インドカレーの美味い店 Part16【都内限定】
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>>793
フォークとスプーンで食べた皿を再利用したにしては3枚目のビリヤニの左下が未使用感半端ない感じがする
あと少なくとも1枚目、2枚目については一品ずつは盛っていないようにみえるけど
細かいことが気になってもうしわけない 以上チー牛報告されてドキッとしてる
チーの牛さんたちからの批判逸らしの
ズレた反論でしたw 何がほらねかわかんねーよ
富澤さんもちょっと何言ってんのか分からないってさ まあ安い食べ放題の店には変な客が多いってのは
ありがちだよ
行動とか食い方って人間性出るから目立つんだよね
キモいのが隣で食ってたらシンプルにイヤじゃん そういえば、、お行儀よい人達であろう一団が、一皿にライスや色んなおかずを盛り付けまくって食べる
というのを理解できなかったみたいで、俺が食べてるのを見てああやるのかってドン引きしてたことがあるわ ビリヤニの肉だけ選んで取ってくジジイは後ろに並んでるのがベジタリアンだと思ったんだよ
きっと サラダをスプーンで食ってカレーをフォークで食うのがチー牛、というのが
何度読み返しても判らないんだ(´･ω･｀)。 >>807
お前がチーだから分からないんだろ？
なんかありそうwとか想像力も働かない鈍さだよな
そういうとこだぞ？ チー牛が衆目監視の元で取り分け前のカレーに10cmまで顔を近づけるような大胆な行動ができるというのが分からなかった 生キャベツにドレッシング位別の皿にしてくれよ
サブジでも有れば取らないけど無いし
紙皿持ち込んだら駄目なのかな 両手にスプーンとフォークで食べるとうまく行くというのはスリランカの青年たちの食べ方を見て学んだ
それまでは右手のスプーンだけで食べようとしていたからどうしても平皿の端からそのまま出てしまいそうになってすくいにくかった 虎ノ門店でこれ何ですか？おばさん見たことある
店員にこれ何ですか？と聞きまくって皿に盛って席に戻って3分もせずに会計して帰ってた
おばさんが座ってたテーブルには手つかずの料理が おばさんは話に聞いたナンをインド料理屋で食べようとしてたのではないかな ナンとか飽きたよ
時代はケララパロタ
これがニルワナムのランチにある日だけ通ってる >>817
816が言いたいのは、ナンを食べに来たのになかったから帰ったんじゃないか
って話だろ おばさんは「これ何ですか？」じゃなく「これナンですか？」と聞いてたってことでは
つまりおばさんはインド博士になろうとしてたのではなくナンを探していたのではないかという仮説ではないか インドで多くを占めている貧困層が食べれていないということでナンを過小評価する必要はない
日本でも日常的に食べていない人もいるらしい懐石料理を日本料理ではないと言っているようなもの ナンを焼くのはオーダー後だろ？
ちなみに何とライスが食べ放題ってオチな 雑い店だと焼き置きのナン？をカットして皿に積んでるようなとこもあるよ
タンドールで焼いたふっくらな感じじゃないし、もうかなり冷たくなっている
難あり 後釜がタンドールだといいね
ナンとかチキンとか焼けるから
ナンとごはん食べホーダイも夢じゃない ビリヤニが美味いっていうのが良くわかりません
何度か試したのですが変にパフパフするだけで味に深みがあるように思えません
あれなら日本の炊き込みご飯の方がよほど美味しいと思うのですがなんか勘違いしてるのでしょうか 米そのものに旨みなんてねえだろ
肉と炊き込むから肉の旨味成分が米に染みてうまい 別に流れてしまってるわけじゃなくて
バスマティライスが日本の普通の米と比べて甘み旨味が少ないぱさっとした米
その時点で好きじゃないやつは好きじゃないだろうし
別に万人がビリヤニを好きである必要はない
スパイスの香り、肉トマト玉ねぎの旨味、米の食感
