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一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 237日目
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0001ぱくぱく名無しさん
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2022/09/28(水) 00:40:11.47ID:H3GHM4b2
現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって
困っていることや料理自慢、そのほか料理に結びつく事なら幅広く何でもみんなで語り合えるスレッドです

※ 次スレは>>980が立ててください

前スレ
一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 236日目
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1662902610/
0851ぱくぱく名無しさん
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2022/10/11(火) 07:29:22.79ID:GcLdnKJw
>>848
後者は炊飯器は使うとき出すんじゃないの？
蓋開けられないじゃん
結果的に出したままになる未来しか見えないw
0852ぱくぱく名無しさん
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2022/10/11(火) 07:31:48.17ID:tX2ZuTFO
>>851
あ、ごめん
写真じゃ分からないけど写真の炊飯器が入っているところはスライド棚になっています
0853ぱくぱく名無しさん
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2022/10/11(火) 07:57:03.87ID:8fyclg2+
ラック自体がグラつくようなヤツの引き出し棚はお薦めしない
0854ぱくぱく名無しさん
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2022/10/11(火) 07:58:42.17ID:tX2ZuTFO
確かにラックタイプの方のレビューにぐらつくって書いてます、、
ニトリで探した方が安心なのかな
0855ぱくぱく名無しさん
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2022/10/11(火) 08:13:19.56ID:X4du8jxU
公務員系でたまーに土曜半ドンの仕事があるのかなぐらいの認識だったな、昔は

小学校中学校と土曜半ドン、高校は土曜も1日授業があるんだろうと勘違いしてたら
高校も土曜半ドンだった遠い記憶(w
そういう日の昼食は自分でインスタントラーメンなりピザトーストなり、
手軽なものを用意して食べてた
0857ぱくぱく名無しさん
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2022/10/11(火) 09:01:40.40ID:X4du8jxU
扉付き収納があると使いやすい
俺なら高さ180cmくらいの選ぶな
0859ぱくぱく名無しさん
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2022/10/11(火) 09:05:57.07ID:ppqcgXuR
大型オーブンレンジあるからスチールラック2つ使ってるわ
ほんとは1つにまとめたいんだけど
0860ぱくぱく名無しさん
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2022/10/11(火) 09:25:45.51ID:zEAWq1Aa
>>857
確かに食器しまうのに扉付きほしいよね
高さ180ってかなりでかいな
一人暮らしじゃ持て余さない？


>>858
立ち食いはしなくてキッチン家電とか雑貨類を収納したいならこれで十分かな？
0861ぱくぱく名無しさん
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2022/10/11(火) 10:52:11.94ID:bbKEWAJx
これからの季節ベランダだとネギ枯れたりする？
ボックス買って室内で育てるのがいいのかな
0862ぱくぱく名無しさん
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2022/10/11(火) 12:06:05.15ID:cBSJIwwQ
弁当でよく使ってる冷凍の鶏の照り焼きの量があきらかに減ってた
前は弁当箱に詰めきれなくて少し朝食用に回せるくらいだったが今日は全部詰めてまだスペースに余裕があった
0863ぱくぱく名無しさん
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2022/10/11(火) 12:20:40.66ID:6+hvR+vr
１Kでドアから居室までの通路がキッチンスペースのパターンなんだが
鍋だの何だの増えると本当に置き場が無くて困ってる
キッチンワゴンをいくつか買って置いてるけど
水洗いした後のペットボトルとか牛乳パックとかの置き場がナニゲに無いんよなあ
0864ぱくぱく名無しさん
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2022/10/11(火) 12:28:30.72ID:YTNzebBj
>>862
自炊板的には、生の鶏もも買ってきて自分で茹でて照り焼き作れば、って思う。
照り焼きなんて肉を醤油みりんで漬け込んでグリルかフライパンで焼くだけだし。味噌漬けも美味しいよ。
0867ぱくぱく名無しさん
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2022/10/11(火) 12:41:17.24ID:Xw0NUyGX
>>850
収納性よりも使いたいときに片手でさっと届くような配置にした方がいいよ
炊飯器もレンジもすべて基本出しっぱなしなので

