炊飯器でお料理

[0001 ぱくぱく名無しさん 2018/04/09(月) 23:29:31.13 ID:7xFhovzA]

家庭用の電気炊飯器でいろいろお料理しましょう！
レシピ、コツ、各種ノウハウを共有できればと思います。

[0002 ぱくぱく名無しさん 2018/04/13(金) 01:50:37.99 ID:4yAwccUp]

ハムを炊飯器でつくってます。

[0003 ぱくぱく名無しさん 2018/04/13(金) 17:44:57.21 ID:50EgpjjB]

炊飯器で料理作っちゃう人って、ご飯どうしてるんです？
まさか炊飯土鍋とか？

[0004 ぱくぱく名無しさん 2018/04/14(土) 21:55:21.81 ID:6vGDcdo1]

角煮作った。
24時間かかったよ。

[0005 ぱくぱく名無しさん 2018/04/14(土) 21:59:43.62 ID:TSXuXVzs]

その１日の間、ご飯はどうしてるんです？

[0006 ぱくぱく名無しさん 2018/04/16(月) 02:49:01.68 ID:D1SZgDXa]

炊飯器で料理作るときって水分必須？
以前肉とキャベツのみのレシピをやってみたら、
最終的にはキャベツからの水分がシッカリ出て美味しく出来たんだけど
ほんの少し内鍋テフロンが剥げた・・・

[0007 ぱくぱく名無しさん 2018/04/23(月) 22:08:31.31 ID:LEHOE43o]

>>5
うどんを食べます。

[0008 ぱくぱく名無しさん 2018/04/28(土) 07:52:21.01 ID:5g4CMAb5]

炊飯器で温泉卵作れないかなぁ？

[0009 ぱくぱく名無しさん 2018/04/29(日) 20:04:30.75 ID:elr03HgX]

味玉ならつくるね。

[0010 ぱくぱく名無しさん 2018/05/15(火) 22:36:48.62 ID:tlAkTYZk]

刻んだ、タケノコを事前に何かの汁と一緒に入れると、とてもおいしくなる。

[0011 ぱくぱく名無しさん 2018/05/16(水) 13:31:01.58 ID:ne4FWtxH]

何かの汁とは怪しげなフフフ

[0012 ぱくぱく名無しさん 2018/05/27(日) 21:24:04.46 ID:GbZuTQBT]

>>5
うちは2台ある
もともと炊飯と調理兼用で使っててやっぱり少しずつ内釜のテフロンが剥げてきちゃってたから買い換えようか内釜だけ買おうか機能的には何も問題ないしなとか悩んでたんだけど
もう1台買って新しい方は炊飯専用、古い方は調理専用にしたら本当に快適で捗る
朝、お米とカレー仕掛けて行って帰ってきたらすぐカレーライス食べられるよ
匂い移りも気にならないし最高です

[0013 ぱくぱく名無しさん 2018/06/01(金) 10:13:57.62 ID:lG4BfMLw]

>>12
炊き込み、ピラフ、ジャンバラヤ、ビリヤニなんかもそのおかず専用炊飯釜使えばいけそう
うらやましい

[0014 ぱくぱく名無しさん 2018/06/01(金) 14:51:08.79 ID:QnPx6Ww0]

今日は朝から調理専用器で角煮を仕込んでおいたからもうとろとろに出来上がってる
火を使わないから外出も出来るし本当に楽々
>>13
オムライス用のチキンライスとかも簡単だし匂いがつくのも気にならないから便利だよ

[0015 ぱくぱく名無しさん 2018/06/01(金) 19:16:20.14 ID:lG4BfMLw]

チキンライスを炊飯器で！
いいなー一気に2代目ほしくなってきた

[0016 ぱくぱく名無しさん 2018/06/03(日) 20:14:01.81 ID:jDya+mtC]

ローストビーフを炊飯器で作りたい。

[0017 ぱくぱく名無しさん 2018/06/03(日) 23:37:11.86 ID:9wyqAuAm]

>>16
ローストビーフもポークもチキンも出来るよ！
こういうジップロックを使うようなレシピは匂い移りもほとんどないから炊飯と料理を一台でしたい人向きだと思う

[0018 ぱくぱく名無しさん 2018/06/11(月) 01:09:21.71 ID:QvFufyBJ]

