【岡山】ドミカツ丼【発祥】

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2005/04/21(木) 05:21:57

岡山が生んだ第3のカツ丼。
ドミカツ丼を語りましょう。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/06/01(金) 23:42:13

伊達のカツ丼食いたい～サラッとしたソースに卵混ぜてカツに絡めて…ヨダレ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/06/07(木) 22:34:11

伊達のは単なるソースカツ丼の味。
デミグラスソース感は弱い気がする。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/06/08(金) 12:26:27

でもあれはあれで結構好きだな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/06/08(金) 21:52:56

>>205
一般的なソースカツ丼の味じゃないだろ。
まぁデミソースというよりは伊達のデミグラスタレって感じだけどもな。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/06/13(水) 21:52:05

ﾏﾘﾝﾗｲﾅｰ来月から1両増　JR岡山支社
http://www.okanichi.co.jp/20070613124122.html

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/07/06(金) 17:23:10

野村､伊達､やまと
３軒ともそれぞれに個性がある
野村が本家であるソースに苦味があるのが特徴
伊達のソースはしゃぼしゃぼしている､生玉子を
混ぜて食べるのがこの店の流儀､生玉子のダメな人は
行かない方が良い
やまとが一番食べやすい万人向けのデミソースだろう
ここは､豚のももにくを使用してるみたいだ
３軒の中では一番入りやすい様だ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/07/30(月) 06:39:38

東京で食べれる店ないですかね？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/07/30(月) 09:30:31

バイト先のファミレスでパクってきた食材で作る豚丼。
期限切れてもない食材を持って帰る腐れ外道キッチンクルーですよ。
某九州発ファミリーレストランのキッチンクルーですよ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/08/27(月) 13:46:43

小沢昭一氏の著書でデミカツ丼と伊達の存在を知った
東京から新幹線日帰りで食べに行く人が居る店を地元民が試してみないのは勿体無い様な気持ちになり、職場から徒歩圏内のそこへ…
異動になるまで随分と通った

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/09/08(土) 22:00:54

旅行に行って野村と伊達で食べてきました。
かなり味が違うんですね。
でもどちらもカツが薄かったです。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/09/09(日) 11:41:27

カツとしてうまいのとカツ丼としてうまいのは全然違うからなあ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/09/11(火) 23:42:06

そもそも美味いカツ単体が食いたければ丼にするな。
というか塩で食べたほうが美味い。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/09/17(月) 21:10:15

437 告発 2007/09/16(日) 04:18:18
岡山県自動車関連工場勤務〇原〇英係長、派遣の女性と不倫、妊娠させ堕胎させたそうです。
女性は自殺したそうです。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/09/18(火) 04:27:23

age

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/09/19(水) 06:27:58

437 告発 2007/09/16(日) 04:18:18
岡山県自動車関連工場勤務〇原〇英係長、派遣の女性と不倫、妊娠させ堕胎させたそうです。

〇う〇ゃ工場。あ〇〇〇〇〇〇キ勤務の男。
女の人生をめちゃくちゃにした最低男。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/09/20(木) 11:43:50

テスト

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/09/20(木) 18:28:52

お盆に嫁の実家が岡山だから里帰りしてたんだが
せっかくだからって事でいまだ食べた事の無いドミカツってのを食べて見ようと
伊達に嫁と嫁妹と俺の三人で行ったんだが
全く美味いとは思えなかったなあ
ドミって言う割にはただのウスターソースの味だった

帰りに通りがかった野村の方が人いっぱい並んでて失敗したかなとおもた
伊達のドミカツが正しいドミカツだとしたらもう二度と食べる事は無いな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/09/20(木) 18:41:08

いやあれはかなりストライクゾーン外れてるし

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/09/20(木) 18:59:21

そうかあ
じゃあ今度は野村に行ってみよう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/09/21(金) 08:56:20

別に無理して食うことないじゃん

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/09/21(金) 11:11:25

だてのソースがウスターソースて。ありえんだろ。
普段どんなウスターソース使ってるんだよ。

野村は粉っぽいドミグラソース。
俺は苦手。でも貴方なら大丈夫かもな。

だてが苦手なら普通はやまと勧めるけどな。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/09/23(日) 18:59:26