スチールラックはサイズの選択肢も多いし棚高さも自在なので非常にラク
欠点はホコリなどを避けられないところか
0869ぱくぱく名無しさん
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2022/10/11(火) 12:49:00.17ID:zEAWq1Aa
食器棚が必要と感じたらその時に探す方が良さそうね
0870ぱくぱく名無しさん
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2022/10/11(火) 13:01:04.25ID:mgiIsqcM
オーブントースター・レンジ・電気ケトル＆炊飯器は３段重ねが基本
その意味でどっちもダメ
0871ぱくぱく名無しさん
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2022/10/11(火) 13:06:29.35ID:zEAWq1Aa
>>870
すみません、3段重ねというのがいまいちよく分からないのでどんな棚がいいのか具体的に教えて頂けませんか
0872ぱくぱく名無しさん
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2022/10/11(火) 13:28:04.12ID:6+hvR+vr
>>865
吊るす場所もねえ・・・
突っ張り棒使うとして
毎回鍋のすだれをくぐって通ることになりそうｗ
0873ぱくぱく名無しさん
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2022/10/11(火) 13:30:25.27ID:2TR4KONT
料理の話しろよ
0874ぱくぱく名無しさん
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2022/10/11(火) 13:32:06.53ID:uyd76XU3
レンジフードに強力磁石で色々吊ってたな
0875ぱくぱく名無しさん
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2022/10/11(火) 13:34:54.74ID:6TncnxWB
料理の話しろよ低能
0879ぱくぱく名無しさん
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2022/10/11(火) 14:12:11.05ID:BiH+Kcx+
低脳だぼはぜちゃんが構って構ってって言ってるだけだ
目打ちしてワタ抜いて皮引いて捨てりゃいい
0880ぱくぱく名無しさん
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2022/10/11(火) 14:28:47.15ID:zEAWq1Aa
>>877
わざわざありがとう
レンジの上に直接置くっていう発想がなかったわ
0881ぱくぱく名無しさん
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2022/10/11(火) 14:39:49.32ID:zEAWq1Aa
てか電子レンジの上にビタ置きしてもいいの！？
0883ぱくぱく名無しさん
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2022/10/11(火) 14:42:54.43ID:BUuWSu4x
電子レンジは冷蔵庫の上に置いてるわうちは

>>877
炊飯器二段目ってくっそ普段使いしづらそう
0884ぱくぱく名無しさん
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2022/10/11(火) 14:49:43.31ID:3tiVxHwQ
>>881
絶対にダメだと思うよ。冷蔵庫の上すら物を置いてはイケないと昔から言われてる。オレは卓上用の調味料置いてるけど
0886ぱくぱく名無しさん
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2022/10/11(火) 14:51:54.51ID:Nv7zWoa0
長年冷蔵庫の上に電子レンジ置いてるけどなんの問題もないな
置いてダメってのは風水では聞いたことあるけどあんなウサンクサイものはどうでもいい
0887ぱくぱく名無しさん
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2022/10/11(火) 14:52:19.67ID:uyd76XU3
>>877
これ系炊飯器とレンジ逆だと思うんだよな
レンジの上は空けた保が良いね。その上に物置きたきゃ右のタイプだ
0888ぱくぱく名無しさん
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2022/10/11(火) 14:54:59.67ID:YTNzebBj
>>877 みたいなレンジラックに電子レンジ、トースター、炊飯器、ポット等を置いて、それとはべつに、幅100cm位の、上段食器棚、中段ワークスペース、下段収納引き出しのラックを置きたい。

