★★★ベターホーム協会★★★〜5期目〜
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お料理教室を主宰している
ベターホームについてﾏﾀｰﾘと語りたいスレです
すでに通っている人もこれからの人もそうでない人でもどうぞ
先生についての情報交換や新設/既設コースについてお話しましょ♪
* ベターホームのお料理教室 *
http://www.betterhome.jp/
* 過去スレ *
★★★ベターホーム協会★★★〜4期目〜
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1234882169/ こないだ横浜教室でおなじテーブルになったアラフィフぐらいの女性が、デモンストレーション中ずっとテーブルの上にバッグを置いてた。
すごく汚いバッグだったし気になるなぁと思ってたら先生が注意してくれたんだけど、その女性
「分かってる！分かってるけどぉ〜どうせこれ（筆記用具）またしまうしぃ〜」と言ってて先生も諦めた。
テーブル上はアルコール除菌してあるんだから鞄置かないで欲しいし、不衛生な人には先生も強めに言って欲しい。 Twitterでベターホームって検索したら、1/15にキチガ○ってワード入れて呟いてる男の人いて草 >>732
雰囲気は良い感じでした
駅からもそんなに遠くなかったです
スリッパを忘れても、スタジオのスリッパを借りられるようでした あ、リロってなかった理解した
>>756でめちゃくちゃ笑った、やっぱりな レシピサイト結構使ってたんだけどずっと見れなくて不便だなぁ
どうしたんだろう？ あと、コース申し込んだ人にチケットプレゼントやってたけど、チケット持ってる人の予約枠が全然ないから申し込めないじゃん
終了するコースなんて全滅だし、ただでさえコロナで人数減らしてんのにね、あっという間に期限が来てしまいそう 同席不可ってできるの？
ここ最近運悪くて変な人ばっかり当たる。
一昨日は一言も喋らない人で、先生が話しかけても、私が色々確認しても頷く事さえしなかった。
チケットだからもう会わないとは思うけど。 コロナ渦でピリピリしてる人が多いのかな
なんか面倒だわ >>763
741臭がする
SNS全盛期だから気をつけないと
出鱈目を5chに書いたせいで教室と名前までツイッターで晒しあげられる時代よ >>765
え！全くコミュニケーション取れない人と一緒に料理なんて無理じゃない？
雑談はしたくないけど、これお願いしますねとかこっち私がやりますねとか話さないの？
まー元々ベターホームは根暗っぽい人多いけどね
こないだ初めて1人になったけど、先生手伝ってくれるし気を遣わなくていいし楽だったわ >>767
そういう愚痴を5chに書く時代は終わった
ツイッターでやれ >>761
予約受け付け日に予約サイト行ったら普通に予約できましたよ >>766
チケットは予約取れないと困るよね
期間も短いしリスクが高い >>769
予約受付日にサイト行く人ばかりじゃないんだよ
翌日にはほぼ埋まってたよ
同じような意見が多かったのか日にち増やしたみたいだね
昨年のコロナで休講になったコースの4月分とか
駆け込みのキャンペーンチケット期限の人で取れるのか、受付の日時に張り付いてないとダメかもしれないと不安だ ありがとう3月の予約できた今日からなのかな？
4月分は去年2つ予約してたのなくなる講座もあるし受けたいけどそういう人多そうだよね 今度初めてオンラインに参加してみようと思い、とりあえずzoomをインストール済み。先生にスマホスタンドはどんなのが良いか聞いてみたら、「私は小麦粉の袋に立て掛けてるの」…何か違うかも？調理実習を写す際にお勧めのタイプとかあったらアドバイス下さいな。 >>759
私も結構頻繁に利用してて、いつでも見れるからと印刷もしてなかったらこんな事になっちゃって。
