炊飯器でお料理

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/09(月) 23:29:31.13

家庭用の電気炊飯器でいろいろお料理しましょう！
レシピ、コツ、各種ノウハウを共有できればと思います。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/13(金) 01:50:37.99

ハムを炊飯器でつくってます。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/13(金) 17:44:57.21

炊飯器で料理作っちゃう人って、ご飯どうしてるんです？
まさか炊飯土鍋とか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/14(土) 21:55:21.81

角煮作った。
24時間かかったよ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/14(土) 21:59:43.62

その１日の間、ご飯はどうしてるんです？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/16(月) 02:49:01.68

炊飯器で料理作るときって水分必須？
以前肉とキャベツのみのレシピをやってみたら、
最終的にはキャベツからの水分がシッカリ出て美味しく出来たんだけど
ほんの少し内鍋テフロンが剥げた・・・

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/23(月) 22:08:31.31

>>5
うどんを食べます。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/28(土) 07:52:21.01

炊飯器で温泉卵作れないかなぁ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/04/29(日) 20:04:30.75

味玉ならつくるね。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/15(火) 22:36:48.62

刻んだ、タケノコを事前に何かの汁と一緒に入れると、とてもおいしくなる。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/16(水) 13:31:01.58

何かの汁とは怪しげなフフフ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/05/27(日) 21:24:04.46

>>5
うちは2台ある
もともと炊飯と調理兼用で使っててやっぱり少しずつ内釜のテフロンが剥げてきちゃってたから買い換えようか内釜だけ買おうか機能的には何も問題ないしなとか悩んでたんだけど
もう1台買って新しい方は炊飯専用、古い方は調理専用にしたら本当に快適で捗る
朝、お米とカレー仕掛けて行って帰ってきたらすぐカレーライス食べられるよ
匂い移りも気にならないし最高です

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/01(金) 10:13:57.62

>>12
炊き込み、ピラフ、ジャンバラヤ、ビリヤニなんかもそのおかず専用炊飯釜使えばいけそう
うらやましい

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/01(金) 14:51:08.79

今日は朝から調理専用器で角煮を仕込んでおいたからもうとろとろに出来上がってる
火を使わないから外出も出来るし本当に楽々
>>13
オムライス用のチキンライスとかも簡単だし匂いがつくのも気にならないから便利だよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/01(金) 19:16:20.14

チキンライスを炊飯器で！
いいなー一気に2代目ほしくなってきた

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/03(日) 20:14:01.81

ローストビーフを炊飯器で作りたい。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/03(日) 23:37:11.86

>>16
ローストビーフもポークもチキンも出来るよ！
こういうジップロックを使うようなレシピは匂い移りもほとんどないから炊飯と料理を一台でしたい人向きだと思う

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/06/11(月) 01:09:21.71

角煮をつくった汁でまず炊き込みご飯をつくった。
まだ余ったのでラーメンの汁にして家族4人で食べた。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/03(火) 01:31:41.33

面倒な時、レトルトカレー入れてチャーハン(寧ろリゾット)作るな
ただ何度目かで量増やそうと、米3合にカレー2袋入れたら全く炊けなかったよ！当然だね！
そんで今日同じ事やらかしました

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/05(木) 18:29:50.79

レンチンするしかないな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/05(木) 18:42:16.42

ごはんが炊けた直後に鶏卵入れると温泉卵になるみたいですね。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/05(木) 22:33:37.20

殻のまま？
なんかそれは嫌だ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/08(日) 09:35:40.07

炊飯釜の中に置ける脚付のセイロ作ったら売れるな
卵パウチ缶詰なんでも置ける

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/07/17(火) 20:45:52.66

>>19
成功レシピ（分量）は？
なんかうまそうだな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/01(土) 20:38:54.98

低温調理でお勧めの炊飯器は象印の２段階で保温温度を切り替えできるやつですか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/01(土) 21:57:21.23

温度調節1℃刻み対応25～65℃まで対応のヨーグルトメーカーのほうがよさそうですね

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/13(土) 17:03:59.41

>>3
２台持ってるって、発想は出来ない？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/13(土) 17:53:44.99

炊飯器はあるけどご飯を炊くのは電子レンジだわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2019/12/08(日) 15:20:44.50

【知らないと危険】調理機能の付いていない炊飯器を「炊飯以外の調理」で使ってはいけない理由
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20191205-00010000-cookpadn-life

正直、これはタイガーの調理機能付き炊飯器を売るための方便という気がするんだけど
炊飯器で炊飯以外は禁止!他のメーカーもそのはず!と書かれてるけど、うちにあるパナのIH炊飯器にはポリ袋やクッキングシートは使うなとしか書いてない
おかゆや炊き込みごはんの材料も制限されてしまうし

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/01/15(水) 05:23:58.41

イマドキはマイナーメーカーの安い家電も多いから
禁止事項なんて増やしても、じゃあ壊れてもいいように安いの買うわってなるだけだな

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/07/13(月) 20:26:09.62

>>29
まあでも調理機能付きも高くはないしなあ

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/02(土) 17:31:39.37

ホットケーキミックスとヨーグルトで炊飯器ケーキ作ってみたんだけどなんかモチモチして微妙だった
ケーキみたいなサクサクさせなきゃいけない料理作るのには向いてないのでは

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/02(土) 20:25:57.71

温度が低いだろうからけっこう作れるものやレシピは制限されるんじゃないかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/03(日) 11:15:12.58

100度くらい？

**ぱくぱく名無しさん** · 2022/04/03(日) 11:31:06.85

生地は直に鍋肌に接してるし、大同電鍋みたいに湯煎式でもないし、１００度よりは高いと思う

**ぱくぱく名無しさん** · 2023/10/07(土) 12:50:06.92

あんな、名前が出てこねぇわ