしい

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/22(土) 02:46:52.90

>>92
その前に削れるところは削ってくれとは思う
クルトン梅干揚げせん粉チーズピングレティラミス八つ橋小豆は無くなってもいい
ホットバーもやめればいいどうせこれ以上の拡大は無理だろうし
ピッチャージュースと茶葉の種類も減らしてもいい

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/22(土) 09:00:40.24

ランチハンバーグ1500になったら考えちゃうな

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/22(土) 09:25:32.82

粗挽きハンバーグ1500円、但しサラダバー込みであればまあ我慢してもいいよ
これが今のビリーハンバーグみたいなサラダバーオプションになっちゃうと他所でもいいやになっちゃう

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/22(土) 09:39:16.12

ブロンコがそこ迄追い込まれていたら
他はもっとヤバイ状況になってると思うぞ

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/22(土) 10:22:50.38

期日近いスクラッチ券消化しようと、今日か来週の土曜日考えていたけど、来週は29の日。土曜の29の日ふアカンね。ランチ難民になりそう、、、。

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/22(土) 10:47:18.43

そう言えば、やわらかヒレステーキ、メニュー一覧から消えているよね。

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/22(土) 12:40:56.47

やわらか加工した方が安上がりなのに、成型肉ハンバーグになるな

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/22(土) 19:04:11.06

肉の日クーポン廃止しなかったツケ払わされるな。
肉の日やってなかったらステルス値上げしなくてもいいから
値上げ幅最小限で他に競争で勝って独り勝ちだった。
肉の日のせいで倒産寸前まで追い詰められるだろな。
まともな中間層はみな自炊に切り替えるしな。

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/22(土) 19:12:45.73

八宝菜

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/22(土) 20:08:37.98

ランチメニューはコスパ高いもんな
訪日観光客はあまり来ないだろうけど驚くんじゃないかな
US10ドルでこれ食べられるの？って感じかもな

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/22(土) 20:54:06.99

トマトのかわりのオクラ、めちゃくちゃご飯に合うね
もうトマト無しでずっとこれでいいや

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/22(土) 20:58:13.03

次値上げするとしたらランチメニューからやね、
ディナーメニューは当分虐めないでくれ

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/23(日) 07:25:53.01

次のサラダバーは、ご当地シリーズみたいだな。それも北の方の。ご当地は当たり外れが多いからねぇ。ラーメンパスタはない模様。これまで最も人気のあったパスタが再登場するかも。

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/23(日) 10:40:41.40

試しにやわらかランチステーキ食べてみたけど確かにまずかった
あれは100円でもいらねえわ

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/23(日) 13:49:54.43

>>106
取りづらいのを除けば美味いよね

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/23(日) 13:50:23.81

>>109
100円なら毎日行くわ

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/23(日) 16:08:38.64

値上がりは主にお肉だから
これ以上値上がりするなら
ランチサラダバー単品にするか

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/23(日) 16:38:04.36

店内のあのでっかい時計が合ってるの初めて見たよ。

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/23(日) 17:55:30.75

壊れた時計も一日二回だけ正しい時をってのはなんかの曲であったな

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/23(日) 18:14:39.26

お爺さんの時計

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/24(月) 11:06:42.85

アプリに、何かよくわからない「お知らせ」が来たけれど、要は、粗挽炭焼ハンバーグをマイナーチェンジするので、値上げの方も宜しく！　と言うことか？

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/24(月) 11:54:00.61

現在の超粗挽きビーフハンバーグは油脂を混ぜすぎて消化不良の原因になっていました
もう一度がんこハンバーグの原点に帰って、端切れの赤身肉を増やすので、今回の値上げも勘弁して下さい
って事だな。

粗挽きがんこビーフハンバーグ　税込1449円

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/24(月) 12:00:10.07

炭焼きがんこハンバーグ　復活！！

という大義名分で値上げかよ
さすがに度重なるステルス値上げはムリと判断したかw
やるじゃんブロンコビリー

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/24(月) 12:05:23.52

>>117
これで、値上げなしで提供されるのであれば、更にこのチェーンを応援するよ。
俺は、外側を更にカリッと焼いてくれたら、今のままで十分だけどね。

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/24(月) 12:05:24.04

メニュー変更は27日(木)からか

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/24(月) 12:08:49.64

>本来ステーキとしても提供可能な赤身肉をハンバーグに追加することでまるでステーキを食べているような肉々しい食感と濃厚な味わいを実現することができました。

値上げなくして実現は難しいだろ

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/24(月) 12:20:05.87

5chで1500迄なら容認と言ってから
1480円でいこうか(´・ω・`)

