俺の鍋
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
俺は毎晩鍋食ってる。
10月くらいからずっと。
酒飲みたいから外食もしないし、友達もいないから誘われないし、
仕事終わったら速攻帰って鍋で飲む。
今は鍋スープとかいっぱい売ってるし、野菜取れるし簡単だし、
豪華にももできるけど基本安いし、鍋最高！
俺の今年のおすすめはトマト鍋。売ってるのをお勧めするが自分で作ってもうまい。
カットトマトかトマトピューレを麺つゆとかブイヨンで割ってもいい。
具はなんでも合うけど、魚介がうまいな。
ムール貝、はまぐり、いか、えび、むつ、たら・・・
〆はご飯なら超絶うまいトマトリゾットになるし、パスタにかけてトマトソースでもいける。
皆の好きな鍋を語ってくれ。 笑えるのがイムガー使い出したの最近なのはアホ過ぎる スマホも使いこなせない
講演会？
どう見たって単身者住宅
５ちゃん初心者の老害か はじめはみんな主旨に共感しましたし、応援したんですよね。 この手の奴が一番嫌い
>>430
あなた正しいわぁ正論だわぁ
ID変えられないのにコテありコテなしってただの荒らしじやん トリ付ければいいだけなのに
出来ないのか
やると自演ばれるかからか
たいていどっちかだけどな スレ立てたことを咎するやからもいましたがうちらは良いスレだと保守しました。 きっしょ、なにこれ
時間見てもニートが暇つぶししてるだけだし、すまんが全部NGにするよ
しつこくしたいなら構わんけど、県警動くでマジで
串刺してんのかなあ、そんなんでどうもならんでｗ 【家庭用】包丁の選び方 79丁目【業務用】
【家庭用】包丁の選び方 78丁目【業務用】
ここか 350 名前：ぱくぱく名無しさん[] 投稿日：2020/01/21(火) 00:15:32.32 ID:vYwsUI6o
まずは「危ない」から片付ける
605 名前：ぱくぱく名無しさん[] 投稿日：2020/01/21(火) 00:18:06.20 ID:vYwsUI6o
まな板に包丁を立てたまま擦り付けて材料を寄せる人は包丁を見ると分かるしそういう人は料理が下手
と研ぎ屋のじーちゃんが言ってたな プロ料理人のYouTube動画でも包丁の刃立てて切った食材動かしてる人いますね >>445
NHK ガッテンの実況にいたよ
ID:Eu8aSnghでレス抽出してみて
句読点の使い方、鍋作るとか一致 教育テレビの今日の料理とかも実況してんだろうな
来週チェックしてみるね 259 名前：公共放送名無しさん[sage] 投稿日：2020/01/22(水) 19:37:09.21 ID:Eu8aSngh [4/12]
>>168
これから鍋を作る予定、鶏モモと野菜で味付けは鳥だしの素と塩で 俺は料理板が大好き
書き込んだりはまずしないし荒らしたことも一度もない
そんなに暇じゃないからね
でもスレ立ててスレ主ぶってしきるとか昔の２ちゃん
コテが悪いとは思わないし勝手にすればよい
トリ付ければ荒れないんだから付ければいいのにそれをしないで他人のせい
ましてや過去に応援してくれた人を煙たがったり荒らし扱い
そんな態度が鼻につく… だからそれを指摘しているだけなのよ スレ主気取りが自分のスレほったらかしで実況に夢中とか
４５分番組で３６レス、しかもかまってちゃん
いつから５(２)ちゃんにいるか知らんけど>>1から読んだらド素人丸出し
ちょっとは自嘲しろってこと
寝るわ >>452
自己レス
訂正 ４５分番組で３７レスですた… >>449
それ自分がしたレスだけど、鍋の画像なんてあげた事ないけど・・・このスレはよく見るけど >>455
うむ
君を信じる
この人たち言ってることおかしいもの
気に入らなきゃ見なきゃいいんでね
荒らしてないわけがない
鍋画像見たい人の権利を侵害すんな！ 鍋貼ってくれなくなっちゃったもんな
今日はニラと白菜としめじと水餃子で鍋したよ
出汁は干し椎茸とウェイパー
生姜とにんにくも入れてパンチをきかせた
酒は赤ワインのソーダ割
水餃子多めに入れたからしめは無し >>459
セリ鍋は、鴨でやると最高。もち〆は蕎麦。 >>460
鴨うまそうですね残念ながらなかなか手に入らないです >>462
望み通りになったじゃねえか
よかったな お前のせいで書き込まんのじゃねえか
ええ加減にせい 囲いの俺も書き込まないようにする
お前らで普通にスレ落とせや
お前らの責任だぞ
ええ加減にせい もう一個言っとくがな、お前らふざけんな
ええ加減にせいよ 1のアパートに凸するオフしようぜ
鍋の材料持ってな >>482
そういうのは全然いいと思うのよ
