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●●NHK・きょうの料理34●●

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0001ぱくぱく名無しさん
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2023/01/24(火) 07:53:13.22ID:s0sZ2Is9
■きょうの料理
放送
Eテレ
月曜~火曜 午後9時
総合
金曜 午後0時20分

再放送
Eテレ
火~水曜・翌月曜 午前11時
Eテレ
水曜 午後9時 (総合の再放送)

公式サイト
http://www.nhk.or.jp/kurashi/ryouri/
レシピ検索
http://www.kyounoryouri.jp/

■きょうの料理ビギナーズ
放送
Eテレ
月~木 午後9時25分~9時30分

再放送
Eテレ
火~木・翌月 午前11時25分~11時30分

公式サイト
http://www.nhk.or.jp/kurashi/ryouri-begi/

■テキストは毎月21日に発売
http://www.nhk-book.co.jp/ryouri/
http://www.nhk-book.co.jp/beginners/

※前スレ
●●NHK・きょうの料理33●●
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1638918175/
0022ぱくぱく名無しさん
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2023/01/29(日) 13:27:04.24ID:/CBKqb0m
>>19
そうなのね。あのお二人が出てくるとチャンネル変えてたわ。毎月出演されているのでNHKの人気エース講師なんだろうけど 
0024ぱくぱく名無しさん
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2023/01/29(日) 21:49:07.86ID:Ri0MPo1Y
今鳥羽&ドッキーの参鶏湯作ったけど
これ簡単なのにめっちゃ美味しいね
棗は無いけどクコの実はあるから入れたら何かいい感じ
にんにく&生姜で体もあったまる~
0025ぱくぱく名無しさん
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2023/01/29(日) 22:49:23.54ID:FaUw2Ast
>>8
去年のパティシエさんのか
かあちゃんのラーメン美味しそうだったね
かあちゃんの味噌汁も美味しそうだった
もちろんプディングも
0026ぱくぱく名無しさん
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2023/01/30(月) 00:29:37.50ID:ViNRdCXU
あのパティシエさん定期的に見たい
ケーキもラーメンも手軽で美味しかった‼
0029ぱくぱく名無しさん
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2023/02/01(水) 10:50:37.41ID:XObfw9Hy
タサン志麻さんのブレゼってやってみようかな
あの先生のレシピは単純で確実にうまいよね
0031ぱくぱく名無しさん
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2023/02/01(水) 22:44:39.26ID:hXQD9PIl
白菜と鶏むね肉のクリーム煮はイマイチだったわ
やっぱり藤井先生のレシピ作れば良かったと後悔
0033ぱくぱく名無しさん
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2023/02/01(水) 23:26:31.73ID:dp65l2Up
旦那がしょうもなくて、その旦那をあしらう一連の感じが嫌なんだよな
0034ぱくぱく名無しさん
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2023/02/02(木) 00:18:25.28ID:va50dPvh
他人の旦那とガキには興味ないんだよな
志麻さんがたんたんと料理作ってくれてるだけでいいのに
0035ぱくぱく名無しさん
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2023/02/02(木) 11:36:30.57ID:pSOcj38t
>>34
だね。料理レシピは凄く参考になるのでそれだけを丁寧にやってほしいわ
0036ぱくぱく名無しさん
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2023/02/03(金) 00:17:45.87ID:uvvEBYOW
明日のチコちゃんに後藤アナと斉藤辰夫先生出るんだね
みりん特集らしい
0037ぱくぱく名無しさん
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2023/02/03(金) 02:47:34.53ID:EAETHeRe
この間あさイチでもみりん特集してたしなんなの
またみりん梅酒でもやるのかしら
0038ぱくぱく名無しさん
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2023/02/03(金) 03:57:21.80ID:3wtcuSiu
>>37和食の野崎さんとほりえさわこさんが出てたやつ?
たまたま、ながら見してたが内容忘れた
料理酒はあんまり塩分ないとか
使うなら日本酒より料理酒のほうが旨味があるんだっけ?
0040ぱくぱく名無しさん
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2023/02/03(金) 13:45:19.36ID:EAETHeRe
さわこさんのお母さまのひろ子さんだったと思うわ
私はこれまでもこれからも料理のための清酒を使い続けるつもりだから
あまり聞いてなかった
少ないと言われても塩分が嫌
0044ぱくぱく名無しさん
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2023/02/04(土) 11:47:52.66ID:pJBbk6HU
いつもよりやらされてるって言われてたけど
いつも通りだよねw
かわいい
0045ぱくぱく名無しさん
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2023/02/04(土) 14:23:22.05ID:oJc62pYI
しらい
0046ぱくぱく名無しさん
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2023/02/04(土) 21:36:03.16ID:rep0/Uk9
きょうの料理でたまに料理研究家のお宅拝見があるけど凄い豪邸でこんな人達に一般人の台所がわかるのかと引いてしまう。しかしタサン志麻さんの家は引いてしまうほど庶民的で親近感がわく。あのお勝手で次々作っていく志麻さんを尊敬するけど、家族とのシーンは志麻さんの要求なのだろうか。それともnhkが要求してるのかは不明
0048ぱくぱく名無しさん
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2023/02/05(日) 17:23:58.35ID:GDPMLyFb
>>46
栗原息子の家とかモデルハウスみたいで引く。2019年6月26日の「坂田阿希子 初夏の果実の保存食」は見たかな。多分自宅台所で録画しているが、築40年クラスのマンションのキッチンって感じ。
四ツ木のタサンよりは新しいが・・。
0049ぱくぱく名無しさん
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2023/02/05(日) 17:33:06.97ID:AdXy/lVs
チコちゃん京風の肉じゃがだったけど何年か前に京都の料理人が煮崩れた肉じゃがを作ってたのを思い出した
煮崩れた肉じゃがも好き
>>46
でも超売れっ子だし子供も3人いるからいずれもっと広い家に引っ越すのでは
でもあの小さな台所とまな板でやりくりしてるのは参考になる
0051ぱくぱく名無しさん
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2023/02/05(日) 18:43:02.49ID:7cu8qm2m
古い家をDIYとかでリノベしながら住むっていかにも外人の好きなやつって思った志麻さん家
0053ぱくぱく名無しさん
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2023/02/06(月) 19:47:59.00ID:ITP9olmU
>>48
坂田さんの観ました。麦茶のヤカンや花柄のホーロー鍋がありそうな雰囲気でお洒落な感じの人なのに親近感がありました。
>>49
子供部屋のある物件に引っ越すか、DIY好きなご主人がリノベーションして子供部屋を作るかもですね。ビフォーアフターに出たりして
0054ぱくぱく名無しさん
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2023/02/06(月) 23:14:27.25ID:OwTS3s06
さっきやってたきょうの料理の後の台所紹介番組にワタナベマキが出てたが
この人も去年引っ越したばかりだという広そうな一軒家だった

