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夫にメシマズ認定されました、私の料理の改善点をご教授ください。
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0001ぱくぱく名無しさん
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2021/07/04(日) 14:39:44.70ID:0ONj3+BN
ちなみに昨日の夕食は
おろしカツ
インゲンの胡麻和え
トロロ
なめこの味噌汁
白米
0102ぱくぱく名無しさん
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2021/09/03(金) 02:31:17.81ID:xWahgcK5
夫の方が上の立場である事をわからせるためにあえてメシマズ認定するって話し聞いたことある

それか夫の味覚が実家のおかしな味に慣れてしまってる
0104ぱくぱく名無しさん
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2021/09/19(日) 12:42:10.68ID:qwpxdmF/
卵3つに砂糖大さじ5杯とか旦那の実家ただのキチガイやろ。
0106ぱくぱく名無しさん
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2021/09/20(月) 04:11:52.91ID:CaqiXKTc
>>105
卵焼き。甘い甘いと言われてる東京の厚焼きよりも割合的に多いんじゃないのかな。
こういう狂った味覚の自覚のないやつは、とりあえずお前の家族がどれだけ異常なのか一般的な調味料の分量をコンコンと説諭してやる必要性がある。
0107ぱくぱく名無しさん
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2021/09/20(月) 06:30:35.00ID:bu7MeknE
一回、旦那に自分の好きなように作らせたら良いんじゃないのか？次回からその味真似ればいいのでは？我が家では、味はいわないが朝ガッツリ食べたいので自分が作るよ。今日はしょうが焼きとカボチャサラダときんぴらとオクラのゴマ和え多分嫁は残すだろうな。
0108ぱくぱく名無しさん
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2021/09/21(火) 02:36:39.94ID:GhuXuAV9
セックス以外に接点がないんでしょ
0109ぱくぱく名無しさん
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2021/09/22(水) 08:06:27.01ID:ofrCh6hg
食べる人の好みに合わせて味を改良するような知能がそもそも無いから、駄目出しするしかない
0110ぱくぱく名無しさん
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2021/09/22(水) 08:11:04.31ID:ofrCh6hg
これまでボロ糞にけなして二度と出させないことに成功した料理は例えばこんなの
「豚ヒレ肉とニラの炒めもの」豚ヒレ肉固まりをヒレカツ並みに分厚くカット、塩コショウして片栗粉を振ってニンニクスライスとニラと炒め合わせたもの
豚ヒレ肉特有の臭みがニンニクとニラで増幅されて吐きそうになる
0111ぱくぱく名無しさん
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2021/09/23(木) 06:43:46.34ID:YSRrTv9k
>>110
なんで自分で作るか外で食ってくる事ができんの？
0113ぱくぱく名無しさん
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2021/09/23(木) 12:13:16.00ID:NTSut4QD
>>14
夫が低収入の劣等感をメシマズと言って嫁を下げる事で慰めてる
料理より夫をカウンセリングに連れて行くべき
0114ぱくぱく名無しさん