1も歓迎かなとも思う 物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるスレ35
656 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2020/02/10(月) 23:52:41.61 ID:+jDgASxz
>>655
蒸し豚自体が脂を落とす調理だから何とも言えないけど、
もちろん下茹ですればもっと油は落ちるよ
【画像】今日のご飯を潔く晒せ122
607 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2020/02/10(月) 23:55:04.13 ID:+jDgASxz
>>605
俺的にはビールじゃないな
ハイボールがいいね
俺の鍋
483 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2020/02/10(月) 23:58:39.88 ID:+jDgASxz
>>482
そういうのは全然いいと思うのよ
1も歓迎かなとも思う 豚のネギ塩なべ
もやし、白菜、好きな野菜と、豚の薄切りを何層かにかさねる
間に塩、胡椒、をふって、おろしニンニクを入れる
酒と水を少なめにして火にかける
シンプルにおいしい、と思う・・・
ネギも生きる気がします >>488
試しにやってみたら美味かった
ネギがみそなんだね >>488
> 豚のネギ塩なべ
>
> もやし、白菜、好きな野菜と、豚の薄切りを何層かにかさねる
> 間に塩、胡椒、をふって、おろしニンニクを入れる
> 酒と水を少なめにして火にかける
>
> シンプルにおいしい、と思う・・・
> ネギも生きる気がします
ネギ入ってないのでは？ スープ：土鍋に顆粒かつおだしと皮をむいたにんにく5,6個まるごと
材 料：豚ばら肉（ぜひいい肉を）キャベツ（思ったより食べれる多めに）ニラ
タ レ：味ぽん・ごま油・おろしにんにく・豆板醤を好みで調合
し め：ラーメン（都一の中華めんがベスト）
次の日口がくさいです >>1
暖冬だと鍋うpしないんですね
口だけなんですね >>495
皮つき丸ごとじゃなくて皮はむくのか
おもしろいな おい おまいら
水炊き系のツケダレで、ポン酢で食すとき、すりおろした玉ねぎを入れてみろ
たちまち至高の味に昇華する
または、すりおろした玉ねぎ＋醤油＋鰹節 をツケダレとする >>499
今日豚しゃぶしたから、おろし玉ねぎ、醤油、鰹節を今作って食べてみたよ。
これははまるかも。おろし玉ねぎがいい仕事してる。けど食べながら涙出てきた。 豚しゃぶ鍋
昆布、水、料理酒(清酒+塩)で、豚バラ、ネギ、春菊、豆腐の鍋
これをポン酢なんかで食べて、〆にめんつゆで味を整えて、蕎麦、うどんを食べたら美味しそうだな
ごちゃごちゃ入れすぎないのがポイント
何かで見たレシピだけどw こんなのどうだ。
お座敷にホットプレートと電気鍋を両方持ち込んで
豚バラの薄切りを焼肉風、しゃぶしゃぶ風と交互にやる。
決め技（わざ）はつけだれ。これが勝負を決する。
白いほかほかごはんに合わせていただく。お店じゃ味わえないぞ。 しゃぶしゃぶって牛より豚の方が美味いよね
それも安い豚腕
そしてピンクで色の薄いパッと見綺麗なやつより黒っぽい赤で見た目で劣るやつが美味い
この色の判定は豚肉全般に言える それって、「豚くささ」が好きってことだよね。
ブタは独特の風味があるからな。 >>508
そんな感じ
子供の頃はみんな牛肉好きだけどいろいろ食べて歳食うと豚肉の豚肉らしさに目覚める大人は少なくないと思うんだよね
なので我が家はすき焼きも豚を食う
子供は牛欲しがるから牛も入れるけどね >>515
活きまくり
特にすき焼きの場合牛と違って弾力のある脂身がドゥルンって感じで美味しい
ドゥルン好きなら厚めの豚バラスライスがいいと思う トリすきも好きだ。さすがにラムはやったことがないな。
牛は高級肉じゃないとなんか雰囲気が出ない。 焼肉は俺も牛だわ
それもバカみたいにお高いやつ、ハラミも好きだ
しかし歳のせいか脂ギトギトの黒毛和牛食べるのが正直しんどい
赤毛和種だっけ？脂が少なく筋肉の旨みで勝負してそうなこれ食ってみたい
あれこれ考えると鍋でも焼きでもオールマイティなのは鶏肉なのかもしれんね 豚バラで作る肉豆腐も旨いから、豚すき焼きも旨いだろうね
すき焼きのように、濃いめの味付けで卵をつけて食べるような場合は、牛、豚、鶏は問わないだろう
好みの問題だろうな
牛丼も豚丼(煮込み風)も親子丼も存在するわけだし ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