元々出どころはベタホの出版物だから、そこから探そうと思って事務局に問い合わせたら折り返しメールが届いて、確認したかったレシピのスクショを添付してくれてた。つまり運営側では今でも閲覧可能って事。
ただハッキリした説明はなかったけど、全ての復旧はかなり難しい様なニュアンスだったよ。 >>766
昔あったコース（今はないコース）で出た料理が応用和食の会とかにちりばめられていて、
そのせいで応用和食を契約しづらいってのは確かにある
前に習ったものをもう一度習うのも損な気がしてしまって
ABCみたいなスタイルなら「あ、またか」って思ってもその料理を予約しなきゃいいだけだから
あんまり気にならないんだけど、ベターホームみたいに「コース」になるとね・・・
そのためのチケット制なんだろうけど >>759
わたしも一番信頼できるレシピと思って、かなり参考にしてたけど、本が売れなくなるからあえてとり下げたのかなと思ってた。
便利だったんだけどね。（本は検索できないし）
有料でもいいからデジタルデータ売って欲しいなあ。
有象無象のクックパッドより100倍価値ある。 サテライト教室スリッパ持参
さすがにスリッパはエプロンとかと同じバッグに入れたくないし
めんどくさいな >>759
うちのPCでは、
セキュリティソフトが警告を発して
しばらくしたら閉鎖になってた。
対策したら再開するのかなと思ってたけど
このまま終了なのかしらん。残念。 今度二子玉川スタジオ行くんだけど荷物は追加で必要なものとかあるかな？ >>782
特に連絡ないよ
振替のメール文だけではじめて行くサテライトだったから
小綺麗な感じだったしいつものベタホみたいに土足で大丈夫な場所なのかなって思っただけ えースリッパ必要とかも連絡くれないの？それは不親切すぎる >>784
スリッパいるんだね、ありがとうございます
去年コロナで中止になった会なのに、教室人数半分になっちゃっていつもの教室で振替できなくてはじめて二子玉川行くから助かりました… 二子玉川スリッパ貸してくれるけど、ビジネスホテルに置いてあるようなペラペラのもので、しかも使い回ししているから、持参したほうがいいと思います。
特にスリッパ要るなんて連絡なかったのに、講師の先生には、メールに書いてあるんですけど、と言われたから教室に入って早々ムッとしてしまった。 数日前に二子玉川に行ったけど、どうぞ〜って貸してくれたよ。歯医者みたいなしっかりした物。返した後アルコールスプレーで消毒してたから、申し訳ないなと思って。次回からは持参するわ。 スリッパ持参はめんどくさいから貸してほしいな
バッグに入れるの抵抗ある >>759だけどレシピサイト復活してた
いつからだろう
うれしい >>790
おお！本当だ
お知らせにも出てた
よかったー 明日、チケット制の予約開始日ですよ
目当てのレッスンがある方はお忘れなく こないだ1日教室行ったらかなり遅刻して受講した人がいた。
15分以上遅刻は欠席扱いじゃなかったの？ 初めて二子玉川に行ってきた。思ってたより良かったよ。
平日夜だったからか先生2人で生徒は3人だったけど、最大8人まで受講できるらしい。
シンクとコンロが2つずつで8人もいたら大変そうだ。 >>795
コロナ前は１テーブルに4人だったから、その設備だと2テーブルということなんだと思います ちょっと遠いから行ったことなかったけど、先生2人で2テーブルしかないんだったら各テーブルについてくれるからいいね
コロナ前だけど人数少ないコースに通ってた時その状態ですごくわかりやすかった チケットでサテライトに行った時はキャパオーバーだった >>798
どういうこと？申込してたのに定員以上いたってこと？ >>799
広さに対して人員が多くてやりづらかった サテライト満員だとすごい密だよね。試食でマスク外すの怖いから全部持って帰った。 最近サテライトじゃない普通の教室でも先生2人しかいないよね？