211はジョイフルのバイト

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/09/25(火) 01:42:32

伊達は若い男が携帯電話しながら焦げ臭いカツだしてからいってない。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/09/25(火) 18:33:18

無理に行くものでもなし良いんじゃない？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/09/27(木) 13:54:36

だてに若い男などいるの？昔はばばぁが揚げてたし。一時期おっさんで
今はおばちゃんだろ。ってこの前十数年ぶりにいったんだけどね。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/09/28(金) 13:16:37

437 告発 2007/09/16(日) 04:18:18
岡山県自動車関連工場勤務〇原〇英係長、派遣の女性と不倫、妊娠させ堕胎させたそうです。
〇う〇ゃ工場。あ〇〇〇〇〇〇キ勤務の男。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/09/28(金) 22:41:10

age

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/10/22(月) 01:38:59

個人的には「やまと」が好き。
一番クセがなくて、誰にでも好まれる味なんじゃないかな？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/10/22(月) 10:38:50

やまとよりはだてかな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/10/24(水) 03:05:23

昔（10年近く前）津島で、
にしきのあきらの弟が『スターカツ丼』とかいうお店をやってたの
憶えてる人いる？　

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/10/26(金) 01:32:20

おぼえてる。言ったことないけど。
ていうかそこ閉店したのかｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/10/29(月) 21:35:39

伊達が不味すぎて困惑した
こんなんだっけ？
やっぱ広松だよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/10/29(月) 21:38:12

>>235
広松など食べられたもんじゃない。基本のラーメンからして最悪。
お前味覚障害なんじゃねーの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/10/30(火) 08:52:04

カツ丼なら広松よりは伊達だと思うが…
広松のラーメンは日によって当たり外れが大きすぎ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/11/17(土) 10:55:07

ドミカツ丼ってドミカツ丼である必要性がいまいち感じられない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/11/17(土) 19:49:32

だってんに行くと「家が宗家」みたいな感じだけど、
本当なの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/12/08(土) 00:11:18

>>233
経営者と店名変わって「にしきの」から「かがみ野」として営業中。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/12/12(水) 16:33:57

倉敷笹沖の椰子はガイシュツ？
食った人居たらレポートキボン

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2007/12/13(木) 17:34:04

普通の定食屋だよ
改装前の二十年前はそれなりに安くてそこそこ量があって結構人気の店だった
十年数年前は不味くて素材の質も落としてちょっとどうなの？ってぐらい落ちぶれた感じだった
今は二代目？だか若いのが入ってて味が変わったせいか昔より良くなってきたかな

素人の一見さんはとりあえずAランチ食っとくのがデフォ
俺は和風カツとミックスサラダ頼むけどね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/02/09(土) 22:56:47

みちが一番美味い。丼じゃないけど

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/06/20(金) 12:29:23

19日　7：00　Ｒ30　パジェロ（5から連番）（池田か？）が煽り行為。
ブレーキしたら、前につけて降りてきた。
ぴーひゃら言うも、おちびで威圧感ゼロ。（パーでジェロ？）
ポロシャツに「勝負建設（福泊）」て書いてるし。
あと、シャブのような跡が・・・
終了後、煽り行為は封印して、右折レーンから直進。
皆気をつけよう。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/08/17(日) 15:03:32

http://chugoku.machi.to/bbs/read.pl?BBS=cyugoku&KEY=1195400382&LAST=100
雑談はこちらで

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/08/23(土) 20:38:00

先々週の週末、久しぶりに岡山市へ
　古い岡山県立体育館は跡形もなくなり　桃太郎アリーナに
　炎天下を就実の近くの県立図書館を探せど見当たらない
　県庁近くに新しく　立派な　そしてお客さんの沢山入った図書館があった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/08/23(土) 20:40:28

