X



トップページカレー
1002コメント269KB
インドカレーの美味い店 Part15【都内限定】
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
0001カレーなる名無しさん2022/02/28(月) 00:00:27.17ID:???
過去スレ
【インドカリー】都内の美味い店探そ【限定】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/curry/1123404457/
インドカリーの美味い店 Part 2【都内限定】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1254754815/
インドカレーの美味い店Part3【都内限定】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1339848711/
インドカレーの美味い店Part4【都内限定】
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/curry/1392742741/
インドカレーの美味い店Part5【都内限定】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/curry/1432254100/
インドカレーの美味い店Part6【都内限定】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/curry/1451567623/
インドカレーの美味い店Part7【都内限定】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/curry/1458529074/
インドカレーの美味い店Part8【都内限定】
http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/curry/1468652904/
インドカレーの美味い店 Part9【都内限定】
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1509085708/
インドカレーの美味い店 Part10【都内限定】
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1533769155/
インドカレーの美味い店 Part11【都内限定】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1539224876/
インドカレーの美味い店 Part12【都内限定】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1570180874/
インドカレーの美味い店 Part13【都内限定】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1605609936/

前スレ
インドカレーの美味い店 Part14【都内限定】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1629332657/

同名のスレが既にありますがこれはアラシが立てたスレです。
そのため利用が忌諱されています。この対策として元の設定で立て直しました。
0003カレーなる名無しさん2022/03/01(火) 06:23:24.41ID:???
ところでここで扱うインドカレーってどこまでいいの?
インド帝国とかインド文化圏のカレーならインドカレーってことでいいのかな
例えばパキスタンやネパール、バングラデシュ、スリランカ、ミャンマーのカレーもここでいいのかな?
0006カレーなる名無しさん2022/03/01(火) 14:59:13.55ID:???
限定は悪い冗談だろうけど
過去スレでは南インドカレーの店の割合が高かったな
北ってどういう店がいいのかいまいちわかりづらい感じする
0007カレーなる名無しさん2022/03/01(火) 17:27:03.34ID:???
北はルソイを知ってたかどうかでちょっと評価変わるんだよな、後に出来たアヒリアも北だけどさ
インネパベースの北ばかりだと良い印象残らんしな
あと北の看板は出してないけど北や北っぽいカレー出すって店はちらほらあるよ
あと東と西な…
0008カレーなる名無しさん2022/03/01(火) 17:59:30.54ID:???
南しかよくわからないから北について教えてほしいんだけど
アロマズ・オブ・インディアは北なんですか
0009カレーなる名無しさん2022/03/01(火) 18:48:02.73ID:???
南だけど北カレーも出してるって店
下手なインネパなんかよりかなりまともな北のカレーだけどな
0010カレーなる名無しさん2022/03/01(火) 18:53:28.60ID:???
そうなのか! ありがとうございます
行くべき北はアヒリア以外にどこがありますか
0011カレーなる名無しさん2022/03/02(水) 02:34:37.14ID:???
北でも南の料理出す店もあるし逆もあるから分からんよな
ルソイはランチでマトン食べただけ
バターチキン食べてないから偏るけど
思い出補正もあるけど旨かった

北の特徴はパニールかな
南の店では見かけない
インネパではあるけどね

あまりこだわらずに書いたらいいやん

パキスタンやネパールも書いたらええんちゃう
0012カレーなる名無しさん2022/03/02(水) 07:26:27.35ID:???
秋葉原のアールティって神戸のアールティーと関係ないのか
てっきり支店かと思ってた
0013カレーなる名無しさん2022/03/02(水) 07:29:07.63ID:???
インドカレーの勢力イメージは日本だとうどん事情にやや近い

讃岐うどん 確固たる地位を築いていてファンもいる。讃岐うどんファン野中には他のうどんを認めない連中もいるくらい。
丸○製麺 讃岐うどんと名乗ってるが讃岐うどんじゃないと讃岐うどんファンにはいわれてる。ただ全国的にうどんイメージはこっちなので気にくわない。
武蔵野うどん 適当に名乗られて名前だけの似非ものも多い、ただガチなのは美味いがそっちはあまり認知されてない。
味噌煮込うどん 一部地域で独自性が高い。メニューに入れてる店はあるが本場とは比べるわまでもない。独自過ぎて地元以外の味噌煮込うどん専門は少ない。
伊勢うどん 独自ではあるが認知度も低めで店舗は少なく独自路線。

敢えてどこのうどんがどこのインドカレーぽいなーとは言わないがw
0015カレーなる名無しさん2022/03/03(木) 09:43:22.68ID:???
まあ一応福岡伝来説もあるが
強く主張するつもりはないw
しかし最近けっこうテレビでも宣伝してるのに>13でスルーされてて悲しいw
0016カレーなる名無しさん2022/03/03(木) 09:44:34.85ID:???
まあそれ以前に
何でもガンダムに喩える人とか何でも野球に喩える人とかもいるけど
こだわりが強い人ほど他人には伝わりづらいわけだし
異なるカテゴリーのものを同じに見なすみたいなのは無理があると思うw
0017カレーなる名無しさん2022/03/03(木) 12:20:33.16ID:???
だな
例えた方がより分かりにくい
だって興味を持っている方でそのまま話した方が興味のあるかないかわからないもので例えられるよりも分かりやすい
0018カレーなる名無しさん2022/03/03(木) 13:38:22.09ID:???
喩えているではなく事情が近いと書いてあるが同じ誤解する謎
まあ確かにいえるのは興味はない
0020カレーなる名無しさん2022/03/03(木) 23:23:57.00ID:???
事情が近いというのは単なるあなたの感想ですよね
カレーとうどんの事情が近いというのは私には全くピンと来ないです
カレーうどんなら絡むくらい近いのでしょうが
0021カレーなる名無しさん2022/03/04(金) 07:21:26.79ID:???
勝手に誤解したのはあなたの暴走ですよね
頭の悪さを披露しながら話を誤魔化すために個人攻撃をして欲求を満たそうとする
毎回学習しない承認行動恐れ入ります
0028カレーなる名無しさん2022/03/06(日) 12:52:47.71ID:???
>>27
ごめん、>>23 だけど北区のインネパ店を教えてといった記憶はないのだけど
なお、赤羽駅前なら板橋の可能性はないと思うぞ
板橋駅前なら北区の可能性もあるけど
0029カレーなる名無しさん2022/03/11(金) 20:21:47.55ID:???
神保町のアンティーってひょっとして閉まっちゃった?
昨夕、営業してると思われる時間に二階の明かりが消えてたから
0030カレーなる名無しさん2022/03/13(日) 22:08:25.23ID:???
先にわっちょい有りで立ててあるスレを荒らし扱いってほんとバカだな
0031カレーなる名無しさん2022/03/14(月) 22:11:29.84ID:???
というアラシの感想でした
自分はアラシって絶対にバレないと信じてるホント呆れたアラシですね
0037カレーなる名無しさん2022/03/17(木) 21:22:37.51ID:???
>>29 だけど今日自分で確認してきた
開いてた
アンティー名物のゴージャス?な階段も健在
0038カレーなる名無しさん2022/03/24(木) 15:00:09.11ID:YPFGNEQQ
エメラダカレーどこいったの?
0039カレーなる名無しさん2022/03/24(木) 16:07:12.63ID:???
営業終了した事情については本人が説明してたじゃん
あの場所に招いて営業するように仕向けた会社とビルの管理運営してる会社がまともに話し合いしてなくて
そこに巻き込まれた形だってさ
今は休業中
本気で食べたいなら物件提供してあげて
0041カレーなる名無しさん2022/03/24(木) 20:08:44.41ID:???
呼んだつもり?ソラシティにエチオピア入ってるじゃん
ソラシティのオープン当初から入ってるでしょ?

んで、ビルの管理運営側のルールとしては同種の飲食は1軒しか入れないってことになってるらしいのに
そことは違う会社がエメラダを呼んで、大丈夫って言ってたらしいけど大丈夫じゃなくて
ビルの管理運営側から出ていけって言われちゃったんだと
そんで招いた会社は何も責任とらずに知らんぷりらしい
あくまでもエメラダ氏の一方的な言い分なので100%信じていいかはわからんけどね
0044カレーなる名無しさん2022/03/28(月) 15:23:04.14ID:???
大丈夫ってか商圏的にケンカ売ってるのはちょっと考える頭が有ればわかること
それを忠告出来なかったりいけるとしか思わなかった周囲のやつらの使えなさよ…自分がオイシイ思いしたいだけの太鼓持ちみたいな連中なんだろうな
特にレビュー上げてる連中
呼んだ会社が損失100%持ってくれたとしてさえ失われた時間や労力は戻って来ないのになぁ
0045カレーなる名無しさん2022/03/28(月) 22:04:17.82ID:???
サウスパークのテイクアウト・ランチのマドン・カレー
めっちゃマトン入ってて嬉しかった
0048カレーなる名無しさん2022/03/29(火) 23:50:36.88ID:???
昨日、本格的なカレー屋に行ったら
ランプライス、レモンライス、クミンライス、と色々あって驚いた
そこで色々何にしようかな、とメニューを眺めていたら下の方に見なれないライスがあった
ロープ?紐のように細長い米?バスマティの一種?
気になったので思い切って頼んでみることにした

「すいません、ロープライスください」

「え?」
0049カレーなる名無しさん2022/03/31(木) 00:39:33.95ID:???
つまり実はロープライス(な品物)は売ってなかったってこと?
0050カレーなる名無しさん2022/03/31(木) 07:03:59.67ID:???
既にあなたは座ってますよ
その背の低いプラスチック製のヤツに
0051カレーなる名無しさん2022/03/31(木) 07:11:04.73ID:???
コピペしたのは俺ではないが、まずコピペにマジレスというのもだが、
まさかその程度の理解力もないことに驚いた
0054カレーなる名無しさん2022/04/09(土) 13:32:13.57ID:???
ヤツはとんでもないものを奪っていきました

それはあなたの理解力です
0055カレーなる名無しさん2022/04/09(土) 20:26:36.67ID:???
>>53
カレーフェスじゃなくてカレーパーティーじゃないか
販売地域が都内限定の商品はなくほぼ全国なのでここより全国スレの方がいいよ
そうだな俺は銀座デリー監修スパイスドライカレー
おむすびにしとくよ
価格的に
0056カレーなる名無しさん2022/04/09(土) 21:49:45.91ID:???
安いのがいいなら ナイルレストラン監修チキンカレーおむすび の方が安いよ
でもナイルさんだからインドには間違いないとは思うけどおむすびになったらインドカレーっていい難いような
しかしセブンのカレーに810円はだせないかな
3店とも都内中心部の店だしコンビニ行くより実店舗いった方が良さげ
0057カレーなる名無しさん2022/04/10(日) 05:03:11.74ID:???
>>55
でも監修のお店がナイルとかデリーだったからさ
一応セブンのナイル食べて満足しなくはなかったけど
やっぱり近いうちナイルにも行ってムルギランチ食べなきゃと思っただけだった
0058カレーなる名無しさん2022/04/10(日) 08:38:14.52ID:???
せっかく近くに住んでるんだったら一度は行っといたほうがいいね
インド独立に関与した歴史もある店だし
東銀座あたりは良いカレー屋多いよね
でも個人的にはダルマサーガラが無くなったのが残念
0059カレーなる名無しさん2022/04/10(日) 12:24:32.01ID:???
これは全国版に書いた方がいいのだろうけど
ダルマサーガラ 移転先の久留米で再開したようだね
0060カレーなる名無しさん2022/04/10(日) 12:46:57.62ID:???
九州で再開したのは知ってるけど流石にそこまではなあ
あの東銀座高速脇の雑踏から店に入る前の仏像とか置いてある階段付近の静かな異空間が好きだったていうのもある
開店当初の頃に衝撃を受けた味も閉店前頃には他とあまり変わらなくなったという気もするので雰囲気は重要だった
0061カレーなる名無しさん2022/04/10(日) 15:30:17.06ID:???
雰囲気といえばすっかり絵本の「ちいさいおうち」みたいになったナイルレストランもあそこならではという感じで捨てがたい
0062カレーなる名無しさん2022/04/10(日) 18:23:04.45ID:???
>>56
ナイルのはスパイスケチった風タンドリーチキンぽいにぎりだな
子供の舌に合わせたのかなという気がしてならない
ただそれよりマシとは言ってもデリーのおにぎりもちょっと手放し賞賛は出来ない
デリーで出してるドライカレーの出来損ないみたいな出来でこっちも辛みやスパイスが物足りない
0063カレーなる名無しさん2022/04/10(日) 19:34:20.60ID:???
>>62
ナイルのカレーライスの方は値段(590円ちょっとくらい)なりにおいしかったよ
ただレベルの低いムルギランチみたいな感じなので
ムルギランチ食いてーと思ってしまった笑
でも近所に来るキッチンカーよりは全然安いし旨い
まあおにぎりの方はろくなものになるわけないよね
0064カレーなる名無しさん2022/04/11(月) 08:41:45.95ID:???
ナイルはムルギーランチをセブンでやって欲しかった。家でマジェて食べたい。
0065カレーなる名無しさん2022/04/11(月) 09:11:50.81ID:???
ここアラシスレにも月曜の朝が来た
朝と言えばやっぱりモーニングカレーだよね
お望みの寄生虫君も入ってるから探してみてね

                     人
                  ノ⌒ 丿
                _/   ::(
               /     :::::::\
               (     :::::::;;;;;;;)
               \_―― ̄ ̄::::ヽ
              ノ ̄     :::::::::::::: :::ヾ,
             (         ::::::::::::::;;;;
            / ̄――――― ̄ ̄::::::::\
           (          ::::::::::::::::::::::::::::::i
           人__......::::::::::::::::::::;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;ノ_
         /                ,,,,;;::''''' ::::\
         (         ,,,,;;:::::::::::::::       __ ::;;i
        入        "   __ ::::  '"ゞ'-'_;;;ノ,,,,,
       /"':;;`丶___ __...,,,;:- '"-ゞ'-' ::::::..  ..............::::::::::ヽ、
      /      ''':::;;::::''''''        .....:::::::::::::::::::::::::::::::::::::l
      {;;                    ( ,-、 ,:‐、 ..::::::::::::,,,,ソ`ヽ
      i;;..           ,,,,,:::::::: '''''''           ''''''  ..;;;:l
    r´\_;;:..._,,、-‐―‐''゙゙゙        __,-'ニニニヽ    :::::::: /
    /                       ヾニ二ン"  ...::::::::::::/
    |                             ........,::::::-''゙゙
    丶、:::::::.........          _____   _______,,,-‐'''''゙゙゙
      `ー-、__ ,,,::::;;;;_,,,、-‐''''゙゙゙゙      ゙゙゙゙゙`    

承認!欲求!了解!承認!欲求!了解!承認!欲求!了解!承認!欲求!了解!承認!欲求!了解!
0067カレーなる名無しさん2022/04/11(月) 12:58:42.43ID:???
ナイル、買ってきた。キャベツとじゃがいもが付いているんだね! 混ぜ混ぜして食べたけど、ソースの味がムルギーランチとちょっと違った。でもコンビニ飯としては合格でしょう。
0068カレーなる名無しさん2022/04/11(月) 15:17:53.08ID:???
セブンのカレーパーティーのおにぎり2個買ってきた
DELIのドライカレーはおすすめ
スパイスがハモっている
値段が値段なのであまり期待しすぎてはいけないが
ナイルのチキンカレーは私には好みではなかった
0069カレーなる名無しさん2022/04/12(火) 04:16:16.82ID:???
>>68
ナイルのおにぎり結構パサついているからtwitterにあったみたいにマサラも買ってヨーグルトかけてマジェマジェしてレンチンするのがいいと思った
0070カレーなる名無しさん2022/04/12(火) 05:43:36.24ID:???
>>69
私の買ったナイルのはネチャッとしてた
結構バラツキが多いのかな
レシピ参考になりますがでもそこまで手を加えたらそれは最早おにぎりじゃないような気も
0071カレーなる名無しさん2022/04/12(火) 14:12:48.02ID:???
今日はデリーの買ってきた。ナイルよりデリーの方が美味いと思った。特にタンドリーチキンは美味かった。
0074カレーなる名無しさん2022/04/12(火) 23:34:08.12ID:???
スレに配慮して誰もルドメールの話題を出していないところは偉い
0075カレーなる名無しさん2022/04/13(水) 07:50:17.65ID:???
>>70
俺が食べた奴は>>69と同じパサパサな奴だったな
まあ一定以上の手間入れるならおにぎりじゃなくてレトルトなり買ってにそっちでやりたいよな
0078カレーなる名無しさん2022/04/14(木) 16:36:15.96ID:???
賞味期限切れマジかなのが並ぶってこと?
真っ新なチキンは止めて
0079カレーなる名無しさん2022/04/17(日) 13:27:09.27ID:???
シターラでクチャラーに会いました
クソなめホモ太郎こと承認欲求でした
基地外だけどバカ舌でした
0080カレーなる名無しさん2022/04/17(日) 14:23:54.65ID:???
クチャラーでハレンチな名でキチガイでバカ舌ってホントに承認欲求って価値ないな
ロシア兵にでもしてやれ
0081カレーなる名無しさん2022/04/17(日) 23:24:08.71ID:???
>>48
本格的なカレー屋がロープライスなわけないし
それをメニューに書くわけもないがw
0082カレーなる名無しさん2022/04/17(日) 23:33:29.37ID:???
なんか寂しいので当スレのマスコットも置いておきますね

                     人
                  ノ⌒ 丿
                _/   ::(
               /     :::::::\
               (     :::::::;;;;;;;)
               \_―― ̄ ̄::::ヽ
              ノ ̄     :::::::::::::: :::ヾ,
             (         ::::::::::::::;;;;
            / ̄――――― ̄ ̄::::::::\
           (          ::::::::::::::::::::::::::::::i
           人__......::::::::::::::::::::;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;ノ_
         /                ,,,,;;::''''' ::::\
         (         ,,,,;;:::::::::::::::       __ ::;;i
        入        "   __ ::::  '"ゞ'-'_;;;ノ,,,,,
       /"':;;`丶___ __...,,,;:- '"-ゞ'-' ::::::..  ..............::::::::::ヽ、
      /      ''':::;;::::''''''        .....:::::::::::::::::::::::::::::::::::::l
      {;;                    ( ,-、 ,:‐、 ..::::::::::::,,,,ソ`ヽ
      i;;..           ,,,,,:::::::: '''''''           ''''''  ..;;;:l
    r´\_;;:..._,,、-‐―‐''゙゙゙        __,-'ニニニヽ    :::::::: /
    /                       ヾニ二ン"  ...::::::::::::/
    |                             ........,::::::-''゙゙
    丶、:::::::.........          _____   _______,,,-‐'''''゙゙゙
      `ー-、__ ,,,::::;;;;_,,,、-‐''''゙゙゙゙      ゙゙゙゙゙`    

