一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 274日目
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一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 273日目
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1711758156/ 味の素の冷凍餃子って昔はもっと美味かったんだけどな
万人受けを狙って水なし油なしになったのと、わざと羽根が出来るようにしてから不味くなった >>92
酒の種類や当日の体調にもよるかな。ビールはコスパ悪いから自宅で飲まなくて付き合いで飲んだ時にはめっさ食欲出たわ。 チルド餃子24個買ってきた
昨日のは皮がぐちゃぐちゃになって旨くなかった
さて、明日の朝は朝定にしようかな
58円おにぎりも4個買ってきたよ 最近の冷凍餃子は調理での失敗要素が皆無に近くなってると思うけど、
大阪王将のやつだけは安いせいか上手くできなかったな >>86
ちゃんと全部作ったのか
そういや子供の頃に母親に春巻き包むの手伝わされた記憶
思えば手の込んだもの作ってくれてたんだなぁ
そして春巻うまかったなぁ syamuさんが冷凍餃子ぐちゃぐちゃにしたるの思い出したw 蒸し焼きの手間を省くために
チルド餃子のトレーに穴をあけて水を入れて餃子を浸してる
それが仇となってしまった ブランド豚の切り落としで作ると正直別物やぞ。流石にあぐーとかでは作ったことないけど。 春巻きって自作したら中身をオカズに食えば良くねって思っちゃいそう
家で揚げ物しないし中身の餡かけだけでも美味しそうだし
餡かけにクルトンみたいに皮を焼いて砕いたのを散らしたらなんちゃって春巻きになりそう 納豆 豆腐 もち麦 旬の野菜 肉 魚
毎日これしか食べないから今のところ値上げの影響ほぼ無し。
間食も100円の煎り大豆とかピーナッツくらいで、こっちも今のところ値上がりなし。 明日の夜はたぶんペヤング超大盛
GIGA MAXも3個あるけど食べるタイミングがない さまぁ〜ずが袋麺食べ比べしてるけどやっぱサッポロ一番強いんだなあww
味噌はバター入れた方が美味いんだよな マルちゃん正麺自分でアレンジすると下手な店より美味い >>121
それ今最安のカップ麺・・・と思いきや、イオンにもっと安いのあるぞ
健闘を祈る 袋麺のフライ麺のやつはどれ食っても苦手や。スープが美味くても具材をアレンジしても麺の味がどうにも受け付けない。
カップ麺はフライ麺でも美味いんだけどなあ。 餃子の話されたから我慢出来んくなってアイス食いながら焼いてたら焦がしてしまった
やっぱり餃子には米だよな、止まんねえ 餃子にニンニクチューブ乗っけて食うの好きだわ
豚バラ焼いて餃子に巻いて肉巻き餃子にして食うのも美味いんだよな 高校時代 クラスの女の子が今日は T バックなのに風が強くてパンチラしちゃったと話していた 当時の 純な俺は 結構タイプな女の子だったので 話を聞いただけで 勃起した ちょうど2枚目の雰囲気だったんだろうか >>126
>餃子にニンニクチューブ乗っけて食うの好きだわ
ちょっとシュールな画が頭に浮かんだ >>124
逆だ
カップ麺はどれも麺が「なんか違う」感が強い
スープは美味いの多いのに
やっぱ袋のフライ麺がよく馴染んでるわ個人的に カップラーメンはカップラーメンという食い物
袋ラーメンは袋ラーメンという食い物
それぞれ別物という認識かな
お店のラーメンに近いものが欲しければ生麺タイプを買ってくればいいよ 生麺目指した乾麺はどれもダメなんだよなあ。素直に生麺買った方がうまいかな。なんか濃縮スープのうまいの知らん？ 俺は袋のフライ麺で醤油スープのやつが苦手になった
サッポロ一番 チャルメラ 出前一丁など昔は大好きだったんだけどな >>131
わいもそんな感じで区分けてる。
カップ麺でもカップヌードルみたいに最初からスープが入ってるタイプと、袋開けてスープ入れるタイプでも分かれるな。
フライ麺は後者と袋麺が同じ感じで苦手だ。前者は味が浸みてるのかフライ麺の味がしなくて好き 最近気付いた事実
インスタント袋焼きそばは茹でこぼししないとフライ麺の油でギトギトになる
