●●NHK・きょうの料理34●●
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初じゃないよ、これまで何度も出てて有名なレシピがいくつもあるよ ハードディスクの領域の無駄と思いながらつい録画してしまった平野レミの早わざレシピ
そうめん酸辣湯でもつくるか にわかが知ったかしちゃったのね
昨日のミルクはミルクの時点でおえーだったけど
人確認して速攻消した 和田明日香苦手者だけど
昨日の特番も明日香苦手で見られなかったのに
そのあとのきょうの料理本放送も母親が見てて和田明日香で敬老の日じゃなくて和田明日香の日じゃんってゲンナリした バターでコク出しと思えば牛乳も同じ乳脂肪だし別に不思議じゃない
昨日のは何か案件ぽかったけど 牛乳の値上がり酷くて最早コスパたんぱく質とれる食材じゃなくなってきたな
牛乳もどきの乳飲料とかじゃおいしくないしな
未だに糞暑いから足の早い牛乳使ったメニューは作る気になれんわ まあスーパーなんかでもどんどん季節前倒しで商品が出る傾向があるし
献立の計画用と思えばもっと後の季節にむいたものが出ても何もおかしくはないけどね 子供にKか和田明日香かどちらの料理を食べさせたいか考えたら嫌いだけど和田明日香にする。子供がチビ禿げになったら可哀想だし 子供にKか和田明日香かどちらの料理を食べさせたいか考えたら嫌いだけど和田明日香にする。子供がチビ禿げになったら可哀想だし >>592
わかる
特番前半に明日香がいなくてホッとしたら後半しゃあしゃあと出てきて萎えた ブランド鳥ササミと長ネギ半額だったから山本先生の酸辣湯とササミとネギのサラダ作ったけど美味しかった あさイチの料理コーナーでバットの裏側がテレビに映ったが、きょうの料理と書いた青いテプラが貼ってあった。
パソコンからの出力かもしれないが、黙々とテプラのボタンを押しているNHK職員を想像すると楽しい。
なんでも時短がもてはやされるが本上まなみの番組の和食のような時間お構いなしの調理も好きだな 時短でもいいけど化調もりもりでなんちゃってで味を似せるだけの時短は嫌だし邪道 栗の人、最近文春に菅直人の愛人だったって書かれてた人？ ビギナーズのさば缶のじゃがいもトマト煮 講師 武蔵 裕子 を作ったがまずいな。トマトの味がサバ缶のクセになんら効果的でない。
クセとクセのような料理。トマト缶はスパのソースにするのが適材適所。 鯖ほぐしたら見た目グロくなった
鯖缶投入しほぐさずトマト水煮缶投入し
塩とマギーブイヨンとタイム加え煮立ったら火を止め2時間放置するとほどよく旨かった 強火の堀江さんはツボを馬鹿にしたような喋り方をするので、私も馬鹿にされているように感じてしまう。そういえば以前から堀江さんはあんな感じの上から目線だったけど 私は土器相手の堀江さん見て初めてちょっと好感持てたけど
対アナの方が上からで感じ悪かった ゴトゥ相手の時はハートマン軍曹風味で
ドキドゥキ相手の時は大分あまちゃんよね堀江センセ 今日のあさイチにおまエラの大好きな和田明日香が出てくるぞ。タコライスだそうだ(w。
土器と堀江の番組は土器と彼女の顔は見ないようにしている。彼女の料理の話が有用なのは確か。 >>614
体がでかいけど態度もでかいとレミが言った あれか >>620
日高シェフもよく youtube でやってるよ >>620
日高シェフもよく youtube でやってるよ >>620
日高シェフもよく youtube でやってるよ >>620
日高シェフもよく youtube でやってるよ きじまりゅうた先生はCBC3分間クッキングではナマ頭で出ているのにNHKだと帽子被ってくるけど本人の意向なのかそれともNHKはハゲ禁止なのか。この前は居酒屋と言って頭にタオル巻いていたけどチーズ料理で意味不明だった きょうの料理のギネス世界記録特番良かった