承認!欲求!了解!承認!欲求!了解!承認!欲求!了解!
0083カレーなる名無しさん2022/04/18(月) 06:33:53.61ID:???
自分で自分のクソマークを貼るなんて、こいつ壊れてるな
知ってたけど
0084カレーなる名無しさん2022/04/18(月) 12:12:55.27ID:???
コピペするならするで自分の名前くらい外せばいいのにな
壊れてるだけじゃなくて元々バカなんだな
舌だけじゃなく頭も
0085カレーなる名無しさん2022/04/18(月) 23:03:52.46ID:???
自分で自分のクソマークを貼るなんて、こいつ壊れてるな
舌だけじゃなく頭も
0086カレーなる名無しさん2022/04/20(水) 08:43:18.30ID:???
田端のプラシッダがお勧め。激辛が本当に激辛で美味しいです。チキンデッカセットがお勧めです。
0087カレーなる名無しさん2022/04/20(水) 22:50:19.27ID:???
>>86
裏山手線方面はあまり行かないんだよな
それにそんなにトウガラシが好きなわけでもないし適度でOK
0090カレーなる名無しさん2022/04/22(金) 00:23:10.53ID:???
カレーパーティーはDELHIの一人勝ちだったな
味も売れ行きも
おにぎりからコルマカレーまでどれもスパイスのバランスが良かった
ベストはドリアかな
0091カレーなる名無しさん2022/04/23(土) 23:18:19.60ID:oH665jvK
猿楽町にインド富士子という店がある
ここってこのインドスレで話題にしてもいいのかな
店名はなにかふざけた感じだけど高円寺あたりからでてきたスパイスカレー屋だったら仕方ないと思っていた
あの辺のオシャレ感を強調した味に頓着しない店なのかなと
実際に食べてみたらちゃんとしたインドカレーだったのが意外だった
ただ一番の売りメニューがポークなのがインドカレーとしてはちょっとふざけてるようでこのスレでいいのかなと
0093カレーなる名無しさん2022/04/24(日) 19:43:32.18ID:???
インドやそれ風の名前付いてるからといってもインドカレーに分類されるかは別ものじゃね
インディラとかインド風店名看板にしてるけど、店名見て別にインドカレーには分類しないといえばわかるだろう
0094カレーなる名無しさん2022/04/24(日) 22:57:47.92ID:???
いや店名で判断してるなら悩まないんだけどね
その後調べたら店自身が言ってのではないけれどインドカレー専門店て書かれている記事もあったから問題ないかなと今では思ってる
最初に検索した時にスパイスカレーの店って書かれてたからインドカレーの範疇じゃないのかなと思ってしまった
話しは変わっておふざけだけどインディラは勿論インドカレーの店ではなく欧風カレーの店だけど看板上での名はなんか欧風ぽい
https://pbs.twimg.com/media/Dw1ufoPU0AAT44x.jpg
0095カレーなる名無しさん2022/04/25(月) 07:19:33.38ID:???
インド富士子は移転前からふわっとした定義しかないスパイスカレー枠だろ
美味いから別に何でも良いけどあれ食ってこれが真のインドカレーだなんて言ってる奴は少数派じゃね
0097カレーなる名無しさん2022/04/30(土) 23:46:36.14ID:aD0fnJms
ナイル源流を行く
NHKBSプレミアム 5/1(日) 02:00〜03:00
0099カレーなる名無しさん2022/05/02(月) 20:01:21.59ID:???
たしかにそうかもしれない
でもそんな即答できるような内容のスレに十日間以上も掛かってしまうキミの方は大丈夫か
カプサイシン摂り過ぎじゃないのか
心配だよ
0100カレーなる名無しさん2022/05/03(火) 12:20:13.30ID:???
>>99
貴様のレスなど毎日見てる訳ないだろ
想像力すら欠如した老人は今すぐ消えるべきだ
0101カレーなる名無しさん2022/05/03(火) 12:42:32.59ID:???
>>100
たしかにそうかもしれない
でもそんな即答できるような内容のスレに半日以上も掛かってしまうキミの方は大丈夫か
カプサイシン摂り過ぎじゃないのか
心配だよ
0102カレーなる名無しさん2022/05/03(火) 12:46:10.35ID:???
>>101
たしかにそうかもしれない
でもそんな即答できるような内容のスレに20分以上も掛かってしまうキミの方は大丈夫か
カプサイシン摂り過ぎじゃないのか
心配だよ
0107カレーなる名無しさん2022/05/04(水) 08:11:43.86ID:???
>>103
お前頭悪いだろ?
早く死ね!
電車が来たところに飛び込むだけだよ
楽だろ?
終わった人生に早く幕を!
0108カレーなる名無しさん2022/05/04(水) 23:41:13.83ID:???
>>107
キミは頭がいいんだね
でも頭がいい人がそんなことを言っちゃいけない
だって電車とかはみんなが迷惑するだろ
せっかく頭がいいんだからもっと頭を使ったほうがいいよ
0110カレーなる名無しさん2022/05/05(木) 07:54:55.88ID:p/Lu9r2X
>>90
カレパと関係あったのかどうか知らないけど
デリー監修カシミールせんべい(¥150くらいだったかな?)をセブンで買った
超旨い、しかし舌が焼けた
0112カレーなる名無しさん2022/05/05(木) 17:30:28.34ID:???
>>106
パンマハはエスニックカレーの店なのだからアジャンタを目指しているわけではないでしょ
0113カレーなる名無しさん2022/05/05(木) 18:36:49.43ID:???
じゃあパンマハのインドカレーは
アジャンタの足元にも及ばないと言う事で
0114カレーなる名無しさん2022/05/05(木) 19:27:10.36ID:???
それはどうだろう
目指していれば及ぶことはないだろうが目指していないからこそ上回ることもありえる
0118カレーなる名無しさん2022/05/05(木) 21:33:40.05ID:???
昨日、本格的なカレー屋に行ったら
ランプライス、レモンライス、クミンライス、と色々あって驚いた
そこで色々何にしようかな、とメニューを眺めていたら下の方に見なれないライスがあった
ロープ?紐のように細長い米?バスマティの一種?
気になったので思い切って頼んでみることにした

「すいません、ロープライスください」

「え?」
0119カレーなる名無しさん2022/05/05(木) 21:47:45.28ID:???
>>117
横からだけど分からないならカキコしなくていいと思うの
せっかくこの後の展開を期待してるんだから
0121カレーなる名無しさん2022/05/07(土) 01:13:17.59ID:???
そんなこというから夜営業バックレちゃったじゃねーか
\950最後のインドカレー食べたかったのに
0122カレーなる名無しさん2022/05/27(金) 09:13:10.48ID:qaG+koNn
新宿のスパイスバザールアチャカナはどう?
0123カレーなる名無しさん2022/05/29(日) 18:44:13.27ID:???
チャイが不味い店はそれだけでリピなしだな
個人的にはインドカレーの最後の仕上げのスパイスくらいの位置づけ
異論や反論は勝手にどうぞ
0124カレーなる名無しさん2022/05/29(日) 21:10:30.13ID:???
好きにすれば良いんでね

最近だとチャイム専門店を名乗っていてそこで出すカレーが何もこだわってないなというくらい普通
なんて店が地味に増えてる
0126カレーなる名無しさん2022/05/29(日) 23:51:02.80ID:???
日本人はチャイというとスパイシーなやつを想像するけど
スパイシーじゃないのもあるよね
0127カレーなる名無しさん2022/05/30(月) 07:49:28.09ID:???
トルコ料理店でチャイですって出された物は普通のストレート紅茶だった
0128カレーなる名無しさん2022/05/30(月) 08:42:20.16ID:???
インド旅行行った時、ストリートのチャイ屋で手伝わせてもらったことあるんだけど、水牛のミルク使ってるからめちゃ濃厚なんだよね
マサラを使ってるチャイは割と高級なレストラン行かないと出てこない印象でした
0131カレーなる名無しさん2022/05/30(月) 20:57:28.11ID:???
食事の後はシンプルにミルクティかマサラティがいいな
甘いのは勘弁
そんなの出す店には「オッチャン、ちゃいますよ」と言いたい
0134カレーなる名無しさん2022/05/31(火) 06:30:33.17ID:???
そういやインドでは甘いのを先に食べる説をちらっと目にしたことあるけど本当なんやろか
あるインドのイケメンさんがバナナリーフミールス食べる動画見てたら
最初のほうにグラブジャムンぽいのを食べてた気がした
0135カレーなる名無しさん2022/05/31(火) 07:54:16.80ID:???
>>133
例えば水道橋のセイロンドロップとかで甘くないのが飲めるよ
美味しいよ
インドじゃなくてスリランカ、マサラティじゃなくてスパイスティになるけど
0136カレーなる名無しさん2022/05/31(火) 12:13:34.32ID:???
円安やばい。

日本から外国人労働者がいなくなってしまう!
.
0138カレーなる名無しさん2022/06/01(水) 00:09:21.63ID:???
>>135
調べてみたら移転したインド富士子の近くなのか
お茶もカレーもビリヤニも美味そうだから、今度行ってみるよ
0140カレーなる名無しさん2022/06/04(土) 11:40:23.01ID:???
真っ赤なおしぼりとかのことかな
なるほど他では見ない濃い色合いだね
0141カレーなる名無しさん2022/06/04(土) 21:51:19.99ID:???
>>136
日本人の賃金が安くなりすぎになると日本が外国に対して出稼ぎ労働者になるんだよ
過去に派遣労働者が今よりはるかに過酷な中抜きされてグッドウィル事件がたくらいのときに、
当時のパ○ナが中国に片道切符派遣とかやらかした
当時の日本の最低以下の賃金の労働で帰りの切符は自己負担というw
0144カレーなる名無しさん2022/06/06(月) 15:20:46.96ID:6s1aqNth
>>122
チーズクルチャがうまい。カレーは東京でも中々のクラス。ライスが貧弱なところが難点
0145カレーなる名無しさん2022/06/08(水) 13:30:03.83ID:???
やたらとチーズナンが食べたくてチーズナンが食べ放題の印度 下北沢に行ってみたんだけど、
チーズが偽チーズっぽいし、ナンが焦げてて美味しくなくて残念だった
0146カレーなる名無しさん2022/06/08(水) 20:41:11.44ID:???
チーズナンなら食べ放題より定評のある店に行った方がいいんじゃないか
水道橋のソウルフードインディアとか
01471452022/06/09(木) 13:00:33.21ID:???
>>146
そうだね
情報㌧
今度行ってみる
食べ放題に期待してしまった自分が馬鹿だった
0148カレーなる名無しさん2022/06/10(金) 12:40:55.90ID:???
>>146
そういえば、チーズナンの食べ比べは意識したこと無かったな。
情報ありがとうございます。
0149カレーなる名無しさん2022/06/10(金) 12:59:13.91ID:???
チーズナンを食べ歩いたことがあるんだけど、チーズが甘くて美味しい店と、ピザみたいな単純にチーズが入ってる店と、薄っぺらくてチーズが全然入ってない店とで別れる気がするんだよね
自分は、チーズが甘い店が大好きで都内だとコヒヌール 虎ノ門が一押し
0150カレーなる名無しさん2022/06/10(金) 13:42:43.55ID:???
当時知ってる店はもうないから今出してるところがあるか知らんけど焼きチーズナンとかあったよ
表面にチーズで焼いてある奴
0151カレーなる名無しさん2022/06/10(金) 14:09:04.19ID:???
>>149
これってかなり良き情報ありがたい
虎ノ門は通過点だからこんど立ち寄ってみようかな
0152カレーなる名無しさん2022/06/10(金) 17:05:41.98ID:???
>>149
ありがとうございます。
因みに虎ノ門自体の場所掴んでなくて
永田町から新橋の間の特許庁あるあたりなんですね。行ってみます。
0153カレーなる名無しさん2022/06/10(金) 20:06:13.13ID:???
コヒヌール 虎ノ門は、他の店より良いチーズを使ってるから美味しいらしい
昔EPARKテイクアウトで実質無料でテイクアウト出来た時は、チーズが甘くて美味しすぎて何度もテイクアウトしたよ
今はEPARKテイクアウトの取り扱いがなくなってて残念
0154カレーなる名無しさん2022/06/11(土) 01:49:40.59ID:???
>>153
カレーとナンの口コミはたくさんあるけどチーズナンの情報は少ないからもっと教えてほしいな
自分もチーズナン好きだけどまだこれぞという店に出会えてない
0155カレーなる名無しさん2022/06/11(土) 09:27:12.66ID:???
よくターリー屋のチーズナンが美味しいと言う人がいるけど、割高なのにチーズが甘くなくて美味しくなかった気がするんだよね
あと、他店舗の口コミでチーズナンが美味しいと書かれてても微妙とかよくある
チーズナンでわざわざ遠くから通おうという気させる店に自分も出会えてないや
0157カレーなる名無しさん2022/06/11(土) 16:56:20.61ID:???
チーズナンやたら甘いとこあるけど
やっぱそれが好きな人もいるんだろうなあ

本場に近い感じでじゃがいもメインで程よくチーズ入ってたらいいのに
0158カレーなる名無しさん2022/06/11(土) 21:30:17.20ID:P0lLCI5E
ガチのインドカレーやスパイス好きじゃなくてインネパ系しかいなくてくさ
0159カレーなる名無しさん2022/06/11(土) 21:49:15.56ID:???
それもうチーズナン自体が好きじゃないってことで納得できないの
0164カレーなる名無しさん2022/06/14(火) 06:28:37.20ID:???
>>149
その店はタイ料理とインド料理を提供しているのだね。どちらも美味しい?
0165カレーなる名無しさん2022/06/16(木) 00:31:22.63ID:???
>>134
伝道師さんも伝統的なインドの食事作法では最初に
スイーツ食べるって書いてた
0166カレーなる名無しさん2022/06/26(日) 11:49:36.46ID:UqxvvL1V
白金のサムラートが美味しかった
0168カレーなる名無しさん2022/06/29(水) 15:28:01.13ID:FsWjJgGs
暑さは最高のスパイスだね
0169カレーなる名無しさん2022/07/01(金) 07:01:02.17ID:???
ならキミにそのスパイス全部あげるよ
ありがたく受け取るように
0170カレーなる名無しさん2022/07/20(水) 10:52:03.94ID:???
ネパール人ってカレーライスをスプーン使わないで手で直接食うんだな
この間カレー店行ったらそうしててビックリしたわ
ライスを手で摘まんでカレーソースを浸けながら食ってた
0171カレーなる名無しさん2022/07/20(水) 11:09:11.94ID:???
>>134>>165
意識したことなかったが、そういや近所のインド料理屋でパヤサムなんかは料理と同時に出てくるな
チャイは食後に出てくるのに
0172カレーなる名無しさん2022/08/18(木) 20:26:38.59ID:O9htoAOj
インネパ系の店ってカレーソースの差はそんなに大きくないよね
だからナンが美味しい店がいいと思ってる
自分的には焼き立てで熱風が入っていること、もっちりしていることなどを重視している
みんなはどこの店のナンが好きなの?
0173カレーなる名無しさん2022/08/18(木) 21:15:53.40ID:???
>>172
インネパ系は味付けが同じっぽいから裂けたほうが無難
どうもナンにしろカレーソースにしろレトルト臭い
0175カレーなる名無しさん2022/08/18(木) 21:50:09.45ID:???
熱風が入ってるってどういうことだろう

カレーも甘いとことか、そんなに甘くないとことかあるけどね
0176カレーなる名無しさん2022/08/18(木) 21:51:58.82ID:???
ナンのレトルトがあるかは知らないけどあっても分かるでしょ
タンドールから取り出す際に鉄棒で突き刺した穴から噴き出てくる熱風の香りが好き
0178カレーなる名無しさん2022/08/18(木) 23:20:14.95ID:???
ナンはインド人は食べないから食べないし
インネパには行かない たいして美味くないからスレチ
0179カレーなる名無しさん2022/08/19(金) 10:07:37.00ID:???
なんてこと言うんだ
当たり前だがインド人もナンは食べるぞ
タンドールから出てきたばかりの滅茶苦茶熱いナンを右手だけで器用にちぎって食べてる
あれは因習的な縛りのない日本人にはムリ
あと北インドカレーを食べるならどこにもあるインネパはアクセスの良さから外せない
また旨いかどうかはインネパくくりではなくてそれぞれの店によるから
0180カレーなる名無しさん2022/08/19(金) 12:17:03.24ID:???
インドではロティ類は食べてもナンなんてほとんど食べてないよ
ほとんどのインド人は日本や外国で初めてナンの存在を教えられてるのに
アクセスよくてもうまくなかったら意味がないし
インネパは通うほどうまい店はまずないし
0181カレーなる名無しさん2022/08/19(金) 17:07:05.10ID:???
昔は窯自体が無かったから食べられなかった
今はオーブン代用でナンも食べるようになった
だろう
0184カレーなる名無しさん2022/08/19(金) 23:08:40.81ID:???
インドではロティ類は食べるけどナンなんか誰も食べないんだよ
バターチキンもインネパ料理も誰も食べないから
ネパール人のパチモンなんだよ
0187カレーなる名無しさん2022/08/19(金) 23:40:35.79ID:???
インドでは誰も食べてないんだよ
バターチキンもナンもインネパ料理もモモも
0189カレーなる名無しさん2022/08/20(土) 02:19:01.41ID:???
ナンはインドのパンジャブとかパキスタン、すなわち南アジア北西部でよく食べられている印象。普通はチャパティかローティ、パロタが多い。
0190カレーなる名無しさん2022/08/20(土) 02:54:03.07ID:???
>>188
だからムルグマカニをふつうに食べているインド人なんていないんだよ
>>189
インドにはほとんどナンを食べる人はいないんだよ
実際、料理としてもカーン(ハリマ)・ケバブ・ビリヤニの本当の出どころ料理の
ニハリとかゴーストとかに一番合うのがナンだから
それはそれでとてもおいしい
でもインド人はナンは食べてないんだよ
0193カレーなる名無しさん2022/08/20(土) 03:09:26.92ID:???
>>179
おまえそれは日本人は毎日チヂミ食べていると言っているのと同じだぞ
インド人はナンは基本的に食べないよ
0195カレーなる名無しさん2022/08/20(土) 04:04:59.04ID:???
こいつの言ってる『インド人』というのはどういうインド人なんだ
カースト中の下以下くらいか?
ムルグマカニという料理がインドにある以上はインド人が食ってるだろうが
それとも100%観光客向けなのか
0196カレーなる名無しさん2022/08/20(土) 04:32:52.57ID:???
俺はバンガロール出身のインド人の人にまぁ日本で言う赤飯くらいじゃね?って言われて納得しといた
0197カレーなる名無しさん2022/08/20(土) 04:41:28.68ID:???
いったいなんなん
そもそもおいしいナンを食べたいって話だけなのにインド人はナン食べないとか変な主張しちゃって
インド人がナンたべてるかどうかなんて関係ないんだよ
別に多くのインド人の食べてるメジャーなものを食べたいなんて言ってるわけじゃないんだよ
ナンてなんて旨いんだろうもっとおいしいナンてないんかなていう単純な話なんだよ
ナンは現地では高級食品だから多くの人が食べてないのは仕方ないんだよ
フランスいったら一般の人が毎日フォアグラとトリュフ食ってるわけじゃないでしょ
それをもってフランス料理屋でフォアグラやトリュフを使った料理を食うのはおかしいって言われてもなんなんって思うわけ
あんたは無理やり話に入ってこずに道端に座り込んで牛糞で焼いた冷えてハエのたかったチャパティでも食べてなさい
こちらは別にそれを揶揄するつもりはないのだから
タンドールの内壁に張り付き放射熱を浴びてプックリと膨らんだおいしいナンを食べたいだけなんだ
0200カレーなる名無しさん2022/08/20(土) 14:01:21.88ID:???
まあインドのココイチでカレー食ってるインド人だっているからなw
平均的なとか全体の何割はとか具体的数値が付かなきゃどっちも肯定されるだけ
0201カレーなる名無しさん2022/08/20(土) 17:32:09.11ID:???
ちょっと考えてみよう
うまいナンの店とうまいチャパティの店があったとしてどっちに行きたいか
まあよっぽど空腹でもなければうまいチャパティの店なんてないんだが
0205カレーなる名無しさん2022/08/21(日) 08:33:44.64ID:OQZS50x1
普通はナンでもチャパティでもなくカレーの旨い店を選ぶのではないか
0207カレーなる名無しさん2022/08/21(日) 11:32:12.80ID:???
「うまいナン」にも色々あるからなあ
パキスタンのナン屋で売ってそうなガチなのを手作りしてる店があるらしいぜって聞いたら行ってみたいと思う
うまいニハリやハリームがありそう
0208カレーなる名無しさん2022/08/21(日) 11:33:40.43ID:???
テンプレ店のナンやチーズナンが悪いとは言わんけど
好みがあるからおいしいって聞いても自分に合うとは限らんのよね
チーズナンの中身が何かめちゃくちゃ甘い物体とか
0212カレーなる名無しさん2022/08/21(日) 19:38:08.00ID:???
>>201
プーリが好きだからプーリが美味い店は必然的にチャパティ美味い店を選ぶことになる
0213カレーなる名無しさん2022/08/21(日) 19:40:10.86ID:???
>>209
それはそれで美味そう、上にトマトやルッコラ乗せたら更に美味そう
カレーが要らない気もするがw
0215カレーなる名無しさん2022/08/22(月) 16:45:32.82ID:???
おまえらそんな話ばかりして飽食三昧だな
インドの僧侶は78年間も絶食して修行してるというのに
0216カレーなる名無しさん2022/08/22(月) 22:25:53.60ID:Opqm2WEc
亀戸のタミルナードゥキッチンのランチビュッフェはベジミールスとして素晴らしい!
0217カレーなる名無しさん2022/08/23(火) 00:27:21.91ID:???
>>197
ここはおいしいナンのスレではありません
>>201
どう考えてもチャパティの方がうまいけどな
ロティ類もパロータもプーリも絶対的にナンよりおいしい
それに北部山岳以南のインド人はほとんどナンなんて食べません
食文化に合ってないから
0219カレーなる名無しさん2022/08/23(火) 03:27:32.24ID:???
>>218
だからインド人はほとんど誰もナンを食べてないから
ナンの話はナンのスレに行ってください