金曜夜に、味司野村へ　上カツ丼を食す　久しぶりだったが　美味

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/08/23(土) 20:55:24

土曜の昼も　満天堂岡山店の地下の味司野村で　テイクアウトで
カツ丼を　

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/09/01(月) 01:40:07

野村が美味いと言うから並んでまで行って来たんだが
結論「積極的に並んでまで行くほどではなかった」

お父さんも食べた　お母さんも食べた
つ「それがどうした！」
つ天満屋の地下なら、もっと違う食材があるだろ！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/09/17(水) 15:15:27

だてへ言ってきた

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/11/21(金) 19:01:01

天地下でえびめし食べてから
だてに行って食った

腹ｲｯﾊﾟｲになた

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/12/11(木) 03:56:29

>>241
デカいカツ丼があるよ

私はハンバーグとミンチカツとショウガ焼きが好き

伊達はまだ営業してますか？閉めると噂を聞いたので…

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/12/11(木) 22:17:08

椰子といったらAランチだろうw

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/12/16(火) 19:44:49

オッス！オラババァ！よろしくな！
のコピペはどこで見られるか誰か教えて

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/12/21(日) 18:11:49

http://society6.2ch.net/test/read.cgi/gline/1227662764/

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/01/21(水) 03:12:40

カツにチーズを載せてオーブンに１分くらい入れてからご飯に載せる
そこにデミソース
ミラノ風岡山カツ丼！

どこかにありそうだけど

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/01/23(金) 04:50:34

>>256
大阪の祭太鼓になら近いのがあったな。期間限定だったかも知れんが。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/02/28(土) 11:26:55

うまいなコレ。岡山発祥とは知らなかった。
ある程度小さくしたら野菜は何でも入れられるし、なんつうかうまい。
週に一度でも飽きそうな強すぎるコクが短所か。カツ丼がそもそもだが。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/03/05(木) 07:43:58

長岡のもドミカツ丼だよ。
新潟のはタレカツ丼だけど。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/03/14(土) 20:19:18

去年末に岡山に行った時に野村のドミカツ丼食ったぞ。
俺は美味いと思ったが。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/03/18(水) 21:11:25

無責任に宣伝する奴は人として酷いな。
あんな甘ったるくて苦味もあるマズイもの、名物とかホラ吹くなという。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/03/18(水) 21:22:41

>>261
お前はどう責任とるんだ？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/05/04(月) 15:49:39

>>257
大阪の祭太鼓で出してるの食ったら美味かったから、
期待して岡山行って食ったら…
店によるかも知れんが不味かった(>_<)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/05/04(月) 17:06:18

名物にうまいものなしというが、これは名物ですらない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/05/05(火) 10:05:32

>>263
何処の店？

**263** · 2009/05/05(火) 12:33:38

>>265
上に書いてある野村だった。
ちゃんとドミカツ丼で食ったけど、ソースがチョコレートみたいな食感で
食ってて気持ち悪かった。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/05/06(水) 21:30:50

まあぶっちゃけ普通のカツ丼よりこれがうまいって言ってる奴は見たことない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/05/07(木) 11:24:38

ご飯の上にトンカツがのってて、その上にデミグラスソースって
北海道根室のエスカロップみたいなもの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/05/07(木) 12:39:21

>>266
野村は・・・僕も好きじゃないな。

表町のだてかやまとが良いかと。

>>267
もしそうならどの店も潰れてるだろ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/05/08(金) 14:20:29

野村は「おにぎりあたためますか」っつー大泉洋が出てる
ローカル番組で紹介されてた。
先代が亡くなって息子が後を継いでたけど随分と若かった。
有名店のようだけど、実際に食べた人の評価は案外微妙なんだね。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/05/08(金) 17:59:53

＞もしそうならどの店も潰れてるだろ。

つドミカツ＝ラーメンの付け合わせ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/05/08(金) 21:39:40

>>271
人気のないメニューなら止めてるっての。

わざわざ不味いものを食う奴は世の中に何人もいねーよ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/05/09(土) 11:50:30

マクドって今日も一杯になってるよね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/06/29(月) 20:55:52

おれカツ丼が玉子とじって東京行って初めて知ったｗ

はっきり言おう。　どちらも美味しい！　別の食べ物だな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/07/08(水) 09:10:19

