0936ぱくぱく名無しさん垢版 | 大砲2022/10/01(土) 16:28:35.25 UX10よりmisonoのスウェーデン鋼の方が切り心地が良い 長切れするのはUX10だけどステンレスならではのつるつるした感触はVG10ぽくて特別な感じはしない でもスウェーデン鋼のmisonoは切り心地が滑らかで使っていて単純に気持ちいい 刃の厚さとかそういうことではない滑らかさがある ハガネだとしっかり仕上げた白一の感触に近いかも