>>217
が変なだけ
ってなにを言ってるの
あなたが頭が悪すぎるだけでしょ
0221カレーなる名無しさん2022/08/23(火) 03:37:43.71ID:???
インネパに騙されただけなのに
なんでそんなにかたくなにナンを擁護しようとするんだろうね
別にいいんだよ パキやアフガンやイランの料理として
ナンを語るなら
おれもその範囲ではうまいと思うし
だけどインド人はほとんど誰もナンを食べないから
それがわからないのって
宗教詐欺被害者と同じとしか思えないよ
0222カレーなる名無しさん2022/08/23(火) 04:15:07.56ID:???
>>217
>どう考えてもチャパティの方がうまいけどな
だったらなんでインド料理屋ではナンが多数派でチャパティを売ってる店は殆どないの?
本当にナンより美味しいならチャパティを売れば大繁盛間違いなしなんじゃないの?
単に小麦を水でこねて発酵もさせずに焼いただけのものがそんなに美味しいとは思えないけどね
オレの作り方が悪いだけかもしれんが
0224カレーなる名無しさん2022/08/23(火) 07:32:26.17ID:???
一般で普段からナン食わないのは釜の有る無しだと何度も指摘されてんだろう…

日本で受けたからナンが広まっただけ、この手の話は割と良くある
焼餃子も中国人が日本ではじめて食べたなんて話がある
0225カレーなる名無しさん2022/08/23(火) 09:07:41.36ID:???
都内のインド料理店のスレなので、海外におけるインド料理の話なら別のスレ立ててやってくれ。美味しいナンの話はここで構わないだろ。
0227カレーなる名無しさん2022/08/23(火) 13:24:07.46ID:VhIWZbio
>>225
都内のインド料理店のスレなんだから、インド料理じゃないものの話延々してたらスレ違いだろ。
大抵のインド料理店でコーラ出してるけどここでコーラの話認めるか?
0229カレーなる名無しさん2022/08/23(火) 13:54:46.53ID:???
チーズクルチャで好きなのはグルガオンかな。オールドデリーも美味しいな。
プレーンのナンで好きなのはアードラダイニング。
0230カレーなる名無しさん2022/08/23(火) 14:49:46.90ID:4SkeW8Ng
>>228
どこが屁理屈か指摘できないべ?
ナンとコーラの何が違うのか言ってみなw
0232カレーなる名無しさん2022/08/23(火) 17:13:45.68ID:???
>>231
ダバのメニューを見たけどチーズ入りのナンやクルチャは無さそうだね。
グルガオンは北インド料理店だから提供する料理をダバとは差別化しているみたいだね。
0234カレーなる名無しさん2022/08/23(火) 22:46:48.41ID:???
>>229
そのアーンドラダイニングのシェフが言っていたよ
南インド風の客が「一体ナンってどこの地方の料理なんですか」って訊いた時
アーンドラダイニングのシェフは明言しました
「ナンは日本のものです」
0235カレーなる名無しさん2022/08/23(火) 22:50:03.79ID:???
>>225
ほとんどのインド人はナンは食べてないよ
だからナンについてはスレチです
「ナンについて語ろう!」というスレでも立ててそこで語りまくってください
0236カレーなる名無しさん2022/08/23(火) 22:57:25.76ID:???
>>222
それは日本のインド料理店がほとんどあなたの大好きなインネパ店だからです
インネパではないところではきちんとロティやチャパティを出してるよ
ナンが本場のパキスタン以北系のカーン・ケバブ・ビリヤニ系列の店でもね
それはこの店はインネパ系ではなくてインド料理をまじめに考えている店だからです
インド料理をまじめに考えていればロティは必ず出します
なぜかというと、北部山岳以南のインド人はほとんどナンは食べないからだよ
だからナンはインド料理じゃないから
あなたの好みはインド料理かどうか、あるいはインド人が食べるかどうかとはまったく関係ありません
俺が好きなんだからインド料理なんだよ!! というような暴論は金輪際やめましょう
0237カレーなる名無しさん2022/08/23(火) 23:00:57.11ID:???
>>223
異常者はあなたです
ナンなんか食べてる人はインド人にはほとんどいないんですから
「うちにはナンはありませんから!」という必死の告知を玄関に出している
ベンガル料理店があるのを知りませんか?
それはあなたみたいな人が
「なに~!? ナンがなけりゃインド料理じゃねーだろうが!?」とわめいて
暴れるあなたみたいななにもしらないバカな客がいるからですよ
0238カレーなる名無しさん2022/08/23(火) 23:01:47.38ID:???
>>225
ナンはインド料理ではないのでスレチです
ナンが大好きスレでも立ててそこで話し合ってください
0239カレーなる名無しさん2022/08/23(火) 23:04:23.45ID:???
>>226
自演乙
インド人のほとんどが食べないナンを語り合うのは
それ用のスレにしてください
インネパ店スレでご自由にどうぞ そちら行ってください
0240カレーなる名無しさん2022/08/23(火) 23:05:44.27ID:???
>>228
異常者はおまえだろ
インド人のほとんどがナンなんか食べないんだから
ナンの話はアフガン・パキスタン料理スレでやってくれ
0242カレーなる名無しさん2022/08/23(火) 23:19:43.03ID:???
>>237
>>223のやってることはまさにこれだよね
インネパ好きなのは好みだから別にいいとして
ここに書き込んでんじゃねーよ くそぼけ
0243カレーなる名無しさん2022/08/23(火) 23:58:19.82ID:???
このスレ、急にちょっと怖い
スパイス摂りすぎるとやばいのか
0244カレーなる名無しさん2022/08/24(水) 00:34:44.44ID:???
というか一人の基地外が来るとスレの雰囲気なんかガラリと変わるからなぁ
0246カレーなる名無しさん2022/08/24(水) 01:53:56.37ID:???
バスマティライスも美味しいけど、ナンも美味しいね。
冷めても甘くて柔らかいナンは好き
0249カレーなる名無しさん2022/08/24(水) 02:13:00.17ID:???
ナンにニンニクなんて入ってないだろ
入ってるのはソースの方だろ
0252カレーなる名無しさん2022/08/24(水) 03:44:29.94ID:???
生にんにくを絞って豚骨スープに入れたり、二郎系のようなにんにくがたっぷりなのが好きなのでガーリックナンいいな。
ガーリックナンに合うカレーは何がお薦めですか?
0253カレーなる名無しさん2022/08/24(水) 03:54:04.81ID:???
シターラで料理長してたフセインシェフが新しいお店始めたようだけど行った人いる?
つくりはシターラと同じ感じだろうか
0254カレーなる名無しさん2022/08/24(水) 04:18:32.88ID:???
>>252
マトンとか味の強いやつが合うかなと 優しい味付けのものだとナンの味に負けると思う
0255カレーなる名無しさん2022/08/24(水) 06:04:29.12ID:???
食べたことがない木場のカマルプールだけど、チーズクルチャは美味しいかな?
0256カレーなる名無しさん2022/08/24(水) 06:26:10.02ID:???
>>255
友達がそこ通ってるけどめちゃめちゃ美味いらしいよ 
俺はその店の真向かいの和印道って店が今のところ一番好きな店だからオススメしたい
0257カレーなる名無しさん2022/08/24(水) 10:49:07.13ID:???
>>256
和印道は初めて知ったよ。美味しそうだね。近くにインド料理店があるのは驚き。西葛西に近いからかな。
0258カレーなる名無しさん2022/08/24(水) 13:23:53.74ID:???
>>232
10年位前にダバインディアでチーズクルチャ食べた記憶があるんだがな
メニュー変わったのかな
0259カレーなる名無しさん2022/08/24(水) 16:42:19.82ID:???
お店にも気の迷いとかいろいろあるでしょ
それにそもそもインドは混沌の大陸なんだからむしろそれがいいじゃん
0262カレーなる名無しさん2022/08/25(木) 22:55:51.24ID:???
なぜなん1枚で腹いっぱいになる奴がテーブル1卓分ものサフランライスを食べれるのか
0263カレーなる名無しさん2022/08/26(金) 10:47:12.53ID:dGDC3j90
>>262
想像すると恐ろしい光景だなw
カレーソースは寸胴で来るのか
0265カレーなる名無しさん2022/08/26(金) 19:30:47.12ID:???
サフランライスは高級だがターメリックライスは安いらしいな
0266カレーなる名無しさん2022/08/26(金) 23:27:47.24ID:???
一昨日炊いて保温しっぱなしの黄ばんだライスで我慢してくれ
0267カレーなる名無しさん2022/08/27(土) 00:44:33.89ID:???
どんなにスレを荒らしてもインド人は誰もナンなんか食べてないよ
諦めな
0268カレーなる名無しさん2022/08/27(土) 00:51:21.96ID:???
インド人は誰もナンなんか知らないから
日本に来てびっくりする人ばっかり
銀座アーンドラダイニングのシェフは
そんなインド人の疑問に答えて
ナンは日本のものですと説明していたくらいだから
0269カレーなる名無しさん2022/08/27(土) 00:59:10.74ID:???
パキとかアフガンとかだったらナンはあるよ
だからニハリとかゴーストとかと食べればいいんだよ
でも山岳地帯以南のインドそのものではナンなんから普通食べないから
ロティは食べるけどね ナンみたいな面倒なものとはまるで違う
はっきりいって山岳以南のインド料理に
ナンはまったく要らないから
バターチキンは別だよ これインド料理じゃないから
0270カレーなる名無しさん2022/08/27(土) 04:24:51.55ID:???
>>257
まさに西葛西から移転してきたみたいですよ。カレーもですがチキン65が本当にオススメです。
0271カレーなる名無しさん2022/08/27(土) 05:02:28.58ID:???
>>268
南インド料理のシェフが日本に来るまでナンを知らなくてもなんの不思議もない
アーンドラ・ダイニング銀座はインド南東部のアーンドラ・プラデーシュ州の伝統料理の店だ
インド亜大陸は広くインド人だからと言ってインド全体のことを理解しているわけではない
0272カレーなる名無しさん2022/08/27(土) 06:36:15.04ID:???
>>269
懐石料理なんて日本人は普通は食べてないから懐石料理は日本料理じゃないって誤主張なの
0273カレーなる名無しさん2022/08/27(土) 06:51:05.77ID:???
>>271
シェフは知っているよ 店でもナン出しているんだから
シェフが言っているのはナンはインドのものではないっていうこと

>>272
懐石料理は日本料理だけど ナンはインド料理じゃないってこと
パキ以北のもの インドはロティ類か米が普通に食べる主食
0274カレーなる名無しさん2022/08/27(土) 07:21:33.63ID:???
南インド料理なのにナン出してる店のシェフが言ってると言われてもなんか信用できないな
北インド料理のシェフの意見をプリーズ!
0276カレーなる名無しさん2022/08/27(土) 13:31:05.49ID:???
インドカレーはどこもありきたり
コチンニバースとダバインディア以外はいらん
0277カレーなる名無しさん2022/08/27(土) 14:04:18.07ID:???
>>275
スパイシーなチキンの唐揚げと食べログのメニュー画像を見たら書いてたよ。
0278カレーなる名無しさん2022/08/27(土) 14:06:17.13ID:???
>>276
コチンニバースは初めて聴いたので調べたけど微妙な場所ですね。
西新宿、初台からも遠い。
0279カレーなる名無しさん2022/08/27(土) 14:09:06.58ID:???
エーラージは8月上旬にリニューアル予定、追ってツイート、インスタでと書いてるけど、その後続報が無いね。
0280カレーなる名無しさん2022/08/27(土) 15:24:15.16ID:???
>>278
離れているとはいえ新宿にあるというだけでまし
それにわかってるだろうけど最寄りは西新宿五丁目だからな

まあ特定路線乗らない縛りだと行くのが極めて辛いは割とある、
東西線乗らなきゃそれこそ葛西なんて行けないしw
0281カレーなる名無しさん2022/08/27(土) 16:57:24.58ID:???
新宿にあるっていうか新宿区にあるってことよな
最寄りの西新宿五丁目からも結構歩く
0282カレーなる名無しさん2022/08/27(土) 19:46:34.30ID:???
西新宿五丁目駅から300m程度だから結構歩くというのは言い過ぎでは
出口からだけど都庁前駅からでも600mだから都庁辺りからならお昼の許容範囲だし
0283カレーなる名無しさん2022/08/27(土) 21:01:51.35ID:???
まあなんだかんだで俺は新宿駅から散歩がてら歩いていくけどなw
都庁まで動く歩道あるしあとは公園内通ってだな
0285カレーなる名無しさん2022/08/27(土) 23:09:05.10ID:???
ランチビュッフェやってる店って
ディナーで昼の残り出してそうで嫌だわ
0286カレーなる名無しさん2022/08/27(土) 23:13:57.54ID:???
東京駅から経堂のスリマンガラムまで歩いて行ったら3時間半かかった
0287カレーなる名無しさん2022/08/28(日) 11:36:11.51ID:???
インド料理の看板出してて
チャパティがない店は信用できない
0288カレーなる名無しさん2022/08/28(日) 20:03:25.56ID:???
わざわざ店にいってまでチャパティなんか食いたくない
自分ちで小麦粉を水に溶いてフライパンで焼いとけ
0291カレーなる名無しさん2022/08/29(月) 20:50:13.22ID:???
日本のインド料理屋のチャパティはイマイチなことが多い
中でもタンドールで焼いたチャパティなどというのは裏切りだ
やはりチャパティは路上でなんの変哲もない鉄板で焼かないと風味が出ない
燃料は当然乾燥した牛糞だ
煙が生地に混じって藁の風味が入る
裏技は燃料をくべる時に手についた粉末を少量返しの際に入れること
ヒングでは出せない人の営みの香りが魅力だ
0293カレーなる名無しさん2022/08/31(水) 07:28:57.16ID:???
>>292
そうだよね。インド国内のインド料理がどうとか関係無いね。都内で日本人が食べて美味しく感じれば良いわけで。
0296カレーなる名無しさん2022/08/31(水) 13:21:43.28ID:???
クソ甘いコラボとかやってジェレビナンとか創作するのはどうか
0300カレーなる名無しさん2022/09/08(木) 11:33:41.92ID:Z94VWLjf
今日のニルワナムランチはオーナムスペシャルだわ
来れてラッキー!
0302カレーなる名無しさん2022/09/08(木) 12:00:15.06ID:tGriPrpy
>>301
年1でオーナム祭に出されるメニュー
今年は告知なかったけどツイのメニュー見たらそうだった
0303カレーなる名無しさん2022/09/08(木) 18:51:33.49ID:???
タワフライって日本人好みの味だけどあまり食べられてないよな
0304カレーなる名無しさん2022/09/08(木) 19:43:44.92ID:/jybK4Nj
>>303
なんていうかさすがに大雑把すぎない?
0305カレーなる名無しさん2022/09/08(木) 22:28:08.09ID:G0ZOSctI
いちおう補足しとくと
タワ=鉄板 フライ=油焼き だから
鉄板焼きって日本人の味覚に合うよね
ってことになる
実物はマサラ塗りたくりの焼き物だから
どこまで日本人の味覚に合うかはしらん
ていうかタワフライどこで食べたの?
日本で食えるの?
0307カレーなる名無しさん2022/09/09(金) 00:16:21.20ID:???
横からすみません
たしかに何食ってもタワフライはだいたい美味い
鶏でも魚でも脳みそでも
0308カレーなる名無しさん2022/09/09(金) 01:53:18.97ID:6cUPK1hs
>>306
自分で調べもしないアンテナも貼れないなら食べそびれても仕方ないんじゃない?
店も日本人客に期待してないから告知しなかったんじゃないかな
実際オーナムメニュー目当てに来た客なんていなかったしね
0309カレーなる名無しさん2022/09/09(金) 04:30:22.64ID:???
ほんとに告知してないなら調べようもなくね?

それとまだ今週末にオーナムサッディヤやる店どっかあるんじゃないかい?
0311カレーなる名無しさん2022/09/09(金) 07:34:08.00ID:???
告知してないから常連にしかわからないは割とある、まあこれはしゃーない
年1でミールス無料やってる店とか事前に知ってても店に申し訳なくてさすがに書けん
普段からその店に行って人ならともかくね
0312カレーなる名無しさん2022/09/09(金) 19:17:47.90ID:DYGZIWod
スパイスバザール アチャカナはここではどんな感じ
0316カレーなる名無しさん2022/09/10(土) 00:19:52.42ID:5mNX4cdI
>>315
個人の好みだけどニルワナムはティファン食べに行くとこなんでカレーはおすすめしない
0317カレーなる名無しさん2022/09/10(土) 01:02:13.38ID:???
>>316
ティファンて何かと思ったら揚げドーナツみたいなのね。何度も食べてるよ。ニルワナムのは美味しいな。
0318カレーなる名無しさん2022/09/10(土) 06:02:29.45ID:bxacS3vT
本場のインド人が食べてなければナンセンス、みたいな所はさておき、バターチキンカレーとナンが好きなので、大塚のカッチャルバッチャルみたいなバターチキン食べられる店ご存知でしょうか?
東京西寄りなのでカッチャルバッチャルはアクセスが悪く…
0319カレーなる名無しさん2022/09/10(土) 08:19:32.76ID:???
>>318
東京西寄りというのはエリア的に青梅や立川とか?
沿線などもう少し具体的にエリア指定されたほうが適格な回答をもらえるかも
0320カレーなる名無しさん2022/09/10(土) 09:02:13.09ID:???
カッチャルバッチャルとかセンスないね
大した店じゃねえだろ
一度パンチマハルでインドカレーたべてみ?
二度とカッチャルバッチャルなんぞで食べる気しなくなるから
0321カレーなる名無しさん2022/09/10(土) 09:29:08.26ID:+Q7rsNS6
>>318
インドは人口多いからバターチキンとナン食ってるインド人もいるよ
老舗のカリムホテルもメニューに入れてるし
現地じゃ〜とかインド人は〜云々ていうのインドだと母数がデカすぎて疑わしい
03223182022/09/10(土) 11:52:25.21ID:bxacS3vT
そうですね、
小田急沿線で町田近辺ですが、新宿、渋谷に出る機会は多いのでその辺で。
パンチマハルはじめて聞いたので、チェックしてみます。
0325カレーなる名無しさん2022/09/10(土) 16:36:16.50ID:???
>>322
渋谷ならアーンドラダイニングは?
銀座店、御徒町店でしか食べたことはないけど美味しいはず。

パンチマハルはインド料理店ではなくてエスニックカレーライス&ヌードルのお店なので。この店のインドカレーという名前のメニューはそこそこ美味しいけど。
03273182022/09/10(土) 20:18:47.70ID:bxacS3vT
アーンドラダイニングは行った事あり、ビリヤニやターリーが美味しかったけど、南インド料理だと思ってたのでバターチキンカレーにナンは頼んだことないです
0328カレーなる名無しさん2022/09/10(土) 22:56:05.93ID:LG+LaMq4
バターチキンカレーとかナンてここ見るようなガチ勢はあんまりいかんとおもったけど需要あんのね
0329カレーなる名無しさん2022/09/10(土) 23:24:35.75ID:???
>>315-317
揚げドーナツみたいなのはワダって食べ物
ティファンはワダとかドーサとかイドゥリとかを含む南インドの軽食を指す言葉
つまりこの場合は銀座店に行っとけということでOK?
0330カレーなる名無しさん2022/09/11(日) 01:12:00.26ID:fTozX96y
>>328
ガチ勢ならナンもバターチキンもインド料理なんだから食べるでしょう
避ける理由がない
0332カレーなる名無しさん2022/09/11(日) 13:01:32.22ID:???
川越のニルワナムは美味くないよ
都内じゃないからクオリティー低め
ソルマリを見習ってほしい
0333カレーなる名無しさん2022/09/11(日) 14:56:24.49ID:6S4eyytH
>>330
え〜
0334カレーなる名無しさん2022/09/11(日) 15:13:22.19ID:???
>>333
一周するとそれもありになる
バターチキンはインドカレーかという問題はあるが
0335カレーなる名無しさん2022/09/11(日) 15:48:01.64ID:???
20年以上前の話だが、オールドデリーの駅近くの食堂でバターチキン普通に売ってたぞ。ただナンはなくてチャパティだったが。
0336カレーなる名無しさん2022/09/11(日) 18:29:13.40ID:JvYrcJ9+
>>334
ムンバイで食べるバターチキン5選とかバンガロールでバターチキンを食べるなら
なんていうネット記事もあるからバターチキンがインド料理としてどうかなんてインドでは気にしてないと思う
チキンマッカーニーって言い換えたらインドっぽいとかそんなレベルじゃね
0338カレーなる名無しさん2022/09/11(日) 23:39:23.59ID:???
>>336
むるぐまっかにーやろ