小林まさみの義父の小林まさるのYou Tubeが好きで小林家の自宅の一部が見れるんだけど
都内のわりと庶民的な広さの普通の一軒家っぽくて意外だった
仕事場のキッチンのすぐ隣がリビングで、まさみとスタッフ達が仕事してる横で
まさるがソファーでくつろぎながらドラマを見てたりw
0057ぱくぱく名無しさん
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2023/02/07(火) 20:50:53.87ID:ucSRCAqB
志麻さんの包丁、切れ味悪そうだなぁ
0059ぱくぱく名無しさん
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2023/02/07(火) 21:46:36.86ID:SAx8cc8l
テキスト38ページの
ねぎ塩だれの卵チャーハン
美味しかった
0060ぱくぱく名無しさん
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2023/02/08(水) 19:22:08.10ID:ajoCC1p2
廣瀬アナのど自慢に抜擢
きょうの料理はやめてくんないかな
0064ぱくぱく名無しさん
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2023/02/09(木) 12:39:31.02ID:OuzWWM6u
原アナは何より本人が料理好きそうで熱心に話聞いてたし
講師陣にも可愛がられてたのにもう交代か
0065ぱくぱく名無しさん
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2023/02/09(木) 14:37:05.22ID:vDn1XDmP
>>63
そう、それね…
後藤アナきっかけできょうの料理見るようになったのに
後藤アナってきょうの料理に起用される前は十年間アナウンサー部所から離れてたんだよね
YouTubeのインタビューで答えてた
大策アナも和やかな雰囲気で好きだったのに
>>64
私も作ってみました報告よくしてたよね
斎藤先生やハンバーグのシェフに大ちゃんて呼ばれてたねw
0066ぱくぱく名無しさん
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2023/02/09(木) 22:08:33.54ID:a0SpOpqe
後藤さんは料理番組に興味なくて料理研究家をダジャレ言って茶化していた感じだけど、大策アナは番組に真摯に取り組んでいて好感度高かったのになあ。やはりアナウンサーになったからには料理番組より報道番組したかったのだろうか
0067ぱくぱく名無しさん
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2023/02/13(月) 09:01:57.69ID:ZfkU2ES0
後藤も原もだが料理番組の進行役に男のアナウンサーは向いてない。NHKが男の視聴者は料理初心者と決めつけているからだが。
ところで2月10日の(2021.12.17の再放送)チコちゃんに出ていた後藤はあそこまでやると気持ちがいい。唇が赤くなる気持ちの悪いエフェクトはグロだったが。
0068ぱくぱく名無しさん
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2023/02/13(月) 16:41:56.04ID:eebVpeMX
チコちゃんの後藤アナ良かったね
斎藤先生のツッコミもノリノリでw
0069ぱくぱく名無しさん
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2023/02/14(火) 06:13:24.82ID:/Kt+IFR+
笠原のドキュメントNHKBS1でやってたけど、23年の人って、独立せえよ、って思った
0071ぱくぱく名無しさん
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2023/02/14(火) 18:46:31.04ID:SUnPsXnT
いよいよ栗原一族による私物化が姿を現してきて辟易する( ´Д`)
0076ぱくぱく名無しさん
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2023/02/15(水) 10:27:28.38ID:NNEFzssg
わかる
売り込みに必死なのかレミさん最近単独で出てくれないの苦痛
0077ぱくぱく名無しさん
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2023/02/15(水) 18:50:42.58ID:e71jc4Qx
勝ち気な女子アナウンサーも多くて絶対に引かない人もいる。あの温厚な登紀子ばあばが怒ってた回は怖くてドキドキした。
0078ぱくぱく名無しさん
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2023/02/15(水) 23:28:09.13ID:cfRNKH8z
角煮、美味しいかもしれんが、ご家庭でそう手間はかけてられんな
0079ぱくぱく名無しさん
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2023/02/16(木) 11:31:41.70ID:De++JXgM
私もあの人苦手だからレミさんも一緒に見る機会減ることになって悲しい
見たいのに
その他のテレビも見たいのに彼女出てるから見れないの多い
0082ぱくぱく名無しさん
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2023/02/17(金) 00:13:19.05ID:5RKWicgw
まさにリモートシェフとファーストレシピが見たいのに見られない
0083ぱくぱく名無しさん
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2023/02/17(金) 08:51:07.96ID:5RKWicgw
やっと100円卵買ってきたから
また、ねぎ塩だれの卵チャーハン作ろ
0085ぱくぱく名無しさん
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2023/02/20(月) 07:02:04.94ID:dHxLelJP
>>84
奥さん亡くなってから初めて心情を聴いた気がする
いい息子さんがいて良かった
0086ぱくぱく名無しさん
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2023/02/20(月) 21:14:45.75ID:2HL0sZP0
テレビで料理してる時はちょこちょこ面白い事を言ってるのに、どこか寂しげで殻に閉じこもってる印象があったんだよね
0087ぱくぱく名無しさん
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2023/02/22(水) 18:43:08.77ID:Yh2BLD1K
テキスト買ったけど強火で行こうぜ今井さんになるんだ
鳥羽&ドッキー楽しかったのに