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2021/09/23(木) 16:35:26.97ID:unqlMnEk
火加減弱め、味薄目でお願いします。
0115ぱくぱく名無しさん
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2021/09/27(月) 21:54:11.70ID:D+oEX96u
>>112
メシマズ嫁っていう自分の中での絶対的な結論が先にあって、それに辻褄を合わせるためにそれっぽい事を書いただけだと思うよ。
分析するだけ無駄だと思う。
0116ぱくぱく名無しさん
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2021/09/27(月) 22:21:41.18ID:ktqe9s4s
>>115
それにしては実際にあるような料理すぎるというか・・
単純に豚肉嫌いな人なんかなあ
0117ぱくぱく名無しさん
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2021/09/30(木) 11:22:36.05ID:XI0aFYpx
>>112
酒とみりんを止めて紹興酒に変えて肉によくもみこむ。薄力粉をやめて片栗粉にするか無しにしてニンニクはチューブじゃなくてすりおろしを多めにして、鶏がらをやめてシャンタンかウェイパーにする。
その手の料理は店屋と比べられがちだから味付けをレシピより濃いめにして少し本格的夫婦に作った方が働く男には受ける。
0118ぱくぱく名無しさん
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2021/09/30(木) 11:23:20.60ID:XI0aFYpx
本格的夫婦やなくて本格的風な。
0119ぱくぱく名無しさん
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2021/09/30(木) 11:27:02.49ID:rEe7uRmL
>>112
本格的じゃなくていいんだよ本格的風な。
炒めものはこの人参考になるから真似してみろ。
https://youtu.be/B8xP221PhI0
0120ぱくぱく名無しさん
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2021/09/30(木) 11:31:44.51ID:rEe7uRmL
紹興酒は勿体ないと思うかもしれんが、和食にも合う。酒とみりんの両方の効果があるので1本あれば便利だよ。
0121ぱくぱく名無しさん
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2021/10/03(日) 21:02:43.42ID:+NIssu0J
>>116
豚肉特有じゃなくて豚ヒレ肉特有の臭みなんてない。ニンニクやニラの臭いで豚肉の臭いが増幅されることもあり得ない。（ニンニクやニラの臭いも豚肉の臭いも嫌いだから相乗効果でより臭く感じるってならまだ理解出来る）
自分の嫌いな食べ物の感覚すらまともに理解出来てないのに、他人の事を味を改良する知能がないとか言ってる無知蒙昧に手の込んだ料理なんか作ってやる必要はない。冷食かレトルトを温めて食わしとけば十分。
0123ぱくぱく名無しさん
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2021/10/07(木) 02:25:10.64ID:TqIuA/Nh
男なのに女みてーに料理の話しなんかしてんじゃねーよ気持ち悪いわ
女が料理をして男が食う、そして認めない
0124ぱくぱく名無しさん
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2021/10/07(木) 02:41:27.72ID:EXbrkYmp
>>123
落ち着いたら病行けよ
お前は病気だ
いきなりキレるとか犯罪者予備軍やんけ
0125ぱくぱく名無しさん
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2021/10/26(火) 11:56:45.29ID:IM73+e2t
>>51
夫の手取り月収やボーナスがいくらで今貯金がどのくらいあるか、
家賃光熱費などがいくらかかっているかも知らないの？

