0143ぱくぱく名無しさん垢版 | 大砲2022/10/18(火) 11:10:06.30ID:BGoTb4OB 誘導されてきました。 ハタケシメジをたくさんゲットでいたのですが、保存方法のわかる人教えてください。 泥がけっこう付くので、その場でハサミで切って袋に入れ(それでも汚れは付いています)、 家に着いたらすぐに冷凍庫に入れて、食べるときに冷凍庫から出し、洗って付着している 泥や汚れを取り調理(吸い物やうどん)することにしています。 生のシメジを家で洗ってから、冷凍庫に入れたほうがええのでしょうか?