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Youtubeにある料理人の動画 本格紹介スレ 19
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
0001ぱくぱく名無しさん
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2023/11/09(木) 21:39:17.53ID:9hoir3o+
YouTubeにある料理人の動画を紹介したり語るスレです
ここは主に料理人（プロ）を見るのが趣味の人のためのスレです。

・営業妨害に類する行為、誹謗中傷の禁止
・特定チャンネルのステマと受け取られる行為の禁止
・プロではないチャンネルに関する話題の禁止
・素人の自分語り禁止

前スレ
Youtubeにある料理人の動画 本格紹介スレ 18
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1693515293
0851ぱくぱく名無しさん
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2024/01/02(火) 14:42:03.58ID:W9tRGH1T
ヘイちゃんは調理場での所作が圧倒的に美しい
ファビオもそこそこ美しい
0862ぱくぱく名無しさん
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2024/01/03(水) 15:33:11.74ID:mjHjmajV
生クリームで水増ししてコスト削減はワロタｗ
境界なんとかってやつだなｗ
0864ぱくぱく名無しさん
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2024/01/03(水) 17:47:30.94ID:VQMia+7u
テレパシー聞こえてますか？
0865ぱくぱく名無しさん
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2024/01/03(水) 18:22:21.24ID:JCmfeXtA
王道家のシェフぐらいの個性が欲しい
0869ぱくぱく名無しさん
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2024/01/03(水) 23:29:10.63ID:ATWpOkv2
>>817
なるほどね
１～２年前もこのスレで単発IDで暴れて警察へいく！と発狂して一人で数百連投してた
自称孫がいる祖母のふりした千葉在住の自称60代婆が千葉かっぺ精子婆なわけだ
今も809＝796の文体や自演パターンが同じだしな
0872ぱくぱく名無しさん
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2024/01/04(木) 09:10:30.27ID:vBm0emOo
加賀百万石のお膝元だけあって金沢市には高級料亭がわんさかあるだろ
YouTubeやってるところがあるかは知らんけど
0873ぱくぱく名無しさん
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2024/01/04(木) 09:11:11.87ID:tLUwxoPS
平生晶敏のチャンネルオススメ。
無駄な顔だしやしゃべりがなくシンプルに料理に特化。
信者になりたい人には物足りないかもしれないが。
0874ぱくぱく名無しさん
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2024/01/04(木) 12:20:48.17ID:26CNlTmk
下痢になった・・・
0876ぱくぱく名無しさん
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2024/01/05(金) 00:21:55.70ID:GGxIGkRw
325のババア
早く死んだらいいのに
0877ぱくぱく名無しさん
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2024/01/05(金) 00:23:15.62ID:lBnU4sbu
>>867

地震で
みんな死んだよ
0878ぱくぱく名無しさん
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2024/01/05(金) 01:20:54.76ID:xBT29TgV
料理学校こうせいみたいな気持ち悪い顔と声のやつtiktokでいくら非表示にしても沸いてきてウザすぎ
0879ぱくぱく名無しさん
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2024/01/05(金) 11:48:09.51ID:CSTjxbJ+
アクアパッツァのまかないなめこのパスタ出したら色々パクられてるねw参考にしましたとか言えば良いのに
0881ぱくぱく名無しさん
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2024/01/05(金) 12:11:24.18ID:MtbPMgQM
令和シェフの気まぐれレストラン
今日のランチはちくわのポワレ
0884ぱくぱく名無しさん
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2024/01/05(金) 15:41:39.49ID:5iWjb7wt
それもオーブンで１度焼いた物が良い
焼き付けることによって旨味が増すと言われている
0886ぱくぱく名無しさん
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2024/01/05(金) 15:56:45.35ID:M1sjSJAb
>>883
クリスタルの方が好き
0887ぱくぱく名無しさん
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2024/01/05(金) 17:58:03.82ID:5iWjb7wt
無知が吹かしてんじゃねーぞ馬鹿野郎！
塩はゲランドって昔から相場は決まってるんだ
0889ぱくぱく名無しさん
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2024/01/05(金) 20:09:35.22ID:nwmegIuC
和風パスタの最高峰はTKPだろ
醤油か出汁醤油か
トッピングは刻みのり紫蘇かという議論の余地はあるが
0890ぱくぱく名無しさん
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2024/01/05(金) 20:10:25.08ID:nwmegIuC
一生ひとつの味のパスタしか食えないならタラコだな
オリーブオイルかバターか
ニンニク入れるか否か
イカ入りかエビ入りか無しか
タラコをフライパンで和えるか最後に和えるか
味わい方が多くて飽きない
リュウジも言ってた
0892ぱくぱく名無しさん
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2024/01/05(金) 20:27:29.66ID:i/65SFnN
ならペペロンチーノだな
イカ入れてもエビ入れてもボンゴレ入れても明太子入れてもトマト入れても楽しめるぞ😁
0894ぱくぱく名無しさん
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2024/01/06(土) 02:31:28.56ID:WUsgqW6+
ジュエル・ロブションの関谷シェフや帝国ホテルの杉本シェフって年収どれぐらいなんだろな、日本国内の雇われ料理人としてはトップオブトップだと思うが
1000万円未満なら流石にドン引きだわ
0896ぱくぱく名無しさん
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2024/01/06(土) 12:15:25.27ID:1wnnDsQr
>>869　
かっぺ婆って人、5ch中のあちこちのスレ荒らしてる超有名婆だよ
被害報告スレまでいくつも立ってるし、ツイッターに被害者の会まで作られてた
0897ぱくぱく名無しさん
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2024/01/06(土) 12:21:34.05ID:1wnnDsQr
>>875
かっぺ精子婆さん本人乙