・月3万5千円以外の収入の収支が不明。
・食費以外の生活費を渡さない(消耗品・衣料費医療費・交通費などもかかるはず)
・子供にかかる費用は一切出さない(児童手当で賄う)

完全な経済DV
自分の味覚に合わないだけでメシマズ認定もモラハラ
まず、給料の収支を夫が管理していると言うなら詳細を開示させるべき。
嫌がるようならとっとと弁護士に相談して慰謝料とって離婚しな。
まあ、慰謝料80万〜300万くらい+養育費月6万
＋財産分与（使い込みがあったらその分の返却）-弁護士費用（30万くらい）かな。

あなたの収入いくらなの？
10万だとしても、児童手当と母子手当と養育費と慰謝料の貯金を考えれば
完全に今よりマシになると思うけど。
旦那の存在マイナスにしかなってない。
0126ぱくぱく名無しさん
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2021/10/26(火) 18:47:14.07ID:HlK8v236
美人ならメシマズでも許されるけどブサイクは料理上手くならないとね
0127ぱくぱく名無しさん
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2021/10/30(土) 06:15:42.03ID:vIsJ64s8
>>126
それ本気で言ってる？食事って毎日の事だぞ
専業主婦と兼業主婦とでまた変わるけどな
0130ぱくぱく名無しさん
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2021/10/31(日) 22:30:46.26ID:Ce/0VwxD
炭酸飲料に入ってる砂糖の量に比べたら大さじ小さじ5杯とか全然余裕。
0131ぱくぱく名無しさん
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2021/11/01(月) 14:50:12.41ID:KP0xeRYU
そもそもの料理工程kwsk
0137ぱくぱく名無しさん
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2021/12/02(木) 16:31:07.94ID:tXvAowbz
とりあえず第三者に本当にメシマズなのか判断を仰いだら？
0138◆LLfH9gIg8I
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2021/12/06(月) 10:04:53.01ID:5UQbQ5Vg
>>25
それはやばい。それで手抜きとか行ってる旦那さんなら、具合悪くて作れなくてと文句言うだろうし召使いとしか思ってないかも知らんぞ。
具合悪い時は優しくなるかもしらんが。
0140ぱくぱく名無しさん
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2021/12/11(土) 21:53:23.46ID:Fmp23GCC
>>26
砂糖量から..スレ主の旦那さん長崎県出身だったりする？
うちの旦那が長崎出身で、義母からいただいた魚の煮付けが舌がしびれるレベルの甘々だったことがある
ガンミ！って番組で千鳥が長崎ロケに行って地元料理を食べたとき｢チョコレートかっ！｣てツッコミいれてたし、長崎は地域柄甘い味つけなんだと思った
0141ぱくぱく名無しさん
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2021/12/13(月) 17:23:50.88ID:mtuAXfVq
>>26
砂糖大さじ５は無いだろｗ
カステラ作る気か？
0142ぱくぱく名無しさん
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2021/12/19(日) 16:43:35.02ID:vQbWJ7YC
砂糖大さじ5は以下同文。

メシマズスレおおいねー　　　　夫のモラハラ疑惑濃い件が多く思える。　　
まとめに　料理すりかえたら激賛　てのよくある。
どっちかの実家が非常識な甘党　から党　という事も。
無駄に悩んだり試行錯誤で食材無駄にするより
第三者何人かに試食してもらうべきかと。
0143ぱくぱく名無しさん
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2021/12/20(月) 14:29:40.18ID:KecCJQxO
カステラでもいいんじゃね
握り寿司のネタであるじゃん
0144ぱくぱく名無しさん
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2021/12/22(水) 19:00:29.78ID:iZ46JVma
我が家ではカミさんの弁当まで俺が作っているので違う世界の話の様だ。
0146ぱくぱく名無しさん
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2022/01/05(水) 17:09:27.58ID:/VZj2SQy
>>133
カロリーゼロの人口甘味料だらけ
ゼリー、プロテイン、味気のないチキンだらけ
不足はサプリメントで
0147ぱくぱく名無しさん
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2022/01/06(木) 09:50:15.69ID:xLbZeZj8
マスクは自分が他人に感染させないためのものっていう基本を未だに理解できない低知能っているんだろうか
0148ぱくぱく名無しさん
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2022/01/06(木) 10:14:49.66ID:MPHDZ3p4
じゃあ他人が感染しようが知ったっこっちゃない俺は
マスクしなくても全然おｋだなｗｗｗ
0150ぱくぱく名無しさん
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2022/01/08(土) 03:58:59.93ID:Ix3UZbQg
飛行機で絶対マスクしないマン！マスパセさんみたいな人がいるね　外国人かな
0151ぱくぱく名無しさん
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2022/01/17(月) 01:35:45.82ID:EmODu3bB
東京民だけど厚焼き卵で卵三つに砂糖大さじ五は多いと思う
ウチは卵四つで砂糖大さじ二が限度！

義母がメシマズなんやろな。ムスッコはそれが当たり前だと思って育って味覚が馬鹿になってるんやろ
0153ぱくぱく名無しさん
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2022/01/17(月) 10:50:13.32ID:hndsY2+a
専業主婦で夫からメシマズ認定されたら
短期間だけ料理学校に行くか
料理の先生に個人レッスンしてもらうのがいいかもね
離婚される前に・・・？
0155ぱくぱく名無しさん
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2022/01/17(月) 12:55:14.78ID:tYwN7nBY
>>153
学校行って先生から個人レッスンして治るのなら
全国の境界知能の方達は大歓喜になるはずやろう。。
0156ぱくぱく名無しさん
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2022/01/17(月) 14:47:42.22ID:hndsY2+a
>>155
ごっめーん　言いたい事がぜんぜん分からないw