俺生まれてからずっと岡山市民だけど、広松が県民ショーにでているのを見るまで
卵とじのカツ丼しか知らなかった。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/07/10(金) 12:05:30

まあ比率的には少数派だしラーメン屋くらいしかやってなかったし

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/07/14(火) 10:39:27

>>275
情報弱者または岡山市といえないような外れの人ですね。

頭も弱そう・・・。

**275** · 2009/07/14(火) 11:26:48

>>277
カツ丼がメニューに無いラーメン屋しか行ったことないんでね。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/07/20(月) 20:21:39

テスト

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/07/24(金) 19:26:55

ドミカツ丼マップできてる･･･

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/07/24(金) 20:18:33

岡南育ちだからカツ丼といえばドンＱだった。
今も大好き。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/07/26(日) 19:12:31

>>274
情報弱者または日本人といえないような非常識で了見の狭い人ですね。

>>277
頭も弱そう・・・。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/07/26(日) 19:15:01

>>275サン
バカは相手にしない事です。

どうせ岡山マンセーを勘違いしてる自己愛者か関係者だから。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/07/30(木) 08:25:56

ID:SuwrItJP

ドミカツ丼を最近まで知らないような奴がなんでこのスレで
必死に書き込んでいるの？

情報弱者って言われたのがそんなに悔しいか？ｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/08/02(日) 03:33:39

２８４は妄想癖があるんですか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/08/02(日) 18:14:46

>>285
粘着情報弱者ご苦労さんｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/08/22(土) 00:21:06

あ

**大阪リーマン** · 2009/08/30(日) 18:39:48

あんなカツ丼で旨い旨いって喜んでんねんなｗｗｗ

さすが岡山人やわｗｗｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/09/02(水) 00:58:18

>>288
同意。
ましてやラーメンとセットなんて・・・

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/09/03(木) 00:25:39

いやいやいやｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

相手されなくなったらここでｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

自演しまくりで岡山私怨を解消っすか？ｗｗｗｗｗｗｗｗ

本物の池沼ですなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/09/03(木) 01:35:47

>>290
冷静に考えてみろ。
あの程度のカツ丼で、しかも低レベルのラーメンと一緒にして喜んでんだぞ？

はっきりしすぎだろｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/09/03(木) 18:03:39

>>291
その低レベルな食い物についていちいち言うお前は最低レベルだな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/09/04(金) 13:03:54

>>292
自由な批評を否定するお前こそ最低の田舎者だろｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/09/04(金) 15:58:06

おーおーリーマンこっちでもやっとるのぉ

おめぇら、無視じゃ無視
こんなウジムシに構っても何の得にもストレスにもならんで

おぃリーマン、楽しいのぉ
ボケが。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/09/07(月) 09:37:54

高校時代の学食でよく食ってたなぁ、なつかしい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/09/07(月) 17:11:00

だてしか行ったことがねーけー、
こんだぁ野村にしてみゅうかのう。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/09/08(火) 18:15:36

野村はどっちかゆうたらみそカツ丼じゃの。

**大阪リーマン** · 2009/09/09(水) 01:09:15

文化的にあかんやろｗｗ
はっきし言ってもうめちゃくちゃやんかｗｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/09/11(金) 17:56:04

>>298
文化的にｗｗｗ　　ほんっとキチガイだなｗｗｗ

**大阪リーマン** · 2009/09/11(金) 22:07:27

>>299
岡山のレベルが低すぎるねんからそう思われても仕方ないやんｗｗｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/09/12(土) 16:16:13

大阪リーマン
↑
こいつ全岡山スレ荒らしてるけど何がそうさせるんだろう。
書き込み時間帯をみてると可哀相になってくる。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/09/13(日) 03:18:03

>>301
今度出張で行くとか言って来た事ないしｗｗ

自宅警備員が出張って家族旅行の事なんだろうか？

**大阪リーマン** · 2009/09/13(日) 16:22:17

何回も出張してるやんかｗｗｗｗｗ
不味い店しかないでｗｗｗｗｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2009/09/13(日) 23:24:04

ご苦労さん。　むなしくならないかい？