かっぺ精子婆という名前から「かっぺ」だけ切り取って「精子婆」と書くのは
かっぺ精子婆本人だけ、って被害報告スレに書かれてる通りですね。

自分宛のレスでもないのに「かっぺ精子婆」の文字に反応しまくってイチイチそういうアピールするから本人バレするんだよ。

「私かっぺ精子婆じゃないけどかっぺ精子婆って言われた別人なんですよ～！」アピールがしつこすぎて本人丸出し。
どこでも同じことやってんだな
0898ぱくぱく名無しさん
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2024/01/06(土) 12:24:18.54ID:1wnnDsQr
>>876
ロピアの奥様に殺意ぶつけるの止めなよ、老害かっぺ精子婆さん

いつまでもアラサー女性にばかり嫉妬してんだね、70歳未婚かっぺ精子婆さんは
0899ぱくぱく名無しさん
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2024/01/06(土) 12:25:00.45ID:1wnnDsQr
>>875
一昨年も去年も今年もあんた一人しか「かっぺ精子婆」と言われてないよ。
0900ぱくぱく名無しさん
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2024/01/06(土) 12:26:41.79ID:1wnnDsQr
>>869　
かっぺ婆って人、5ch中のあちこちのスレ荒らしてる超有名婆だよ
被害報告スレまでいくつも立ってるし、ツイッターに被害者の会まで作られてた
0901ぱくぱく名無しさん
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2024/01/06(土) 15:31:30.45ID:lvHliYl4
ロブションの時給はいくらだ？
0902ぱくぱく名無しさん
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2024/01/06(土) 15:32:28.83ID:lvHliYl4
ロブションとぽキューズはどっちが時給良い？
0903ぱくぱく名無しさん
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2024/01/06(土) 15:58:27.11ID:7xYWhHOn
洗い場なら900円ぐらいじゃないのかな
0904ぱくぱく名無しさん
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2024/01/06(土) 17:42:26.17ID:ejaFuHVA
トルコ料理のシェフって聞かないな
世界三大料理のはずなのに
0906ぱくぱく名無しさん
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2024/01/06(土) 19:18:02.52ID:13hfknsX
欧州じゃトルコ料理店をよく見るけど
日本だとほんとレアだよね
0909ぱくぱく名無しさん
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2024/01/06(土) 19:37:25.94ID:WUsgqW6+
なんちゃってインドカレー屋は乱立してるのにトルコ料理やギリシャ料理看板にしてるレストランは本当に少ないな
ケパブがこんだけ受け入れられてるんだからポテンシャルはあると思うんだが
0913ぱくぱく名無しさん
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2024/01/07(日) 16:44:20.53ID:IMRg1An4
不謹慎シェフに放火して暇潰そうにも誰も動かないせいで全く盛り上がらないゴミスレであった
0916ぱくぱく名無しさん
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2024/01/07(日) 17:21:31.10ID:gKXh3qJY
避難所でyoutube撮影するシェフはいないのか
炊き出しパスタとかいろいろあるだろ
0917ぱくぱく名無しさん
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2024/01/07(日) 17:56:57.94ID:gKXh3qJY
もし一人だけシェフを被災地に送り込むことができるならトシさんを推す
大人数対応のパスタの仕込みをUPしてるのはトシさんしかいない
適任はトシさん
0921ぱくぱく名無しさん
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2024/01/07(日) 18:30:08.19ID:gKXh3qJY
ファビオ動画でバズった数人分を一気に作るやつって
せいぜい３人分のパスタだろ
大鍋でどうこうやってないし
トシさんは大鍋で仕込んでフライパンの許容限度を超えた分量のパスタを仕上げるテクもある
0923ぱくぱく名無しさん
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2024/01/07(日) 18:35:49.69ID:gKXh3qJY
自衛隊の海水を真水に変換する機材を使って水を確保する
そしてそれを大鍋でグラグラ沸かせる
あとはシェフの腕の見せ所
撮影してUPして欲しい
0924ぱくぱく名無しさん
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2024/01/07(日) 18:39:31.25ID:gKXh3qJY
今ファビオの３人前パスタの再生数みたらとんでもなく伸びてるんだな
0925ぱくぱく名無しさん
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2024/01/07(日) 19:51:47.20ID:o7vE/uGw