でも一人暮らし物件でそんなにスペースに余裕がある物件は少ないだろうな。
0889ぱくぱく名無しさん
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2022/10/11(火) 14:55:53.74ID:BUuWSu4x
ってか自分はむしろ冷蔵庫買う時に上に置くの前提でそういうの大丈夫だって出てる奴買ったわ
冷蔵庫の上のレンジの上に調味料とか置いてる
当然レンジも上にもの置いていい奴
0890ぱくぱく名無しさん
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2022/10/11(火) 14:56:59.40ID:BUuWSu4x
冷蔵庫で一瞬ヒヤッとしたのといえばマグネットくっつかない冷蔵庫もあるらしいな
次買うときは一応その辺も考えて買おうって思った
全冷蔵庫くっつくと思い込んでた
0891ぱくぱく名無しさん
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2022/10/11(火) 15:02:11.08ID:JH73/kY6
>>856の方が使いやすそうですかね？
0892ぱくぱく名無しさん
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2022/10/11(火) 15:05:34.94ID:yXpuVwkp
使いやすいかどうかって動線によっても変わるしな…

それこそ身長でも変わるし
0893ぱくぱく名無しさん
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2022/10/11(火) 15:14:18.93ID:uyd76XU3
置けるならでかいは正義だからな
俺も上の人と同じだで一時冷蔵庫の上にレンジだったがそれは物件が狭小だったからで、そのなかでの取捨選択の結果だし
生活空間を棚に占拠されてまで立派な棚は要らんからね
0894ぱくぱく名無しさん
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2022/10/11(火) 15:18:54.55ID:WShtDCWn
youtubeの底辺が爆発してる自炊動画見ると何か安心するよね
思わず高評価してしまう
0895ぱくぱく名無しさん
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2022/10/11(火) 15:22:35.06ID:JH73/kY6
キッチンの大きさこんな感じです
一人暮らし初めてでこれが広いのかどうかもよく分からない、、、

https://i.imgur.com/SdQO11r.jpg
0896ぱくぱく名無しさん
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2022/10/11(火) 15:29:28.77ID:aJ88cuXR
シンクの上とかに収納ないの？
無駄に棚とか置きたくないから食器はそこにしまってる
冷蔵庫の上にレンジ、炊飯器は炊いたら冷凍して日々の食事はそれをレンチンして食べるのでシンクの下の収納にしまってる
0897ぱくぱく名無しさん
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2022/10/11(火) 15:32:12.90ID:uyd76XU3
置けば置くほど掃除が面倒になってGの多頭飼いは捗るな
ロゴ掃除機とか目指す生活スタイルのイメージ持つのも大事よ
0899ぱくぱく名無しさん
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2022/10/11(火) 15:33:34.01ID:uyd76XU3
ロボット掃除機な
0900ぱくぱく名無しさん
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2022/10/11(火) 15:35:34.99ID:uyd76XU3
>>898
Youtubeでもルームツアーとか部屋自慢動画漁ってきな
ノープランすぎてアドバイスしにくいわ
0903ぱくぱく名無しさん
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2022/10/11(火) 15:43:17.19ID:uyd76XU3
開放感出すための(半)アイランド方だからな
0904ぱくぱく名無しさん
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2022/10/11(火) 15:48:46.10ID:zEAWq1Aa
>>900
一応理想のイメージはロボット掃除機を活用出来てスッキリしてて使いやすい部屋を目指してます
0905ぱくぱく名無しさん
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2022/10/11(火) 15:49:31.89ID:zEAWq1Aa
>>901
カウンターにせずに棚をつけて欲しかったです、、、
0906ぱくぱく名無しさん
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2022/10/11(火) 16:05:09.77ID:aJ88cuXR
シンクとコンロの下は収納？
そこに鍋とか調理器具はしまう
嫌じゃなければ食器もそこに
左隅に冷蔵庫、その隣に棚置いてレンジとトースターと炊飯器かな？
ロボット掃除機使うくらいすっきり暮らしたければミニマリストになれとは言わないけどあれもこれも買わないこと
個人的には毎日コーヒーとかお茶とか飲むのが習慣でなければケトルはいらんと思う
0907ぱくぱく名無しさん
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2022/10/11(火) 16:20:42.70ID:YTNzebBj
>>895
東京大阪の感覚だと、かなり広いと思うよ
でも備え付けの収納が少ないかな
俺だったら幅307cmに幅65cmの400L位の冷蔵庫、幅150cm高さ200cmのキッチンラック、幅80cmの４段くらいのレンジラックを置くかな。
0908ぱくぱく名無しさん
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2022/10/11(火) 16:30:06.64ID:6+hvR+vr
>>886
占いおじさんは知らんかもしれんけど
冷蔵庫には耐熱トップテーブル搭載のやつとそうじゃないのがあって
レンジ乗せられるくらい低いやつは耐熱トップテーブル搭載のものが多い
おじさんとこのはたまたまそうなんじゃないの？説明書捨てた？
本体のどっかに型番書いてあるからググったらいいよ
0909ぱくぱく名無しさん
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2022/10/11(火) 16:33:52.00ID:ztkn/527
おでん始めました
大根はレンジでやったほうが楽だね 面取りしなくていいしガス代占拠しないで済むし
0910ぱくぱく名無しさん
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2022/10/11(火) 16:42:47.47ID:6+hvR+vr
>>883
だいたいこういうのは炊飯器のとこは前にスライドするようになってる

