好きな具材や、秘伝・独自の調理法などを語ってください。

好みの重複可

地域によって醤油仕立て・味噌仕立て、変わりダネとかあれば是非教えてください。

ダシに拘る本格派から化調手抜きの早技まで、みなさんのおでんをご披露ください！