そいやこないだ日本人でAslam butter chicken作ってる人がいたような気がするw
0339カレーなる名無しさん2022/09/12(月) 02:45:40.99ID:???
>>332
神谷町が一番外れない気がする
バタチキとビリヤニがある日が当たり
チキンは得意だけどラム肉は普通かな
0341カレーなる名無しさん2022/09/12(月) 07:11:08.67ID:mOW0Hkg5
>>338
両方表記あるんよね
チキンムグライみたいに英語とちゃんぽんのほうがインドっぽい?
0342カレーなる名無しさん2022/09/13(火) 12:13:05.11ID:ZM3hoztm
>>322
登戸のニューデリお薦め
03443182022/09/13(火) 17:26:24.99ID:vLHiqpMB
>>342
美味しそう!ありがとうございます
0345カレーなる名無しさん2022/09/13(火) 21:37:14.05ID:???
>>322
9/11から移転先で営業再開する銀座のオールドデリーは?
北インド料理店で辛口でも甘めなバターチキンカレー、チーズナンが美味しい。
ラムチョップは絶品。
千代田線で日比谷駅から小田急線直通も走ってるよ。
0346カレーなる名無しさん2022/09/13(火) 23:54:52.34ID:???
>>345
9/11は既に過去なのに「移転先で営業再開する」って将来のことのように書いてるのはなぜ?
ひょっとして再開できていないとか?
0347カレーなる名無しさん2022/09/14(水) 00:11:06.56ID:???
>>346
ここでそんな細かなことを指摘せずに店のツイート見れば分かるやん。
国語のテストかよ。
0348カレーなる名無しさん2022/09/14(水) 00:19:26.63ID:???
日本語があやしいやつの書き込みやうっかりミスは昔からあることだけど
最近はガチの外国出身者の書き込みもある可能性があるから
煽っていいものかどうかちょっと迷うよな
まあ読み書きまで出来る人は少ないみたいだけど
0355カレーなる名無しさん2022/09/14(水) 22:32:47.43ID:???
>>351
日式カレーこそ食べたくないものはない
それを食べたくないからこそこのスレを読んでいるのに
おまえはバカではないのか
さっさと日式カレーのスレを立ててここを去れ!
0356カレーなる名無しさん2022/09/14(水) 22:42:13.85ID:???
日式?
日本のカレーはレトロな洋食スタイルカレーと、レトルトカレーと、ルーと小麦粉から作るような家カレーって普通に分けそうだけど
日式の括りって何にもなるの?
インネパやスパイスとかは割とインドカレーから細分化されたジャンルだと思うけど
0358カレーなる名無しさん2022/09/15(木) 07:51:41.04ID:???
スレの流れを見てるとその対象がとても日式=家カレーには見えないな
もしくは家カレーが拡大解釈されているのか
0359カレーなる名無しさん2022/09/15(木) 07:57:23.66ID:???
インネパ最強とか言ってる愚かな
埼玉の田舎者が必死になってるだけです
お気になさらず
0360カレーなる名無しさん2022/09/15(木) 15:28:03.93ID:???
>>356
レトロな洋食スタイルカレーは、抽象的だけど、欧風カレーのボンディなどを指してるの?
0361カレーなる名無しさん2022/09/15(木) 16:11:39.66ID:???
>>356
レトロな洋食スタイルカレーには、新宿のイマサ、神保町のまんてん、CoCo壱、C&Cなども含まれる?
0362カレーなる名無しさん2022/09/15(木) 18:25:54.31ID:???
ろくに答えずに質問に質問で返して更に内容もどーでもいいときたもんだ
てかまんてんのカレーを洋食カレーに分類してる奴はじめてみた
0363カレーなる名無しさん2022/09/15(木) 18:39:35.52ID:???
せめてルゥがポットで出てくるところに限定できませんかね
0365カレーなる名無しさん2022/09/15(木) 20:10:43.68ID:???
俺はインドカレー推しのやつは大嫌いだ
インドカレーの話などどうでもいい
今度なんか言って来たら許さんぞ
0367カレーなる名無しさん2022/09/15(木) 20:44:47.86ID:g/prgIba
実際カレーに限って言えばインド>インネパor欧風>昭和の香り漂う日本式カレーってのは事実なんだから仕方ない
0368カレーなる名無しさん2022/09/15(木) 20:52:19.66ID:lTeS7+YF
>>350
ダバインは待ちが凄くて行く気にならないし
エリックはまあニルワナムとかタミルナードゥキッチンとかあるからミールス目当てでは行かなくなった
0371カレーなる名無しさん2022/09/16(金) 10:19:40.74ID:???
しかしよく埼玉なんかに住んでいられるよなw
恥ずかしくねえのかな人として
0372カレーなる名無しさん2022/09/16(金) 14:33:41.31ID:???
>>371
今住んでる横浜より埼玉(大宮、浦和)のほうが良いよ。
坂がなく平地なので駅から家まで歩くのが楽。横浜で住むのに便利なのは、みなとみらい位か。
在来線が止まっても新幹線で大宮から東京に行けることもある。
横浜は家系ラーメン、中華街がある位がメリットか。
横浜も埼玉もインド料理は不毛地帯だね。
埼玉は介護施設が多いから同居の親が高齢者なら便利。
0374カレーなる名無しさん2022/09/16(金) 16:48:01.06ID:P7jpkEYc
>>372
元横浜住民としてはあんまり中華街は奨めらんないなあ。関帝廟脇の何軒かくらいかな美味いの。
馬車道のスープカレーの店ってまだある?
0375カレーなる名無しさん2022/09/16(金) 20:13:15.01ID:???
>>374
関内だと南インド料理のボーディセナ、ハマスタ近くのデリーダイニングしか知らないな。
スープカレーは伊勢佐木町のラマイしか行ったことがないね。馬車道の店は調べてみます。
0376カレーなる名無しさん2022/09/16(金) 22:21:49.38ID:???
>>372
まあ知らんのかもしれないが
浦和も大宮も坂はめっさある
しかも人口の割に病院足りない比率が日本一
0381カレーなる名無しさん2022/09/18(日) 08:55:57.25ID:???
埼玉はど田舎だしヤンキーがやばいくらい多い
民度が低く貧乳が多い
まずい店ばかりで飲食店のレベルの低さは日本一
0384カレーなる名無しさん2022/09/18(日) 21:55:26.73ID:fJVGWvwI
明日のニルワナム虎ノ門のランチメニューが興味深い
0387カレーなる名無しさん2022/09/19(月) 07:22:37.40ID:T66gMaTk
ダルスルタニは北インドの豆カレークリーム仕立て
シタボーグは東インドのデザート
虎ノ門店はコックの入れ替わりが頻繁で他所では見ないメニューが出る
0388カレーなる名無しさん2022/09/19(月) 07:52:34.86ID:???
一見プラオに見える甘いお菓子、おもしろいね
シェフの作れるものをそのまま出すみたいな方針もおもしろい
0390カレーなる名無しさん2022/09/19(月) 12:00:11.63ID:aB96+zBD
ダルスルタニ美味かった
チャパティもニルワナムでは珍しいメニューだけどダルとよく合って美味
ベジハイデラバーディとケララスタイルサンバルも美味くて
やっぱりニルワナムのベジ料理はいいな
0391カレーなる名無しさん2022/09/19(月) 12:18:48.15ID:???
埼玉県にまともなカレー屋は一軒もない
だから都内に流入するのだ
下層民がな
0392カレーなる名無しさん2022/09/19(月) 13:24:49.17ID:???
埼玉にも名店あるだろ
ほら、えーと、あれ、あそこの、あー、うん、その、あれだよ、多分
0394カレーなる名無しさん2022/09/19(月) 18:45:59.76ID:9faVUvSU
>>388
なんでグラブジャムン入るのかと思ってたけど
まさかプラオの肉代わり⁉︎
0395カレーなる名無しさん2022/09/19(月) 19:39:42.54ID:nmDehq1V
>>391
おっ埼玉の人じゃん!
アジアハンターの本読んでたらグシュタバ食いたくなったんだけど?東京には店ないらしいのよ
ちょっとひとっ走り探してきてよ埼玉詳しいんでしょ?
埼玉ってチャリで楽勝らしいじゃん財布預かっとくよあとその場でジャンプ!ジャラジャラいい音すんじゃん♪
んで速攻だよ!当然でしょ!たのむよー♪
0397カレーなる名無しさん2022/09/20(火) 19:01:38.39ID:???
インドカレーが嫌いな埼玉人
なぜこのスレに粘着しているのか理解不能

ドMか
0398カレーなる名無しさん2022/09/20(火) 23:41:19.14ID:o9CaQL1q
BBCで手食を紹介してたんだけど今まで日本で紹介されたのと全然違くて衝撃だった
ブレッドは無くて米食の映像ばかりだったけど手指で米を集めターリや皿に押し付けて潰すようにして団子をつくり適当な大きさで食す
指先だけ使って混ぜてこねると紹介されてきたのとは別物だった
確かに指先でこねただけじゃこぼれて食いにくかったから納得とともに衝撃
0399カレーなる名無しさん2022/09/21(水) 00:26:08.02ID:???
アーンドラとかでインド人の食べてるのを見れば必ずそういう感じだよ
0401カレーなる名無しさん2022/09/21(水) 00:31:31.97ID:???
なんかだいぶ極端に受け取ってそうだな
ヒントが得られたのはよかったが
0402カレーなる名無しさん2022/09/21(水) 00:37:03.57ID:PSxY67mv
>>399
>>400
YouTubeやなんかで観てなんか違うなあとは思ってたけど手元をクローズアップした映像は初めてで力の入れ具合とか全然違うじゃん!てなった
勉強になったというかBBCが撮るぐらい需要があるんだとも思った
0404カレーなる名無しさん2022/09/21(水) 01:43:04.53ID:PSxY67mv
>>403
BBCだと食い終わったら手をべろんべろん舐めしゃぶってきれいにしてて衝撃だった手洗い場使ってないじゃん!てなった
0405カレーなる名無しさん2022/09/21(水) 06:40:20.74ID:???
>>397
お前みたいな低脳田舎者がバカでおもしれーからだよw
あと俺は埼玉人ではない
貴様のような田舎者と一緒にするな
ダサイタマのカッペヤロー
早く死んでしまえ
0406カレーなる名無しさん2022/09/22(木) 12:35:59.92ID:4J0P9Qwh
亀戸タミルナードゥキッチン
ランチビュッフェのサンバルにドラムスティック入ってた
集客苦しそうだけど料理は美味しい
0407カレーなる名無しさん2022/09/23(金) 21:18:13.32ID:eqWvzsL1
御徒町界隈も店が多いだけでまともなのはヴェヌス、ヴェジキッチンくらいか。
ヴェジハーブサーガは本当にひどいし、最近アーンドラも劣化が激しい。
昼も行く気にならない、夜なんて不快になるだけ。
地元で応援したいけど、なめてんのかよ。
0408カレーなる名無しさん2022/09/23(金) 22:32:50.03ID:???
>>407
界隈の範囲がどのくらいか次第だが他のエリアみたいに半径何百mの範囲でやると秋葉原や上野も近いから結構色々入る
最寄りがそれぞれ秋葉原や上野や湯島やその他とかになるからなんとなく除外した感じになるが
0410カレーなる名無しさん2022/09/23(金) 23:23:29.89ID:???
俺は夜しか行かないけど 御徒町はヴェヌスよりはアーンドラの方が
すべてうまいと思う ランチはどちらも雑過ぎるので行かない
0411カレーなる名無しさん2022/09/23(金) 23:46:30.97ID:???
>>410
あの界隈で敢えて絶対に昼に行くべきってなるようなカレー屋はAデリーとメーアンくらい
後は大体値段を無視して語れば変わらんかむしろ夜
0412カレーなる名無しさん2022/09/24(土) 05:04:38.65ID:buJeLvZS
>>407
ヴェジハーブサーガがひどいってのがよくわからない
アーンドラはまぁ大変そうだなあって感じだけど
0413カレーなる名無しさん2022/09/24(土) 14:28:51.21ID:???
上野のアーンドラ、普通にめちゃ旨いと思って食べてるが、最近劣化していると感じている人の美味しいはどんだけレベル高いんだ?
0414カレーなる名無しさん2022/09/24(土) 16:07:25.67ID:???
>>413
407はどう思ってるかは知らんけど、アーンドラは劣化してるよいうより中の人のムラ
ちなみにこれは銀座でも同様に起きてる
今でもハズレ引かなきゃ美味いし、ハズレでもまあそこそこだから安心していいと思うぞ
0415カレーなる名無しさん2022/09/24(土) 19:31:59.82ID:???
たまにしか行け(か)なくてハズレを引いた人は気の毒だな
0416カレーなる名無しさん2022/09/24(土) 19:42:18.61ID:???
>>412
移転前くらいの惨状を知ってたら気持ちはわからなくなはいくらいには雑な接客やってた時期がある
あとやたら出てくるのが遅い時期があった
ちなみに移転してしばらくは改善されてた、最近は行ってないから知らんが
0417カレーなる名無しさん2022/09/24(土) 20:10:18.31ID:???
オーダーしてから最初の料理が出てくるまで1時間待ちが標準じゃなくなったのか?<ヴェジハーブサーガ
0418カレーなる名無しさん2022/09/24(土) 21:12:26.23ID:d/KO7OTS
>>416
>>417
移転前は確かに待たされたというかホール係がいないなと思った
1時間待ちはさすがにないわと思うけどご愁傷様
日本人的ランチに向かない商売のやりかたとは思う
別の店だけど最近もナンまだーって客が言うてる厨房でタワパロタを焼いててまあしょうがないかと思った
0419カレーなる名無しさん2022/09/24(土) 22:35:43.83ID:???
>>418
そんなダラダラ待たされても何事もなくいけるのは日本人だから許されてるともいえるぞ
外国人なら最悪暴行事件すらあり得るw
0420カレーなる名無しさん2022/09/24(土) 22:49:29.68ID:???
いや時間にうるさいのは日本人だから
だから日本人の店は必ず待つ場合にはそのことを予告する
外国ではえらく待たされる店とか多い
理由と訊くと「焼いてたから」とか結構ある
そういう感覚なんじゃない?
0421カレーなる名無しさん2022/09/25(日) 22:30:07.00ID:IsSqwaqx
>>414
アーンドラは20年前くらいに
シェフが代わってから味が落ちた
それからあまり行ってない
0422カレーなる名無しさん2022/09/25(日) 22:49:59.92ID:???
20年前に御徒町のアーンドラなんかねーよ くそぼけ
ふかしぶっこいて荒らしてんじゃねーよ
0423カレーなる名無しさん2022/09/25(日) 23:19:13.57ID:IsSqwaqx
あったらどうしてくれる?
汚い顔をひれ伏した画像upしろよ
0424カレーなる名無しさん2022/09/25(日) 23:25:03.27ID:???
だからないっていってんだろ
どうせ居抜きで前に入っていた店と勘違いしてんだろ
0425カレーなる名無しさん2022/09/25(日) 23:31:35.92ID:???
あのなオーナーもフェイスブックでこれまでの12年のご支援をありがとうございますって言ってんだよ
まあ英語も読めないバカじゃわかんねーけどな
どうせ>>407のくそだろけど うんこみたいな脳味噌でスレを荒らしてんじゃねーよ
0426カレーなる名無しさん2022/09/26(月) 00:59:21.63ID:???
>>423
あったらどうしてくれるなんて返答してる時点で真偽以前にエアプ確定じゃねーかw
0427カレーなる名無しさん2022/09/26(月) 18:11:21.98ID:???
>>414
ありがとうございます。
ムラのことですか。材料ハズレと思うときはありましたが、確かにそこそこではありますね。
何を書いているんだ?とか、おもいましたが
国立博物館に行ったときの定番がここなので、劣化でなくてよかったです。
0428カレーなる名無しさん2022/09/26(月) 18:33:03.76ID:2qO0Wxij
>>427
国立博物館からアーンドラはけっこう距離あるね〜
ハリマケバブビリヤニじゃないのは何か理由があるんだろう
0429カレーなる名無しさん2022/09/28(水) 01:23:38.44ID:r60XXV7h
新宿のなんだっけ
ビルの何階かにある
もしくはあったインド料理屋
ルモンドだか安いステーキ屋とかの近く
名前知ってますか?
0431カレーなる名無しさん2022/10/02(日) 00:13:52.75ID:NuP7oBZd
違う。インド人の店
0432カレーなる名無しさん2022/10/02(日) 01:08:09.15ID:???
>>429
ル・モンドの近くなら昔、ボンベイってのがあったけど
あれはビルの1階だった
0433カレーなる名無しさん2022/10/02(日) 10:23:03.30ID:???
>>431
確証はあるの?
パスポートとか見せて貰ったの?
ネパール人とかじゃないっていいきれるの?
0434カレーなる名無しさん2022/10/02(日) 17:38:33.08ID:???
デリー銀座店が水漏れ工事改修中なので、新川デリーのメニューを見た。
カシミールカレーでも十分辛いのにストロング、ハバネロ、ハバネロホット、スペシャルカシミールとか更に辛いメニューがあるのね。
食べた人いますか?
0435カレーなる名無しさん2022/10/02(日) 23:22:59.80ID:NuP7oBZd
>>432
ボンベイじゃないんだ
ボンベイより前に閉店したかも
0439カレーなる名無しさん2022/10/03(月) 10:14:03.34ID:???
デリーの系譜だと千葉になるけど柏ボンベイのカシミールの辛さが超8まであってぶっとんでるが
柏ボンベイが都内に出店した東京ボンベイに「超」があるのかどうかは知らん
0441カレーなる名無しさん2022/10/05(水) 00:57:58.15ID:???
田舎の店なんだから券売機なのはしかたない
接客という概念がまだ伝わっていないのだから
0442カレーなる名無しさん2022/10/05(水) 01:15:09.59ID:rw9cW7Pn
逆だろ
お前が田舎者w
都会の方が券売機にして合理化してる
0443カレーなる名無しさん2022/10/05(水) 02:14:03.91ID:???
440はどういう意味で券売機だしなぁと言ったんだろうか
話の流れから、辛さに関係のあることかと思った
0444カレーなる名無しさん2022/10/05(水) 02:29:55.84ID:???
「券売機で裏メニューのオーダーが通る可能性は低いんじゃね?」ってことだろ
0446カレーなる名無しさん2022/10/05(水) 08:32:51.90ID:???
>>442
キミの住んでいるローエンドソサエティではそうなんだね
ボクの属するドメインではハイタッチが重要視されてるんだよ
0447カレーなる名無しさん2022/10/05(水) 18:09:34.50ID:S4Rtt4QV
>>320
カッチャルバッチャルは一品料理がうまい
カレー(インドカレー)はパンチのほうがうまい
0448カレーなる名無しさん2022/10/05(水) 21:53:13.40ID:wbsUM5aN
>>446
すべっててクソ寒いよ
0449カレーなる名無しさん2022/10/05(水) 23:57:21.14ID:???
この雨で都内でも15度を切ってるんだから寒く感じるのはしかたない
0451カレーなる名無しさん2022/10/07(金) 22:42:07.32ID:???
エチオピアはインドカレー屋ではない
勿論エチオピアカレー屋でもないけど
0452カレーなる名無しさん2022/10/07(金) 23:45:11.37ID:???
美味しいマトンカレーが食べられるお店が知りたくて都内彷徨ってる
0453カレーなる名無しさん2022/10/08(土) 00:56:40.68ID:???
>>452
マトン限定ならタリカロ美味いよ国産マトン
カレーは美味くも無いからスペアリブでどうぞ
0456カレーなる名無しさん2022/10/08(土) 04:34:21.92ID:???
アジャンタが抜けてるな
確かにランチ以外はちょっと高いが騒ぐほどでもない
0457カレーなる名無しさん2022/10/08(土) 10:12:38.72ID:???
それはそうだけど最後にアジャンタ持ってくれば勝つってパターンはいい加減飽きたな
なにか新しいのがほしい
0458カレーなる名無しさん2022/10/08(土) 10:37:02.64ID:???
じゃおれはアーンドラダイニングのマトン・クザンブ
もうメニューからなくなっちゃったけど言えば作ってくれる
0459カレーなる名無しさん2022/10/08(土) 11:08:25.84ID:???
皆さんありがとう アジャンタとりあえず行ってみますタリカロはちょっと距離あるんでそっち行く用事あった際に寄ってみます!
0460カレーなる名無しさん2022/10/08(土) 14:22:27.82ID:???
アジャンタは食べ歩き始めて最初に一度だけ行った店だから味を覚えてない。
今度ランチで行ってみるか。
アジャンタとエリックサウスならどちらが美味い?
0461カレーなる名無しさん2022/10/08(土) 15:20:15.51ID:???
>>460
アジャンタ(断言)