2ちゃんねる脳（5ちゃんねる脳）の特徴
1　否定だけ
2　エビデンス無し
3　アイデア無し
0157ぱくぱく名無しさん
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2022/01/17(月) 18:18:39.75ID:IiDndtMw
お前が低知能なのは学校行っても家庭教師ついても変わらない

ごっめーん 伝わった？
0159ぱくぱく名無しさん
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2022/01/18(火) 02:44:02.83ID:VeH5nmSp
>>153
もし行けるなら夫婦２人での方がいいと思うわ
料理への認識、味覚についての認識に共通の部分を持たせることで
料理についてのコミュニケーションが円滑になるやろ
0162ぱくぱく名無しさん
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2022/01/20(木) 18:21:38.11ID:YgdnTG7M
>>157

やっぱりおまえは2ちゃんねる脳（5ちゃんねる脳）
その特徴
1　否定だけ
2　エビデンス無し
3　アイデア無し

理解できないって？　無能なおまえなら当然かもなw
0163ぱくぱく名無しさん
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2022/01/20(木) 23:41:22.15ID:B8II5YJf
>>159
コレだなぁ

>1の話を読む限りでは姑がメシマズで
その息子の味覚がおかしくなってるだけのような気がするし
0164ぱくぱく名無しさん
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2022/01/26(水) 17:30:15.61ID:n76DXYpp
砂糖を摂取し過ぎると舌が鈍って味覚劣るらしいからそれじゃね？
0165ぱくぱく名無しさん
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2022/01/29(土) 12:28:57.43ID:IN7k5d1k
うちの場合
「今日つかれた…なにも作りたくない…」
「じゃあ俺作るよ。なにがいい？」
「なんでもいい…」
「んー。じゃあ、やきそばでも作るか？」
「えー！ごはん食べたい」
「野菜炒めにするか」
「野菜炒め…？なんかもっとちゃんとしたの食べたい」
「カレーならルーあったろ」
「カレーって気分じゃ…」
「じゃあ、ハヤシライスにするか。トマト煮込めば美味いぞ、きっと」
「そんな脂っこいものは疲れてるから食べたくない」
「じゃ、アッサリと湯豆腐にするか」
「湯豆腐とか手抜きすぎじゃない？」
「足伸ばしてアンコウ買ってくるよ。アンコウ鍋にしよう」
「今から待ってたら寝ちゃうからやめてよね！」
「……じゃあ、どうしたいんだ？」
「今日はもういらない！あんたも外で食べてきなさいよ！」
「わかったよ。吉野家で食べてくる」
「…まったく…冷蔵庫に材料あるのに吉野家とか嫌がらせﾌﾞﾂｸｻ…悪くなって結局捨てる…ﾌﾞﾂｸｻ」
「なにか、作るか？なに作ってほしい？」
「はやくいきなさいよ！」