レミさんは清水ミチコとだって
0091ぱくぱく名無しさん
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2023/02/23(木) 02:10:05.44ID:92EfAmdh
ありがとう
やっぱり電子だからかサブスクだからか分からないけど
予告なかったわ
でもきっと苦手な方だな、きっと
どんどん見たい料理番組減るな…
0093ぱくぱく名無しさん
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2023/02/23(木) 18:01:23.55ID:LczLy0//
>>91
電子は予告ページないんですね
大原さん次はひとりごはん
恐らくプロに教わる企画はシェフのonoffごはんに置き換え(4月は三國さん)
あとお菓子の枠もちゃんと作ったみたい
0098ぱくぱく名無しさん
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2023/02/25(土) 07:10:22.15ID:mFmLtdo6
栗原はるみは最終回だったのね
相手を変えて続けるのかと思ってたら本人ももう出ないんだ
0099ぱくぱく名無しさん
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2023/02/25(土) 08:35:37.58ID:Od3/n9lE
めんどくさい工程多いから作ろうとすら思わないからいいや
枠1つ空いた
0100ぱくぱく名無しさん
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2023/02/25(土) 08:44:33.05ID:u4ddIOre
レミさんの特番見て、和田明日香が不評なのわかった
キャラ設定かもしれないけど、番組出てるのにあの表情、話し方、立ち振る舞いはダメよね
でもレミさんのお守り役限定なら、コントみたいでアリ

