>>249
マジっすかw
ま王道なんですかね、このあたり
ミソノの牛刀は23cmがいま欲しいところです

あと以外に重宝してるのは、ドンク(パン屋)で買った波刃の11cmナイフ
チェコのコルベットというメーカー
前は日本橋木屋にも置いてたな
トマトとかよく切れますが先端が丸いのでパン用？
今はビクトリノックスのトマトナイフがほぼ似た形態で更に安くヒットしてるみたいですね

https://www.amazon.co.jp/ビクトリノックス-トマト-ベジタブルナイフ-スイスクラシック-6-7831E/dp/B000XF76UO