酒の肴~103品目
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おいしいお酒においしい肴、楽しく作って楽しく飲もう。酒の肴を語りましょう。
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※コピペを繰り返す粘着荒らしが出た場合は基本あぼーんとスルーで対処お願いします
過去スレ
酒の肴~102品目
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1652881143/ >>832
ニセモノがえらそーにしてんじゃねえ ワイヤーブラシで目ん玉磨いてこいヴォケ >>852
なあお爺ちゃん
水飲んでもケフッともいわないし
ましてやシャックリ止まらないんだが?
お爺ちゃんは痴呆入って差別発言だけでなく虚言癖まででて来ちゃったのかな? 冷蔵庫の中身一掃アヒージョで
野菜ばっかで旨味の元がないな…と思ったからウィンナーいれたった ジャンクだ… ようやく週末連休突入だ今日は普通に飯でビール飲んだぜ!
イオンで売ってる担々麺スープの素をお湯少な目の濃い目にして鷹の爪や花椒を追加で突っ込み
マルタイラーメンを茹でて大葉白ネギ薬味のせてつけ麺にして食べた
それをビールで流し込んだ!むっちゃ旨かったマンゾク! キャベツとかモヤシとか豚コマあたりも茹でればよかったな
まあカラシビ飯でビール飲みたかったので問題ないんだがw >>857
ウインナーは塩分高いから食べ過ぎ注意してね
ベーコンの方が塩気は少ないよ >>858
イオンで売ってる担々麺スープにマル棒を組み合わせるとは、拘りを感じる
濃いめの担々麺スープにつけて食べる肉野菜もいいツマミになるだろうな 今夜は久しぶりに自宅で独り晩酌
普段家族に配慮しあえてチョイスしないものを食べようかと思案中。
うるせえのがいないので贅沢するぞ
近所の魚屋でカワハギの造りを頼むか本マグロ刺身で田中六五でやるか。
佐賀牛A5赤身塊を低温調理し表面焙って黒ビールとやるか。
実はこうやって考える時間が1番楽しかったりする 蓮根とカニカマと麺つゆ作った時の椎茸
天ぷらにしてビールのアテ。
衣を薄力粉と水とマヨネーズでやってみたが
やはり手間なし系天ぷら粉の出来栄えには遠く及ばず。
加工薄力粉じゃない普通の500g入り買っちゃったからと
頑張ったんだけどね……次は気をつけよう この時期は簡単なもの
塩ゆで枝豆(冷凍)と蒲鉾が大活躍
前者はチンするだけ、蒲鉾は切るだけ
蒲鉾は楽天で萩のものを半額セールのときにまとめ買いしてる
ビールにも日本酒にも合うから助かる ラーメンのスープは体に悪い残せ言うけど、同じものを鍋のスープにすると
スープまでおじやにして美味しく頂きましたなんだよな 塩分なんてどれでも1%くらいじゃないの?
味噌汁だろうがラーメンだろうが
そんなに体に悪いのかね ラーメンばっかり食べてた事有るけど太ったからラーメン食べるの辞めたら痩せたw ブリカマ
枝豆
もろきゅう
イカの中華風炒め
中華風炒めって使う材料とか調味料で個人差大きそうで面白そう
今回の調味料は粉末鶏ガラスープと胡椒、オイスターソース
野菜はもやしとニラとにんじん ビールのアテになるようなものってお菓子系以外は大抵ご飯のおかずか
ご飯そのものにできる気がするけど
茹で枝豆はもう一手間かけないとご飯のおかずにはキツかった
某小説のオムレツよさげ 最近の週末は焼き野菜のだし汁浸しで用意の楽な晩酌が旨いぜ
昨夜は 獅子唐 茄子 キュウリ 椎茸 鶏モモ肉 をしっかり焼いて
タッパーに並べてだし汁に浸して冷蔵庫インしていたやつ
シメに丼に焼きおにぎり 大葉 味噌 味付け海苔 浸けただし汁いれて冷や汁?茶漬け?
昨夜はこれでレモンサワーがぶがぶ晩酌だったぜ アマトリチャーナのソースを用意したけど結局パスタ食べないで寝たから余ってたやつで砂肝和えて食べたらめっちゃ旨かった 雨降りで気圧変動ありすぎてダリーけど
朝からキュウリをボリボリとチクワをムシャムシャと食べながらレモンサワー飲んでるぜ朝からマンゾク
くそアツい毎日なので面倒くさくない飯で飲むのがよいよ 昼は焼き野菜浸たしのだし汁で冷麺するかなー
だし汁に お酢 胡麻油 白ネギいれればだいたい冷麺だしなw
ラーメンスープだと塩気が多いから汁まで飲めないけど冷麺やうどんのだし汁だと汁まで飲んでしまうw きゅうりの梅酢紫蘇もみとじゃがいもタマネギの味噌汁でビール >>868
居着くのはいいけどあんまり調子に乗んなよ油脂爺 >>882
居着くのはいいけどあんまり調子に乗んなよな!しゃっくり対策『ケフッ』爺(差別主義者) いつまでも同じこと言い続けるのってなんかの病気なの?