テーブル4つしか埋まってない日は仕方ないかなと思うけど、８テーブル全部埋まってて先生2人だと全然回ってきてくれなくて分からないところも聞けない。 >>802
周りに聞くなり、講師対応が必要なら手をあげれば？
コミュ障なのでしょうか？ だから呼んでも2人しかいないから来ないって言ってんの。周りに聞いて分かることならわざわざ講師呼ばないでしょ？バカなの？しぬの？ だから呼んでも2人しかいないから来ないって言ってんの
全然言ってないw 、読んでないw
人に馬鹿なの？しぬの？とか言わないほうがいいですよ ★が1〜2の入門や基礎コースに通ってます。
なのに料理に慣れてる人と同じテーブルになって、あれこれウザイ指示してくる。
そんなに料理やるなら、上級コースへ行けばいいのに。
前回は1人1テーブルだから焦らず丁寧にできたのに。
勝手に蓋したり時間になっても強火にかけたままで、味が濃かった。
来月しんどいな。 >>806
メニューが昔と変わったり、実際に家で作りやすい入門や基礎のコースにベテランの人がいることはありますよね。組むのがとても嫌な人がいたら、先生に伝えておけば次回からは先生が同じテーブルにならないように調整してくれますよ。逆に一緒にやりやすい人に出会ったら、相手の承諾を得てグループ登録しておけば、毎回その人と一緒です。 2人1組になってから変な人とペアになると辛くて他の料理教室に移りたくなってきた。
でも先生とレシピはベターホームが好きなんだよなぁ。
ところでオンライン教室に参加した事ある人いる？オンラインなら他人は気にならないから良いかなと思ったけど、まずはキッチンを片付けねばw いまオンラインなんかあるのか〜！ここ数年コースとってないけど興味出て公式見てきた
食材の事前準備いるのは面倒だけどそのぶん往復時間ないわけだし、変な奴と組まなくていいのと全行程自分でできるのもいいね
教えてくれてありがとう！>>808 11月から4人テーブルに戻す代わりにゴム手袋必須にするらしい。
衛生面に不安がありすぎてもうやめるつもりでいたけど続けようかな〜。 ゴム手袋必須、意味あるのかなw
かたくなに指輪はずさない人には効果あるんだろうけど
そもそもそれを見て見ぬ振りをする注意できない講師団に問題あると思うし、作業台にバッグ置く人もたくさんいるからね 衛生面に不安を感じて辞めた人多分結構いるよね。
ルールを守れないなら受講できないぐらいしないと、減った受講生が元に戻らないんじゃないかな〜。 衛生面の問題さえ解決できればベターホームを続けたかったけどなぁ。
先生もレシピもしっかりしてて好きだったけど、受講生のレベルがここまで低いとは思わなかった。
他の料理教室に行ったことないけどベターホームだけこんなに酷いのかな？ コースの振替って当月中しかダメになっちゃったんですか？
サテライトで枠が少ないからかなり厳しい
せめて別のコースや１日教室への振替も可にしてほしい
秋からのコースの申し込みどうしよう… 翌年への振替ができなくなった代わりにチケットが1枚おまけでつくようになった。
教室が減って振替がしづらくなったから、コース制はもう受けないつもり。
あとこないだ先生と話してて知ったんだけど、新コースのメニューやコースの終了、クラスの運営なんかは先生の意見を全く聞かず本部が全て決めてるらしいね。
何か意見があったら先生ではなくお客様相談室とかアンケートの方がいいみたい。 >>810
昔はどこの教室も素手が基本だったことを思い出すと気持ち悪いよねw
一回、すぐに顎マスクにするボケたおじいさんと組んでどっと疲れた。男性は男性同士組むか優先的に一人にして欲しい。介護しにいってるようだった 同じく介護経験あり
振替で行ったら四人組でうちふたりが高齢男性介護要員だったことある、最悪
あんなのどう見ても時間通りの人たちから拒否されてるんだろなという面々で、そういうことしてるから受講者減るんだろーに 最後の最後に行って介護テーブルにねじ込まれたくないから