でも歴史が長いせいかライスが日本米なのでそのつもりで
0462カレーなる名無しさん2022/10/08(土) 21:12:15.62ID:???
大森のマシャールで食ったマトンコルマが意外と(?)旨かった
ゴロッとしたマトンが入ってて、かつて目黒にあったルソイを思い出した
マシャールのシェフはタンドール料理は得意だけどカレーはそこまででもない、と思っていたんだが拾い物だった
0463カレーなる名無しさん2022/10/08(土) 22:37:04.95ID:???
マーシャルは美味いよ
ただ値段が高めで、かつかつてのそのルソイのようにインネパっぽいメニューになるとどんどん微妙な感じになっていく
ルソイのマトンの味継承したる後継店舗無いのかなぁ
0464カレーなる名無しさん2022/10/08(土) 23:35:05.65ID:???
西荻のタリカロって辛すぎない?
昔、1年かけてインド一周したけど、あんなに辛いカレーなかったぞ
0465カレーなる名無しさん2022/10/08(土) 23:57:52.22ID:???
>>464
前に店長から聞いたのはアーンドラのマトン料理をベースにしてるから辛いらしい
それが本当に辛いのかはわからんが
キラークイーンは頭おかしいからそれを辛いと言ってるなら別の話しだが
0466カレーなる名無しさん2022/10/09(日) 00:12:11.38ID:???
あまり辛くないインドでも、珍しく辛いといえばアーンドラかカライクディ
北のほうの店でもマトンチリが激辛なことはたまにあるな
0467カレーなる名無しさん2022/10/09(日) 02:04:01.58ID:???
インド方面の人って生の青唐辛子をかじりながらカレー食べたりするんでしょ?
0468カレーなる名無しさん2022/10/09(日) 02:45:16.86ID:???
生で齧っても言うほどには辛味成分は出ないのではないかな
0469カレーなる名無しさん2022/10/09(日) 03:09:50.59ID:???
ネパール屋行くと生の唐辛子と生の玉ねぎ付け合わせみたいので出てくるから齧りながら料理食ったりするけど辛いのもあれば辛く無いのもある
辛かったらししとうの当たり引いた時みたいにラッキーと思えばよい
0471カレーなる名無しさん2022/10/09(日) 15:13:24.82ID:???
まんまルソイの跡地に入ってるけどレシピ継承も類似でもなくね
アヒリア自体は嫌いとかではないが
0474カレーなる名無しさん2022/10/09(日) 20:13:09.77ID:BlOZOVZK
ニルワナム虎ノ門が日曜営業しててびっくり
0475カレーなる名無しさん2022/10/11(火) 14:17:08.32ID:???
今日から旅行外国人増え始めますね。
インド圏の人はカレー屋に
中国の人は中華料理屋に往くのが
面白いなと思っています。

混みますね銀座と浅草周辺。
0477カレーなる名無しさん2022/10/11(火) 16:17:16.55ID:???
政府が入国の条件をゆるめたとかそういうあれじゃね?コロナ関係
0479カレーなる名無しさん2022/10/12(水) 20:27:20.26ID:???
>>476
入国制限緩和になります。

徐々に外人さん増えてゆくと思います。
有名どころはそもそも混むのですが、ハロウィンの時期に合わせて来日する人いるので更に混むと思います。
日本のハロウィンは世界的に有名なバカ騒ぎです。
0481カレーなる名無しさん2022/10/12(水) 21:46:44.88ID:???
>>479
せっかく来日した観光客がなんで日本でインド料理店に食べに来るのか、よく分からないな。
0482カレーなる名無しさん2022/10/12(水) 21:55:57.65ID:???
昔は上野のトンテキ屋やトンカツ屋がテレカ売りのイラン人で大盛況だったしな
その後、ケータイが普及して50年続く老舗が相次ぎ廃業
0483カレーなる名無しさん2022/10/12(水) 22:33:49.45ID:???
外国人観光客が日本のラーメンとか、鰻、黒毛和牛、天麩羅、寿司なら分かるけど。
インド料理とか安いからかな?
インドに旅行に行って食べればいいのにw
銀座のカーンケバブビリヤニ、中国人の多い池袋のエーラージなども混むのかな?
0485カレーなる名無しさん2022/10/13(木) 11:18:10.54ID:???
書いた張本人ですがインド人が日本来てまでカレー屋来るのは解らないです。
ゴーゴーカレーやココイチにも来ますし。
0486カレーなる名無しさん2022/10/13(木) 11:24:01.99ID:???
ゴーゴーカレーやココイチは珍しがられているんじゃないの
たしかインドでも日本のカレーチェーン店(ココイチだったか)が進出して
まったく違うカレー(そもそもインドにはカレーの概念がない)として楽しまれているそうです(とテレビで報じていた)
0487カレーなる名無しさん2022/10/14(金) 06:48:20.58ID:???
好奇心や冒険心が全く無い人だったら日本まで来ないでしょ
0488カレーなる名無しさん2022/10/14(金) 06:50:23.09ID:???
ココイチのインド店は一応ベジタリアン向けのカレー(汁の部分)を開発したりしてインド対応している
昔も進出して撤退したことがあったらしく再挑戦らしい
0489カレーなる名無しさん2022/10/14(金) 07:14:15.06ID:???
ここ都内のインドカレーのスレであって都内に来たインド人がココイチに行くべきかのスレではないから
0490カレーなる名無しさん2022/10/14(金) 07:54:17.70ID:???
お気に入りの店が外国人観光客の入国規制緩和で混むとやだねーって話らしい
0491カレーなる名無しさん2022/10/14(金) 07:55:28.83ID:???
混んでると入りづらくて面倒なのも確かだけど、お気に入りの店なら繁盛してくれないと続かなくて困る
というのもあるよな
もっとも人手よりも多い客が来るのもダメージになる場合があるから
ほどよい来客が続くのが一番いいのか
0492カレーなる名無しさん2022/10/14(金) 22:35:31.93ID:???
エーラージはワンオペでやってるね。
昔いた愛想のいいお姉さんがいないのは残念だな。
0493カレーなる名無しさん2022/10/15(土) 03:48:14.43ID:wBPPeOAO
ワンオペで?
すごいな
0494カレーなる名無しさん2022/10/15(土) 05:46:35.01ID:???
昼時とか行くと提供迄に20分〜30分は普通かかるから行かなくなっちゃったエーラージ
0495カレーなる名無しさん2022/10/15(土) 09:04:20.38ID:???
愛想のいいお姉さんだったら上北沢のラーメン屋に居るらしいよ。
0497カレーなる名無しさん2022/10/15(土) 09:59:46.41ID:???
>>495
旦那が大勝軒で修業してたらしいね。
旦那の店を手伝ってると聴いたけど。
つけ麺のお店かな?どこだろう。行ってみたいね。
0498カレーなる名無しさん2022/10/15(土) 16:37:48.43ID:keabNMbB
タミルナードゥキッチンのランチビュッフェでタマリンドライス
ドライな仕上がりで美味かった
0499カレーなる名無しさん2022/10/19(水) 01:55:30.75ID:???
インドカレーではないけど、トプカのインドポークは旨いね。
0500カレーなる名無しさん2022/10/22(土) 15:08:58.21ID:???
ニルワナム虎ノ門は、日曜は定休日の認識だったけど最近は営業してるのね。
0501カレーなる名無しさん2022/10/25(火) 22:49:31.53ID:vZoDi3Z0
ダバインディアが並んでなくてもダクシン行くわ
日替わりカレーは毎回わくわくするしあのエリアでナンおかわりできるの有難い
05022022/10/26(水) 00:38:46.43ID:???
ダクシンって「南」という意味だけど
なんか音の響きが怖い
0503カレーなる名無しさん2022/10/26(水) 00:55:12.18ID:???
ダクシンだったらダバいくなあ
夜は絶対にダバの方が好みだし
昼のダバはドーサ・ランチやランチ・ミールスがあまりにも充実しているし
個人的にはナンとか食べないし
0504カレーなる名無しさん2022/10/26(水) 00:55:17.06ID:???
ダバインディアのちょっと有楽町側に直線で歩いた所に蕎麦屋とインネパ合わさったような店あるけどありゃなんだ?
0506カレーなる名無しさん2022/10/26(水) 22:18:02.47ID:???
エーラージでマンゴーさばカレーを食べたかったけど行く時間が無かった。
食べた人はいますか?
0508カレーなる名無しさん2022/10/26(水) 22:33:33.95ID:nehyHPJ5
エリックサウスの方が好き
ダバは過大評価…
0509カレーなる名無しさん2022/10/26(水) 22:46:41.35ID:???
ダバだな
エリックサウスも悪くはないが、どちらかと問われれば結論は即座に定まる
0510カレーなる名無しさん2022/10/26(水) 22:53:37.06ID:???
エリックサウスは混んで並ばされるとき多いからな
今は八重洲行こう思うと何か隣の駅にしようかなってなりがち
0511カレーなる名無しさん2022/10/26(水) 23:00:19.29ID:???
味としてダバの即勝ちでしょ
値段的にはエリックなんだろうけど
それに壁に向かって食べるのは絶対に嫌だから
個人的にエリックはない
0512カレーなる名無しさん2022/10/26(水) 23:05:56.15ID:???
ダバでも壁席あるけど余裕があるから我慢できるし
人がいない時はテーブル席に案内されるから
選択肢はダバだけ 味的にも
でも値段的にはエリックはすごいと思う
魯珈を生んだ店としても評価されるべきではないでしょうか
ただ個人的にはエリックも魯珈ももう行かない
0515カレーなる名無しさん2022/10/27(木) 07:33:20.98ID:???
エリックはサウスになる前の新橋の頃がなんだかんだで一番行ったな
今たまに行くのは気が向いたら寄ってさっとテイクアウト出来る川崎かもしれない
0516カレーなる名無しさん2022/10/27(木) 08:53:17.05ID:???
八重洲のエリックサウスは休憩なしの通しで営業してるのが強い
0518カレーなる名無しさん2022/10/27(木) 17:32:02.06ID:???
それ自体は、ニルワナムみたく作り続ける流れが出来てりゃいいんだからべつに問題なくね
個人的にはどうせあの辺りに行ったならダバインディアかダクシンに行くが、それはさておき
0520カレーなる名無しさん2022/10/27(木) 20:06:07.99ID:lKg1oLuR
>>508
エリックサウスは味がやさしすぎる
0521カレーなる名無しさん2022/10/27(木) 23:19:38.71ID:???
ニルワナムは昼のバイキングしか行ったことがないけど、夜にも行くべき?

都内にインド料理の店は沢山あるけど、もし夜にニルワナムに行くとしたら、これだけは食べたほうが良いていうようなオススメはありますか?
0526カレーなる名無しさん2022/11/03(木) 18:03:46.69ID:???
エチオピアってここのジャンルでいいの?
メニューにインド風カリーって書いてあるんだけど
0527カレーなる名無しさん2022/11/03(木) 18:48:29.51ID:???
ルーツは喫茶店のマスターの手作りカレーだから
ぜんぜん違うんじゃない?
0529カレーなる名無しさん2022/11/12(土) 17:51:32.35ID:???
みんなにどう?って聞くときには、まず自分はどう思っているかをいうべきだ
0530カレーなる名無しさん2022/11/12(土) 23:18:15.15ID:???
ニルワナム有明は美味しいかな?
神谷町と虎ノ門でしか食べたことがない。
0531カレーなる名無しさん2022/11/13(日) 22:07:47.52ID:???
客が来なさすぎて、他の店よりも皿類の持ち出しの条件を緩めてるくらいのところだからな
みんな同じビルに入ってる青海珈琲のランチカレーのほうに行っちゃうし
0535カレーなる名無しさん2022/11/14(月) 01:22:05.97ID:???
美味かった店でもシェフ変わったら残念になったりするしね 
0538カレーなる名無しさん2022/11/14(月) 03:05:35.58ID:d06EPUyz
>>534
川越は美味かったよ
客が慣れてなさすぎ
料理人とサービスは持ち回りで異動してるね
0540カレーなる名無しさん2022/11/14(月) 07:15:37.36ID:???
青海珈琲のカレーのテイクアウトが安いこともあって割と評判が良い件
なお普通のカレー
0541カレーなる名無しさん2022/11/14(月) 07:29:05.23ID:???
俺が最後に行ったのコロナ前の移転前の時だがそう考えると長いな、その時もガラガラだったがw
客が回転しないと色々おきっぱになるから残念になりがちなのはしゃーない
0542カレーなる名無しさん2022/11/14(月) 07:31:25.90ID:???
>>539
ビリヤニが店名に入ってるチェーンの高輪の店は前ランチバイキングが1000円未満だったんだけどね
コロナを口実にやめてしまったのは採算が合ってなかったんだろうな
0544カレーなる名無しさん2022/11/14(月) 07:56:42.76ID:???
ブュッフェはある程度の人数利用ありきだしな
あとマニアックな客がこないとちょっと変わったものが作れない=作っても残る
数年前にあったケースだと今よりビリヤニが定着してなくてブュッフェで出してた店が半年せずにラインナップから消滅、
南系で意外とビリヤニはまともで俺はそれ目当てで行ってたが客はバターチキンとかナンばかりだったから残当ではあったが…
ビリヤニ出なくなったらなんか行かなくなってその半年後には潰れてた
0546カレーなる名無しさん2022/11/14(月) 09:58:58.33ID:???
>>544
あの店はなんであそこまで客が入らなかったのか分からんなあ
場所と時期が悪かったか?
近い場所に一昨年出来たスリランカ料理屋はなんとかやって行けてるっぽい
0547カレーなる名無しさん2022/11/14(月) 10:19:48.94ID:e7h2L/uW
スリランカカレーのほうが美味いから
0548カレーなる名無しさん2022/11/14(月) 14:38:28.96ID:???
食べ放題で思い出したんだけど、蒲田のネパール人がやってる店の食べ放題が復活したってのをみかけたんだけど、その店ヤバい人が集まってるって話も聞いちゃったので、なかなか行きづらくなってる
0550カレーなる名無しさん2022/11/14(月) 15:08:38.51ID:???
口イヤル蒲田ボーイズかな
送還しないからそんなことになる
0551カレーなる名無しさん2022/11/14(月) 15:18:41.97ID:???
あんなガキ、地回りのカネミさんの若い衆に〆られてとっくに追い出されてるしw
蒲田民は50年住まないとプロとみなされない
南蛮カレーを知らないなんて論外
0552カレーなる名無しさん2022/11/14(月) 16:19:07.50ID:???
別にカレー食うだけだからプロである必要なし
逆に蒲田のプロとかにはなりたくない
0555カレーなる名無しさん2022/11/14(月) 17:58:57.66ID:???
南蛮カレーなんて食いたいならすみっこ行っとけ
オレは好きになれず二階の車屋に通ってた
0556カレーなる名無しさん2022/11/14(月) 18:00:45.78ID:???
>>547
出してる店には申し訳ないとは思うがどっちが美味いならビリヤニ
あそこのスリランカカレーはコンセプトは理解してるがそれでも俺にとっては味が軽すぎる
0557カレーなる名無しさん2022/11/14(月) 18:05:06.52ID:???
ネパールとかならまだしもそもそも南蛮カレーってインドカレーじゃないよね
ゆえにスレチじゃね
0558カレーなる名無しさん2022/11/14(月) 18:07:31.14ID:???
>>556
話の流れ的にビリヤニvsスリランカじゃなくて南インド?vsスリランカじゃないの?
0564カレーなる名無しさん2022/11/17(木) 19:35:48.21ID:???
>>557
パキとかネパールとか蒲田ネタばっかり書いてすまんな
ついでに、蒲田のホテルでスリランカカレー食べ放題やってたけど、個人的に1回でいいわって思ったらホテルが潰れちゃったわ
0565カレーなる名無しさん2022/11/18(金) 07:15:04.63ID:???
ディデアンか
使い勝手良いしタイプだったしそれでワンプレートで好きに盛れたしその点でちょっと惜しい店だったな
まあ最後に行ったのコロナ前だったけどなw
0573カレーなる名無しさん2022/11/20(日) 00:56:49.96ID:???
トンカツが絡むカツカレーならギリだが、あえてカレーだけを食べにいこうとなりにくい
蒲田でぱっと挙げると餃子とかトンカツというのはよくわかる、まあ俺はホットケーキなんだが
0574カレーなる名無しさん2022/11/20(日) 09:06:39.56ID:???
サンカマタには割引キャンペーンは頑なにやらないサブウェイが健在
やけにニコニコして愛想の良いおっさんと愛想の悪いぶっきら棒な支那女の最強タッグが迎えてくれるよ
0575カレーなる名無しさん2022/11/20(日) 09:10:03.97ID:???
>>574
サンカマタじゃなかったw
サンカマタはパリオと共に潰れてグランディオになった駅ビル
サンロードでした
0576カレーなる名無しさん2022/11/21(月) 20:21:17.09ID:/gSqCqT3
ニルワナム有明行ったけど銀座で見たことのあるホールとコックだった
味もとくに変わらなかった
ただあのビルは飲食には辛いね他のテナントも同じだけど狭くて客がいない
0578カレーなる名無しさん2022/11/23(水) 07:28:19.28ID:nyuFCJbO
ニルワナム新店出したのか
0580カレーなる名無しさん2022/11/27(日) 02:00:06.00ID:???
スレ違いだけど。スリランカカレーでココナッツミルクの味はしつつ、激辛なカレーでお薦めな店はご存知ですか?
0581カレーなる名無しさん2022/11/27(日) 02:38:42.86ID:???
そんな旨そうなカレーは南インド料理店でしか出会ったことない
0583カレーなる名無しさん2022/11/27(日) 11:52:55.34ID:???
単にココナッツミルクと辛いという条件だけならRスリランカに行って思いっきり辛くしてくれって頼んだらいんじゃないか
もともと九州ランカは元祖のツナパハが辛いので有名
0584カレーなる名無しさん2022/11/27(日) 12:15:59.47ID:???
>>580
バンダラランカ。激辛かは個人差あるから分からんけど、ハッキリ強めの味だと思います。
0586カレーなる名無しさん2022/11/30(水) 00:21:23.03ID:???
ツナパハのレトルトは気に入ってるので売ってたら買ってるw
0588カレーなる名無しさん2022/11/30(水) 23:22:41.02ID:scj7qdjR
インド、ネパールの方がいる店、だいたい同じような味なんだが、実はレトルトだったりするのかな。
タンドリーチキンとか冷凍食品もあるし、出来合いのものを出しているだけに思えてきた。
0590カレーなる名無しさん2022/12/01(木) 02:09:05.13ID:???
ビザ目当てでやってるような店はどこで食っても同じ味する
有名店のランチとかもなんか全部同じに感じるわ
ナワブとかディナーは凄い満足出来るがランチは商店街にある謎のインネパとかと大差無いわ
0591カレーなる名無しさん2022/12/01(木) 02:22:57.14ID:???
>>588,590
胴元がいて現地のレトルト等をベースに作るのかもな
実際にナンなんかは出来あいの既製品が流通してる
だからどこでも似たような味のナンだしメニューもノーマルナン、チーズナン辺りが当たり前の様に並んでる
0592カレーなる名無しさん2022/12/01(木) 07:11:12.21ID:???
テンプレ店でも普通に甘いとことかそうじゃないとことかあるやろ
ナンは油塗ってたり塗ってなかったり
0594カレーなる名無しさん2022/12/01(木) 09:07:37.06ID:???
テンプレ店のナンは自前で作ってるとこが多いんじゃね?
タンドールがあると雇える人数がどうこうとかあるんだよな
店にタンドールを置いててそれで作らない手はなかろう
0596カレーなる名無しさん2022/12/01(木) 17:40:01.27ID:???
テンプレ系でも料理人にやる気があればそれなりに美味い
酷い店だと料理の盛り付けがメニューの写真と全然違ってたりカレーのベースがどの具材でも一緒だったりする
0598カレーなる名無しさん2022/12/04(日) 16:48:10.58ID:gd57rkJG
>>591
わかりやすいのがほうれん草で、同じ感じのところが多い。
チキンティッカ、シークカバブも同じ大きさ、味だし。
だから値段設定も同じようになるのかな。
0599カレーなる名無しさん2022/12/05(月) 10:17:27.96ID:???
テンプレ系のほうれん草グレーヴィーって、ちゃんとほうれん草使ってんのかね?
色素で緑にしてるだけなんじゃね?って思うことあるけど
0600カレーなる名無しさん2022/12/05(月) 13:38:25.84ID:???
色素を入れてつくるなんてことはしないよ
ほうれん草や色が付く緑黄色野菜を安いときにまとめ買いして冷凍保存
0601カレーなる名無しさん2022/12/05(月) 23:54:41.99ID:???
それはキッチンを見た上で言ってるの?