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/24(月) 12:34:00.74

毎月食ってたあのハンバーグはなんなんだよ！！おじさん！！

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/24(月) 12:46:57.27

看板メニューのレシピ変更だから、さすがに改悪はできないと思う
ビリー　「質を上げる分、（それ以上に）値上げしますよ」

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/24(月) 12:59:51.60

ビリーハンバーグが今より安くなるなら鶏肉配合や成型肉混ぜた時

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/24(月) 13:02:16.63

>>125
何言ってるのか解らん

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/24(月) 13:56:48.27

ま、予告ページに価格を載せてないなら値上げ確実だわ

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/24(月) 14:21:10.99

告知値上げやればできるじゃん
無告知値上げは気分悪かったが、ちゃんと説明すれば良しとするわ

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/24(月) 14:22:55.77

久しくいってなくてから「炭焼きハンバーグ復活！」ってやつみて（粗挽きハンバーグのメニューなくなってたんか？）とおもってたけど、たんなる値上げ理由？

だとしたらこの告知書いた担当アホなんか？

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/24(月) 14:27:15.18

1番安いランチセットが1150円
せめて1280円は越えないでくれ

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/24(月) 14:28:20.56

値上げの告知なんてしてねーからな
見てるこっちが察してるだけで

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/24(月) 14:44:18.80

昨年から超粗挽きビーフハンバーグの肉質が劣化していたのは感じていたわ。たぶん脂の割合を増やして、ギリギリまで値上げせずに原材料高に対処していたんだと思う。
今年4月6月7月とステルス値上げで乗り切ってきたが、さすがに今回の為替の急激な変動には太刀打ちできず、メニュー変更という大義名分の基で値上げを断行したしだいだろうね。

さて、看板メニューを以前の"がんこハンバーグ"に戻すという苦肉の言い訳が吉と出るかどうか。今までのステルス値上げのツケが回ってきたのはたしか。

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/24(月) 14:51:54.25

価格据え置きなら、真っ先にドヤ顔で予告に値段記載してるだろうよ
ステーキに使えるような上質の赤身を増やしたのに値段は変わりません、と
じぜ告知に価格を明記しないで、蓋を開けたらやっぱり値上げでしたとかなら、本質はステルス値上げとなんら変わらないわな

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/24(月) 15:02:37.69

俵の変更　ブロンコ民にとっては大事件だな

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/24(月) 15:10:17.35

がんこハンバーグの味なんて覚えていないけども、粗挽きに比べて脂っぽくなければマシになったと捉えておくわ

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/24(月) 15:36:29.97

>>133
いずれにしても、ランチに行く回数は減るわな。

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/24(月) 16:23:39.40

すまんサラダ飽きて来ると、ランチは最近てけてけ行きだした

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/24(月) 17:55:01.64

年始のころに、おちあい氏が今年は円安で物価厳しくなると警告してくれてたんだよね。
それを無視して余裕の肉の日クーポン続けたことが裏目に出たね。
粗挽きも実質値上げなら、もう肉の日以外には一度も行かないよ。

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/24(月) 17:56:05.48

自演警報

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/24(月) 18:01:52.83

393 おちあい ▼ 2021/12/28(火) 19:51:13.22 ID:Cmchyw13 [1回目]
福袋の９割５分に日の丸の縁起にちなんで赤タマネギサラダを加えるべきと主張する
このおれがブロンコの年末商戦を批評する

年末年始をさぼる分際で、２９日にまた乞食御用達の肉の日クーポンを配りやがった
年末年始を過ごすうえでコロナリスクを高める愚かな判断であり、経営者はコロナ促進を手伝った罪で天罰が下っても文句は言えない
日本国民が一丸となってコロナに立ち向かう中で、ソーシャルディスタンスを度外視した経営には野蛮人の風格しかない
ただちに肉の日クーポンを廃止して、真摯にコロナ対策を実行することを求める

加えて、来年はいくつかの国でハイパーインフレによる物価上昇、強力な円安傾向を予想している
１ドル１６０円程度までの円安はありえる
また輸入価格は３割以上上昇する可能性もある
緊急的な関税緩和措置を取らなくてはならなくなるだろう
関税緩和を行っても、飲食店は大打撃が予想される
それを乗り越えるにあたって、乞食に媚びたクーポンを配っている場合ではない
今のうちに取引業者の見直しを行い、健全な経営を進めよ
２９０円を引くゆとりなどない
乞食は捨てて、強健な中間層を意識して経営せよ
そのためにはローストビーフも必要になってくる
また、旭川ラーメン風パスタを復活して、客を驚かせるべきだ
肉の日限定で、すべてのサラダをラーメン風パスタにすることでコロナの感染率を１００分の１にできる

やくざ営業をやめてまっとうな経営をせよ

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/24(月) 18:36:05.66

>>140
１ドル１６０円、いま１５１円で急きょ介入。
完璧に近い予測。やはりすごい人は見えるんだな。
そら、素人が株で勝てないわけだよ。
おちあいレベルだと完璧に未来が見えてしまうんだから、勝つ人は勝つべくして勝ってるな。