カップ焼きそばの風味を求めてるなら湯切りは必須 袋麺はうまかっちゃんノーマルかなあ
あの調味オイルが苦手な人もいるが
自分は必ず入れるわ >>134
わかるわ
袋麺は苦手だけどチキンラーメンは食える ラーメンにうまいもまずいもない
肉野菜卵煮込みのおまけにちょろっと入ってる程度だし 豚骨スープの粉末は塩分がきつすぎて使えないからコクのある豚骨スープは結局自分で煮込んで作るしかない この前食べた店のラーメンが松茸のお吸い物に醤油入れたような味だったから自分でも似たようなの作れないかな サッポロ一番味噌に豆乳と豆腐で大豆マックスにすると痛風が捗る
豆乳と水の割合は水多めにしないとドロドロで食えない 東京のスーパーはトンコツ味の袋麺の選択肢が少なくて悲しい。
思い当たるスーパーの担当さんに強く訴えたい。「まずはうまかっちゃんを置け」と。うまかっちゃんのラインナップいくつもあるけどまずはレギュラーうまかっちゃんを置いてみろと。仕入れてないとか言語道断。 昼は大人しくワンタンメン食べるよ
ネギだくで
インスタント麺板が過疎ってるのに面白いなw
時々専門板や専門スレ差し置いてこうなるよね 東京じゃなくて横浜だけどオーケーストアにうまかっち「んたくさんあるぞ >>146
うちのオーケー（23区）には無い。神奈川はそもそもトンコツは深く根付いてるから「そらそやろ」としか。 袋麺はポロイチの塩は食べられるけど、醤油と味噌はプラ臭みたいなの感じてだめになったわ
東洋水産の醤油と味噌は食べられる地域限定だけど
ラ王は麺がパスタだし正麺もピンとこないな
明星のチャルメラばりかたはめちゃうま てか東京なんか店いっぱいあるんだから色々見てまわればいいんじゃね？
てかドンキにもあるし行動範囲がせまいのでは？ ハンバーグ焼くと肉汁が全部出てビチャビチャになって肉は硬くなる
焼きすぎか 市販のハンバーグのタネだったらあぶらまみれだからある程度はしかいないね
肉が収縮するときに流れ出るから、理想は表面焼き固めたらオーブンでじっくり
フライパンなら塗れ布巾でいったんフライパン冷まして蓋して弱火でじっくり
それでも無理なら煮込みハンバーグだ！
ミスター味っ子だとかたいパンを下に引いて肉汁すわせたんだっけ？ｗ フライパンで焼き目付けてオーブンとかトースターで火入れすると肉汁でパンパンになるよな
フライパンで最後までやるのと全然違う不思議 マックチキン二つ、ダブチ、ビッグマック食ったけどやっぱりマックは美味いぬあ
マックってたまに無性に食いたくなるよな、マクドナルド万歳！！ >>149
そもそも東京の話題として書いたのに「横浜だけど」ってしゃしゃり出てきて最後にはおまえの行動範囲が狭いってなんなんだよおまえはwキチガイかよw >>133
キャンパーとか登山家が好きな棒ラーメンは？ >>155
棒ラーメンは嫌いじゃないよ
けどあれってフライ麺じゃないだろ？ >>147
うちのオーケー（23区）にはあったと思う
袋麺は全く買わないけど、何か見た記憶はある
うまかっちゃんの醤油豚骨のだろ？
自分はお昼は何にしようかな
冷蔵庫空っぽだけど、さっき起きたんでまだ寝ぼけてるｗ お昼に焼きそばを作ったが、紅しょうがを入れたジップロックのファスナーがちゃんと閉じられてなくて、冷蔵庫が悲惨な事になっていた。タッパのほうが良いのかなあ 普通の店なら要望出せば大抵仕入れてくれる 売れれば定番棚にはいるし売れなければ消滅
それなりに名のあるブランドだから既に売れなくて棚落ち歴でもなけりゃいけんじゃね？ 儲かるんなら店は喜んでやるだろ >>158
汁気があるものはタッパー一択だな
漬物の類は一見そうは見えなくても水分多かったりする >>158
そういうの売ってる袋のまま口を洗濯バサミでとめて冷蔵庫の中に立てかけてるけどだんだん下がベトベトしてくる ビニールは信用したらあかんやつ
瀬戸物やタッパーやイワキガラスで受けておけ 胸肉をブライン液に浸けるときにアイラップを使うけど
受け皿をちゃんとしとかないと漏れるんで、何かしら受け皿は必要 >>164
そういうのだと肉買った時のパックのトレーをつい使っちゃう
捨てるにしてもどうせ洗うし
青のり鰹削り粉干し桜海老の少量袋だと味噌の容器にまとめたり >>165
パックのトレーは小麦粉など粉をまぶす時には使うけど
液体は無理だな
紅ショウガをジップロックに入れるのはそのままで良いと思うが
受け皿にそういうトレーを使えば良いんでね？ まぁ何事も経験よね
