砂肝レシピ教えて

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/25(木) 19:24:16.23

砂肝が大好きすぎるので
オススメのレシピ教えて下さい！

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/25(木) 19:45:25.17

砂肝を茹でてごま油、ポン酢であえる
めんつゆ×ごま油やwithにんにくでも

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/25(木) 20:00:03.54

から揚げ、焼き鳥しかやったことなかった

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/25(木) 20:07:41.38

砂肝を軽く湯通しして醤油とラー油に漬け込む
平野レミが三谷幸喜に教えたレシピだったかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/25(木) 22:58:52.57

最近はアヒージョばかり食ってるわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/26(金) 01:38:32.05

最近は唐揚げにしてますね～

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/03/26(金) 11:21:37.58

砂肝を薄切りにして醤油とすりおろした生姜、にんにくで下味
ピーマン、長ネギ、エリンギと炒めてカレー粉とオイスターソースで味付け
ごはんがすすむ
レバー入れてもおいしい

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/04/15(木) 15:45:35.90

砂肝の大葉ガリバタ

砂肝　250g
大葉　6枚
にんにく　1かけ
バター　15g
コンソメ　小さじ1
塩コショウ　少々

砂肝は小さめの一口大に切り、コンソメと塩コショウをまぶす

フライパンにバターとにんにくのみじん切りを入れて炒め砂肝を加えて炒める
砂肝に火が通ったらみじん切りにした大葉を加えて和える

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/04/17(土) 00:58:16.20

水溶きタイプの唐揚げ粉で唐揚げ

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/07/03(土) 20:24:40.47

衣厚めの天ぷらにして甘酢に潜らせる