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/24(月) 18:46:00.30

独り芝居

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/24(月) 18:52:25.48

ローストビーフは流行らないぞ

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/24(月) 19:11:49.80

バレバレな自演も姑息な自演もやりまくってるからなこいつ
どんなレスがおちあいかを言っちゃうと芸風変えてくるからあえて言わないが

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/24(月) 19:38:38.52

まーた値上げか？

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/24(月) 20:30:28.40

>>141
マヤ誰だか分かっちゃった

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/24(月) 21:11:34.25

もう都内では出店しないのかい

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/24(月) 23:48:21.28

※ウルグアイ産熟成超厚切りサーロインステーキは販売終了しました。

いつの間にか、サーロインは全てオージービーフになったんだな。登場時にあれだけウルグアイ産を持ち上げたのなら、終売もしっかりアナウンスして欲しいわ。
ステルス終売は寂しい

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/24(月) 23:57:39.04

値上げしないでほしいな
改良しなくていいから

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/25(火) 00:59:48.27

腹減った

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/25(火) 01:43:32.95

がんこになってグラムも減って値上げもしそう

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/25(火) 02:53:41.59

１）がんこって以前商標がどうのこうのって名前変更しなかったっけ？
２）まぁここの住民なら値上げの口実だろうという予想に至るのは必然か
３）為替が1.5倍≒原材料費もほぼ1.5倍　価格転嫁はやむを得ない

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/25(火) 08:00:57.39

がんこ「綺麗なだけでは叱られます」

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/25(火) 08:35:19.52

>>151
見た目もこじんまりとしてたな

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/25(火) 08:59:16.33

明後日か…突然だな…早よ新メニュー表公表しろ

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/25(火) 09:40:21.23

ハンバーグカツ！

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/25(火) 09:48:14.23

一旦グラム減らしだけにしておいて後々ステルスと予想
現状210gをがんこ化で200g又は190g
その後5％前後のステルス値上げでトータル約10％の値上げ

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/25(火) 10:21:23.66

「超粗挽き」と謳われている肉の挽き方そのものも変わるんかな。
個人的には、そこそこ評判の良い一番人気の商品にはあまり手を加えて欲しくない。
今でさえ100gあたり467円(税抜)。500円超えたら、ね。当初はグラム数減らして、目眩し作戦かな。

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/25(火) 10:24:10.68

ウッキウッキしてんなw

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/25(火) 10:40:27.17

お前ら本当にブロンコ大好きなんやな

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/25(火) 12:07:11.99

ポジティブだな
まあ楽しいよ色々とw

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/25(火) 18:27:01.20

数年前にビッグボーイの大俵ハンバーグが225g→150gに減らしたとき、多くの顧客が逃げてしまった（後に元の量に戻した）
経験を参考に、ブロンコビリーは看板メニューの減量はしないかも。

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/25(火) 19:19:52.78

増量前の190gに戻って価格は現在のを据え置きになると予想

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/25(火) 19:52:09.57

むしろ大食いの壁を越えてほしい
何が400でガリバーだよこっちはレギュラーメニューで800出すぜくらいの心意気はみせてほしい
ハンバーグまで減ったらおしまいだよ

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/25(火) 20:08:17.00

400gハンバーグ食いたきゃびっくりドンキー行くわ
自分はサラダバー党だからハンバーグは200gで十分

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/25(火) 20:14:10.25

それはもうベジタリアンだろ
ここミートショップよ？

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/25(火) 21:24:45.21

でも肉の質別に高くないしここ

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/25(火) 23:15:29.72

>>163
210g→190gで実質10％の値上げか
さらに来年早々10％の追加ステルス値上げでトータル+20％を達成

2023年1月価格変更　ブロンコおじさんのこだわり炭焼きがんこハンバーグ190g　税込1390円
姑息なブロンコ経営陣なら考えそうな戦略だわｗ

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/26(水) 02:31:23.36

>>168
告知もなく、炭焼粗挽ハンバーグのサイズを、280gから260gへサイズダウンさせている前科もあるしね。

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/26(水) 08:46:46.03

ブロンコビリー 2022年度ステルス戦略スキーム予想

2022年春以前　　　　　　　　　　　　：炭焼き超粗挽きビーフハンバーグ210g　税込1210円
　↓　　　　　　　　　　　　　　　　
2022年4月15日価格変更　　　　　：炭焼き超粗挽きビーフハンバーグ210g　税込1265円
　↓　
2022年10月27日名称＆重量変更：ブロンコおじさんのこだわり炭焼きがんこハンバーグ190g　税込1265円
　↓
2023年 1月中旬価格変更　　　　：ブロンコおじさんのこだわり炭焼きがんこハンバーグ190g　税込1390円