収録の裏側も試食しないのは時間が押してるからとか興味深かった
食材も講師自身がチョイスしてるんだね 昨日のビギナーズは酷かったね
どこの国の料理番組だよと 日本は色々な国の料理作るから幅も広がってるんだが。
日本だから日本の料理だけってなら今の日本は無かったね。 豚肉は筋をちゃんと切らないと反り返ると力説していたのに反り返ったのは衝撃だった。それでも焼きながらハサミで切ったのは流石だと思った Tiktok LiteでPayPayやAmazonギフトなどに交換可能な4000円分のポイントをプレゼント中！
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家族・友人に紹介したり、通常タスクをこなせば更にﾎﾟｲﾝﾄを追加でゲットできます 豚バラ女、真飛聖って面白いな。料理にのめり込んでる感じだ。早速キャベツとレタスの豚巻きでも作ろう。塩だれもうまそう。最近宝塚はイメージダウンがはなはだしいが彼女なんかはダークな部分とは無縁なんだろう。 あの人は高音で口数も多いのに語尾が◯ですーーーとか◯ですよーーーーと無駄に長い事に気づいた ヒーリング系もしくはドローンアンビエントで最強のリラックスを手に入れてください。
自然の波音も入っているので、さまざまな周波数の恩恵を得ることができます。
神経過敏でイライラしやすい人、なんらかの依存症にも少なからず効果が期待できます。
試してみてください。//youtu.be/e1IPKVrDUoM >>639
自分も飛沫飛びまくりじゃんウエーって思った 白玉回ですら無理矢理ぶっこまなきゃ気が済まないとか
本当腐ってる 土器相手だとなんでみんな芝居がかった口調になるんだろう
普通でいいのに
見て恥ずかしくなる
もう強火でいこうぜやめてほしい >>639 >>640
11/15(水)大原千鶴のひとりごはん回か？大原千鶴って左京区の山奥花脊辺りで
生まれ育ったと記憶するが「◯○○ですぅーー」と必ず文尾を必ず伸ばすのは
あの辺りの方言なのか？あの甲高い声での能弁を日々聞かされている旦那に同情やな？
電子レンジ多用手間省き調理に熱心なのは京都人の性癖なんかな？番組制作陣の意向なんかな？ お揚げさんの先生もコテコテの京都の人って感じだよなあ
電子レンジは一人暮らし向けメニューだったら必須だと思う
年寄りなら火使うより楽だしね 強火は変な茶番が無ければブリ切干大根も紹介出来たのかもと思うと残念 >>647 >>644
変な茶番？11/28(火)「強火で行こうぜ！使える！乾物〜滋味の魅力〜」回を
見逃した。堀江ひろ子さんがどんな小芝居を披歴したの？ 和平フレイズが卵焼き器で揚げ物しないでってツイート盛り上がってるね
きょうの料理でもやってたし自分もよくやってるわ >>648
いつも通り子供に話しかけるような口調(ただし棒読み)
それが25分という地獄
普通の料理番組が見たいのよ >>648
そこまで分かっているのならNHKプラスで見れば良いものを。薄気味悪いものを披歴しているようだわ 後何回組み合わせ在るかわからないが
土井先生は後藤さん専属にしてほしい 夫婦の馴れ初めとか四方山話マジでいらない
たんたんと料理教えてくれ
ファミリー回毎回うざい 中華の先生の甘酒入れるのが難易度高いなあと思った。甘酒を常備しているご家庭なら良いのだけど あー八宝菜の回見逃してしまった…
シェフの回は手技見たいのに… >>661
12/19(火)夜の吉田勝彦講師の八宝菜回か？
中華料理人といっても手捌き鮮やかに中華鍋を振るでもなく
特段の技巧披露はなかった。八宝菜も具材に鱈をいれるとか風変わりだった。 能登の地震で土砂崩れの被害に遭った寺本さんちの次男、賛否両論で働いてたらしい
