0085ぱくぱく名無しさん垢版 | 大砲2023/09/07(木) 15:15:50.68ID:xGv3sc00 低脂肪牛乳とか無脂肪牛乳で普通牛乳と同じように作るとゆるかったり乳清が多く出たりするのはなんでだろう 種菌はいつも新しいR1で加工乳は使わないしたんぱく質は6.8とか7ある 普通牛乳ならきれいにかたまるのになぁ