気味が悪い 余った鶏レバでニラレバ作ったけど片栗粉まぶすの忘れてもうた スパイスとハーブで3日仕込んだ鶏モモを焼いてる
いい香りしてるわ >>885
ほんとそいつケフケフしつこいよな
ほんとケフケフさあ
いくら差別主義のレイシストが嘘垂れ流したからってそんなケフケフしつこく粘着せんでもなあ。
可哀想になケフ爺
頑張ってね レスバしてるやつを見つけたら全員NGすると快適だよな
きゅうりは炒めものも酒に合う キュウリを炒めるときは、絶対に皮を剥く派
異論は認める マコガレイ昆布締め
小さいけど縁側も着いてたし安いから満足
きゅうりは皮より種抜きたい派 昨夜釣ったアナゴをお昼に煮アナゴにして
煮汁に漬けておいたが
息子のリクエストで嫁が全部アナキュウ巻きにしてしまった
それはそれでウマいんだが
巻き寿司では酒の肴にはちょっとふさわしくないので
先ずは骨せんべいで呑む タカラの焼酎ハイボールぶどう割りってのやばい
飲みやすくて美味しすぎる。一日中飲んでいたい。
そんなわけで、たたききゅうりでやってます。 >>900
甘いお酒ってしょっぱいつまみに合う?
イマイチイメージがわかなくて >>901
ぜんぜん甘くないよ。ほんのりぶどうの味。
タカラの缶チューハイはレモンとかグレープフルーツとかラムネとか
いろいろ出てるけど、このぶどう割りがとにかく飲みやすかった。
きっと何にでも合うはず。ぜひご賞味下さい。 今日は適当にツマミ用意して晩酌ビール旨かった
イオンの生ベーコンを 砂糖 醤油 胡麻油 混ぜて絡めて生卵のせてユッケ風
あとは冷やっこ 冷やしトマト 中華キュウリを並べてビール飲んだマンゾク! 豚足を醤油砂糖味醂生姜ニンニクオイスターで甘辛く煮込む
今までで一番おいしくできたああ幸せ タカラの焼酎ハイボールは、大半が甘くないから良いよね
箱買いしてる たしかにズッキーニは煮込んじゃうと茄子と区別つかないけど
食感残した過熱調理だと別物だね 洋食屋で白身魚のフライ食ったが美味かった、何の魚か知らないほうが幸せなんだろうか >>907
業務用の冷凍白身魚フライの原材料は、スケトウダラかブルーホワイティング。
ブルーホワイティングもタラの一種で北ヨーロッパではメジャーな食材だから心配ないよ。 >>910
フィレオフィッシュも日本ではタラらしい
ナイルパーチの可能性もあるけど
まぁタラやな 業務スーパーに、東南アジア産のパンガシウスの大きな冷凍フィレ売ってるな
あれで白身魚フライやったら食べ出がありそう ズッキーニ食べると微妙にアレルギー出るけど食べたくなってきた
この時期太くて食べ応えある まーた独居老人が一人上手してる
スレチ書き込み続けてでも相手にされたいのか?虚しくないのか? パンガシウス、味にクセがないから和洋中伊仏印なんでも合うよね
カレーに入れてもうまいし パンガシウスは安いのがありがたい
フープロでミンチにして、さつま揚げ作るけど
揚げたては特に旨い >>915
おい独居老人
独り上手って馬鹿にされてるぞ? 麻婆茄子、麻婆豆腐は酒の肴でもあるけど
やっぱりご飯にあうな 業スーの冷凍アブラガレイもコスパが良い
キノコとバターでホイル焼 >>925
ケフ爺(差別主義者)さあ
イライラすんなよ
ケフッw >>928
それカトリンもやってみたいのでクリムチズの銘柄教えて プリーズ♪プリーズ♫ >>929
スーパーでクリームチーズと書いてある物を適当に買う
気に入ったらリピート >>926
こんな板で即レスすんな
どんだけ張り付いてんねん 今は安価付くと表示されるから張り付きそんなにいないんじゃね 雪印北海道100クリムチズってのを買ってきたさね キャッキャッ♪ 今日も蒸し暑くてあまり食欲が無いので
ツマミは乱切りキュウリに塩振って、刻みミョウガを散らしたモノで
あっさりと焼酎の緑茶割り
〆はところてんに土佐酢とオイスターソースかけ回したモノ
晩だけ見るとカロリー低いが
朝昼は冷たい麺類ばっかり食っているので
ぜんっぜん痩せない >>938
【neologism:造語症】
オリジナル単語を自然に創る症状。主に精神病疾患者が「一般的ではない、辞書に載っていない造語」を創作し、さも当たり前のように使う症状。統合失調症の典型的な症状であり、アスペルガー症候群にも多くみられる。
自分と他人との境界線が薄い(あるいは無い)という事が原因として「自分が当たり前に使う言葉」は「他人も認識出来る」という思考が原因とされている。 >>940
俺は数の子、ナマコ酢、スルメキムチ
ぜんぜん料理してないねw >>940
ゴーヤチップスに移ったけど
塩降って水抜きは重要だね >>940
お前さー
脳に障害あるから
周りに迷惑かけるなよ サバ缶ポテサラ気に入ってリピート作ったらなんか物足りない・・
せっかくキュウリあるのに入れ忘れてた orz >>944
こいつコテ外して連投か
だから嫌われてるんだよな 造語症連呼はゴミカスってのは世界の共通認識だぜ?
なりすましゴミカスちゃん 買物行ったらうちのスーパーじゃまず出ない良いサイズの鯒が売ってたが一匹丸じゃ食い切れないと諦めた マゴチは歩留まりが悪くて意外と食べるとこが少ないよ レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。