かなり時間に余裕を持って行ったのに
要介護じいさま達は暇で早めにきてるからそこにねじ込まれたw
最近はショップで買い物してるふりして様子を見ながら教室に入るようにしてる。
二人作業で介護はなんとかして欲しい なんで男性クラスがあるのにそこ行かないんだろう
女性クラスも作って欲しい おそらくは経営陣の頭が古いんだろうなとは常々思ってたけど、>>816を読んでやっぱりねという感じ
ヨボヨボ爺の面倒はまわりの女が見て当たり前的な感覚なのかもね、もう行くことはないので言うけどさ >>822
頭が古いのもあるし爺さんの迷惑ぶりが想定外だったんじゃないの
男性なら男性クラス行くだろうという甘い考え
爺さん本人は自覚もないし講師もハッキリ注意出来ないから余計悪循環 今日は8テーブル全部埋まってたのに先生2人で呼んでもなかなかきてくれないし、タイマーが鳴って中断するしで時間も延びてかなり疲れた。
11月からも先生の人数は元に戻さないのかなぁ。 鼻出しマスク、ウレタンマスク禁止にしてほしい
実習、会食とかなりリスク高いんだから
衛生面もっと厳格にしてくれないかな コロナ前から指輪や腕時計したままでも注意されない教室もあったくらいだから、ウレタンや鼻出しくらいじゃ注意してくれなそう 衛生面で問題ある行為を注意するのは運営側の仕事では サテライトはなかなか振替やチケットの予約が出来ないな ベターホームの料理本を購入したいと思っています。
標準的な味ですか？
味付けが薄過ぎたり濃過ぎたりする料理研究家の本にウンザリしてしまいハズレを引きたくない気持ちです。
例えば、どちらかというと関西寄りだとかそういう情報あったら教えてください。 >>830
どの料理研究家レシピがハズレだったのか分からないから、あなたの舌にバターホームのレシピが合うかわからない。
白ごはんドットコムが濃すぎると思う私にはベターホームは濃すぎず薄すぎずちょうどいいと思ってる。 >>831
ありがとうございます。
白ごはんよりちょい薄なら大丈夫そうです。 今月から不織布マスク以外の人には不織布渡してつけてもらうって。衛生面少しは改善したのかな。 えっ無償配布なの？
でも人とかなり接するのに不織布つけてこないような人は付け方も正しくないだろうしなあ すぐ顎マスクするおじさんも一切注意してなかったから、気になる人はやめといた方がいいね レシピサーチがまた使えない。みずほ銀行か！ついでに予約サイトの使いづらさもどうにかして。 不織布マスクとビニール手袋必須ならコース申し込んでもいいかなぁ。
ベターホームのレシピは好きなのに衛生面が1番のネックだったから。 しかし、ビニール手袋着用で料理はしにくいよ。切り物とかビニール片絶対入りそう。 レシピサーチってweb版しかないの？
iPhoneからは見づらいわ 昨日横浜行ってきたけど、ゴム手袋も不織布マスクも必須ではなかったよ。2人1テーブルに慣れてるから4人になるとかなり多く感じた。 不織布マスクは必須だけどゴム手袋初耳
2人に慣れたから4人だと見れない作業が多く感じる また値上げだって。
昔は安いけどしっかり基本を教えてくれる料理教室って感じだったのに、今やどこの料理教室よりも高い。
そろそろ卒業かなぁ。 食品も人件費も値上がりしてる上にコロナで収容人数減らしてるし受講者じたいも減ってるだろうから、値上がりは順当では でも2年前にも値上げしてるよ。コロナ以降教室閉めまくってるし、経営厳しいんだろうな。 久々に単発でやろうかなって思ったらありえないくらい値上げしててびっくりした 今日クラスが終わって駅に向かって歩いてたら、同じクラスの別テーブルだったらしい男性に話しかけられてずっとついてこられて怖かった。
名前分からないし来月から同席不可にもできない。教室変えるべきかな。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