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/26(水) 09:03:34.17

自分もサラダバーメインで行ってるから
肉の量減らしても値上げしないで欲しいな

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/26(水) 09:19:08.64

残った超粗挽きビーフハンバーグの在庫はどうなるのかな？

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/26(水) 09:33:58.21

お得意のステルスでがんこ注文客にしれっと押し付けるか、在庫終了まで併売するかのどっちかじゃね

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/26(水) 09:37:42.77

或いは俵がセントラルキッチンで俵状態で出荷されるのか挽肉を店舗で俵にするのか知らんけど
店舗で俵にして提供してるなら原料の在庫が捌けるまでミックスして出すかも

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/26(水) 09:37:51.42

赤身が増えて俺の腹下しが無くなるのなら、1400円でもいいぞ

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/26(水) 10:06:20.89

がんこな宿便も一発解消！
どっさりスッキリ超粗挽きハンバーグ

ブロンコ堂

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/26(水) 10:12:54.92

帰り際のコーラ一杯で百発百中クタジますわ。

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/26(水) 10:25:52.37

>>174
翌日配送分を、前日に毎日発注出来るんだから、店舗ごとに在庫調整しているんでしょ。余ったって、わずかですよ。
余った分は、従業員向けに食わせるか、生ミンチの状態でスタッフのお持ち帰り用になるんでしょ。

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/26(水) 10:26:48.54

冗談でも、混ぜるなんてあるわけない。

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/26(水) 10:33:18.50

混ざっちゃうことはあっても・・・。

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/26(水) 11:08:40.91

材料の端数処理で粗挽きとがんこの材料が混ざる可能性はあるんじゃないの
店で頼んでも、俵の形がきれいなやつ（工場出荷)と整形したとわかるやつ（店内加工)があるよ

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/26(水) 12:07:23.07

ミンサーの穴径、赤身と脂身の配分、見合った味付け、練り方、焼き方等、全てが変わってくるから、がんこハンバーグは今までとは別物のハンバーグになるよな。

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/26(水) 12:33:55.23

個人店じゃないから前の肉使う筈ないやろ

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/26(水) 21:11:09.88

なんだか最近食が細くなってくペース早くて軽くショック♪
サラダバーで食べ放題といっても精々2皿でしかもご飯とハンバーグは食べ切れなかった

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/26(水) 23:45:56.14

副菜欲張って食べてメインディッシュを喰い残す慌てる乞食の典型

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/26(水) 23:51:28.11

食べられるだけ食べるのは学生までやろ

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/27(木) 00:12:05.88

運命の日

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/27(木) 01:22:47.66

>>186
３４歳まで

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/27(木) 05:23:16.40

「がんこ」、今時にしてはネーミングがダサくいまいちで、何だか恥ずかしい。
関西では「がんこフードサービス」って言う飲食チェーンがあるし、紛らわしい。
何故今頃、こんなヘンテコリンな商品名で復活させるんだろ。

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/27(木) 06:41:05.58

おまえの感性がちょっとおかしいってお話やん
別に気にならんわ

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/27(木) 07:12:22.84

そもそも名前をころころ変えるけど商品内容は大して変わらない

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/27(木) 07:47:36.03

関西で「がんこ」と言われればブロンコよりもがんこフードサービスを連想する人が多数だろうが
ブロンコ創業の地はがんこフードサービスがスルーしてることもあって、「ブロンコのハンバーグ」で浸透してるよね

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/27(木) 08:57:08.72

>>190
融通が利かないやつに言う場合もあるから
いいイメージを持たない人が一定数いるのは
やむを得ない、感性おかしいまではよう言わんわ

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/27(木) 09:07:27.34

頑固に焼いてくれるならいいんだけどな中身真っ赤はイヤだ　まだ更新されないな

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/27(木) 10:10:16.27

値上げど減量を同時に行いやがったｗ

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/27(木) 10:11:31.95

がんごハンバーグは基本200gで登場

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/27(木) 10:16:24.83

げんこハンバーグが商標登録されてそうだから
苦肉のネーミングじゃねえの？がんこ

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/27(木) 10:20:31.79

一括して更新しないから、メニュー表が混乱しとるな
今回、価格変更はなしか？

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/27(木) 10:42:44.76

やはりここで多くが予想した通り、今回はランチメニューが中心の変更みたいだな

・ランチは多くの商品で値上げ（＊サラダバー付きを廃止）
・がんこハンバーグは昼夜ともに基本200gに減量　

@ブロンコおじさんのこだわり炭焼きがんこハンバーグランチ　200g　税込1320円　（210g 1265円から）
@やわらかランチステーキ　160g　税込1298円　（160g　1628円から。ただしサラダバー無しに変更）

**一名でお待ちの名無し様** · 2022/10/27(木) 10:43:23.04

ランチメチューへっとるやん