で、牛丼食って帰ってきたら特上寿司の空桶が置いてあんのね
なあ、俺はどーすりゃよかったん？？
0166ぱくぱく名無しさん
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2022/01/31(月) 15:23:01.08ID:p87KWhJv
離婚一択
0169ぱくぱく名無しさん
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2022/07/19(火) 23:19:21.35ID:ypIuuZDR
料理の前に、水回りを清潔に保つことを始めたら良い
料理人もそこからスタートする
0170ぱくぱく名無しさん
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2022/08/01(月) 20:13:15.63ID:caPm51Xg
世界まる見え！爆笑へたくそかSP
0171ぱくぱく名無しさん
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2022/08/18(木) 08:18:40.21ID:8PPfZkLf
おはようございます。
ここに書き込んでいいのか分かりませんが
どこに行けば良いかも含めて教えてください。
昨日晩ご飯に麻婆豆腐を作りました。
失敗だ。と言われて落ち込んでます。
DELISH KITCHENの定番の麻婆豆腐を参考にしましたが味がないと言われました。
元々料理は好きじゃないですが味見もして良し！と出したらそんな感じで。
あとは会話もなく今に至ります。
仕事行きます。昼にまた来ます。
0172ぱくぱく名無しさん
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2022/08/18(木) 09:05:15.84ID:GjShgc+W
「参考に」ってことは何か変えたってことだよね
そこが気になるなやっぱり
0173ぱくぱく名無しさん
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2022/08/18(木) 09:08:44.40ID:c6+uZrNN
>>171
＞DELISH KITCHEN
見たけど不味そうだった
豆腐を中華スープで煮ないとだめだと思うよ
0174ぱくぱく名無しさん
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2022/08/18(木) 09:20:56.31ID:GjShgc+W
俺も見てきたけど、豆腐を投入する前に鶏がらスープの素が入ってるじゃん？
0175ぱくぱく名無しさん
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2022/08/18(木) 09:21:29.32ID:GjShgc+W
茹でる工程で中華スープを使うってこと？そういうやり方もあるのか
0178ぱくぱく名無しさん
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2022/08/18(木) 10:30:37.24ID:8PPfZkLf
>>172
たくさんレスありがとうございます。
確かに少し変えました。
茹でるのがめんどうなのでレンチンしました。
ニンニクや生姜はチューブのものを。
他は分量通り計りました。
味見した時には美味しいと思ったのですが味がないと言われました。
皆さんのひと手間に驚愕しています。
恥ずかしいです。
0179ぱくぱく名無しさん
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2022/08/18(木) 12:10:40.71ID:8PPfZkLf
171.178です。
ご意見ありがとうございました。
今回の無味問題でかなり主人が機嫌が悪くなってしまいました。
いつも機嫌が悪くならないように努めてますが今回はメシマズスイッチを入れてしまったようです。
小学生の頃に親から言われた、お前は失敗作という言葉が浮かんできて私はやはり生きる価値ないのかなと思わされます。
0180ぱくぱく名無しさん
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2022/08/18(木) 14:21:28.54ID:8PPfZkLf
おはようございます。
ここに書き込んでいいのか分かりませんが
どこに行けば良いかも含めて教えてください。
昨日晩ご飯に麻婆豆腐を作りました。
失敗だ。と言われて落ち込んでます。
DELISH KITCHENの定番の麻婆豆腐を参考にしましたが味がないと言われました。
元々料理は好きじゃないですが味見もして良し！と出したらそんな感じで。
あとは会話もなく今に至ります。
仕事行きます。昼にまた来ます。
0181ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/08/18(木) 14:24:35.61ID:BP5QfPtY
そんな時刻におはようございますって
0182ぱくぱく名無しさん
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2022/08/18(木) 14:27:54.27ID:8PPfZkLf
>>181
すみません、ブラウザバックしてたら同じ内容が再度投稿されてしまいました。
本当にすみません。
0184ぱくぱく名無しさん
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2022/08/18(木) 18:08:55.93ID:GjShgc+W
味見もしたってことは単に旦那さんが濃い味好きの可能性も否めない

