夫にメシマズ認定されました、私の料理の改善点をご教授ください。
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ちなみに昨日の夕食は
おろしカツ
インゲンの胡麻和え
トロロ
なめこの味噌汁
白米 >>1
こんなところにこんな糞スレを立てる知能とメンタルがまずおかしい
削除依頼だしてこい 必ず味見する
味覚がおかしいかもしれないから病院へ行く
なんJあたりでスレ立てするといいと思う 夫は不味いって言うだけでどこがどう不味いとかどうして欲しいとか言わんのか?
献立だけ見ても改善点なんかわかるわけないんだけど >>5
ありがとうございます。
味覚がおかしいんですかね…
一緒に外食して同じメニュー食べても違和感を感じないから普通だと思ってました…凹む >>6
マズイ!としか言わないんですよね
ネットからメシマズって言葉を覚えたらしくて
俗に言うメシマズだねって言われる毎日です。 女はやりがちなんだけどとろろはメイン級になるからおかずが多いわ >>9
え?本当ですか!ご助言ありがとうございます。
おかず三種類だして汁物添えないと怒られるので…つい。
味がごちゃごちゃしちゃいますかね… 私のメシマズイメージって
チョコの炊き込みご飯とか
もうほんとうにとてつもないアレンジをするレベルだと思ってたんですが
最近テレワークで3食文句言われるとキツい(ヽ´ω`) 女が作る飯に文句言うのも器量が無いけどね
無理せず出来合いのものでも良いんじゃないかな
あとは出来るなら相手のババアに味付け教わるとか >>13
(´;ω;`)
ありがとうございます。
食費月2万円(米は親戚に貰ってますので純粋にオカズのみ)なんで
惣菜は難しいかもです。 >>12
実家で作ったことはありますが、特に文句は出ませんでした。
まあ、うちの実家のみんながバグってる可能性はありますが。 出来合いでなくこれだけ作ってくれる嫁さんに文句付けるとか頭おかしいレベル
じゃあお前作れよって言え
自宅で仕事してて捌け口が嫁さんしかないんだろうな
食い合わせとしてトロロとおろしカツは合わないかなとは思うな
おろしカツの代わりに和食っぽいもののほうが、刺身は無理としても 栄養状態などで味覚が変になってる可能性はある
iHerbでマルチビタミン剤と鉄分を購入して服用してみる
とんかつなどは油であげるのはむずかしいから避ける
煮物などを蒸し器で20分蒸した後そばだしなどで味付け
これならだれがやっても失敗しない
醤油とみりんととか個別にいれて味付けするからかどがたつ
市販のそばだしなどだしの効いたものだけ使えば簡単でおいしくできる
砂糖も味の素もだしもなにもかも入ってるからね
たぶん油の温度管理ができてないのかもね
家庭で揚げ物はそうとうむずかしい料理
油のつかいまわしもしてはいけないからね
もったいないけど一回使えば基本は捨てる
それができないのなら揚げ物はするべきではない >>16
ありがとうございます!
予算的に、鯖の塩焼きとか?ですかね、どうでしょう。
気がついてなかったけどもしかして、献立の立て方が悪いんですかね
ちなみにおとといは
なすのあげびたし
春雨サラダ
手羽先焼き
豆腐のみそしる
ごはん
でした。
やっぱり献立の問題でしょうか… >>17
温度管理ですか!たしかにそこまでは気をつけてないかも…菜箸で泡の大きさを見るとかはやってましたが…
ちょっと、来週は揚げ物を避けて夫の食事を作ってみます!!
油は毎回捨ててます。てゆうか使い回しの発想がありませんでした…できるもんなんですか?
サプリ買ってみます!ご丁寧にありがとうございます!
めんつゆ活用術は結構頑張ってます!