>>880
間に何か置いて空間作った方が少しはマシかもね
0911ぱくぱく名無しさん
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2022/10/11(火) 17:45:44.25ID:M2i0L2r1
うちは1日中家にいるときの手抜きメニューが鍋いっぱい具沢山豚汁やスープの日々がやってきた
豚汁は豚じゃなく鶏ももでもうまいなってこの秋学んだ。鶏汁…？

>>909
うちは冬場のおでんは保温任せだな
朝の内に食材入れて沸くまで鍋でやってそのまま朝刊1冊と使わなくなったブランケットでくるんで放置
帰ってきたらあたためなおすだけ
自分がいない時は冷暖房切ってるから冬はこれで痛みもせず大丈夫
0912ぱくぱく名無しさん
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2022/10/11(火) 17:47:46.68ID:M2i0L2r1
>>898
ここでなく家具板か一人暮らし板にうつった方がいいよ
身長や生活習慣、どういう調理法をよく使うかとかで配置や使いやすいものもかわるし
料理するようになって絡めて語れるようになってからおいで
0913ぱくぱく名無しさん
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2022/10/11(火) 17:53:10.91ID:uyd76XU3
一人暮らし〜買ってよかった〜みたいなのいくつか見てきな
でも便利そうとか使うかもは一生使わないから買わなくていい
0914ぱくぱく名無しさん
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2022/10/11(火) 18:14:11.61ID:uyd76XU3
つか今どう言う状態だろね
また家でかよ
0915ぱくぱく名無しさん
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2022/10/11(火) 19:45:55.22ID:u8Q60Ss7
>>895
138cmのスペースだな、移動通路として70cmあれば悪くないので奥行きが60～70cmの棚を横にズラッと
食器棚、調理器具類（レンジとか）
そして作業台、台は個人的にぜったいに必須、流しの横の台スペースだけでは狭すぎる
皿、材料、その他に料理する時に必要なものを置けるスペースがあるととてもやりやすい
0916ぱくぱく名無しさん
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2022/10/11(火) 19:55:48.64ID:l51VVE5K
照り焼きハンバーグ作ろうと思うんだけど
肉汁に酒2醤油2みりん2砂糖1でいいんかな
0917ぱくぱく名無しさん
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2022/10/11(火) 19:59:52.36ID:HIlwRHSn
冷凍ハンバーグも結構うまい
要はソースが大事ってこと

