塩豚〜その製作と活用 熟成13日目

[0129 ぱくぱく名無しさん 2019/10/05(土) 00:57:40.86 ID:otuuj+MV]

>>128
どの部位を使ってる？
以前、手羽元で作ってたわ

スノコタッパに入れて
やや多めの塩ふって
3日くらい乾燥させてた

焼いてよし
煮てよし、だったな