日本でもまあ食紅は使いまくりだけど、
あっちの人って色素使うのにためらいないイメージなんで
ほうれん草カレー系も使っててもおかしくないなと
チキンティッカとかは赤い色素使ってるよね?
0602カレーなる名無しさん2022/12/06(火) 00:42:03.79ID:???
チキンティッカとかに使ってるしそりゃ使ってるだろ
ほうれん草等を使ってないとか妄想にも程があるけど

着色気にするならインド料理食うなとしか
0604カレーなる名無しさん2022/12/06(火) 07:31:04.44ID:???
使うのはためらわないけど、わざわざ使わないだろ
色彩とか気にしてない
0606カレーなる名無しさん2022/12/09(金) 08:47:38.07ID:zDN3eTzQ
最近インドカレーにハマりだしたんだけど
チーズナンってクリームを挟んで焼いてるのがスタンダード?
てっきり生地練り込みでナン自体にチーズの味ついてるもんだと思ってたけど
美味しんだけどクリーム垂れてきて食い辛いw
0607カレーなる名無しさん2022/12/09(金) 18:11:14.66ID:???
ピザみたいに上にブワーッと掛かってるパターンもあるよ 俺は中に入ってる方が好き
0608カレーなる名無しさん2022/12/09(金) 21:50:25.30ID:???
クリームが入ってたらクリームナンじゃね

とか書いてたらクリームパンみたいで意外と美味そうだとか思った
0610カレーなる名無しさん2022/12/09(金) 22:46:03.01ID:9LIafKTg
まっくろくろすけ
0613カレーなる名無しさん2022/12/10(土) 11:28:35.32ID:gImY/GrG
やっぱカレーナン弁当500円が最強だわ!!
足りないならコンビニでサラダとかフライドチキン買えばいいしな
店でくうとランチでもドリンクサラダついて800円以上確定だしなぁ都内だと
0615カレーなる名無しさん2022/12/10(土) 16:31:25.29ID:???
ナン弁当なんて食いたかねーわ
ぶつ切りにされて一旦パック詰めされたナンなんて不味くて食えねえよ
ナンはぷっくり膨らんだ焼き立てで提供されないとなんの意味もない
0617カレーなる名無しさん2022/12/10(土) 18:56:32.37ID:???
ちょっと高い店だとナンはカットされてバスケットに入れられて出てくる
0618カレーなる名無しさん2022/12/10(土) 19:59:23.80ID:???
https://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12288916202.html
ハ :はい。お店ではクルチャは出さないんですよ。 なんでかっていうと、お弁当用のパンだから。 お店で出すとおなかがすぐにいっぱいになっちゃってお客さんも大変だし。 ストリートフードとして扱われる事も多いですね。
0619カレーなる名無しさん2022/12/10(土) 20:40:01.95ID:???
>>618
過去スレに貼られてたパキスタンだか北インドだかの超ど田舎の主婦が自宅のタンドールでナンかロティを焼いてる動画のがしずく型だったような記憶
それはさておきクルチャは腹ふくれるよな
あとはサイドディッシュ的なものしか食えねえ
0620カレーなる名無しさん2022/12/11(日) 11:55:34.69ID:i9f/9Uy9
タミルナードゥキッチンの週末ランチのマトンパヤ美味かった
0621カレーなる名無しさん2022/12/11(日) 16:16:01.69ID:???
とにかく日本の本場ぶってる店の多くはナンチャッテなんだよ
ナンが現地で食われてない、しかもナンが出来合いの既製品としてインネパ界隈で流通してる、
これだけでもクソだとわかる
0622カレーなる名無しさん2022/12/11(日) 17:42:32.60ID:???
クルチャって店だとアルキーマナンとかの名前で売ってるよな?
あれとチキンティッカとかでちょうどいい組み合わせになると思う
0623カレーなる名無しさん2022/12/11(日) 18:01:09.48ID:???
ナンは現地にあるだろ
なんでだか現地に無いことにしたがる人がときどき出てくるが
0625カレーなる名無しさん2022/12/11(日) 18:14:24.84ID:???
うんあっちでナン食べてたし売ってた ウーバーイーツにも普通にメニュー載ってて頼んだ記憶がある
0628カレーなる名無しさん2022/12/12(月) 00:20:38.35ID:???
インドの一般人はナンはまず食べないから
余裕のある人たちが酔狂で食べるだけで
0629カレーなる名無しさん2022/12/12(月) 00:38:49.60ID:???
そこまでではない
日本で言うパン屋のパンみたいなもの
もちろん都市部の話
0630カレーなる名無しさん2022/12/12(月) 00:44:10.57ID:???
こだわりが出来てナンを食べなくなるならまだしもナンを出してる店は偽物だ!とか変な方向に行くやつなんなんだ
0631カレーなる名無しさん2022/12/12(月) 01:58:28.53ID:???
むしろ一周越えて更に別なコースに突入してナンも良いかなーと思うようになってからが本番
そこからバトゥーラにはまりそうになったが、そもそも出してる店が少ないので回避された
0632カレーなる名無しさん2022/12/12(月) 04:50:29.22ID:???
mumbai naanで検索すると、これナンじゃないよね?っていうのが出てきておもしろい
0633カレーなる名無しさん2022/12/12(月) 11:23:45.71ID:???
ペルシャ語でパン全般を指す「ナン」がインドでは特定の種類のパンだけを示すようになったが
ムンバイではパンジャブとは違う種類のパンに対して使う言葉になったのかな
0634カレーなる名無しさん2022/12/12(月) 11:28:01.73ID:4hYHaYKO
美味けりゃどんな形でもいいよ
メインはカレーなんだし
0635カレーなる名無しさん2022/12/12(月) 14:03:31.72ID:???
形は調理工程や食感と密接な関係だよ
美味しさには形も含まれる
0636カレーなる名無しさん2022/12/12(月) 17:40:20.63ID:Zxh83kBq
ネパール人がインドの決まった研修所で修行を積むから、どこも似た味になるの?
0637カレーなる名無しさん2022/12/12(月) 18:24:53.86ID:???
お前らが腐れスポーツ新聞脳だから空想で繰り言してるだけ
0640カレーなる名無しさん2022/12/12(月) 23:09:40.25ID:???
ていうかインドの普通の人はナンなんか食べないんだよ
日本に行ったらぜひナン食べたいとか事情通の人は言ってるくらいなんだから
>>618に登場するシェフも言ってるようにパーティとかレストランでしか
みかけられないものなんだよ
日本人的にはわんこそばくらい非日常的なものだと思うよ
0641カレーなる名無しさん2022/12/12(月) 23:18:27.31ID:???
日本の中でも地域によって食ってるものが違うのに
日本の10倍くらいある国を全部まとめて「ない」と簡単に言い切るのがまず超絶疑わしい
0642カレーなる名無しさん2022/12/12(月) 23:53:38.33ID:???
ナンのスレでもたてれば?
店の話しよう。
ナン基地はスルーで。
0643カレーなる名無しさん2022/12/12(月) 23:58:21.38ID:???
>>642
インド人はナンなんか食べないという自説が支持されなかったらこんなことをいう
インドカレーの美味い店の話ならなんの話してもいいんだよ
0644カレーなる名無しさん2022/12/13(火) 00:03:29.18ID:???
アーンドラダイニングのナンは好きだな。
オールドデリーのチーズナンも美味しい。

>>643
インドではナンはほとんど食べないみたいな話を蒸し返す人がウザいだけ。
0646カレーなる名無しさん2022/12/13(火) 04:00:45.40ID:???
腐れスポーツ新聞脳なんかマジで一束10円の価値も無いし
風呂の焚き付けにされて灰になればいいのに
0647カレーなる名無しさん2022/12/13(火) 05:16:39.04ID:???
>>644
アーンドラダイニングのシェフもナンは日本のものだってインド人客に説明しているし笑
0649カレーなる名無しさん2022/12/13(火) 05:36:21.72ID:???
ナンがインド料理だって言い張ってるからめんどくさいだけだろ
0653カレーなる名無しさん2022/12/13(火) 09:12:50.47ID:oaTP2mai
ナンが何料理でもいいよ
カレーと合うんだから
0654カレーなる名無しさん2022/12/13(火) 09:20:09.41ID:???
パキスタン人のおっちゃんは、ハリームにはナンだと言ってた
0656カレーなる名無しさん2022/12/13(火) 23:22:25.37ID:MWDfa2fd
近所のインドカレー店ランチカレーナン弁当500円で PayPay20%還元対象で実質400円以下で食えてほぼ毎日買って食ってるなぁ
都内インドカレー店って PayPay導入で地域応援還元対象だから便利よねぇ
0658カレーなる名無しさん2022/12/14(水) 05:56:07.98ID:???
ただでさえ恵まれてる都内ばっかりそんなんあってズルいわー
0660カレーなる名無しさん2022/12/14(水) 06:31:10.28ID:TAmalZII
店内飲食だとコジキじゃ手出せない価格帯よ?
弁当だと特別安い店ってだけだよ
都内はそれで集客しないとカレー屋多すぎてキツイからねぇ
0661カレーなる名無しさん2022/12/14(水) 07:44:09.62ID:???
>>656
還元の奴は地方でも割とやってるだろう
単に地元住人対象のみとか抽選でとか都内ですら割とあるが当然そういうのは全然話題になってない

渋谷区とかのハチペイとは渋谷区民ならチャージ50%で購入時還元8%とかマジ狂気レベルだけど
区民以外の人から見たらそもそも使える店が少ないし導入メリット薄過ぎるからが全然参加しない
カレーだとケニック大好きで通ってますみたいな地元住人くらいで、他のカレー屋で使える店は僅か、一応カレーだしてる位ならあるけどさ…
0662カレーなる名無しさん2022/12/14(水) 09:30:35.50ID:6zmyxvdg
葛飾だと PayPay30%もあるんだな
職場近くのカレー屋も対象だから今日食ってくるかなぁ
ただランチでもセット900円以上だからちと食費使いすぎるなぁ
まぁ270p以上戻ってくると考えれば700円くらいか
1種ガーリックナン(+150円)サラダドリンクで1050円だしそれにしよっと
0664カレーなる名無しさん2022/12/14(水) 11:18:16.09ID:???
でも店内だと高い分うまくない?
一度冷えたナンてまずくない?
ライスならそこまでひどくないと思うけど北インド系なら無理か
0665カレーなる名無しさん2022/12/14(水) 14:06:15.15ID:???
オーブンとかオーブントースターで再加熱すれば食えるだろ
温度設定くらい工夫しろ
0666カレーなる名無しさん2022/12/14(水) 16:33:25.83ID:???
食えるかどうかなら冷たいままだって食える
そうじゃなくて本来の美味しさがあるかをいっている
温度調整して再加熱したところでタンドールから取り出して直ぐのおいしさにはならない
0667カレーなる名無しさん2022/12/14(水) 19:40:12.21ID:7b26Vrpe
熱々信者もいるんだよなぁ
ランチビュッフェでカレーがぬるいと文句を言うジジイがいたけど
そいつはナンやライスは食わずひたすらサラダ食ってた
0669カレーなる名無しさん2022/12/14(水) 20:42:34.73ID:???
>>667
ビュッフェ形式でもちゃんと気を使ってる所は冷めないように電熱で保温してるだろう
0670カレーなる名無しさん2022/12/14(水) 21:53:03.93ID:???
保温すると煮詰まるし香りも飛ぶんだよね
カレーおかわり自由が最強
0671カレーなる名無しさん2022/12/14(水) 23:56:15.77ID:???
>>668 は安けりゃとりあえず食えればよいを目指してて >>666 はベストな味を目指してる
そもそも目指してるものが違うんだからどこまでいっても平行線なんじゃないか
0673カレーなる名無しさん2022/12/15(木) 14:16:02.97ID:???
馴染みの店でクーポンとか割引とかお店独自で企画したもの以外では恥ずかしくて使えないわ
まあ普通の人は気にせずコジキしてれば良いと思うけど
0674カレーなる名無しさん2022/12/15(木) 14:22:20.90ID:6Ti6JnHW
ずっとアボンだけどなんだろこれ
0676カレーなる名無しさん2022/12/15(木) 14:33:24.46ID:6PdEry3z
age無きゃ見えなかったか

ID無いレスをNGIDにするとそうなる
???が登録されてる
0677カレーなる名無しさん2022/12/15(木) 14:35:03.73ID:6Ti6JnHW
あーid消しか
全ての板でngしてたわ
大したこと言ってなさそうだしそのままでいいか
0679カレーなる名無しさん2022/12/15(木) 14:50:15.91ID:6PdEry3z
消しじゃなくてこのスレはageじゃないとID出ない
まあ終ったスレだから好きにすればいい
0680カレーなる名無しさん2022/12/16(金) 19:52:00.37ID:8LRLY3c0
台東区PayPay20%還元20日までなのかぁ
せっかく夜弁当でも540円のとこ見つけたのに悲しいなぁ
昼の荒川区カレー屋のカレー弁当500円で我慢するかぁ
0681カレーなる名無しさん2022/12/17(土) 04:45:43.51ID:???
それだけ高い割引受けられるならむしろ普段は手が出にくいような高いメニュー食おうとかは思わんの?
0682カレーなる名無しさん2022/12/17(土) 07:36:26.75ID:XkNlzrKp
逆だろ
1000円のセット1食と安い弁当500円2食
還元同じなんだぞ?
あと葛飾区が30%還元だからそっちのカレー屋なら高いの食ってるよw
昨日も通常セットをチーズナンにしたわw
0684カレーなる名無しさん2022/12/17(土) 11:47:09.92ID:fCVW80dT
還元いいから高いの食う
ポイ活脳に犯させてる証拠
普通還元一緒で長い期間やるなら安いの何回買った方が得って話
カレー屋の高いのなんてカレーナン以外に余計なのつけて高くしてるだけだし
0685カレーなる名無しさん2022/12/17(土) 13:53:18.65ID:???
まさか葛飾台東あたりに住んでるのSが神保町とか荒らし回ってるのか
0686カレーなる名無しさん2022/12/17(土) 15:55:12.31ID:XkNlzrKp
神保町は千代田だろ?
PayPay還元対象じゃないし誰も行かないでしょ交通費かけてわざわざ
それにあそこ高いだけのとこだからだしw
0687カレーなる名無しさん2022/12/17(土) 17:42:00.72ID:???
高いって言ってもせいぜい3000円台ぐらいだし割引なんて要るか?
0689カレーなる名無しさん2022/12/18(日) 11:39:47.18ID:???
東銀座にあったダルマサーガラの開店初期のころのスパイスと酸味の強いパンチの効いたラッサムが好きだったんだけど似たようなの出している店知りませんか?
0690カレーなる名無しさん2022/12/18(日) 23:50:46.61ID:???
>>689
JR南武線矢川駅の近くのスリランカ料理屋さん(名前忘れた)のラッサム
あまりの酸っぱさに辟易したけれど2度目以降に訪れた時も必ず頼んでしまっていたよ
「まずい、もう一杯!」状態の中毒性

料理全般美味かったよ
0691カレーなる名無しさん2022/12/19(月) 09:11:39.75ID:???
年明けに名古屋から行くんだけど、ここは行っとけって店ある?
目的地は六本木と三軒茶屋
サンバレーホテルは時間が合わないから無理そう
0692カレーなる名無しさん2022/12/19(月) 12:10:55.26ID:m5KShJc9
千葉県柏市のボンベイ
0693カレーなる名無しさん2022/12/19(月) 12:22:43.46ID:S1Ccol+M
鬼かよ
柏まで行けとw
0695カレーなる名無しさん2022/12/19(月) 13:18:10.01ID:???
軽く調べたところでは
昼は三軒茶屋でシバカリーワラ
夜は六本木でダウンタウンビーズかモティが
良さそうだけどどうかな?
0696カレーなる名無しさん2022/12/20(火) 00:05:05.88ID:???
>>691
指定地域から大きく移動できない前提で言うならキクヤ、インドじゃなくても良いなら喜楽亭は知名度的にも押さえておきたい店
どうしてもサンバレーにいきたいなら一旦几帳さえしてしまえば後は何とかなるが、やっぱり厳しいかな
六本木については残念だがオススメというなら神谷町まで移動してくれが答えだな
0697カレーなる名無しさん2022/12/20(火) 00:07:46.34ID:???
>>695
食ってないエアプなら無理に首突っ込んでレスしなくていいだろ
ネット検索して聞いてる相手にネット検索して答えるとか、そういうとこやぞSよ
0698カレーなる名無しさん2022/12/20(火) 06:34:36.37ID:7L1Frret
初めからネット検索の一番上って言っときゃいいのにねにわかは
0700カレーなる名無しさん2022/12/20(火) 07:20:17.49ID:???
>>698
にわかでも一応食ってて自分の感想ならまだマシ
エアプは食ってすらなくて、答えが食べ○グまんまなら食べ○グ見ろとレスしてるのと変わらん
07016912022/12/20(火) 17:21:13.45ID:???
なんだか不穏な空気がが
>>696のキクヤはとても良さそうだけど当日は飲めないからやめた方がいいかもしれない
絶対に飲みたくなる笑
まぁ何回も東京に行けるとも思えないから
おとなしく定番を狙った方がいいのかも
ありがとうね
0703カレーなる名無しさん2022/12/21(水) 13:41:16.72ID:45s+CcCH
テイクアウトしてナンをオーブントースター焼くのハマってる
薄い部分はクリスピーになるし厚い部分はサクフワと食感楽しいな
店の焼きたてナンもうまいけど安くテイクアウトでも楽しめるのはいいよなぁインドカレーって
0705カレーなる名無しさん2022/12/21(水) 17:55:04.18ID:45s+CcCH
自分がいってるカレー屋のは切ってあるとこと折り畳んでとこあるから
切ってる方は2回に分けて焼いてる
折り畳んでる方は予熱でトースター温めておいて折り畳んであるまま焼いてる
そうやると焼き目のとこがクリスピーになるから切って2回にするよりいい
0706カレーなる名無しさん2022/12/25(日) 00:22:02.01ID:???
神保町丸香の近くの交差点に点した二階のアンティーが喫煙所に変わってた
前にあったユニークを含めあの場所がインド料理屋だったのは5年間くらいか
0707カレーなる名無しさん2022/12/25(日) 09:05:30.70ID:+N+rZzzE
渋谷東急プラザのもしも食堂で、期間限定の3店舗コラボ3種カレーセット1980円なり食った。
埼玉のスリランカカレー屋と富山のパキスタンカレー屋と神戸のタイカレー屋のセット。
こういう企画の常として、本店で食べた方が美味いのだろうが、行ったことないからわからない。
でも、値段以上に満足した。特にパキスタンのマトンカレーは、マトンでいい思いしたのは個人的に初めてかも。
0709カレーなる名無しさん2022/12/27(火) 09:36:38.11ID:???
店で食べた方が美味いってのはあるよ
調理環境が違うとかもあるし受けるメニュー絞ってるからな
更に店主がそっちに行ってるとその期間は店に行ってもイマイチなケースもあるからな
イベント的には認知度上がるのは店のメリットで、客はそのイベントに流れた分普段混んでる周辺店補が緩和されたらラッキーくらい
渋谷なら神泉とか代官山の店とかは狙い目
0710カレーなる名無しさん2022/12/27(火) 09:44:37.28ID:???
デパートの催事場なんかろくな調理設備ないわけだしあらかじめ店で大量に仕込んで持ち込むわけだが
その量も普段の営業ではやらないような量を何度も繰り返して何とか作るわけで
大量調理や催事の経験値にもよるが質が落ちることが多いね
比較しないとわからないほど3店ともおいしかったのならすごいことだ
0712カレーなる名無しさん2022/12/27(火) 09:54:50.22ID:???
カレーじゃないがデパートでやってたイタリアンのイベントではカウンター席の向こうでオーダー受けた料理をその場で作ってる姿が見えた
0713カレーなる名無しさん2022/12/27(火) 10:11:36.25ID:???
まあそれがパスタなら茹で置きするわけにもいかんだろうし生パスタなら茹で時間も短く済む
当然あらかじめ生パスタを仕込んでおく必要はある
ソースに関しても仕上げの炒め合わせるくらいはその場だろうけどそれ以前の仕込みはやってるだろう
比較的イタリアンはコンパクトにやりやすいほうかもしれんね
0716カレーなる名無しさん2022/12/28(水) 05:39:28.29ID:yMN+tCmk
>>707
インドカレーが一つもなくてくさ
0717カレーなる名無しさん2022/12/28(水) 06:27:59.46ID:???
スリランカやパキスタンの料理がインド料理じゃないかというのは難しいところだな
0718カレーなる名無しさん2022/12/28(水) 10:20:21.66ID:XOUWMKhl
足立区でおすすめのインドカレーある?
0721カレーなる名無しさん2022/12/28(水) 11:55:10.86ID:???
だろうけどなってつけてるんだから
荒川区なら思いつくけど足立区は思いつかんわってことだろ
隣だし
0722カレーなる名無しさん2022/12/28(水) 12:57:44.87ID:???
葛飾区、北区、隅田区、埼玉県も隣だし
足立区思いつかなきゃレス必要無くね?
0723カレーなる名無しさん2022/12/28(水) 13:05:50.21ID:kRMuN2F3
聞いたものだが結局PayPay使いたいから荒川なら今日行けないと意味ないし葛飾は25に終わってるし江戸川と足立と北で考えると定期圏内で行ける足立なんだよねぇ
まぁないなら適当に見つけて食うしかないわな
0725カレーなる名無しさん2022/12/28(水) 13:07:05.66ID:kRMuN2F3
結論出してるのになんでそう言うこと言うの?w
0726カレーなる名無しさん2022/12/28(水) 13:18:11.00ID:???
六本木のオススメ聞かれて行ったこともない店をネットでググって紹介する奴もそうだけど知らないならわざわざ答えんなよ
0727カレーなる名無しさん2022/12/28(水) 13:22:44.82ID:???
>>707
行ってみた
3種のはスリランカベースの組み立てだね
マトンはコラーゲンが多い部位を柔らかくなるまで煮てる
うまいけど、自分はもっと獣くさいゴロッとした肉のほうが好みだ
0728カレーなる名無しさん2022/12/28(水) 13:38:01.94ID:???
六本木のときもそうだけど絡むだけのお前の書き込みが一番邪魔
0729カレーなる名無しさん2022/12/28(水) 16:22:09.75ID:4gDHt1B6
【スマップ】 ワク接種からターボ癌 【中居正広】
://egg.5ch.net/test/read.cgi/mendol/1667881432/l50
0732カレーなる名無しさん2022/12/28(水) 22:08:22.98ID:yMN+tCmk
都内来たばかりだと
墨田区と隅田川がごっちゃになるからしゃーない
0733カレーなる名無しさん2022/12/28(水) 23:41:28.55ID:???
牛丼だとつゆだくなのがカレーだとくまだくになるのかと思った
0734カレーなる名無しさん2022/12/29(木) 01:34:30.77ID:???
いや普通にこいつ頭おかしいのって思ったけどな、六本木の奴
0735カレーなる名無しさん2022/12/29(木) 03:09:34.17ID:BAn27GgF
>>718
足立区はインネパばかりで似たり寄ったり
竹ノ塚のインド酒場はいい店だったけどすぐ潰れた
0736カレーなる名無しさん2022/12/29(木) 07:32:11.32ID:oKITqtan
北千住以外ショボい街ばかりだしなぁ足立
諦めますわ
0737カレーなる名無しさん2022/12/29(木) 08:29:57.49ID:???
インネパをインネパなりに楽しめばいいだけじゃないのけ?
0739カレーなる名無しさん2022/12/29(木) 10:20:15.00ID:???
冗談を真面目に考えたり発言者に説明をさせたりするのは野暮だと思うが
これはどうも難解で解説がほしくなるな
0742カレーなる名無しさん2022/12/29(木) 16:28:00.41ID:cReGI435
>>737
インドカレーという括りだと面白くない店が多い
梅カレーやってた店あったけど潰れた
ネパール料理が楽しめる店はあるかもしれない
むかし足立区のインネパ店でスクティ食べたことある
その店は潰れたけど系列店は健在
0744カレーなる名無しさん2022/12/30(金) 09:05:52.09ID:???
インネパとか言う気持ち悪い造語を平気で語れる奴はイライラするな
0745カレーなる名無しさん2022/12/30(金) 09:07:15.54ID:CuDqaYWJ
インパラはOK?
0746カレーなる名無しさん2022/12/30(金) 09:42:28.57ID:???
インネパの何がだめ?
国名を勝手に略すのが失礼とかそんな感じ?
0747カレーなる名無しさん2022/12/30(金) 10:08:21.87ID:???
べつに気持ち悪いとは思わんが違和感はある
あの手のなんちゃってインド料理店をやってるのはネパール人に限らんから
だいぶん前のスレではテンプレ系と言われてたな
0748カレーなる名無しさん2022/12/30(金) 10:23:09.16ID:???
今はほとんどネパールの人なんじゃないかな
けっこうお年を召されたパキスタンの方のお店とかもあるけど
0749カレーなる名無しさん2022/12/30(金) 10:32:31.48ID:???
独りよがりのオタクがどう思おうがインネパは定着してる