明日は冷凍ハンバーグを二枚におろして
バンズに挟んでチーズ乗っけてチンして食べるよ
0920ぱくぱく名無しさん
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2022/10/11(火) 20:11:53.10ID:HIlwRHSn
ハンバーグ屋とかそうだけど、ソースが違うだけなんだよねw
照り焼きハンバーグとかおろしハンバーグとかさ
逆にいえば、ソースを極めたらハンバーグを極められる！
0921ぱくぱく名無しさん
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2022/10/11(火) 20:15:00.31ID:L52BLv8W
>>916
いやそれだと甘すぎるやろ
みりん1か1/2で
0922ぱくぱく名無しさん
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2022/10/11(火) 20:15:10.35ID:T4rCyP1o
こち亀の両津のコロッケの食べ方っぽいコロッケ丼、たまにやる
メンチカツ丼はカツ丼より好きかも
0924ぱくぱく名無しさん
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2022/10/11(火) 20:26:30.13ID:M2i0L2r1
>>920
いや店の使い回しはしらんけど、自宅で作るならタネも変えるでしょ
和風なら生姜入れたい
なんなら肉も牛豚合挽きじゃなく豚と鶏でもいいし甘さ控えめなら大葉も足そうとか
玉葱減らして白ネギ追加とか

和風のときのタネの使い回しは別のハンバーグじゃなく高野豆腐のいこみとか鍋だなあ
0925ぱくぱく名無しさん
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2022/10/11(火) 20:34:01.77ID:HIlwRHSn
餃子と一緒で冷凍ハンバーグ安くて自作する気にならん
1枚50円だしさ
0926ぱくぱく名無しさん
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2022/10/11(火) 20:37:51.63ID:5xsx5eNS
おろしハンバーグのときは、とにかく柔らかくしたいから豆腐を混ぜている俺

前に飲食の人におろしハンバーグを作って食べさせたことあるんだけど
このソースってポン酢じゃないの？なにこれ美味しい教えてって言われたけど
すみません俺のオリジナルなんでレシピばかりはと断ったことある・・・

ごめん、それリケンの青じそノンオイルドレッシングに
隠し味でわさび入れただけのものなんだヽ(´ー｀)ノ
0927ぱくぱく名無しさん
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2022/10/11(火) 21:02:29.23ID:zEAWq1Aa
>>915
確かにながし横のスペースだけでは狭いと思ってました
同じ高さの棚を揃えたら使い勝手が良くなりそうです
0928ぱくぱく名無しさん
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2022/10/11(火) 21:16:12.04ID:C8Sbq/vT
一ヶ月ぶりくらいで味噌使おうと蓋開けたらカピカピのガッチガチになってた
ちゃんと蓋閉まってなかったかな…
0930ぱくぱく名無しさん
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2022/10/11(火) 21:39:44.66ID:ntTzHOsU
万願寺とうがらしじゃなくて甘とうがらしって言う地方もあるのか
0935ぱくぱく名無しさん
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2022/10/11(火) 22:01:02.99ID:L52BLv8W
万願寺とうがらし
でかいだけでブラインドで食べたら誰も正解しない説
0936ぱくぱく名無しさん
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2022/10/11(火) 22:07:01.20ID:ntTzHOsU
久しぶりに万願寺とうがらしとじゃこの炊いたんが食べたいな
明日、買ってきて作るか
0939ぱくぱく名無しさん
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2022/10/11(火) 22:32:31.36ID:kLmmlO/E
甘とうがらしの一種が万願寺とうがらし
伏見甘長とうがらしの仲間が甘長ピーマン
見分ける自信はない
0944ぱくぱく名無しさん
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2022/10/12(水) 00:26:14.38ID:bClXrsUX
半ドンブチギレ独身親父いる？
0946ぱくぱく名無しさん
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2022/10/12(水) 00:38:37.00ID:BRJvJ/uA
>>943
好きなのを入れられるのが寄せ鍋
アラもあり

牡蠣、海老、鶏もも骨付きぶつ切りや、きのこ、白菜なんかが好き
魚は鱈がよく使われるけどアンコウが好き
お高いのだとクエとかあるね
0951ぱくぱく名無しさん
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2022/10/12(水) 07:37:37.21ID:a1/VSzee
おつとめ品の野菜買うの俺も好きだけど（いい八百屋さんは知らないのでスーパーで）
最近冷蔵庫が不調だったのと自炊さぼり気味なせいで結局冷蔵庫の中で傷んで捨ててた
おつとめ品収集はマメさが無いと出来んね
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。