角煮をつくった汁でまず炊き込みご飯をつくった。
まだ余ったのでラーメンの汁にして家族4人で食べた。

[0019 ぱくぱく名無しさん 2018/07/03(火) 01:31:41.33 ID:5KoPKFBp]

面倒な時、レトルトカレー入れてチャーハン(寧ろリゾット)作るな
ただ何度目かで量増やそうと、米3合にカレー2袋入れたら全く炊けなかったよ！当然だね！
そんで今日同じ事やらかしました

[0020 ぱくぱく名無しさん 2018/07/05(木) 18:29:50.79 ID:X/IS9Kol]

レンチンするしかないな

[0021 ぱくぱく名無しさん 2018/07/05(木) 18:42:16.42 ID:CxFw360j]

ごはんが炊けた直後に鶏卵入れると温泉卵になるみたいですね。

[0022 ぱくぱく名無しさん 2018/07/05(木) 22:33:37.20 ID:X/IS9Kol]

殻のまま？
なんかそれは嫌だ

[0023 ぱくぱく名無しさん 2018/07/08(日) 09:35:40.07 ID:Itm02wA4]

炊飯釜の中に置ける脚付のセイロ作ったら売れるな
卵パウチ缶詰なんでも置ける

[0024 ぱくぱく名無しさん 2018/07/17(火) 20:45:52.66 ID:JxK+e+qe]

>>19
成功レシピ（分量）は？
なんかうまそうだな

[0025 ぱくぱく名無しさん 2018/09/01(土) 20:38:54.98 ID:/aSpEkSv]

低温調理でお勧めの炊飯器は象印の２段階で保温温度を切り替えできるやつですか？

[0026 ぱくぱく名無しさん 2018/09/01(土) 21:57:21.23 ID:/aSpEkSv]

温度調節1℃刻み対応25〜65℃まで対応のヨーグルトメーカーのほうがよさそうですね

[0027 ぱくぱく名無しさん 2018/10/13(土) 17:03:59.41 ID:m8q3KR+6]

>>3
２台持ってるって、発想は出来ない？

[0028 ぱくぱく名無しさん 2018/10/13(土) 17:53:44.99 ID:/eAlnZCk]

炊飯器はあるけどご飯を炊くのは電子レンジだわ

[0029 ぱくぱく名無しさん 2019/12/08(日) 15:20:44.50 ID:gYDIMaMT]

【知らないと危険】調理機能の付いていない炊飯器を「炊飯以外の調理」で使ってはいけない理由
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20191205-00010000-cookpadn-life

正直、これはタイガーの調理機能付き炊飯器を売るための方便という気がするんだけど
炊飯器で炊飯以外は禁止!他のメーカーもそのはず!と書かれてるけど、うちにあるパナのIH炊飯器にはポリ袋やクッキングシートは使うなとしか書いてない
おかゆや炊き込みごはんの材料も制限されてしまうし

[0030 ぱくぱく名無しさん 2020/01/15(水) 05:23:58.41 ID:bBD4/TV1]

イマドキはマイナーメーカーの安い家電も多いから
禁止事項なんて増やしても、じゃあ壊れてもいいように安いの買うわってなるだけだな

[0031 ぱくぱく名無しさん 2020/07/13(月) 20:26:09.62 ID:fD7FBEJA]

>>29
まあでも調理機能付きも高くはないしなあ

[0032 ぱくぱく名無しさん 2022/04/02(土) 17:31:39.37 ID:V2C4TSVS]

ホットケーキミックスとヨーグルトで炊飯器ケーキ作ってみたんだけどなんかモチモチして微妙だった
ケーキみたいなサクサクさせなきゃいけない料理作るのには向いてないのでは

[0033 ぱくぱく名無しさん 2022/04/02(土) 20:25:57.71 ID:v4/gNb60]

温度が低いだろうからけっこう作れるものやレシピは制限されるんじゃないかな

[0034 ぱくぱく名無しさん 2022/04/03(日) 11:15:12.58 ID:cRIAWs6t]

100度くらい？

[0035 ぱくぱく名無しさん 2022/04/03(日) 11:31:06.85 ID:OaGE+ADm]

生地は直に鍋肌に接してるし、大同電鍋みたいに湯煎式でもないし、１００度よりは高いと思う

[0036 ぱくぱく名無しさん 2023/10/07(土) 12:50:06.92 ID:qbil2pT3]

あんな、名前が出てこねぇわ