>>904
あくまで日本のトルコ料理のシェフだろ？
日本にトルコ料理はまだ浸透していない。
イスタンブールのミシュランシェフは沢山いるし向こうでは著名。
0926ぱくぱく名無しさん
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2024/01/07(日) 19:51:53.93ID:CeYBBjI7
被災地は今夜大雪だぞ
0927ぱくぱく名無しさん
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2024/01/07(日) 20:02:41.74ID:/nA4LtUg
暗殺者のパスタを99万回再生する人間などこの世に存在しない(笑)
もう少しバレないようにできないものか
0928ぱくぱく名無しさん
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2024/01/07(日) 20:10:54.22ID:CeYBBjI7
>>927
300万回以上回ってる動画があるのに何言ってんだ
おまえいつもの糖質だろ
0930ぱくぱく名無しさん
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2024/01/07(日) 20:24:55.67ID:CeYBBjI7
逃げんのか？逃げんのか？逃げんのか？
都合が悪いことから逃げる都合がよい頭の病気やなおんどれｗ
0931ぱくぱく名無しさん
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2024/01/07(日) 23:35:03.95ID:dJUdZKS7
トルコ料理なら、麻布のブルガスアダだったり
有名レストランは少しはあるよ
0932ぱくぱく名無しさん
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2024/01/08(月) 06:28:53.49ID:9Wfo/oyk
同じ統括料理長の立場としては、日本と向こうの料理人の社会的地位の違いでアレノグループの廻神氏の報酬は相当良さそうな雰囲気ある
0933ぱくぱく名無しさん
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2024/01/08(月) 13:20:58.92ID:EBOzqlX5
金沢のミシュランシェフが、被災地入りして避難所の料理を作ってるってさ
0934ぱくぱく名無しさん
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2024/01/08(月) 15:52:15.79ID:ZGv21kHq
豚バラ肉の油は捨てるな！【豚バラと白胡椒とサンチュとえごまと王信 燻製魚醤のペペロンチーノ】パスタのプロがたどり着いたコクうまソース - YouTube
0935ぱくぱく名無しさん
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2024/01/08(月) 15:53:00.72ID:ZGv21kHq
パスタ一皿6400円！星つきシェフに教わる「レモン水と魚出汁とレモンの皮と鶏ガラの出汁と燻製バターとカラスミとタイムのペペロンチーノ」イタリア人シェフが日本の禅をリスペクト - YouTube
0936ぱくぱく名無しさん
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2024/01/08(月) 15:53:32.58ID:ZGv21kHq
僕が10代から作ってる本当に美味しいペペロンチーノのレシピはこちらです。【悪魔のペペロンチーノ】 - YouTube
0937ぱくぱく名無しさん
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2024/01/08(月) 16:42:05.82ID:ZGv21kHq
うま味調味料よ、さようなら！これぞ天然の旨味！キャベツとカラスミのペペロンチーノが極上のスパゲッティに【 料理レシピ 】 - YouTube
0939ぱくぱく名無しさん
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2024/01/08(月) 17:01:15.33ID:ZGv21kHq
一つ星イタリアン店の「桜海老と檸檬のペペロンチーノ（唐墨添え）」【イタリアンプロ養成講座 vol.95】 - YouTube
0941ぱくぱく名無しさん
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2024/01/08(月) 17:40:06.44ID:6UCV7QBK
笠原さんとこの若いスタッフ地震で亡くなったぽいな
0944ぱくぱく名無しさん
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2024/01/08(月) 18:15:36.15ID:Eru1hksG
若い料理人がこれからだっていう時に・・・
やりきれないよ・・・
同じ料理人としてこんなに悲しいことはない・・・
0949ぱくぱく名無しさん
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2024/01/08(月) 19:07:14.21ID:4x9PS1t5
日高の店
デブの料理人多い
デブは生理的に受け付けない嫌い
0951ぱくぱく名無しさん
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2024/01/08(月) 19:12:43.18ID:idN2xZmf
店で味見してたら普通は太るからな
太ってない奴は店やってないか監修で調理してないくらいじゃない
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
ニューススポーツなんでも実況