にくじゃがにしたり、揚げ浸しのつゆにしたり でもそんだけしっかり色々作れる人間がメシマズだとしたら技術より味覚が原因だろうな
味覚が悪いっていうより、旦那と味覚が合ってない >>18
自分ならその並びだと揚げびたしと手羽先焼きは別にするかな
手羽先は油がきつめだから
揚げびたしとトロロならよかったね
でも毎日メシマズって罵倒されるんなら献立とは別に原因があると思うよ あと、レシピを調べるときにクックパッドを使うとメシマズ率上がると思う
俺は味の素とか今日の料理とか、プロのレシピを見るようにしてる >>20
味覚が合わないは盲点でした
たしかに夫の実家は毎日白味噌のみその味噌汁や甘い卵焼きを作っていたような…
私が合わせた食事を作れてなかったかもです…
今日はまだ時間が早いので義理母に電話して何作ったら喜ぶか聞いてみます! >>22
クックパッドまさに使ってました
ガッツリ有料会員でした >>21
そうですよね…根本的な問題を解決しないとですよね…
1回悩みすぎてレトルト中華丼みたいなのを、出したら「手抜きすぎてマズイ以前の問題」らしく無言で食べて寝室に籠ってました。 みなさんありがとうございます
義母に連絡したら
卵焼きは
卵3個
しょうゆ小さじ1/2
砂糖大さじ5杯
塩ひとつまみ
で作るらしいです。これで作ってみます! 味付けの違いが大きいんだろうけど他人の味覚に対してお前のはメシマズだっていう発言をするのがホント糞だな
出来合いで我慢できず嫁の味付けに不味いっていうなら自分で料理しろよってホント思う
自分の嫁の味付けが自分の家庭の味ってなっていくもんだと思うけど
メインの料理を、例えばカツならおろしカツみたいに味を固定させずに
大根おろしとソースとからしみたいに自分で味付けさせる余地を作ったらどう?
極力薄味に仕上げて食卓に調味料を並べるとか >>28
らしいです。言われた通りに作ったら砂糖が多すぎて、ついいつもの火加減でやったら焦げました。めっちゃ甘いです。私はこれをオカズには出来ません(T_T)夫は焦げてることに文句言いながら食べてます。 >>27
励みになる言葉ありがとうございます。
それも良い作戦ですね!実践してみます!
本当にありがとうございます( ^ω^ )
夫は「男子たるもの厨房に入らず」らしいので
選択出来る余地を作ればいいんですね! 今後、3歳の子供には違うメニューで行こうと思います。というか夫だけ違うメニューで行きます。
でも、夫実家が本来のおいしい味付けなら私だけ違うものを食べたら良いのかな?
なんか混乱してきました… マジレスすると、別れなさい
貴方フィルターを通して得られる情報からするとそれしか言えない >>32
レスありがとうございます
うーん、子供の進学とかを考えると離婚は得策ではないんです。 >>34
損得というか…
離婚は子供のことを考えると賢明ではないって感じです
すみません。言葉選びが上手くなくて。 >>35
夫は甘い味付けが好きみたいです。
私は甘みの強い味付けが好きではないので、そこの差ですかね… >>37
旦那にご飯作ってもらった方が良いよ
いつも土日は俺が子供と嫁の飯作ってる >>37
「子どもの薄味に合わせたから」
と3歳児に合わせて幼児食だけを作りなよ
大人は各自、自分の分にソースなり醤油なりかける
甘いのが好きならタイの食卓みたいにテーブル砂糖でも置いとけw
いや、甘い系のソースあるか
いやなら自分で作れ、でok
でね、その手の男って
「自分に何でも合わせろ」ってガキみたいに自分のわがままをエスカレートさせるだけだから
先手を打って
「私たちのは人の親
世話される側から世話する立場に変わったんだよ
子どもの都合に合わせて生活して、合わないとこは自分で解決しろ」
って誘導しておかないと奴隷生活になるよ
父親が母親を奴隷にしてんのを見て、子が真似して母親を奴隷にする家庭も普通にあるし
3歳児の前に旦那を躾しときなよ
他者が作った食べ物に対して敬意がないとか
家庭内での躾が不十分だったとしか思えない >>26
このレシピだけで判断するなら旦那がバカ舌なんだろう >>39
ありがとうございます…
そう言ってくださる方がいるとホッとします >>40
レスありがとうございます!
子供への心理的な悪影響までは考えていませんでした。もうマズイって言われないにはどうしたら良いか考えるのに必死でした。
たしかにそんな夫婦を見続ける子供も可哀想ですよね…。
もう1回話してみます。 >>42
すみませんスレ立ても慣れてなくて
場違いだったら申しわけありません。 >>41
ありがとうございます
:(´◦ω◦`):ううっ レスありがとうございます
低浮上ですみません
子供寝かしたりしてました。 私が仕事がある日は昼休みにその日の夕飯のことばっかり考えて
休みの日にはテレワーク中の夫の3食を、考えて
最近はご飯のことばっかり考えてた気がします あんたも働いてて食費月2万かよ
んな低スペックな男捨てろ >>49
私の月のお小遣い1万5千円と、食費2万円以外は夫が管理しています。
子供のものは4ヶ月に1回私の口座に入る児童手当で買ってます。 >>51
どっちにしろ夫はおかしいので離婚して方が良い気がする >>14
そんな食費で生活しなきゃいけないほどの甲斐性無しのくせに>>10みたいなこと言ってくんの!?