なにかの拍子に冷蔵庫の中でひっくり返して大惨事、とかやらないと他人が言っても響かない ブライン液漬けの類いはダイソーの真空パックが楽。シュコシュコポンプも買ったけど掃除機使うのに違和感無いなら要らないな。 棒ラーメンと言えばマルタイかなあ
でも、どこにでもあるかなあ >>166
うん。アイラップやジップロックに入れたやつを
買った時のトレイに乗っけて冷蔵庫。
トレイがなかったら皿使う。サラダ盛る用のガラス鉢とか。
閉じたはずの口から液が漏れててびっちょり、とか
実家でよくあったから 今朝は朝定、昼は58円おにぎりで
今夜は…ペヤング超大盛かな
チキンかつも半分いただくわ
豚レバーg58円だったから150gくらい買ってきた
モヤシが半分残ってたからレバもやし炒めを作るよ >>154
東京なんか横浜よりも店も品揃えもいいんだから行動範囲が狭いであってるだろw 固定の一店舗しかいかないならそこへ苦情出せよw
本当に23区に住んでるのか？？
区外の端の端じゃないんか？？ 豚ロースステーキカットの肉を創味の焼肉のタレかけて焼いて食った
想像してたよりパンチの強いタレで、ニンニクの香りが強くて美味しかったわ
これ普通に買うと300gで400円ぐらいするのだけど、破格の安さで買えたんだよね
もっと買っておけば良かった ざるそばも頭をよぎったが今すぐ食べるのを優先してペヤングにした
ハーフアンドハーフで激辛のソースはほんのわずかだけ入れて捨てた
しかし、ふりかけとスパイスを入れ忘れたから次回にとっとくわ 超超超…ペヤング
四種のやつ売ってたけど、こんなん食いきれないから買わなかったわ >>178
GIGA MAXね
いま3個うちにあるw
400円弱だし下手な牛丼より腹いっぱいになるよ それだけ食べられるから肉体労働とかしてて塩分も問題ないんじゃないの？
自分の状況で他人の判断をするのはよくないな
でも、あんまし関係ないんだけど価格的に考えると、超大盛りが通常サイズの2個分って考えれば
二人で通常サイズ2個よりも、二人で超大盛りつくって別皿にすれば安く済むって考えると
超大盛りとかギガも意味があるんじゃないかと思い出している今日この頃 ピーマンちくわ照り焼き作って、次はキャベツ合い挽き肉味噌味炒め作った GIGA MAXはさすがに食べきれないから
2回に分けて食べようかな
ソースも小分けに2回分にしてくれたらいいのに >>179
脂質121グラム、炭水化物235グラム、食塩14グラムすか
4回に分けて食わないとあかんな あとちっこい新じゃが２個レンチンしてマッシュポテトにした 春ニラ、ミョウガタケ、ウルイが生えてきたから
またアジの刺身でもつくろうかな
それともちょっと奮発して鰆か鯛か
今日は塩豆腐と小松菜とアスパラの炒めもので済ませたけど
ほんとはタケノコご飯とか食べたいw 卵かけごはんと味噌汁で腹いっぱいになったが心が満たされない… 白菜は知らんがキャベツは安くなってたな1玉100円助かる
レタスはまだ200円 キャベツかあ
レバキャベツってどうだろ？
ニラが買えなかったときの抑えで 微妙な気がする・・・
粗挽きコショー＋醤油で味付けると美味しいよ
カレー味もおいしいよ 特に振る舞う相手もいないのに、誰かに振る舞って好感度アップする事を想定したオシャレ料理を習得したい願望
今朝はガレットとサラダとベーコンエッグとヨーグルトで洒落た朝食を作ってみたが、
別に自分で食う分にはもっと簡単なもので良いんだよなぁと思いながら食べたわ
俺以外にも振る舞う相手いないのに誰かに振る舞う想定で飯作ってる人いる？ 振る舞うと言うか、たまに持ち寄りパーティみたいなのに出ることもあるので
念頭におくことはある
けど、そんなオサレなの作らない。せいぜいポテトサラダとかマリネとか
ごく普通のメニュー ホルモンの油はね尋常じゃない
鍋で焼いても飛び上がってきやがる 焼肉でもホルモン焼くと一気に炎が上がって網も焦げちまうんだよなw
良い肉をゆっくり味わいたいのに忙しなくなってしまうという 明日の朝はコロッケバーガーか
どら焼きにホイップクリーム塗って食べる
夜は大盛ナポリタンかレバもやし炒めかな ホルモンは下茹でしてニンニク醤油で煮るのが一番
玉ねぎより千切り大根が合う 切り干しでもよし ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