レミさんの料理めちゃくちゃなんだけど、味は普通に美味しいんだろうなって想像できるね
0102ぱくぱく名無しさん
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2023/02/26(日) 19:12:11.17ID:Oer0zhTF
レミが和田をレミ後継者にするために各メディアで競演するし奔走する姿が痛々しい
0103ぱくぱく名無しさん
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2023/02/26(日) 22:37:48.30ID:VfPkEMB6
和田明日香はジェネリック高嶋ちさ子感がして怖い
流石にあそこまでヤバくはないけど
和田明日香を初めて知ったのは4年位前に聴いたラジオ番組のワンコーナー
アレンジ料理を紹介しに少し出ただけだったけどふてぶてしかったなあ…
0105ぱくぱく名無しさん
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2023/02/27(月) 00:13:14.54ID:7ern1zHm
あれでマシなのか…
ちさ子はいつも聴いてる生放送のラジオ番組のゲストコーナーで兄は○んでほしい
昼寝する人が信じられない。旦那は昼寝ばかりしてる
カウンセラーを言い負かしてマウント取る事が生きがいと豪語しててドン引きした
朝から不快すぎてラジオ消した
和田明日香ってもっとキツいのか
0106ぱくぱく名無しさん
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2023/02/27(月) 05:37:59.20ID:NJcOgM4V
>>103
NHKFMの眠れない貴女にだと村山先生に感化されたのか猫かぶってる
大好きな番組だからマジ和田さん変えてほしい
癒し番組なのに全然癒されないw
0107ぱくぱく名無しさん
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2023/02/27(月) 13:51:48.92ID:JKlGvm8x
家事ヤロウだと、サバサバでがさつなのに
何がよいのか全く分からん
レミの後ろ盾無ければそこらの自称料理研究家を名乗る素人と変わらん
この番組には合わないな
民放バラエティで思う存分やっていればいい
0108ぱくぱく名無しさん
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2023/02/27(月) 14:33:41.71ID:S3eldb1R
そうそう
特色ある料理とかでもないし
自分の中じゃゆーママとかMizukiとかと同じカテゴリーに入れてる和田明日香
レミさんの義理の娘じゃなきゃここまで売れてないと思う
0109ぱくぱく名無しさん
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2023/02/27(月) 16:45:28.32ID:gBMZSJu7
レミさんの扱いがさすがとか上手いとか言われてるけど当たりが強すぎて苦手なんだよな
この人単体で出てる分には見ないからまだいい
0113ぱくぱく名無しさん
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2023/02/28(火) 21:23:55.93ID:C3PbNyq5
コンパにて。
オレは有名になりたいけど何かあるわけでもない。
あそこに冴えない男がいるけど、親は何をしてるのか知らないけど有名な人らしい。冴えないクセに生意気だ。
もしかしてあの一族に潜りこめばオレにもチャンスがあるかもしれない。1番簡単なのはガキを作ることか。何人でも作ってやる。
あのーすみません。隣にすわっていいですか。
0114ぱくぱく名無しさん
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2023/03/03(金) 01:41:20.40ID:Vz2nIfHK
あーなるほど
0115ぱくぱく名無しさん
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2023/03/03(金) 10:29:48.49ID:dbFO0t1o
春野菜や山菜ってうるいだの空豆だの一つが高いのにそれを数種類使うレシピばっかだし庶民には無縁だわ
0116ぱくぱく名無しさん
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2023/03/03(金) 15:48:01.41ID:nfVth/Ue
独特のほろ苦さとかも食べ飽きてなんか嫌になっちゃったしな春野菜
新玉ねぎ新キャベツ新じゃがぐらいでいいや
0117ぱくぱく名無しさん
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2023/03/03(金) 20:39:43.64ID:fLzxRXpd
松任谷由実が言ったとかいう「私の歌は貧乏人には聞いてほしくない」の精神がNHKスタッフにも通じるものがあるのでしようか
0118ぱくぱく名無しさん
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2023/03/04(土) 01:34:49.97ID:CRF0oelB
タサン志麻が民放バラエティー番組に出ていた
情報欲しかった、、、
0119ぱくぱく名無しさん
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2023/03/04(土) 06:28:32.77ID:MLLTmzpf
>>98
TAIRIK相手の「栗原はるみのキッチン日和」は2年間で終了か
散歩日和などと違い料理は好きでも嫌いでも毎日のものなのに「キッチン日和」には
制作陣のどういう意図があったのだろうか?
3/1の最終回エンディングでは当人は「もう出ない」でなく
一時お休みと言っていなかったか?
0120ぱくぱく名無しさん
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2023/03/05(日) 08:28:20.20ID:DkLky2Oj
はるみの自宅キッチンは11回も模様替えしているそうだからまた工事したら必ず出てくるだろう。
ただ、女性視聴者を意識した相手役でなく料理にマニアックな有名人にしてくれないか。
0122ぱくぱく名無しさん
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2023/03/05(日) 21:45:32.84ID:LIrFQE6V
バナナブッセに使ったバナナ立派で大きかった高そう
自分が普段買ってるバナナの倍近いサイズだった
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