>>10読んだときは、あー高収入夫だとこういう人もいるだろうな、とか思ったのにw しかも共働きかよ!
飯に文句言うならせめて専業主婦に対してだろ
こんな男でもこんな奥さんと結婚出来るというのに何故俺は‥‥ 誰か書いてたけど、調味料を卓上に出して自分で味付けしろ、が一番よさそう
味噌汁は旦那だけ白味噌のインスタントにするとか 本当に不味いわけじゃなくて嫁に八つ当たりしてるクソ旦那にしか思えんな 幼少期からインスタントに慣れて育った人って手料理苦手な人多いのよ そもそもスレタイが間違ってる
誤:ご教授ください
正:ご教示ください この場合ご教授でも正しいよ
中途半端な知識なら口出すなよ はえー、立派な主婦もいたもんだ
専業かと思ったらそうじゃないみたいだし、
その予算で三品も作れるとか嘘でしょ 献立だけ聞いても確かにわからないけど 毎日ちゃんと5品作ってメシマズって言うのも不思議だし
砂糖大さじ五で私も異常だと思ったから旦那の味覚が変か八つ当たりしてるだけじゃない... 例えばデパ地下でトンカツだったらまい泉の買ってきたりデリのエビチリとか肉ジャガとか買ってきて
そっと盛りつけして出すドッキリやってみてよ
それでも文句言うなら旦那が味オンチとかイチャモンつけたいだけとかなんじゃね >>56
レスありがとうございます。
そうなんです。せめて夫婦財布別にしてくれれば毎日お惣菜でもいいか!と開き直れるんですが… 女の一方的で主観まみれの主張なんて全く当てにならないからな
ましてやネットなんて話にならない ウーマナイザー熊田の自分に不利な情報一切伏せて被害者アピールは本当にひどかったね 釣りスレだったらその方が良いじゃん
悲惨な目にあってる>>1が本当はいないって事だからさ >>41に完全同意
おそらくご主人の味覚がおかしい、
しかも義理母が長年そのレシピで作ってたとしたら
義理母の味覚がおかしいうえに、
ご主人はその変な味付けで好みが確定してると思われ
お子さんの健康維持と常識的な味覚を育てるためにも、
ご主人は好みの甘過ぎる味付けで別メニューが吉かと
煮ものとかなら普通の味付けで煮て
熱いうちにご主人のだけ自家製ガムシロップでも加えておけば?
うちも共働きで作るのは全部自分だけど、文句は言わせない
離婚が難しいという状況は想像できるが、
一生そんなヤツにメシ作るんだとしたら私は離婚する
一生懸命努力してるあなたのことをぜんぜん認めず文句だけとは
他人事ながら腹が立ってしかたない
1さんがあまりにかわいそうだ 女と別れたときにそういうのよくわかる
仲間内で自分にとって不利な事ばかり言いふらされる
こっちは気を遣って何も言わないでやってるのにそんなふうに伝わってるのかとビックリしたことある
振ったあとも自分のことを周りに何も悪く言ってなかった人と結婚したわ自分は 嫁に面と向かってメシマズとは言わないな
あまりつくってほしくない料理は婉曲に「得意料理」という。絶対にやめてほしいものは「殿堂入りした得意料理」。
最近は「これ、ママの得意料理だね」で通じて次から出てこなくなるから助かる >>84
なんだその嫌味な言い方‥‥皮肉にしか聞こえんぞ 別れておやりなさい
それ以外の解決法なんてありませんよ >>84
それ嫁さんにかなりストレス与えれると思う、キレられる前直すべき 二人称がママってことは子供もいるんだろうけど
言葉と内容がちぐはぐなのは子供だってすぐわかるだろうし
性格によくない影響出ると思うよ 得意料理認定は流行ってもいいぐらい機能してるんだが
直接的に不味いって伝えるよりは、我が家ルールで隠語を使うのは賢いと思うよ 二人で決めた共通のハウスルールっていうよりもこれは「察しろよ」っていうパワハラ的な圧でしょ なんで得意料理なのよ〜とか言ってるからそれは平気だと思う
まあ夫婦の総合的な信頼次第だな 夫婦間は良くても子供が将来パートナーにそんなこと言うようになったらちょっとね >>95
本人はそう思ってても相手はストレスが積み重なっていくんだよ 信頼関係じゃないよな
上下関係で押さえ込んでる感じ 第三者に判定してもらえ。夫の味覚がおかしい可能性もある ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています