誘導されてきました。


ハタケシメジをたくさんゲットでいたのですが、保存方法のわかる人教えてください。
泥がけっこう付くので、その場でハサミで切って袋に入れ(それでも汚れは付いています)、
家に着いたらすぐに冷凍庫に入れて、食べるときに冷凍庫から出し、洗って付着している
泥や汚れを取り調理(吸い物やうどん)することにしています。

生のシメジを家で洗ってから、冷凍庫に入れたほうがええのでしょうか?