ニンニクと生姜は本物使った方が風味がいいけど
チューブを使ったからといって味が薄くなることはない

自信をつけたかったら料理教室に行くのも手じゃないかな
先生が味見してくれてヨシと言ってくれたら一般的な味覚では間違いない範囲ということだし
0185ぱくぱく名無しさん
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2022/08/18(木) 19:21:11.75ID:zrzWYefD
>>184
レスありがとうございます。
今日も残り物の麻婆豆腐を食べましたが(主人不在)普通に美味しい、いやちょっと薄いかな？と思いました。
私は料理が嫌いなので教室には行かないです。
主人のあの座った目で言われると人間失格みたいに思えてきます。
やはり料理ができないと妻失格なんですかね。
0186ぱくぱく名無しさん
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2022/08/18(木) 19:22:45.90ID:zrzWYefD
>>183
皆さん別茹では当たり前なんでしょうか？
私はひたすら簡単に終わらせようとしてます。
0187ぱくぱく名無しさん
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2022/08/18(木) 19:33:39.93ID:GjShgc+W
とりあえず作り話じゃなくて事実として対応するけど
料理嫌いのあなたの家庭では普段食事はどうしているの？外食で済ませることが多いの？
あなたの料理が嫌いっていう態度が旦那さんとの間に険悪なムードを作っていて
それでマズいって言われてる部分もあるんじゃないの？
0188ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/08/18(木) 19:34:44.78ID:GjShgc+W
あなたがフルタイムで働いてて料理に使える労力や時間が無いという状況であれば
自炊は諦めて外食で済ませちゃうのも手だと思うけどね
ただし二人で話し合ってそれでよしとなったら
0190ぱくぱく名無しさん
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2022/08/18(木) 21:14:07.30ID:GjShgc+W
嫌いだから習わないっていうのは正直意味がわからない
嫌いならなおさら外注しないと自力救済無理でしょ
ただし料理を作る必要があるならね
0191ぱくぱく名無しさん
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2022/08/18(木) 21:25:44.43ID:hndTc/7p
料理苦手ならなおさらレシピ通りにしなきゃ
不得意な人はレシピ勝手に変えたり省略したりする傾向があるように思う
0192ぱくぱく名無しさん
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2022/08/19(金) 05:27:23.27ID:dSNWRVLJ
>>187
事実です。
普段はスーパーのお惣菜や味付きの焼くだけ肉がほとんどです。
料理は苦手ならしなくても良い、と結婚前に約束はしてます。
今は結婚3年目でたまに言われるんですが、本当は料理嫌いが不満なんですかね。
0193ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/08/19(金) 05:31:47.32ID:dSNWRVLJ
>>188
私は平日フルタイムで仕事してます。
主人は週に2日しか家に居ないので一緒に食べることもそんなに多くないです。
前述しましたが結婚前に料理しなくて良いと約束したんですけど、たまに作ってほしいと言われます。
0194ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/08/19(金) 05:33:27.61ID:dSNWRVLJ
>>189
ありがとうございます。
なるほど、水分を抜くとかまで知識がなく恥ずかしいですが、勉強になりました。
今度1人の時に再チャレンジします。
0195ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/08/19(金) 05:36:52.45ID:dSNWRVLJ
>>190
正直あまり必要さを感じてないんです。
必要に迫られればというのはおっしゃる通りでよく分かります。
0196ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/08/19(金) 05:39:27.71ID:dSNWRVLJ
>>191
省略はやってしまいます。
なぜその工程があるのか意味がわからなくてという感じです多分。
あとガスコンロ一つしかないので面倒だなーとなってしまいます。
0197ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/08/19(金) 06:32:12.34ID:AzG87iz4
ちょっと待って二人でフルタイムで働いてるのに何でガスコンロが１口なの
１Kに住んでるの？
0198ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/08/19(金) 07:06:51.33ID:dSNWRVLJ
>>197
レオパに2人で住んでます。
主人の趣味にお金がかかるので。
電気コンロは好きじゃないのでその上にガスコンロを置いてます。1Kです。
0199ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/08/19(金) 07:31:23.38ID:AzG87iz4
ひょっとして滅茶苦茶若かったりするの？両家の親御さんとは絶縁状態とか？
何か全体的に問題が多そうだなあ
0200ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/08/19(金) 07:48:44.12ID:dSNWRVLJ
>>199
年齢は恥ずかしながら2人とも40代お互いバツイチ再婚です。
主人は親と絶縁してます。
私も親からは暴言を受けてました。
先程書いてて思い出したのですが、
麻婆豆腐の日は平日。
食費出して買い物して作ってやっと食べれると思ったら失敗と言われて、
かなり萎えたのを思い出しました。
味しない、失敗と言われ落ち込んでましたが
内心ではムカついてました。
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