【「インネパ食堂」で飲む!】 | 【公式】dancyu (ダンチュウ)
ps://dancyu.jp/series/in_nepa_shokudo/
0750カレーなる名無しさん2022/12/30(金) 10:33:17.40ID:5kXZY1EX
新しい言葉作りたがる奴らだからしゃーない
0751カレーなる名無しさん2022/12/30(金) 10:42:36.27ID:???
インネパはインネパでいいと思うが
美味しいインドカレーなら足立区の隣荒川区町屋にある店いけばいい。
まー西葛西行けば大抵何処も美味しくてお値段も安い。
現地人が行かないお店はすぐ潰れるからね。
11月に出来たお店安くて美味い
0754カレーなる名無しさん2022/12/30(金) 11:06:48.88ID:???
750は主語もないし新しい言葉というのが何を指しているのかもわからん
0756カレーなる名無しさん2022/12/30(金) 11:49:59.93ID:hGri0JN0
あとたまたま耳にしたくらいで昔からあるように言ってくるやつもお察し
浸透してない時点で普通の人なら使わんし
0757カレーなる名無しさん2022/12/30(金) 11:57:52.88ID:???
dancyuが使ってるのにw
お前の印象と専門誌どっちを信じると思ってんだ
0758カレーなる名無しさん2022/12/30(金) 12:33:40.13ID:???
なんでdancyuの影響力をそこまで高評価するんだw
バブル期のHanakoみたいに流行を作る力があるとは思えん
0760カレーなる名無しさん2022/12/30(金) 13:03:43.25ID:???
頭弱いアホを相手にするだけ無駄

足立区限定だと力になれんわー
0761カレーなる名無しさん2022/12/30(金) 13:24:10.10ID:???
影響力ってw
雑誌で使われるぐらいには一般的だって話なのに

流行とか言い出してて負け惜しみが酷い
0762カレーなる名無しさん2022/12/30(金) 13:51:52.91ID:cwNfKL4J
ダンチューおじさんかわいい
0764カレーなる名無しさん2022/12/30(金) 14:16:19.15ID:vxEBg7R0
お前らって友達とかにインネパでカレー食いに行こうぜとかいうの?
普通なんだよな?w
0766カレーなる名無しさん2022/12/30(金) 14:34:10.65ID:Zq1pvcXE
どう見てもインネパ肯定してる奴らの方が浮いて
ダンチューおじさんとか草しか生えない
0767カレーなる名無しさん2022/12/30(金) 14:50:57.89ID:???
頑張るなあ
インネパが普通の言葉だったのがそんなにショックなのか

オタクのスレだからみんな同意してくれるに違いないって>>744書いたのかな

イライラマックスで草
0768カレーなる名無しさん2022/12/30(金) 17:12:55.23ID:YLmEAUrf
正月に開けてるのはニルワナム神谷町
亀戸タミルナードゥキッチン
他にもあるかしらん
0770カレーなる名無しさん2022/12/30(金) 17:45:22.11ID:???
半可通ほどフォーマットや権威に弱いから
インネパwと馬鹿にしがち
0771カレーなる名無しさん2022/12/30(金) 19:12:20.17ID:JyslPtHc
>>770
当然インネパのうまい店挙げてくれるんですよね?
ダンチュウに載ってない店をね!
0772カレーなる名無しさん2022/12/30(金) 19:13:02.48ID:cXso2GpX
インパネおじさんはダンチュー読者
0773カレーなる名無しさん2022/12/30(金) 19:30:30.16ID:???
マジできめーww
インネパはインネパで美味しくて妥当な価格のお店があって好きだわ
逆に意識高い系で高いお店はあまり好きじゃない
0774カレーなる名無しさん2022/12/30(金) 19:39:01.60ID:UzOQK6Kw
>>773
好きな店の名前も挙げられないんですか?
0776カレーなる名無しさん2022/12/30(金) 20:30:01.45ID:8tg6xJtz
>>772
>>773
一所懸命煽る割に自分でインネパ言っちゃうし
好きな店名も挙げられないのは恥ずかしくないんですか?
0778カレーなる名無しさん2022/12/30(金) 23:04:31.92ID:???
>>768
正月からやってるってば昔はアジャンタくらいだったが
今はたくさんあるのかな
0784カレーなる名無しさん2022/12/31(土) 09:29:16.94ID:???
根津のチャングラというお店はネパール料理専門店で綺麗なお店だね。前を通っただけ。
0786カレーなる名無しさん2022/12/31(土) 19:35:26.98ID:???
>>785
玄関にもインド料理とは書いてないところが潔いと思う。
ネパール料理に誇りをもって営業してる雰囲気。
年明けに行ってみます。
0787カレーなる名無しさん2022/12/31(土) 23:17:19.03ID:???
別にインド料理と書いてもいいんじゃないのか
ちょっと前までインドだったんだから
書かないのは単にお店としてのマーケティング戦略でしょ
0788カレーなる名無しさん2022/12/31(土) 23:36:44.36ID:???
インド料理屋じゃあないネパール料理屋は近年の東京で既に確立してるから今更くさすようなことじゃあない
0789カレーなる名無しさん2023/01/02(月) 09:13:28.25ID:???
インド&ネパール料理店と看板に出しているところも多いけど
調べてみないとどの程度ネパール料理があるのかわからんよね
0791カレーなる名無しさん2023/01/02(月) 12:29:02.14ID:???
何でそういう疑問がわいたの?ヤギのほうが一般的みたいだけど羊も食べるみたいだよ
ラムチョップという形式で食べるかどうかはわからん
0792カレーなる名無しさん2023/01/02(月) 12:36:30.58ID:???
中華料理の影響なのか地元の伝統料理なのか知らんが四川料理みたいな雰囲気の羊肉の炒め物とかあるな
0793カレーなる名無しさん2023/01/02(月) 12:57:41.12ID:???
>>791
羊肉でもあっさり味のつくね風のシークカバブは好みしゃなくて、ロースがたっぷりなラムチョップが好きなので。
ネパール料理はよく知らないから。
0796カレーなる名無しさん2023/01/06(金) 13:24:14.30ID:???
今週末土曜のディナータイムはニルワナム銀座は予約で満席のツイートが流れてきた。
昼しか行ったことがないけど夜も凄いのかな?
0798カレーなる名無しさん2023/01/18(水) 14:43:39.78ID:???
>>793
ネパールだと肉はわりと小さく切って炭焼きとかで食べるイメージがある
焼き鳥の串なしみたいな感じ

あと干し肉にしたりとか、それを炒め物にしたりとか

もちろんカレーも
0800カレーなる名無しさん2023/01/18(水) 21:37:40.60ID:???
墨田区でPayPay30%還元対象で美味しいカレー屋さんないすか?
0801カレーなる名無しさん2023/01/19(木) 13:09:37.62ID:???
インド料理のときに飲むビールって、何にしてる?
以前はゴールデンイーグルがあれば飲んでたんだけど需要無かったのか最近は見ない。
最近は、味がぶつからないアサヒドライにしてるのだが
なんかインドっぽい感じがしなくて。
お勧めあれば教えて下さい。
0803カレーなる名無しさん2023/01/19(木) 17:54:58.47ID:???
コロナ以降、はじめて虎ノ門のニルワナム行ったけどガラガラで笑った
11時30分頃に行ったけど、ワイだけやった
コロナ前はそのくらいの時間なら結構埋まってたのに
前はマトンは必ずあったのに無くなってたわ
当然、その分一種類カレーが減っていた
マサラウッタパムとかいう生地に青唐辛子を刻んだのがはいってるのを初めて食べたけど、辛くないじゃんとバクバク食べたら後から辛いのがやってきた
明日、ケツマン壊れちゃうかも
0804カレーなる名無しさん2023/01/19(木) 21:08:32.28ID:???
>>801
別にキングフィッシャーでもなんでも好きなもん飲めよ
ラガーならどうせたいして変わらんわ
0805カレーなる名無しさん2023/01/19(木) 23:16:39.36ID:???
>>802
>>804
ありがとうございます。
いろいろ試してみます。
実は黒ビールも頑張れば合うかもしれない。
0806カレーなる名無しさん2023/01/19(木) 23:34:19.31ID:???
ライオンスタウトはすげー美味いが料理に合うかというと微妙なところだ
0807カレーなる名無しさん2023/01/19(木) 23:40:20.92ID:???
ビラっていうざぼん果汁入りのIPAが以前アーンドラダイニングにあって
ちょっとヘイジーIPAみたいな感じなんだけどフィッシュモリーにすごい合ってた
0808カレーなる名無しさん2023/01/19(木) 23:43:48.70ID:???
インドカレー屋行ったらビール飲まんな
カレー食いたいしカレーと酒は合わない

インネパ系なら居酒屋メニューとか有るけど、枝豆とかわざわざ頼まない
0813カレーなる名無しさん2023/01/20(金) 01:39:50.87ID:???
>>807
インド産IPAだね
スパイスラボトーキョーにもあった
いい感じだったような記憶
0815カレーなる名無しさん2023/01/20(金) 01:50:10.79ID:???
ごめんね
カレーと合わないとか言って
蕎麦屋の様に使う人もいるよね
好みは人それぞれ

IPAからのインド産にはちょっと笑ったけど
最初はラガーの話だったよね
しかも合わないのに無理矢理合わせようとかw
0817カレーなる名無しさん2023/01/20(金) 07:48:23.81ID:???
実はもなにも普通に色々出してる店割とあるからな
エール出してる店も結構あるし
0818カレーなる名無しさん2023/01/20(金) 07:50:12.49ID:???
カレーナン弁当600円に缶チューハイ2本のセンベロセットで飲むの最高よ!!
0823カレーなる名無しさん2023/01/20(金) 15:38:58.24ID:???
それを言うならインドカレー詳しいJDとか大概終わってるだろ

どの店行ってもナンとバターチキン頼み、欧風カレーとインドカレーの違いわからない
ぐらいがまともなJD
0824カレーなる名無しさん2023/01/20(金) 16:03:29.12ID:???
ガチ中華(客の9割が中国人)に通ってるJDを先日見かけたが
それと比べりゃインドカレー屋に詳しいくらいどうということもない気がする
0825カレーなる名無しさん2023/01/20(金) 16:16:30.21ID:???
カスリメティ
テンパリング
パニール

このうち一つでもわかるJDは絶対終わってる
0830カレーなる名無しさん2023/01/20(金) 22:32:25.43ID:???
ガチ中華って店名だけ見ると普通の中華屋さんぽかったりしておもしろいよね
0831カレーなる名無しさん2023/01/21(土) 07:08:23.04ID:???
全く違うだろ、街中華で店名すんなり読めない店は少ないが、
逆は難しいぞ?

沸騰小吃城
沙県小吃
譚鴨血 老火鍋
友誼食府
湘遇
撒椒小酒館
食府書苑
破店
0832カレーなる名無しさん2023/01/21(土) 16:44:37.92ID:???
インド料理屋ではカニがカニカマになってることがあるので注意な
0834カレーなる名無しさん2023/01/21(土) 18:08:11.40ID:???
本場インドのカニカマは真正のカニと同等以上の価値があるから問題なし
0835カレーなる名無しさん2023/01/21(土) 22:09:47.20ID:???
ホントにインド製のカニカマなのかパッケージを確認した方が良さそう
0836カレーなる名無しさん2023/01/21(土) 22:57:27.69ID:???
形状は確実に日本のカニカマだろ
インド産のカニカマとか聞いたことないし
日本の専売特許的な商品だし
そもそもインドにニーズがないし
去年からグループ内の閉店が続いてたし
店単位のコストカットが苦しかったんだろうな
0837カレーなる名無しさん2023/01/21(土) 23:02:21.57ID:???
フランスが結構カニカマを日本から輸入してるとは聞くが
インドは聞かないな
0838カレーなる名無しさん2023/01/21(土) 23:05:23.48ID:???
ヨーロッパは日本と同じようなニーズでカニカマ大人気だから
地元生産に移りつつあるというようなレポートを見たことあるよ
でもこれはやっちまったな
ミシュランの評価なんてやっぱりこんなもんなんだな
0840カレーなる名無しさん2023/01/22(日) 00:00:59.98ID:???
旧暦の正月🎍🎍🎍
新年好!(シンネェンハオ!)
あけましておめでとうございます!🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
0844カレーなる名無しさん2023/01/22(日) 07:55:39.81ID:???
>>842
カレーにカニカマ、オレは鉄板だけどな
オーシャンのプーパッポンカレーとか。
0850カレーなる名無しさん2023/01/22(日) 16:50:34.55ID:???
>>842
それをお店でだせるレベルにするには凄くコストが掛かるわけ
なので\3000は決して高くはないはず
0851カレーなる名無しさん2023/01/22(日) 17:17:44.71ID:???
写真で見る限りただのスーパーで売ってるレベルのカニカマだろ
頭おかしいのかよ笑
0852カレーなる名無しさん2023/01/22(日) 17:49:23.42ID:???
平たい均一な形の安いカニカマ使うからバレちゃうんだよ
もっと高級なカニカマ使っとけば良かったのに
0854カレーなる名無しさん2023/01/22(日) 19:44:22.64ID:???
>>853
カニカマは安いことに最も商品価値があるからそんなものはない
どんな屁理屈使ってもカニカマカレー3000円は無理筋
おまえひょっとして運営の人間?
0855カレーなる名無しさん2023/01/22(日) 20:42:06.24ID:???
本物のカニと間違えそうなカニカマはちゃんとあるぞ
スギヨ「かにちゃいまっせ」とか
0857カレーなる名無しさん2023/01/22(日) 21:13:04.21ID:???
>>855
かにちゃいまっせ(香り箱)だってスーパーで1パック300円弱程度の安物だろ
おまえがいくらカニカマネタを煽ったところで
カニカマカレー3000円は正当化されないし詐称や詐欺として問われる問題だよ
そのカニカマカレーを正当化しようとしているおまえ
運営の人だよね?
0859カレーなる名無しさん2023/01/22(日) 22:31:56.73ID:???
>>857
問題の店の運営に決まってんだろ くそぼけ
話をまぜっかえすなよ
おまえ店の運営の人だよね?
0860カレーなる名無しさん2023/01/22(日) 22:34:37.22ID:???
アンカー間違えた
>>858
問題の店の運営に決まってんだろ くそぼけ
話をまぜっかえすなよ
おまえ店の運営の人だよね?
0861カレーなる名無しさん2023/01/22(日) 22:43:06.67ID:???
>>858
今日ずっとカニカマカレー3000円は間違っていないという流れを作ろうとしているおまえ
お店の運営の人だよね?
0863カレーなる名無しさん2023/01/22(日) 23:49:43.28ID:???
かわいそうなくらいに必死なのはおまえだよね?
カニカレーと称したカニカマカレーは3000円で妥当だといったおまえがだよね?
おまえのいう最高級カニカマもスーパーでは300円程度だというおまえがだよね?
>>834以降のおまえの書き込み明らかに不自然だよね?
おまえはお店の運営の人なんだよね?
必死なのはおまえだよね?
生活かかってんだから
お疲れ様です
0865カレーなる名無しさん2023/01/22(日) 23:59:31.74ID:???
はたしてその真相やいカニ。

これ言いたいだけの記事だろ
文春が取材に行くくらいだから常態化してたんだろう
グーグルの低評価見てると打てば響くと思われたのかな
0866カレーなる名無しさん2023/01/23(月) 00:00:03.31ID:???
>>862
うそつきは泥棒の始まりっていうだろ
お店はうそつきだよね しかもカニカマカレーで3000円もぼったくるって泥棒だよね
だからうそつきも泥棒も同時にやってるんだよね
店長は見事に実はカニカマですってゲロったけど
おまえは3000円にふさわしいカニカマなんだっていったよね?
でも香り箱程度のものだってわかっちゃったよね
おまえお店の運営なんだよね?
嘘と泥棒の上塗りだよね?