味変にライタがあるとなおよし 肉の旨味を感じたいなら肉をそのまま食えばいいんじゃないか
わざわざ旨味のないスポンジ米と一緒に食わないほうがうまいとおもうけど ウマミガーウマミガーって叫ぶ奴って
ダシカレースパイスカレー最高やで
とか言ってる連中と同類じゃね
日本のコメが最高ならココイチでも食ってろって感じだな よくみろや
ビリヤニカスがウマミガーウマミガーって叫んでんやで >>841
>>842
2人揃って視点がズレてるって珍しいな
類は友を呼ぶって言うけどバカ同士気が合うんだねw 日本人が米の食味だと思ってるのは大部分が物理的特性つまり食感だということが明らかにされてる
食感以外は何があるのかつーと香りだ
ウマミガー言ってる奴はテキトー抜かしてるだけ >>844
念の為に言っとくとこれは普通に炊いた日本米の食味の話な お前の話なんかどうでもいいわ
米板行って帰ってくんな そうそう
米の旨みが流れるなんて与太話垂れ流す奴はインドカレーのスレから出て行って帰ってくんな バスマティライス好きなら普通ノースパイスノー調味料で食うのが当たり前
最初だけとかもあり得ない でもバスマティライスってまずいじゃん
臭いも日本米のちょっとお焦げになったのには敵わないし バスマティライスか違う長粒種か
おまえらには区別がつかないと思う カレーがどんなものかわからないのか
たぶん認知が不自由な人なんだな インドっておおむね暑い地域だと思うけどあんなパサパサな米食ってよく喉乾かないよな パサパサとは言っても水使って炊いてるし
粉もんみたいに口の中の水分奪われる感じではないと思うが 頭悪い発言で釣り狙いの書き込みでスレがゴミ溜め化してる >>862
ビリヤニとかパサパサだと思うよ
正確にはパフパフなのかもしれないけど パサパサじゃないとは言ってないしオノマトペを選んでるわけでもない
スコーンとかみたいに飲み物なしで食べるのきついか？って話 ビリヤニの上にパクチーとカットしたゆで卵を
載せてくれる店好き 炊飯器に米一合、レトルトカレー一人前、バターひとかけらいれて、
そのまま炊けば、ほら、ビリヤニの出来上がり！ なんという簡単さ！！ よもだそばのインドカレー旨かったわ
だし汁入れて油分も少ないからあっさりしてて
最後まで美味しくいただきました 肉は骨付きのほうがうまいと思うけどな
あの手羽元の肉をこそげ落としながら食べるの好きよ >>869
自分はバスマティライス使えば、このやり方で十分かもなあ >>877
お好みで好きな香辛料のパウダータイプを食べる
直前に振れば、これでいいやって思うよ。 >>869
炊飯器がビリヤニ専用になっちゃうやんけ
パッキンについた匂いは取れない >>880
繊細すぎること言ってんなよ
3〜4回炊飯すりゃ気にならなくなるダルカレー！ カレーおじさんのリーさんがツイートしてた日吉のパキスタンカレー・ハイハウアーユーは美味しそうだね パキスタン家庭風チキンカレーってのはサリサリ風だと書いてあるから
説明の通りならとんがったパキスタンカレーだな よもだのインドカレーカレーが旨いっていうから
期待しないで食べたらまじで旨いじゃんか
ああいうのは毎日食っても飽きないわ >>887
朝7時から待たずに食えるってのがポイント高い 風邪ひいて具合悪くなった時によもだのカレーを
食べたくなるんだわ。食欲なくてもあれならイケる 風邪引いたら大人しく自宅にいるほうがいいじゃねーの >>887
ちゃんと辛いけど辛すぎないのが良い。有楽町行ったら必ず食う。
まわりが高い店ばっかりだし。 よもだのカレーみんな好きだなw
そばは食べないでカレー大盛り注文してるわ 有楽町にあるのはよもだがやってる
立ち飲みスタイルの居酒屋だよな
よもだカレーも食べられる 有楽町で飯は結構食うけどカレーはそれほど多くないな
銀座方面に出るとまた違うが ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