駿希さんは白山市の専門学校を卒業後、昨年4月から東京・恵比寿にある日本料理店で働き始めた。料理人の笠原将弘氏の指示を受け、和食修業の真っ只中だった。
毎年元日は穴水の祖父母宅で過ごすのが恒例行事。そこで食べてもらおうと年末におせちをつくっていた。
駿希さんは地元金沢に自分の店を出すのが夢だった。「家族みんなでやりたいね」。
母弘美さんは息子の店をサポートするために「私も飲食店で働く友人からいろいろと教えてもらわんとだめやわ」と腕まくりしていたという。 冬野菜料理で豚肉がピンクの状態で盛り付けようとした先生がヤバかった タサン家って今でも借りぐらしなの？
キッチンの出窓とか新しくて古民家感がしないからまだ借りぐらしなのかな？
>>666
冬毛になってもふもふしてて可愛かったね
東京の古民家時代は狭いキッチンでも器用にこなしてて参考になったけど、あれならNHKのスタジオでもいいかな
家族のスローライフとかあまり興味ない
スタジオで20分で晩ごはんやってほしい
さっきたまたまCMで見たんだけど日テレではタサン家の古民家改造計画なんてやってるんだね >>667
配信期限前に見たわ
高城先生ベテランなのにあんな凡ミス心配になった
認知症とか目の病気とかじゃないといいけど まさるさんのかぼじゃが美味しそうだった
ビギナーズのレンジでできるフライドポテト美味しそうだったけど結局油で揚げるのか…
オリーブオイル回しかけてトースターやグリルで焼いたら近いのできるかな？ >>671 >>672
1/15・1/16の2夜続き小林まさる(91)・まさみ舅嫁デュオの鍋物・煮物連弾の
2夜目の「肉じゃが」ならぬ「かぼじゃが」か？
ジャガイモに更にカボチャ追加って出身地北海道じゃ普通なのか？
北海道なのに「肉じゃが」の肉は豚じゃなくて牛なんだな？ >>673
北海道では肉じゃが自体がマイナー料理で
普通に食べられていたじゃがいも料理はシチューにカレーにぶた汁に芋団子 芋餅 あげ芋みたいのだから
肉じゃがの肉は何でもいいんだよ 今日発売の[週刊現代]1月27日号
⇒巻頭グラビア：NHK「きょうの料理」66年のおいしい裏側 鳥羽シェフXに帰って来てるけどドッキーとは会えるのかな >>676
離婚成立したし広末涼子と再婚するらしいし御祓は済んだ感じだな >>673
>北海道なのに「肉じゃが」の肉は豚じゃなくて牛なん・・・・
北海道なら「肉じゃが」の肉の主流は豚でなく羊ではないのか？ 鳥羽シェフの背後に大手広告代理店がいたという話があったらしいけど、まさみとまさるもマツコの番組のレギュラーだったりして強い組織がありそうではある >>680
まさるが北海道にいた当時肉じゃがは一般化していなかったから
東京でまさるは肉じゃがを覚えたから 牛肉なんじゃないのか
また 道民だけど牛肉で肉じゃがを作る家は普通にある >>681
えええまさるも民放出てるんだ
和田明日香志麻さんといい人気あんだね >>682
情報サンクス。情報化進展21世紀現在は牛肉じゃがの家庭も普通なのだろうけど
北海道で肉じゃがの肉の定番は何なのでしょうか？例えば道内定食屋の肉じゃがとか
料理番組での肉じゃがとか。北海道と聞くと豚丼・ジンギスカンが思い浮かぶので >>684
北海道では肉じゃがはじゃがいも料理の定番ではありません
が答えだと思いますよ >>685
応答Thanks.肉じゃががじゃがいも料理の定番か否かでなく問うたのは北海道での
肉じゃがの肉材の主流は何かなのですが？
東北地方以南の東日本では豚肉・西日本では牛肉という鋤焼き・肉じゃがの
食材採否分布が新興地北海道では顕著でないとの理解で宜しいでしょうか？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