もうこのお店おわったな
0868カレーなる名無しさん2023/01/23(月) 00:16:25.66ID:???
勝手に終わったとかいうな
記事によると消費者庁もそれだけで違法だとは言い切れないって答えてるんだし
0870カレーなる名無しさん2023/01/23(月) 00:41:41.81ID:???
インド人なんてそんなもんだろ
ただこのケース、創業者が経営権売り逃げしてるように見える
行ったことない店なのでこの騒動絡みの印象でしかないが
0871カレーなる名無しさん2023/01/23(月) 00:55:20.09ID:???
カニカマだろうがカニだろうが行かないで終わりだろうになんかもう真性にしかみえない長文粘着が可哀想すぎるw
てか832で突然カニカマが出て来た話なんだが運営ってどこの話してんの?
他スレ?脳内?
0874カレーなる名無しさん2023/01/23(月) 06:03:50.75ID:???
最近の5chはurl貼るとすぐ書き込み規制だからな
唐突にカニかまの話を始めるのもどうかと思うが
0875カレーなる名無しさん2023/01/23(月) 09:39:19.33ID:???
ググレといわれてその場でグルグル回っているアナタ、承認欲求の立てた東京スレのレス131にURLがあるよ
0876カレーなる名無しさん2023/01/23(月) 13:08:56.61ID:???
調べる気もないんでどーでもいいけど
ワタリガニが入ったカレーはうま味が出て美味しかったなぁ。
ちゃんと半分入ってたのでカニカマ(笑)じゃなくてカニだったよww
0877カレーなる名無しさん2023/01/23(月) 17:20:35.33ID:???
>>875
板であれだけ荒らして顰蹙買った奴の隔離スレとか見てる奴少数では?知らんけど
NGスレッドにしてるからな
0878カレーなる名無しさん2023/01/23(月) 21:18:03.14ID:???
蟹のカレー抜粋(細かく検証してない)
ゴア
https://www.pinterest.jp/pin/397372367119960139/
ケララ
https://www.whiskaffair.com/kerala-crab-curry-njandu-curry/
アンドラ
https://cookpad.com/us/recipes/6988103-grandmas-spicy-crab-curry
マニプール
https://pushpitaschakhum.wordpress.com/2017/02/21/waikhu-kangtak-thongba-manipuri-crab-delicacy-tripura/
テェティナード
https://gomathirecipes.com/recipe/chettinad-crab-masala-recipe-chettinad-nandu-masala-recipe-hotel-style-crab-recipe/
0880カレーなる名無しさん2023/01/23(月) 21:54:55.58ID:???
情報を食ってる
と思ったけど彼は蟹のカレー自体食ってない

情報だけ食ってる
0881カレーなる名無しさん2023/01/24(火) 07:13:02.51ID:???
以前から食べログのレポだけ見てエアプで不味いとかほざいてるからな
0891カレーなる名無しさん2023/01/24(火) 14:23:36.00ID:???
このスレ見てる人10人ぐらいだろうし店名書いてもぶっちゃけ影響ないから書くけど
去年総武線沿線に出来たお店が美味しくて月2~3で通ってる。
南メインだけど普通のナンとカレーも出してるけどこっちもうまい。
ランチもいいけどディナーのがもっとよくて値段もリーズナブルなんで下手なインネパ店よりディナー安い
0896カレーなる名無しさん2023/01/25(水) 07:30:29.21ID:???
またどーせエアプ君だろ、と思われても仕方ない内容
夜のインネパなんて不味くても高い店なんてキリ無いくらい該当店あるから下手なインネパより上手くては安いなんて大体該当する
アジャンタ辺りと比較してもそれより高くつくインネパ割とあるしな
0900カレーなる名無しさん2023/01/25(水) 16:16:25.55ID:???
存在しない店舗は書けないw
あるいは美味しいと言うのがバカ舌なのがバレるのが怖くて書けない
0903カレーなる名無しさん2023/01/26(木) 07:53:15.69ID:???
総武線沿線202204以降の新店で南ベースだと
202204オープンの亀戸タミルナドゥキッチンぐらいだね

ネパール、バングラ新店は多いようだけど
0905カレーなる名無しさん2023/01/26(木) 08:36:41.15ID:???
>>857
96g310円ぐらいで、200g使ってるみたいだから620円
カニカマのみで原価率3割とすると2070円。
カレーが930円とするなら3000円もそう高くはないかな
0906カレーなる名無しさん2023/01/28(土) 11:31:36.28ID:???
1パック96gというと足形のカニカマが12本も入ってる
その倍も入れたらカレーソースの入る余地がなくなる
また1パック300円くらいするのは高級カニカマの場合だ
今回はそこまでのクオリティのものは使っていないように見える
従って量と品質から原価率を考えても全体で1500円程度が妥当ではないか
0907カレーなる名無しさん2023/01/28(土) 11:56:49.21ID:???
もしも食堂にてチキンキーマアルー
チキンキーマはあまりうまいと思わないことが多いんだがこれはうまかった
0908カレーなる名無しさん2023/01/28(土) 15:07:30.98ID:???
>>906
200g入ってると答えているので2パックが妥当
また、使っていないように見えるの根拠は全くない
0909カレーなる名無しさん2023/01/28(土) 17:22:27.50ID:6orv6Iom
>>904
ラッサム美味いけど無限に飲めんしなぁ
ワダやポンダを浸すのも美味い
ラッサムライスは最高
0911カレーなる名無しさん2023/01/28(土) 18:25:05.07ID:6orv6Iom
>>910
ニルワナムのケララサンバルは
とろみがついててワダに染まないから
染ませるのが好きな人にはありかも
0912カレーなる名無しさん2023/01/28(土) 21:52:12.10ID:???
でもランチにはたいていラッサムないよね
夜行かなきゃだめってこと?
0913カレーなる名無しさん2023/01/28(土) 22:12:18.25ID:???
え、なにその思い込み
南じゃなくて南風インネパとか数に入れてない?
0914カレーなる名無しさん2023/01/28(土) 22:28:03.00ID:???
個人的にはむしろラッサムライス定食作ってほしいのだけど
0916カレーなる名無しさん2023/01/29(日) 08:48:43.96ID:ugc/DK/K
>>912
アムダスラビーの週末限定ランチビュッフェなら
あるときが多い
最近は大人気で並んでる
0917カレーなる名無しさん2023/01/29(日) 09:30:34.86ID:???
https://www.timeout.jp/tokyo/ja/レストラン/ニルワナム
ランチは1,200円のブッフェスタイルで、チキン、ラム、野菜などのカレーのほか、酸味の効いたスープ、ラッサムや、すりつぶした豆でつくるインド式の揚げドーナツのワダ、牛乳でつくるデザートのパヤサムなど南インドの味を気軽に楽しむことができる。
0919カレーなる名無しさん2023/01/29(日) 10:10:33.72ID:???
サンバルと同じ容器に大量のチャトニーが用意されてるのはちょくちょく見かけるが
ラッサムを見た記憶はないな<ニルワナム神谷町のランチ
0920カレーなる名無しさん2023/01/29(日) 19:03:50.25ID:???
食べ放題でラッサムとか人気なさすぎるから置かないってなるだろうねぇ
ナンが無いと客から不満垂れ流しと同じような話題
ラッサム歓迎ナン無くても良いみたいなのは少数はなんよ
0921カレーなる名無しさん2023/01/30(月) 21:48:58.07ID:???
ラッサム知ってる人なんて100人に1人ぐらいで
9割型はバターチキンとナン派だからな
0925カレーなる名無しさん2023/01/31(火) 09:25:07.44ID:???
>>923
前も質問したけど、理由は?
あなたなりの理由を言わんと説得は無理だよ
0931カレーなる名無しさん2023/02/01(水) 10:39:04.39ID:???
マクドとかケンタとかそういうのを大人が使うのが若ぶってるみたいって話?

しかしインネパを略さずに言うと「ネパール人が調理や接客をやっている主にナンとカレーの組み合わせを出す店」とかになって言いにくいよ
0932カレーなる名無しさん2023/02/01(水) 10:46:07.72ID:???
もっとちゃんと言うと

ネパール人が調理や接客を担当しており、インド料理を標榜し、主にナンとカレーの組み合わせを出す店

かな
0933カレーなる名無しさん2023/02/01(水) 10:48:01.20ID:???
まあ「ナンカレーの店」とかの方が伝わりやすくて適切な気もするけど
例えばモモやチョウメンがサイドメニューに入ってるような雰囲気を伝えるにはインネパの方がいいかもしれない
0934カレーなる名無しさん2023/02/01(水) 10:53:10.71ID:???
バングラデシュ人パキスタン人アフガニスタン人が料理してる店もインネパと呼んでね?
0936カレーなる名無しさん2023/02/01(水) 13:04:40.25ID:???
インド・パキスタン系はインパキ、インド・バングラデシュ系はベンガルと言うのでは
0937カレーなる名無しさん2023/02/01(水) 13:52:37.44ID:???
またインネパに抵抗してるアホが暴れてんのかよ
誰も使ってないとか大嘘つく頭のおかしなやつ
0938カレーなる名無しさん2023/02/01(水) 15:41:31.61ID:???
ネパール人が欧米人や日本人相手に生み出したビジネスモデルが
結果的に今「インネパ」と呼ばれているものだからそれでいいんじゃない
ある意味とても正確な気がする
0939カレーなる名無しさん2023/02/01(水) 16:58:16.87ID:???
ネパール人のネパール人によるネパール人の考えたインド亜大陸料理を出す店かな
そうすればネパール料理や南インド料理が含まれることがあることに納得がいく
0940カレーなる名無しさん2023/02/01(水) 18:43:12.55ID:???
>>934
インパキって言葉もあるよ
バングラデシュは少ないでしょ
ましてアフガニスタンは聞いたことない
0941カレーなる名無しさん2023/02/01(水) 18:44:32.99ID:???
俺の少ない経験だとインパキは、しょっぱくて辛くてさらっとしたの
つまり彼らの食事に近いのを出すイメージ
0942カレーなる名無しさん2023/02/01(水) 21:06:10.34ID:???
自分はインパキはどの料理も茶色で油っぽいイメージ
八潮行った時、同行者は油に負けてた
0944カレーなる名無しさん2023/02/02(木) 02:52:35.85ID:???
>>933
結構本格的な南系の店でもナン置いてランチセットやってたりするからね
町中華とかと一緒で特殊な状態を表現するのに必然として生まれた言葉
0945カレーなる名無しさん2023/02/02(木) 04:57:28.78ID:???
情報の更新が出来ない老人が吠えてるだけで、
普通に使われてる言葉だし…
0946カレーなる名無しさん2023/02/02(木) 07:30:08.63ID:???
パキスタンの人曰く、インドは元々菜食文化で、
インドの肉食はパキスタン文化
よっって肉提供するとこはインパキかな
0947カレーなる名無しさん2023/02/02(木) 09:42:40.74ID:???
雑だなー
パキ系だと牛肉置いてることがあってネパ系だと豚肉置いてることがあるとかならわかるが
0949カレーなる名無しさん2023/02/02(木) 15:10:47.53ID:???
パキスタンの人に聞いてみな。
インド人はパキスタン料理をパクってるって言うから
0950カレーなる名無しさん2023/02/02(木) 22:21:35.57ID:???
>>949
カテゴリーが間違ってる
それを言うなら
「ヒンドゥー教徒はムスリムの料理をパクってる」
正しいかどうかは別にして
0951カレーなる名無しさん2023/02/03(金) 07:08:21.16ID:???
まあ日本に住んで長いパキスタン系のおじさんってけっこう口達者でおしゃべり好きだったりして
うちのが本当のインド料理!っていう店主さんがいたり
毎日出してるからたぶん簡易ビリヤニなんだけどうちのだけ本物!って感じで言う人がいたりするから
そういうことを言う人も実際いるだろうなと想像は出来るけど
それを鵜呑みにするのもどうかと

そもそも肉食を考えるのであれば今のように家畜の肉を普通に毎日食べられる状況がかなり特殊で贅沢ということを考えないと
肉を食うには家畜の餌として育てた牧草や穀物を大量に消費するわけだし
鶏は卵を生産し、牛は乳を出し、労働力になり、羊は毛を生産する役に立つわけで
しょっちゅう食べてたら資源が不足しちゃってやってけないわけ
一方肉以外にあんま使い道のない豚も昔から飼われてたから肉食が普通にあったこともわかる一方で
豚は生ごみとかで飼育できるから汚いと忌避する思想もあるわけだな

ちょっと調べればヒンドゥーにも色々流派や地域による違いがあって
沿岸部だと魚食べててもピュアベジタリアン扱いだったりとか
神様に捧げた犠牲のヤギとかを皆で食べたりしてたりとかあるわけだ

そもそもインドの現在の食文化は外からの侵攻でもたらされたものを含めて成り立ってるわけだし
パキスタンとインド喧嘩別れする前は一緒にやってきてたわけだし
そう簡単に境界線引けないわな
0954カレーなる名無しさん2023/02/03(金) 07:24:50.86ID:???
>>951
まあ日本に住んで長いパキスタン系のおじさんってけっこう口達者でおしゃべり好きだったりして
うちのが本当のインド料理!っていう店主さんがいたり
毎日出してるからたぶん簡易ビリヤニなんだけどうちのだけ本物!って感じで言う人がいたりする
0955カレーなる名無しさん2023/02/03(金) 07:40:16.02ID:???
「こういうのがインド料理だ」と今でも多くの人に思われてるのがパンジャブ料理だが、パンジャブはインド・パキスタン両側にあるしな
現地事情を知らんイギリス人が雑に線を引いて分割したから分かれてるけど
そんでもってパキスタン料理屋にもパンジャブ料理の店が多い
0956カレーなる名無しさん2023/02/03(金) 09:46:13.00ID:???
知り合いから聞いた話が全て真実で間違ってない
反ワクとかにありがちな思考
そういや料理人に左的な人間は多いよね

反体制な癖にその体制が行う自分に都合の良い事は享受しまくってマイナスな点は責め立てる
コロナ政策に文句言いまくりながら補助金はしっかりもらう感じ
0957カレーなる名無しさん2023/02/03(金) 10:59:58.65ID:W5ICSFDm
単純にインドは広くて人が多くて
インド料理についての言説もいっぱいあって
統一しようがないから混乱してる感じ
0959カレーなる名無しさん2023/02/03(金) 15:58:41.77ID:d8nE7gEg
>>958
ワダがない代わりにサモサがあるわけだな
0961カレーなる名無しさん2023/02/03(金) 19:24:03.75ID:???
やっぱ肉系だな
ナンと煮込み料理以外に何を食うかとなると、
シークカバブ、シャミカバブ、チキンティッカあたりが有力候補になる
0963カレーなる名無しさん2023/02/03(金) 20:58:26.98ID:???
違うのレベル次第
九州と東京と北海道のラーメンて同じ?みたいなもの
0965カレーなる名無しさん2023/02/03(金) 21:21:14.58ID:???
Vadaという記載しないまでも、インド全土にある
BadaとかBallaとか
0967カレーなる名無しさん2023/02/04(土) 03:03:15.99ID:???
ネパールにバラってお好み焼きかピザっぽいのなかったっけ?
あれも関係ある?
0970カレーなる名無しさん2023/02/04(土) 10:40:27.54ID:???
多分あのドーナツ上のvadaが思い浮かぶのは先入観で
インド人に聞いたら、それぞれ別のものなのだろうな
Batada vadaみたいなたこ焼きみたいなものだったり
0971カレーなる名無しさん2023/02/04(土) 10:59:21.48ID:???
ワダってそんなおいしいと思ったこと無いからワダが好きというのはうらやましいな
やっぱり揚げたてじゃないとだめなんか
0972カレーなる名無しさん2023/02/04(土) 13:01:22.99ID:???
ビスケットみたいな形状のワダ出してる店もあるよ
ポンディバワンがそうだったが他にもあった気がする

自分もワダは揚げたてだろうがなんだろうがあまり好きじゃなかったが
アラリヤランカのワダはうまかったな
スリランカ料理屋だけど
0974カレーなる名無しさん2023/02/04(土) 15:09:46.11ID:???
甘いワダだともうドーナツだなw
穴がないならサーターアンダギー
0975カレーなる名無しさん2023/02/04(土) 20:44:18.97ID:???
ワダってドーナツていうよりがんもどきのイメージなんだけど違う?
0979カレーなる名無しさん2023/02/05(日) 03:30:57.54ID:???
でもがんもどきはメドゥワダほどうまくない
ドーナツみたいなワダのことね
メドゥワダ(やわらかいワダ)っていうくらいだから
でも豆腐やがんもどきなどもなんにもつけないで
食べるのが大好きだからワダがこんなに好きなのかなとも思う
メドゥワダはやっぱりごわごわなワダとは違って
極上なふわふわ感がすごい
でもワダにもほかにいろいろあるんだろうなと思う
0982カレーなる名無しさん2023/02/07(火) 21:22:54.39ID:???
┃~~~~    まもなくここは 乂>>1000取り合戦場乂 となります。
┃  巴  │    いや、ならないかも知れないけど・・・
┃~~~~, -─-、
┃     ,マミ-─-'、   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
┃    ν*(ノノ`ヽ) < >>1000取り合戦に参りましょう!!       ,,、,、,,,
┃ ,,、,、,,, ξゝ ゚ ヮ゚ノξ  \______________ ,,、,、,,, |\
┃      ⊂) 巴)つτ≠=一                         \\__  ,,、,、,,,
┃      く/±|jゝ       \オーーーーーッ!!/ ,,、,、,,,    __ .`l_ l   ,,、,、,,,
    .    し'ノ ,,、,、,,,   /´iY´`ヽ   __ _            , '´   ヾ∩>
                 ハ`'  ,r´   ヽ i>i               ノノ从 (((、 リ ハノリ    | (( (    ) ))  l、リ_)从ミキソ'
 ,,、,、,,,       ,,、,、,,,  l、リリ ) ) ) リ l_ l|)|    | ゞ 、从,从' ゞ  /^^  ^ヾ
      ,,、,、,,,       /) ノソノリ、   ソノノノ人ヾヽ / ├┤ヾ /  /   | 
0984カレーなる名無しさん2023/02/11(土) 15:19:29.19ID:???
新宿でよもだのインドカレーを食べた。
いつも銀座店で食べてた。
辛さはあり、美味しかったけど。
たまたまなのか銀座店だと月桂樹の葉が入ってたけど、新宿店では入ってなかった。
0985カレーなる名無しさん2023/02/11(土) 16:02:15.48ID:???
ひとりにつき1枚ずつ月桂樹の葉っぱを用意できるわけないだろ
月桂樹乞食かよ
0989カレーなる名無しさん2023/02/11(土) 18:38:53.49ID:???
たまにローリエが入ってる料理があるな
ローリエはとても食えねえけどw
カレーリーフは食う
0994カレーなる名無しさん2023/02/12(日) 12:01:04.70ID:???
料理しない人は
葉っぱならなんでも同じなんだろう

紫蘇ないからバジルにしちゃえみたいな
0996カレーなる名無しさん2023/02/12(日) 20:45:03.01ID:???
紫蘇も強烈ですね、、、
どこだか忘れたが、カレーのトップに刻んだイタリアンパセリの生が載ってたことあったな。あれ?とか思って、会計の時になんとなく聞いてみた。
意表つかれると、案外ビックリするものです。
0998カレーなる名無しさん2023/02/12(日) 21:31:08.18ID:???
ベビースターやサッポロポテト使う連中にとってはどうということもなさそうだw
1000カレーなる名無しさん2023/02/14(火) 11:37:12.99ID:???
>>994
料理によっては紫蘇の代用にバジルは有りでしょう
シソ科同士で柔らかい葉っぱの香り野菜だし
10011001Over 1000Thread
このスレッドは1000を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
life time: 351日 11時間 36分 46秒
10021002Over 1000Thread
5ちゃんねるの運営はプレミアム会員の皆さまに支えられています。
運営にご協力お願いいたします。


───────────────────
《プレミアム会員の主な特典》
★ 5ちゃんねる専用ブラウザからの広告除去
★ 5ちゃんねるの過去ログを取得
★ 書き込み規制の緩和
───────────────────

会員登録には個人情報は一切必要ありません。
月300円から匿名でご購入いただけます。

▼ プレミアム会員登録はこちら ▼
https://premium.5ch.net/

▼ 浪人ログインはこちら ▼
https://login.5ch.net/login.php
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。

ニューススポーツなんでも実況